Аудит животных

Содержание

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Переход всего народного  хозяйства страны к рыночным отношениям, развитие предпринимательства, многообразие форм собственности повлияли на механизм контроля в Российской Федерации. Современный аудит - это особая организационная форма контроля.

В настоящее время  одним из значимых видов контроля финансово- хозяйственной деятельности экономических субъектов в условиях рынка является независимый контроль - аудит. Важной особенностью аудита является соблюдение определенных формальных процедур (планирование, документирование и т.д.) позволяет аудиторам брать на себя ответственность, высказывая мнение о том, достоверна ли бухгалтерская отчетность клиента. Со стороны многочисленных пользователей отчетности постоянно усиливается требование повышения уровня ее достоверности

Аудиторская деятельность призвана обеспечить защиту законных имущественных интересов хозяйствующих  субъектов, выгоду собственникам путем  независимого финансового контроля, подтверждения достоверности финансовой (бухгалтерской) отчетности, оказания сопутствующих услуг.

Под аудитом понимается систематический процесс сбора  и оценки свидетельств об экономических  действиях и событиях с целью  определения степени их соответствия установленным критериям и предоставление результатов проверки заинтересованным пользователям.

Целью выполнения курсовой работы является аудит животных на выращивании и откорме. Для выполнения этой цели необходимо решить следующие  задачи:

1. определить нормативное регулирование аудиторской деятельности;
2. выявить место аудита в системе контроля;
3. установить процедуры проведения аудита;
4. понять деятельность экономического субъекта;
5. оценить систему внутреннего контроля;
6. выполнить планирование аудита животных на выращивании и откорме;
7. провести аудиторскую проверку животных на выращивании и откорме;
8. составить аудиторское заключение.

Объектом аудита является животные на выращивании и откорме  Учебно-опытного хозяйства «Тулинское».

Информационной базой  для написания данной курсовой работы послужила документация и финансовая (бухгалтерская) отчетность Учебно- опытного хозяйства «Тулинское» за 2011 г., Российские правила (стандарты) аудиторской деятельности, Кодекс этики аудиторов России, а также труды Бровкиной Н.Д., Суйц В.П., Шеремет А.Д., Алборов Р.А. и др.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.Теоретические основы  аудита животных на выращивание  и откорме

1.1. Нормативное регулирование аудиторской деятельности

В нормативно-правовой базе аудиторской деятельности, действующей  в настоящее время на территории Российской Федерации, можно выделить пять уровней регулирования аудиторской деятельности.

1. Федеральный закон  «Об аудиторской деятельности»,  в котором сосредоточены правовые  и нормативные положения, касающиеся  аудиторской деятельности в Российской Федерации. Этот закон определяет основные понятия и аспекты аудиторской деятельности, а также сопутствующих аудиту услуг. Также определяет место и роль, цели и задачи аудита в финансово-экономической системе

2. Указы Президента Российской Федерации и постановления Правительства Российской Федерации - они регулируют аудиторскую деятельность и нормы аудита в стране.
3. Федеральные правила (стандарты) аудиторской деятельности, законодательные и подзаконные нормативные акты - определяют общие вопросы регулирования аудиторской деятельности обязательны для всех объектов. Они устанавливают нормы аудита, обязательные для всех субъектов рынка аудиторской деятельности и особенности для министерств и ведомств (нормативные акты министерств и ведомств, устанавливающие правила организации аудиторской деятельности и проведения аудита применительно к конкретным отраслям, организации, по отдельным вопросам налогообложения, финансов, бухгалтерского учета, хозяйственного права).
4. Правила (стандарты) аккредитованных профессиональных объединений - регулируют специфические вопросы аудиторской деятельности на уровне объединений.
5. Внутрифирменные аудиторские стандарты - используются аудиторами при проведении аудита и сопутствующих аудиту услуг.

К законодательным и  нормативным документам, регулирующих аудит животных на выращивании и откорме, помимо выше указанных нормативно- правовых актов также следует отнести:

1. Федеральный закон «О бухгалтерском учете».
2. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации, утверждено приказам Министерства финансов Российской Федерации.
3. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций агропромышленного комплекса.

При проведении аудита необходимо соблюдать Кодекс этики аудиторов России, который устанавливает правила поведения аудиторов России и определяет основные принципы, которые должны ими соблюдаться при осуществлении профессиональной деятельности. К таким принципам относят:

1.честность  - при предоставлении профессиональных  услуг аудитор должен действовать открыто и честно;

2. независимость - при предоставлении профессиональных услуг аудитор должен быть не зависимым от аудируемых лиц и от третьих лиц;
3. объективность - аудитор должен быть справедливым, на его объективность не должны влиять ни предубеждения, ни пристрастия, ни конфликт интересов,-ни другие лица, ни иные факты;
4. профессиональная компетентность - аудитор предоставляет профессиональные услуги с должной тщательностью, компетентностью и старание;
5. конфиденциальность - аудитор должен соблюдать конфиденциальность информации, полученной в процессе предоставления профессиональных услуг, и не должен использовать или раскрывать такую информацию без надлежащих и конкретных на то полномочий, за исключением случаев, когда раскрытие такой информации продиктовано его профессиональными или юридическими правами или обязанностями;
6. профессиональное поведение - аудитор должен действовать таким образом, чтобы это соответствовало хорошей репутации профессии, и должен воздерживаться от какого-либо поведения, которое могло бы ее дискредитировать;
7. регламентирующие документы - аудитор обязан выполнять профессиональные услуги в соответствии с применимыми профессиональными правилами (стандартами). Аудитор обязан тщательно и квалифицировано выполнять указания аудируемой организации или работодателя в той мере, насколько они соответствуют требованиям честности, объективности и независимости.

1.2 Процедуры проведения аудита

Аналитические процедуры - это методы получения аудиторских  доказательств, состоящие в выявлении, анализе и оценке соотношения между финансово-экономическими показателями деятельности проверяемого экономического субъекта.

Единые требования в  отношении применения аналитических  процедур в ходе аудита устанавливает  Федеральное правило (стандарт) аудиторской деятельности № 20 «Аналитические процедуры».

Аналитические процедуры  включают в себя:

а) рассмотрение финансовой и другой информации об аудируемом лице в сравнении с сопоставимой информацией за предыдущие периоды, с составленными прогнозами или сметами, с информацией о предприятиях, ведущих аналогичную деятельность;

б) рассмотрение взаимосвязей между финансовой информацией и другой информацией.

Аналитические процедуры  используются:

1. при планировании аудитором характера, временных рамок и объема других аналитических процедур. На этом этапе необходимо применять аналитические процедуры с целью понимания деятельности аудируемого лица и выявления областей возможного риска.
2. в качестве аудиторских процедур проверки по существу, когда их применение может быть более эффективным, чем проведение детальных тестов операций и остатков по счетам бухгалтерского учета с целью снижения риск необнаружения.
3. в качестве общей обзорной проверки финансовой (бухгалтерской) отчетности на завершающей стадии аудита при формулировании общего вывода о том, соответствует ли финансовая отчетность в целом мнению о деятельности аудируемого лица, которое сложилось у аудитора.

Степень доверия аудитора к результатам аналитических  процедур зависит от:

• существенности рассматриваемых бухгалтерского учета и частей финансовой (бухгалтерской) отчетности;
• от других аудиторских процедур, направленных на достижение таких же целей;
• точности, с которой могут предполагаться результаты аналитических процедур;
• оценки неотъемлемого риска и риска средств контроля.

Аудитор должен оценить  и проверить надежность существующих средств внутреннего контроля (при  их наличии) за подготовкой информации, используемой при аналитических  процедурах. Если такие средства контроля можно считать действенными, аудитор будет больше уверен в надежности информации и в результатах аналитических процедур.

Средства внутреннего  контроля за информацией нефинансового  характера могут быть проверены  вместе со средствами внутреннего контроля, вязанными с ведением бухгалтерского учета. Например, средства внутреннего контроля за обработкой счетов за отгруженную продукцию могут одновременно предусматривать средства контроля за отражением процесса отгрузки отдельных ее единиц или партий. В этом случае аудитор должен проверить средства контроля отгрузки продукции одновременно с проверкой средств контроля за обработкой счетов.

Если аналитические  процедуры выявили отклонение от ожидаемых закономерностей или  взаимосвязи, противоречащее другой информации либо отличающееся от предполагаемых величин, аудитор должен исследовать такие расхождения и получить по ним разъяснения руководства аудируемого лица и соответствующие аудиторские доказательства.

Изучение необычных  отклонений и взаимосвязей, как правило, начинается с запросов, представленных руководству аудируемого лица.

После получения ответов  на запросы аудитор:

• предпринимает попытку подтвердить ответы руководства аудируемого лица, например, путем сравнения их с информацией, которой располагает аудитор, и прочими доказательствами, полученными в ходе аудита;
• рассматривает вопрос о необходимости применения других аудиторских процедур, основанных на результатах запросов, в случае если руководство аудируемого лица оказалось не в состоянии дать разумные объяснения или если объяснения не будут признаны аудитором убедительными.

Для проверки правильности и полноты отражения в учете  и отчетности животных на выращивании  и откорме применяются следующие  аудиторские процедуры:

своевременное и полное принятие к учету приплода; обоснованная оценка приобретенных и полученных от собственного стада животных;

правильное и своевременное  документальное оформление операций по приобретению, поступлению и перемещению  животных на выращивании и откорме, обеспечение достоверности данных;

разработка обоснованных учетных цен, своевременное определение отклонений плановой себестоимости от фактической (калькуляционных разниц) и их отражение в бухгалтерском учете;

систематический контроль за сохранностью животных на выращивании  и откорме по материально ответственным  лицам, в местах их содержания и на всех этапах движения;

своевременное получение  точной информации о наличии и  движении животных на выращивании и  откорме в местах их содержания, периодическая сверка с данными  бухгалтерского учета;

инструктаж материально  ответственных лиц и других работников о порядке оформления первичных учетных документов;

контроль за своевременным  и правильным ведением учета животных на фермах и в других местах их содержания;

систематическое отражение  всех изменений, происходящих в составе  стада, и правильное определение  результатов выращивания и откорма;

своевременное проведение инвентаризации животных, их взвешивания, определение прироста.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Технология проведения  аудита животных на выращивании  и откорме в учебно-опытном  хозяйстве «Тулинское»

2.1 Понимание деятельности учебно-опытного хозяйства «Тулинское»

Для начала проведения аудита или оказания сопутствующих услуг  аудиторская организация должна ознакомится с деятельностью  экономического субъекта, согласно Правилу (стандарту) №15 «Понимание деятельности аудируемого лица». Факторами, определяющими необходимость понимания деятельности экономического субъекта, являются:

• экономическая политика экономического субъекта в отчетный период, ее стратегии и тактики;
• проводимая экономическим субъектом учетная политика и ее соответствие направлениям финансовой политики;
• правильность применения нормативно-правовых актов, регулирующих операции, проводимые экономическим субъектом;
• обоснованность выводов о достоверности бухгалтерской отчетности экономического субъекта.

Приобретение знаний о деятельности экономического субъекта представляет собой непрерывный процесс сбора и обработки информации на всех стадиях проведения аудита. При этом информация, получаемая на последующих стадиях, дополняет и уточняет данные, полученные на предыдущих стадиях.

Понимание деятельности экономического субъекта, необходимое  для работы включает понимание экономической  ситуации в стране и в отрасли, в которой действует экономический  субъект.

Понимание деятельности экономического субъекта зависит от квалификации аудитора, который участвует в проведении аудита и должен быть по возможности достаточным для качественного проведения проверки. До начала проверки аудиторская организация должна в целом понимать влияние на деятельность субъекта внешних факторов, тогда как детальный анализ внутренних факторов возможен в процессе аудита. До проведения проверки необходимо получить первоначальные знания особенностей отрасли, права собственности, управления и операций экономического субъекта, подлежащего аудиту, и оценить их достаточность в понимании деятельности экономического субъекта для проведения аудита. Полученные знания она обязана использовать при планировании аудита.

Среди хозяйств Новосибирского района и области учхоз «Тулинское»  занимает лидирующее положение по урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных. В 2011 году, крайне неблагоприятным по погодным условиям, учхоз получил урожайность зерновых культур по - 42,4 ц/га, картофеля - 179,3, кукурузы на силос и зеленый корм - 360,0 ц/га и сена многолетних трав по - 38,0 центнера с гектара.

За 2011 году в хозяйстве надоено 45245 ц молока, что является наивысшим показателем среди хозяйств Сибирского Федерального округа. Производственные показатели учебно-опытного хозяйства превышают средние показатели хозяйств Новосибирского района в 1,3-1,6 раза и средние показатели хозяйств Новосибирской области в 1,8-2,2 раза.

Учебно-опытное хозяйство  «Тулинское» является базовым хозяйством АПК Новосибирской области и  Сибирского Федерального округа, где  проходят учебные и производственные практики студенты агроуниверситета и слушатели ФПК, ведется научно-исследовательская работа учеными и студентами, а также проводятся семинары с руководителями и специалистами АПК Сибирского соглашения.

В 2003 году на базе хозяйства создана кафедра «Прогрессивных технологий и основ практической подготовки», основой задачей которой является, наряду с повышением квалификации, передача опыта учхоза по повышению эффективности сельскохозяйственного производства. За счет освоения и внедрения новых отечественных и зарубежных технологий и технических средств в растениеводстве, кормопроизводстве и животноводстве, а также методов управления и организации производства.

Учитывая высокие показатели продуктивности и породный состав животных - учхоз «Тулинское» является дважды племенным заводом: по черно-пестрой породе крупного рогатого скота (приобский тип) и скороспелой мясной породе свиней (СМ-1), выведенной в хозяйстве. Ведется работа по созданию племрепродуктора по Советской и Литовской тяжеловесным породам лошадей.

Внедрение в производство наиболее прогрессивных технологий сельскохозяйственных культур и  содержания животных обеспечило выполнение плана валового производства по зерну - на 115,8%, картофелю - на 117%, силосу - на 133,3% и зерносенажу - на 108%.

Выполнен план валового производства молока - на 108%, и привес крупнорогатого скота - на 101% и свиней - на 102%.

В 2011 году вырос объем реализации продовольственного зерна, семян зерновых и зернобобовых культур, молока и мяса в сравнении с планом и предыдущим 2010 годом.

Хозяйствам Сибирского Федерального округа продано - 176 голов  высококлассного племенного молодняка  крупного рогатого скота при плане - 80 голов и 440 голов племенного молодняка  свиней - при плане 400 голов.

Из-за отсутствия спроса в хозяйстве осталось невостребованным 1120 тонн высококлассных семян зерновых и зернобобовых культур, которые в последствии были реализованы на продовольственные цели использованы в корм скоту. По этой причине потери хозяйства составили - 5 млн.600 тыс. рублей. Остался невостребованным молодняк свиней, товарный и семенной картофель.

Увеличение объема реализации произошло в основном за счет повышения  качества реализуемой продукции  и увеличения объемов реализации зерна и продуктов его переработки, молока, мяса и племпродаже молодняка, а также повышение цен на реализуемую продукцию.

Среднегодовая численность  работников в 2011 году составила - 198 человек.

Численность работников в 2011 г. по сравнению с 2009 г. сократилась на 17 человек. Численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве сократилась на 16 человек.

На протяжении анализируемого периода с 2009 по 2011 г.г. фонд заработной платы увеличился на 6064 тыс. руб. Аналогично произошло увеличение фонда оплаты труда по работникам, занятым в

сельскохозяйственном  производстве. Но такое увеличение фонда заработной платы произошло  в большей степени из-за инфляционных процессов.

Учебно-опытное хозяйство  «Тулинское» специализируется на растениеводстве (зерновые) и на животноводстве (молочное направление).

Завершающим этапом хозяйственной деятельности

сельскохозяйственного предприятия является распределение  произведённой продукции, продажа  её и возмещение стоимости в денежной форме. Прибыль (убыток) предприятия  в основном определяется результатами реализации.

Основные показатели финансовой деятельности предприятия представлены в таблице 1.

Таблица 1

Финансовые результаты деятельности хозяйства «Тулинское»

Показатель	2009 г.	2010 г.	2011г.
Выручка от продажи продукции, работ, услуг	76015	97310	83668
Себестоимость реализованных  товаров, работ, услуг	-68776	-84969	-81835
Прибыль (убыток) от продаж	7239	1833	12341
Прочие доходы	3484	7722	5731
Прочие расходы	-2183	-3442	-4258
Рентабельность, %	-10	-2	-15

Из сводной таблицы  видно, что с 2009 по 2011 гг. предприятия работало с убытком, причин этому было множество, но к основной можно отнести следующую: снижение урожайности, это привело к падению валового сбора.

Далее рассмотрим основные производственные и экономические  показатели деятельности предприятия (таблица 5).

На протяжении трех лет  урожайность по всем культурам имела  более устойчивую тенденцию. Только по зернобобовым урожайность в 2010 году 
годов находилась на сниженном уровне, что вероятно связано с не благоприятными погодно-климатическими условиями. Рапс в 2010 году не стали засеивать, так как его производство не рентабельно и не окупается. Урожайность кукурузы на зеленую массу за последние 3 года колебалась незначительно.

Таблица 2

Урожайность сельскохозяйственных культур, ц/га

Наименование культур	2009	2010	2011	2011 в % к 2010
Зерновые	32,7	27,8	36,4	130,9
Зернобобовые	27,8	29,7	26.3	88,6
Рапс	15,0	-		-
Картофель	256,0	133,7	179,3	134,1
Сено многолетних трав	37,5	12,3	38,0	308,9
Зеленая масса кукурузы	517,2	335,9	360,0	107,2

 

 

Важнейшими показателями в отрасли животноводства являются поголовье и динамика продуктивности животных.

Данные, приведенные, в таблице 6 показывают, что поголовье КРС в 2011 по сравнению с 2010 годом сократилось на 2%. Так же видно что увеличилось поголовье свиней почти на 20% и на 11% лошадей. Поголовье коров осталось неизменным.

Продуктивность животных показана в таблице 3.

В течение трех лет  происходило колебание продуктивности животных. Валовой удой молока увеличился почти на 4%, так же увеличился удой на 1корову. Но среднесуточный прирост живой массы животных на выращивании и откорме в 2011 году по сравнению с 2010 годом снизился почти на 4%.

В свою очередь, на продуктивность животных на выращивании и откорме, влияют следующие факторы - это постановка зоотехнической и ветеринарной работы, состояние материально-технической базы, технология и организация процессов производства, труда рабочих и его оплаты, обеспеченность кормами и рациональность их использования.

Таблица 3

Динамика поголовья  животных, голов

Вид животных	2009	2010	2011	2011 в %
•				к 2010
Крупный рогатый скот - всего	1400	1430	1397	97,7
в том числе:коровы	500	500	500	100,0
нетели	105	58	93	160,3
Свиньи - всего, в том  числе:	6813	1050	1258	119,8
хряки	11	11	11	100,0
основные свиноматки	120	120	120	100,0
свиноматки проверяемые	79	90	123	136,7
Лошади - всего, в том  числе:	116	120	133	110,8
жеребцы-производители	25	7	7	100,0
конематки 3-х лет и  старше	55	52	61	117,3

 

Важнейшим показателем  экономической эффективности производства является себестоимость, она показывает, во сколько обходится хозяйству производство того или иного вида продукции.

Таблица 4

Динамика продуктивности животных

Показатель	2009	2010	2011	в% к 2010
Среднегодовое поголовье молочного стада, гол.	500	500	500	100,0
Валовой удой, ц.	41225	43605	45245	103,8
Удои молока на 1 корову, ц.	82,5	87,2	90,5	103,8
Животные на выращивании и откорме, гол.	911	886	923	104,2
Валовой прирост  животных на выращивании и откорме на 1 голову, ц	2,6	2,6	2,5	96,2
Среднесуточный  прирост живой массы животных на выращивании и откорме, грамм.	712,3	712,3	684,9	96,2

Себестоимость продукции растениеводства из года в год имеет резкие колебания, так например в 2011 году себестоимость зерновых сократилась по сравнению с 2010 годом на 10%. Это можно объяснить тем, что 2010 год для всех хозяйств области был урожайным. Хозяйство отказалось от производства рапса, т.к. это производство имеет большую себестоимость и поэтому нерентабельно.

О финансовых результатах можно судить по данным таблицы 5.

Анализ динамики выручки  от реализации продукции и её себестоимости  показывает, что за период с 2009 по 2011 гг. наблюдается тенденция уменьшения темпов роста себестоимости продукции, над увеличением выручки от реализации. Наибольшая разница между выручкой и себестоимостью наблюдается в 2010 году, отсюда наибольшая балансовая прибыль.

Таблица 5

Финансовые результаты деятельности хозяйства, тыс.р.

Показатели	2009г.	2010г.	2011г.
Выручка от реализации продукции (работ, услуг).	76015	97310	83668
Себестоимость реализуемой  продукции (работ, услуг).	-68776	-84969	-81835
Прибыль от продаж	7239	12341	1833
Прочие доходы. «	3484	7722	5731
Прочие расходы.	-2183	-3442	-4258
Балансовая прибыль (убыток).	8315	16074	2557

 

Одним из важнейших моментов для характеристики хозяйства является определение показателей его финансовой устойчивости. Финансовая устойчивость определяется такими параметрами, как финансовая независимость предприятия и его платежеспособность.

Как свидетельствуют  данные таблицы, на протяжении периода 2010- 2011 гг. доля собственных источников средств в общей сумме источников уменьшается. Коэффициент финансовой независимости (автономии) на довольно высоком уровне для сельскохозяйственных предприятий и он имеет тенденцию роста из года в год.

Коэффициент задолженности  показывает, сколько заемных, привлеченных источников приходится на 1 рубль собственных  средств. Максимально допустимое значение данного коэффициента равно 1. Анализируя значение коэффициента задолженности  в учхозе «Тулинское» можно сказать, что произошло уменьшение данного показателя в 2011 году по сравнению с 2010 годом и составляет 0,10. Это означает, что на 1 рубль собственных средств приходится 10 коп. долга.

На протяжении периода 2010- 2011 гг. доля собственных источников средств в общей сумме источников уменьшается. Коэффициент финансовой независимости (автономии) на довольно высоком уровне для сельскохозяйственных предприятий и он имеет тенденцию роста из года в год.