Аудит налога на имущество. 4

2

Оглавление

Введение…………………………………………………………………..3

1.                 Природные сорбенты – источники микроэлементов………….....5

2.                 Эффективность использования сорбентов в кормлении сельскохозяйственной птицы…………………………………………...7

2.1.         Цеолиты в птицеводстве………………………………………….9

2.2.         Цеолиты и витамин К4……………………………………………..9

2.3.         Бентониты…………………………………………………………10

2.4.         Использование кормовых добавок, приготовленных из отходов птицеводства, молочной сыворотки и природных цеолитов………...12

3.                 Марикультуры или гидробионты………………………………...14

3.1.         Сапропель………………………………………………………….14

3.2.         Хлорелла…………………………………………………………..16

3.3.   Спирулина…………………………………………………………19

3.4. Кормовые добавки из водорослей………………………………..19

4. Кормовые добавки…………………………………………………..21

Вывод…………………………………………………………………....26

Библиографический список……………………………………………28

Введение

В период экономической нестабиль­ности, роста цен на сырьё, кормовые добавки, ГСМ и др. наиболее важной проблемой является сохранение рен­табельности производства и снижение себестоимости конечной продукции. Чтобы снизить или хотя бы сохранить стоимость корма, многие хозяйства стараются использовать более дешё­вые компоненты [7].

Важнейшим условием повышения продуктивности птицы является создание прочной кормовой базы. Для кормления птицы расходуется значительное количество зерновых и белковых компонентов, отдельные из которых являются дефицитными и дорогостоящими. Поэтому укрепление кормовой базы птицеводства является одной из важнейших проблем, на решение которых неоднократно обращали внимание руководители правительства страны, министерств и ведомств по сельскому хозяйству.

К нетрадиционным относят корма и кормовые добавки, которые мало изучены; или некоторые из них когда-то были хорошо изучены, но не получили должной оценки, а их производство не было налажено; или введение которых в комбикорма ограничивается по разным причинам; или новые, получаемые путем микробиологического синтеза. Ведется интенсивный поиск дешевых нетрадиционных кормовых средств, которые по биологической ценности не уступали бы дорогостоящим используемым кормам [13].

Одним из направлений в решении этой проблемы является повышение эффективности использования кормов птицей. Проводятся работы по уточнению норм кормления, разработке рецептов комбикормов с минимальным содержанием кормов животного происхождения, использованию в кормлении аминокислот, биологически активных добавок, разработке технологий приготовления и использования кормов и добавок из ранее не использованного сырья.

Начиная со второй половины 70-х годов ХХ столетия во всех странах мира стали уделять внимание использованию в кормлении животных, в том числе птицы, природных минералов-сорбентов. Обладающих адсорбционными и ионообменными свойствами. Благодаря проведенным исследованиям, опытам, производственным проверкам на большом поголовье в настоящее время в кормлении используют цеолиты, вермикулиты, бентонитовые глины, сапонит, глауконит и др. Они весьма широко распространены в земной коре, образуя промышленные скопления во многих странах мира. В России и странах ближнего зарубежья их месторасположения с прогнозными ресурсами более 3 млрд. тонн размещены в Закавказье, Закарпатье, Сибири, Сахалине, Камчатке, Средней Азии, Крыму, а также в зарубежье: США, Канаде, Италии, Венгрии, Болгарии, Японии [1].

Также в кормлении птицы стали использовать продукты водной среды, имеющие способность заменять традиционные корма и улучшать их использование. Используют гидробионты и марикультуры.

1.     Природные сорбенты – источники микроэлементов

Среди факторов полноценного кормления птицы одно из важ­ных мест принадлежит обеспечению её жизненно необходимыми микроэлементами в определенных количествах и соотношениях.

Микроэлементы являются незаменимыми компонентами ком­бикормов или рационов, недостаток или отсутствие которых ока­зывают отрицательное влияние на организм животных, в том чис­ле птицы. Они влияют на энергетический, белковый, углеводный и липидный обмен, входят в состав тканей и органов. Являются со­ставными компонентами крови, ряда гормонов, ферментов. Без отдельных микроэлементов невозможно кровообразование. Микроэлементы участвуют в процессах дыхания, кроветворения, переваривании и усвоении питательных веществ [1].

Природные минералы обладают многосторонним действием. Так, благодаря ионообменным свойствам они способны отдавать ряд макро- и микроэлементов, необходимых для птицы; регулировать состав и концентрацию электролитов в пищеварительном тракте; способствуют более полному усвоению азота; играют роль антиоксидантов в организме; обладают сорбционными свойствами, т.е. проходя по пищеварительному тракту, выводят из организма тяжелые металлы, токсины, нитриты, нитраты, радионуклиды; способны сорбировать вредные газы – сероводород, углеводород, аммиак [4].

Многие микроэлементы принимают активное участие в синтезе отдельных витаминов, воздействуют на многообразные функции, а также способствуют их использованию организмом.

В настоящее время установлено, что в курином яйце содержится 47 различных макро- и микроэлементов. Если приплюсовать ещё четыре органических элемен­та - кислород, углерод, водород и азот, то получится более 50 биоэлементов. Теоретически считается, что в животных и растительных организмах в том или ином количестве должны быть все элементы Периодической системы Менделеева [9].

В особенности птица нуждается в следующих микроэлементах: марганце, цинке, железе, меди, кобальте, фторе, йоде, селене. В на­стоящее время для обеспечения потребности птицы в микроэле­ментах используют карбонатные, сульфатные, хлористые соли указанных элементов. В связи с растущей потребностью птицы в микродобавках, а также недостаточным их изготовлением промышленностью, обеспечение птицеводства микроэлементами затрудняется. Поэтому поиск источников микроэлементов для сельскохозяйственной птицы является актуальной проблемой.

Использование в кормлении природных сорбентов дает возможность в значительной степени решить проблему обеспечения птицы необходимым количеством микроэлементов, кроме йода. Согласно химическому составу все необходимые для питания птицы микроэлементы в тех или других количествах содержатся в рекомендуемых для использования в кормлении сорбентах. В отдельных из них микроэлементы содержатся в достаточно высоких количествах. Например, в цеолитах окись железа содержится от 0,79 до 3,09, в бен­тоните - от 2 до 8, в сапоните – 13-15, в глауконите - до 17%.

Специальными исследованиями установлено, что содержащие­ся в сорбентах микроэлементы усваиваются организмом птицы. При введении минералов в комбикорма в количестве 3-6% от со­става их содержания в сорбентах полностью обеспечивают потреб­ность птицы в ряде микроэлементов в соответствии с рекомендуе­мыми нормами.

При использовании сорбентов в кормлении птицы необходи­мо учитывать химический состав. Сорбенты, добытые в разных месторождениях, могут существенно отличаться по содержанию в них тех или других микроэлементов. Поэтому на основании хи­мического состава соответственного сорбента и норм ввода их в комбикорма необходимо рассчитать, будет ли обеспечена норма содержания в рационе соответственного микроэлемента [1].

2.     Эффективность использования сорбентов в кормлении сельскохозяйственной птицы

Из природных сорбентов наиболее полно и всесторонне изуче­на эффективность использования в кормлении птицы цеолитов. Исследований по изучению эффективности других сорбентов (гла­уконита, сапонита, бентонитовых глин) проведено меньшее коли­чество и на более ограниченном количестве объектов. Но получен­ные результаты позволяют сделать заключение, что разработанные нормы и способы скармливания цеолитов вполне приемлемы и при использовании в кормлении других сорбентов с учетом их физико-химических свойств.

Начиная с 1975 года, в ряде научных учреждений России, Укра­ины, Грузии, Белоруссии и других государств было проведено мно­го опытов и производственных проверок по изучению эффектив­ности использования природных сорбентов в кормлении птицы, разработке способов использования, механизма действия на орга­низм птицы. Опыты и производственные проверки были выполне­ны на цыплятах-бройлерах, индюшатах, утятах, ремонтных куроч­ках мясных и яичных пород, взрослой птице с охватом большого поголовья (более 10 млн. голов).

На основании проведенных исследований было сделано заклю­чение, что использование природных цеолитов в кормлении мо­лодняка всех видов сельскохозяйственной птицы в количестве 5-6 % от состава комбикормов способствует увеличению живой мас­сы, снижает затраты комбикормов, сырого протеина, обменной энергии на единицу продукции на 3 - 19%. Аналогичные данные были получены и при использовании в кормлении сапонита, глау­конита, бентонитовых глин.

Добавка цеолитов в комбикорма для взрослой птицы в количе­стве 2-3% от состава в ряде опытов способствовала увеличению продуктивности птицы, в других опытах это явление не наблюда­лось, но и не было отмечено отрицательного влияния на изучаемые показатели. Использование более высоких норм добавок снижало яйценоскость. Но во всех проведенных опытах независимо от нор­мы ввода цеолитов в комбикорма было установлено, что их приме­нение увеличивало сохранность птицы, повышало прочность скор­лупы яиц, процент вывода цыплят.

Во всех проведенных опытах и производственных проверках независимо от вида и возрастных групп птицы, изменений продук­тивности (прироста живой массы, яйценоскости) наблюдалось снижение затрат непосредственно комбикормов на производство единицы продукции, снижение стоимости кормления. И, как след­ствие, во всех проведенных опытах и производственных проверках при расчетах был получен больший или меньший экономический эффект.

Кроме этих показателей, было обращено внимание на измене­ние внешнего вида птицы. Птица опытных групп отличалась от птицы контрольных групп более плотно прилегающим, блестя­щим, чистым оперением. Кроме того, в связи с увеличением сыпучести комбикормов, содержащих сорбенты, улучшаются условия кормораздачи, в целом условия ухода за птицей [1].

В опыте по изучению эффективности использования различных минералов в рационах кур-несушек было сформировано две группы. Для этого клетка опытной группы была оборудована отдельной кормушкой для каждого минерала: цеолита, сланца, жильного кварца, гранита, монтмориллонита и известняка. Птица свободно могла подходить и поедать тот минерал, который ей нравился. Птица контрольной группы получала основной рацион, сбалансированный по всем питательным веществам, а опытная – основной рацион и минеральные добавки. Установили, что наибольшее предпочтение куры-несушки отдавали известняку, цеолиту, граниту и кварцу. Что способствовало повышению продуктивности птицы, в контроле на среднюю несушку получено – 107,3яиц, а в опытной на 7шт. яиц больше. Аналогичная зависимость и по затрата кормов на производство продукции: в опытной группе затраты корма на 5,4%были ниже. Следует отметить, что высококремнистые природные материалы оказали положительное влияние на выбытие птицы, так как сохранность в опытной группе выше на 8,4% [4].

2.1.         Цеолиты в птицеводстве

Около 200 птицефабрик до 1992 г. успешно использовали цеолиты, росла яичная и мясная продуктивность птицы, значительно возросло качество инкубационных яиц. Но вот начались реформы - и рынок России заполонили импортные БВМД, различные микродобавки и т.п. Наша отечественная наука полностью прекратила работы по использованию цеолитов. Такие действия отечественных ученых-птицеводов и ветврачей можно расценивать как отказ от признания уникальных свойств минерала ХХIII века.

В настоящее время накапливается положительный опыт использования премиксов на цеолитовой основе. С высокой эффективностью производят их в ООО "Зернопродукт" (г. Новосибирск) - более 200 т для птицехозяйств Сибири и Дальнего Востока. Используют цеолиты и республике Чувашия, на птицефабриках Центрального Федерального округа.

Многочисленные производственные опыты подтверждают высокое качество цеолитов. К примеру, в течение 12 месяцев наблюдали за расслоением премикса с содержанием селена - наиболее активного и летучего элемента. Оказалось, что из 22,6 мкг в премиксе его осталось в конце опыта 20,16, или более 90 %.

Результаты других экспериментов показали достоверно высокую переваримость питательных веществ рационов с содержанием 4 % цеолитов. Кроме того, повышалась яйценоскость кур на 5-7 %, снижался расход кормов на 5-8 % (а в отдельных опытах до 18 %), прочность скорлупы возрастала на 15-80 %, а инкубационные качества яиц - до 30 [17].

2.2.         Цеолиты и витамин К4

Исследовали влияние цеолитов и витамина К4 (раздельно и в комплексе) на продуктивные качест­ва и естественную резистентность утят. Для достижения постав­ленной цели в цехе откорма сформировали четыре опытных группы утят. Утята 1-й группы получали основной рацион (ОР), по питательности соответствующий установленным нормам, и служили контролем, 2-й группы - ОР + витамин К4 в дозе 4 г/т, 3-й - 97% ОР + 3% цеолита и 4-й - 97% ОР + 3% цеолита + ви­тамин К4 в дозе 4 г/т. Следует подчеркнуть, что витамин К4 - это новая форма витамина К.

Опыт показал, что в суточном возрасте опытные утята не­значительно различались по живой массе. В конце откорма (56 дней) утята второй, третьей и четвертой опытных групп пре­восходили по живой массе контроль, соответственно, на 4,18; 10,08 и 12,37%. Аналогичные результаты получены по средне­суточным приростам.

Затраты корма на 1  кг прироста за 56 дней в различных группах были в пределах 3,37-3,79 кг. Во 2-й, 3-й и 4-й опытных группах затраты корма ниже, чем в контроле, соответственно, на 4,49; 10,30 и 11,09%. Сохранность утят в 4-й опытной группе составляет 98%, бо­лее низкая в контрольной - 94,0%. Во 2-й и 3-й опытных груп­пах этот показатель находился практически на одном уровне -96,0-96,5%. Более высокая сохранность утят опытных групп подтверждается некоторыми показателями их естественной резистентности. При этом установлено, что бактерицидная актив­ность сыворотки (БАС) крови опытных утят-бройлеров в суточ­ном возрасте составляла 27,84-31,25%. К 56-дневному возрасту БАС крови достоверно увеличилась как в контрольной, так и в опытных группах до 51,17-58,67%. В конце откорма БАС крови утят 2-й, 3-й и 4-й опытных групп была выше, чем в контроле, соответственно, на 8,1; 12,3 и 14,6%. Более высокие показатели продуктивности и естественной резистентности имели утята опытных групп, а среди них лучшей являлась группа, где в ра­цион включали 4 г/т К4 и 3% цеолита (4-я группа) [15].

2.3.         Бентониты

Бентониты – это глины, которые содержат не менее 60% минерала монтмориллонита с обменной емкостью 60 мг-экв на 100г сухой массы, тонкодисперсные глины и обладают высокими связующими свойствами [1].

Месторождение бентонитов открыто в Усть-Абаканском районе Республики Хакасия. Образовались они за счёт озёрных первичных отложений глинистых продуктов при их наземном выветривании.

Изучение химического состава и физических свойств бентонитов показало, что количество вредных примесей (свинец, ртуть, кадмий, мышьяк, фтор) в сырье незначительно. Органические примеси составляют 8-13 процентов. Патогенные микроорганизмы отсутствуют. Основные химические элементы: оксид кремния - 39-50%, железо двухвалентное -  20-23, алюминий - 18-20, сера - 5-7, магний, натрий и калий -  по 3-4, кобальт - 0,5-0,8 процента. Присутствуют азот, кальций, фосфор. Кроме того, хакасские бентониты характеризуются высокой газоадсорбционной способностью.

Провели эксперимент на эффективность бентонитов в рационах мясных индюшат. Опыт проводили на птицефабрике «Сибирская губерния». Было сформировано 4 группы суточных индюшат, по 50 голов в каждой. Птицу кормили вволю сухими полнорационными комбикормами по нормам ВНИТИП. Контрольная группа получала основной рацион, опытная - ОР и бентониты, соответственно 1, 2 и 3 процента. Продолжительность скармливания - с суточного возраста до убоя птицы.

При введении в рацион бентонитов (в %) содержание питательных веществ уменьшилось, у индеек опытных групп отмечена более высокая скорость роста, следовательно, и большая живая масса. В конце выращивания птица 1-й опытной группы была крупнее контрольной на 25,3%, 2-й - на 24,2 и 3-й - на 3,3 процента.

Положительное влияние бентонитов на общее физиологическое состояние поголовья можно объяснить тем, что они являются хорошим источником макро- и микроэлементов. Благодаря их ионообменным свойствам концентрация минеральных веществ поддерживается на оптимальном уровне. Хакасские бентониты способны адсорбировать аммиак, сероводород и другие газы, тем самым снижая общую интоксикацию организма. Уникальные их свойства позволили повысить иммунитет у индеек опытных групп, о чём свидетельствует 100%-ная сохранность [12].

В масложировой промышленности для очистки растительных масел используются глины, которые затем применяют в кормлении птицы в качестве источников макро-и микроэлементов. Наиболее подходящим для потребления жирных глин видом птицы могут быть утята и гусята-бройлеры в период интенсивного роста. Опыт был проведен в экспериментальном хозяйстве Украинского НИИ кормов на утятах кросса Х-11 методом аналогов, 4 группам в рацион включили жирную отбельную глину в дозах 2,5;5;7,5 и 10%. Две группы служили контролем. Положительный эффект получен при скармливании глины в 5-10%. Утята опытных групп на протяжении всего опыта весили больше, чем в контроле, на 8-25%, то есть росли интенсивней. Прирост живой массы возрастает на 200-350 г. Экономится зерновой корм на 16-20% [11].

2.4.         Использование кормовых добавок, приготовленных из отходов птицеводства, молочной сыворотки и природных цеолитов

Они содержат все незаменимые аминокислоты, ряд витаминов, в частности витамин А, каротин, В,2 и другие. Сывороточно-цео­литовая мука содержит оротовую кислоту, оказывающую стимули­рующее действие на рост птицы.

Кровяно-яично-цеолитовая мука в зависимости от соотношения перерабатываемого сырья имеет изменяющийся химический состав. Но она содержит сырого протеина не менее 30, золы -35, жира - 3%.Указанные добавки прежде всего используют для кормления молодняка сельскохозяйственной птицы в период выращивания суточного до 28-дневного возраста, а при наличии корма — и в более старшем возрасте. Ими можно полностью заменять в комбикормах сухое молоко без ущерба для роста и развития молодняк. Например, при использовании в кормлении цыплят-бройлеров комбикормов, содержащих 3% сухого молока, их живая масса была 661 г, а при скармливании комбикорма такого же состава, но в котором сухое молоко было заменено кровяно-цеолитовой мукой 668 г. В 8-недельном возрасте цыплята-бройлеры весили, соответственно 1722 г и 1762г. Указанными добавками можно также заменять от 6 до 9% ком­бикорма. При производственной проверке в контрольной группе живая масса бройлеров в 8-недельном возрасте составляла 1686 г, затраты кормов на 1 кг прироста - 2,5 кг, сохранность - 95%. При замене 9% комбикорма яично-цеолитовой или кровяно-цеолито­вой мукой эти показатели были, соответственно, 1790 г, 2,4 кг и 97,5%.

Для оценки эффективности использования комбикормов, содержащих рыбно - цеолитовую муку и рыбно - цеолитовую смесь  было проведено два опыта и проверка.

В первой, контрольной, группе цыплят - бройлер кормили комбикормом, содержащим 6% рыбной муки, во второй – 6% кукурузы заменили цеолитом, в третьей группе рыбную муку по протеину заменили рыбно - цеолитовой мукой, в четвертой – рыбно – цеолитовой смесью. Добавка в комбикорм только цеолита в замен 6% кукурузы увеличила живую массу на 1,2, сохранность - на 3,1%, снижала затраты кормов на 1кг прироста на 2,8%. При замене рыбной муки рыбно – цеолитовой мукой живая масса цыплят – бройлеров в сравнении с контрольной группой увеличилась на 4,9, сохранность – на 2,7%, затраты кормов на 1 кг прироста снижались на 5,2%. При использовании в кормлении рыбно – цеолитовой смеси живая масса увеличилась на 5,3, сохранность- на 2%, затраты кормов на 1 кг прироста снижались на 4,9%. Таким образом,  скармливание указанных компонентов совместно в составе рыбно - цеолитовой смеси более эффективно, чем введение их в комбикорма отдельно [1].

3.     Марикультуры или гидробионты

Гидробионты (гидро и бионт) — организмы, обитающие в воде (рыбы, моллюски, рако­образные, водоросли т.д.).

Марикультуры — организмы, разводимые в морской или со­лоноватой воде.

3.1.         Сапропель

(греч. sapros - гнилой и pelos - грязь, ил) - озер­ный ил; донные отложения пресноводных водоемов преимуще­ственно лесной зоны. Однородная студневидная масса, состоя­щая из органо-минеральных веществ, формирующихся из остат­ков растений и животных, а также минеральных и органических примесей, приносимых в водоемы водой и ветром. Сапропель используют в качестве кормового средства для сельскохозяйст­венных животных, в том числе птицы.

Содержание в нем органических веществ колеблется от 38 до 70%, золы - от 30 до 85, протеина - от 9 до 18, клетчатки -до 54%. Большая часть протеина представлена неорганическим азотом. Содержит много кальция, фосфор, микроэлементы и не­которые витамины (В1 ,В2, B12, каротиноиды). В среднем в 1 кг абсолютно сухого вещества сапропеля содержится: витамина В12 - 423 мкг, каротина - 112 мкг, марганца - 290 мг, меди - 12,8, цинка - 129, молибдена - 3,3, кобальта - 1,2, йода - 1,0-2,6 мг. Химический состав сапропеля зависит от места его происхож­дения.

При скармливании сапропеля у птицы увеличивается асси­миляция кальция и повышается использование азотистых со­единений корма. Оптимальная норма ввода сапропеля в рацио­ны - 1,5-3,0%, гранулированного - до 1,5% при условии сбалан­сированности их по энергии, протеину и другим питательным веществам.

С целью изучения влияния сапропеля на продуктивные ка­чества и естественную резистентность утят проведен опыт. Для этого сформировали четыре опытных группы утят по 200 голов в каждой. При этом 1-я контрольная группа получала основной рацион, который по питательности соответствовал нормам. Ра­цион утят 2, 3 и 4-й опытных групп содержал, соответственно, 5, 6 и 7% сапропеля.

Результаты откорма опытной птицы показали, что в 28-дневном возрасте живая масса утят 2, 3 и 4-й опытных групп была выше, чем в 1-й контрольной, соответственно, на 19,2, 14,2 и 13,8%. В конце откорма (в возрасте 56 дней) произошли некоторые различия между особями опытных групп по живой массе. При этом достоверные различия с контролем по данному показателю установлены лишь по 3-й опытной группе, полу­чавшей в составе рациона 6% сапропеля. Аналогичная картина наблюдалась по среднесуточному приросту. Минимальным рас­ход корма оказался в 3-й опытной группе - 2,9 кг, что на 3,3% ниже, чем в контроле.

Добавка сапропеля в кормосмесь утят на откорме не оказала существенного влияния на сохранность опытного поголовья. Данный показатель в опытных группах колебался в пределах 98,2-99,5%.

Использование сапропеля в кормах улучшило химический состав мяса утят, при этом количество сырого протеина возрас­тало с увеличением дозы сапропеля в рационе (от 18,1 до 20,2%). Одновременно отмечалось снижение содержания сыро­го жира до 12,7-14,7% (в контроле 20,9%) в мясе утят опытных групп. Количество сырой золы в мясе опытных групп было практически одинаковым.

По результатам опыта установлено, что применяя сапропель и дозе 6% (3-я группа), получили прибыль 2800 руб. от 1000 го­лов (в ценах 2002 года). При использовании 7% сапропеля (4-я группа) экономического эффекта не наблюдалось из-за снижения энергетической и протеиновой питательности рацио­на.

Наибольший экономический эффект дало использование сапропеля в рационах утят в дозе 6% по массе корма [15].

В опытах на цыплятах-бройлерах, проведенных в экспери­ментальном хозяйстве ВНИТИП, опробован сапропель озера Неро, который включали в рацион, содержащий 20% протеина.

Установлено, что добавка до 8% сапропеля в комбикорм при восполнении в нем дефицита белка за счет рыбной муки не ока­зала отрицательного влияния на продуктивность птицы.

Включение сапропеля в кормосмеси с пониженным уровнем рыбной муки в количестве 4, 6 и 8% свидетельствует, что со­хранность птицы при 6 и 8% сапропеля была незначительно ни­же, чем в контроле. Положительный эффект получен при вклю­чении сапропеля в рацион в количестве 4%: жизнеспособность и живая масса цыплят оказались практически на уровне показате­лей контрольной группы, а затраты корма и его стоимость ниже. Включение сапропеля в рационы с пониженным уровнем жи­вотных кормов в дозе, не превышающей 4%, экономически це­лесообразно.

Включение сапропеля в состав рационов для цыплят-бройлеров в количестве от 1 до 8% и одновременно рыбной му­ки (для корректировки питательности кормосмеси) обеспечило получение зоотехнических показателей на уровне контрольной группы [2].

Скармливание курам-несушкам гранулированного сапропе­ля в количестве до 1,5% в составе полнорационных комбикор­мов способствовало увеличению яйценоскости, снижению за­трат корма на единицу продукции, улучшению использования питательных веществ. Добавка к рациону 3% сапропеля обеспе­чила получение зоотехнических показателей на уровне кон­трольной группы. При увеличении дозы сапропеля до 5% отме­чалась тенденция к снижению яйценоскости и увеличению за­трат на единицу продукции [3].

Исследователи уделяют большое внимание одноклеточным водорослям.

3.2.         Хлорелла

Представитель многочисленного семейства микроскопических растений из зеленых водорослей. Оказалось, что в маленькой клетке размером не более 10 микрон содержится настоящий кладезь биологически ценных веществ, ни по составу, ни по концентрации, не сопоставимый ни с одним наземным растением. Потенциал воздействия водоросли на организм животных настолько велик, что оценивая значимость хлореллы, в 1960 годы учёные пришли к выводу: при широком её внедрении в сельском хозяйстве произошёл бы настоящий переворот [10].

 ООО "Дело" в течение 10 лет занималось созданием мобильных, надёжных и простых в эксплуатации установок и отработкой технологии культивирования хлореллы. Чтобы доказать их конкурентоспособность, кроме доступной цены, они должны иметь быструю окупаемость, несложную биотехнологию при работе в условиях животноводческих комплексов.

 Сегодня такие установки созданы, а значит, впервые появилась возможность дать птице ценнейший корм [16].

 Первые опыты проведены в условиях Васильевской птицефабрики Пензенской области ещё в 2001 году. Однако результаты, безусловно, заслуживают внимания.

 На откорме бройлеров в опытной партии получено увеличение убойной массы в сравнении с контролем на 19,8 % в результате сокращения падежа в 3,6 раза и доведения сохранности поголовья с 93 в контроле до 98 % в опыте без применения антибиотиков; сокращён санитарный убой в 4 раза; увеличены приросты цыплят на 10,7 процента.

Экономический эффект (в ценах 2001 г.) составлял более 19 тыс. рублей при затратах на культивирование хлореллы менее 600 рублей. Один вложенный рубль дал 30 рублей чистой прибыли. В эксперименте (в контрольной и опытной группах) было по 1848 цыплят-бройлеров. На убой из опытной группы поступило на 240 голов больше и общая живая масса превышала контрольную на 515 килограммов.

 В родительском стаде выпаивание хлореллой из расчёта 40-50 мл суспензии на голову позволило повысить выход инкубационных яиц и их выводимость с 66,5 до 83 процентов.

 Следующую серию экспериментов проводили в двух цехах с напольным содержанием бройлеров и двухтысячным поголовьем в каждом цехе с 2007 по 2008 год. Цеха были построены специально для этих целей. Результаты приводить не стоит в первую очередь из-за разных условий, в которых работают птицефабрики, и тех, какие созданы для опыта. Даже при использовании "грязных" инкубационных яиц выводимостью в лучшем случае 50 %, в дальнейшем потери поголовья составляли в пределах 3 % за 38 дней откорма! Приросты живой массы также нельзя сравнить с фабричными. В эксперименте не использовали антибиотиков за исключением обязательного вакцинирования на начальном этапе. Вся технологическая цепочка скармливания хлореллы органически вписывается в существующие технологии. Суспензия представляет собой жидкость зелёного цвета с физическими свойствами воды. Птица потребляет её через существующие системы поения ниппельного типа. На 30-тысячный бройлерный цех в помещении водоподготовки устанавливают пластиковую ёмкость на 1000 литров, из которой суспензия в объёме суточной нормы поступает в систему поения.

 Суспензия содержит огромный комплекс биологически ценных веществ высокой концентрации.