Анализ Конъюнктуры рынка Hennessy

Введение

 

         Маркетинг - это один из наиболее мощных инструментов, используемых различными организациями в бесконечной борьбе за выживание и процветание. Прежде всего, он известен как философия бизнеса, направленная на выявление потребностей потребителей, целевых рынков, которые данная организация может удовлетворить наилучшим образом путем производства соответствующих продуктов, на то, чтобы каждый сотрудник организации мыслил категориями «потребитель», «рынок». Для наиболее успешного функционирования предприятия разрабатывают комплекс маркетинга, специальную программу.

        Маркетинг позволяет предвидеть, управлять и удовлетворять спрос на товары, услуги, организации, людей, территории и идеи посредством обмена, то есть того, что предлагает фирма, на деньги.

Для проведения маркетингового исследования выбран продукт - коньяк «Hennesey». Предметом исследования является комплекс маркетинга. Объектом исследования - коньяк «Hennesey».

 

 

1. Анализ потребностей, удовлетворяемых товаром

 

Потребность – это нужда в чем – либо. Потребность людей в коньке – это далеко не нужда первой степени. На самом деле, данная потребность относится к потребностям человека в отдыхе. Спиртные напитки такого качества и уровня, как коньяк «Hennessy» могут себе позволить не все. В основном используют не столько в личных целях, сколько в качестве подарков ( в знак благодарности). Хороший и качественный коньяк актуален всегда.

Потенциальными потребителями  в своем большинстве выступают  мужчины, поскольку женщины потребляют алкогольные напитки в меньшей мере.

Данный товар актуален на различных праздниках. Также в  качестве подарков. Следовательно, данный товар удовлетворяет социальные потребности человека.

Также можно отметить, что  данный товар является неким олицетворением социального статуса человека. Ведь далеко не каждый может позволить себе приобретать данный спиртной напиток. Это говорит о потребности в самореализации потребителя.

В итоге можно сделать  вывод о том, что коньяк «Hennessy» удовлетворяет такие потребности, как потребность в самореализации, самовыражении и отдыхе.

 

2. Проведение маркетингового  исследования

 

 С помощью данного опроса я смогла выявить наиболее важные показатели товара, недостатки продвижения. Вся информация может быть использована в целях улучшения функционирования предприятий.

Сегментирование – это  процесс выделения отдельных  групп потребителей, имеющих одинаковые признаки. Позиционирование – это  то, как данный товар соотносится  у потребителей по таким параметрам, как цена и качество.

Характеристика выборочной совокупности.

Для сбора первичной информации было проведено анкетирование. В нем приняли участие 30 человек. Были опрошены мужчины и женщины города Саратова. Мужской

Женский

1. Соотношение респондентов по полу.

Пол	Кол-во ответов	% соотношение
мужской	18	60
женский	12	40

 

 

 

 

 

2. Соотношение респондентов по семейному положению

Семейное положение	Кол-во ответов	% соотношение
Женат, Замужем	24	80
Не женат, не замужем	6	20

 

3. По заработной плате.

Доход, тыс. руб.	Количество ответов	% соотношение
2-5	2	5
6-10	6	20
11-20	15	50
Более 20	7	25

 

4. Вы употребляете  спиртные напитки?

 

Потребление спиртных напитков	Кол-во ответов	% соотношение
Да	24	80
Нет	6	20

 

5. Как часто  вы употребляете спиртные напитки?

 

Частота потребления	Количество  ответов	% соотношение
Каждый день	0	0
Один раз  в неделю	0	0
Один раз  в месяц	1	5
Один раз  в полгода	4	5
По праздникам	15	70
Никогда	3	20

 

 

 6. Укажите, пожалуйста, какие напитки Вы чаще употребляете:

 

Напитки	Количество  ответов	% соотношение
Водка	2	10
Пиво	3	15
Вино	3	15
Коньяк	5	25
Все	7	35

 

7. Скажите, пожалуйста, Вам нравится коньяк?

 

Ответ	Количество  ответов	% соотношение
Да	16	60
Нет	14	40

 

 

 

 

 

 

8. Вы пробовали  коньяк «Hennessy»?

 

Ответ	Количество  ответов	% соотношение
Да	24	80
Нет	6	20

 

9. для каких  целей Вы его приобретали:

 

Цели	Количество  ответов	% соотн-е
Личное потребление	6	30
Праздник	10	50
Подарок	4	20
Другое	0	0

 

10. Что Вас не  устраивает в коньке данной  марки?

 

Показатель	Количество  ответов	% соотн-е
Качество	0	0
Упаковка	2	5
Цена	24	80
Место покупки	4	15

 

 

 

11. Укажите, пожалуйста, откуда Вы узнали про коньяк  «Hennessy»?

 

Источник	Количество  ответов	% соотн –  е
Знакомые	8	25
Реклама в Интернете	3	15
Телевидение	13	45
Радио	1	5
Сотрудники	1	5
Газеты	4	5

 

 

12. Скажите, пожалуйста, Вы хотели бы чаще приобретать коньяк марки «Hennessy»?

 

Ответ	Кол-во ответов	% соотн -е
Да	16	80
Нет	4	20

 

 

 

 

13. Вы  хотели бы понизить стоимость  коньяка?

 

Ответ	Кол-во ответов	% соотн -е
Да	30	100
Нет	0	0

 

14. Как Вы относитесь к скидкам?

 

Ответ	Кол-во ответов	% соотн -е
Только где  скидки	1	5
Все равно	8	25
Не любят  скидки	0	0
Не против скидки	21	70
Другое	0	0

 

15. Укажите, пожалуйста, Ваши действия, если бы стоимость коньяка понизилась бы на 15%?

 

Ответ	Кол-во ответов	% соотн -е
Чаще приобретать	7	35
Не повлияло бы	13	65
Перестали бы приобретать	0	0

 

16. Скажите, пожалуйста, экономический кризис повлиял на вашу возможность приобретать коньяк «Hennessey»

 

Ответ	Кол-во ответов	% соотн -е
Да	0	0
Нет	30	100

 

18. Чем бы Вы руководствовались при выборе коньяка?

 

Ответ	Кол-во ответов	% соотн -е
Знакомые	12	40
Сотрудники	4	15
Реклама	11	35
ТВ	3	10
Радио	0	0
Другое	0	0

 

 Для начала следует сказать, что в анкетировании принимали участие респонденты в возрасте от 20 до 45 лет. По результатам анкетирования можно сделать вывод, что потребители хотели бы снизить цену на коньяк. Наиболее популярным источником рекламы является телевидение, на втором месте знакомые. Также следует отметить, что потребители чаще больше доверяют советом знакомых при покупке коньяка. Наиболее значимой целью покупки коньяка являются праздники.

Потребитель 

 

В основном потребители мужского пола, возрастом около 30 лет, женатые, с доходом от 11 до 20 тысяч рублей и более, которые потребляют спиртные напитки. Следовательно, именно на эту группу людей следует ориентировать свои действия. Но не стоит забывать и об остальных, ведь они играют большую роль. Например, потребители женского пола, и тех, кто не потребляет спиртные напитки, они могут их приобретать в целях подарков.

 

 Результаты анкеты показали, что 60 % опрошенных нравится коньяк «Hennessy». 80% хотели бы его приобретать чаще. Респондентов не устраивает цена товара. Также некоторых не устраивает система обслуживания в магазинах.

Опрошенным респондентам не нравится стоимость товара. При снижении цены на 15%, либо предоставлении скидок потенциальные потребители чаще бы приобретали продукцию данной марки.

Также не всех респондентов устраивает упаковка.

На основе предпочтений потребителей можно сделать вывод, что для большей реализации товара можно снизить цену, или проводить акции, либо скидки.

Определение спроса на товар

 

 Спрос на коньяк эластичен по цене, т.е. под влиянием небольшого изменения цены спрос меняется на значительную величину. Исходя из этого, изобразим на графике предполагаемую кривую спроса, отражающую зависимость между запрашиваемой ценой и уровнем спроса на товар при этой цене. Спрос и цена находятся в обратной зависимости, т.е. чем выше цена, тем ниже спрос.

 

 

 

 По характеру использования коньяк принадлежит к товарам потребительского назначения, так как приобретается конечным потребителем для личного пользования. По длительности использования является товаром среднего пользования. По широте потребления коньяк является товаром широкого потребления. По характеру спроса данный товар принадлежит к товарам особого спроса, поскольку, он обладает некоторыми уникальными качествами для потребителя. Таким качеством может быть, например, принадлежность к какой-либо марке.

 

 Марочный знак (эмблема) – часть марки, которую можно опознать, но невозможно произнести, например, символ, изображение, отличительная окраска или специфическое шрифтовое оформление.

У коньяка «Hennessey» В качестве эмблемы был выбран фрагмент фамильного герба – рука, держащая алебарду.

 

Упаковка  и маркировка товара

Исходя из результатов  анкетирования, можно смело утверждать, что для потребителей дизайн упаковки коньяка играет большое значение, возможно, это связано с тем, что  его приобретают в качестве подарка  или на праздничный стол.

На упаковке отмечены все  необходимые данные: состав, % - содержание алкоголя, страна – производитель, фирменные знаки, дата изготовления, ГОСТ.

 

 

На данный момент, данный продукт находится на этапе  зрелости. Этот этап длится долго, поскольку данная продукция востребован постоянно. Возможно, в дальнейшем, этапа спада продукт не затронет. Его будут развивать, дополняя качественными показателями, меняя вкус. Жизненный цикл продуктов питания, а, тем более, спиртных напитков, намного длиннее. И его продлить легко, изменяя вкусовые качества путем различных добавок.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Формирование  ценовой политики

 

 Фирма «Хеннесси» с одной стороны хочет получать максимальную прибыль, с другой стороны не хочет привлекать на сегмент рынка конкурентов и терять клиентуру. Исходя из этого, при определении цены, используется метод "средней издержки плюс прибыль».

 

Рассмотрим затраты  фирмы на единицу продукции в  рублях:

1) затраты на сырье и материалы – 850

2) содержание оборудования – 350

3) вспомогательные материалы – 150

4) электроэнергия – 3

5) оплата труда – 10

6) реклама – 250

7) амортизационные отчисления – 5

8) общехозяйственные расходы – 2

9) внепроизводственные расходы (упаковка, транспортировка) – 50

Итого: 1670 рублей.

Себестоимость коньяка равна 1670 рублей.

 

Из возможных  методов ценообразования наша компания выбрала метод, основанный на средних  издержках и прибыли. Таким образом, цены на наш товар не будут необоснованно высокими для потребителей, а фирма будет получать прибыль. Установим прибыль в размере 33%.

Вычислим окончательную  стоимость коньяка:

 

 Цена с надбавкой =1670*(1+0,33)=2221 р.

 

Установление окончательной цены

В ходе выполнения курсовой работы были рассмотрены факторы, влияющие на установление цены товара. Это издержки, спрос, стадии жизненного цикла товара, действия конкурентов. Нижним пределом цены на коньяк является 2221 рублей. Ниже фирма не может назначить цену, так как не будет получать прибыль на должном уровне. Верхним пределом цены является 21000 рублей( не считая издания большой выдержки и коллекционные), за большие деньги потребители не хотят купить данный товар.

 

 

 

 

деловой

 

Разработка системы продвижения товара

 

 Реклама – это любая оплаченная форма неличностных представления и продвижения идей, товаров и услуг определенным спонсором.

Стимулирование сбыта  – это кратковременные побудительные  меры поощрения покупки или продажи товара или услуги.

 Рекламное обращение ориентировано на целевую аудиторию – то есть это мужчины и женщины в возрасте 25 - 30 лет с доходом от 15000 руб. и выше.

Учитывая результаты анкеты фирма приняла решение использовать следующие средства распределения  рекламной информации:

• реклама на уличных щитах;
• реклама на телевидении;
• реклама на плакатах в местах продаж;

 

Задача фирмы - найти правильный подход к максимально  большему числу потребителей.

 Составим график выхода рекламных сообщений и рассчитаем бюджет рекламы на каждом из этапов жизненного цикла.

1.Выведение на рынок:

1) Реклама на телевидении (10 сек) - 140 000 руб.

2. Этап роста

1) Реклама на уличных щитах 50 000руб. (в двух местах)

2) Реклама в журналах «Я покупаю», «Выбирай», «Hype» 12 000*3 = 36 000

Итого: 86 000 руб.

3. Этап зрелости  и упадка:

1) Реклама в супермаркетах - 3000 руб.,

2) Реклама в журналах «Я покупаю», «Выбирай», «Hype» 12 000*3 = 86 000 руб.

Итого: 89 000 руб.

Итого затрат на рекламу  в течение жизненного цикла товара: 315 000 руб.

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

В данной контрольной работе были проведены маркетинговые исследования относительно коньяка «Хеннесси». Первичный  сбор информации был произведен с  помощью анкетирования.

Проанализировав полученные в ходе анкетирования данные, были выделены целевые сегменты, которые предоставляют наилучшие возможности для достижения поставленных фирмой-производителем целей. Был определен спрос на товар и осуществлено его позиционирование. При разработке товарной политики был предложен возможный ассортимент товара, а также было установлено, что он является конкурентоспособным.

          При формировании ценовой политики была определена цена, ее изменение на разных стадиях жизненного цикла товара, при этом фирма придерживалась стратегии проникновения на рынок на этапе внедрения.

 

В качестве вывода следует отметить, что для эффективной  реализации товара, да и для любой  другой деятельности, комплекс маркетинга необходим.

 

Многое в  мире меняется – города и люди, нравы  и ценности. Хеннесси остается неизменным, предлагая каждому насладиться обретенной гармонией вкуса, тонким ароматом и удивительной палитрой вкуса благородного напитка. Ведь именно таким и должен быть настоящий французский коньяк.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Письменный  анализ конъюнктуры рынка 

Коньяка «Hennessy»

 

 

 

 

 

 

Выполнил студент 811 группы

Сумарокова  Полина