Значение и сущность стоимости и цены товара

    Содержание

    Введение

    1. Стоимость

       1.1. Теории стоимости

    2. Цена

       2.1. Философские концепции цены

       2.2. Экономико-теоретические концепции цены

       2.3. Понятие цены

       2.4. Ценообразующие факторы в современных условиях рынка

       2.5. Концепции ценообразования

       2.6. Виды цен

    Заключение

    Список  использованной литературы 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    Введение 

    Я выбрала эту тему, чтобы изучить, что значит стоимость и цена, их  отличия друг от друга, а также, как  они образуются и за счет чего. Это  необходимо, поскольку в своей  практической деятельности после окончания университета мне придется иметь дело с этими понятиями деятельности реального предприятия. Понятия и экономическая сущность цены, стоимости и ценообразования являются основополагающими категориями в практике любой действующей организации любой формы собственности в течение всего срока её функционирования.

    Наиболее  ёмкое понятие цены представляет собой количество денег, в обмен  на которые продавец готов передать (продать), а покупатель согласен получить (купить) единицу товара.

    Определение стоимости в каждой теории своё. Общее понятие гласит что стоимость  – выраженные в денежных средствах затраты на производство и реализацию товара, а также содержание рыночных отношений между участниками рынка. Одно из распространенных определений – основа количественных соотношений при эквивалентном обмене.

    Теперь  остановлюсь на каждом понятии подробнее. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    Стоимость 

    Стоимость - воплощённый в товаре и овеществленный в нём общественный труд товаропроизводителей. Стоимость — общественное свойство вещи, которое она приобретает в определённых исторических условиях — при наличии товарного производства. Стоимость создаётся в производстве, проявляется в обмене, когда произведённый производителем товар приравнивается к другим товарам. Товаропроизводители связаны между собой системой общественного разделения труда и потому работают друг на друга, в силу чего их труд приобретает общественный характер. Обмениваемые товары имеют одно общее свойство, а именно — они продукты труда, на их производство затрачен труд, образующий их стоимость. Определённая пропорция, в которой одни товары обмениваются на другие, называется меновой стоимостью. Таким образом, стоимость внешне проявляется в акте обмена, т.е. в меновой стоимости, потребительская стоимость товара (полезность вещи) становится носителем меновой стоимости.

      Величина стоимости товара определяется количеством труда, общественно необходимого для его производства, и измеряется рабочим временем. Т. к. разные товаропроизводители затрачивают на производство одного и того же товара неодинаковое количество труда (времени), товары имеют различную индивидуальную стоимость. Но поскольку стоимость воплощает общественный труд, величина общественной (рыночной) стоимости не может определяться индивидуальными затратами труда. Общественная стоимость определяется общественно необходимым рабочим временем, т. е. временем, затрачиваемым на изготовление товара при данных общественно нормальных условиях производства и среднем в данном обществе уровне умелости и интенсивности труда, или временем, затрачиваемым на производство основной массы товаров данного вида. В условиях частной собственности пропорции в обмене товаров стихийно регулируются общественно необходимыми затратами труда (рабочего времени) в процессе конкурентной борьбы. На величину стоимости оказывает влияние и степень сложности труда. Величина стоимости измеряется затратами простого труда, к выполнению которого способен любой работник, не получивший специальной подготовки. В процессе обмена разнообразных товаров происходит редукция (сведение) всех видов сложного труда к простому. В результате сложный труд выступает как умноженный простой труд, и каждый час сложного труда в обмене приравнивается к большему количеству простого труда.

    Разные  экономические школы природу стоимости объясняют по-разному: затратами на производство товара, затратами рабочего времени, балансом спроса и предложения, издержками производства, предельной полезностью и др.

    Теории  стоимости

    Являясь фундаментальной экономической  категорией, стоимость, тем не менее, крайне трудно поддаётся пониманию и анализу.

    Классические  экономисты, такие как Адам Смит и Давид Рикардо, разработали  базовые элементы трудовой теории стоимости. Наиболее полную форму эта же теория получила в экономических трудах Карла Маркса.

    Многие  западные экономисты отрицают трудовой характер стоимости. Они акцентируют  внимание на полезности (потребительной стоимости) товара, как на главном  мотиве к обмену. Они считают, что  пропорцию обмена диктует полезность и редкость, а также желание обладать полезными и редкими предметами. Возможно, большинство современных западных экономистов придерживается теории предельной полезности.

    Трудовая  теория стоимости

    Согласно  этой теории в основе стоимости лежит  общественно необходимое рабочее время (затраты труда) на производство товара, при этом труд подразумевается не конкретный, а абстрактный — упрощённый и усреднённый для текущих типичных условий производства. По мнению лауреата Нобелевской премии по экономике В. В. Леонтьева, трудовая теория стоимости на сегодня наиболее исчерпывающе объясняет базовые экономические явления.

    Взгляды о том, что труд лежит в основе стоимости (цены) зародились ещё в  Древней Греции. Уже Аристотель указывал, что «справедливое равенство  установлено так, чтобы земледелец относился к башмачнику, как работа башмачника к работе земледельца». Эти идеи развивали многие другие мыслители, в том числе Джон Локк, Уильям Петти. Однако все они обмен товаров неразрывно связывали с его полезностью для потребителя. Адам Смит сделал значительный шаг вперёд в объяснении природы стоимости. Он отделил «потребительную стоимость» (ценность для потребителя, полезность) от «меновой стоимости» (стоимость, которая регулирует отношения при обмене). Давид Рикардо последовательно разработал положение о труде, как единственном источнике меновой стоимости. Дальнейшее развитие теория стоимости получила у Карла Маркса. В своём главном экономическом труде «Капитал», исследуя рабочую силу как специфический товар, Маркс выявил и проанализировал прибавочную стоимость, которая формирует прибыль. Маркс отмечал, что стоимость товаров зависит не столько от затрат рабочего времени при их непосредственном производстве, сколько от затрат рабочего времени для производства аналогичных товаров в нынешних условиях.

    Обычно, стоимость производства единицы  изделия со временем понижается. При  этом не следует путать стоимость, выраженную в количестве часов рабочего времени, с ценой товара, выраженную в количестве денег. Стоимость в основном зависит  от производительности труда. Цена зависит от многих факторов, в том числе от изменения стоимости самих денег, падение которой может приводить к инфляции.

    Как до, так и после Маркса регулярно  появлялись и появляются упрощённые экономические модели, в которых  стоимость зависит от рабочего времени. Главным объектом упрощений является «рабочая сила». В отличие от Маркса, рабочую силу не рассматривают как товар со своей собственной стоимостью. Предлагается лишь учёт непосредственного времени работы, без учёта её интенсивности и сложности (уровня необходимой предварительной подготовки). Примером может служить теория «эквивалентной экономики» немецкого социалиста Арно Петерса. Согласно его теории, стоимость базируется на простой сумме непосредственно потраченного трудового времени. Этическо-гуманистический аргумент для такого эквивалентного обмена Петерс видит в предположении, что час жизни, потраченной на труд министра и тот же трудовой час фабричного работника абсолютно эквивалентны — жизнь одного человека не может цениться выше другого — отсюда и стоимость часа работы обоих должны быть эквивалентны. Аналогично рабочее время трактуется в проектах «Банк времени», «Экономика, основанная на временном факторе» и др.

    Теория  предельной полезности

    Термин  «предельная полезность» был  введен в экономическую науку Фридрихом фон Визером (1851—1926). Судя по всему, в настоящее время именно теории предельной полезности (англ. Marginal Value Theory) придерживается основная часть западных учёных-экономистов.

    Разновидностью  теории предельной полезности являются Законы Госсена.

    Субъективная  теория стоимости

    Испанский и перуанский юрист и экономист  Хуан де Матьенсо в середине XVI века выделил понятие Справедливой цены, основываясь на классических доктринах  схоластики относительно «общей оценки» («communiter fungi») на рынке с полной свободой действия. По сути, «правомерную» цену (так называемая «установленная», «твёрдая цена») Матьенсо принимает во внимание в случаях, когда «твёрдая цена» может наносить убытки для экономической деятельности. К тому же автор отвергает теорию «стоимость-труд», основанную на издержках производства, утверждая, что вещи не имеют объективной стоимости сами по себе, поскольку существуют другие факторы, определяющие стоимость, такие как: необходимость, полезность, заинтересованность лиц, нехватка товара (дефицит) или простота в его использовании.

    Матьенсо  склоняется к теории Субъективной Стоимости  товаров («общая оценка») и проводит различие между «изначальной» (внутренне  присущей) стоимостью и «приобретённой»  стоимостью. Первая выражает саму природу товара — некую «сущностную» стоимость, включающую издержки производства. Сюда также включена его полезность. Вторая установлена по «общей оценке» и включает необходимость в товаре и его нехватку.

    Основная  проблема, которую не могут преодолеть такие теории, это субъективность оценки полезности и редкости, которые зависят от каждого конкретного покупателя и продавца. Согласно таким взглядам, цены на аналогичные товары должны быть очень индивидуальны, в то время как на практике они редко существенно отличаются. Привлечение закона спроса и предложения также не даёт ответ на вопрос, а чем именно диктуется пропорция, когда баланс объёма спроса и предложения установлен.

    Теории  издержек

    Достаточно  популярны теории, которые выводят  стоимость из издержек производства. Но все они вынуждены оперировать ценами, выраженными в количестве денег. Трудностью для таких теорий является объяснение природы стоимости самих денег.

    Тем не менее, общая характеристика стоимости  как выраженные в денежных средствах затраты на производство и реализацию товара, является наиболее емким и универсальным. 
 
 
 
 
 
 
 
 

    Цена

    По  сути, цена является коэффициентом  обмена конкретного товара на деньги. Величину соотношений при обмене товаров определяет их стоимость. Поэтому  цена является стоимостью единицы товара, выраженной в деньгах, или денежной стоимостью единицы товара, или денежным выражением стоимости. Это фундаментальная экономическая категория.

    Философские концепции цены

    У Аристотеля 2 понятия цены: цена —  категория обмена, которая служит обращению излишков (всё, что не является необходимым для существования и воспроизводства человека). С другой стороны — выражение неистинного богатства.

    У Фомы Аквинского «Справедливая цена»  — цена, которая позволяет возместить затраты. С другой стороны, Фома Аквинский говорит о том, что цена должна дифференцироваться в зависимости от того, насколько покупатель приближен к Богу. То есть для представителей церковного сословия цена должна быть ниже, чем для крестьянина.

    Экономико-теоретические концепции цены

    2 основных подхода к определению  понятия «цена»:

• Цена обусловлена объективными затратами,
• Цена обусловлена субъективной оценкой полезности.

    Первого подхода придерживается классическая политэкономическая школа в лице представителей трудовой теории стоимости: Адам Смит, Карл Маркс. Второго подхода придерживаются неоклассики и некоторые представители классической политэкономической школы: Жан Батист Сэй, Давид Рикардо.

    Строго  говоря, Адам Смит и последовавшая  классическая политэкономическая школа рассматривает противоречивую двойственную природу цены: с одной стороны цена — денежное выражение объективной стоимости, которая базируется на затратах рабочего времени (труда); с другой стороны — цена зависит от субъективных колебаний спроса и предложения. Это противоречие лежит в основе разветвления теории цены на «субъективное» и «объективное» направление. Наиболее чётко его сформулировал Давид Рикардо: «Но если мы принимаем труд за основу стоимости товаров, то из этого еще не следует, что мы отрицаем случайные и временные отклонения действительной или рыночной цены товаров от их первичной и естественной цены».

    Маркс в основном исследовал объективные  факторы, влияющие на стоимость —  «Общественно-необходимые затраты  труда», а также «Внутри и межотраслевую конкуренцию». Его теория прибавочной стоимости объясняет возможность получения прибыли при сохранении принципа эквивалентности и добровольности на всех этапах обмена в экономике. Это позволило объяснять цену с позиции объективных факторов.

    Жан Батист Сэй считает цену субъективной оценкой полезности блага, которая строится на личных предпочтениях. Цена — это «жертва» со стороны покупателя, денежное выражение альтернативной стоимости («субъективная стоимость»). Он становится основателем «субъективной» теории цены.

    Понятие цены

    В настоящее время существует множество  различных определений понятия  цена. Можно привести следующие:

1. Денежное выражение стоимости;
2. Денежное выражение системы ценообразующих факторов;
3. Инструмент рыночной конкуренции;
4. Характеристика товара на рынке;
5. Один из элементов рынка (наряду со спросом, предложением и конкуренцией);
6. Количество денег (товаров, услуг), за которое продавец готов продать, а покупатель готов купить 1 единицу товара (услуги);
7. Денежное выражение ценности товара (услуги) при обмене;
8. Один из элементов комплекса маркетинга (маркетинг-микса). С этой точки зрения, цена — количество денег, запрашиваемое за продукцию, или сумма благ (ценностей), которыми готов пожертвовать потребитель в обмен на приобретение определенной продукции или услуги.

    Ценообразующие  факторы в современных  условиях рынка

    Выделяют  следующие ценообразующие факторы:

1. Затраты;
2. Ценность товара;
3. Спрос и его эластичность;
4. Конкуренция;
5. Государственное влияние.

    Концепции ценообразования

    Существует  два основных подхода к ценообразованию: затратный и ценностный.

    Затратный подход

    Затратный подход объединяет группу методов ценообразования, принимающих в качестве отправной точки фактические затраты фирмы на производство и организацию сбыта товара. В рамках затратного подхода выделяют определённые методы расчёта цен, а сами цены, определённые таким образом, получили название — «цены с ориентацией на издержки».

    В этой группе методов расчёта цен  выделяют:

    Прайсинговые  методы — в основе лежит принцип  «издержки плюс прибыль». В качестве издержек могут использоваться полные, усреднённые, предельные, стандартные  или нормативные затраты (полные, усреднённые, предельные затраты связаны с реальным производством; стандартные и нормативные оторваны от производства фирмы, они приняты при нормальных условиях производства — используются, когда нужно ограничить издержки). В качестве прибыли чаще всего берут среднеотраслевую, если иное не определено законодательством (идёт «накидка» на издержки) — есть товары, на которые «накидка» регулируется. Но существуют и другие методы определения прибыли — например, целевая прибыль. Если какое-то предприятие в силу определённой ситуации на рынке может воздействовать на цену (убедить или заставить рынок), то тогда оно может задавать прибыль (по модели «точки безубыточности»).

    Методы  поэлементного расчёта цен. Когда  используются эти методы, делается расчёт основных категорий затрат (например, прямые расходы на материалы, на заработную плату), а все другие категории затрат рассчитываются в процентах от основных показателей (выбирается показатель самый надёжный или более жёстко связанный с объёмом производства).

    Методы, основанные на установлении фиксированной цены. Эти методы используют, когда существуют стандартные цены (например, в случае стандартной продукции — массового, поточного производства). Работа с фиксированными ценами предусматривает возможность их изменения. Существуют различные методы, наиболее распространённый — корректировка по скользящей шкале. Основой для шкалы может быть, например, изменение стоимости валюты или наступление определённого события (например, инфляция). Особенность метода заключается в том, что порядок пересчёта должен быть отражён в договоре.

    Ценностное  ценообразование

    Ценностное  ценообразование — установление цен таким образом, чтобы это обеспечивало фирме получение большей прибыли за счёт достижения выгодного для неё соотношения «ценность товара / затраты на товар».

    В рамках ценностного ценообразования  формируются цены с ориентацией  на спрос. Наиболее известный метод  — метод установления цены на основе ощущаемой ценности товара. Один из методов реализации этого метода ценообразования — это магазины без цен (например, антикварные магазины, скопление магазинов для туристов). На практике сложность этого метода упирается в уровень квалификации продавцов. Процесс торга — основной процесс при данном методе.

    Пассивное ценообразование

    Кроме двух описанных подходов выделяют метод «пассивного ценообразования». Какой бы подход предприниматели не выбирали, все равно придётся учитывать конкуренцию. Но анализ цен конкурентов может стать самостоятельным подходом к ценообразованию на собственный товар (этот подход не относится ни к ценностному, ни к затратному подходу). В рамках пассивного ценообразования принято выделять цены с ориентацией на конкуренцию, например, метод установления цен на уровне существующих на аналогичные товары. В качестве ведущей может быть цена товара-лидера, цена среднеотраслевая.

    Виды  цен

    Розничная цена

    Розничной называется цена, которая устанавливается  на товар, продаваемый в личное потребление  в малых количествах. В соответствии с ГОСТ Р 51303-99 розничная цена определена как цена товара, реализуемого непосредственно населению для личного, семейного, домашнего использования по договору розничной купли-продажи. Розничные цены включают издержки производства и обращения, прибыль предприятий, налоги и складываются с учётом ситуации на рынке.

    Оптовая цена

    Оптовой (или отпускной) называется цена, которая  устанавливается на товар, продаваемый  крупными партиями (оптом). В соответствии с ГОСТ Р 51303-99 оптовая цена определена как цена товара, реализуемого продавцом  или поставщиком покупателю с  целью его последующей перепродажи или профессионального использования.

    Закупочная  цена

    Закупочная  цена — вид оптовой цены, применяемый  при закупках сельскохозяйственной продукции государством на внутреннем рынке. Закупочные цены дифференцируются в зависимости от качества продукции и с учётом географической сегментации рынка. В соответствии с ГОСТ Р 51303-99 закупочная цена определена как цена сельскохозяйственной продукции, закупаемой заготовителями у производителей по договорам контрактации.

    Виды  цен

    - оптовые цены, по которым предприятия реализуют произведенную продукцию другим предприятиям или сбытовым организациям, обычно крупными партиями (оптом);

    - закупочные цены, по которым государство  покупает продукцию у сельскохозяйственных  предприятий или у фермеров; по  характеру сделок их также можно отнести к оптовым ценам;

    - розничные цены, по которым торговые  организации реализуют продукцию  населению;

    - сметная стоимость — цена, по  которой оплачивается продукция  строительства (здания, сооружения);

    - цены и тарифы на услуги. Тарифы могут относиться к сфере оптовой торговли (грузовые транспортные тарифы) и розничной (пассажирские тарифы).

    По  степени регулирования:

    - свободные цены, устанавливаемые  производителями продукции и  услуг на основе спроса и  предложения в соответствии с конъюнктурой рынка;

    - фиксированные цены или тарифы, устанавливаемые на определенном  уровне;

    - регулируемые цены — цены, в  отношении которых соответствующие  государственные органы управления  устанавливают какие - либо ограничения.  Как правило, регулируемые цены устанавливаются государством на продукты, товары и тарифы социального назначения, допускаются изменения цен в некоторых пределах. Регулирование цен может также осуществляться с помощью установления предельного уровня рентабельности или предельных коэффициентов изменения цен;

    - гарантированные цены. Их поддержание  обеспечивается государственным  финансированием. В России с  1995 г. введены в действие гарантированные  цены на сельскохозяйственную  продукцию, закупаемую для государственных  нужд (в федеральный и региональный фонды), в тех случаях, когда свободные рыночные цены оказываются ниже уровня гарантированных;

    - рекомендуемые цены устанавливаются  на важнейшие виды продукции;  такая практика имеет место  в некоторых западных странах.  Если цена превышает рекомендуемый уровень, может применяться прогрессивное налогообложение прибыли, полученной от реализации товаров по ценам, превышающим рекомендуемые;

    - залоговые цены выполняют функции  минимальных гарантированных цен.  Например, они защищают фермеров  в США в условиях, когда рыночные фермерские цены падают ниже их уровня, гарантируя минимальный уровень дохода от реализации сельскохозяйственной продукции на рынке.

    По  времени действия:

    - твердые {постоянные) цены, которые  не меняются в течение всего  срока поставки продукции по данному соглашению или контракту, обычно в договоре делается оговорка: «цена твердая, изменению не подлежит»;

    - текущие цены, по которым осуществляется  поставка продукции в данный  период времени. Они могут меняться  в рамках одного контракта и отражают состояние рынка;

    - скользящие цены устанавливаются  на изделия, требующие длительного  срока изготовления. В договоре  устанавливаются исходная цена  и порядок внесения поправок  в случае изменения ценообразующих  факторов (издержек производства) за  период, необходимый для их изготовления. Эти виды цен широко используются в международной торговле. Возможен вариант, когда установлен предел в процентах к договорной цене, в рамках которого пересмотр цены не производится; этот предел называется лимитом скольжения. Например, цена может быть пересмотрена не более чем на 20% от общей суммы затрат. Скольжение также может распространяться не на всю сумму затрат, а на определенные виды затрат, указанные в договоре;

    - сезонные цены действуют в  течение определенного периода времени;

    - ступенчатые цены представляют  собой ряд последовательно снижающихся  (повышающихся) цен на продукцию  в заранее обусловленные моменты  времени по предварительно определенной  шкале.

    По  формам продаж:

    - контрактные {договорные) цены устанавливаются по соглашению сторон;

    - биржевые котировки — уровни  цен товаров, реализуемых через  биржу; биржа способствует формированию  оптовых рыночных цен на массовые  качественно однородные стандартизированные  товары;

    - цены ярмарок и выставок (часто  льготные);

    - аукционные цены отражают ход  продаж на аукционе; могут быть  открытые аукционные торги и  тендерные;

    - трансфертные цены применяются  при реализации продукции между  подразделениями одной фирмы  или разных фирм, входящих в  одну ассоциацию.

    По  степени обоснованности:

    - базисные цены применяются в  качестве исходной базы при  установлении цены на аналогичные  изделия; они представляют собой  фиксированные в соглашениях  или прейскурантах цены товаров  с определенными качественными  параметрами;

    - справочные цены публикуются в каталогах, прейскурантах, экономических журналах, справочниках и в специальных экономических обзорах; они используются в качестве ориентировочной информации при установлении цен на аналогичную продукцию или при анализе уровней и соотношений цен;