Отражение в бухгалтерском учете хозяйственных операций за 1 квартал 2011 года

Федеральное агентство по образованию 

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«ЧЕЛЯБИНСКИЙ  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» 

Институт  экономики отраслей, бизнеса и  администрирования

Кафедра  экономики отраслей и рынков  
 
 
 
 
 
 

Курсовая  работа 

    по дисциплине «Бухгалтерский учет» 
 
 
 
 

                                                                                    Выполнила: 

                                                                                    студентка гр.25ФЗ-301

                                                                       Ермолаева Ю.В.     

                                                                                    Проверил:

                                                                                    преподаватель   

                                                                   Таценко Д.А.                           

      
 
 
 
 
 

Челябинск 2011

Содержание

     Введение  …………………………………………………………….……3

  1. Краткая характеристика ООО «Хлебная радость»…………...….5
  2. Отражение в бухгалтерском учете хозяйственных операций за 1 квартал 2011 года……………………………………………………………….10

     Список  используемой литературы…………………….…..………...…..14

     Заключение  ……………………………………………………………….15

     Приложения………………………………………………………..…...…16 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     ВВЕДЕНИЕ

     Основу  законодательства Российской Федерации  о бухгалтерском учете составляет Федеральный закон от 21 ноября 1996 г. N 129-ФЗ "О бухгалтерском учете", который устанавливает единые правовые и методологические основы организации и ведения бухгалтерского учета.

     Отразив в учете все хозяйственные  операции за период, необходимо сформировать и бухгалтерскую отчетность.

     В соответствии с ст. 13 Федерального закона от 21 ноября 1996 г. N 129-ФЗ "О бухгалтерском учете" все организации обязаны составлять на основе данных синтетического и аналитического учета бухгалтерскую отчетность.

     Организации не всегда начинают активную деятельность сразу после своего создания. Иногда момент государственной регистрации и заключение первого контракта разделяет значительный промежуток времени. Однако бухгалтерский учет в организации необходимо вести с момента ее регистрации. Необходимо правильно отражать операции по формированию уставного капитала, внесению вкладов учредителей и др.

     Организации, которые не ведут бухгалтерский учет и не предоставляют бухгалтерскую отчетность в налоговые органы могут быть исключены из Единого государственного реестра юридических лиц по решению налоговых органов. Руководитель и главный бухгалтер организации, которая не сдает бухгалтерскую отчетность, могут быть привлечены к административной ответственности согласно ст. 15.11 КоАП РФ. В частности, этой статьей предусмотрен штраф в размере от 20 до 30 МРОТ, то есть от 2000 до 3000 руб.

     Цель  курсовой работы – рассмотреть порядок  отражения хозяйственных операций, в бухгалтерском учете вновь создаваемого предприятия.

     Для достижения цели поставлены следующие задачи: 

     
  1. Дать краткую  характеристику исследуемого предприятия.
  2. Описать порядок отражения различных хозяйственных операций в бухгалтерском учете.

     Объект  исследования - ООО «Хлебная радость».

     Предмет исследования – бухгалтерский учет. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Краткая характеристика ООО «Хлебная радость»

     Полное  наименование предприятия: Общество с ограниченной ответственностью «Хлебная радость».

     Юридический адрес: 198204, Россия, г. Санкт - Петербург, ул. Звенигородская, д.15

     Фактический адрес: 198204, Россия, г. Санкт-Петербург, ул. Звенигородская, д.15

     ИНН: 7829540012

     КПП: 782271994

     Тел. 8 (812) 351-28-44

     Банк: ОАО «МБСП»

     Р/с (рубли): 40702810800000000106

     К/с: 30101810600000000760

     БИК 044030760

     Дата  создания:

     Фирма была зарегистрирована в Регистрационной  палате Мэрии г. Санкт- Петербурга 15.01.2011, регистрационный номер - № 512398

     Сфера деятельности и отраслевая принадлежность:

     ООО «Хлебная радость» занимается производством  разных сортов хлеба: столичный, хлеб с  отрубями, ржаной и пшеничный.

     Организационно-правовая форма:

     ООО - Общество с ограниченной ответственностью.

     Уставный  капитал:

     2000000 (два миллиона рублей)

     Два учредителя:

     1.Генеральный  директор, Покровский А.О. – 1969 г.р., 1400000р. (70% уставного капитала)

     2. Главный механик, Розанов Е.И. – 1960 г.р.,  600000 р. (30% уставного капитала)

     

Рис.1 - Организационная структура ООО «Хлебная радость»

Должностные обязанности руководителей компании.

     Директор  организует всю работу предприятия  и несет полную ответственность  за его состояние и деятельность. Он представляет компанию во всех учреждениях и организациях, распоряжается в установленных законом границах имуществом и средствами предприятия, принимает и увольняет работников, применяет к ним меры поощрения и налагает взыскания. Директор обязан проявлять повседневную заботу об улучшении условий труда и быта работников, о повышении их квалификации и моральных качеств. Директор, прежде всего, отвечает за выполнение установленного плана, за внедрение в производство достижений науки и техники, соблюдение трудового законодательства и обеспечение финансовой дисциплины во всех областях деятельности компании.

     Первым  заместителем директора является главный  инженер, который отвечает за проведение на предприятии правильной технической  политики, совершенствование техники, технологии и организации производства на основе новейших достижений науки. Он несет ответственность за выполнение плана производства, освоение производственной мощности предприятия, непрерывное совершенствование ассортимента продукции и выпуск высококачественных изделий, повышение производительности труда и оптимальное использование технологического оборудования, за состояние техники безопасности, охраны труда и производственной санитарии. Под руководством главного инженера осуществляются подготовка и повышение квалификации кадров.

     Необходимые основные средства:

  1. Здания

     Один  цех ( 200 кв. м) Аренда 20000 руб. в мес.

  1. Машины и оборудование

       печь – 52000 руб. за шт.

       расстоечный шкаф «83 LIX» - 10000 руб. за шт.

       тестомесильная  машина «456 РНЕ» - 30000 руб. за шт.

     Тестоделитель «БИК 29» - 8000 руб. за шт.

     формовочная машина «Заря» - 24000 руб. за шт.

  1. Транспортные средства

     Газель 90000 руб

  1. Производственный и хозяйственный инвентарь

     Тележка – 3000 руб. за шт.

     комплект  форм, противни, и др. инвентарь – 6000 руб. за шт.

 Таблица 1

Сведения о персонале

№ п/п Ф.И.О. Должность Год рождения Кол-во детей Дата приема на работу Работа
1 Покровский  А.О Генеральный директор 1969 0 01.02.2010 Основная
2 Розанов Е.И. Главный механик 1960 1 01.02.2010 Основная
3 Максимов Н.А. Главный бухгалтер 1977 0 04.02.2010 Основная
4 Зайцева А.А. Менеджер по закупкам 1980 2 08.02.2010 Основная
5 Липатов Е.В. Слесарь 1988 0 08.02.2010 Основная
6 Лазичная О.А. Пекарь 1976 0 08.02.2010 Основная
7 Никулина Т.С. Пекарь 1972 1 12.02.2010 Основная
8 Пантелеев П.П. Водитель 1958 0 12.02.2010 Основная
9 Федотова М.Ю. Уборщица 1982 0 14.02.2010 Основная
  Итого 9 работников        

     Таблица 2

     Основные  поставщики сырья, материалов, комплектующих  изделий 

Наименование организации Банковские  реквизиты Адрес Предмет договора Реквизиты договора
ООО «Славянка» р/с 30101810300000000202

БИК 044525202 
ИНН 7710401987

Россия, г. Санкт-Петербург, ул. Большая Морская д.19 Поставка сахара, соли, дрожжей, маргарина, яиц, отрубей Дог. № 3 от 02.02.2010
ООО «Пекарь» Р/С 40702810600000000973

БИК 044030733

 ИНН: 7813034418

Россия, г. Санкт-Петербург, ул. Восстания, д.4 Поставка муки Дог. №4 от  04.02.2010
ООО «Технолог» р/с 30101810800000000777

БИК 044030777 
ИНН 7707284568
 

Россия, г. Санкт-Петербург, Средний пр., д.27 Поставка дополнительных материалов Дог. №5 от 08.02.2010
         
 

Покупатели:

  1. ООО «Три поросенка»
  2. ООО «Продукты»
  3. Санкт-Петербургский университет культуры

     Бухгалтерский учет ведется по автоматизированной форме учета. Обработка учетной информации осуществляется с применением компьютерной техники и программы «1С:Предприятие» (версия 7.7). Хозяйственные операции  отражаются в регистрах бухгалтерского учета в хронологической последовательности и группируются по соответствующим счетам  бухгалтерского учета.

     Для осуществления бухгалтерского учета  на предприятии создана бухгалтерская  служба. Во  главе  этой  службы  стоит главный  бухгалтер, который  подчиняется руководителю  предприятия. Для всех бухгалтеров разработаны  должностные инструкции. В подчинении главбуха находятся четыре бухгалтера, на одного из которых возложены обязанности кассира. Все работники бухгалтерии имеют специальное образование и опыт работы на компьютере. Приказ об учетной политике организации представлен в Приложении 1.  
 
 
 
 
 
 
 

      2. Отражение в бухгалтерском учете хозяйственных операций за 1 квартал 2011 г.

 Таблица 3

Формирование стоимости ОС и расчет амортизации

Основные  средства Стоимость с  НДС  НДС Стоимость без  НДС Годовая сумма  амортизации. Сумма ежемес. амортизации. Дата приобрет. Мес. Начала амортиз.
1. Печь 61360 9360 52000 10400 866,67 янв. 2011 Февраль 2011
2. Расстоечный  шкаф 11800 1800 10000 2000 166, 67 янв. 2011 Февраль 2011
3. Тестомесильная  машина 35400 5400 30000 6000 500 янв. 2011 Февраль 2011
4. Формовочная  машина 28320 4320 24000 4800 400 янв. 2011 Февраль 2011
5. Тестоделитель 9440 1440 8000 1600 133, 33 янв. 2011 Февраль 2011
6. Комплект  форм, противни 7080 1080 6000 - - - -
Всего ОС общепроиз. Назнач. 153400 23400 130000 24800 2066,67 - -
6. Газель 10620 1620 9000 1800 150 янв. 2011 Февраль 2011
7. Тележка  (2 шт.) 7080 1080 6000 - - - -
Всего ОС общехоз. Назначен. 17700 2700 15000 1800 150 - -

Годовая норма амортизации 20%

      Общехозяйственные расходы (без НДС) (в мес.)

Наименование Стоимость всего
1 З/п управл. персонала 104000
2 Арендная плата 20000
3 Коммунальные  услуги 3000
  Итого 127000
 
 
 

Общепроизводственные  расходы (Без НДС) ( за январь)

Наименование Стоимость всего
1 З/п рабочим 49000
  Итого 49000
 

Общепроизводственные расходы ( за февраль и март)

Наименование Стоимость всего
1 З/п рабочим 49000
2 Амортизация 2216, 67
  Итого 51216,67
 

План  закупа сырья для изготовления 10000 единиц хлеба (каждый мес.)

Наименование  Единица измерения Стоимость 1 единицы без НДС Кол-во продукции Итого стоимость  без НДС
1 Мука кг 30 100 3000
2 Дрожжи кг 45 50 2250
3 Маргарин кг 70 60 4200
4 Сахар, соль кг 30 100 3000
5 Яйца шт 3 200 600
6 Отруби кг 40 20 800
  Итого       13850
 

      Таблица 4 

 Калькуляция с/с за январь 

Хлебобулочные изделия Основные средства Страховые взносы Итого прямых расходов Доля прямых расходов Общепроизв.расходы Общехоз. расходы Итого полная с/с  продукции Стоимость единицы  продукции (руб/шт)
1.Столичный  хлеб 13050 8400 21450 23,53% 11529,7 29883,1 62862,8 6,29
2. Хлеб с отрубями 13850 11097 24947 27,17% 13313,3 34505,9 72766,2 7,28
3.Пшеничный  хлеб 13050 15540 28590 30,41% 14900,9 38620,7 82111,6 8,21
4. Ржаной хлеб 13050 4743 17793 18,89% 9256,1 23990,3 51039,4 5,10
Итого 53000 39780 92780 100% 49000 127000 268780  
 

      Продажная цена столичного хлеба – 11,69 руб., хлеб с отрубями – 13,54 руб., пшеничный хлеб – 15,28 руб., ржаной хлеб – 9,49 руб. 

Таблица 5 

Калькуляция с/с за февраль, март. 

Хлебобулочные изделия Основные средства Страховые взносы Итого прямых расходов Доля прямых расходов Общепроизв.расходы Общехоз. расходы Итого полная с/с  продукции Стоимость единицы  продукции (руб/шт)
1.Столичный  хлеб 13050 8400 21450 23,53% 12051,282 29883,1 63384,382 6,34
2. Хлеб с отрубями 13850 11097 24947 27,17% 13915,569 34505,9 73368,469 7,34
3.Пшеничный  хлеб 13050 15540 28590 30,41% 15574,989 38620,7 82785,689 8,28
4. Ржаной хлеб 13050 4743 17793 18,89% 9674,829 23990,3 51458,129 5,15
Итого 53000 39780 92780 100% 51216,67 127000 270996,67  
 

      Продажная цена столичного хлеба – 11,69 руб., хлеб с отрубями – 13,54 руб., пшеничный  хлеб – 15,27 руб., ржаной хлеб – 9,49 руб. 
 
 
 
 
 
 
 
 

ОБОРОТНО-САЛЬДОВАЯ  ВЕДОМОСТЬ ЗА  1 квартал 2011 г.
Счет  Сальдо  на 01.01 Оборот за квартал Сальдо на 01.04
код Дебет Кредит     Дебет     Кредит    Дебет    Кредит
1 2 3 4 5 6 7
01 0,00 0,00 145 000,00 0,00 145 000,00 0,00
             
02 0,00 0,00 0,00 4 433,34 0,00 4 433,34
08 0,00 0,00 145 000,00 145 000,00 0,00 0,00
10 0,00 0,00 159 000,00 159 000,00 0,00 0,00
19 0,00 0,00 67 140,00 67 140,00 0,00 0,00
20 0,00 0,00 810 773,34 810 773,34 0,00 0,00
43 0,00 0,00 810 773,34 810 773,34 0,00 0,00
50 0,00 0,00 268 196,00 268 196,00 0,00 0,00
51 0,00 0,00 3 535 000,00 1 022 373,57 2 512 626,43 0,00
60 0,00 0,00 440 140,00 440 140,00 0,00 0,00
62 0,00 0,00 1 500 000,00 1 500 000,00 0,00 0,00
68.1 0,00 0,00 228 813,57 228 813,57 0,00 0,00
70 0,00 0,00 324 902,00 459 000,00 0,00 134 098,00
73 0,00 0,00 35 000,00 35 000,00 0,00 0,00
75 0,00 0,00 2 000 000,00 2 000 000,00 0,00 0,00
80 0,00 0,00 0,00 2 000 000,00 0,00 2 000 000,00
90 0,00 0,00 1 500 000,00 1 500 000,00 0,00 0,00
68.3 0,00 0,00 0,00 92 082,62 0,00 92 082,62
69.3 0,00 0,00 14 994,00 22 491,00 0,00 7 497,00
69.2 0,00 0,00 61 200,00 91 800,00 0,00 30 600,00
69.1 0,00 0,00 3 366,00 5 049,00 0,00 1 683,00
68.2 0,00 0,00 37 804,00 56 706,00 0,00 18 902,00
99 0,00 0,00 92 082,62 460 413,09 0,00 368 330,47
             
ИТОГО: 0,00 0,00 12 179 184,87 12 179 184,87 2 657 626,43 2 657 626,43
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Заключение 

     В ходе написания данной курсовой работы были рассмотрены основных хозяйственные  операции за первые три месяца деятельности вновь созданного предприятия.

     В первой части работы приведена краткая характеристика организации: описана его структура, рассмотрен порядок организации бухгалтерского учета.

     Во  второй части работы описан порядок  отражения различных хозяйственных  операций исследуемого предприятия.

     Нашли отражение в бухгалтерском учете следующие хозяйственные операции:

     - по формированию уставного капитала;

     - приобретению основных средств  и начислению амортизации;

     - поступлению и расходованию материальных  запасов;

     - производству и реализации готовой  продукции;

     - начислению заработной платы и страховых взносов;

     - начислению и уплате налогов  и другие.

     Все хозяйственные операции отражены в  журнале регистрации хозяйственных  операций с указанием первичных  документов, на основании которых  данная операция отражается в бухгалтерском учете.

     По  данным журнала регистрации хозяйственных  операций сформирована оборотно-сальдовая  ведомость за 1 квартал 2011 года. На основании  которой может быть составлена бухгалтерская  отчетность за 1 квартал 2011 года. 
 
 
 
 
 
 

СПИСОК  ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 

      
  1. Трудовой  кодекс Российской Федерации от 30.12.2001 N 197-ФЗ (ред. от 07.11.2011)
  2. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая)" от 05.08.2000 N 117-ФЗ (ред. от 19.07.2011) (с изм. и доп., вступающими в силу с 01.11.2011)
  3. Владимирова Т.В. Теория бухгалтерского учета .- М.: Издательство «Экзамен», 2009.- 308с.
  4. Кирьянова З.В. Теория бухгалтерского учета. – М.: Дрофа, 2010.- 536с.

           5.  Симонова С.П.  Бухгалтерский учет в издательстве и полиграфии. – М.: ИНФРА, 2009, - 506с.

           6.  Патров В.В. Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании.- Спб.:  Питер, 2010.  – 414с.

Отражение в бухгалтерском учете хозяйственных операций за 1 квартал 2011 года