Материалосбережение на производственном предприятии

Самарский государственный экономический университет

Кафедра коммерции и логистики

Институт коммерции, маркетинга и сервиса

КУРСОВАЯ  РАБОТА

по управлению материальными ресурсами

на тему: Материалосбережение на производственном предприятии

Выполнила: Кускова О.О.

Группа:1

Проверил:  Дибиленко Р.В.

Самара2009

                                          Содержание

Введение…………………………………………………………………………...3

Глава 1. Материальные ресурсы. Понятие, виды, классификации…….………6

1.1   Материальные ресурсы: понятие, виды……………….………….……6

1.2   Классификация материальных ресурсов.………………………………7

1.3   Рационализация в системе использования материальных ресурсов…10

Глава 2. Методы планирование и организации материалосбережения……...13

      2.1 Программно-целевое планирование организации

      материалосбережения на предприятии…………………………………….13

2.2 Метод формирования комплекса мероприятий по материалосбережению при рациональном использовании материальных ресурсов в организации производственных процессов……………………18

2.3 Методика оценки эффективности организации рационального применения материальных ресурсов……………………………………….22

Глава 3. Оценка эффективности организации материалосбережения на промышленном предприятии…………………………………………………...33

3.1 Разработка программ материалосбережения на предприятии………..33

3.2  Оценка эффективности метода рационального использования материальных ресурсов………………………………………………….….35

Заключение………………………………………………………………….......37

Список используемой литературы…………………………………………….39

Введение

Актуальность темы исследования:

Деятельность любого предприятия в значительной мере зависит от имеющихся в его распоряжении материальных ресурсов. Они традиционно являются важнейшим условием развития любого предприятия. Нерациональное их использование приводит к повышению себестоимости продукции, поэтому для отечественной экономики решение проблемы рационального использования ресурсного потенциала страны, эффективного управления материальными ресурсами на предприятиях является одним из наиболее приоритетных направлений в промышленной политике. На производственных предприятиях первостепенное значение имеет повышение эффективности использования сырья и основных материалов, так как эти затраты в структуре себестоимости продукции составляют более 80% и даже незначительное сокращение их при производстве каждой единицы продукции в целом по предприятию дает значительный эффект.[1] Поэтому значительное внимание уделяется повышению выхода готовой продукции из единицы сырья, уменьшению норм расхода материалов на единицу продукции, сокращению отходов и потерь сырья и материалов, совершенствованию системы материального поощрения рабочих за улучшение использования сырья и материалов. Таким образом, на существующем этапе одной из важнейших проблем научно-технического прогресса является снижение материалоемкости продукции, всестороннее изучение факторов, от которых зависит улучшение использования сырья и материалов, своевременное и полное использование резервов на каждом предприятии. Повышению актуальности рационального использования сырья также способствуют выпуск продукции на рынок и дефицит финансовых ресурсов.

Выработка концепции и программ ресурсосбережения, независимо от форм собственности и структурных преобразований в отрасли, является одной из основных задач, которые приходится решать в настоящее время предприятиям России. Важнейшим компонентом этих программ является выработка методов экономического обоснования использования материалов, а также эффективности организации использования материальных ресурсов. Большие затраты на мероприятия по материалосбережению вызывают необходимость привлечения инвестиций в организацию материалосбережения. Важна также разработка методов и автоматизированных систем управления, обеспечивающих повышение эффективности использования материальных ресурсов на предприятиях.

Снижение стимулов к ресурсосбережению, наблюдаемое в последнее время, вызывает, с одной стороны, необходимость поиска внутренних источников финансирования для целей материалосбережения, а с другой стороны - организации эффективной системы управления материальными ресурсами на предприятии. Как правило, мероприятия, обеспечивающие экономию материальных ресурсов, носят разрозненный характер. Отсутствуют научно обоснованные программы, обеспечивающие организацию работ по материалосбережению на предприятии.

Вышеизложенное свидетельствует об актуальности перехода от использования разрозненных мероприятий к созданию систем организации материалосбережения в промышленности, а главным звеном является экономическое обоснование и оценка экономической эффективности. Особенно в условиях рыночной экономики.

Степень разработанности проблемы:

Экономические проблемы функционирования предприятий постоянно находятся в центре внимания ученых и специалистов, при этом анализу подвергаются как общие, так и специальные вопросы.

Указанные обстоятельства и важность рассмотренных предпосылок определили тему курсовой работы.

Глава 1. Материальные ресурсы. Понятие, виды, классификации.

1.1. Материальные ресурсы: понятие, виды.

Под категорией «ресурсы» подразумевается вся совокупность материальных и нематериальных средств, которые могут использоваться при производстве продукции, товаров и услуг. Понятие «ресурсы» (или «экономические ресурсы») значительно шире категории «факторы производства», поскольку включает в себя ресурсы, которые не только уже вовлечены, но и могут быть вовлечены в процесс производства. В экономике может также применяться термин "совокупные ресурсы", который обозначает сумму всех предыдущих видов ресурсов в денежном выражении.

Итак, ресурсы – это фундаментальное понятие экономической теории, означающее в общем источники, средства обеспечения производства, совокупность ресурсов, используемых в хозяйственной деятельности. [2]

К разряду материальных ресурсов ряд исследователей относит природные ресурсы (а иногда их выделяют в отдельную группу, например, в экономике природопользования) - естественно формирующиеся в процессе эволюции силы и вещества, а также и их производные - продукты переработки, которые также в дальнейшем могут использоваться в производственном процессе. Природные ресурсы, в свою очередь, классифицируются по объему и скорости естественного восполнения: на исчерпаемые, потребность в которых в полной мере и с течением времени не восполняется, и неисчерпаемые.

1.2 Классификация материальных ресурсов.

Классификация материальных ресурсов, т.е. выделение их отдельных групп по различным признакам, необходима для выявления и обоснования потребности в материальных ресурсах, установления рациональной специализации органов оптовой торговли, действующих в сфере товарного обращения, определения требований к объектам производственной инфраструктуры (в основном качественных параметров).

Целесообразно основываться на структурном подходе к изучению категорий материалосбережения для определения собственно понятия «материалосбережение» и его места в рациональном использовании ресурсов предприятий. В свете этого целесообразно провести анализ классификаций производственных, в том числе материальных, ресурсов.

Виды материальных ресурсов, исходя из различных классификационных признаков.

1. По признаку участия в процессе производства:

предметы труда (сырье, основные и вспомогательные материалы, топливо и горюче-смазочные материалы, тара и упаковка, комплектующие изделия, полуфабрикаты, изделия по внешней кооперации);

2. По номенклатурному составу (номенклатура или ассортимент – общий перечень, сортимент – перечень лесных материалов, сортамент - перечень металлопродукции).

3. По эксплуатационному состоянию и сроку годности:

первичные материальные ресурсы – как продукция добывающей и обрабатывающей промышленности;

вторичные материальные ресурсы – как отходы производственного потребления, т.е. остатки сырья, материалов и т.д., образовавшиеся в процессе их использования и утратившие (частично или полностью) свои потребительские свойства вследствие физического или морального износа.

4. По прочим признакам. Например: ресурсы стратегического сырья.

Классификация материальных ресурсов тесно связана с вопросами их использования в процессе производства и обращения. Часть ресурсов играет роль материальной основы (основные фонды и инвентарь), другая часть – входит в состав оборотных фондов предприятия и расходуется при производстве продукции или оказании услуг (сырье, материалы, комплектующие). Кроме того, товарно-материальные ресурсы, составляют материальную основу фондов обращения, т.е. находятся в состоянии сбытовых запасов. Соответственно этому и оценка использования материальных ресурсов базируется на применении различных показателей.

Наиболее ярко отражают результаты использования материальных ресурсов относительные показатели ресурсоемкости. На уровне макроэкономических показателей можно выделить коэффициенты ресурсоемкости национального продукта:

фондоемкость[3], т.е. отношение стоимости основных производственных фондов к стоимости валового национального продукта или национального дохода;

материалоемкость, т.е. отношение материальных затрат к стоимости валового национального продукта или национального дохода;

запасоемкость, т.е. отношение стоимости материальных ресурсов, находящихся в состоянии запасов, к стоимости валового национального продукта или национального дохода.

Все перечисленные показатели можно с успехом применять и на уровне конкретного предприятия. Расчетной базой в этом случае выступает объем деятельности (валовой доход и т.п.). Важно отметить, что в аналитической практике многие экономисты используют показатели ресурсоотдачи. Среди них, например, фондоотдача, т.е. отношение валового дохода к стоимости основных производственных фондов. Различия между этими показателями практически отсутствуют, так как способ их расчета отражает цели, стоящие перед аналитиком.

Одна из имеющихся классификаций подразделяет ресурсы на материальные, трудовые, технические и финансовые. Кроме того, существует термин совокупные ресурсы, объединяющий все перечисленные выше ресурсы и суммирующий их в денежном выражении. Практически все авторы, занимающиеся вопросами материалосбережения и ресурсосбережения, предлагают собственные классификации ресурсов. Различные авторы под материальными ресурсами (МР) подразумевают совокупность всех природных и преобразованных ресурсов, используемых в хозяйстве страны. Экономисты относят к МР «металл, химическое и минеральное сырье, стекло и древесину».

Не вызывает сомнений, что согласно видовой классификации МР следует отнести к материально-сырьевым ресурсам, хотя в некоторых производственных процессах на предприятии МР воздействует на предмет труда непосредственно.[4]  Укрупнено ресурсы подразделяют на материальные, трудовые, технико-технологические, финансовые. В данной работе рассматривается лишь первая.

Обобщая сказанное выше, применяя терминологию законодательных документов, материальные ресурсы можно подразделить на первичные и вторичные (побочные).

Обычно при использовании ресурсов возможен выбор одного ресурса из нескольких возможных, а также замена на альтернативные материалы - например, можно применять синтетические материалы - пластические массы, синтетические смолы, вместо черных или цветных, легких и редких металлов. При этом выбор конкретного ресурса из числа возможных определяется не только спецификой производства, но и экономическим положением региона, обеспеченностью его тем или иным видом ресурсов и некоторыми другими факторами.

1.3 Рационализация в системе использования материальных ресурсов.

Эффективное функционирование отечественной экономики предполагает реализацию комплекса принципов, факторов, методов, мероприятий по рациональному использованию ресурсов с учетом особенностей замещения использования традиционных ресурсов за счет вовлечения в хозяйственный оборот новых, перспективных. Этот комплекс реализуется в процессе ресурсосбережения, предполагающего смену стратегического курса страны на интенсивное развитие экономики.

Под категорией «ресурсосбережение» понимают процесс реализации правовых, организационных, научных, производственных, технических и экономических мер, направленных на достижение экономически обоснованного значения эффективности использования ресурсов. [5]Необходимо отметить, что в качестве ориентира материалосбережения могут применяться различные критерии. Наиболее часто ориентиром для управляющих воздействий служит потенциал материалосбережения, под которым подразумевают резервы, которые могут быть освоены во времени. Проводя анализ и оценку экономического материалоресурсного потенциала, необходимо рассматривать не только количественную и качественную его характеристики, но и возможность рационального использования материальных ресурсов. Показатели народнохозяйственной эффективности материалосбережения представлены в табл. 1.2.

Таким образом данной главе были рассмотрены основные виды материальных ресурсов, их классификация и рациональное использование. Это позволяет нам иметь начальное представление о материальных ресурсах и их использовании на практике.

Глава 2. Методы планирование и организации материалосбережения.

2.1 Программно-целевое планирование организации материалосбережения на предприятии.

Эффективное вовлечение в хозяйственный оборот современных достижений науки и техники требует планомерной, целенаправленной борьбы за наилучшее использование экономического потенциала.

Критерием использования этих достижений является экономия общественного труда, повышение эффективности затрат каждой его единицы. Повышение эффективности затрат происходит в пределах определенного времени. От момента осуществления затрат и до получения эффекта их (затрат) потенциал не реализован, то есть эффект отложен во времени. Нереализованный экономический потенциал - это возможность применения новых, более экономичных прогрессивных видов техники, технологии, материалов, повышения качества продукции, лучшей организации производства. Словом, это возможность качественного его совершенствования, результатом чего является повышение степени использования производственных ресурсов, их экономия.

Под резервами обычно понимают неиспользованные возможности развития производства. Резерв - это результат разрешения противоречий в функционировании факторов производства. В свете сказанного, по-видимому, полезно будет уточнить это понятие, конкретизировать его применительно к данному объекту исследования.

Резервы повышения эффективности материалоиспользования необходимо рассматривать как составную часть резервов повышения эффективности производства, подразумевая при этом неиспользованные возможности улучшения технико-экономических показателей работы предприятия в целом, а более конкретно - как разницу между расходом материалов при достигнутом (фактическом) уровне (объеме) их производственного использования и теоретическим расходом (минимально возможным в данных конкретных условиях). Резервы экономии материалов реализуются на практике в результате проведения организационно-технических мероприятий, связанных с научно-техническим прогрессом, ликвидацией прямых и косвенных потерь.

Резервы лучшего использования материальных ресурсов и снижения за счет этого материалоемкости производимой продукции имеются на каждом предприятии. Все еще высок удельный расход сортового проката, приходящийся на единицу основной технической характеристики выпускаемого оборудования, велики отходы металла и других материалов.

О наличии резервов свидетельствуют низкие расходные коэффициенты черных металлов, проката, цемента и других видов сырья и материалов.

Резервы материалосбережения позволяют оптимизировать расходование материальных ресурсов. Резервы материалосбережения характеризуются разрывом между достигнутым состоянием использования материальных ресурсов в производстве и возможно полным их использованием за счет ликвидации потерь и нерациональных затрат, внедрения достижений науки и техники.

В рыночной экономике задача выявления резервов материалосбережения приобретает первостепенное значение.

Исследуемая группа резервов отличается многообразием, разнохарактерностью влияния конкретно взятого резерва на целый ряд ресурсов производства.

Дифференциация элементов, составляющих резервы, обуславливается развитием и использованием техники, технологии, организации производства, труда и управления, решением социальных задач. При анализе отдельные виды резервов могут быть сгруппированы или более подробно дифференцированы.

При этом необходимо учитывать, что все резервы тесно связаны между собой, и в то же время они имеют свои отличительные особенности, которые необходимо принимать во внимание. Тем более, что сложившаяся динамика затрат материалов на машиностроительных предприятиях и их экономической отдачи при сокращении физической возможности наращивания объемов производства делают проблему качественного изменения производственно-коммерческой ситуации особенно острой, а меры по улучшению использования материалов в производстве неотложными.

Необходимо отметить, что понятие резервов связано с категориями диалектического материализма "возможность" и "действительность".

Под "возможностью" я понимаю наличие определенных объективных и субъективных условий, могущих в дальнейшем в соответствии с определенной стратегией развития превратиться в реальность.

Например, рассмотрим преломление этих категорий диалектики в плане конкретизации понятия "резервы стратегии материалосбережения на предприятии".

Организационно-экономический механизм устанавливает определенные закономерности развития любых объектов, в том числе и предприятия. Если представить себе, что мы имеем полное знание о структурных взаимосвязях и взаимозависимостях объектов производственно-хозяйственной деятельности предприятия, то можно однозначно определить все изменения, которые будут происходить в процессе стратегического развития.

А достигнутый уровень знаний о предприятии никогда не может быть абсолютным. Диалектический метод, исходя из имеющихся знаний о процессах и преобразованиях на предприятии, позволит отделить любые возможные изменения в нем от невозможных в силу присущих предприятию структурных ограничений.

Таким образом, имеющаяся информация о предприятии позволяет описать возможные направления развития материалосбережения. Научно-технический прогресс является тем средством, которое позволяет нам выявлять неиспользуемые возможности и, следовательно, новые пути развития и совершенствования анализируемого направления. Тем самым как раз и будут определяться имеющиеся резервы данной группы.

Исследование многообразия материалосбережения на предприятиях вызывает необходимость их обобщения и систематизации, то есть проведения определенной классификационной работы.

Несмотря на то, что к настоящему времени в экономической литературе имеется целый ряд работ, посвященных классификационным проблемам резервов, вопросам классификации резервов материалосбережения предприятия практически не уделялось внимания, и по этому вопросу не появлялось каких-то серьезных исследований.

Между тем, рынок диктует для  предприятий принципиальные схемы управления и организации ресурсосбережения.

Важно отметить, что координируют и оценивают работу по ресурсосбережению коммерческие службы предприятия, ибо они владеют информацией о конъюнктуре рынка, непосредственно осуществляя закупки материальных ресурсов и сбыт продукции.

Процесс планирования повышения эффективности использования материальных ресурсов, обобщение результатов технико-экономического анализа могут быть систематизированы и упорядочены посредством выявления и использования резервов ресурсосбережения.

Понятие резервов ("резервы производства", "резервы экономии", "резервы ресурсосбережения" и т.п.) широко использовалось в административно-командной экономике с ее директивным централизованным планированием. В тех условиях предприятия стремились получить заниженные плановые задания, а поэтому скрывали свои производственные возможности. Отсутствие конкуренции также способствовало работе предприятий на заниженных режимах производства.

В современных условиях производственные возможности предприятия подстраиваются под конъюнктуру рынка. Для благоприятной конъюнктуры предприятия обладают "запасом" или резервами всех составляющих своей производственно-коммерческой деятельности.

Кроме того, для предприятия резервами будут имеющиеся у него конкурентные преимущества, достигнутые за счет своего организационно-технологического уровня производства.

Мной в основу предлагаемой ниже классификации резервов в качестве классификационного признака положены методы ресурсосбережения.

2.2 Метод формирования комплекса мероприятий по материалосбережению при рациональном использовании материальных ресурсов в организации производственных процессов

Методы ресурсосбережения - конкретные технологические способы, организационные и экономические методы экономии расхода ресурсов на единицу полезного эффекта (работы) по новому варианту инвестиционного проекта по сравнению с заменяемым вариантом.[6]

Методы ресурсосбережения реализуются через организационно-технические мероприятия, например, при замене физически или морально устаревших технологий, оборудования, организационных проектов.

При анализе резервов материалосбережения необходимо выделить их следующие классификационные группы, сформированные по направлениям ресурсосберегающей политики предприятия.

Направление 1. "Повышение научно-технического уровня производства", включающее следующие мероприятия:

-внедрение новой техники и технологии на основе достижений научно-технического прогресса;

-внедрение ресурсосберегающей технологии;

- повышение качества, надежности и долговечности продукции в рамках жизненного цикла;

- создание наукоемкой продукции;

- повышение качества сырья и материалов;

- внедрение новых видов материалов, в том числе наукоемких заменителей;

- сокращение потерь и отходов производства;

- использование сырья и материалов экономичных сортов, марок, размеров;

- совершенствование методов обработки деталей и сокращение отходов и потерь материальных ресурсов;

- повышение уровня механизации и автоматизации технологических процессов и вспомогательных работ;

- улучшение качества оснастки и приспособлений;

- выбор исходных материалов по размерам, приближающимся к размерам и форме готовых деталей;

- применение рационального расхода материалов в цехах (на участках) и выбор наиболее рациональных форм заказа;

- повышение уровня специализации производства при изготовлении деталей массового применения, заготовок, агрегатов и узлов;

- увеличение мощности, производительности и эксплуатационной надежности промышленной и строительной продукции;

- уменьшение массы и габаритов на единицу технического параметра мощности, производительности и так далее;

- установление оптимальных запасов прочности деталей и узлов за счет совершенствования методов инженерных расчетов при конструировании;

- повышение технических требований к испытанию и сдаче продукции.

Направление 2. "Совершенствование организации и управления" предполагает такие мероприятия как:

- оптимизация хозяйственных связей и оптимизация закупок;

- оптимизация товаропроводящей сети: улучшение условий хранения и транспортировки материальных ресурсов - товаров;

- оптимизация объема и структурного соотношения производственных и товарных запасов средств производств;

- сокращение потерь при хранении;

- поставка продукции в высокой степени технологической готовности согласно требованиям потребителей;

- планирование и управление запасами на конкурентном уровне;

- улучшение нормирования, регламентации, использования материальных ресурсов;

- установление внешнеэкономических связей – международной производственно-коммерческой кооперации, реализации ноу-хау и выход на внешние рынки;

- внедрение прогрессивных средств тары, упаковки и транспортирования;

- совершенствование компьютеризации системы управления материальными ресурсами;

- оперативное маневрирование материальными ресурсами и вовлечение в оборот сверхнормативных запасов;

- совершенствование анализа использования материальных ресурсов.

Направление 3. "Социальные мероприятия" предполагает следующие мероприятия:

- повышение квалификации персонала;

- отбор технического (инженерного), финансового, управленческого и коммерческого персонала на конкурсной основе с использованием профессионального тестирования с учетом конкретных требований предприятия;

- совершенствование условий труда;

- совершенствование методов стимулирования труда;

- совершенствование контроля и стимулирования рационального потребления материальных ресурсов;

- развитие связей с общественностью.

Направление 4. "Использование вторичных материальных ресурсов" включает следующие мероприятия: