Воспитание здорового образа жизни в условиях детского сада

 

 

Оглавление

 

Введение……………………………………………………………………….	3
Глава 1 Теоретические аспекты проблемы воспитания здорового образа жизни у детей в условиях детского сада…………………………………......	6
1.1 Физиологические особенности развития организма детей дошкольного  возраста………………………………………………………………………………	6
1.2  Значение воспитания здорового образа жизни у детей в условиях детского сада.	9
Глава 2 Методика воспитания здорового образа жизни у детей в условиях детского сада…………………………………………………………………………	16
2.1 Особенности методики воспитания основ здорового образа жизни в вариативных программах ДОУ………………………………………………	16
2.2 Обобщение опыта по воспитанию здорового образа жизни у детей в условиях МДОУ  № 46  г. Комсомольска - на –Амуре (с анализом заболеваемости)	28
Заключение…………………………………………………………………….	35
Библиографический список ……………………………………….................	37
Приложение 1………………………………………………………………….	39

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Важнейшая задача каждого педагога дошкольного образовательного учреждения – организовать педагогический процесс, таким образом, чтобы сберегающее здоровье любого ребенка дошкольного возраста и воспитывающий ценностные отношения к здоровью.

Жизнь в XI веке ставит перед педагогами много новых проблем, среди которых самой актуальной на сегодняшний день является проблема сохранения здоровья подрастающему поколению путем совершенствования службы здравоохранения, должна приносить ощутимые результаты.

Исследованиями отечественных и зарубежных ученых давно установлено, что здоровье человека лишь на 7-8 % зависит от здравоохранения и на 50% от образа жизни.

В настоящее время проблемой формирования здорового образа жизни занимаются ученые из различных областей знаний: медицины и физиологии В. Н. Дубровский, Ю. П. Лисицын, Б. Н. Чумаков, психологии О. С. Осадчук, экологии З. И. Тюмасева, А. Ф. Аменд и педагогики В. Г. Алямовская, Г. К. Зайцев, Ю. Ф. Змановский, М. Л. Лазарев, О. С. Шнейдер, О. В. Морозова, Т. В. Поштарева, Л. Г. Татарникова, О. Ю. Толстова.

На фоне экологической и социальной напряженности в стране, на фоне небывалого роста болезней «цивилизации», чтобы быть здоровым, нужно овладеть искусством его сохранения и укрепления. Этому искусству и должно уделяться как можно больше внимания в дошкольном учреждении. Так или иначе, нужно постоянно помнить о том, что сейчас идеально здоровых детей немного. Не следует также забывать, что только в дошкольном возрасте самое благоприятное время для выработки правильных привычек, которые в сочетании с обучением дошкольников методам совершенствования и сохранения здоровья приведут к положительным результатам.

Проблема воспитания здорового образа жизни у детей в условиях детского сада всегда будет оставаться одной из актуальных.

Тема курсовой работы «Воспитание здорового образа жизни в условиях детского сада».

Цель исследования  -  теоретическое и эмпирическое изучение проблемы организации воспитания здорового образа жизни в условиях детского сада.

Объектом исследования является процесс  воспитания здорового образа жизни в условиях детского сада.

Предметом исследования являются особенности воспитания основ здорового образа жизни в ДОУ.

Гипотеза исследования: работа по воспитанию здорового образа жизни в условиях детского сада будет результативной, если в ДОУ будет проводиться системная работа по воспитанию здорового образа жизни с использованием новых подходов в воспитании, различных методов и приемов.

Цель, предмет и гипотеза определили задачи исследования:

• изучить физиологические особенности развития организма детей дошкольного  возраста;

• выявить значение воспитания здорового образа жизни у детей в условиях детского сада;
• рассмотреть особенности воспитания основ здорового образа жизни в программах ДОУ;
• проанализировать опыт по воспитанию здорового образа жизни у детей в условиях МДОУ  № 46  г. Комсомольска  - на -Амуре.
• разработать  практические рекомендации по воспитанию здорового образа жизни у детей в условиях ДОУ.

Для реализации поставленных целей и задач исследования был использован  комплекс теоретических и эмпирических методов:

- теоретический  анализ педагогической, психологической, методической литературы по исследуемой проблеме;

- анализ  опыта работы МДОУ.

Практическая значимость исследования состоит в том, что полученные выводы могут быть использованы: при проведении исследований по проблемам воспитания здорового образа жизни у детей в условиях ДОУ.

База исследования: МДОУ  № 46  г. Комсомольска  - на -Амуре.

Структура курсовой работы: введение, две главы, заключение, библиографический список и приложение.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 1 Теоретические аспекты проблемы воспитания здорового образа жизни у детей в условиях детского сада

1. Физиологические особенности развития организма детей дошкольного  возраста

 

В период дошкольного детства закладывается фундамент здоровья и полноценного физического развития.

Дошкольный возраст характеризуется ускоренными темпами роста и ограниченными двигательными возможностями. Заметно изменяются пропорции тела. Повышается выносливость организма  [14].

Развитие нервной системы находится уже на более высоком уровне, чем у детей ясельного возраста.

Заканчивается созревание нервных клеток в головном мозге. Характерно, что процессы возбуждения преобладают над процессами торможения.

Младшие дошкольники быстро утомляются от однообразных движений, внимание их крайне неустойчиво, они быстро отвлекаются.

В связи с относительной слабостью костно-мышечного аппарата, быстрой утомляемостью мышц дошкольники еще не способны к длительному мышечному напряжению.

Сердечно - сосудистая система детей хорошо приспособлена к требованиям растущего организма. Среднее артериальное давление у детей от 3 до 7 лет колеблется от 73 до 76 мм ртутного столба. Частота сердечных сокращений тем больше, чем меньше возраст ребенка. У 3—4-летних пульс равен 100—110 ударам в минуту, у 5—6-летних — 90—100.

Нервная регуляция сердца несовершенна, сердечная мышца при физической нагрузке довольно быстро утомляется.

Однако при перемене деятельности сердце ребенка быстро успокаивается и восстанавливает свои силы.

Развивающийся организм требует непрерывного восполнения энергетических затрат и поступления пластических веществ, идущих на построение органов и тканей.

При этом у ребенка процессы усвоения веществ будут быстрее, чем процессы их распада и сгорания.

Чем меньше возраст, тем интенсивнее процессы роста и образования клеток и тканей.

 В отличие от взрослого  у ребенка больше энергии расходуется  на рост и отложение веществ, чем на работу мышц.

В тех случаях, когда во множестве различных тканей организма одновременно наблюдаются периоды ускоренного роста, отмечаются феномены так называемых скачков роста

В первую очередь это проявляется в резком увеличении продольных размеров тела за счет увеличения длины туловища и конечностей [9].

В период развития организма человека такие скачки наиболее ярко выражены в первый год жизни (1,5-кратное увеличение длины и 3—4-кратное увеличение массы тела за год, рост увеличивается преимущественно за счет удлинения туловища), в возрасте 5—6 лет (так называемый «полуростовой скачок», в результате которого ребенок достигает примерно 70% длины тела взрослого, рост увеличивается преимущественно за счет удлинения конечностей).

В результате каждого периода ускоренного роста существенно меняются пропорции тела, все более приближаясь к взрослым. Кроме того, количественные изменения, выражающиеся в увеличении длины тела и изменении его пропорций, обязательно сопровождаются качественными изменениями функционирования важнейших физиологических систем, которые должны настроиться на работу в условиях новой морфологической ситуации.

При каждом скачке роста развитие организма имеет специфические особенности, никогда не встречающиеся в таком же сочетании на любом из других этапов. Отсюда вытекает необходимость всегда соотносить состояние организма с конкретным этапом возрастного развития.

Иными словами, этапность развития организма не абстракция, придуманная учеными для облегчения анализа, а совершенно реальная последовательность событий, неизменно повторяющаяся в процессе развития каждого индивидуума.

В возрасте 5—6 лет происходят очень глубокие перестроения, во многом меняющие физиологические возможности растущего организма.

Эти перестроения касаются, прежде всего, наиболее глубоких, базисных характеристик, связанных с тканевой энергетикой.

С точки зрения мышечной энергетики в этот период происходят становление и дальнейшее развитие механизмов, обеспечивающих функционирование аэробной энергетики [9].

В этом периоде ребенок активно взаимодействует с другими детьми и взрослыми. Иногда этот период называют игровым, так как игра, причем преимущественно коллективная, занимает центральное место в развитии высших психических функций на данном этапе.

Однако и общий план строения тела, и структурные особенности многих органов и тканей как бы подчинены этой задаче, приспособлены к интенсивной двигательной активности, с которой обычно связаны коллективные игры.

Так, скелетные мышцы детей этого возраста состоят преимущественно из аэробных волокон, отличающихся высокой активностью окислительных систем, мало утомляемых и хорошо приспособленных к длительным, но не слишком интенсивным нагрузкам.

Относительно большой размер сердца, повышенная диффузионная способность легких, структура сосудистого русла — эти и многие другие морфологические и функциональные свойства детского организма в этом возрасте как бы предназначены для осуществления этапной целевой функции. В этом возрасте все функции организма достигают своеобразного расцвета.

Дошкольное детство — большой отрезок жизни ребенка [18].

Этот возраст является прямым продолжением раннего возраста в плане общей сензитивности, осуществляемой неудержимостью онтогенетического потенциала к развитию.

Таким образом, дошкольный возраст - один из наиболее ответственных периодов в жизни каждого человека.

Именно в этом возрастном периоде закладываются основы здоровья, правильного физического развития, происходит становление двигательных способностей, формируется интерес к физической культуре и спорту, воспитываются личностные, морально-волевые и поведенческие качества.

 

1.2  Значение  и задачи воспитания здорового образа жизни у детей в условиях детского сада

 

 С каждым годом возрастает процент детей, имеющих отклонения в здоровье, наблюдается тенденция непрерывного роста общего уровня заболевания среди дошкольников.

Это связано с массой негативных явлений современной жизни: тяжелыми социальными потрясениями, экологическим неблагополучием, низким уровнем развития института брака и семьи; массовым распространением алкоголизма, курения, наркомании; слабой системой здравоохранения и воспитательной базы образовательного учреждения и семьи.

Поэтому потребность в формировании у детей представлений о здоровом образе жизни возрастает и требует поиска новых путей в образовании, воспитании и развитии дошкольников [20].

Необходимо,  начиная с самого раннего возраста воспитывать в детях активное  отношение к собственному здоровью, формировать культуру здоровья, включающую в себя различные аспекты бытия человека, поскольку, чему бы ребёнок ни научился в детстве, он проносит это через всю жизнь.

Сегодня под здоровым образом жизни мы понимаем активную деятельность, направленную на сохранение и улучшение здоровья.

Здоровый образ жизни — это не просто сумма усвоенных знаний, а стиль жизни, адекватное поведение в различных ситуациях, дети могут оказаться в неожиданных ситуациях на улице и дома, поэтому главной задачей является развитие у них самостоятельности и ответственности. Все, чему мы учим детей, они должны применять в реальной жизни.

Вся жизнедеятельность ребенка в дошкольном учреждении должна быть направлена на сохранение и укрепление здоровья.

Основой являются еженедельные познавательные, физкультурные и интегрированные занятия, партнерская совместная деятельность педагога и ребенка в течение дня.

Целью оздоровительной работы в ДОУ является создание устойчивой мотивации потребности в сохранении своего собственного здоровья и здоровья окружающих.

Поэтому очень важно правильно сконструировать содержание воспитательно-образовательного процесса по всем направлениям развития ребенка, отобрать современные программы, обеспечивающие приобщение к ценностям, и прежде всего, – к ценностям здорового образа жизни [20].

Основные компоненты здорового образа жизни:

• рациональный режим;
• правильное питание;
• рациональная двигательная активность;
• закаливание организма;
• сохранение стабильного психоэмоционального состояния.

Под режимом принято понимать научно обоснованный распорядок жизни, предусматривающий рациональное распределение времени и последовательность различных видов деятельности и отдыха.                   

При правильном и строгом его соблюдении вырабатывается четкий ритм функционирования организма. А это в свою очередь создает наилучшие условия для работы и восстановления, тем самым способствует укреплению здоровья. Режим дня необходимо соблюдать с первых дней жизни. От этого зависит здоровье и правильное развитие.

При проведении режимных процессов следует придерживаться следующих правил:

• полное и своевременное удовлетворение всех органических потребностей детей (во сне, питании);
• тщательный гигиенический уход, обеспечение чистоты тела, одежды, постели;
• привлечение детей к посильному участию в режимных процессах;
• формирование культурно-гигиенических навыков;
• эмоциональное общение в ходе выполнения режимных процессов;
• учет потребностей детей, индивидуальных особенностей каждого ребенка.

Рациональный режим должен быть стабильным и вместе с тем динамичным для постоянного обеспечения адаптации к изменяющимся условиям внешней социальной и биологической среды [22].

Чем более этот режим будет исходить из особенностей «биоритмического портрета» ребенка, тем в лучших условиях окажутся его физиологические системы, что обязательно отразится на его здоровье и настроении.

В детском возрасте особенно велика роль питания, когда формируется пищевой стереотип, закладываются типологические особенности взрослого человека. Именно поэтому от правильно организованного питания в детском возрасте во многом зависит состояние здоровья.

 Основные принципы рационального питания:

• обеспечение баланса;
• удовлетворение потребностей организма в основных питательных веществах, витаминах и минералах;
• соблюдение режима питания.

Рациональное питание детей является одним из основных факторов внешней среды, определяющих нормальное развитие ребенка. Оно оказывает самое непосредственное влияние на жизнедеятельность, рост, состояние здоровья ребенка, повышает устойчивость к различным неблагоприятным воздействиям.

Культура здоровья и культура движения – два взаимосвязанных компонента в жизни ребенка.

Активная двигательная деятельность, помимо положительного воздействия на здоровье и физическое развитие, обеспечивает психоэмоциональный комфорт ребенка.

Двигательная культура дошкольников начинается с формирования структуры естественных движений и развития двигательных способностей, создания условий для творческого освоения детьми эталонов движения в различных ситуациях, формирования двигательного воображения, способности эмоционально переживать движения.

Основными условиями формирования двигательной культуры являются:

• воспитание у детей осознанного отношения к выполнению двигательных действий;
• развитие воображения при выполнении двигательных действий;
• включение сенсорных систем при воспитании двигательной культуры;
• создание оптимальных условий для каждого ребенка в процессе освоения двигательного опыта.

Воспитание двигательной культуры – процесс взаимонаправленный, для его успеха необходима организация целенаправленной системы воспитания и образования в детском саду и семье [21].

В процессе воспитания двигательной культуры ребенок приобретает знания, необходимые для сознательной двигательной деятельности, овладевает способами деятельности и опытом их реализации, а также происходит развитие творческой деятельности ребенка, его познавательных способностей, волевых качеств, эмоциональной сферы.

Закаливание способствует решению целого комплекса оздоровительных задач. Оно не только повышает устойчивость, но и способность к развитию компенсаторных функциональных возможностей организма, повышению его работоспособности. Для развития процесса закаливания организма необходимо повторное или длительное действие на организм того или иного метеорологического фактора: холода, тепла, атмосферного давления. Благодаря повторным действиям факторов закаливания, более прочнее развиваются условно рефлекторные связи. Если закаливание проводить систематически и планомерно, оно положительно влияет на организм ребенка: улучшается деятельность его систем и органов, увеличивается сопротивляемость к различным заболеваниям, и, в первую очередь, простудного характера, вырабатывается способность без вреда для здоровья переносить резкие колебания различных факторов внешней среды, в частности, метеорологических, повышается выносливость организма.

Специалисты отмечают, что психофизическое здоровье и эмоциональное благополучие ребенка во многом зависит от среды, в которой он живет и воспитывается. Психическое здоровье является составным элементом здоровья и рассматривается как совокупность психических характеристик, обеспечивающих динамическое равновесие и возможность выполнения ребенком социальных функций.

Поэтому необходимо создать условия, обеспечивающие психологическое здоровье дошкольника, обеспечивающее гуманное отношение к детям и индивидуальный подход с учетом их личных особенностей, психологический комфорт, интересную и содержательную жизнь в детском саду [1].

Охрана и укрепление здоровья, воспитание привычки к здоровому образу жизни являются первостепенной задачей для педагогов.

В связи с этим необходимо организовать разностороннюю деятельность, направленную на сохранение здоровья детей, реализацию комплекса воспитательно-образовательных, оздоровительных и лечебно-профилактических мероприятий по разным возрастным ступеням.

Реализация данного направления обеспечивается:

- направленностью воспитательно-образовательного  процесса на физическое развитие  дошкольников и их валеологическое  образование (как приоритетное направление  в работе дошкольного учреждения);

- комплексом оздоровительных  мероприятий в режиме дня в  зависимости от времени года;

- созданием оптимальных  педагогических условий пребывания  детей в ДОУ;

- формированием подходов  к взаимодействию с семьей  и развитием социального партнерства.

Планомерное сохранение и развитие здоровья необходимо осуществлять по нескольким направлениям:

1. Лечебно-профилактическое (профилактика заболеваний, национальный календарь профилактических прививок, витаминизация и др.).
2. Обеспечение психологической безопасности личности ребенка (психологически комфортная организация режимных моментов, оптимальный двигательный режим, правильное распределение физических и интеллектуальных нагрузок, использование приемов релаксации в режиме дня, применение необходимых средств и методов: элементы аутотренинга, психогимнастика, музыкотерапия).
3. Оздоровительная направленность воспитательно-образовательного процесса (учет гигиенических требований к максимальной нагрузке на детей дошкольного возраста в организованных формах обучения, создание условий для оздоровительных режимов, валеологизация образовательного пространства для детей, бережное отношение к нервной системе ребенка: учет его  индивидуальных способностей и интересов; предоставление свободы выбора, создание условий для самореализации; ориентация на зону ближайшего развития ребенка и т.п.)
4. Формирование валеологической культуры ребенка, основ валелогического сознания (знания о здоровье, умение сберегать поддерживать и сохранять его, воспитание осознанного отношения к здоровью и жизни) [1].

Дошкольный возраст считают наиболее важным для физического и умственного развития ребенка. В этот период закладываются основы его здоровья, формируются главные черты характера.

Главная задача дошкольных учреждений – выработать у детей разумное отношение к своему организму, привить необходимые санитарно- гигиенические навыки, научиться вести здоровый образ жизни с раннего детства.

Для того, чтобы эта работа стала инструментом оздоровления, она должна приносить удовлетворение. Алгоритм формирования потребности здорового образа жизни для ребёнка таков: от удовольствия — к привычке, от привычки — к потребности.

В любых оздоровительных практиках нельзя идти через принуждение, что бы ребенок захотел это сделать, глядя на увлеченность, радость и удовольствие других детей и воспитателя [1].

Таким образом, очень важно сформировать у ребенка отношение к здоровью как к ценности, которую надо беречь и укреплять.

Первая ее ступень – дошкольное учреждение. Именно здесь закладываются основы здорового образа жизни.

Для решения проблемы здорового образа жизни важно использовать нетрадиционные подходы в физическом воспитании дошкольников, работать педагогическому коллективу с родителями, использовать дифференцированный подход к детям в работе по физической культуре.

Чтобы дать детям хорошие знания по здоровому образу жизни, сформировать привычки здорового образа жизни педагог должен быть хорошо образован, четко знать свое дело, быть в постоянном поиске нового, любить детей, учитывать их интересы. Нужно научить ребенка делать правильно, помочь ему сделать лучше, чем он может.

Немаловажное значение играют методики, технологии. Как известно, нет ничего идеального. Каждая методика, технология, программа имеет свои плюсы, но и незначительные минусы. Важно найти те формы, те способы физического воспитания, которые наиболее востребованы самими детьми, содействуют духовному, физическому и психическому развитию.

 

 

 

Глава 2 Методика воспитания здорового образа жизни у детей в условиях детского сада

2.1 Особенности методики воспитания основ здорового образа жизни в вариативных программах ДОУ

 

Современный подход к повышению качества образования в Федеральной Концепции модернизации образования связан с развитием приоритетных направлений: физкультурно-оздоровительного, социально-личностного, художественно-эстетического, интеллектуального.

Все программы нового поколения  ориентированы на их реализацию.

В связи с темой исследования проведем сравнительный анализ реализации физкультурно-оздоровительного направления в программах, по которым в основном работают детские сады.

При проведении структурного анализа за основу взят план сравнения программ воспитания и обучения, предложенный Фалюшиной Л.И.

Программа «Радуга» группы авторов: Дороновой Т.Н., Гербовой В.В., Гризик Т.И.) [8].

Программа акцентирует внимание педагогов на взаимодействие взрослого и ребенка, в основу которого положена забота о физическом, психическом и эмоциональном благополучии ребенка. Авторы программы считают, что рекомендациям по организации здорового образа жизни детей необходимо следовать неукоснительно. Двигаться ребенок должен на протяжении всего дня (2/3 длительности периода бодрствования). Обязательно целенаправленные ежедневные специально организованные занятия (классические физкультурные или музыкальные ритмические). В прогулки включаются занятия по физическому воспитанию как их составные части.

Программа предусматривает активно-двигательный подъем после сна (утреннюю зарядку дома), а также гигиеническую разминку до завтрака как необходимый активизатор организма ребенка.

В программе подчеркивается важность знания и умения воспитателя определять особенности физического развития ребенка для формирования у детей культуры движения.

Отличительные особенности раздела: для успешного физического воспитания авторы программы предлагают составлять на каждого ребенка своеобразную «карту-прогноз» с характеристикой «сегодняшнего» состояния ребенка, его физического развития и двигательной активности. В карте-прогнозе: отражаются (на каждом возрастном этапе) особенности развития ребенка (развитие мышц, органов, систем и т. д.); определяются те участки тела, для укрепления которых нужны развивающие, закрепляющие или совершенствующие действия; определяются те движения, которые на данном этапе противопоказаны ребенку, могут нанести ему вред; подбираются те формы движений, которые позволяют достичь возрастного физического совершенства (не отдельных двигательных навыков, а физического совершенства применительно к данному возрасту). Такой анализ требует совместного труда медицинских работников и педагогов групп, а также родителей.

Прогноз возможных затруднений для педагогического коллектива:  реализация программы требует высокой организации труда. Необходимо научиться совмещать повышенные требования к другим разделам программы с необходимостью осуществлять физическое воспитание детей.

 «Программа воспитания и обучения в детском саду»  авторов: Васильевой, М.А., Гербовой В.В. Комаровой Т.С.. [19].