Содержание

Введение

     Во  всем мире ярмарки, выставки, презентации  и сопровождающие их мероприятия (семинары, симпозиумы) фактически играют роль двигателя  экономики, катализатора технического и коммерческого прогресса. Радикально меняются подходы к выставочному бизнесу.

     Актуальность  настоящей курсовой работы состоит  в том, что выставочные мероприятия стали сегодня полноправными участниками глобального экономического развития любой страны, континентов, всего мира. Без преувеличения можно сказать, что в совокупности эти мероприятия представляют собой третье крупнейшее средство массовой информации после прессы, радио и телевидения, а для малых и средних предприятий служат важнейшим средством обеспечения их доступа к рынкам. Для осуществления торговли информация столь же важна, сколь и сам товар.

     Итак, целью настоящей работы является изучение выставочно-ярмарочной деятельности.

     Задачи  работы:

1. Изучить понятие и сущность выставочно-ярмарочной деятельности;
2. Рассмотреть спектр товаров и услуг современной ярмарки;
3. Проанализировать классификацию международных ярмарок;
4. Определение целей и тенденций участия в выставке;
5. Проблемы развития и перспективы выставочно-ярмарочной деятельности в России.

     Объектом  исследования является ООО «Выставочный центр Пермская ярмарка».

     Предметом исследования является организация и проведение выставок и ярмарок в ООО «Выставочный центр Пермская ярмарка».

      1.Понятие и сущность  выставочно-ярмарочной  деятельности

     1.1 Основные определения

     Выставки  и ярмарки – это рыночные мероприятия, на которых экспоненты представляют на основе выставочных образцов производимые товары и услуги. В рамках выставок и ярмарок организации (экспоненты) с помощью образцов (экспонатов) демонстрируют производимые товары и услуги с целью изучения конъюнктуры рынка и содействия их сбыту.

     Отличительной чертой ярмарок является то, что они, как правило, предполагают непосредственное осуществление прямых продаж экспонентами демонстрируемой продукции, хотя в настоящее время границы между понятиями «выставки» и «ярмарки» сведены до минимума.

     Выставки  и ярмарки – как правило, многокомпонентные  мероприятия, включающие в себя наряду с демонстрацией экспонатов также  конференции, семинары, «круглые столы» и другие мероприятия, выполняющие  информационную функцию.

     Ярмарки – регулярно организуемые рыночные мероприятия с ограниченным временем проведения. Адресуя свои экспонаты преимущественно квалифицированным специалистам – посетителям ярмарок, многочисленные участвующие в ярмарке предприятия представляют основные товары и услуги одной или нескольких отраслей, предлагаемые промышленным заготовителям и реализуемые преимущественно на основе выставленных образцов.

     Выставки  – рыночные мероприятия с ограниченным временем проведения. Адресуя свои экспонаты преимущественно обычным посетителям-неспециалистам, многочисленные участвующие в выставке предприятия представляют и реализуют характерные товары и услуги одной или нескольких отраслей или информируют потребителей с целью содействия сбыту товаров.

     Налицо  очевидное подобие определений. Главное общее – это подчеркивание рыночного характера выставочно-ярмарочных мероприятий. При этом ярмарки ориентируются главным образом на специализированного посетителя-покупателя, оптовика, на осуществление продаж экспонентами демонстрируемой продукции, в то время как выставки – на более широкий круг возможных потребителей, на привлечение их внимания к товару.

     Фактически  сегодня в первоначальном значении этого слова выставками с позиции терминологии, укоренившейся в России, следовало бы называть выставочные мероприятия, не преследующие торговые (коммерческие) цели, к которым в первую очередь относятся всемирные выставки ЭКСПО, выставки произведений искусств из коллекций музеев, не предназначенных для продажи, и выставки, организуемые при проведении конгрессов.

     Однако, как видим, такого узкого понимания  за термином «выставки» из-за сложившейся  их коммерческой направленности не сохранилось. Как правило, главная направленность любой выставки в настоящее время  – реклама инноваций в виде товаров и услуг, заключение контрактов на продажу образцов после окончания выставки, поставку партий показанного товара или заключения фьючерских сделок. Поэтому в современном выставочном лексиконе выставка и ярмарка хотя и имеют различные названия, а порою несколько отличные организационные формы, в русском языке представляют близкие по содержанию мероприятия и могут быть классифицированы по общим признакам.

     Зафиксировав, что ярмарка/выставка – это рынок, на котором заключаются коммерческие сделки на базе выставочных образцов, продажа и снятие со стендов которых на ярмарке/выставке запрещена в соответствии с международными правилами, в дальнейшем тексте будем в зависимости от контекста употреблять одно из двух или оба определения – выставка/ярмарка. 
 

     1.2 Спектр товаров и услуг современной ярмарки

     Современная ярмарка предлагает широкий спектр товаров и услуг: от образцов изделий  и комплексных автоматизированных систем до передачи «ноу-хау», проводимых экспертами консультаций и т.д.

     Современные международные ярмарки делятся на два основных вида – общеотраслевые и специализированные. В настоящее время развитие международных ярмарок и выставок идет как по пути количественного увеличения, так и в направлении качественного преобразования.

     Наряду  с общеотраслевыми ярмарками средств производства и товаров широкого потребления проводятся тематические, показывающие несколько родственных отраслей экономики; специализированные ярмарки (салоны, выставки) по определенным выставочным темам и номенклатуре товаров; специализированные выставки (салоны), экспонаты которых являются не только и не столько товарами, сколько предназначаются для показа решения конкретных технических и других проблем.

     Форма и содержание выставочно-ярмарочных мероприятий с течением времени  подвергаются изменениям под воздействием потребностей рынка.

     Число и размер международных общеотраслевых и специализированных ярмарок регулируются требованиями мировых рынков, которые они обслуживают. Ярмарочно-выставочные мероприятия, не отвечающие предъявляемым требованиям, отмирают, а новые возникают в соответствии с тенденциями общего развития мирового хозяйства.

     1.3 Классификация ярмарок и выставок

     По  масштабу и характеру осуществляемых торговых операций ярмарки подразделяются:

     -  международные ярмарки;

     - всероссийские ярмарки соединяют интересы большого количества предприятий, объединений с различными направлениями хозяйственной деятельности, специализации производства. На ярмарках сосредотачиваются товары весьма широкого профиля и ассортимента;

     - зональные ярмарки привлекают к участию весьма значительное количество организаций, предприятий ряда близлежащих регионов. Ассортиментный состав предлагаемых товаров несколько уже;

     - региональные (областные, краевые, республиканские) ярмарки функционируют для оперативного удовлетворения потребителей необходимыми товарами. В организационном плане они более доступны для участников.

     Исходя  из мирового опыта выставочные/ярмарочные мероприятия классифицируются по пяти основным признакам:

• географическому составу экспонентов: всемирные, международные, национальные, межрегиональные, местные и т.д.;
• тематическому (отраслевому) принципу: универсальные, специализированные;
• значимости мероприятия для экономики города/региона/страны: федерального, межрегионального, местного значения;
• территориальному расположению: проводимые на территории своей страны или в других странах;
• времени функционирования: постоянно действующие (0,5 г., 1 г.), временные (от 0,5 до 5 мес.), краткосрочные (от 2–5 дней до 0,5 мес.).

     Место, время проведения, тематика ярмарки определяется соответствующими ведомствами с участием коммерческих структур предприятий и объединений. Ярмарки работают по графику с предварительной установкой времени и места. При координации графиков следует добиваться недопущения совпадения сроков проведения ярмарок, чтобы избежать параллельной их работы в близлежащих регионах.

     Изготовители, потребители продукции, посреднические, организации нуждаются в беспрерывном информационном обеспечении. В связи  с этим на товарном рынке немалая  роль отводится постоянно действующим выставкам продукции производственно-технического назначения и народного потребления.

     Выставка  или ярмарка считается:

     - международной, если не менее 10-15% ее экспонентов составляют иностранцы;

     - национальной, если экспоненты происходят из одной страны;

     - межрегиональной, если на ней собраны экспоненты из нескольких регионов;

     - региональной, если демонстрируют потребителю товары и/или и услуги, предлагаемые преимущественно производителями данного региона.

     Выставка  или ярмарка считается:

     - универсальной, если на ней представлен весь ассортимент товаров и/или услуг от потребительского до промышленного назначения по заявленной тематике. Как правило, таких выставок становится все меньше;

     - многоотраслевой, если на ней представлен основной ассортимент нескольких смежных отраслей. Как правило, внутри выставки эти отрасли функционально разделены по павильонам, этажам, зонам в павильонах;

     - специализированной, если экспозиция продукции, отличная от указанной в документах Оргкомитета выставки, не допускается. Например, это могут быть мероприятия, ориентированные на конкретные группы клиентов, товаров и/или услуг.

     1.4 Определение целей и тенденций участия в выставке

     Предпринимательские цели, определенные в рамках среднесрочного планирования на предприятии, рассматриваются как исходный пункт концепции целенаправленного участия в выставке. Цели, поставленные перед выставкой, последовательно выводятся из целей маркетинговой деятельности предприятия: коммуникативных, ценообразовательных, а также целей распределения (сбыта) и товарной политики.

     Определение важнейших целей выставки оказывает  влияние на всю организационную подготовку к выставке, на участие в ней и анализ результатов мероприятия.

     Приведем  для примера перечень целей участия  в выставке, условно сгруппированный по их видам.

     Первостепенные  цели:

- ориентировка в ситуации внутри отрасли;

- проверка конкурентоспособности товара (услуг);

- ознакомление с новыми рынками (открытие рыночных ниш);

- получение сведений о возможностях экспорта;

- изучение тенденций развития производства товаров (услуг);

- обмен опытом;

- начинания в сфере кооперации;

- участие в специализированных мероприятиях;

- знакомство с конкурентами (анализ – какой из конкурентов на какой из выставок представляет свою продукцию);

- увеличение сбыта.

       Коммуникативные цели:

- расширение личных контактов, в том числе с государственными и муниципальными службами, властями, представителями торговых миссий;

- знакомство с новыми группами покупателей;

- контакт с современными средствами рекламы и пропаганды;

- сбор новой рыночной информации;

     Ценообразовательные цели:

- изучение возможности выхода на рынок в результате:

- сокращения сроков платежа,

- улучшения условий платежа,

- снижения стоимости упаковки, транспортировки и страхования,

- более высокого, чем у конкурентов, уровня обслуживания;

- определение диапазона цен.

     В России, как и во всем мире, выставки становятся все более специализированными. Год от года уменьшается доля многоотраслевых универсальных выставочных мероприятий.

     С развитием региональных рынков и  их инфраструктуры будут развиваться  и региональные выставки.

Таблица 1 - Основные тематические выставки России 

1.5 Государственная поддержка выставочно-ярмарочной деятельности

     Выставочно-ярмарочная деятельность (ВЯД) во всех промышленных странах является важнейшим инструментом государственной политики, эффективным средством развития свободного рынка, порою весьма существенным источником пополнения федерального и местного бюджета.

     Новой отраслью, привлекающей все большее  внимание государства, становятся выставки и в России. В стране создана выставочная индустрия, тесно связанная с рядом отраслей промышленности, имеющая собственную инфраструктуру, материально-техническую базу, специализированные кадры.

     Отдельные вопросы общего характера в сфере  осуществления выставочно-ярмарочной деятельности регулируются нормативными правовыми актами, основополагающими для всех отраслей экономики, в том числе Гражданским кодексом Российской Федерации (заключении договоров), Налоговым кодексом Российской Федерации (порядок налогообложения), Таможенным кодексом Российской Федерации (перемещение товаров, предназначенных для выставок, через таможенную границу Российской Федерации).

     Имеются также нормативные правовые акты, регламентирующие порядок подготовки и проведения выставок продукции военного назначения, а также участия российских и иностранных структур в таких выставках.

     В марте 2009 г. Комиссией Правительства по выставочно-ярмарочной деятельности была одобрена Концепция развития выставочно-ярмарочной деятельности в России, которую следует рассматривать в качестве основополагающего документа для выработки государственной стратегии и формирования среднесрочной политики в сфере ВЯД.

     В Концепции ВЯД подчеркнуто, что государственная поддержка выставочной деятельности может быть оказана в следующих формах:

     1) организационной;

     2) финансовой:

     – как финансовая поддержка участия российских организаций в выставочно-ярмарочных мероприятиях;

     – как финансовое содействие модернизации и реконструкции материально-технической базы выставочной деятельности;

     3) информационной.

     Отбираются, как правило, крупнейшие международные  выставки и ярмарки, носящие многопрофильный характер и демонстрирующие новейшие достижения промышленности и науки, а также имеющие приоритетное значение для России с точки зрения продвижения отечественной экспортной продукции на рынки стран того или иного региона мира.

     Что же касается финансовой поддержки развития материально-технической базы выставочной деятельности, то, как подчеркнуто в Концепции, она будет осуществляться на основе специальной программы. При формировании этой Программы следует учитывать тот факт, что подавляющее большинство выставочных комплексов не отвечает мировым стандартам. Значительный физический и моральный износ оборудования, отсутствие выставочных площадей соответствующего качества являются препятствием для организации полномасштабных выставок на уровне современных требований. Необходима программа реконструкции и модернизации инфраструктуры выставочной отрасли. По мнению большинства выставочников-профессионалов, такой программной должна быть федеральная целевая программа развития ВЯД.

     Информационная  поддержка. Основной задачей информационной поддержки является создание интегрированной информационной системы обеспечения выставочно-ярмарочной деятельности в Российской Федерации, опирающейся на:

     - информационные ресурсы Торгово-промышленной палаты Российской Федерации и ее зарубежных представительств;

     - единые телекоммуникационные комплексы представительств Российской Федерации по торгово-экономическим вопросам в иностранных государствах;

     - информационные возможности межрегиональных ассоциаций экономического взаимодействия субъектов Федерации, отраслевых ассоциаций и союзов экспортеров;

     - информационные возможности федеральных органов исполнительной власти (в частности, ресурсы уполномоченных Минэкономразвития России в субъектах Федерации, региональные представительства ряда других федеральных органов исполнительной власти). 

     1.6 Организация работы ярмарки

       Характерными  чертами ярмарочной торговли являются реализация-закупка товаров по представленным образцам; периодичность проведения ярмарок; предварительное установление сроков и места продажи товаров; единовременное и массовое участие оптовых продавцов и покупателей товаров.

       Ярмарочный  комитет выполняет следующие  функции:

       -  определяет сроки и место проведения ярмарки;

       - создает рабочие органы ярмарки (дирекцию, арбитраж, группу (бюро) по учету договоров и другие органы, необходимые для выполнения стоящих перед ярмаркой задач), утверждает их руководителей и состав;

       -  определяет графики встреч поставщиков и покупателей;

       -  утверждает смету доходов и расходов ярмарки, размер средств на ее проведение и источники их получения;

       -  порядок, режим работы ярмарки;

       - разрешает споры, возникающие при заключении, изменении и расторжении договоров, в том числе при согласовании, изменении и уточнении спецификаций к договорам, либо поручает разрешение таких споров арбитражу ярмарочного комитета и в этих случаях утверждает решения арбитража по истечении срока на обжалование и рассматривает жалобы на его решения;

       -  решает другие вопросы, связанные с организацией и проведением ярмарки.

       Решения ярмарочного комитета оформляются  протоколами, подписываемыми председателем ярмарочного комитета или его заместителем.

       Дирекция  ярмарки:

       - осуществляет руководство группой (бюро) по учету договоров, ведет организаторскую, рекламную и коммерческую деятельность, связанную с подготовкой и проведением ярмарки (аренда помещений и торговых площадей, их оборудование и оформление, подготовка необходимой документации, размещение участников, реклама товаров, оснащение оргтехникой и АСУ, определение регламента работы и т. д.);

       - обеспечивает прием и хранение представленных на ярмарку образцов и моделей товаров, оказывает техническое содействие участникам ярмарки в заключении договоров, ведет необходимую отчетность.

     Группа (бюро) по учету договоров:

       - ведет необходимую учетную документацию и регистрирует договоры, заключенные на ярмарке;

       - анализирует ход заключения договоров и согласования спецификаций, готовит по поручению ярмарочного комитета или дирекции ярмарки соответствующие аналитические справки, записки, предложения.

       Арбитраж  ярмарочного комитета:

       - обеспечивает правовое обслуживание ярмарки;

       - консультирует участников ярмарки по правовым вопросам;

       - рассматривает возникающие на ярмарке преддоговорные споры.

       При организации ярмарочной (выставочной) торговли принято выделять три основных этапа ее проведения: предварительный, организационный и заключительный.

       Предварительный этап включает принятие решения о проведении оптовой ярмарки или выставки-продажи. На этом этапе создается ярмарочный комитет и формируется рабочая группа, которые разрабатывают положение о проведении ярмарки и рассылают письма потенциальным участникам с полной информацией об условиях участия в ярмарке. Рабочая группа также разрабатывает рекламные материалы об организации и проведении ярмарки — объявления в печати, пригласительные билеты, рекламные буклеты и т. д. Издается рекламная брошюра с подробной информацией об условиях участия в ярмарке, т е. стоимость участия с экспонатами и без них, цена аренды павильонов, стоимость размещения рекламных материалов и т. д. За определенный срок до открытия участники ярмарки вносят регистрационный взнос и оформляют заявку на участие, в которой сообщают информацию о себе и своих реквизитах, требованиях по размещению экспозиций и др.

       Организационный этап заключается в подготовке рекламного каталога, включающего характеристику поставщиков, их товаров, услуг и другую рекламную информацию. Данный этап включает также оперативную работу по размещению участников, организации их досуга, проведению аукционных торгов, презентаций и других мероприятий.

       Заключительный  этап предполагает подведение итогов ярмарки с выделением как положительных, так и отрицательных моментов в ее работе Обобщенные результаты анализа конъюнктуры торговли товарами ассортимента ярмарки, предложения по производству товаров и т. д. представляются заинтересованным организациям и органам управления торговлей для принятия мер к более полному удовлетворению потребительского спроса. 

     1.7 Реклама на выставках

    Существует  множество средств рекламы, которые  можно использовать на выставках и ярмарках. Их можно разделить на три большие группы: стационарные средства рекламы, средства организации и стимулирования общения, а также инновационные средства рекламы.

    Стационарные  средства рекламы делятся на несколько  видов:

    - Специализированные объекты рекламы (рекламные конструкции) - это приспособленные для размещения рекламы места в помещении, где проводится выставка. К ним относятся выставочные стенды и их внутреннее пространство, витрины, вывески, солнцезащитные козырьки и т. д.;

    - Выставочные площадки и экспозиции - это приспособленные для размещения  рекламы объекты территории, на  которой проводится зрелищное  мероприятие. В качестве подобных  объектов чаще всего выступают:  внешнее оформление территории, например, элементы системы ориентации (указатели проезда и прохода, стрелки, таблички и пр.); оформление подъездов и подходов, пандусов и лестниц, автостоянок и точек питания, а также иного обслуживания; газо- и водосветные установки; флаги (на флагштоках) и флажки (внешних ограждений); средства наружной рекламы (щиты, панно, транспаранты, табло и т. д.);