Основные направления снижения себестоимости продукции на предприятии



Кафедра финансов и кредита

 

Специальность 060400 – Финансы и кредит

 

 

Курсовая работа

«Основные направления снижения себестоимости продукции на предприятии»

 

По курсу  «Финансы организаций (предприятий)»

 

 

                                               

 

 

Брянск 2010

 

Содержание.

Введение…………………………………………………………………....3

Глава 1.   Сущность, понятие и структура

себестоимости продукции………………………..……………..………..5

  • Сущность и понятие себестоимости……………………………….5
  • Структура себестоимости, классификация и состав затрат………6
  • Виды себестоимости продукции и её анализ…………………….15
  • Глава 2.    Основные методы планирования себестоимости………20

      1. Сущность планирования себестоимости в условиях плановой        экономики…………..……………………………………..……….20
      2. Методы формирования производственной себестоимости в условиях рыночной экономики…………………………………...22
      3. Система формирования затрат по методу директ-костинг……...28

    Глава 3.   Пути снижения себестоимости продукции как фактора роста эффективности предпринимательской деятельности……….35

      1. Значение и подходы к управлению затратами…………………...35
      2. Методы управления затратами……………………………………38
      3. Способы снижения затрат…………………………………………43

    Заключение……………………………………………………………….49

    Список источников и литературы…………………………………….51

     

    Введение.

     

    В России происходят глубокие экономические преобразования. Максимизация прибыли и повышение эффективности производства является главной целью предприятия в рыночных условиях, условиях самоокупаемости и самофинансирования предприятий. Достижение высоких результатов деятельности предприятия невозможно без эффективного управления затратами на производства с учетом особенностей переходного к рыночной экономике периода и международного опыта, что позволит фирме выжить в конкурентной борьбе. Для анализа и принятия решений необходима исходная информация, такую информацию получают из ряда технико-экономических показателей, одним из которых является себестоимость. Можно с уверенностью заявить, что этот показатель является одним из наиболее важных. Главными задачами развития экономики на современном этапе является всемерное повышение эффективности производства, а также занятие устойчивых позиций предприятий на внутреннем и международном рынках. Чтобы выдержать острую конкуренцию и завоевать доверие покупателей предприятие должно выгодно выделяться на фоне предприятий того же типа. Хорошо известно, что покупателя в первую очередь интересует качество продукции и ее цена. Чем выше первый показатель и ниже второй, тем лучше и выгоднее для покупателя и предприятия. Резервы улучшения этих показателей как раз и заключены в себестоимости продукции.

    Под себестоимостью продукции, работ и услуг понимаются выраженные в денежной форме затраты всех видов ресурсов: основных фондов, природного и промышленного сырья, материалов, топлива и энергии, труда, используемых непосредственно в процессе изготовления продукции и выполнения работ, а также для сохранения и улучшения условий производства и его совершенствования.

    Себестоимость - один из обобщающих показателей  интенсификации и эффективности  потребления ресурсов.

    Целью курсовой работы является изучение вопросов, связанных с анализом себестоимости  продукции на предприятии: сущность, цели, методы данного анализа, резервы снижения себестоимости продукции, взаимосвязь с другими экономическими показателями и значение управления затратами на предприятии.

     

    1. Сущность, понятие и структура себестоимости.

     

  • Сущность и понятие себестоимости.
  •  

    При осуществлении хозяйственно-производственной деятельности на любом предприятии  естественным образом потребляются сырье, материалы, топливо, энергия, работникам выплачивается заработная плата, отчисляются платежи на их социальное и пенсионное страхование, начисляется амортизация, а также осуществляется еще ряд необходимых затрат. Посредством процесса обращения эти затраты постоянно возмещаются из выручки предприятия от реализации продукции (работ, услуг), что обеспечивает непрерывность производственного процесса. Чтобы подсчитать сумму всех расходов предприятия, их нужно привести к единому знаменателю, то есть представить в денежном выражении. Таким показателем и является себестоимость.

    Себестоимость продукции (работ, услуг) является комплексным показателем, на основании которого можно судить об эффективности использования предприятием различных видов ресурсов, а также об уровне организации труда на предприятии. Себестоимость продукции находится во взаимосвязи с показателями эффективности производства. Она отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условий производства и реализации продукции[10, стр.205].

    Себестоимость продукции или услуги – один из важнейших экономических показателей деятельности предприятий, выражающий в денежной форме все затраты предприятия, связанные с производством и реализацией продукции или услуги. Она показывает, во что обходится предприятию выпускаемая им продукция или предлагаемые услуги.

    Себестоимость продукции является качественным показателем, характеризующим  производственно-хозяйственную деятельность производственного предприятия. В  себестоимости как в обобщающем экономическом показателе находят свое отражение все стороны деятельности предприятия: степень технологического оснащения производства и освоения технологических процессов; уровень организации производства и труда, степень использования производственных мощностей; экономичность использования материальных и трудовых ресурсов и другие условия и факторы, характеризующие производственно-хозяйственную деятельность[8,стр.105].

    В Большом экономическом словаре, составленном Борисовым А.Б., себестоимости дано следующее определение: это стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

    Анализ себестоимости  позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост, и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости[9,стр.32].

     

  • Структура себестоимости, классификация и состав затрат.
  •  

    Соотношение отдельных  экономических элементов в общих  затратах определяет структуру затрат на производство. В различных отраслях промышленности структура затрат на производство неодинакова; она зависит от специфических условий каждой отрасли. Наибольшая доля в затратах на производство промышленной продукции приходится, как правило, на сырье и основные материалы, а затем на заработную плату и амортизационные отчисления[7, стр.45].

    Прежде чем подробно рассмотреть различные подходы к расчету себестоимости, нужно сказать несколько слов о способах классификации затрат, используемых при калькулировании себестоимости.

    В бухгалтерском учете и при анализе затрат применяют следующие виды группировок расходов:

    1. по месту возникновения затрат;
    2. по видам продукции, работ, услуг;
    3. по видам расходов;
    4. по элементам.

     По месту возникновения  все затраты группируются по  производствам, цехам, участкам  и другим обособленным структурным  подразделениям. Как правило, группировка затрат осуществляется по  основному, вспомогательному производствам, а так же по непромышленным обслуживающим хозяйствам (жилищно-коммунальному хозяйству, подсобному хозяйству, дому культуры и другим хозяйствам, предназначенным для бытового обслуживания предприятия).

    По видам продукции, работ, услуг затраты классифицируются:

    - по каждому наименованию  выпускаемой предприятием продукции  и изделий;

    - по видам работ  и услуг, выполняемых предприятием  на сторону, а также для непромышленных  хозяйств своего предприятия.

    По видам расходов в бухгалтерском учете расходы  на производство и реализацию подразделяются на прямые, коммерческие и управленческие (п.9 ПБУ 10/99). В соответствии с п.1 ст.318 НК РФ, в целях налогового учета  и формирования налоговых регистров, расходы на производство и реализацию подразделяются на прямые и косвенные. Для достижения единого подхода к группировке расходов по видам, в целях бухгалтерского и налогового учета, многие предприятия объединяют коммерческие и управленческие расходы в группу косвенных расходов.

    По элементам все  расходы, связанные с производством  и реализацией подразделяются на:

    - материальные расходы;

    - расходы на оплату  труда;

    - амортизация основных  фондов;

    - прочие расходы.

    К материальным расходам относятся следующие затраты:

    1) на приобретение  сырья и (или) материалов, которые  входят в состав вырабатываемой  продукции, образуя её основу  или являющихся необходимым компонентом  при производстве товаров (выполнении  работ, оказании услуг);

    2) на приобретение  материалов, используемых:

      • для упаковки и иной подготовки произведенных и (или) реализуемых товаров (включая предпродажную подготовку);
      • на другие производственные и хозяйственные нужды (проведение испытаний, контроля, содержание, эксплуатацию основных средств и иные подобные цели).

    3) на приобретение  инструментов, приспособлений, инвентаря,  приборов, лабораторного оборудования, спецодежды и другого имущества,  не являющихся амортизируемым  имуществом;

    4) на приобретение  комплектующих изделий, подвергшихся  монтажу, и (или) полуфабрикатов, подвергающихся дополнительной обработке у налогоплательщика;

    5) на приобретение  топлива, воды и энергии всех  видов, расходуемых на технологические  цели, выработку (в том числе  самим налогоплательщиком для  производственных нужд) всех видов  энергии, отопление зданий, а также расходы на трасформацию и передачу энергии;

    6) на приобретение  работ и услуг производственного  характера, выполняемых сторонними  организациями или индивидуальными  предпринимателями, а также на  выполнение этих работ (оказание услуг) структурными подразделениями налогоплательщика;

    7) связанные с содержанием  и эксплуатацией основных средств  и иного имущества природоохранного  назначения.

    В расходы на оплату труда  включаются любые начисления работникам в денежной и (или) натуральной формах, стимулирующие начисления и надбавки, компенсационные начисления, связанные с режимом работы или условиями труда, премии и единовременные поощрительные начисления, расходы, связанные с содержанием этих работников, предусмотренные нормами законодательства РФ, трудовыми договорами (контрактами) и (или) коллективными договорами. В элементе «расходы на оплату труда» отражается также единый социальный налог по установленным законодательством нормам от расходов на оплату труда принимаемых в целях налогообложения и включаемых в расходы по элементу «расходы на оплату труда», кроме  тех видов оплаты, на которые единый социальны налог не начисляется.

    При расчете элемента «амортизация основных фондов» амортизируемым имуществом (для целей исчисления налога на прибыль) признается имущество, результаты интеллектуальной деятельности и иные объекты интеллектуальной собственности, которые находятся у организации на праве собственности (если иное не предусмотрено в Главе 25 НК РФ), используется ею для извлечения дохода и стоимость которых погашается путем начисления амортизации. Амортизируемым имуществом признается имущество со сроком полезного использования более 12 месяцев и первоначальной стоимостью более 10000 рублей. В состав амортизируемого имущества включаются основные средства и нематериальные активы. Под основными средствами для исчисления налога на прибыль понимается часть имущества, используемого в качестве средств труда для производства и реализации товаров (выполнении работ, оказании услуг) или для управления организации.

    К прочим расходам, связанным  с производством и реализацией, относятся следующие расходы:

    1. суммы налогов и сборов, начисленные в установленном законода 
      тельством Российской Федерации о налогах и сборах порядке;
    2. расходы на сертификацию продукции и услуг;
    3. суммы комиссионных сборов и иных подобных расходов за выполненные сторонними организациями работы (предоставленные услуги);
    4. суммы портовых и аэродромных сборов, расходы на услуги лоцмана 
      и иные аналогичные расходы;
    5. суммы выплаченных подъёмных в пределах норм, установленных в 
      соответствии с законодательством Российской Федерации;
    6. расходы на обеспечение пожарной безопасности в соответствии с законодательством Российской Федерации, расходы на содержание службы газоспасателей, расходы на услуги по охране имущества, обслуживание охранно-пожарной сигнализации, расходы на приобретение, услуг пожарной охраны и иных услуг пожарной деятельности, а также расходы на содержание собственной службы безопасности по выполнению функций экономической защиты банковских и хозяйственных операций и сохранности материальных ценностей (за исключением расходов на экипировку и иных специальных средств защиты);
    7. расходы на обеспечение нормальных условий труда и мер по технике безопасности, предусмотренных законодательством Российской Федерации, расходы на гражданскую оборону в соответствии с законодательством Российской Федерации, а также расходы на лечение профессиональных заболеваний работников с вредными или тяжёлыми условиями труда, расходы, связанные с содержанием помещений, находящихся непосредственно на территории организации;
    8. расходы по набору работников, включая расходы на услуги специализированных организаций по подбору персонала;
    9. расходы на оказание услуг по гарантийному ремонту и обслуживанию, включая отчисления в резерв на предстоящие расходы на гарантийный ремонт и гарантийное обслуживание;
    10. арендные (лизинговые) платежи за арендуемое (принятое в лизинг) 
      имущество. В случае, если имущество, полученное по договору лизинга, учитывается у лизингополучателя, арендные (лизинговые) признаются расходом за вычетом сумм начисленной по этому имуществу амортизации;
    11. расходы на содержание служебного транспорта (автомобильного, 
      железнодорожного, воздушного и иных видов транспорта). Расходы на компенсацию за использование для служебных поездок личных легковых автомобилей и мотоциклов в пределах норм, установленных правительством Российской Федерации.
    12. расходы на командировки;
    13. расходы на юридические и информационные услуги;
    14. расходы на консультационные и иные аналогичные услуги;
    15. плата государственному и (или) частному нотариусу за нотариальное оформление в пределах тарифов, утвержденных в установленном порядке;
    16. расходы на аудиторские услуги;
    17. расходы на управление организацией или отдельными ее подразделениями, а также расходы на приобретение услуг по управлению организацией или ее отдельными подразделениями;
    18. расходы на услуги по предоставлению работников (технического и 
      управленческого персонала) сторонними организациями для участия в производственном процессе, управлении производством либо для выполнения 
      иных функций, связанных с производством и (или) реализацией;
    19. расходы на публикацию бухгалтерской отчетности, а также публикацию и иное раскрытие другой информации, если законодательством Российской Федерации на налогоплательщика возложена обязанность осуществлять их публикацию (раскрытие);
    20. расходы на канцелярские товары;
    21. расходы на почтовые, телефонные, телеграфные и другие подобные 
      услуги, расходы на оплату услуг связи, вычислительных центров и банков, 
      включая расходы на услуги факсимильной и спутниковой связи, электронной 
      почты, а также информационных систем (СВИВТ, Интернет и иные аналогичные системы);
    22.  расходы, связанные с приобретением права на использование про 
      грамм для ЭВМ и баз данных по договорам с правообладателем (по лицензионным соглашениям);
    23. расходы на текущее изучение (исследование) конъюнктуры рынка, 
      сбор информации, непосредственно связанной с производством и реализацией товаров (работ, услуг);
    24. расходы на рекламу производимых (приобретенных) товаров (работ, услуг) товарного знака, включая участие в выставках и ярмарках;
    25. расходы на подготовку и освоение новых производств, цехов и агрегатов;
    26. расходы некапитального характера, связанные с совершенствованием технологии, организации производства и управления;
    27. расходы на услуги по ведению бухгалтерского учета, оказываемые 
      сторонними организациями или индивидуальными предпринимателями;
    28. периодические (текущие) платежи за пользование правами на результаты интеллектуальной деятельности и средствами индивидуализации;
    29. платежи за регистрацию прав на недвижимое имущество и землю, сделок с указанными объектами, платежи за предоставление информации о зарегистрированных правах, оплата услуг уполномоченных органов и специализированных организаций по оценке имущества, изготовлению документов кадастрового и технического учета (инвентаризации) объектов недвижимости;
    30. расходы по договорам гражданско-правового характера (включая 
      договоры подряда), заключенными с индивидуальными предпринимателями, не состоящими в штате организации;
    31. потери от брака;
    32. представительские расходы;
    33. расходы налогоплательщика на подготовку и переподготовку

    кадров на договорной основе с образовательными учреждениями (в том числе повышение квалификации кадров);

    34) другие  расходы связанные с производством  и (или) реализацией[6, стр.26].

    Вышеперечисленная классификация  затрат, как уже отмечалось ранее, используется предприятиями для целей налогообложения. С точки зрения управленческого учета классификация затрат зависит от того, какую задачу необходимо решить, например рассчитать себестоимость произведенной продукции или прибыль от ее реализации, оценить результаты деятельности центра ответственности и пр.

    По способу включения  в себестоимость готовой продукции  все затраты делятся на прямые и косвенные. Прямые затраты могут быть точно и единственным способом отнесены на себестоимость выпускаемой продукции или другого объекта калькулирования. Как правило, к прямым затратам относятся издержки на сырье и материалы, используемые для производства продукции, а также затраты на оплату труда основного производственного персонала, которые учитываются на счете 20 «Основное производство».

    Косвенные затраты, которые  часто также называют накладными расходами, нельзя экономически обоснованно связать с конкретным объектом учета. К таким затратам относятся общепроизводственные, общехозяйственные и коммерческие издержки. Они относятся на объект калькулирования (носитель затрат) путем распределения в соответствии с принятыми на предприятии методикой и базой распределения.

    Будут ли те или иные затраты отнесены к прямым или косвенным, зависит от технологического процесса производства конкретного вида продукции. Для того чтобы управлять прямыми затратами, в первую очередь нужны нормативы, предоставляемые технологами, сотрудниками отделов труда и заработной платы, а также отчетные калькуляции, которые формирует бухгалтерия.

    Очень важно постатейно утвердить, какие затраты будут  относиться к прямым, а какие к  косвенным. Этот вопрос входит в компетенцию  финансового директора, от его решения будет зависеть понятность и прозрачность плановых и отчетных данных. Если, скажем, электроэнергия на технологические цели составляет несущественную часть прямых затрат, а нормировать их и учитывать по отношению к каждому конкретному продукту крайне трудоемко, то проще считать такие издержки косвенными. Что касается баз распределения производственных накладных расходов, то будет ли это зарплата основных производственных рабочих или, например, машино-часы работы основного технологического оборудования, в большинстве случаев большой роли не играет: для целей управления важнее регулярно, желательно ежемесячно, отслеживать долю косвенных расходов в структуре себестоимости и определять факторы их увеличения.

    По отношению к объему производства все затраты можно разделить на постоянные и переменные.

    Переменные затраты  зависят от объема производства или  продаж, а в пересчете на единицу продукции остаются неизменными (сырье и материалы, сдельная заработная плата производственных рабочих, электроэнергия).

    Постоянные затраты  не изменяются с увеличением объемов  производства (аренда помещений, оборудования для выпуска одного вида продукции, заработная плата администрации), но рассчитанные на единицу продукции, корректируются с изменением уровня деловой активности. Нужно отметить, что не следует путать постоянные и переменные затраты с прямыми и косвенными (см. табл. 1).

     

     

     

     

     

     

     

     

    Таблица 1.

    Пример постоянных, переменных, прямых и косвенных затрат.

    Затраты

    Постоянные

    Переменные

    Прямые

    Зарплата инженерно-технических  работников, амортизация оборудования в производственных подразделениях

    Зарплата основных производственных рабочих, сырье и материалы, комиссия с продаж, потребление электроэнергии в производстве

    Косвенные

    Зарплата руководства  и менеджеров, зарплата торговых представителей, отопление, амортизация оборудования во вспомогательных подразделениях

    Электроэнергия для  вспомогательных подразделений, расходы  на горючее для автотранспорта отдела продаж


     

    По значимости для  конкретного решения все затраты  могут быть поделены на релевантные и нерелевантные. Нерелевантные затраты - это издержки, которые не зависят от принятого решения. К примеру, предприятие располагает зданием. Рассматривается два варианта его использования: создать швейный цех или использовать под склад. В этом случае затраты на содержание здания и коммунальные услуги будут нерелевантными, так как они не зависят от принятого решения. Издержки, связанные с созданием цеха или дооборудованием помещений для использования под склад, напротив, релевантные.

    Следует отметить, что  подобная классификация затрат встречается  довольно редко. Большинство предприятий все основные виды производственных затрат признают релевантными и учитывают при анализе себестоимости готовой продукции[15, стр.72-74].

     

      1. Виды себестоимости продукции и её анализ.

     

    Виды себестоимости, применяемые  на практике, можно подразделить по следующим признакам:

    - по составу учитываемых расходов - цеховая, производственная, полная себестоимость;

    - по длительности расчетного  периода - месячная, квартальная, годовая, за ряд лет;

    - по характеру данных, отражающих расчетный период,- фактическая  (отчетная), плановая, нормативная, проектная  (сметная), прогнозируемая;

    - по масштабам охватываемого  объекта - цех, предприятие, группа  предприятий, отрасль, промышленность и т.п.

    Цеховая себестоимость  включает затраты данного цеха на производство продукции. Производственная (общезаводская) себестоимость показывает все затраты предприятия на производство продукции. Полная себестоимость характеризует затраты предприятия не только на производство, но и на реализацию продукции[4, стр.86].

    Затраты на производство промышленной продукции планируются  и учитываются по первичным экономическим  элементам и статьям расходов.

     Группировка затрат  по экономическим элементам показывает материальные и денежные затраты предприятия без распределения их на отдельные виды продукции и другие хозяйственные нужды. По экономическим элементам нельзя, как правило, определить себестоимость единицы продукции. Поэтому наряду с группировкой затрат по экономическим элементам затраты на производство планируются и учитываются по статьям расходов (статьям калькуляции).

    Группировка затрат по статьям  расходов дает возможность видеть затраты  по их месту и назначению, знать, во что обходится предприятию производство и реализация отдельных видов продукции. Планирование и учет себестоимости по статьям расходов необходимы для того, чтобы определить, под влиянием каких факторов сформировался данный уровень себестоимости, в каких направлениях нужно вести борьбу за ее снижение.

    В промышленности применяется  следующая номенклатура основных калькуляционных  статей:

    1) сырье и материалы

    2) топливо и энергия  на технологические цели

    3) основная заработная  плата производственных рабочих

    4) расходы на содержание и эксплуатацию оборудования

    5) цеховые расходы

    6) общезаводские (общефабричные)  расходы

    7) потери от брака

    8) непроизводственные  расходы.

    Первые пять статей расходов образуют цеховую себестоимость, первые семь статей формируют производственную себестоимость и, наконец, полная себестоимость складывается из производственной (фабрично-заводской) себестоимости и внепроизводственных расходов.

    Себестоимость отдельных  видов продукции определяется путем  составления калькуляций, в которых  показывается величина затрат на производство и реализацию единицы продукции. Калькуляции составляются по статьям расходов, принятым в данной отрасли промышленности. Различают три вида калькуляций: плановую, нормативную и отчетную. В плановой калькуляции себестоимость определяется путем расчета затрат по отдельным статьям, а в нормативной - по действующим на данном предприятии нормам, и поэтому она в отличие от плановой калькуляции в связи со снижением нормативов в результате проведения организационно-технических мероприятий пересматривается, как правило, ежемесячно. Отчетная калькуляция составляется на основе данных бухгалтерского учета и показывает фактическую себестоимость изделия, благодаря чему становятся возможными проверка выполнения плана по себестоимости изделий и выявление отклонений от плана на отдельных участках производства[4, стр.92-93].

    Себестоимость продукции  находится во взаимосвязи с показателями эффективности производства. Поэтому анализ затрат проводится, как правило,  систематически в течение года в целях выявления внутрипроизводственных резервов их снижения.

    Для анализа уровня и  динамики изменения стоимости продукции  используется ряд показателей. К  ним относятся: смета затрат на производство, себестоимость товарной  и реализуемой  продукции, снижение себестоимости сравнимой товарной продукции и затраты на один рубль товарной (реализованной) продукции.

    Смета затрат на производство - наиболее общий показатель, который  отражает всю сумму расходов предприятия  по его производственной деятельности в разрезе экономических элементов. В ней отражены, во-первых, все расходы основного и вспомогательного производства, связанные с выпуском товарной и валовой продукции; во-вторых, затраты на работы и услуги непромышленного характера (строительно-монтажные, транспортные, научно-исследовательские и проектные и др.); в-третьих, затраты на освоение производства новых изделий независимо от источника их возмещений. Эти расходы исчисляют, как правило, без учета внутризаводского оборота.

    В себестоимость товарной продукции включают все затраты предприятия на производство и сбыт товарной продукции в разрезе калькуляционных статей расходов. Себестоимость реализуемой продукции равна себестоимости товарной за вычетом повышенных затрат первого года массового производства новых изделий, возмещаемых за счет фонда освоения новой техники, плюс производственная себестоимость продукции, реализованной из остатков прошлого года. Затраты, возмещаемые за счет фонда освоения новой техники, включаются в себестоимость товарной, но не входят в себестоимость реализуемой продукции. Они определяются как разница между плановой себестоимостью первого года массового производства изделий и себестоимостью, принятой при утверждении цен:

          СР = СТ - ЗН + (СП2 - СП1),                                   

    Где, СР - себестоимость реализованной продукции

          СТ - себестоимость  товарной продукции

          ЗН - повышенные  затраты первого года массового  производства новых изделий, возмещаемые  за счет фонда освоения новой  техники

        СП1, СП2 - производственная  себестоимость остатков нереализованной (на складах и отгруженной) продукции соответственно на начало и конец года.

    Для анализа уровня себестоимости  на различных предприятиях или ее динамики за разные периоды времени  затраты на производство должны приводиться  к одному объему. Себестоимость единицы продукции (калькуляция) показывает затраты предприятия на производство и реализацию конкретного вида продукции в расчете на одну натуральную единицу. Калькуляция себестоимости широко используется в ценообразовании, хозяйственном расчете, планировании и сравнительном анализе.

    Показатель снижения себестоимости сравнимой товарной продукции применяется для анализа  изменения себестоимости во времени  при сопоставимом объеме и структуре  товарной продукции на тех предприятиях, которые имеют устойчивый по времени ассортимент изделий. Под сравнимой понимают такую продукцию, которая производилась серийно или массово в предшествующем году. К ней относится и частично модернизированная продукция, если эти изменения не привели к введению новых моделей, стандартов и технических условий.

    Затраты на один рубль  товарной (реализованной) продукции - наиболее известный на практике обобщающий показатель, который отражает себестоимость  единицы продукции в стоимостном  выражении обезличенно, без разграничения ее по конкретным видам. Он широко используется при анализе снижения себестоимости и позволяет, в частности, характеризовать уровень и динамику затрат на производство продукции в целом по промышленности[12, стр.204-205].

     

     

     

    .

     

     

    1. Основные методы планирования себестоимости

     

    2.1. Сущность планирования себестоимости в условиях плановой экономики.

     

    Основной целью планирования себестоимости является выявление  и использование имеющихся резервов снижения издержек производства и увеличение внутрихозяйственных накоплений. Планы по себестоимости должны исходить из прогрессивных норм затрат труда, использования оборудования, расхода сырья, материалов, топлива и энергии с учетом передового опыта других предприятий. Только при научно организованном нормировании затрат можно выявить и использовать резервы дальнейшего снижения себестоимости продукции.

    Плановая себестоимость  определяется путем технико-экономических  расчетов величины затрат на производство и реализацию всей товарной продукции  и каждого вида изделий. В зависимости от характера производства применяется ряд показателей, характеризующих себестоимость продукции.

    При выпуске одного вида продукции себестоимость единицы  этой продукции является показателем  уровня и динамики затрат на ее производство. Для характеристики себестоимости разнородной продукции в планах и отчетах используются показатели снижения себестоимости сравнимой товарной продукции и затрат на 1 руб. товарной продукции. План предприятия содержит также сводную смету затрат на производство и плановые калькуляции себестоимости отдельных изделий.

    Показатель затрат на 1 руб. товарной продукции определяется исходя из уровня затрат на производство товарной продукции по отношению  к стоимости продукции в оптовых  ценах предприятия.

    Основные направления снижения себестоимости продукции на предприятии