Анализ объемов реализации продукции животноводства

3. Организация отраслей  животноводства

Скотоводство - первая по значению отрасль животноводства. Разведение крупного рогатого скота  представляет большой экономический  интерес прежде всего потому, что от него получают самые ценные высококалорийные продукты питания. На начало 2002 г. во всех категориях хозяйств области насчитывалось 605,8 тыс. голов крупного рогатого скота (в том числе и 286,4 тыс. коров). В области преобладает молочно-мясное скотоводство, разводят симментальская, казахскую белоголовую, красную степную, костромскую породы.

Сельское хозяйство  колхоза состоит из двух отраслей: растениеводства и животноводства, которые включают в себя подотрасли нескольких порядков. В отрасли скотоводства выделены молочное и мясное скотоводства. Отрасль мясного скотоводства на рассматриваемом предприятии предназначена для получения продукции и реализации ее за пределы хозяйства, а также для потребления на собственные нужды: на общественное питание, выдачи натурой в порядке оплаты труда.

Для стабилизации и  увеличения численности крупного рогатого скота, прежде всего, необходимо поправить  положение с кормами, решить вопросы  цен, активно поддерживать желание  населения выращивать скот.

Таблица 4 – Поголовье  животных.

Виды и группы животных 

Поголовье животных 

2002г. структура  стада 

Размещение животных по фермам, гол, 2002 г.