Нормативный метод учета затрат. 2

Содержание:

Введение            2

Глава 1.Теоретические основы нормативного метода затрат и калькулирования           5

1.1. Понятие нормативного  метода учета затрат и калькулирования  5

1.2. Сущность и принципы  нормативного метода учета затрат  и калькулирования                  10

1.3. Преимущества и недостатки  нормативного метода учета затрат  и калькулирования                  14

Глава 2. Практическая часть                                                                                16

Решение                                                                                                              17

Заключение                                                                                                    20

Список используемой литературы                                                                     23

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Затраты организации на производство продукции (работ, услуг) называют издержками производства. В отечественной практике для характеристики всех издержек производства за определенный период применяют термин «затраты на производство». Затраты  – это стоимость ресурсов, используемых на конкретные цели. Затраты на производство продукции являются основным изучаемым  объектом управленческого учета.

Снижение себестоимости  является важнейшим фактором развития экономики хозяйствующего субъекта, основой соизмерения доходов  и расходов. Под себестоимостью продукции, работ и услуг понимают затраты  всех видов ресурсов, выраженные в  денежной форме.[5, с.39]

Цель написания курсовой работы – рассмотрение сущности  и принципов нормативного метода учета затрат и калькулирования. Для достижения этой цели необходимо решить следующие задачи:

1. Рассмотреть понятие   нормативного  метода  учета затрат  и калькулирования.

2. Изучить сущность  и   основные  принципы  нормативного  метода  калькулирования.

3. Осветить основные преимущества  и недостатки данного метода.

4. Решить практическую  задачу.

Объектом исследования является ОАО «Добрые традиции». Период исследования 2012 г.

Предметом исследования данной курсовой работы является анализ нормативного метода учета затрат и калькулирование. Правильный учет производственных затрат предприятия и других расходов позволяет проводить анализ работы предприятия, его эффективности, планировать продажные цены продукции, находить скрытые резервы предприятия для снижения себестоимости выпускаемой продукции.

Во второй главе решается поставленная практическая задача.

Теоретической и методологической основой написания работы явились  законодательные акты, нормативные  документы по теме работы. Источниками  информации для написания работы по теме «Сущность и принципы нормативного метода учета затрат и калькулирования» послужили базовая учебная литература, справочная литература, прочие актуальные источники информации, а так же нормативно–правовая база по ведению бухгалтерского  и управленческого учета.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 1.Теоретические  основы нормативного метода затрат и  калькулирования

1.1. Понятие нормативного  метода учета затрат и калькулирования

Нормативный метод является частью системы управления и контроля предприятия. Его суть заключается  в том, что по каждому виду продукции  на основе норм и смет расходов составляется калькуляция нормативной себестоимости  продукции. Фактическая себестоимость  исчисляется по каждой статье путем  суммирования нормативной стоимости  и сумм отклонений и изменений, рассчитанных по групповым коэффициентам. Нормативный  метод характеризуется тем, что  на предприятии по каждому виду изделия  составляется предварительная нормативная  калькуляция, т.е. калькуляция себестоимости, исчисленная по действующим на начало месяца нормам расхода материалов и  прочих затрат.

Норма – это заранее  установленное числовое выражение  результатов хозяйственной деятельности в условиях прогрессивной технологи  и организации производства.

Нормативное калькулирование обычно используется в организациях с крупносерийным и массовым производством с большим числом часто повторяющихся операций. Метод можно также применять в организациях с единичным и индивидуальным производством, если при изготовлении разных продуктов осуществляются общие операции.

Нормативы затрат всех видов  ресурсов определяются заранее, при  этом применяются два основных способа:

1) по данным технического  анализа (более характерно для  прямых затрат);

2) по фактическим данным  предшествующих периодов (для планирования  косвенных затрат).

В зависимости от предъявляемых  требований нормы подразделяются на основные, идеальные и текущие. На практике чаще используются текущие нормы затрат со средним процентом достижения: с одной стороны они являются реальными и приближают показатели нормативной калькуляции к фактическим; с другой – служат стимулирующим фактором для работников.

Нормы и нормативы:

1. Нормативы расходов основных материалов (производственно–технологический или планово–производственный отдел);

Нормативные цены на материалы  устанавливаются отделом закупок  исходя из рыночной цены, удаленности  поставщика, условий доставки (обычно франко–станция назначения), скидок, уровня инфляции и др.

Нормативное рабочее время  в расчете на единицу продукции (производственно–технологический отдел);

Нормативная ставка оплаты труда обычно соответствует часовым  тарифным ставкам, которые зависят  от квалификации и опыта рабочих (указываются в контрактах или  трудовых договорах);

 Нормативный коэффициент  переменных общепроизводственных  расходов как отношение общей  планируемой суммы переменных  общепроизводственных расходов  к нормативной величине показателя, принятого за базу их распределения  (нормо–часы трудозатрат);

Нормативный коэффициент  постоянных общепроизводственных расходов как отношение общей планируемой  суммы постоянных общепроизводственных расходов к нормальной мощности, выраженной в нормо–часах трудозатрат или нормативных машино–часах работы оборудования.

Все используемые при учете  себестоимости нормы объединяются в специальные карты спецификации.

На основе рассчитанных норм и нормативов разрабатываются бюджеты  для различных центров ответственности  как в жестких значениях (статический  бюджет), так и для различных  уровней выпуска продукции в  диапазоне релевантности (гибкий бюджет).

По видам продукции (работ, услуг) затраты группируют для исчисления их себестоимости. В процессе калькулирования себестоимости единицы продукции учитывают все издержки, связанные с выполнением одного заказа или производством единицы продукции какого–либо вида. Объекты калькуляции – это отдельные изделия, группы изделий, полуфабрикаты, работа и услуги, себестоимость которых определяется. Определение себестоимости служит основой для установления цен, является базой для исчисления налогов на сбыт, а также для текущей оценки результатов деятельности предприятия.

Задача калькулирования – определить издержки, которые приходятся на единицу продукции (услуг), предназначенных для реализации, а также на единицу продукции (услуг) для внутреннего потребления.[2,c.102].

Конечным результатом  калькулирования является составление калькуляций. Все виды калькуляции отражают расходы на производство и реализацию единицы конкретного вида продукции в разрезе калькуляционных статей.

Калькулирование позволяет изучить себестоимость полученных в процессе производства конкретных продуктов.

Калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) условно можно подразделить на три части:

Плановая себестоимость  разрабатывается на основе прогрессивных  норм и экономических нормативов за отчетный период и представляет собой принятие предприятием решений о предельной величине затрат на производство соответствующих видов продукции, выполнение работ или оказание услуг.[3,c.105].

Фактическая себестоимость  определяется на основе данных бухгалтерского учета по истечении отчетного  периода и представляет достоверную  информацию о фактических затратах на производство продукции, работ, услуг. Она служит основой для экономического анализа, прогнозирования, планирования и принятия решений  на краткосрочную  и долгосрочную перспективу по изготовлению, совершенствованию или замене данного  вида продукции.[2,c.103].

Нормативная себестоимость  представляет собой один из видов  предварительной себестоимости  и определяет величину затрат на изделие  по статьям затрат и  действующим, текущим нормам, нормативам и сметам.

Производственный учет и  калькулирование является основными элементами системы управления не только себестоимостью продукции, но и производством в целом.[2,c.103].

Калькулирование на любом предприятии, независимо от его вида деятельности, размера и формы собственности, организуется в соответствии с определенными принципами:

1.Научно обоснованная  классификация затрат на производство. Существуют общие правила формирования, классификации, оценки и признания  расходов по обычным видам  деятельности [1].

2. Установление объектов  учета затрат, объектов калькулирования и калькуляционных единиц. Объекты учета затрат – это места возникновения этих затрат: организация в целом, производство, технологические процессы, цеха, участки, агрегаты, стадии, переделы и т.п. На выбор объектов учета затрат существенно влияют особенности технологических процессов, технические параметры изготовляемой продукции, тип производства, организационная структура организации и его производственных подразделений.

3. Выбор метода распределения  косвенных расходов чрезвычайно  важен для правильного расчета  себестоимости единицы продукции  (работ, услуг). Он производится  предприятием самостоятельно, записывается  в учетной политике и является  неизменным в течение всего  финансового года.

4. Разграничение затрат  по периодам. При этом необходимо  руководствоваться принципом исчисления. Его сущность состоит в том,  что операции отражаются в  бухгалтерском учете в момент  их совершения и не увязываются  с денежными потоками. Доходы  и расходы, полученные (понесенные) в отчетном периоде, считаются  расходами и доходами этого  периода независимо от фактического  времени поступления (или выплаты)  денежных средств. Доходы и  расходы, не относящиеся к отчетному  периоду, не признаются доходами (расходами) отчетного периода,  даже если деньги по ним  поступили или перечислены в  данном периоде.

5. Раздельный учет по  текущим затратам на производство  продукции и капитальным вложениям.

6. Выбор метода учета  затрат и калькулирования. Под методом учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции понимают совокупность приемов документирования и отражения производственных затрат, обеспечивающих определение фактической себестоимости продукции, а также отнесения издержек на единицу продукции. Иными словами, это совокупность способов аналитического учета затрат на производство по калькуляционным объектам и приемов исчисления калькуляционных единиц. Существуют различные методы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции. Их применение определяется особенностями производственного процесса, характером производимой продукции (оказываемых услуг), ее составом, способом обработки.[2,c.107].

1.2. Сущность и  принципы нормативного метода  учета затрат и калькулирования

Нормативный метод предполагает, что по каждому виду изделия составляется предварительная нормативная калькуляция, т.е. калькуляция рассчитанная по действующим на начало месяца нормам расхода материалов и трудовых затрат.[3,с.209]

     Норма –  это заранее установленное числовое  выражение результатов хозяйственной  деятельности в условиях прогрессивной  технологии и организации производства. Нормативная калькуляция используется  для определения фактической  себестоимости продукции, оценке  брака в производстве и размеров  незавершенного производства. Нормы  могут в течение определенного  периода времени изменяться (чаще  снижаться) по мере освоения  производства и рационального  использования материальных и  трудовых ресурсов.[2,c.209].

Задачей нормативного метода учета затрат на производство являются своевременное предупреждение нерационального  расходования материальных, трудовых и финансовых ресурсов. В основе своей он содержит технически обоснованные расчетные величины затрат рабочего времени, материальных и денежных ресурсов на единицу продукции, работ, услуг. Нормы производственных затрат отражают технический и организационный  уровень развития предприятия, влияют на его экономику и на конечный результат деятельности. Отклонения от норм показывают, как соблюдаются  технология изготовления продукции, нормы  расхода сырья, материалов, затрат труда  и т.д.               Они делятся на положительные, означающие экономию в затратах, и отрицательные, вызывающие их увеличение.[3,c.210].

      Учет организуется  так чтобы все текущие затраты  подразделить на расход по  нормам и отклонения от этих  норм. Полученные данные об отклонениях  дают возможность управлять себестоимостью  изделия и калькулировать фактическую  себестоимость путем прибавления  к нормативной (вычитания из  нее) соответствующей доли отклонения  по каждой статье.[2,c.210].

Можно определить основные элементы нормативного метода учета  затрат производства:

– составление нормативных  калькуляций по изделиям с учетом изменений норм на начало текущего месяца;

– раздельный учет затрат производства по нормам и отклонениям от норм;

– учет изменений норм, составление  отчетных калькуляций;

– анализ фактически произведенных  затрат, выявление и устранение причин отклонений от норм.

Нормативный метод учета  обеспечивает оперативность и возможность  предварительного контроля производственных затрат и фактически удовлетворяет  все требования и управленческого  учета, что говорит о назначении учетной информации  и  её важности.[4,c.105].

        Основными  принципами нормативного метода  учета затрат и калькулирования себестоимости являются:

       1. Возможность  предварительного составления нормативной  калькуляции себестоимости по  каждому отдельному изделию на  основе действующих на предприятии  смет и норм.

Данный принцип может  быть реализован лишь при наличии  у предприятия необходимой нормативной  базы, в которой содержатся нормативные, сметные (бюджетные) показатели, рассчитываемые на основании первичной, технологической, конструкторской, финансовой и административной документации.

     2. Учет изменений  (в течение месяца) действующих  норм для корректировки нормативной  себестоимости, определение этих  изменений на себестоимость.

    3. Учет (в течение  месяца) фактических затрат с  подразделением их на расходы  по нормам и отклонения от  норм.

   4. Выявление причин  отклонений, а также их анализ.

   5. Определение фактической  себестоимости выпущенной продукции  как суммы нормативной себестоимости,  отклонений от норм и изменений  норм.[2,c.214].

Для синтетического учета  затрат при применении нормативного метода  используют следующие счета: счет 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)». По дебету счета отражается фактическая  себестоимость выпущенной из производства продукции, сданных работ, оказанных  услуг (в корреспонденции со счетом 20 «Основное производство»). По кредиту  отражается нормативная себестоимость  произведенной продукции, сданных  работ, оказанных услуг (в корреспонденции  со счетами 43 «Готовая продукция», 90 «Продажи»). Информация о фактической себестоимости  готовой продукции собирается по дебету счета 40.[2,c.214].

Первого числа каждого  месяца (или квартала) на счете 40 определяют отклонение фактической себестоимости  от нормативной. При выявлении факта о том, что нормативная себестоимость выше фактической, сторнируется себестоимость реализованной продукции. В случае перерасхода нормативная себестоимость ниже фактической делается дополнительная запись:

Дебет сч. 90 «Продажи»

Кредит сч. 40 «Выпуск продукции (работ, услуг) »

Нормативный метод применяют  в отраслях обрабатывающей промышленности с массовым и серийным производством  разнообразной продукции.[2,c.215].

Реально работающий нормативный  метод как один из инструментов выживания  в условиях рыночной экономики в  ближайшем будущем будет востребован  отечественными предприятиями, что  обусловливается потребностью в  решении проблем управления их финансовыми  результатами.[2,c.215].

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.3. Преимущества  и недостатки нормативного метода  учета затрат и калькулирования

Преимущество нормативного метода в том, что он без сложных  выборок, дополнительных сводок и промежуточных  документов предоставляет все необходимые  сведения, вытекающие из самой системы  учета, концентрируя внимание на отрицательных  моментах. Имея развернутую информацию об отклонениях от норм по причинам и виновникам, можно контролировать работу любого производственного подразделения. Проводимый на этой основе ретроспективный  и оперативный экономический  анализ позволяет обнаружить недостатки в организации производства, снабжении, нормировании, использовании материальных и трудовых ресурсов, выявить имеющиеся  внутренние резервы.[2,c.215].

Данные нормативного учета  облегчают работу, связанную с  подготовкой производства, оперативным  планированием и организацией производства. Только нормативный метод учета  затрат на производство дает возможность  систематически в ходе производства контролировать затраты, влияющие на себестоимость  продукции.[6,c.194].

Нормативный метод обеспечивает оперативность в принятии решений, направленных на улучшение экономических  показателей. Единство системы оперативного производственного планирования и  регулирования с нормативным  методом дает максимальный эффект в  снижении себестоимости продукции, обеспечении бесперебойности и  ритмичности производства.[6,c.194].

При нормативном методе имеется  больше возможностей получать сведения, необходимые для выявления результатов  деятельности цехов, участков, бригад: определения конкретного вклада каждого подразделения в общие  результаты работы предприятия и  сбережение производственных ресурсов. При этом методе нет надобности в  организации дополнительного учета  показателей, в частности производственных затрат, экономии материальных ресурсов, использования труда рабочих. При нормативном методе снижается трудоемкость проведения инвентаризации остатков незавершенного производства, достигается большая взаимосвязь бухгалтерского учета с планированием и оперативным учетом, обеспечивается координация работы бухгалтерии и других экономических и технических служб, значительно повышается роль бухгалтерского учета в экономической работе, а значит, и авторитет бухгалтерии.[2,c.215].

Недостатки применения нормативного метода учета затрат:

1. при незначительном изменении норм, их учитывают вместе с отклонениями;

2. не все отклонения документируются, ведется их укрупненный учет без определения причин и виновников;

3. остатки незавершенного производства при изменении норм не пересчитываются, а все изменения и отклонения списываются на себестоимость;

4. нормируются лишь прямые затраты нормативная калькуляция составляется только по ним.[2,c.215]

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 2. Практическая часть.

Задача 10

ОАО «Добрые традиции»  выпускает несколько видов продукции  с одинаковыми технологическими свойствами: пряники «Сладкие», галеты «Особые», сухари «Сахарные», баранки  «Горчичные», печенье «Земляничное». Затраты на изготовление продукции ОАО «Добрые традиции» за отчетный период составили 78 000 руб.

По данным табл. 10 определите себестоимость каждого вида продукции  двумя методами:

а) методом распределения;

б) методом эквивалентных  коэффициентов.

Таблица 10

Результаты выполнения производственной программы 

ОАО «Добрые традиции» 

 

Вид продукции	Объем производства, кг	Коэффициент эквивалентности, К	Продажная цена 1 кг, руб.
Баранки «Горчичные»	1 000	1,00	25,6
Галеты «Особые»	500	1,20	32,4
Сухари «Сахарные»	2 000	0,95	63,2
Пряники «Сладкие»	3 000	1,35	74,5
Печенье «Земляничное»	1 500	0,90	55,6

 

Решение:

а) Метод распределения  используется для калькулирования себестоимости продуктов в условиях комплексного производства. Комплексным называют производство, в ходе технологического процесса которого на некоторой стадии (в так называемой точке раздела) одновременно получаются два и более продукта.

Определим стоимость выпускаемых  продуктов путем умножения объема производства на цену реализации:

1000*25,6 = 25600 (руб.) - Баранки  «Горчичные»;

500*32,4 = 16200 (руб.) - Галеты «Особые»;

2000*63,2 = 126400 (руб.) - Сухари  «Сахарные»;

3000*74,5 = 223500 (руб.) - Пряники  «Сладкие»;

1500*55,6 = 83400 (руб.) - Печенье  «Земляничное».

Определим общую сумму  стоимости продуктов:

25600+16200+126400+223500+83400 = 475100 (руб.).

 

Распределим общую сумму  затрат за отчетный период пропорционально  выручке за продукцию:

Ставка распределения  затрат:

78000/475100*100% = 16,4176 %

Себестоимость каждого вида продукции и всего выпуска:

1) Баранки «Горчичные» 

Себестоимость за ед.продукции  25,6*16,418/100= 4,2(руб.);

Себестоимость выпуска      4,2*1000=4200 (руб.).

2) Галеты «Особые»  

 Себестоимость за ед.продукции  32,4*16,418/100= 5,36 (руб.);

Себестоимость выпуска      5,36*500=2 660 (руб.).

3) Сухари «Сухарные»

Себестоимость за ед.продукции  63,2*16,418/100= 10,31 (руб.);

Себестоимость выпуска      10,31*2000=20 760 (руб.).

4) Пряники «Тульские»

Себестоимость за ед.продукции  74,5*16,418/100= 12,23 (руб.);

Себестоимость выпуска      12,23*3000=36 693 (руб.).

5) Печенье «Земляничное»

Себестоимость за ед.продукции  55,6*16,418/100= 9,13 (руб.);

Себестоимость выпуска      9,13*1500=13 695 (руб.).

Итого себестоимость выпуска  продукций равна:

4200+2660+20752+36693+13695 = 78 000 (руб.).

Проблема калькулирования продуктов комплексного производства состоит в том, что возникшие к точке раздела затраты всегда являются косвенными по отношению к производимым продуктам. Они могут быть прямыми лишь к определенному переделу. Поэтому задача калькулирования в условиях комплексного производства всегда сводится к косвенному распределению затрат между продуктами. В связи с этим можно сформулировать следующее требование организации учета затрат в условиях комплексного производства: затраты должны быть учтены по переделам, общим для всех продуктов, по обособленным переделам для отдельных продуктов.

б) Метод эквивалентных  коэффициентов используется на предприятиях, производящих продукцию с близкими конструктивными и технологическими свойствами (так называемое сортовое производство). В основу его заложен  принцип, согласно которому себестоимость  отдельных видов продуктов находится  в определенном, достаточно устойчивом соотношении.

Коэффициентный метод  калькулирования продукции заключается в том, что общие (комплексные) затраты на производство распределяют между полученными продуктами пропорционально экономически обоснованным коэффициентам.

Чтобы определить себестоимость  каждого вида продукции, нужно один из продуктов выбирается в качестве стандартного, себестоимость других видов продукции определяется умножением себестоимости стандартного продукта на соответствующий коэффициент (коэффициент эквивалентности).

Определяем  количество стандартного продукта по каждому виду путем умножения  объема производства на соответствующий  коэффициент эквивалентности:

1000*1,0 = 1000 (кг.) - Баранки «Горчичные»;

500*1,2 = 600 (кг.) - Галеты «Особые»;

2000*0,95 = 1900 (кг.) - Сухари «Сахарные»;

3000*1,35 = 4050 (кг.) - Пряники «Сладкие»;

1500*0,9 = 1350 (кг.) - Печенье «Земляничное».

 

Определяем  суммарный  объем стандартного продукта:

1000+600+1900+4050+1350 = 8900 (кг.).

 

Определяем себестоимость  одной единицы стандартного продукта путем деления общих затрат на суммарный объем стандартного продукта:

78000/8900 = 8,764 (руб.)

 

1) Баранки «Горчичные»

на весь выпуск      1000*8,764= 8 764 (руб.);

на ед.продукции  8 764/1000= 8,76(руб.).

 Определим себестоимость  реального продукта путем умножения  себестоимости единицы стандартного  продукта на коэффициент эквивалентности:

2) Галеты «Особые»  

на весь выпуск      600*8,764= 5258 (руб.);

на ед.продукции   5258/500= 10,52 (руб.).

3) Сухари «Сухарные»

на весь выпуск      1900*8,764= 16,652 (руб.);

на ед.продукции    16,652/2000= 8,33 (руб.).

4) Пряники «Тульские»

на весь выпуск      4500*8,764= 35494 (руб.);

на ед.продукции    35494/3000= 11,83 (руб.).

5) Печенье «Земляничное»

на весь выпуск      1350*8,764= 11832 (руб.);

на ед.продукции    11832/1500= 7,89 (руб.).

Коэффициентный метод  калькулирования продукции заключается в том, что общие (комплексные) затраты на производство распределяют между полученными продуктами пропорционально экономически обоснованным коэффициентам.

Расчеты себестоимости каждого вида продукции

Вид продукции	Исходные данные			Метод распределения			Метод эквивалентных коэф
	Коэф. К	Объем, кг	Цена 1 кг, руб.	Общая     ст-ть	Себ/ть	Общая     себ/ть	Кол. станд. прод.	Общая     себ/ть	Себ/ть
Баранки «Горчичные»	1,00	1 000	25,6	25 600	4,20	4 203	1000	8764	8,76
Галеты «Особые»	1,20	500	32,4	16 200	5,32	2 660	600	5258	10,52
Сухари «Сахарные»	0,95	2 000	63,2	126 400	10,38	20 752	1900	16652	8,33
Пряники «Сладкие»	1,35	3 000	74,5	223 500	12,23	36 693	4050	35494	11,83
Печенье «Земляничное»	0,90	1 500	55,6	83 400	9,13	13 692	1350	11831	7,89
Итого:				475 100		78 000	8 900	78 000

 

Вывод: Наиболее правильный метод для нашей организации является метод распределения. Так как при этом методе калькулируется себестоимость всех получаемых продуктов. Затраты комплексного производства распределяются между продуктами на основе натуральных показателей (используется вес или объем получаемых продуктов); стоимостных показателей (затраты комплексного производства распределяются между продуктами пропорционально доле каждого продукта в общей стоимости всех полученных продуктов).