Организация производства. 34

Астраханский Государственный Технический Университет

Курсовая работа

Тема: «Организация производства»

По предмету: экономика и управление предприятием.

Студент 1 курса

Специальность: менеджмент.

Выполнил: студент группы

ДФЭ – 11

Аверин А.И.

              Проверил:          Доц. К.Э.Н.

Карлина Е.П.

г.Астрахань

2003

Содержание:

Введение……………………………………………………………………………………………..3

Глава 1. Производство: ресурсы, факторы, тенденции………………………………………………..5

1.1.             Ресурсы и факторы производства…………………………………………………5

1.2.             Сущность производства……………………………………………………………7

1.3.             Уровни производства. Разделение труда………………………………………….8

1.4.             Типы, тенденции и общие проблемы производства……………………………...8

Глава 2. Экономическая организация производства………………………………………………….10

2.1                Экономическая организация производства и ограни­ченность ресурсов……...10

2.2                Оптимальный выбор……………………………………………………………...12

2.3                Анализ графика производственных возможностей…………………………….13

2.4                Проблемы альтернативных и предельных затрат………………………………15

Глава 3.  Производство экономических благ…………………………………………………………18

3.1             Производство. Производственная функция……………………………………….18

3.2             Производство с одним переменным фактором. Пре­дельная производительность факторов производства……………………………………………………………..20

3.3             Заменяемость факторов производства…………………………………………….22

3.4             Прямая равных издержек. Правило минимальных издержек……………………23

3.5             Производство с двумя переменными факторами. Правило максимизации прибыли……………………………………………………………………………..24

3.6             Влияние технического прогресса на выпуск фирмы……………………………..25

Глава 4.  Издержки производства……………………………………………………………………...27

4.1.                Определение издержек производства……………………………………………27

4.2.                Виды издержек…………………………………………………………………….31

4.3.                Отдача от масштаба и издержки производства…………………………………35

4.4.                Экономическое содержание дохода и прибыли фир­мы………………………...37

4.5.                Распределение прибыли…………………………………………………………..40

Список……………………………………………………………………………………………..41

Введение.

Производственный процесс - совокупность взаимосвязанных процессов труда и естественных процессов, в результате которых исходные материалы превращаются в готовые изделия.

В зависимости от характера и масштаба выпускаемой продукции производственные процессы могут быть простыми и сложными.

Производственный процесс, включает, как технологические, так и нетехнологические процессы.

По масштабам производства однородной продукции различают процессы:

                        массовые

                        серийные

                        индивидуальные

В зависимости от того, какой продукт является результатом производства, производственные процессы подразделяются на основные, вспомогательные и обслуживающие.

Центральное место в этой совокупности занимает основной производственный процесс, в результате которого исходное сырьё и материалы превращаются в готовую продукцию.

Основной     производственный     процесс     делится     на     три     стадии: заготовительную, обрабатывающую и сборочную. Вспомогательный ПП

Обслуживающий ПП. К нему относятся транспортные, складские операции, технический контроль и др.

Организация производства охватывает все звенья - от групп отраслей и подотраслей народного хозяйства до рабочего места.

В рамках крупного машиностроительного предприятия можно выделить три уровня организации производства:

1. Организация процесса на рабочем месте
2. Внутрицеховая организация производства
3. Межцеховая организация производства

Основываясь на содержании и направлениях организации производства, можно сформулировать её основные задачи:

                        выбор наиболее совершенных вещественных элементов ПП;

                        обеспечение        их        полного        использования        и        рационального пространственного и временного сочетания;

                        экономия живого труда;

                        повышение качества продукции.

Высшей формой организации производства являются автоматические поточные линии.

Экономическая эффективность автоматических поточных линий состоит в резком повышении производительности труда и качества продукции, значительном снижении себестоимости и улучшении других показателей, а также   в   облегчении   труда   рабочих, функции       которых       сводятся       к управлению машинами.

Управление технологическим процессом зависит от конкретной структуры определённого предприятия.

При централизованном способе все функции управления сконцентрированы в функциональных отделах управления предприятия.

При централизованном способе все функции управления сконцентрированы в функциональных отделах управления предприятия.

При децентрализованном способе все функции обслуживания передаются цехам. Каждый цех превращается в замкнутое производственное подразделение.

Наиболее эффективен смешанный способ, который получил наибольшее применнение на большинстве предприятий. При этом вопросы, которые могут более оперативно и лучше решить цех или хозяйственное бюро, передаются в их ведение, а методическое руководство функциональными подразделениями и контроль над качеством продукции выполняют функциональные отделы аппарата управления предприятием.

Так как основная часть производственного процесса проходит непосредственно в цехе, он имеет свой аппарат управления технологическим процессом. Во главе цеха стоит начальник, назначаемый из числа опытных, высококвалифицированных работников и подчиняется директору предприятия. Он организует труд всего коллектива, проводит мероприятия производство механизации и автоматизации производственного процесса, производство внедрению новой техники, осуществляет меры производство охране труда.

Важнейшим звеном производственной структуры цеха является производственный участок, во главе которого стоит мастер. Мастер -непосредственный организатор процесса производства в своём подразделении. Он имеет право: принимать на работу и производить расстановку рабочих на участке, производство согласованию с начальником цеха освобождать лишних рабочих; присваивать тарифные разряды рабочим; премировать и штрафовать рабочих.

Пользуясь этими правами, мастер обязан: обеспечивать выполнение работ и заданий, стоящих перед участком; предупреждать брак в производстве; обеспечивать экономное использование сырья и материалов; обеспечить строгое выполнение техники безопасности и охраны труда.

Повсеместное использование АСУ упрощает процесс управления. Основа АСУ - интегрированная обработка производственно-экономической информации, охватывающая решение задач прогнозирования, планирования и управления производством с использованием современных средств.

Качество продукции характеризуется теми свойствами, которые определяют её эксплуатационную пригодность и проявляются в процессе использования.

Качество изделия оценивается относительно, т.е. путём сопоставления его с другим изделием, имеющим оптимальные показатели качества, которые фиксируются в ГОСТах.

Технический контроль - это проверка соответствия продукции или процесса, от которого зависит качество продукции, установленным техническим требованиям. В машиностроении он представляет собой совокупность контрольных операций на всех стадиях производства.

Материальные ресурсы представляют собой часть оборотных фондов предприятия, т.е. тех средств производства, которые полностью потребляются в каждом производственном цикле, целиком переносят свою стоимость на готовую продукцию и в процессе производства меняют или теряют свои потребительские свойства.

Наибольшую долю материальных ресурсов предприятия составляют основные материалы. Наибольшую долю материальных ресурсов предприятия составляют основные материалы.

К вспомогательным относятся материалы, потребляемые в процесс обслуживания производства или добавляемые к основным материалам с целью изменения их внешнего вида и некоторых других свойств.

Материальные ресурсы можно разделить на 4 группы:

1)     постоянно потребляемые в значительных количествах;

2)    материалы,     поставка    которых     по     условиям     работы     поставщиков производится один раз в планируемый период и приурочена к определённому месяцу этого периода;

3)    получаемые  от  поставщиков,   среднемесячный  расход  которых  меньше заказной нормы;

4)    получаемые со сбытовых или снабженческих баз.

Существуют следующие виды организации материально-технического снабжения:

1) Централизованная форма.

2) Система "снабсклад".

3) Система цехового снабжения.

Т.к. машиностроительные заводы представляют собой давно работающие, устоявшиеся комплексы, с сформировавшейся инфраструктурой и системой внешних и внутренних связей, то они имеют определённые прочные партнёрские связи как в регионах России, так и за рубежом. Каждый завод имеет своих партнёров-поставщиков, с которыми он устанавливает взаимовыгодные связи.

Завод может заключать с посредником несколько видов сделок:

1) Товарообменные или бартерные

2) Прямые закупки

3) Торгово-посреднические операции

4) Биржевые сделки на биржах сырьевых товаров.

Договор (контракт) купли-продажи - это документ свидетельствующий о соглашении между поставщиком и заказчиком на поставку товара. На практике широкое применение получили типовые контракты.

С материально-техническим снабжением предприятий тесно связан процесс сбыта продукции. Важнейшими задачами отделов сбыта является наблюдение за своевременностью отгрузки, качеством и комплектностью готовой продукции, ускорение и удешевление продвижения ее к потребителю. Объектами сбыта являются все виды товарной продукции (готовая продукция, полуфабрикаты), идущие сторонним потребителям; продукция для собственных нужд (капитального строительства или ремонта); различные виды услуг; излишние и неликвидные материалы, оборудование, отходы производства.

Виды сделок

1.        Торговля машинно-технической продукцией в сборе.

2.        Поставки на сборку.

3.        Лизинг.

4.        Торговля комплектным оборудованием.

5.        Международные торги.

6.        Инжиниринг.

7.        Иностранные инвестиции.

8.        Торговля технологиями на основе лицензий.

Жизненный цикл товара — тот промежуток времени, в течение которого товар разрабатывается, занимает определенное место на рынке, а потом исчезает. Существуют следующие этапы жизненного цикла товара: внедрение, рост, зрелость, насыщение рынка, спад.

Готовая продукция предприятий машиностроения в первая очередь рассчитана на оптовую торговлю с себе подобными крупными заводами или посредническими фирмами. Однако в последнее время на некоторых (например, автомобильных) заводах организуются свои отделы розничной торговли, которые налаживают торговлю в магазинах от этого завода. В этом случае для привлечения новых покупателей используются всевозможные виды рекламы: на телевидении, в прессе, щитовая реклама и т.д.

Глава 1. Производство: ресурсы, факторы, тенденции.

1.1. Ресурсы и факторы производства

Ресурсы производства — это совокупность тех природ­ных, социальных и духовных сил, которые могут быть ис­пользованы в процессе создания товаров, услуг и иных ценнос­тей.

В экономической теории ресурсы принято делить на четы­ре группы:

1)  природные — потенциально пригодные для примене­ния в производстве естественные силы и вещества, среди ко­торых различают «неисчерпаемые» и «исчерпаемте» (а в по­следних — «возобновляемые» и «невозобновляемые»);

2) материальные — все созданные человеком («рукотвор­ные») средства производства, (которые, следовательно, сами являются результатом производства);

3) трудовые — население в трудоспособном возрасте, ко­торое в «ресурсном» аспекте обычно оценивают по трем пара­метрам: социально-демографическому, профессионально-ква­лификационному и культурно-образовательному;

4) финансовые — денежные средства, которые общество в состоянии выделить на организацию производства.

Значимость отдельных видов ресурсов изменялась по мере перехода от доиндустриальной к индустриальной, и от нее — к постиндустриальной технологии, В доиндустриальном общес­тве приоритет принадлежал природным и трудовым ресурсам, в индустриальном — материальным, в постиндустриальном •— интеллектуальным и информационным ресурсам.

Природные, материальные и трудовые ресурсы присущи любому производству, поэтому они получили название «базо­вых»; возникшие на «рыночной» ступени финансовые ресурсы стали называться «производными».

Наряду с понятием «ресурсы производства» экономическая теория оперирует также понятием «факторы производства». В чем же их отличие?

Когда мы характеризовали ресурсы, то отмечали, что это — те природные и социальные силы, которые могут быть вовлечены в производство. Так вот, «факторы производства» — экономическая категория, обозначающая уже реально вовлечен­ные в процесс производства ресурсы; следовательно, «ресурсы производства» — понятие более широкое, чем «факторы произ­водства». Иными словами, факторы производства — это про­изводящие ресурсы.

В отличие от ресурсов факторы становятся таковыми толь­ко в рамках их взаимодействия; поэтому производство все­гда есть взаимодействующее единство его факторов.

В экономической теории выделяют три основных факто­ра производства:

1) «земля» — как фактор производства имеет троякое зна­чение:

— в широком смысле она означает все используемые в произ­водственном процессе естественные ресурсы;

—  в ряде отраслей (аграрной, добывающей, рыбной) «земля» есть объект хозяйствования, когда она одновременно вы­ступает и «предметом труда», и «средством труда»;

—  в пределах всей экономики «земля» может выступить как объект собственности (в этом случае ее собственник непос­редственного участия в процессе производства может не при­нимать, — он участвует опосредованно, предоставлением «своей» земли);

2)  «капитал» — так называют материальные и финансо­вые ресурсы в системе факторов производства;

3)  «труд» — та часть общества, которая непосредственно занята в процессе производства (иногда используют и такой термин, как «экономически активное население», который ох­ватывает только трудоспособных, занятых в производстве).

Фактор «труд» включает и предпринимательство — уважа­емую во всем мире деятельность, требующую способности к организации производства, умения ориентироваться в рыноч­ной конъюнктуре и бесстрашия риска. В западной традиции уважение к предпринимателю столь велико, что его деятель­ность рассматривают как самостоятельный фактор производ­ства.

Главной социальной функцией предпринимателя сле­дует признать организацию доходного производства: бо­лее заинтересованную в этом сторону, чем сам предпринима­тель, вряд ли можно отыскать.

Теперь вернемся ко всем трем факторам производства.

В экономической науке на протяжении столетия шла дис­куссия о роли каждого фактора в создании стоимости това­ра: «классическая» политэкономия признавала приоритет за трудом, тогда как марксистская традиция трактовала сто­имость как результат только труда (в его абстрактном вы­ражении). И хотя дискуссия продолжается, на практике эко­номисты исходят из концепции, получившей название «тео­рия трех факторов». Ее содержание сводится к следующим положениям.

Каждый фактор производства способен принести своему владельцу доход: «капитал» приносит «процент», «труд» -- «зар­плату», а «земля» — «ренту»:

Доходность всех факторов означает, что все их собственни­ки выступают независимыми и равноправными партнерами. Более того, можно даже говорить о своеобразной экономичес­кой справедливости, ибо доходы каждого участника производ­ства соответствуют вкладу принадлежащего ему фактора в со­здание совокупного дохода.

Когда мы сказали, что производство есть взаимодействие трех его факторов, то этим дали технологическую характерис­тику производства. Но поскольку каждый фактор имеет своего собственника, то производство приобретает общественный ха­рактер, становится социальным процессом. Производство пре­вращается в результат производственных отношений между собственниками факторов производства. А так как в роли соб­ственников могут выступать и индивиды, и их группы, и соци­альные институты, то производство представлено взаимоотно­шением различных экономических субъектов (или — разных форм собственности — индивидуальной, коллективной, госу­дарственной).

Как мы уже говорили, не всякий собственник фактора про­изводства непременно должен принимать непосредственное участие в производстве. Однако это — привилегия собственни­ков лишь отчуждаемых факторов производства — «земли» и «капитала». Способность же к труду передать невозможно. Поэтому тот, кто представляет только фактор «труд», должен всегда принимать непосредственное участие в производстве. Следовательно, его статус как «наемного работника» объекти­вен, что, впрочем, не мешает ему иметь собственность на дру­гие факторы производства (к примеру, приобрести акции, не­движимость и т. п.).

Мера доходности каждого фактора в конкретных эко­номических условиях — одна из центральных проблем экономической теории. Фактически ей посвящены все по­следующие лекции, ибо экономическая наука есть наука о до­ходности факторов производства. Однако в данный момент нас интересует не доходность, а процесс производства как сис­тема взаимодействия «труда», «земли» и «капитала».

1.2. Сущность производства

Производство — это деятельность человека, посред­ством которой он удовлетворяет свои потребности. Ведь природа не предоставляет человеку необходимые ему блага. Их надо производить. Вот почему производство есть объектив­ная необходимость.

Потребности человека принято делить на «материальные» и «духовные». Разумеется, это очень приблизительное деление, однако оно верно отражает «естественные» и «социальные» на­чала жизни человека. Не надо только думать, что удовлетворе­ние духовных потребностей менее хлопотно, чем материаль­ных, — они также обеспечиваются всей индустриальной мо­щью современного общества.

Потребности человека безграничны и постоянно растут. В экономической теории эту тенденцию представляет «закон воз­вышения потребностей». Рост потребностей постоянно подсте­гивает производство.

Итак, назначение производства — удовлетворение потреб­ностей человека и общества. Достигается это в ходе взаимо­действия человека и природы. А поскольку активной стороной («субъектом») в таком взаимодействии выступает человек, то мы можем сделать еще одно важное уточнение: производст­во — это процесс преобразования природы человеком, — животные приспосабливаются к природе, человек же подчиня­ет ее себе. Совокупность всех сил, используемых человеком в процессе производства (включая физические и духовные усилия самого человека), в экономической теории обозначается понятием «про­изводительные силы».

Развитию производительных сил присущи две прогрессив­ные тенденции — они становятся все менее материало- и тру­доемкими. Первая тенденция знаменует спасение природы, вто­рая — спасение человека. В противном случае возрастающие масштабы производства поглотили бы не только природу, но и человека. Между тем в современной экономике он выделяется из непосредственного процесса производства, становится над ним, рядом с ним, получая возможность развития того, что природой даровано только человеку, — интеллектуально-духов­ных способностей.

1.3. Уровни производства. Разделение труда

Различают два уровня производства — «индивидуальный» и «общественный».

Индивидуальное производство — это деятельность в масштабах основной производственной единицы (предприятия, фирмы). Общественное производство означает всю систе­му производственных связей между предприятиями, обраста­ющую дополнительным элементом — так называемой «произ­водственной инфраструктурой», т.е. отраслями и предприяти­ями, сами продукты не производящими, но обеспечивающими ее технологическое движение (транспорт, связь, складские по­мещения и т. д.).

Производству объективно присуще и такое свойство, как «разделение труда» — совокупность всех существующих в данный момент видов трудовой деятельности.

Обычно выделяют три уровня разделения труда: внутри предприятия («единичный»), между предприятиями («частный»), а также в масштабах общества («общий» — разделение труда на промышленный и сельскохозяйственный, умственный и физический, квалифицированный и неквалифицированный, ручной и машинный).

На первый взгляд, разделение труда только разъединяет производителей, сужая сферу их производственной деятельнос­ти. Эту «разъединяющую» сторону разделения труда принято обозначать как «специализацию труда».

Однако легко заметить, что-то же разделение труда и объе­диняет участников производства. Ведь чем глубже специали­зация труда, тем сильнее взаимозависимость специализирован­ных производителей. Эту «невидимую» сторону разделения труда называют «кооперацией труда».

Таким образом, понятие «разделение труда» следует воспри­нимать во всей его полноте, — не только как обособление, но и как объединение производителей в процессе производства.

Двойственное содержание разделения труда означает, что производству присущ закон «обобществления труда»: чем глуб­же специализация труда, тем выше его кооперация. Между этими двумя явлениями существует прямая зависимость.

Обобществление труда — объективный закон производст­ва, ибо вытекает из объективно присущего производству раз­деления труда.

Углубление специализации труда не знает пределов. Раз­личают три ступени специализации труда: «попредметное», «подетальное» и «пооперационное» (вершина разделения тру­да). Следовательно, беспредельно и обобществление труда.

1.4. Типы, тенденции и общие проблемы производства

Те характеристики производства, которые мы рассмотре­ли, носят своего рода «вечный» характер. Сейчас же нам пред­стоит познакомиться с переменчивыми тенденциями процесса производства.

Различают два типа развития производства — «экстенсив­ный» и «интенсивный»: первый происходит за счет количественного прироста уже используемых средств производства; второй — за счет качественного обновления средств произ­водства (в результате внедрения новой, более эффективной тех­нологии). В реальности эти типы сочетаются, и поэтому пра­вильнее говорить о «преимущественно экстенсивном» (или «пре­имущественно интенсивном») развитии производства.

В ходе производства предприятия испытывают воздейст­вие двух противоположных тенденций: укрупнения («концен­трации») и разукрупнения («деконцентрации»).

Концентрация производства — это сосредоточение средств производства и рабочей силы на крупных предприяти­ях. Она удешевляет производство и придает выпуску продук­ции массовый масштаб.

В то же время мелкие предприятия обладают рядом объек­тивных преимуществ. Они оперативнее реагируют на измене­ния в технологии производства, мобильнее откликаются на рыночный спрос, могут экономить на управленческих расхо­дах, и т. д.

Свою жизнеспособность мелкие предприятия доказывают во всех странах. Конечно, если судить по числу мелких пред­приятий, то картина будет в пользу мелких фирм, но если по удельному весу продукции — то в пользу крупных. В разные периоды и для разных отраслей мера оптимальной концентра­ции неодинакова и подвижна. В экономической науке возник­ли даже две концепции — «теория большого бизнеса» и «тео­рия мелкого бизнеса», дискуссия между которыми идет с пере­менным успехом.

Анализ концентрации и деконцентрации производства ва­жен потому, что они составляют соответственно материальную основу двух вечно противоборствующих тенденций рыночной экономики — монополизма и конкуренции.

Концентрация производства порождает новую тенденцию — стремление предприятия к самообеспечению (посредством со­средоточения в его рамках всего цикла операций по изготовле­нию данного товара). Эта тенденция в экономической теории известна под названием «вертикальной интеграции».

Сегодня в развитых рыночных странах преобладает проти­воположная тенденция — вертикальная дезинтеграция, когда подразделения крупного предприятия становятся самостоятель­ными предприятиями. Внутрифирменные поставки в этом слу­чае сменяются рыночными сделками. Доказано, что отноше­ния купли-продажи между независимыми фирмами более эф­фективны, чем внутрифирменные поставки.

Отказ от вертикальной интеграции оборачивается возраста­нием роли рыночных факторов. Почему? Да потому, что при том же объеме производства возрастает абсолютное число «про­давцов» и «покупателей», следовательно, растет и объем «эко­номики».

Вертикальная дезинтеграция существенно меняет состав потребителей, а с ним — и характер движения продукции: те­перь к «конечным» покупателям присоединяется армия «про­межуточных», внося рыночную эффективность в те сферы, где ее не могло быть при вертикальной интеграции.

В свою очередь вертикальная дезинтеграция породила но­вое явление, получившее название «диверсификация» (разнооб­разие). Так стало обозначаться расширение номенклатуры про­изводимой предприятием продукции. В условиях насыщения рынка предложением и обострения конкуренции диверсифика­ция придает фирме дополнительную коммерческую устойчи­вость. Диверсификацию можно рассматривать как своеобраз­ную компенсацию за вертикальную дезинтеграцию.

Производству присущи кризисы. Их причины, природа и последствия — очень сложный и обширный вопрос. Нам сей­час важно уяснить, что такое кризис, и каков его механизм.

«Кризис производства» — это временное падение объ­ема производства в результате перепроизводства продукции, не соответствующей натуральным потребностям или платеже­способным возможностям общества.

Кризис — это «вечная боль» и экономики, и экономической теории. Поиск средств, предотвращающих кризис и миними­зирующих его негативные последствия, — одна из централь­ных проблем экономической теории.

Производство всегда имеет вид «воспроизводства», под ко­торым понимают непрерывно возобновляемый процесс произ­водства. Благодаря этому в той или иной мере воспроизводятся все отмеченные характеристики (тенденции) производства.

Воспроизводство придает производству циклический харак­тер, заставляя его двигаться в кругообороте «воспроизводствен­ных» фаз (производство-----> распределение-----> обмен-----> по­требление).

Производство — это процесс непосредственного создания материальных и духовных ценностей. Его цель — удовлетво­рение потребностей индивида и общества. Поэтому, если «само производство» — исходная, то потребление — конечная фаза воспроизводства. Однако лишь Робинзон Крузо счастливо со­четал в одном лице и «производителя», и «потребителя». Обычно же производитель и потребитель разъединены и пространствен­но, и во времени. В условиях такой разъединенности необхо­димо возникают еще две особые, промежуточные, связываю­щие производство и потребление фазы: а) фаза, распределения результатов производства и б) фаза обмена этими результата­ми. И хотя в обыденном сознании понятия «производство» и «экономика» часто отождествляются, необходимо осознать, что экономика — понятие более широкое (например, у того же Крузо было «производство», но не было «экономики» как сферы взаи­модействия обособленных производителей).