Организации учета расчетов с поставщиками и подрядчиками в ГВП «Приветное» НПАО Массандра

Курсовая работа является организации учета расчетов с поставщиками и подрядчиками в  ГВП «Приветное» НПАО Массандра 

ВВЕДЕНИЕ 

В процессе заготовки  и производства предприятие вступает в отношения купли-продажи с  другими предприятиями, учреждениями и субъектами предпринимательской  деятельности, которые являются поставщиками товаров или подрядчиками. Процесс  производства в основном всегда включает в себя приобретение. Так стоимость  приобретенных у поставщиков  товаров, оказанных подрядчиками услуг  и выполненных работ включается в затраты производства и влияет на себестоимость произведенной  продукции. Таким образом, предприятие  по отношению к своим поставщикам  и подрядчикам является их покупателем  и имеет текущее обязательство  или кредиторскую задолженность. 

Кроме того, в результате расчетных взаимоотношений между  поставщиками и покупателями возникают  обязательства перед бюджетом в  сфере налога на добавленную стоимость. Погашение задолженности перед  поставщиком и бюджетом приводит к уменьшению денежных средств на текущем счете. Из всего вышеперечисленного следует, что от обязательств предприятия зависит его финансовая устойчивость, платежеспособность и надежность как партнера. Поэтому правильность организации учета расчетов с поставщиками и подрядчиками оказывает непосредственное влияние на деятельность предприятия в целом. 

Тема учета расчетов с поставщиками и подрядчиками была хорошо исследована отечественными учеными, такими как В. Я. Плаксиенко, М. Ф. Огийчук, Ф. Ф. Бутынец, Н. М. Ткаченко, В. Н. Сердюк и другими учеными. Однако недостаточно были изучены особенности  ведения учета расчетов с поставщиками и подрядчиками при автоматизированной форме учета. 

Целью написания  данной курсовой работы является изучения организации учета расчетов с  поставщиками и подрядчиками, синтетического и аналитического учета и организации  учетных работ. Из поставленной цели вытекают следующие задачи: 

1. Изучение теоретических  основ организации учета расчетов  с поставщиками и подрядчиками  с точки зрения различных авторов; 

2. Изучение организации  учетных работ на примере исследуемого  предприятия; 

3. Исследование организации  первичного, аналитического и синтетического  учета расчетов с поставщиками  и подрядчиками на предприятии ; 

4. Поиск путей совершенствования организации учета расчетов с поставщиками и подрядчиками. 

Предметом этой курсовой работы является организация учета  расчетов с поставщиками и подрядчиками на примере Государственного винодельческого  предприятия «Приветное» Национального  производственного аграрного объединения  «Массандра» г. Алушта. 

В ходе написания  данной курсовой работы были использованы такие методы как : 

• Статистический; 

• Бухгалтерский; 

• Метод сравнения; 

• Диалектический. 

К основным нормативным  источникам, которые применялись в написании курсовой работы относятся: 

- Закон Украины  «О бухгалтерском учете и финансовой  отчетности» от 16 июля 1999г. № 996 – ХIV ; 

- Положение (стандарт) бухгалтерского учета №11 «Обязательства»; 

- Положение (стандарт) бухгалтерского учета №16 «Затраты»; 

- Инструкция «  О безналичных расчетах в Украине  в национальной валюте», утвержденной  постановлением Правления НБУ  от 21.03.2001г. №135; 

- Инструкция «О  порядке принятия продукции производственно  - технического назначения и товаров  народного потребления по качеству»,  утвержденная постановлением Госарбитража  СССР при Совете министров  от 15.06.65г. № П-6; 

- Инструкция «О  порядке принятия продукции производственно  - технического назначения и товаров  народного потребления по количеству»,  утвержденная постановлением Госарбитража  СССР при Совете министров  от 15.06.65г. № П-7; 

- и ряд других  источников. 

1 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ  ХАРАКТЕРИСТИКА ГВП «ПРИВЕТНОЕ»  НПАО «МАССАНДРА» Г. АЛУШТА 

Государственное винодельческое предприятие «Приветное» входит в состав национального производственного  аграрного объединения «Массандра»  г. Алушта. 

На экономическую  эффективность сельскохозяйственного  производства оказывает влияние  ряд внешних факторов, определяющих природные и организационно-экономические  условия хозяйства. Эти факторы, в свою очередь, состоят из следующих  групп: 

1.Природные и климатические  показатели; 

2.Организационные  показатели; 

3.Экономические показатели  производства 

Природно-климатические  условия непосредственно влияют на урожайность сельскохозяйственных культур, а, следовательно, на их валовой  сбор, условия труда работников производительность труда и в целом на результаты сельскохозяйственного производства. 

ГВП «Приветное»  НПАО Массандра расположено на Южном  берегу Крыма в горном климатическом  районе (до 300м над уровнем моря). Рельеф, в основном, представлен  гористой местностью, поэтому виноградники и сады расположены на склонах  гор, межгорьях и долинах рек. 

Из почв преобладают  черноземы карбонатные на элювии и делювии карбонатных пород, бурые горно-лесные остепененные и коричневые горно-лесостепные почвы. 

Климат в центральной  части Южного берега засушливый, жаркий с очень мягкой зимой. Коэффициент  увлажнения составляет 0,32 - 0,46.Средняя  годовая температура воздуха 12 - 14 С. Вегетационный период длится 198 - 212 дней. Годовая сумма осадков 340 - 550мм, из них в вегетационное  время 195 - 260мм. 

Месторасположение ГВП «Приветное» НПАО «Массандра»  не очень удобное с экономической  точки зрения. Предприятие находится  на расстоянии 50 км от г. Алушта и 100 км от г. Симферополя. Удаленность от этих центров, от железнодорожной станции  и морского порта увеличивает  затраты на доставку. Однако на территории хозяйства расположен винзавод, который обеспечивает переработку выращиваемого винограда. Через населенные пункты Приветное и Зеленогорье проходит сеть асфальтированных дорог (шоссейная дорога Алушта – Судак, от которой отходит дорога к селу Зеленогорье и шоссейная дорога Приветное – Белогорск). 

На балансе предприятия  также имеется столовая и жилищно-коммунальное хозяйство, что свидетельствует  об обеспечении социального и  культурного благополучия. 

Организационная структура  предприятия представлена на рисунке 1.1:

Рисунок 1.1 – Организационная  структура ГВП «Приветное» НПАО Массандра 

Важнейшей предпосылкой и естественной основой для создания материальных благ являются земельные  ресурсы. Земля с ее почвенным  покровом представляет собой специфическое  средство производства, так при возделывании которой хозяйство получает урожай с-х культур. Вместе с тем земля это предмет труда, то есть человек своим трудом воздействует на ее верхний слой. При правильном использовании земля улучшает свои свойства и от ее рационального использования зависит развитие отраслей сельского хозяйства, увеличение объемов производства с-х продукции. Поэтому первым этапом определения экономической эффективности предприятия будет анализ состав и структуры использования земельных угодий, приведенный в таблице 1.1. 

Таблица 1.1 – Состав и структура земельных угодий ГВП «Приветное» НПАО «Массандра»  г. Алушта

Виды угодий 

2005г. 

2006г. 

2007г. 

2007г. к 2005 г 

Га 

% 

Га 

Га 

% 

% 

% 

Общая земельная  площадь 

350,0 

100 

353,0 

100 

354,0 

100 

101,1 

Площадь сельхозугодий: 

350,0 

100 

353,0 

100 

354,0 

100 

101,1 

В т. ч.: пашня 

23,7 

6,8 

6,0 

1,7 

3,0 

0,8 

12,7 

Многолетние насаждения 

326,3 

93,2 

347,0 

98,3 

351,0 

99,2 

107,6 
 

Анализируя таблицу 1.1, следует отметить, что площадь  с-х угодий в хозяйстве приравнивается к общей земельной площади  и в 2007г. Она увеличилась по сравнению  с 2005г. на 4 га. Данное увеличение обусловлено  ростом площади многолетних насаждений на 24,7 га или на 7,6%, связанного с закладкой  новых виноградников. В структуре  земельных угодий многолетние насаждения занимают основное место, их удельный вес в 2007г. – 99,2%. Однако при этом площадь пашни сократилась на 20,7 га или на 87,3%. Из этого следует что площадь виноградников была увеличена за счет пашни. 

Для достижения высоких  результатов деятельности размеры  с-х продукции, размеры предприятия  должны быть рациональными. Под рациональным понимают такой размер производства, который обеспечивает наилучший результат и достигается, если хозяйство имеет оптимальный размер. Основным показателем, характеризующим размеры предприятия, является стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах 2005г., расчет которых осуществлен во вспомогательной таблице 1.5. 

Показатели, определяющие размер предприятия представлены в  таблице 1.2. 

Таблица 2.2 – Динамика показателей размеров ГВП «Приветное»  НПАО «Массандра» г. Алушта

Показатели 

Годы 

2007 в % 

К 2005 

2005 

2006 

2007 

Стоимость валовой  продукции в сопоставимых ценах 2005 г., тыс. грн 

2564,8 

3204,4 

3249,8 

126,8 

Товарная продукция, тыс. грн 

5279,0 

9601,0 

10515,0 

199,2 

Среднегодовая стоимость  основных производственных фондов, тыс. грн 

18912,0 

19579,0 

19634,3 

103,8 

Площадь сельхозугодий, га 

350,0 

353,0 

354,0 

101,1 

Среднегодовая численность  работников, чел 

239 

240 

242 

101,3 

в том числе занятых  в с-х, чел 

214 

215 

200 

93,5 
 

Анализируя таблицу 1.2 можно сделать вывод, что размеры  предприятия в 2007г. по сравнению  с 2005г. увеличились. Об этом свидетельствует  увеличение стоимости валовой продукции  на 685,0тыс. грн или на 26,7%; стоимости  товарной продукции – на5236,0 тыс. грн, почти в 2 раза; среднегодовой  стоимости основных производственных фондов – на 722,3 тыс. грн или на3,8%, так как было закуплено новое  оборудование для винзавода; площадь  с-х угодий – на 4га; среднегодовая численность работников – на 3 чел, но численность работников, занятых в с-х сократилась на 4 чел или 6,5%. 

Специализация и  отраслевая структура сельскохозяйственных предприятий развиваются в настоящее  под воздействием 2 диаметрально противоположных  тенденций. С одной стороны особенности  сельскохозяйственного производства (сезонность использования труда, среды  производства, особая роль земли) вызывают необходимость многоотраслевых  предприятий. С другой углубляющееся разделение труда дает развитие узкоспециализированным предприятиям. В ходе анализа прежде всего определяется отраслевая структура или структура товарной продукции. Определение специализации хозяйства приведено в таблице 1.3 

Таблица 1.3 –Структура денежной выручки в ГВП «Приветное»  НПАО «Массандра» г. Алушта

Виды продукции  или отрасли 

2005г. 

2006г. 

2007г. 

2007 

В % 

К 

2005 г. 

Тыс. грн 

% 

Тыс. грн 

% 

Тыс. грн 

% 

Растениеводство 

Виноград 

1688,0 

32,0 

2835,0 

29,5 

2075,0 

19,7 

122,9 

Плоды 

5,0 

0,1 

- 

- 

6,0 

0,1 

120,0 

Прочая продукция 

- 

- 

8,0 

0,1 

5,0 

0,1 

- 

Итого по растениеводству 

1693,0 

32,1 

2843,0 

29,6 

2086,0 

19,9 

123,2 

Промышленная продукция 

3315,0 

62,8 

6676,0 

69,5 

8429,0 

80,2 

254,3 

Реализация другой продукции, услуг, товаров 

271,0 

5,1 

82,0 

0,9 

- 

- 

- 

ИТОГО по хозяйству 

5279,0 

100 

9601,0 

100 

10515,0 

100 

199,2 
 

Из данных таблицы 1.3 следует, что наибольший удельный вес в структуре товарной продукции  занимает промышленная продукция, а  именно продукция винзавода и  линии розлива – 80,2%, эта отрасль  на предприятии является главной. Дополнительной отраслью является растениеводство, удельный вес которой составляет 19,9%, в из них 19,7% приходится на виноград. Увеличение в 2007г. промышленной продукции на 5114,0 тыс. грн или в 2,5 раза и продукции растениеводства на 393,0 тыс. грн или на 23,2% свидетельствует о развитии промышленного производства и узкой специализации предприятия. 

Развитие сельского  хозяйства, уровень и темп роста  производства продукции повышение  производительности труда зависят  от обеспеченности сельскохозяйственных предприятий производственными  фондами. Ее уровень характеризуется  фондоотдачей хозяйства и фондоемкостью, производительностью труда. Итоговым этапом в определении экономической  эффективности предприятия является анализ финансовых результатов деятельности и уровня рентабельности. 

Таблица 1.4 –Эффективность работы ГВП «Приветное» НПАО «Массандра»  г. Алушта

Показатели 

2005 г. 

2006 г. 

2007 г. 

2007 г. в % к 2005 г. 

Чистый доход (выручка) от реализации, тыс. грн. 

5279,0 

9601,0 

10515,0 

199,2 

Себестоимость реализованной  продукции, тыс. грн. 

3305,0 

5219,0 

6409,0 

193,9 

Чистая прибыль, тыс. грн. 

256,0 

455,0 

741,0 

289,0 

Уровень рентабельности реализации, % 

37,4 

84,0 

64,1 

171,4 

Фондоотдача, грн. 

0,14 

0,16 

0,17 

121,4 

Фондоемкость, грн. 

7,37 

6,11 

6,04 

82,0 

Производительность  труда, тыс. грн./чел. 

10,7 

13,4 

13,4 

125,2 

Прибыль от реализации, тыс. грн 

1974,0 

4382,0 

4106,0 

208,0 
 

Анализируя таблицу 1.4, следует отметить, что выручка  от реализации в 2007г. выросла на 5236,0 тыс. грн., также увеличилась и  себестоимость реализованной продукции  в связи с ростом затрат на оплату труда и материальных затрат 3104,0тыс. грн. а прибыль от реализации продукции  на 2132,0 тыс. грн., в свою очередь чистая прибыль – на 485,0 тыс. грн.

Основным показателем, определяющим использование основных средств и активов предприятия, является фондоотдача. Из данным таблицы можно сделать вывод, что фондоотдача возросла на 21,4 % в 2007 году по сравнению с 2005 годом. Увеличение произошло вследствие увеличения стоимости валовой продукции и стоимости активов. Однако с увеличением фондоотдачи происходит уменьшение фондоемкости, оно составило 18,0 %. Это свидетельствует об увеличении использования активов в производстве. 

Для дальнейшего  развития предприятия в будущем  необходимо усовершенствование материально-технической  базы хозяйства, которое нужно осуществлять за счет увеличения основных производственных фондов исходя из научнообоснованного  уровня фондообеспеченности производства 

Уровень рентабельности характеризует доходность продукции, и отображает какую прибыль получает предприятие на 1 грн реализованной продукции. На 1 грн реализованной продукции ГВП «Приветное» получает 0,64 грн. прибыли, то есть уровень рентабельности вырос на 0,27грн, иначе говоря, на 71,4%. 

Производительность  труда определяет сколько произведенной валовой продукции приходится на 1 среднегодового работника. Сравнивая данные, можно сказать : в 2007 производительность возросла на 2,7тыс. грн/на1чел, что на 25,2% больше показателя 2005г. 

В целом экономическая  эффективность работы предприятия  увеличилась, и благодаря этому  ГВП «Приветное» НПАО «Массандра»  является прибыльным и платежеспособным хозяйством. 

2 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ  ОРГАНИЗАЦИИ УЧЕТА РАСЧЕТОВ С  ПОСТАВЩИКАМИ И ПОДРЯДЧИКАМИ 

В условиях рыночной экономики между предприятиями  возникают расчетные взаимоотношения  в процессе хозяйственной деятельности. Одни предприятия, которые оказывают  услуги, поставляют услуги, выступают  по отношению к другим поставщиками, а те соответственно являются их покупателями. 

Поставщики –  это юридические или физические лица, которые осуществляют поставку товарно-материальных ценностей (сырья, материалов, топлива, стройматериалов, запчастей, МБП), предоставляют услуги (подачу электроэнергии, газа воды, тепла  и. т.п), выполняют работы (текущий и капитальный ремонт основных средств) 

Подрядчики –  специализированные предприятия или  физические лица, которые выполняют  строительно-монтажные работы при  сооружении объектов на основании договоров  подряда на капитальное строительство.[2, 96] 

Огийчук М. Ф.и многих другие авторы дают определение поставщиков  и подрядчиков как предприятий, отгружающих продукцию (исполняющих  работы, предоставляющих услуги) покупателям]. 

В случаях получения  товара без предоплаты, получения  результатов работ (услуг), но не оплаченных, просрочки платежа за полученные товары, между поставщиком и подрядчиком  возникает кредиторская задолженность (обязательства). 

В П(С)БУ №2 «Баланс» дано следующее определение обязательств: «обязательства - это задолженность, которая возникла вследствие прошедших событий и погашение, которой в будущем, как ожидается, приведет к уменьшению ресурсов предприятия, представляющих собой экономические выгоды» [21 ]. 

В соответствии со статьей. 509 Гражданского Кодекса Украины  обязательством является правоотношение, в котором одна сторона (должник) обязана совершить в интересах  второй стороны (кредитора) определенное действие ( передать имущество, выполнить работу, предоставить услугу заплатить деньги и. т.п.) или удержаться от определенного действия, а кредитор имеет право требовать от должника выполнения его обязанности. [8, 175] 

Обязательство, возникающее  между субъектом хозяйствования, признается хозяйственным обязательством на основании статьи 173 Хозяйственного Кодекса. Субъектами обязательства  являются кредитор и дебитор. Основание  для возникновения таких обязательств, как правило, считается договор. [24, с.120] 

Методологические  основы формирования в бухгалтерском  учете информации об обязательствах, их классификации и оценки, принципы предоставления информации об обязательствах в примечаниях к финансовой отчетности определены Положением (стандартом) бухгалтерского учета №11 «Обязательства») [ 22 ]. 

Согласно П(С)БУ №11 «Обязательства» обязательство признается и отражается в бухгалтерском учете при соблюдении следующих условий: 

1. Если его оценка  может быть достоверно определена. 

Оценка обязательства  определяется в соответствии с первичными учетными документами, подтверждающими  его возникновение в случаях: 

• приобретения товарно-материальных ценностей; 

• получения результатов  работ; 

• получения аванса от контрагента 

2. Если существует  вероятность уменьшения экономических  выгод в будущем в результате  погашения обязательства. 

Если на дату баланса  ранее признанное обязательство  не подлежит погашению (например, предприятие  получает известие о том, что кредитор ликвидирован по истечении срока  исковой давности), то его сумма  включается в состав долга отчетного  периода. 

Обязательство признается и отражается в налоговом учете  путем увеличения валового дохода покупателя на сумму непогашенной задолженности (включая «товарную» задолженность  и задолженность по авансам полученным), принятым в порядке досудебного  урегулирования судом или по исполнительной надписи нотариуса в налоговом  периоде, на который приходится первое из перечисленных событий: 

А) 90-й календарный  день со дня предельного срока  погашения такой задолженности (ее части),предусмотренного договором или признанного претензией. Если договором не установлены сроки оплаты, то отсчет начинается с 7 дней со дня предъявления продавца покупателю об оплате; 

Б) 30-й календарный  день со дня принятия судом решения  о признании (взыскании) такой задолженности (ее части) или совершения нотариусом исполнительной надписи. Если в следующих  налоговых периодах покупатель погашает сумму признанной задолженности  или ее часть ( самостоятельно или по процедуре принудительного взыскания) этот покупатель увеличивает валовые расходы на сумму такой задолженности по результатам налогового периода, на который приходится данное погашение. [26, с.15] 

Сумма обязательств определяется на дату их возникновения  – на основании соответствующим  образом оформленных документов или рассчитывается в установленном  порядке ( начисляется заработная плата, дивиденды, платежи в бюджет и фонды, арендные платежи и др.) 

В зависимости от вида возникновения кредиторская задолженность  классифицируется следующим образам: 

1). Кредиторская задолженность  за полученные товарно-материальные  ценности, принятые работы, услуги. 

2). Кредиторская задолженность  по авансам полученным и расчетам с прочими кредиторами. 

Для ведения бухгалтерского учета обязательства разделяются  на следующие виды: 

1). Долгосрочные (кредиты  банков, другие долгосрочные финансовые  обязательства, отсроченные налоговые  обязательства и другие долгосрочные  обязательства); 

2). Текущие (краткосрочные  кредиты банков, текущая задолженность  по долгосрочным обязательствам (менее 12месяцев), краткосрочные  векселя выданные, кредиторская  задолженность за товары, работы, услуги, текущая задолженность по  расчетам и другие текущие  обязательства); 

3). Обеспечения для  возмещения последующих (будущих)  операционных расходов (на выплату  отпусков работникам, дополнительное  пенсионное обеспечение, выполнение  гарантийных обязательств) 

4). Непредусмотренные  обязательства. 

Для определения  балансовой стоимости перечисленных  выше обязательств применяются следующие виды оценок: 

• Настоящая (нынешняя, текущая) стоимость – дисконтированная сумма будущих платежей (за вычетом  ожидаемого возмещения), которая будет  необходима для погашения обязательства  в процессе обычной деятельности предприятия, необходима для отражения  долгосрочных обязательств, по которым  начисляются проценты;