Организация кормовой базы в хозяйстве ОАО « ПТФ Васильевская »

Введение 

     Решение проблемы дефицита продовольствия в  стране тесно связано с укреплением  кормовой базы животноводства. В кормлении  животных особенно большое значение имеют зеленые корма, получаемые из многолетних и однолетних кормовых трав, на основе которых создается основная и наиболее дешевая продукция. Выращиванием, заготовкой и хранением различных видов кормов для сельскохозяйственных животных занимается специализированная отрасль агропромышленного комплекса страны – кормопроизводство.

     Кормопроизводством  принято называть комплекс организационно–хозяйственных и агротехнических мероприятий, применяемых для создания прочной  кормовой базы животноводства за счет выращивания урожаев кормовых растений на пашне и пастбищно-сенокосных угодьях. Кормопроизводство – крупный  и наиболее сложный сектор сельской экономики.

     Рост  производства кормов и кормовой базы должны осуществляться путем оптимального соотношения полевого и лугового кормопроизводства, совершенствования  структуры посевных площадей, семеноводства, внедрением прогрессивных технологией  возделывания кормовых культур, заготовки, хранения кормов и углублением специализации  кормопроизводства. Дальнейшее развитие животноводства невозможно без постоянной интенсификации кормопроизводства. Первоочередная задача – придать устойчивость кормопроизводству.

     В структуре посевов многолетних  и однолетних трав доля бобовых должна быть значительно увеличена за счет люцерны, козлятника, клевера, донника, эспарцета, вики, гороха и чины.

     Особенностью  кормопроизводства  является необходимость возделывания многообразия культур. В решении проблемы создания культурного лугового и полевого хозяйства особую роль имеет расширение производства высокобелковых многолетних и однолетних бобовых трав, так как дефицит белка составляет 30-35%. Одним из резервов интенсификации кормопроизводства в является подбор кормовых трав, в том числе и нетрадиционных. Поэтому видовой подбор и разработка технологии их возделывания различного целевого назначения имеет исключительно важное значение. На пашне производится 70% кормов, на природных сенокосах и пастбищах – 30 %.

     1 Природно-климатические  условия хозяйства

     ОАО « ПТФ Васильевская » расположена  в Бессоновском районе, п/о Сосновка, с. Васильевка. 

     Хозяйство расположено на северо-востоке от районного центра с. Бессоновка  на расстоянии 30 км и в 25 км от областного центра г. Пенза. Имеет хорошо развитую дорожную сеть между отделениями, районным и областным центрами. По характеру рельефа территория хозяйства представляет собой волнистую равнину, пересеченная овражной сетью.

     Почвенный покров представлен преимущественно  слабощелочными черноземами, чаще всего  мощной и среднемощной по механическому  составу глинистые и суглинистые почвой. Они занимают около 65% этой территории.

     Количество  осадков за год – 450-500 мм, а на возвышенных местах более 500мм. Продолжительность безморозного периода 135-140 дней. Заморозки в воздухе в основном заканчиваются во второй декаде мая, но в отдельные годы возможны и в первой декаде июня.

          Первый заморозок осенью в  основном наблюдается в третьей  декаде сентября, но в отдельные  годы возможен и в первой  декаде сентября.

          Установление устойчивого снежного  покрова наблюдается в третьей  декаде ноября. Средняя продолжительность  залегания устойчивого снежного  покрова 143-150 дней. Средняя из наибольших декадных высот снежного покрова за зиму 32 см.

          Переход среднесуточной температуры  воздуха через 5 градусов Цельсия:  Земетчино – 17.04-14.10 – 179 дней; Городище – 20.04-10.10 – 172 дня. 
 
 
 
 
 

Таблица 1 – Распределение осадков и  температур воздуха по месяцам

(по данным Городищенской метеостанции) 

2 Состояние кормовой  базы в хозяйстве

2.1 Состояние полевого  кормопроизводства

Таблица 2 – Производство кормов на пашне

Таблица 3 – Динамика поголовья скота, гол

Таблица 4 – Продуктивность скота

2.2 Состояние природных  кормовых угодий

     В сельском хозяйстве для кормления  животных используются естественные кормовые угодья.

     В хозяйстве под природными кормовыми угодьям занято около 3% от всех сельскохозяйственных угодий. Эти участки используют в основном для выпаса скота, так как они находятся вблизи хозяйственных построек.

         Чтобы точно знать, сколько  корма и какого качества нужно получить следует провести инвентаризацию.

         Даны два участка: 

Участок №1. Пойма. Длительностью затопления 25 дней. Общее проективное покрытие 85%.  Из злаков: бекмания обыкновенная, лисохвост луговой, мятлик болотный; разнотравье: чихотная трава, чий луговой, кульбаба осенняя, лапчатка гусиная. Урожай сена 30 ц/га. Содержание гумуса, подвижного  фосфора и калия – среднее, рН – 5.9, закустаренность 15%. Площадь 18 га. 

Участок №2.  Северный склон балки крутизной 12-15^о. Почва слабо смытый чернозем. Общее проективное покрытие травостоя 50%. В сене 30% злаков, 7% бобовых, 3% осоки, 60% разнотравья. Злаки – полевица белая, мятлик узколистный. Разнотравье – кровохлебка, тысячелистник, земляника. Урожай сена 5 ц/га. Площадь 5 га.   
 
 
 
 
 
 

Таблица 5 - Инвентарная ведомость луговых  земель ОАО «ПТФ Васильевская », Бессоновского района, Пензенской области

Урожайность после улучшения находим по следующей  формуле:

                                        N + (P*K)

                                   Yв = ---------------------, где

               K_в 

 Y_в – возможный урожай сухой массы, ц/га;

 N – количество продуктивной влаги в метровом слое почвы к началу       вегетации трав, мм;

 P – количество осадков за период вегетации, мм;

 K – коэффициент использования осадков, 70%;

 K_в – коэффициент водопотребления трав на 1 ц сухой массы, мм;

                         Для мезофитов 7-8, мезоксерофитов-5-6 мм.        
 

    Участок № 1

                    82 + (170 * 0,7)

                                                   У_в = -------------------- = 28,7 ц/га

                                                                       7 

Участок № 2

                                                             82 + (170 * 0,5)

           У_в = ------------------------ = 33,4 ц/га

                                                                          5 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3 Составление кормового  баланса для хозяйства

3.1 Расчет потребности  в кормах 

       Параметры кормовой базы разрабатываются  исходя из полного обеспечения  потребности хозяйства всеми  видами кормов и создания страховых  запасов по основным видам  кормов в количестве 10-15%.

       Расчет потребности в кормах  проводят по валовому выходу  животноводческой  продукции на  планируемый год и нормам расхода  кормов (в кормовых единицах) на  единицу животноводческой продукции,  принятых в хозяйстве. При перерасчете  потребности кормов на производство  молока необходимо учитывать  приплод телят – один теленок  при рождении приравнивается  к 1 ц молока.

Таблица 6 - Расчёт годовой потребности в  кормах по расходу питательных веществ  на производство продукции животноводства

Таблица 7 - Потребность в кормах на планируемый  год

     По  окончании таблицы общая потребность  в кормовых единицах переводится  в натуральные корма. Для этого  потребность в кормах по видам (в  центнерах кормовых единиц) разделили  на кормовое достоинство тонны корма.

          Вывод: Для обеспечения требуется: зеленого корма -  4504,5 т.; травяной муки – 63,8 т.; сенажа – 233,5 т.; силоса – 2569,2 т.; сена–345,6 т.

концентратов  – 605,7т. 
 
 
 
 
 
 

     3.2 Организация зеленого  конвейера

Таблица 8 -  Календарные сроки поступления  пастбищного корма с природных  кормовых угодий и посевов многолетних  трав.

Таблица 9 – Потребность в зеленом корме  на пастбищный период 

     Суточная  потребность в зеленом корме  – 29,44 ц.

     Так как в Пензенской области скот начинают пасти со 2^-ой декады мая, то и схему зеленого конвейера начинаем с этой декады.

Таблица 10 - Схема зеленого конвейера

     Если  правильно подбирать культуры, сроки  их использования и их урожайность, за счет зеленого конвейера     можно осуществить бесперебойное  питание животных в течение всего  пастбищного периода.

3.3 Организация сырьевого  конвейера для  производства кормов

3.3.1 Составление плана  заготовки травяной  муки

         Травяная мука – высокобелковый  витаминизированный грубый корм, который готовят из зеленой  массы бобовых и бобово-злаковых  трав.

         В качестве сырья для приготовления искусственно обезвоженного корма используют: сеянные многолетние бобовые травы (люцерна, клевер, эспарцет), бобово-злаковые смеси, травы естественных кормовых угодий, однолетние зернобобовые (озимая и яровая вика, горох, соя, кормовой люпин), посеянные в чистом виде или в смеси со злаковыми  (ячмень, овсом, пшеницей). 

         При хранении муки насыпью  каротин окисляется, и уже через  6 месяцев хранения потери его  достигают 50%. Поэтому эффективным  способом сохранения качества  муки являются гранулирование  и брикетирование.                                                          

Таблица 11 – Схема сырьевого конвейера  для производства травяной муки

(суточная  производительность агрегата 10,4 т.)