Оптимизация кормления скота

Содержание

Введение 2

1. Организационно-экономическая характеристика

колхоза «Сура» Пильнинского района 4

2. Оптимизация кормления скота .13

1. Постановка задачи и подготовка исходной информации 14

 2.2Разработка числовой экономико-математической модели 15

2.3Анализ результатов решения задачи 19

Выводы и предложения 22

Заключение……………………………………………………………………………………….23

Список использованной литературы 24

Приложения 25 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение

Давно известна биологическая закономерность: чем  полноценнее питание

животных, тем (при прочих равных условиях) выше их продуктивность, а вместе с тем лучше оплата корма продукцией. И наоборот, при плохом кормлении не только уменьшаются надой и принеси, по и резко увеличиваются затраты кормов, а также и другие расходы на получение каждого килограмма продукции. На плохих рационах лучшие коровы не могут проявить свою продуктивность. Больше того, они в большей мере страдают от недокорма, чем генетически менее продуктивные. Недаром считается, что в животноводстве вообще, а в молочном в особенности, нет ничего более убыточного, чем плохо кормить скот, экономить на кормах.

Чтобы организовать правильное кормление  сельскохозяйственных животных необходимо хорошо знать потребность животных в питательных веществах и виды кормов.

Кормление нормируют, исходя из удоя, живой массы, возраста и физиологического состояния коров. При этом предусматривается общая потребность животных в питательных веществах, выраженная в кормовых единицах, потребность в перевариваемом протеине, в основных минеральных веществах (кальций, фосфор, поваренная соль) и каротине.

     Кормовые  рационы составляют в соответствии с нормами, исходя из  имеющихся кормов. Количество и виды кормов подбирают с учетом потребности животных в основных питательных веществах

 Несомненно,  большую  роль  в    получении  хороших  надоев  играет  и

сбалансированное  кормление. Основными показателями- рационов кормления животных являются: сахарно-протеиновое соотношение, наличие  протеина соотношение кальция к фосфору, витаминный комплекс А, Д, В, содержание в кормах цинка, кобальта, железа, йода и других микроэлементов.

     Из-за отсутствия или недостаточности  какого-нибудь из названных компонентов в рационе кормления в организм животного происходит нарушение обменных процессов, приводящих к различным заболеваниям, нарождение слабого, нежизнеспособного молодняка, к недополучению животноводческой продукции.

     Важное  требование, которое предъявляется  к рациону, - его экономическая эффективность, следовательно, и дешевизна скармливаемых кормов. Поэтому необходимо учитывать себестоимость одной кормовой единицы рациона, оплату корма продукцией и затраты кормов на получение 1 кг продукции, а также стоимость кормов, затрачиваемых на получение единицы продукции, исходя из этого, а также учитывая требования животных к питательным веществам, корма в рационе должны быть в оптимальном соотношении, что выражается в типе кормления.

      Целью данного курсового проекта является решение задачи оптимизации соотношения рациона кормления животных и затрат на их производство в колхозе «Сура» Пильнинского района. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Организационно-экономическая  характеристика

колхоза «Сура» Пильнинского района

                Сельскохозяйственный производственный  кооператив «Сура» создан в  соответствии с законодательством  Российской Федерации и действует на основании Устава и действующего законодательства Российской Федерации. Кооператив зарегистрирован Администрацией Пильнинского района Нижегородской области  10мая 2002 года.   Землепользование сельскохозяйственного производственного кооператива  (СПК «Сура»)  расположено в юго-восточной части Пильнинского района Нижегородской области.

 Административно-хозяйственный  центр  СПК «Сура» находится  в с Барятино, расположенном в  28 км от районного центра п  . Пильна.

 Производственная  связь связь СПК с районным центром обеспечивается асфальтированной дорогой областного значения.

 Ближайшая  жезнодорожная станция находится  в 28 км от центральной усадьбы  в п. Пильна.

Пунктами сельскохозяйственной продукции являются : зерна-п. Пильна, свекла – г.Сергач, молока – Медянский молокозавод, мяса - Нижний Новгород. Общая площадь хозяйства составляет 4347 га. Из общей площади СПК «Сура» сельскохозяйственные угодья занимают 3955 га, в том числе пащня 2859 га, сенокосы 361 га, пастбища 735 га.

 Среднегодовая  температура воздуха составляет +3,5⁰С. Самым холодным месяцем является январь со среднемесячной температурой воздуха -12,2⁰С, самым жарким  - июль +19,0⁰С. Преобладающие ветра юго-западного направления. Годовое количество осадков – 400-500мм. Глубина промерзания почвы – 68 см. Полное оттаивание почвы  происходит в период со 2 по 24 апреля.

 Землепользование  СПК»Сура» находится на водоразделе  рек Суры и Медяны, занимает  юго-восточный пологий склон к  реке Суре. Рельеф слабоволнистый. С севера на юг территория  хозяйства прорезана логообразными оврагами. В основном они хорошо задернованы, изредка встречаются осыпи и промоины.

Почвенный покров колхоза представлен двумя типами почв: чернозёмным и дерново-луговым.

 Почвы чернозёмного  типа занимают большую часть  пахотных угодий и представлены чернозёмами оподзоленными и выщелоченными различной мощности и гумусности, слабо и среднесмытыми. Чернозёмы приурочены к водораздельным плато, пологим и пологопокатым склонам. Используются в основном под пашней. Земли дерново-лугового типа имеют сравнительно небольшое распространение на землепользовании хозяйства. Эти почвы неплохо гумусированы, имеют удовлетворительные агрохимические и физические свойства. Приурочены к долинам ручьёв и р. Суры. Используются, в основном, под сенокосами, пастбищами и частично пашней.

В настоящее  время СПК «Сура» имеет молочно-мясное направление. Производство молока составляет              % в структуре товарной продукции, на долю мяса приходится   % товарной продукции.

  В растениеводстве  хозяйство специализируется на производстве зерна и сахарной свеклы, а также  на производстве кормов для общественного скота.

Основным в  животноводстве является производство молока и мяса.

 По основным  производственным показателям СПК  «Сура» характеризуется как хозяйство  среднего уровня развития сельскохозяйственного производства.

       Объём производства сельскохозяйственной  продукции является важнейшим  показателем , характеризующим деятельность  предприятия. Производство сельскохозяйственной  продкции является основной деятельностью сельскохозяйственного предприятия, поэтому именно предопределяет объём продаж продукции и финансовые результаты его реализации.

Более подробно ресурсы и результаты производственно-финансовой деятельности представлены в таблицах 2.1-2.5.

Анализируя данные таблицы 2.1, можно сказать:

объёмы производства в 2005 году по сравнению с 2003 годом  снижаются, все виды ресурсов. Среднегодовая  численность работников, занятых  в сельском хозяйстве снизилась  в 2005 году по сравнению с 2003 годом  на 9%, валовая продукция в сопоставимых ценах уменьшилась на 1,6 % за счёт  значительного снижения объёмов производства зерна, сахарной свеклы, прироста КРС

Увеличение произошло  по следующим показателям:

  Среднегодовая стоимость основных средств производственного назначения, тыс.руб. в 2005 году увеличилась на 65,2% и составила 24658 тыс.руб. по сравнению с 2003 годом

Потреблённые  оборотные средства (материальные затраты), тыс.руб.

увеличились на 42,5 % и составили 17851 тыс.руб. по сравнению  с 2003 годом

 Производство  молока  увеличилось на 25,5 % по сравнению с 2003 годом и составило 17022 ц.

Денежная выручка  от реализации увеличилась на 14% и  составила 20449 тыс.руб. по сравнению  с 2003 годом.

    Площадь  сельхозугодий осталась   без  изменений.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Таблица 1.1.

Размер  хозяйства и размер производства

  Сравнивая  размер и стуктуру товарной  продукции  в СПК «Сура»за 2003 и 2005 гг по таблице 2.2 видно,  по выручке что, в товарной  продукции растениеводства она  значительно увеличилась только  по пшенице, по остальным показателям  уменьшилась. Итого по растениеводству товарная продукция уменьшилась на 1170 тыс.руб. по сравнению с 2003 годом, составляет 18,4% в общей товарной продукции по хозяйству.

В животноводстве выручка показывает, что произошло  значительное увеличение в производстве и реализации молока, оно занимает большую долю в структуре товарной продукции по хозяйству-50,0% , выручка увеличилась на +971 тыс.руб. по сравнению с 2003 годом, также увеличение произошло по КРС на +706 тыс.руб. Выручка товарной продукции животноводства составляет за 2005 год 81,6% в структуре товарной продукции хозяйства, увеличилась по сравнению с 2003 годом на 1373 тыс.руб.  

   Таблица 1.2.

Размер  и структура товарной продукции

  Фактический  размер и соотношение сельскохозяйственных  угодий позволяет функционировать  широкому спектру направлений  растениеводства и животноводства.

            Продуктивность в СПК «Сура за период с 2003 года по 2005 год по молоку увеличилась на 3,25%  и составила 3499 ц. на 1 гол., это выше чем в целом по стране за 2005 год. (33,13 ц на 1 гол.), остальные показатели продуктивности основных сельскохозяйственных животных и урожайность основных сельскохозяйственных культур снизились (таблица 1.3).                                                               

Таблица 1.3.

Продуктивность  основных сельскохозяйственных животных и урожайность основных сельскохозяйственных культур в СПК «Сура»

     Финансовые  результаты деятельности предприятия  измеряются абсолютными и относительными показателями эффективности, которые соизмеряют полученный экономический эффект с затратами, его вызвавшими, или ресурсами. К ним относятся такие показатели как прибыль и производные от него – рентабельность. 
 
 
 
 
 
 
 

Таблица 1.4

Финансовые  результаты деятельности предприятия

По данным таблицы  1.4 можно отметить, что почти все показатели финансовой деятельности СПК «Сура» возросли в 2005 году по сравнению с 2003 годом, кроме прибыли от реализации , она снизилась на 21% и составила 1579 тыс. руб., соответственно снизилась рентабельность продаж на 8,4%. Значительно( на 63,1%) увеличилась чистая прибыль, и выручка от реализации увеличилась на 14%.

1.2 Организационно-производственная структура

Организационная структура колхоза «Сура» построена по 

отраслевому принципу. Данный тип организации  производства и управления в хозяйстве  сохраняется и на перспективу, т. к. организация производственных цехов  по отраслевому принципу способствует более эффективному ведению сельскохозяйственного производства, более рациональному использованию трудовых и материально- технических ресурсов.  В хозяйстве организованы три цеха: растениеводства, животноводства и механизации. Руководство цехами возложено на главных специалистов. Цех растениеводства возглавляет главный агроном, который является руководителем и организатором всей агрономической службы. В цехе растениеводства создана одна тракторно-полеводческая бригада, которая занимается возделыванием зерновых культур, овощей, картофеля, выращиванием кормов для общественного скота. Цех животноводства возглавляет главный зоотехник. В состав цеха входят две фермы крупного рогатого скота. Цехом механизации  руководит инженер-механик; в состав цеха

входят  автопарк, гараж и ремонтная мастерская.

1.3 Специализации сельскохозяйственного производства 

     Специализация сельского хозяйства представляет собой форму общественного разделения труда. Она характеризует степень обособленности и выделения различных видов труда в обществе и зависит, прежде всего, от уровня

развития  производительных сил. Чем выше уровень  развития производительных сил, тем  больше разделен и специализирован  труд, тем выше общественные связи между отдельными отраслями и производствами.

  Специализация сельскохозяйственного предприятия  заключается в выделении главной отрасли и создании условий для ее преимущественного развития.

 
1.4 Земельные ресурсы  и их использование  в колхозе «Сура»

   Важными ресурсами сельскохозяйственного  предприятия являются земли. Земля в сельскохозяйственном производстве выступает в качестве главного средства производства. Она является основой производственной деятельности и важным условием существования общества.

Таблица 15.

Состав  и структура земельных  угодий СПК«Сура» 

Виды  угодий

 
Общая земельная  площадь

В т. ч. сельскохозяйственных

угодий

из них     пашня

сенокосы

Пастбища 
 
 
 

1.5 Трудовые ресурсы  и эффективноегь  их использовании

  Утверждают, не без основания, что персонал, работающий на предприятии, 
представляет собой главную ценность производства. Поэтому всесторонний 
анализ труда является залогом скрытых производственных ресурсов. 

        Ряд факторов способствует сокращению численности работников на сельскохозяйственных предприятиях : тяжелые условия труда, слабое развитие социальной сферы, низкая оплата труда

Таблица 1.6

Трудовые  ресурсы и эффективность  их использования. 

 
 
     За анализируемый  период в колхозе «Сура» среднегодовая численность работников сократилась со 164 до 113 человек, или на 31,1%.В том числе на 35 % сократилась численность работников , занятых в сельскохозяйственном производстве. При этом на 45% увеличилась нагрузка пашни на   1 человека. В 2005 году на предприятии отработано на 32 тыс. чел.    дней, что па 12 тыс. чел. дней меньше, чем в 2003 г. В 2005 году одним работником отработано 238 дней, что ниже нормы и говорит о нерациональном использовании рабочей силы в хозяйстве. 

2. Оптимизация рациона кормления скота 

2.1. Постановка задачи

     Экономико-математическое моделирование, как правило, опирается на методы линейного программирования. Линейное программированием  называется нахождение оптимального плана в задачах имеющих линейную структуру. Для решения задач  линейного программирования, как правило, используется симплекс метод, которое в общем виде заключается в том, что при помощи последовательных итерационных процедур находится решение задачи, удовлетворяющее условию оптимальности.

   В общем случае, доля решения подобных задач необходимо пройти следующие  этапы:

1. Выяснение экономической сущности задач и нахождении системы переменных.

2. Анализ  и формализация всех ограничений  задачи.
3. Нахождение целевой функции и критерия ее оптимальности.
4. Математическая формализация всех исходных данных и поиск решения задачи.

Четвертый этап может осуществляться двумя способами:

• Нахождения решения вручную
• Использование ЭВМ

По всем параметрам второй способ является наиболее удобным, поскольку он сокращает  затраты времени на поиск решения  задач, обеспечивает необходимую наглядность  информации и возможность корректировки исходных данных.

      Особое  значение ЭММ имеет в такой  отрасли народного хозяйства, как  животноводство. При помощи линейных моделей можно, например, составить  оптимальный рацион кормления скота, который удовлетворял бы всем требованиям  по питательности и одновременно обеспечивал бы минимум затрат.

2.2. Разработка числовой экономико-