Модернизация управления

МИНИСТЕРСТВО  СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ДЕПАРТАМЕНТ НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ  ПОЛИТИКИ И ОБРАЗОВАНИЯ

ФГБОУ ВПО  «ТВЕРСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ» 
 

Экономический факультет 
 

Курсовой  проект

по дисциплине: «Менеджмент»

на тему: «Совершенствование процесса управления на ООО «Агрис»» 
 

   Выполнила:  Соколова О.В.

   студент 5 курса

   51 группы

   Проверил: Орлова О.С. 
 
 
 

   Тверь – 2011

Содержание

   Стр.

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ  ОСНОВЫ ПОНЯТИЯ ПРОЦЕССА УПРАВЛЕНИЯ

    1.1 Понятия и основные элементы  процесса управления…………….......6

    1.2 Основные аспекты совершенствования  качества предприятия……..10

2. ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «Агрис»

    2.1 Правовые основы деятельности ООО «Агрис»……………………....17

    2.2 Анализ экономических показателей деятельности ООО «Агрис»….20

    2.3 Анализ нововведений в кадровых  системах ООО «Агрис»…………30

3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССА УПРАВЛЕНИЯ НА ООО «Агрис»

    3.1 Внедрение программы совершенствования процессов управления на ООО «Агрис»…………………………………………………………………….31

    3.2 Эффективность процесса управления и пути ее повышения на ООО «Агрис»…………………………………………………………………………...35

ВЫВОДЫ  И ПРЕДЛОЖЕНИЯ…………...…………………………………….39

СПИСОК  ИНФОРМАЦИОННЫХ ИСТОЧНИКОВ………………………….41

ВВЕДЕНИЕ

       Высокоразвитое  состояние мира сегодня объясняется  успешным управлением.

       Управление  осуществляется на каждой стадии деятельности современных организаций. Менеджмент как современная система управления предприятием, действующим в условиях рыночной экономики, предполагает создание условий, необходимых для его эффективного функционирования и развития. Речь идёт о такой организации управления, которая порождена объективной необходимостью и закономерностями рыночных отношений хозяйствования. Особенность современного менеджмента состоит в его направленности на обеспечение рациональной организации управления предприятием.

       Процесс управления - это совокупность отдельных видов деятельности, направленных на упорядочение и координацию функционирования и развития организации и ее элементов в интересах достижения стоящих перед ними целей. Он решает две задачи: тактическая заключается в поддержании устойчивости, гармоничности взаимодействия и работоспособности всех элементов объекта управления; стратегическая обеспечивает его развитие и совершенствование, перевод в качественно и количественно иное состояние.

       Этот  процесс характеризуется непрерывностью, циклической повторяемостью отдельных  фаз (сбора, обработки, анализа, хранения, контроля информации; выработки и  принятия решений; организации их выполнения), неравномерностью, инерционностью, проявляющейся  в запаздывании управленческих действий. Он развивается и совершенствуется вместе с самой организацией.

       Средствами  управленческого труда является все то, что способствует осуществлению операций с информацией - от компьютеров, телефонов до авторучки и бумаги. При этом выделяют: средства составления документов (принтеры, диктофоны и пр.); средства обработки и оформления документов (штемпели, резаки, дыроколы); средства группировки и хранения документов (папки, скоросшиватели, картотеки); средства выполнения вычислительных операций; средства оперативной связи; мебель.

       Управленческий  труд, как и инженерный, конструкторский, исследовательский и пр., относится  к категории труда умственного, осуществляемого человеком в  виде нервно-психических усилий. Он существует в трех основных формах: эвристического, административного  и операторного.

       Управленческие  операции бывают: поисковыми, вычислительными, логическими, описательными, графическими, контрольными, коммуникационными, например, слушание, чтение, говорение, контактирование, наблюдение за действиями различных  устройств, мышления и т.п.

       Главными  задачами технологии управления являются: установление организационного порядка  и рациональной последовательности выполнения управленческих работ; обеспечение  единства, непрерывности и согласованности  действий субъектов при принятии решений; участие вышестоящих руководителей; равномерную загрузку исполнителей.

       Анализ  организации управления предприятием позволяет оценить гибкость, эффективность, надёжность управления, способность к постоянным воздействиям со стороны окружающей среды.

       В современных условиях становится существенно  важным информационное обеспечение для успешного функционирования аппарата управления.

       Цель курсовой работы:  проанализировать сложившиеся организационную и управленческую структуры и наметить основные пути к их рационализации.

       Задачи, которые необходимо решить в курсовом проекте:

- проанализировать сложившиеся природные и экономические условия предприятия;

- выполнить  анализ существующей организационной  структуры     и структуры  управления;

- освоить  методики расчёта коэффициента  эффективности связей в аппарате  управления;

- выявить  резервы и возможности  организации  и управления производством, рассчитать  показатели экономической эффективности  совершенствования управления и  сделать обобщающие выводы и  предложения.

       Объектом курсового исследования: является аграрное предприятие ООО «Агрис», предоставляющее с/х продукцию на локальном рынке.

       Предметом курсового исследования: является особенности процесса управления на ООО «Агрис» для успешного функционирования и дальнейшего развития на аграрном рынке.

       Во  время проводимого исследования были использованы следующие методологические приёмы: систематизация материала и  приведение фактологической базы для  диалектического познания проблемы исследования.

       Теоретической и методической базой исследования явились работы отечественных и  зарубежных учёных, а так же специалистов в сфере экономики и управления.

        1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОНЯТИЯ ПРОЦЕССА УПРАВЛЕНИЯ

       1.1 Понятия и основные элементы  процесса управления

       Управление  - это регулирование процессов вложения и обработки ресурсов, производства и реализации продукции.

       В системе производства продукции  управление занимает определяющее место [6].

       Характер  и эффективность процесса производства товаров или услуг обуславливается  уровнем организации его управления. Оно неотделимо от процесса производства, является его составной частью, необходимым  элементом. Основные задачи управления - обеспечение наиболее эффективного использования материальных, трудовых, финансовых и информационных ресурсов, создание предпосылок для всемерного повышения эффективности производства. Сложность и динамичность современных технологических процессов, информационных потоков, производственных и хозяйственных связей, значительный объем работ по сбору и обработке информации - все это обуславливает повышение требований к организации управления предприятием. Функциональное назначение управления - обеспечить единство, соответствие и согласованность всех звеньев производства, для того, чтобы производственно-хозяйственная деятельность осуществлялась бесперебойно и способствовала достижению плановых целей при наименьших затратах ресурсов [20].

       Получение и обработка информации о состоянии  объекта. Процесс управления начинается с получения и обработки информации о состоянии управляемого объекта. Информация - это передача сведений о состоянии управляемой системы объекта. Совокупность таких сведений может быть представлена в виде количественных значений переменных, характеризующих систему. Для оптимального использования обработанной информации необходимо знать конкретные цели и задачи. Первое правило эффективного руководства: «Хорошо обдумайте цели и задачи, стоящие перед предприятием». Однако прежде чем определять конкретные цели, необходимо сформулировать принципы хозяйствования и выявить хозяйственные ориентиры [16].

       Определение хозяйственных принципов и ориентиров, целей и задач. Принцип хозяйствования - это основополагающее, кардинальное направление деятельности предприятия. Принципам хозяйствования обычно свойственны стабильность и постоянство, однако они при необходимости могут подлежать корректировке и пересмотру. Современные принципы хозяйствования существенно отличаются от традиционных. Это связано с принципиально иными подходами к пониманию целей производственной деятельности, осознанию важности учета социальной составляющей менеджмента, сохранению окружающей природной среды и др. [16].

       Влияние принципов хозяйствования на производственно-хозяйственную  деятельность предприятия можно  проследить на классическом примере  работы компании Ford Motor Company (3.3). Из приведенной  информации видно, что грамотный  и в то же время нестандартный  подход владельца компании Г. Форда  к формулированию основополагающих хозяйственных принципов позволил ему добиться решающего преимущества в конкурентной борьбе с другими  производителями автомобилей перед  предприятием. Хозяйственный ориентир - это весьма отдаленная цель. Хозяйственным ориентирам необходима большая, нежели принципам хозяйствования, конкретность и оперативность. При этом желательно иметь их расчетное выражение. Они определяются в зависимости от изменения внешней и внутренней среды предприятия. Число достигаемых ориентиров имеет связь с этапами развитая предприятия. Так, для небольшого предприятия обычно достаточно единого ориентира, который, как правило, определяется прибылью. Хозяйственная деятельность крупного предприятия определяется необходимостью достижения множества разнообразных ориентиров. При этом приоритеты у различных предприятий могут меняться. Примеры наиболее важных хозяйственных ориентиров: рост доли освоения рынка; увеличение доли новой продукции; прибыль на вложенный капитал; улучшение ассортимента продукции; рационализация производства; расширение сбытовой сети: улучшение условий труда; рост социального имиджа предприятия и т.д.

       Цели  предприятия отражают более конкретный уровень принятия решений. Они могут  выражаться в количественных и качественных показателях [6].

       Различают общие цели предприятия и специальные. Общие цели разрабатываются для  предприятия в целом. Они отражают основную концепцию развития компании (основные направления программы  развития) и разрабатываются на достаточно длительную перспективу. Примерами  общих целей могут быть: обеспечение  оптимальной рентабельности производства; обеспечение устойчивости положения  фирмы на рынке: разработка новых  направлений развития или новых  видов производственно-хозяйственной  деятельности и т.д. [6].

       Специальные цели определяются на основе общих  целей предприятия по основным видам  и направлениям деятельности в каждом из производственно-хозяйственных  подразделений. Примеры специфических  целей:

       1) определение рентабельности по  каждому подразделению; достижение  определенного уровня продаж;

       2) освоение новой продукции;

       3) совершенствование системы сбыта;

       4) определение структуры и источника  финансирования;

       5) расширение объема услуг по  сервисному обслуживанию [15].

       Задачи - это, по существу, развернутый план действий. Важнейшей задачей менеджмента является организация производства товаров или услуг с учетом выявленных потребностей на основе имеющихся материальных, трудовых и финансовых ресурсов, а также обеспечение эффективности деятельности предприятия и его стабильного положения на рынке. Перечень задач, решаемых предприятием, может быть чрезвычайно разнообразным. В качестве примера отметим лишь некоторые наиболее важные: освоение новых рынков сбыта продукции; повышение квалификации персонала; постоянный контроль за эффективностью деятельности предприятия; автоматизация производства; создание лучших условий труда и т.д. [16].

       Качество  работы менеджера по выполнению поставленных задач и достижению намеченных целей  получает оценку лишь в результате реализации произведенной продукции  на рынке.

       Выработка решений. Следующее звено процесса управления - выработка решения, которое следует в максимальной степени оптимизировать путем достижения заявленных целей предприятия при минимальном использовании ресурсов. Решения являются основным средством воздействия менеджера на производственный коллектив. Методы обоснования решений выбираются с учетом специфики объекта, на который обращается решение [14].

       Выдача  команды, реализация решения, изменение  объекта. Завершающие звенья процесса управления - выдача на основе принятого решения команды, призванной обеспечить реализацию принятого решения, изменение управляемого объекта или перевод его из одного состояния в другое.

       Таким образом, процесс управления - это совокупность отдельных видов деятельности, направленных на упорядочение и координацию функционирования и развития организации и ее элементов в интересах достижения стоящих перед ними целей. Процесс управления начинается с получения и обработки информации о состоянии управляемого объекта. Информация - это передача сведений о состоянии управляемой системы объекта. Совокупность таких сведений может быть представлена в виде количественных значений переменных, характеризующих систему. Для оптимального использования обработанной информации необходимо знать конкретные цели и задачи. Первое правило эффективного руководства: «Хорошо обдумайте цели и задачи, стоящие перед предприятием». Однако прежде чем определять конкретные цели, необходимо сформулировать принципы хозяйствования и выявить хозяйственные ориентиры

       1.2 Основные аспекты совершенствования  качества предприятия

       В современных условиях жесткой конкуренции  особое внимание следует уделять  качественному развитию организационной  составляющей фирмы. Учитывая современное  состояние и перспективы развития предприятий, можно констатировать необходимость всестороннего изучения методологии совершенствования  качества их организации и определения  на этой основе эффективного механизма  реализации их потенциала [15].

       Успешное  функционирование предприятия как  правило связано с его ростом - увеличением объемов производства либо продаж, наращиванию производственной и технологической составляющей. При этом если рост технической составляющей в подавляющем случае может быть достигнут за счет экстенсивных факторов, организационная структура должна развиваться интенсивно, что связано  с постоянным уточнением функций  подразделения, определением прав и обязанностей руководителя и сотрудника, разработкой оптимального документооборота.

       Документооборот является основной связующей составляющей организационной структуры предприятия. Рационально поставленный документооборот  должен обеспечивать эффективное планирование, функционирование и управление процессами внутри предприятия, обеспечивать взаимодействие с внешними связями и по сути является основным критерием, подтверждающим результативность функционирования управления [6].

       Процесс совершенствования документооборота связан с размером организации и  ее деятельностью, сложностью процессов  управления и их взаимодействием, компетентностью  персонала. При этом основной особенностью совершенствования документооборота является необходимость его формирования с учетом развития структуры организации  на плановый период. В противном  случае, оптимизация структуры документооборота будет постоянно находиться в  стадии «запаздывания», терять свою актуальность и, следовательно, снижать эффективность  организационной деятельности в  целом. Таким образом, первым шагом  совершенствования документооборота является определение тенденций  развития организации, выявления развивающихся  процессов управления и определение  динамики их взаимодействия [5].

       Для обеспечения процесса постоянного  совершенствования документооборота необходимо выбрать процессы управления, максимально влияющие на эффективность  деятельности всего предприятия  в целом, оценить, насколько они  нуждаются в переработке в  случае развития предприятия, установить показатели, при достижении которых  следует заранее начать изменять существующий документооборот. Одним  из таких показателей может быть численность персонала. Известно, что  руководитель способен эффективно управлять и корректировать работу ограниченного количества прямых подчиненных. Для примера возьмем отдел сбыта с одноуровневой системой управления. При значительном увеличении объема реализации от базового и, следовательно, численности персонала, руководитель теряет возможность эффективно направлять деятельность подчиненных, требуется усложнить организационную структуру управления подразделением. В данном случае возможно разбиение службы сбыта на специализированные отделы. Специализация возможна по различным направлениям: территориальным, в зависимости от размера заказа, номенклатуры продукции. Однако важно, что при таком усложнении структура документооборота должна измениться, должны добавиться новые агрегатированные формы отчетности, показатели оценки работы работников. И этот процесс должен быть проведен заранее, иначе неизбежны потеря управляемости, а, следовательно, снижение эффективности предприятия. Таким образом, успешно функционирующее предприятие - развивающиеся, а успешно функционирующий документооборот - опережающий существующую необходимость на предприятии на величину плановых показателей развития с учетом времени на его совершенствование [13].

       При совершенствовании процесса управления необходимо, чтобы реальная схема  процессов отражала действительно  существующую ситуацию на предприятии. Очень важно получить точную картину  процессов управления, включая точную схему их пересечения.

       В современных условиях контроль денежных средств предприятия становится одним из важнейших факторов эффективности  его функционирования. Эффективный  контроль, в свою очередь, подразумевает  наличие механизма планирования и анализа денежного потока. Все  эти направления управленческой деятельности можно объединить под  общим термином - бюджетирование [12].

       Каждая  фирма занимается бюджетированием. Этот процесс неотделим от процесса управления. Любой директор, руководитель финансовой службы фирмы, как небольшого, так и крупного предприятия, соизмеряет доходы с расходами, подсчитывает планируемые  остатки денежных средств, оценивает, может ли фирма позволить себе определенные затраты и принимает  решение об эффективности расходов. Все это - элементы бюджетирования [12].

       Различны  только методы его воплощения - собственная  память и ум, записи, электронные  таблицы, специализированные программы  или различное сочетание всего  перечисленного.

       Для руководителя фирмы или предприятия  любого масштаба важно выбрать механизм бюджетирования, который сделает  процесс контроля за денежными средствами максимально простым и эффективным [14].

       Другой  важный аспект совершенствования организационной  структуры предприятия состоит  в анализе организационной структуры. Изменению организационной структуры  предприятия должен предшествовать организационный анализ текущей  ситуации. К наиболее важным его  аспектам следует отнести анализ функций, организационных звеньев, способ достижения целей и реализации стратегии компании, оценка сильных  и слабых сторон организационной  структуры. Проведя анализ можно  переходить к проектированию функциональной модели предприятия, в ходе которого уточняются состав и иерархия функций  и звеньев, проверяется их соответствие друг другу.

       Вспомогательным инструментом в этом процессе может  служить матрица организационных  проекций, в компактной форме фиксирующая  информацию о структуре и функциональных обязанностях отдельных звеньев. В  строках матрицы должны находиться исполнительные звенья, а в столбцах - функции, выполняемые на предприятии. Анализ результатов таблицы может выявить ряд пробелов в исполнении функций, степень в загруженности сотрудников и позволит сделать анализ текущей и плановой организационной структуры более наглядным, уточнить должностные инструкции [6].

       В процессе развития организационной  структуры предприятия очень  важно уловить необходимость  изменения ее типа. Рост предприятия  может обусловить необходимость  перехода от простейшей линейной организационной  структуры к какой-либо адаптивной структуре, например к матричной. При  этой структуре организации предприятие  построено на основе принципа двойного подчинения исполнителей: с одной  стороны, непосредственному руководителю функционального подразделения, с  другой - руководителю временной группы, несущим ответственность за выполнение конкретной задачи. Такой переход  может быть обусловлен развитием  из малого предприятия в среднее, когда сложность выполнения задач  перерастает возможности одного исполнителя, но периодичность выполнения подобных функций недостаточна для  создания постоянной группы. В качестве примера можно привести сбор документации для получения банковского кредита  на среднем предприятии. При оформлении кредита необходимо провести первоначальное согласование условий кредитования, что является функцией руководителя предприятия либо его прямого  заместителя [17]. Требуется выполнить  ряд простых операций - копирование  и нотариальное заверение уставных документов, что рационально поручить офисному работнику средней квалификации. Далее обобщается финансовая и бухгалтерская  информация - как правило сфера  деятельности бухгалтерии предприятия. Необходимо провести оценку залога, подготовить  заявки и решение совета акционеров.

       При использовании матричной структуры  организации происходит увеличение эффективности выполнения задания  по двум направлениям: значительно  сокращаются сроки получения  кредита и рационально расходуется рабочее время ведущих специалистов за счет передачи части простых работ менее квалифицированным сотрудникам [16].

       Эффективность организации предприятия в целом  складывается из эффективности использования  всех организационных ресурсов, в  том числе каждого сотрудника, которые часто неодинаково выполняют  свои производственные обязанности - почти  в любом подразделении предприятия  есть лидеры и аутсайдеры. Необходимо проведение дифференциации, для чего необходимо иметь единую систему  оценки выполнения сотрудниками своих  должностных функций. Такая система  повышает качество организации предприятия  через воздействие на мотивацию  сотрудников, выражающуюся через заработную плату. Оговоримся, существует еще достаточно много средств воздействия на эффективность работы сотрудника, стимулов к улучшению своей деятельности. Однако, на наш взгляд, мотивация  сотрудников посредством заработной платы является наиболее эффективной.

       Следует заметить, что недостаточно эффективная  система оплаты труда не означает, что сотрудник получает меньше, чем  заслуживает или чем считает  справедливым. Необходимо не платить  больше, а обеспечить такую систему  организации оплаты труда, при которой  сотрудник видит связь конкретных результатов своего труда с заработной платой. Приведем конкретные примеры  подобных задач. Агент по продаже  недвижимости получает процент с  оборота, однако не всегда величина его  заработной платы связана с трудоемкостью, а удачная крупная сделка часто  расслабляет сотрудника. Сотрудник  выполняет множество разных по своей  сути работ и считает, что работает больше, чем другие. В бухгалтерии  предприятия один сотрудник более  опытный, чем другой, но работу выполняют  одинаковую.

       В настоящее время разработано  и успешно функционируют множество  систем оплаты и мотивации труда, зачастую использующие совершенно противоположные  подходы к решению поставленных задач. К основным внешним признакам, что на предприятии существуют проблемы в сфере мотивации и оплаты труда можно отнести:

       1. Избегание полезных функций по  причине незаинтересованности в  их выполнении;

       2. Незаинтересованность работника  в мотивации своего труда (сколько  платят - лишь бы работать не  заставляли);

       3. Отсутствие претензий руководства  к качеству работы сотрудников.

       Данный  перечень можно значительно расширить, учитывая специфику различных организаций  и характер их деятельности. На наш  взгляд, наиболее удачными являются системы  оплаты труда, построенные по принципу выработки критериев результативности по каждой выполняемой функции на основе углубления специализации труда, основанные на объективных критериях  оценки деятельности [6].

       Таким образом, рассмотрев основные аспекты, определяющие качество организации  предприятия, были выделены основные направления  ее совершенствования, такие как: документооборот, бюджетирование, организационная структура, мотивация и заработная плата. Только динамичное соразмерное развитие всех этих направлений обеспечит стабильный рост эффективности предприятия.

        2. ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «Агрис»

       2.1 Правовые основы деятельности ООО «Агрис»