Оптовая и торговая надбавка в практике отечественного ценообразования

          Введение……………………………………………………………………………..3

       Глава 1. Экономическая сущность оптовой и торговой надбавок.

1. Надбавки посредников в цене товара…………………………….........4
2. Оптовая надбавка в законодательстве Российской Федерации…...8
3. Торговая надбавка. Сущность. Функции…………………………….....13
4. Уровень торговых надбавок в торговле и общественном питании..17

            Глава 2. Торговая надбавка в практике ценообразования. 

           2.1 Формирование ценовой политики предприятия………………………….19    

           2.2 Методы расчета торговой надбавки……………………………………......24

      Заключение………………………………………………………………………….29

      Список  литературы………………………………………………………………...31

      Приложение…………………………………………………………………………32 
 
 

     Введение.

     Большинства коммерческих предприятий, прежде чем  начать свое производство, в качестве основной цели ставят получение прибыли. Прибыль предприятия во многом зависит от цены продукции и затрат на ее производство. Цена продукции на рынке есть следствие взаимодействия спроса и предложения.

     Предметом ценовой политики торгового предприятия выступает не цена товара в целом, а лишь один из ее элементов — торговая надбавка. Именно этот элемент цены товара характеризует цену торговых услуг, предлагаемых покупателю при его реализации торговым предприятием. И только этот элемент цены с учетом конъюнктуры потребительского рынка, условий своей хозяйственной деятельности, уровня цены производителя и других факторов торговое предприятие формирует самостоятельно. Несмотря на высокую степень связи с ценой производителя, уровень торговой надбавки далеко не всегда определяется уровнем цены на товар. Так, при низком уровне цены на товар, предложенном его производителем, может быть сформирован высокий уровень торговой надбавки, и наоборот — при высоком уровне цены производителя торговые предприятия часто ограничиваются низким уровнем торговой надбавки.

     Эта специфика торговой деятельности определяет особенности формирования ценовой политики предприятия торговли. Под формированием ценовой политики торгового предприятия понимается обоснование системы дифференцированных уровней торговой надбавки на реализуемые товары и разработка мероприятий по обеспечению оперативной их корректировки в зависимости от изменения ситуации на потребительском рынке и условий хозяйствования.

     Функции по оптовым закупкам, хранению и продаже продукции потребителям-предприятиям или розничным продавцам осуществляют снабженческо-сбытовые, заготовительные предприятия, оптово-посредни-ческие фирмы, торгово-закупочные предприятия. Все перечисленные субъекты сферы обращения несут соответствующие расходы по закупкам товаров, их реализации. Возмещение всех издержек оптовой торговли осуществляется с помощью снабженческо-сбытовых надбавок, которая является ценой за услуги оптового звена.

     Цель  и задачи исследования:

     Целью данной курсовой работы является изучение оптовой и торговой надбавки.

     Задача  данной работы рассмотреть, как формируется торговая надбавка на предприятии, ее функции, сущность и методы расчета, а также экономическую сущность и способы определения оптовой надбавки.

     Курсовая  работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка литературы и приложений.

     В первой главе работы рассмотрены  теоретические аспекты по надбавкам. Рассмотрены каждая из надбавок в  отдельности, их экономическая сущность и функции.

     Во второй главе дана торговая надбавка на практике.  Рассмотрено формирование ценовой политики предприятия, и приведены основные методы расчета торговой надбавки.

     Для реализации поставленной цели и задачи и написания данной курсовой работы были использованы методические материалы, материалы периодических изданий и российских СМИ, а также материалы сайтов Интернет, посвященных цене и ценообразованию. 
 
 

     Глава 1. Экономическая сущность оптовой  и торговой надбавок. 
 

1. Надбавки посредников  в цене товара.

     Ценовые надбавки и скидки (price premiums and discounts) - поправки к ценам, применяемые с учетом состояния рынка, конкретных условий контракта, маркетинговой политики. Широко используются в практике рыночных отношений, в международной торговле. Первоначально объявляемые продавцом (экспортером) цены (в прейскурантах, каталогах, офертах) выступают в качестве отправных, носят справочный характер.

     В международной коммерческой практике применяется более 40 разновидностей Ц.н. и с. Основными видами ценовых  скидок являются: скидки за размер поставленной партии, при значительном объеме разовой поставки они могут составлять 15-30% от первоначальной цены; количественные скидки в зависимости от серийности и величины заказа при поставках массовой продукции, и в особенности по индивидуальным разовым заказам (до 10-15%); бонусные скидки "за верность покупателя", предоставляемые оптовым потребителям, обусловленные объемом продаж в течение года или ряда лет (от 7 до 10% стоимости оборота); временные (сезонные) скидки при поставках продукции сезонного сельскохозяйственного производства или товаров сезонного пользования - одежда, обувь и т.д. (от 8 до 15-20%); дилерские скидки, предоставляемые посредническим фирмам, дилерам, устанавливаются обычно исходя из предварительно определяемой розничной цены товара (20-30%): скидки "сконто" за оплату наличными или предварительную оплату (3-5% от суммы сделки); специализированные скидки отдельным постоянным партнерам, покупателям, подтвердившим долговременную особую заинтересованность в данном поставщике (5-8%); закрытые скидки, применяемые при внутрифирменной торговле, в рамках региональных группировок, по специальным межправительственным соглашениям. По данным коммерческой практики, общий уровень скидок от начальной прейскурантной цены может достигать 50-60%.

     Наиболее  распространенными видами надбавок к ценам являются надбавки за выполнение особых требований покупателя, улучшенное качество изделия, специальное исполнение, обеспечение особых условий поставки, транспортировки, применение упаковки и т.д.

     Оптовый дистрибьютор устанавливает различные  надбавки на товары. Надбавки могут  устанавливаться как на группу товаров, так и на всю совокупность товарных запасов.

     Надбавки  устанавливаются с учётом категории  производителя и качества товара. Так как установление торговых надбавок на разные товары практически трудно осуществимо, дистрибьюторы часто применяют одинаковые надбавки на все виды товаров, имеющиеся у оптовой фирмы.

     Расчёт  цены товара осуществляется путём умножения  стоимости расходов по приобретению товаров на установленной процент надбавки.

     Производители высококачественной продукции с  рынками сбыта в общегосударственном  масштабе устанавливают контроль за розничными ценами. Они контролируют торговые надбавки и получаемую от продаж товаров прибыль во всех промежуточных звеньях распределения, которые товар проходит при своём движении к рынку. Например, розничная цена товара составляет 1,7 доллара. Производитель, контролируя цену на товар, продаёт его дистрибьютору по цене 1 доллар за каждое изделие. Максимальная надбавка на товар с учётом всех каналов распределения не должна превышать 70%. Дистрибьютор для покрытия различных операционных расходов и получения прибыли устанавливает свою торговую надбавку на данный товар и продаёт его розничному потребителю за 1,2 доллара. Устанавливая торговую надбавку в 20%, дистрибьютор тем самым ограничивает торговую надбавку розничного потребителя, позволяя ему увеличить её только на 40%. Таким образом, розничная цена товара для окончательного покупателя не будет превышать 1,7 доллара.

     Производители высококачественной продукции с  рынками сбыта в общегосударственном  масштабе устанавливают контроль за розничными ценами. Они контролируют торговые надбавки и получаемую от продаж товаров прибыль во всех промежуточных  звеньях распределения, которые товар проходит при своём движении к рынку. Например, розничная цена товара составляет 1,7 доллара. Производитель, контролируя цену на товар, продаёт его дистрибьютору по цене 1 доллар за каждое изделие. Максимальная надбавка на товар с учётом всех каналов распределения не должна превышать 70%. Дистрибьютор для покрытия различных операционных расходов и получения прибыли устанавливает свою торговую надбавку на данный товар и продаёт его розничному потребителю за 1,2 доллара. Устанавливая торговую надбавку в 20%, дистрибьютор тем самым ограничивает торговую надбавку розничного потребителя, позволяя ему увеличить её только на 40%. Таким образом, розничная цена товара для окончательного покупателя не будет превышать 1,7 доллара. [11]

      1.2 Оптовая надбавка в законодательстве Российской Федерации. 

     Возмещение  всех издержек оптовой торговли осуществляется с помощью снабженческо-сбытовых надбавок. Последние, по существу, есть цена за услуги оптового звена.

     Как любая цена, снабженческо-сбытовая (оптовая) наценка содержит три элемента:

     • затраты посредника или издержки обращения;

     • прибыль;

     • косвенные налоги.

     По  мере развития конкуренции цепочка  посредников уменьшается.

     В абсолютном выражении посреднические скидка и надбавка совпадают, поскольку исчисляются как разница между ценой, по которой посредник закупает товар, и ценой, по которой его продает. Разница между понятиями «скидка» и «надбавка» появляется, если они приводятся в процентном выражении: 100%-ная база для исчисления надбавки — цена, по которой посредник приобретает товар, а 100%-ная база для исчисления скидки — цена, по которой посредник реализует этот товар.

     В снабженческо-сбытовых (оптовых) надбавках учитываются расходы по закупке, хранению, комплектации, подсортировке, фасовке, транспортировке и реализации продукции, а также прибыль, признанная необходимой для нормальной деятельности.

     Если  предприятия-изготовители отпускают  продукцию по свободной отпускной  цене, то снабженческо-сбытовые (оптовые) надбавки также устанавливаются самостоятельно субъектами оптового звена с учетом сложившегося спроса и предложения на соответствующем товарном рынке, а также качества и потребительских свойств продукции, товаров.

     В районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностям с ограниченными сроками завоза грузов органы исполнительной власти субъектов Российской Федерации могут сами устанавливать и регулировать размеры снабженческо-сбытовых надбавок, применяемых при реализации продукции внутри данного региона. Более того, органы исполнительной власти в указанных случаях могут не только определять размеры снабженческо-сбытовых (оптовых) наценок, но и устанавливать методы их применения (к свободной цене предприятия-изготовителя или к цене закупки).

     Если  товары поступают от поставщиков, находящихся за пределами России (страны СНГ, зарубежные страны), то уплачиваемые пошлины, сборы (платежи) за таможенные процедуры учитываются в затратах снабженческо-сбытовых организаций при реализации продукции по свободным ценам. [12] 

     Для расчета цены оптового посредника используется формула: 

     где – цена предприятия – изготовителя, импортера и т.п.

      - надбавка оптового посредника; 

     Оптовая надбавка – надбавка, взимаемая  субъектами хозяйствования при поставке (реализации, продаже, обмене) продукции, предназначенная для компенсации расходов, связанных с осуществлением оптовых операций и получением прибыли, определяется по формуле:

     где ИО – издержки обращения оптовой  организации, включая налоги и сборы, относимые на издержки обращения. 

     Ппроцент оптовой надбавки (% ): 

     Розничные цены на товары формируются субъектом  хозяйствования, осуществляющим розничную  торговлю, исходя из: отпускной цены предприятия – изготовителя или цены импортера; оплаченной оптовой надбавки (при закупке у оптовых поставщиков на территории страны); торговой надбавки, определяемой субъектом хозяйствования, исходя из конъюнктуры рынка, но не выше 30 процентов, с учетом оптовой надбавки, независимо от количества участвующих посредников,

     При наличии посредников в каналах  товародвижения розничная цена рассчитывается по формуле: 

     где - торговая надбавка, предназначенная для покрытия расходов,

     связанных с продажей товара в розницу и  получения прибыли от

     этих  операций;

      - сумма налога с продаж  для соответствующих групп товаров.

     При отсутствии посредников расчет цены осуществляется по формуле:

     При ограничении надбавок в каналах  товародвижения должно выполняться следующее условие: 

      ,

      , 

     где ИО – издержки обращения субъекта хозяйствования, осуществляющего реализацию товаров населению, включая налоги и сборы, относимые на издержки обращения.

     Проверки  исполнения организациями оптовой  торговли лекарственными средствами, аптечными сетями и аптечными  учреждениями исполнения законодательства в сфере ценообразования на лекарственные  средства провели с 03 по 10 августа 2009 года во всех субъектах РФ Росздравнадзор совместно Генеральной прокуратурой. В ходе контрольных мероприятий нарушения выявлены в 46 субъектах (более чем в 50% территорий). Применяемые надбавки в ряде регионов в 3-5 раз превышают допустимые пределы (Чукотский автономный округ, Свердловская область).

     Нарушения порядка ценообразования аптечными  учреждениями выявлены в Кабардино-Балкарской Республике, в Саратовской, Мурманской, и Тамбовской областях, в Республике Северная Осетия-Алания и в Чукотском автономном округе.

     В Самарской области ценовое регулирование  на лекарственные средства осуществляется на основании рыночной конъюнктуры, сложившейся на фармацевтическом рынке  региона. Это единственный регион Российской Федерации, на территории которого законодательно не закреплены предельные размеры торговых надбавок на лекарственные средства.  В тоже время  они одни из самых высоких в Приволжском федеральном округе  и торговая надбавка на ряд препаратов достигает 97%.

           В ходе проверок в Краснодарском крае, Самарской, Тверской областях и других регионах Российской Федерации установлено, что цены на лекарственные средства, поставляемые в субъекты рядом крупнейших российских дистрибьюторов (ООО «Биотэк», ЗАО «СИА Интернейшнл», ЗАО ЦВ «Протек», ЗАО «Аптека-Холдинг» и др.) через свои региональные филиалы, формируются в центральных офисах в Москве. При этом отмечено нарушение регионального  законодательства по ценообразованию в части превышения установленного законодательством субъекта Российской Федерации максимально допустимого предела оптовой торговой надбавки, которая в ряде случаев превышает 200%. Выявлены также факты реализации оптовыми организациями (ЗАО «Аптека-Холдинг», ЗАО «НПК «Катрен») лекарственных средств аптечным организациям по ценам до 7%. ниже закупочных (Волгоградская и Тверская области).[17]

     С 1 апреля 2010 года будет действовать  система ограничения оптовых  надбавок к фактической отпускной  цене (без НДС) на лекарства, включенных правительством России в перечень жизненно необходимых и важнейших.

     Предельная  оптовая надбавка к отпускной  цене производителя при фактической  отпускной цене до 50 рублей составит 20%, от 50 до 500 рублей - 15%, свыше 500 рублей - 10%. А предельная розничная надбавка при фактической отпускной цене производителя до 50 рублей включительно определена в 32%, от 50 до 500 рублей - в 28, свыше 500 рублей - в 15%.

     Там также отметили, что предельные торговые надбавки к отпускной цене (без  НДС) российского или иностранного производителя лекарственного средства, которым обеспечиваются отдельные категории граждан, имеющие право на государственную социальную помощь в виде набора социальных услуг, установлены в размере 20%, а для лекарств, которые поставляются лечебно-профилактическим учреждениям столицы - 15%. [16]

      1.3 Торговая надбавка. Сущность. Функции. 

     Торговая  надбавка (наценка) является ценой услуг  предприятий торговли и общественного  питания по доведению товара до потребителя  и его реализации. Ее основные цели состоят в возмещении текущих  затрат материальных, трудовых и финансовых ресурсов, направленных на продвижение товара от производителя к потребителю и обеспечении рентабельности реализуемого товара. Достижение поставленных целей зависит от размера торговой надбавки (наценки), определяемого как внешними, так и внутренними границами ее формирования.

     Внешние границы формирования торговой надбавки (наценки) обусловлены складывающейся конъюктурой на потребительском  рынке. Нижний предел формирования торговой надбавки зависит от цены оптового предложения производителей и оптовых посредников. Эти цены в определенной степени подвижны, так как в процессе совершения коммерческих сделок изменяются. Верхним пределом формирования торговой надбавки (наценки) являются цены спроса покупателей товара (продукции), которые в такой же степени меняются в зависимости от уровня торгового обслуживания, условий оплаты и других факторов.

     Внутренние  границы формирования возможного диапазона  торговой надбавки (наценки) обусловлены  ее структурой, характеризующейся двумя  основными элементами.

     Соотношение этих элементов в цене товара может  варьироваться. Так, снижение уровня издержек может быть обеспечено за счет роста  объема продажи товаров (продукции), изыскания резервов экономии.

     Являясь составным элементом цены товара, торговые надбавки (наценки) выполняют ряд экономических функций, тесно связанных между собой:

1. измерительная, благодаря которой удается установить долю предприятий в цене реализуемого товара (продукции);
2. планово-учетная функция связана с измерительной, Определяя долю в цене товара (продукции), торговые надбавки (наценки) становятся инструментом учета валового дохода, полученного от реализации. Наряду с учетом торговые надбавки (наценки) используются в анализе и планировании валового дохода;
3. стимулирующая функция проявляется в повышении заинтересованности предприятий торговли и общественного питания в получении прибыли, обеспечивающей их устойчивое положение на рынке, расширение объема деятельности и развитие социальной сферы. Этим обеспечивается решение задач самоокупаемости и самофинансирования;
4. регулирующая функция выражается в том, что торговые надбавки (наценки) представляют собой механизм уравновешивания спроса и предложения товара на рынке. Их повышение или снижение вызывает ответную реакцию покупателя, характеризующуюся изменением чспроса. Регулирующая функция проявляется также при государственном воздействии на формирование оптовых и розничных цен с помощью устанавливаемого им верхнего предела торговых надбавок (наценок).

     Объем валового дохода, получаемый в результате реализации товаров, продукции. Является основным источником прибыльной работы предприятий торговли и общественного питания, условием устойчивого их положения на рынке. Стремление наращивать валовой доход вызывает необходимость изучения факторов. Его определяющих, с целью создания механизма управления валовыми доходами. Эти факторы весьма многообразны.

     В процессе управления валовыми доходами – при их анализе, поиске резервов роста и планировании – все  факторы принято подразделять на две основные группы:

     1) зависящие от деятельности предприятий торговли и общественного питания (внутренние факторы);

     2) не зависящие от деятельности  предприятий торговли и общественного  питания (внешние факторы).

     В системе внешних факторов выделяются: политика государства в области  регулирования торговых надбавок (наценок), таможенных пошлин, ставок банковских процентов за пользование кредитами, арендных ставок, различных тарифов; степень конкуренции на рынке потребительских товаров; уровень оптовых (закупочных) цен на товары (сырье) предприятий-производителей; платежеспособность населения; соотношение спроса и предложения; жизненный цикл товара; территориальное расположение и др.

     Размер  валового дохода зависит от политики государства в вопросах регулирования  торговых надбавок (наценок), Определяя верхнюю границу торговых надбавок (наценок) на социально значимые товары государство. С одной стороны, защищает интересы потребителя, препятствуя формированию высоких доходов торговли и общественного питания, а с другой – создает заинтересованность предприятий торговли и общественного питания в снижении издержек и образовании прибыли.

     Внешнеэкономическая деятельность государства в области  торговли проявляет через применение мер по регулированию уровня таможенных пошлин. Его рост увеличивает не только стоимость закупаемых импортных товаров (сырья), но и цену их реализации, формируя больший объем валового дохода предприятий торговли и общественного питания.

     К системе внутренних факторов относятся: объём товарооборота, его структура, состав, звенность товародвижения, типизация предприятий торговли и общественного питания, качество товаров и уровень торгового обслуживания, целевая стратегия.

     Косвенное влияние на величину валового дохода оказывает изменение ставок налоговых  платежей, входящих в состав издержек. К ним относятся: отчисления на социальное страхование, в фонд занятости, в пенсионный фонд, на медицинское страхование, налогооблагаемой базой которых является фонд заработной платы. Поскольку он составляет существенную долю в издержках, то и величина этих платежей значительна. Изменение их ставок отражается не только на уровне издержек, но и на формировании соответствующего уровня торговых надбавок. А значит, и на величине валового дохода.

     Аналогичным образом на размер валового дохода оказывает влияние изменение ставок банковских процентов, арендных ставок, различных тарифов, оплачиваемых предприятиям торговли и общественного питания за предоставленные извне услуги. За их ростом незамедлительно следует повышение уровня торговых надбавок (наценок).

     Одним из внешних факторов, оказывающих влияние на формирование уровня торговой надбавки (наценки), выступает конкуренция. В зависимости от выбранной конкурентной стратегии фирма либо стремится обеспечить себе лидерство по ценам, либо ориентируется на средний уровень цен конкурентов. Последняя из стратегий является преобладающей. Стремясь поддерживать цены на более низком уровне. Чем у конкурентов, предприятия торговли и общественного питания устанавливают соответствующий уровень торговых надбавок (наценок), осуществляя режим экономии издержек для того, чтобы возместить расходы и иметь возможность получить прибыль.

     Базой формирования уровня торговой надбавки (наценки) служит уровень цен приобретения товара. Несмотря на глубокую взаимосвязь, уровень торговой надбавки (наценки) далеко не всегда определяется уровнем цены на товар. Так. При низком уровне цены производителя может быть сформирован высокий уровень торговой надбавки (наценки), и наоборот – при высоком уровне цены производителя предприятия торговли и общественного питания ограничиваются низким уровнем торговой надбавки (наценки). В более выгодном положении находятся предприятия, осуществляющие режим экономии и получающие вследствие этого значительный размер прибыли.

     Существенное  влияние на размер валового дохода оказывает платежеспособный спрос населения на потребительские товары. Чем выше его объём, тем больше качественных и дорогостоящих товаров будет приобретать население, тем выше будут доходы торговли и общественного питания от реализации товаров и продукции собственного производства.

     Складывающееся  на рынке соотношение спроса и  предложения предоставляет возможность  дифференцированно подходить к  определению уровня торговой надбавки (наценки). Рост спроса на товар (продукцию) при ограниченном его предложении позволяет установить более высокий уровень торговой надбавки (наценки) и сформировать значительную сумму валового дохода. При превышении предложения над спросом предприятиям торговли и общественного питания приходится снижать уровень торговой надбавки (наценки), иногда доводя ее до нижнего предела. Чем больше разница между объёмом предложения и спросом, тем меньше возможностей для формирования необходимой суммы валового дохода. 
 

1.4 Уровень торговых надбавок в торговле и общественном питании. 

     Уровень торговых надбавок (наценок) дифференцируется в зависимости от типа предприятий торговли и общественного питания. Их различия в розничной и оптовой торговле объясняются сроками реализации товаров, оборачиваемостью, необходимостью оказания дополнительных услуг при продаже и послепродажном обслуживании. Ограниченные сроки реализации (особенно скоропортящихся товаров), быстрая оборачиваемость продовольственных товаров влияют на формирование более низкого уровня торговой надбавки. Так как уменьшают размер затрат, необходимых для их доведения до покупателя. Медленная оборачиваемость непродовольственных товаров (особенно сложного ассортимента) и дополнительные затраты по их реализации являются определяющими факторами установления более высокого уровня торговой надбавки.

     В универсальных магазинах средний  уровень торговой надбавки зависит  от складывающегося соотношения  в объеме товарооборота продовольственных  и непродовольственных товаров. С ростом доли непродовольственных  товаров средний размер торговой надбавки увеличивается, и наоборот.

     Невысоким уровнем торговых надбавок отличаются фирменные магазины. Это объясняется  тем. Что часть их издержек возмещается  за счет доходов их владельцев –  предприятий-изготовителей фирменной  продукции, оптовых предприятий. Более  низкий уровень издержек, чем у конкурентов, позволяет установить невысокий уровень торговой надбавки, сделать цену товара более привлекательной для покупателя и, как следствие. Способствует расширению сферы деятельности предприятия на потребительском рынке.

     Существенны расхождения в уровнях торговых наценок в различных типах  предприятий общественного питания. Наиболее высокие наценки применяются  в ресторанах, кафе, барах и других предприятиях, которые предоставляют  потребителям комплекс высококачественных услуг по организации отдыха. Более низкий уровень торговых наценок формируется в столовых при промышленных предприятиях, вузах, техникумах, колледжах, в школьных столовых, целью которых является организация быстрого обслуживания определенного контингента потребителей: работников предприятий, учащихся, студентов.

     Уровень торговых надбавок (наценок) зависит  от применяемого метода организации  продажи. Так, внедрение самообслуживания, торговли по образцам, через торговые автоматы способствует установлению более  низкого уровня издержек за счет экономии средств на оплату живого труда. Уменьшение этих расходов обеспечивает возможность снижения цены товара (продукции), одновременно стимулируя рост объема реализации и величины валового дохода.