Внедрение всеобщего управления качеством на предприятии

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 4

1 СИСТЕМЫ БУХГАЛТЕРСКОГО И НАЛОГОВОГО  УЧЁТА 5

1.1 Понятие, сущность и классификация  информационных систем 5

1.2 Особенности бухгалтерских информационных  систем 6

1.3 Характеристика программ автоматизации  бухгалтерского и налогового  учета 10

2 АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ  ПРЕДПРИЯТИЯ ЧСУП «ДУКОРА-АГРО» 14

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия 14

2.2 Анализ основных показателей хозяйственной деятельности предприятия 15

2.3 Анализ информационных систем, применяемых в деятельности ЧСУП  «ДУКОРА-АГРО» 23

3 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ИНФОРМАЦИОННОГО  УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ 26

3.1 Использование информационных  систем для повышения эффективности  деятельности предприятия 26

3.2 Экономическая эффективность предложенных мероприятий 33

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 36

СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 38

ПРИЛОЖЕНИЕ  А  ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА ЧСУП «ДУКОРА-АГРО» 40

ВВЕДЕНИЕ

Бухгалтерский и налоговый  учет - строго регламентированный процесс, который сравнительно легко поддается  описанию и определению. Бухгалтерский  учет, непрерывное фиксирование и  анализ данных, позволяющих получить количественную экономическую информацию о деятельности предпринимательских  и иных организаций. Для исполнения своих задач - бухгалтерский учет использует установленные бухгалтерские  методы, а также система строго регламентированных законом измерения  и оценок объектов бухгалтерского учета. Документирование всех хозяйственных  операций осуществляется уже установленными законными методами, используя определенные законом образцы и формы первичных  документов.

Актуальность выбранной  темы обусловлена тем, что в последнее  время создано множество информационных систем бухгалтерского и налогового учета. В условиях рыночной экономики  они пытаются захватить большую  долю рынка, при этом возлагаются  большие надежды на обучение и  рекламу. Все информационные системы  бухгалтерского учета результат  разработок частного сектора и в  связи с этим выбор конкретной системы для обучения в университетах  является очень деликатным процессом.

В связи с этим надо избежать коммерческого расчета и надо подходить к выбору конкретной системы  только со стороны обеспечения лучшего  качества обучения студентов.

Целью курсовой работы является изучение систем бухгалтерского и налогового учета предприятия.

Для достижения данной цели в работе поставлены следующие задачи:

. Изучение теоретических основ систем бухгалтерского и налогового  учета,

. анализ практики применения информационных систем на предприятии,

. Разработка рекомендаций по совершенствованию информационного управления на предприятии

Объектом исследования являются информационные системы в бухгалтерском  и налоговом учете.

Предметом исследования  является разработка рекомендаций по совершенствованию информационной системы в бухгалтерском учете  предприятия.

При написании работы были использованы труды отечественных  и зарубежных ученых, таких как  Афанасьев Э.В., Вишняков В. А., Гвоздева В.А., Ковалев А. П., Лаврентьева И.Ю., Ильина О.П., Смирнов И.А., Щербакова  С. Г., Юровский А.Б., Харитонов С.А. Достаточно полезной книгой при изучении автоматизации бухгалтерского учета и отчетности оказалась книга Харитонова С.А.

1 СИСТЕМЫ БУХГАЛТЕРСКОГО И НАЛОГОВОГО  УЧЁТА

1.1 Понятие,  сущность и классификация информационных  систем

В узком смысле информационной системой называют только подмножество компонентов ИС в широком смысле, включающее базы данных, СУБД и специализированные прикладные программы. ИС в узком  смысле рассматривают как программно-аппаратную систему, предназначенную для автоматизации  целенаправленной деятельности конечных пользователей, обеспечивающую, в соответствии с заложенной в нее логикой  обработки, возможность получения, модификации и хранения информации.

В любом случае основной задачей ИС является удовлетворение конкретных информационных потребностей в рамках конкретной предметной области. Современные ИС де-факто немыслимы  без использования баз данных и СУБД, поэтому термин «информационная  система» на практике сливается по смыслу с термином «система баз данных».

В идеале в рамках предприятия  должна функционировать единая корпоративная  информационная система, удовлетворяющая  все существующие информационные потребности  всех сотрудников, служб и подразделений. Однако на практике создание такой  всеобъемлющей ИС слишком затруднено или даже невозможно, вследствие чего на предприятии обычно функционируют  несколько различных ИС, решающих отдельные группы задач: управление производством, финансово-хозяйственная  деятельность и т.д. Часть задач  бывает «покрыта» одновременно несколькими  ИС, часть задач - вовсе не автоматизирована. Такая ситуация получила название «лоскутной автоматизации» и является довольно типичной для многих предприятий. [5 c. 124]

По степени автоматизации  ИС делятся на:

- автоматизированные: информационные системы, в которых автоматизация может быть неполной (то есть требуется постоянное вмешательство персонала);

- автоматические: информационные системы, в которых автоматизация является полной, то есть вмешательство персонала не требуется или требуется только эпизодически.

«Ручные ИС» («без компьютера») существовать не могут, поскольку существующие определения предписывают обязательное наличие в составе ИС аппаратно-программных  средств. Вследствие этого понятия  «автоматизированная информационная система», «компьютерная информационная система» и просто «информационная  система» являются синонимами.

По характеру обработки  данных ИС делятся на:

- информационно-справочные, или информационно-поисковые ИС, в которых нет сложных алгоритмов обработки данных, а целью системы является поиск и выдача информации в удобном виде;

- ИС обработки данных, или решающие ИС, в которых данные подвергаются обработке по сложным алгоритмам. К таким системам в первую очередь относят автоматизированные системы управления и системы поддержки принятия решений.

Классификация по охвату задач (масштабности):

Персональная ИС предназначена  для решения некоторого круга  задач одного человека.

- Групповая ИС ориентирована на коллективное использование информации членами рабочей группы или подразделения.

- Корпоративная ИС в идеале охватывает все информационные процессы целого предприятия, достигая их полной согласованности, безизбыточности и прозрачности. Такие системы иногда называют системами комплексной автоматизации предприятия. [1 c. 84]

1.2 Особенности  бухгалтерских информационных систем

Бухгалтерские информационные системы (БИС) отражают отраслевые особенности  деятельности предприятий. Такие системы  используются для целей управления на уровне отдельного предприятия или  отраслевом уровне. Для автоматизированного  решения задач требуется наличие  ряда компонентов, являющихся базовыми для любой компьютерной ИС:

- информационной базы объекта управления;

- программного обеспечения;

вычислительной системы;

пользователей. [3 c, 151]

Основу БИС составляет информация - совокупность количественных данных, необходимых для выполнения функций планирования, контроля, анализа  и являющихся основой для принятия управленческих решений.

Задачи БИС:

- обеспечение автоматизированного решения всего комплекса задач бухгалтерского учета, планирования, анализа финансово-хозяйственной деятельности, внутреннего аудита;

- получение достоверной оперативной информации о текущем состоянии дел на предприятии для принятия на ее основе необходимых управленческих решений;

интеграция оперативного, бухгалтерского, статистического учета  на основе единой первичной информации;

получение достоверной информации для обратной связи, используемой при  принятии управленческих решений;

- автоматизация обработки на всех стадиях техпроцесса, начиная со стадии первичного учета.

Информационное обеспечение  имеет целью организацию информации, необходимой для осуществления  управленческой деятельности и подразделяется на внемашинное и внутримашинное информационное обеспечение.

Характеристики подсистемы:

- качественные (оценки: степени отображения предметной области в информационной базе системы, методов организации и структурированности баз данных, эффективности манипулирования данными в базе данных и др.);

- количественные (оценки: максимального объема хранимых и обрабатываемых данных, временных характеристик обработки данных, производительности использования баз данных и др.).

Техническое обеспечение  представляет собой совокупность используемых технических средств, вычислительных сетей, технологий сетевой обработки  данных.

Структуру подсистемы образуют: технические средства сбора и  регистрации информации, средства подготовки и передачи данных, средства ввода, обработки и вывода информации, средства оргтехники и другие; методические и руководящие материалы; техническая  документация, обслуживающий персонал.

Характеристики подсистемы:

- качественные (оценки: степени полноты и адекватности технической документации, информативности и неизбыточности технической документации, качества описания и полноты охвата предметной области контрольным примером);

- количественные (оценки: полноты комплекса технической документации, объемных ограничений на каждый документ).

Программное обеспечение  представляет собой совокупность программ, реализующих цели и задачи системы  и обеспечивающих функционирование комплекса технических средств. Структуру подсистемы составляют: общесистемные, специальные прикладные и оригинальные программы и инструктивно-методические материалы по их применению.

Характеристики подсистемы:

- качественные (оценки: сложности архитектуры комплекса программных средств, сложности и надежности программных компонентов и всей системы автоматизированной обработки, программной реализации алгоритмов обработки исходной информации и другие);

- количественные (оценки: общего количества программных компонентов системы, объема оперативной памяти, занимаемой управляющими модулями; максимального объема оперативной памяти и др.).

Лингвистическое обеспечение  представляет собой совокупность языковых средств, предназначенных для формализации естественного языка, построения и  сочетания информационных единиц при  общении персонала вычислительной системы со средствами вычислительной техники. Структуру подсистемы составляют: языки управления и манипулирования данными информационной базы, языковые средства информационно-поисковых систем, диалоговые языки специального назначения, системы терминов и определений, используемых в процессе разработки и функционирования систем.[14 c. 82]

Характеристики подсистемы:

- качественные (ориентированность на пользователя системы, степень охвата параметров настройки системы на заданную операционную систему и конфигурацию комплекса технических средств, степень сложности освоения языка, и др.);

- количественные (общий объем языковых конструкций, время подготовки языковых конструкций для адаптации системы на конкретную предметную область, и др.).

Правовое обеспечение  представляет собой совокупность правовых норм, регламентирующих правоотношения, возникающие при функционировании ИС и юридический статус результатов  ее функционирования. Структуру подсистемы составляют различные нормативные  акты, связанные с договорными  отношениями разработчика и заказчика  системы, правовым регулированием процессов, возникающих в ходе разработки системы.

Математическое обеспечение  включает совокупность математических методов, моделей и алгоритмов обработки  информации. Структуру подсистемы образуют: средства математического обеспечения, средства моделирования процессов  управления, типовые задачи управления, методы математического программирования, методы математической статистики и  др.

Организационное обеспечение  включает совокупность документов, методов  и средств, регламентирующих взаимодействие персонала системы и технических  средств, задействованных в процессе обработки данных. Функции подсистемы: анализ существующей системы управления, выбор направлений совершенствования  системы управления, выбор и постановка задач управления, формулировка требований к комплексу технических средств.

Эргономическое обеспечение  это совокупность методов и средств, используемых на разных этапах разработки и функционирования автоматизированной системы и предназначенных для  создания оптимальных условий работы персонала.

Функциональная  часть ИС

Функциональные компоненты составляют содержательную основу ИС и включают совокупность функциональных систем, комплексов задач и процедур обработки, реализующих функции  системы управления. В функциональном аспекте БИС должны обеспечивать: выполнение необходимых расчетов; подготовку, заполнение, проверку и распечатку документов; перенос данных из одной  отчетной формы в другую; накопление итогов, обращение к данным прошлых периодов.

К комплексам задач БИС  относится учет: труда и зарплаты, материальных ценностей, основных средств, готовой продукции, финансово-расчетных  операций, затрат на производство, а  также сводный учет и составление  отчетности.

Автоматизация выполнения отдельных  функций управления требует их расчленения  на более мелкие части - функциональные задачи, для решения которых разрабатываются  алгоритмы и пишутся программы.

Автоматизированные  рабочие места в БИС

В современных автоматизированных системах широко используются автоматизированные рабочие места (АРМ) - совокупность методических, языковых, аппаратных и программных  средств, обеспечивающих автоматизацию  функций пользователя в некоторой  предметной области и позволяющих  оперативно отражать его информационные и вычислительные запросы.

Создание АРМ обеспечивает: доступ к современной электронной  технике небольших предприятий, что было невозможно в условиях централизованной обработки информации; компактность размещения, высокую надежность, простое  техническое обслуживание и невысокие  требования к условиям эксплуатации; возможность поэтапного внедрения; информационно-справочное обслуживание пользователя; возможность ведения  локальных и распределенных баз  данных; совместимость с другими  системами.

Классификация АРМ:

- по выполняемым функциям: проблемные и технологические;

- по способу организации: типовые (универсальные), специализированные и проблемно-ориентированные комплексы;

по режиму эксплуатации: индивидуальные, групповые и сетевые.

При качественной оценке АРМ  учитывают: простоту использования, совместимость  АРМ-проекта с другими системами, степень модульности и иерархичности  проекта, совместимость интерфейса с другими системами, характер контроля данных и вычислений, достоверность  потоков данных и др. При количественной оценке учитывают надежность и универсальность  системы, ее структурно-функциональную сложность, пропускную способность  и др. [17 c. 190]

АРМ бухгалтера оборудуется  вычислительной техникой (персональным компьютером) и инструментальными  средствами, обеспечивающими автоматизацию  большей части выполняемых им операций.

Типичный состав устройств  АРМ:

- ЭВМ с микропроцессорами, внешней, оперативной и кэш-памятью и шинами, для взаимной увязки устройств;

- устройства ввода и вывода, включающие клавиатуру, мышь;

дополнительные периферийные устройства.

К инструментальным средствам  АРМ относятся все виды обеспечения. Бухгалтер имеет в своем распоряжении необходимую документацию, программные  средства, информационные массивы, составляющие элементы обеспечения рабочего места.

1.3 Характеристика  программ автоматизации бухгалтерского  и налогового учета

На предприятиях, совершающих  небольшое количество хозяйственных  операций, применяются программы, позволяющие  вести книгу хозяйственных операций и составлять на ее основе баланс и  финансовую отчетность. Примерами таких  программ являются разработки фирмы  «1С», фирмы «Инфософт» и другие.

На предприятиях с большим  объемом хозяйственных операций ведется складской учет, осуществляется контроль за выполнением договоров, отслеживаются взаимоотношения с дебиторами и кредиторами, реализуются управленческий учет, финансовый анализ и другие работы. Для их автоматизации значительно большие удобства обеспечивают комплексные системы, предлагаемые фирмами «Инфософт», «Парус», «КомТех+» и др. 'Курсивное начертание' Программа «1С: Бухгалтерия» — это универсальная система, в основу которой положена базовая модель бухгалтерского учета. Программа поддерживает любые системы и методологии учета, используется на предприятиях различных форм собственности, поддерживает несколько планов счетов бухгалтерского учета и может быть представлена как в однопользовательской, так и в сетевой версиях. В качестве операционной системы применяется группа операционных систем Windows.

Программа обеспечивает возможность  ведения количественного и многовалютного учета, конфигурирования и полной настраиваемости форм первичных и отчетных документов.

Бухгалтерские проводки могут  вводиться в «Журнал операций»  вручную, с помощью типовых операций или на основе документов. Программа  позволяет осуществлять два режима расчета итогов: в реальном времени  и по запросу. Основным расчетным  периодом является квартал с возможностью разбивки по месяцам.

Режимы работы программы:

-«Конфигуратор» — позволяет  редактировать структуры данных, формировать список пользователей  системы с назначением прав  доступа, выполнять процедуры  сохранения и восстановления  данных;

-«Отладчик» — предназначен  для отладки программных модулей; 

-«1С: Бухгалтерия» —  исполнительная часть системы,  выполняющая ввод и обработку  бухгалтерской информации.

Все элементы типовой настройки  являются образцами, которые могут  быть приведены в соответствие с  требованиями конкретного предприятия.

Программа «1С: Предприятие» — инструментальная система, состоящая из трех компонентов («Бухгалтерский учет», «Оперативный учет», «Расчет»), каждый из них в отдельности или их сочетание определяют группы однородных гибких универсальных модулей, из которых строится бухгалтерский комплекс. [13 c. 21]

Компонент «Бухгалтерский учет»  предназначен для ведения учета  на основе бухгалтерских операций, обеспечивает ведение плана счетов, ввод проводок, получение бухгалтерских  итогов. Компонент «Оперативный учет»  предназначен для учета наличия  и движения средств в различных разрезах в реальном времени. Компонент «Расчет» содержит механизмы для выполнения периодически выполняемых сложных расчетов и предназначен для расчета заработной платы.

Система «Галактика» — это многопользовательский сетевой комплекс, который охватывает все разделы бухгалтерского учета, управление складскими операциями, закупками, продажами, финансовый анализ, планирование и управление ресурсами, управление маркетингом, рекламой, кадрами.

Возможности комплекса:

-оперативное управление  финансами; 

-контроль за ходом выполнения договорных отношений;

-контроль взаимных обязательств;

-управление складскими  запасами;

-формирование и контроль  исполнения финансового плана; 

-планирование, учет и  выполнение внутреннего бюджета. 

Структурно комплекс состоит  из четырех блоков: «Административное  управление», «Оперативное управление», «Управление производством», «Бухгалтерский учет», каждый из которых обеспечивает решение соответствующих задач  и может функционировать как  в комплексе, так и автономно.

Система «Турбо-Бухгалтер» является интегрированной системой автоматизации бухгалтерского учета, объединяющей в рамках одного рабочего места разнообразные возможности учета. Предназначена для автоматизации бухгалтерского учета и делопроизводства предприятий различных форм собственности, позволяет вести бухгалтерский учет для нескольких предприятий на одном компьютере, обеспечивает ведение синтетического и аналитического учета как в денежном, так и в количественном выражении. Особенностью системы является понятие «План бухгалтерии», включающее в себя не только стандартный план счетов бухгалтерского учета, но и настройки типовых операций, справочников аналитики и другие виды настроек. [15 c. 129]

Подсистемами оперативного учета в программе являются: «Склад», «Зарплата», «Касса», «Банк» и др. Совершаемые  хозяйственные операции регистрируются в названных подсистемах в  форме операционных документов, а  также в форме первичных документов.

Система «БЭСТ-ПРО» является комплексной системой, предназначенной для автоматизации управления предприятиями в области производства, торговли и сферы услуг. В состав комплекса входят подсистемы ведения договоров, учета денежных средств и расчетов с контрагентами, управления закупками и запасами, оперативно-производственного планирования, управления выпуском продукции, сбытом, учета основных средств, заработной платы, управленческого анализа, бухгалтерского и налогового учета.

Информационное ядро системы  — подсистема «Главная книга», в  которой накапливаются все бухгалтерские  проводки и формируется необходимая внутренняя и внешняя бухгалтерская отчетность. Программа поддерживает работу как с балансовыми, так и с забалансовыми счетами, располагает средствами для контроля корреспонденции счетов. Аналитический учет в подсистеме «Главная книга» организован на специальных аналитических счетах, называемых аналитическими картотеками. В системе формируются все необходимые внутренние, внешние, квартальные и годовые отчеты, а при необходимости могут быть настроены свои собственные формы отчетов. Система легко адаптируется к любым изменениям законодательства.

Система «Бухгалтерский комплекс» — самая старая форма существования бухгалтерских программ представляет собой комплекс программ, реализующих функции как отдельных разделов учета, с возможностью последующего агрегирования данных, так и бухгалтерского учета в целом. Для средних и крупных предприятий такая система остается наиболее приемлемой.

Система «Инфо-Бухгалтер» предназначена для ведения сложного бухгалтерского учета. Для ведения аналитического учета используется многоуровневая структура счетов бухгалтерского учета, а справочники аналитического учета отсутствуют. Количество счетов и субсчетов не ограничено, любой счет может иметь до пяти уровней субсчетов. Данные бухгалтерского учета могут быть представлены в виде графиков и диаграмм. Все формы статистической отчетности в налоговые органы и внебюджетные фонды собраны в одну группу с бланками для заполнения первичных документов.

Система «Бухгалтерский конструктор» представляет собой систему с расширенными инструментальными возможностями. В одну программу невозможно заложить специфику учета многих бухгалтерий, но можно создавать некоторые универсальные заготовки, из которых с помощью настроек пользователь может сделать программу, подходящую для любой организации. Такие универсальные системы устойчивы, свободны от ошибок, не связаны со спецификой конкретного предприятия, характеризуются модульной и гибкой архитектурой, располагают средствами настройки, предлагающими широкие возможности для адаптации к конкретным условиям учета.

Система «Интегратор» — многопользовательская сетевая бухгалтерская система, программный продукт нового поколения. Изначально проектировалась как сетевая, построена в архитектуре «клиент-сервер», предназначена не только для предприятий, впервые приступающих к автоматизации, но и для тех, кто не удовлетворен результатами работающих у них компьютерных комплексов. Обеспечивает полноту функций и требуемый уровень детализации учета на каждом участке; построена в единой информационной среде, где все пользователи имеют доступ к общей информации в режиме реального времени. Новые или измененные данные, введенные на одном рабочем месте, сразу могут быть использованы персоналом, работающим на других компьютерах. Программа обеспечивает суверенность работы персонала, когда каждый бухгалтер отвечает за достоверность информации по счетам своего участка. Проводки вводимой операции, затрагивающие счета других участков, остаются отложенными до тех пор, пока их не подтвердят бухгалтеры смежных участков.

Система «Бухсофт». Программы серии «Бух Софт» — одни из первых условно бесплатных программ для автоматизации бухгалтерского учета на рынке, которые не только охватили все участки автоматизации учета предприятия и предпринимателей, но и свободно представлены для скачивания в интернете. [17 c. 65]

Доступность программ, простота их освоения, надлежащая поддержка, бесплатные функции и, конечно же, стремительное  увеличение количества пользователей  Интернета обеспечило бухгалтерским  программам «БухСофт» быстрый рост их популярности среди бухгалтерского сообщества. Программы рекламируются и доступны не только на сайте разработчика, но и на самых популярных интернет-сайтах, посвященных бухучету.

На сегодняшний день программы  «БухСофт» имеют широкую известность, достойно конкурируют с лучшими бухгалтерскими программами и по ряду ключевых показателей превосходят их.

2 АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ  ПРЕДПРИЯТИЯ ЧСУП «ДУКОРА-АГРО»

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия

Основной задачей ЧСУП «ДУКОРА-АГРО» является производство, переработка и реализация сельскохозяйственной продукции на основе рационального  использования земли, производственных фондов, улучшения условий труда и быта.

Главной целью ЧСУП является хозяйственная деятельность, направленная на получение максимального количества прибыли для инвестирования основного  производства и удовлетворения социальных и экономических интересов собственников  имущества. Достижением цели служат высокоэффективное использование  материально – технических ресурсов и реализация продукции по выгодным ценам.