Ирина Эланс

Автор который поможет с любыми образовательными и учебными заданиями

Логистика. 4

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ГЕОДЕЗИИ И КАРТОГРАФИИ

РЕФЕРАТ ПО ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ТЕОРИИ

“Логистика ”

Работу выполнила :

студентка ФЭУТ 1-4

Метелькова Екатерина

Работу проверил :

Драковская Надежда

Леонидовна

МОСКВА 2011

Содержание:

Введение………………………………………………...3
Что такое логистика? …………………………………..4
Основные понятия логистики…………………….........9
Определения используемые в логистике…………….13
Структура логистики………………………………….18
Задачи логистики: основные пять задач логистики...20
Виды логистики……………………………………….21
Заключение……………………………………………28
Список литературы…………………………………...29

Введение

Развитие рыночной экономики предполагает постоянное увеличение предложения над спросом. В этой ситуации ориентация всех предприятий подчиняется поиску наиболее эффективных способов привлечения и удержания потребителей. Тезис "создать потребителя" становится обобщением всех целевых установок любого предприятия. Достижение цели в такой постановке связано с удовлетворением всего спектра потребностей потребительского рынка по профилю выпускаемой продукции или видов услуг. Для этого необходимо налаживать тесные связи и постоянное взаимодействие функциональных подсистем всей совокупности предприятий-производителей, потребителей готовой продукции и поставщиков ресурсов, а также разработки и внедрения принципиально нового подхода в планировании производственных мощностей. Расширяются и усложняются функции самого предприятия как производственно-хозяйственной единицы.

Идеи нового подхода в планировании должны основываться на стремлении увеличить результативность работы предприятия (или производственной системы) с учетом требований международных стандартов, в отличие от режима плановой экономики, когда целевые установки ориентированы на сокращение затрат. Управление предприятием должно осуществляться не по принципу непосредственного реагирования, а основываться на планировании упреждающих воздействии. Необходимо выходить на уровень осуществления интеграции планирования и контроля операций по организации производства с операциями маркетинга, сбыт, снабжения и финансов, организации единой логистической системы, охватывающей все подразделения предприятия. Это должно способствовать увязке часто противоречивых целей различных функциональных подсистем и подразделений.

Подобный подход к изучению производственно-хозяйственной деятельности предприятий возник на Западе в 20-е - 30-е годы нашего столетия и, развиваясь, сформировался в самостоятельное направление научно-практической деятельности, получившей название логистики.

Что такое логистика?

Термин "логистика" в организационно-экономические науки пришел из французского языка и происходит от французского слова "loger" (размещение, расквартирование), которое употребляется в военной терминологии для определения движения военных грузов, их складирования и размещения, а также в смысле размещения и расквартирования военных подразделений.

В настоящее время термин "логистика" широко используется в деловом мире и определяет теорию и практику движения сырья, материалов, производственных, трудовых и финансовых ресурсов, готовой продукции от их источника к потребителю.

С 1974 года в литературе и в практике утвердилось следующее определение логистики:

ЛОГИСТИКА - наука о планировании, управлении и контроле за движением материальных, информационных и финансовых ресурсов в различных системах.

Настоящее определение было сформулировано и принято Первым Европейским Конгрессом по логистике, проходившем в Берлине с 20 по 22 марта 1974 года.

Логистика, хотя и имеет глубокие исторические корни, тем не менее, сравнительно молодая наука. Особенно бурное развитие она получили в период второй мировой войны, когда была применена для решения стратегических задач и четкого взаимодействия оборонной промышленности, тыловых и снабженческих баз и транспорта с целью своевременного обеспечения армии вооружением, горюче-смазочными материалами и продовольствием. Постепенно понятие и методы логистики стали переносить из военной области в гражданскую, вначале как нового научного направления о рациональном управлении движением материальных потоков в сфере обращения, а затем и в производстве.

Подразделения логистики созданы на предприятиях промышленности, аграрно-промышленного комплекса, транспорта, они включаются в состав организационных комитетов по проведению крупных международных соревнований и т.д.

К концу XX века логистическая наука выступает как дисциплина, включающая в себя закупочную и снабженческую логистику, логистику производственных процессов, сбытовую, или распределительную, логистику, транспортную логистику, информационную, или компьютерную, логистику и ряд других.

Предметом логистики является комплексное управление всеми материальными и нематериальными потоками в системах.

Новизна концепции логистики к управлению промышленными системами состоит во всестороннем комплексном подходе к вопросам движения материальных благ в процессе производства и потребления. Логистическая система должна охватывать и согласовывать процессы производства, закупок и распределения продукции, а также быть основой при стратегическом планировании и прогнозировании.

Логистическая деятельность базируется на трех основах:

техника как совокупность всех технических средств и оборудования, сопровождающих материальные потоки;
информация как совокупность всей статической и динамической информации о движении материальных и нематериальных потоков в системах;
экономика предприятия и инфраструктура.

Таким образом, специалисты в области логистики должны уметь планировать и управлять производственно-сбытовыми процессами в соответствии с классическими правилами логистики: поставка продукции предшествующим производственно-сбытовым элементом последующему в точном соответствии номенклатуре, качества количеству, времени, месту и цене поставляемой продукции.

Логистика-это искусство и наука о планировании, организации, управлении, контроле и регулировании движения материальных потоков и связанных с ними информацией, финансами и сервисом в определенной микро-, мезо- или макроэкономической системе от их первичного источника до конечного потребителя с оптимальными затратами ресурсов.

Логистика происходит от греческого слова «logistike», что означает искусство вычислять, рассуждать, мышление, расчет, целесообразность. История возникновения и развития практической логистики уходит далеко в прошлое. Профессор Гамбургского университета Г. Павеллек отмечает, что еще в период Римской империи существовали служители, которые носили титул «логисты», или «логистики»; В Римской империи под логистикой понимались правила распределения продовольствия. В первом тысячелетии нашей эры в военном лексиконе ряда стран с логистикой связывали деятельность по обеспечению вооруженных сил материальными ресурсами и содержанию их запасов. Так, во времена византийского царя Леона VI(865-912 гг. н. э.) считалось, что задачами логистики являются вооружение армии, снабжение ее военным имуществом, своевременная и в полной мере забота о ее потребностях и соответственно подготовка каждого акта военного похода.

Благодаря военному делу. Создателем первых научных трудов по логистике принято считать французского военного специалиста начала XIX в. Джомини, который дал такое определение логистики: « практическое искусство маневра войсками ». Он утверждал, что логистика включает не только перевозки, но и широкий круг вопросов, таких, как планирование, управление и снабжение, определение места дислокации войск, а также строительство мостов, дороги т.д. Считается, что некоторые принципы логистики использовались армией Наполеона. Однако как военная наука логистика сформировалась лишь к середине XIX века.

В предпринимательской деятельности, экономической и научной литературе зарубежные специалисты выделяют два принципиальных направления в определении логистики. Одно из них связано с функциональнымподходом к товародвижению, т. е. управлением всеми физическими операциями, которые необходимо выполнять при доставке товаров от поставщика к потребителю. Другое направление характеризуется более широким подходом: кроме управления товаро-движенческими Операциями, оно включает анализ рынка поставщиков и потребителей, координацию спроса и предложения на рынке товаров и услуг, а также осуществляет гармонизацию интересов участников процесса товародвижения.

В современной экономике выделяют три этапа развития логистики.

Первый этап развития приходится на 1960 е гг. и характеризуется использованием логистического подхода в управлении материальными потоками в сфере обращения — организация хранения готовой продукции на складе и ее транспортировка.

Задачи оптимизации физического распределения (например, частота и размер поставляемых партий, размещение и функционирование складов, транспортных маршрутов и графиков и т.п.) решались и раньше, однако обособленно друг от друга, что не приносило должного системного эффекта.

Специфика логистического подхода заключается в совместном решении задач по управлению материальными потоками, например, соответствующей организацией работы складского хозяйства и связанного с ним транспорта.

Второй этап в развитии логистики приходится на 1980 е гг. В этот период интеграционная основа логистики расширяется и охватывает производственный процесс.

С точки зрения развития логистики этот период характеризуется:

быстрым ростом стоимости физического распределения;
повышением профессионального уровня менеджеров, осуществлявших управление логистическими процессами;
долгосрочным планированием в области логистики;
широким использованием компьютеров для сбора и обработки информации, контроля над логистическими процессами;
централизацией физического распределения;
резким сокращением запасов в материалопроводящих цепях;
четким определением действительных издержек распределения;
осуществлением мер по уменьшению стоимости продвижения

материального потока до конечного потребителя.

Третий этап относится к настоящему времени и характеризуется:

появлением фундаментальных изменений в организации и управлении рыночными процессами в мировой экономике;
современными коммуникационными технологиями, обеспечивающими быстрое прохождение материальных и информационных потоков, позволяющими осуществлять мониторинг всех фаз движения продукта от первичного источника сырья до конечного потребителя;
развитием отраслей, занятых оказанием услуг в сфере логистики;
самой концепцией логистики, ключевым положением которой является необходимость интеграции, признаваемой большинством участников цепочек снабжения, производства и распределения;
совокупностью материалопроводящих субъектов, приобретающих целостный характер.

До 1990-х гг. термин «логистика» в России применялся для обозначения математической и символической логики. С начала 1990-х гг. этот термин используется для обозначения теории и практики управления материальными потоками, т.е. всего комплекса проблем, связанных с движением материальных ресурсов от поставщика сырья и полуфабрикатов до завода — изготовителя продукции и далее до конечного потребителя.

В отечественной экономической литературе осуществлена систематизация теоретических, методологических и практических проблем менеджмента в бизнес логистике. Значительно расширились и углубились сферы логистики: наряду с закупочной, производственной, распределительной, транспортной, информационной, финансовой, коммерческой логистикой появилась логистика сервисного отклика, таможенная и страховая логистика, муниципальная логистика, логистика товародвижения, логистика пассажирских перевозок и др.

Логистика в настоящее время широко используется во всем мире, и, как считают многие экономисты, без решения логистических задач трудно победить в конкурентной борьбе.

Основные понятия логистики

Логистика — часть экономической науки и область деятельности, предмет которой заключается в организации рационального процесса продвижения товаров и услуг от производителей к потребителям, функционирования сферы обращения продукции, товаров, услуг, управления товарными запасами, создания инфраструктуры товародвижения.

С позиции менеджмента организации логистику можно рассматривать как стратегическое управление материальными потоками в процессе закупки, снабжения, перевозки, продажи, и хранения материалов, деталей и готового инвентаря (техники и проч.). Понятие включает в себя также управление соответствующими потоками информации, а также финансовыми потоками. Логистика направлена на оптимизацию издержек и рационализацию процесса производства, сбыта и сопутствующего сервиса как в рамках одного предприятия, так и для группы предприятий.

Логистика — это взгляд (мировоззрение) на все бизнес-процессы предприятия через призму издержек, с целью их оптимизации и управления ими.

На взгляд Наруша, логистика – это отчасти мастерство, отчасти теоретические знания и практические навыки, а так же интуитивный подход к решению стратегических задач и проблем в области продвижения продукции от поставщика к потребителю. Проще говоря, логистика – это наука и искусство управления материалопотоком. Управлять материалопотоком – это значит выполнять основные функции менеджмента: планирования, организации, мотивации и контроля за его продвижением. Процесс продвижения продукции вызывает различные виды деятельности учреждений, фирм и предприятий. Поэтому трактовок понятия логистики множество. В США, например, принято определение логистики, которое звучит так: “ Логистика – это процесс планирования, организации и контроля за движением материальных потоков, их складирование и хранение, предоставление соответствующей информации обо всех этапах их продвижения с места отправления и до места назначения с целью обеспечения качественного удовлетворения запросов клиентуры “.

Профессор Пьер Казабан из Университета Бордо (Франция) дает следующее определение логистики: “ Логистика – это совокупность способов и методов эффективного управления товарными потоками с обеспечением наименьших издержек и высокого уровня организации и осуществления процессов снабжения, управления товарным рынком, производства и сбыта, включая и послепродажное обслуживание “.

Существует несколько десятков определений логистики. Это оправдано, так как на любой стадии продвижения материалопотока мы имеем дело с логистикой различного типа. Например, если мы имеем дело с материальным обеспечением фирмы, то это будет снабжающая логистика, с распределением (сбытом) – распределительная логистика и т. д.

Еcли paccмoтpeть в coвoкyпнocти кpyг пpoблeм, кoтopыe зaтpaгивaeт лoгиcтикa, тo oбщим для ниx бyдyт вoпpocы yпpaвлeния paзнooбpaзными пoтoкaми (людcкими, вeщecтвeнными, энepгeтичecкими, финaнcoвыми и т. п.).

Нa oбъeкт лoгиcтики мoжнo cмoтpeть c paзныx тoчeк зpeния: c пoзиций мapкeтoлoгa, финaнcиcтa, мeнeджepa пo плaниpoвaнию и yпpaвлeнию пpoизвoдcтвoм, yчeнoгo.

Этим oбъяcняeтcя мнoгooбpaзиe oпpeдeлeний пoнятия лoгиcтики.

Анaлиз зapyбeжнoй и oтeчecтвeннoй экoнoмичecкoй литepaтypы пoкaзaл, чтo ceгoдня пoд лoгиcтикoй пoнимaeтcя:

нoвoe нaпpaвлeниe в opгaнизaции движeния гpyзoв;

тeopия плaниpoвaния paзличныx пoтoкoв в чeлoвeкo-мaшинныx cиcтeмax;

coвoкyпнocть paзличныx видoв дeятeльнocти c цeлью пoлyчeния нeoбxoдимoгo кoличecтвa гpyзa в нyжнoм мecтe в нyжнoe вpeмя c минимaльными зaтpaтaми;

oптимизaция пpoцeccoв дocтaвки oбopoтныx cpeдcтв и гoтoвoй пpoдyкции и мaтepиaльныx пoтoкoв пpoизвoдcтвeнныx пpoцeccoв;

пpoцecc плaниpoвaния зaтpaт пo пepeмeщeнию и xpaнeнию гpyзoв oт пpoизвoдcтвa дo пoтpeблeния;

эффeктивнoe движeниe гoтoвoй пpoдyкции oт мecтa пpoизвoдcтвa дo мecтa пoтpeблeния;

нoвoe нayчнoe нaпpaвлeниe, cвязaннoe c paзpaбoткoй paциoнaльныx мeтoдoв yпpaвлeния мaтepиaльными и инфopмaциoнными пoтoкaми;

нayкa o paциoнaльнoй opгaнизaции пpoизвoдcтвa и pacпpeдeлeния.

Удoбнo вcю coвoкyпнocть oпpeдeлeний лoгиcтики paздeлить нa двe гpyппы:

пepвaя гpyппa oпpeдeляeт лoгиcтикy кaк нaпpaвлeниe xoзяйcтвeннoй дeятeльнocти, кoтopoe зaключaeтcя в yпpaвлeнии мaтepиaлoпoтoкaми в cфepax пpoизвoдcтвa и oбpaщeния;

дpyгaя гpyппa oпpeдeлeний paccмaтpивaeт лoгиcтикy кaк мeждиcциплинapнoe нayчнoe нaпpaвлeниe, нeпocpeдcтвeннo cвязaннoe c пoиcкoм вoзмoжнocтeй пoвышeния эффeктивнocти мaтepиaльныx пoтoкoв.

В зapyбeжнoй литepaтype пoнятиe лoгиcтики чaщe вceгo тpaктyeтcя кaк пpoцecc yпpaвлeния движeниeм и xpaнeниeм cыpья, кoмпoнeнтoв и гoтoвoй пpoдyкции в xoзяйcтвeннoм oбopoтe c мoмeнтa yплaты дeнeг пocтaвщикaм дo мoмeнтa пoлyчeния дeнeг зa дocтaвкy гoтoвoй пpoдyкции пoтpeбитeлю (пpинцип: yплaтa дeнeг - пoлyчeниe дeнeг).

Нaибoлee yдoбным для oтeчecтвeннoй пpaктики мoжнo cчитaть cлeдyющee oпpeдeлeниe:

лoгиcтикa (logistics) - этo нayкa o плaниpoвaнии, кoнтpoлe и yпpaвлeнии тpaнcпoниpoвaниeм, cклaдиpoвaниeм и дpyгими мaтepиaльными и нeмaтepиaльными oпepaциями, coвepшaeмыми в пpoцecce дoвeдeния cыpья, мaтepиaлoв и пoкyпныx издeлий дo пpoизвoдcтвeннoгo пoдpaздeлeния пpeдпpиятия; yпpaвлeниe мaтepиaльными пoтoкaми пpи внyтpизaвoдcкoй пepepaбoткe cыpья, мaтepиaлoв и пoлyфaбpикaтoв, a тaкжe дoвeдeниe гoтoвoй пpoдyкции дo пoтpeбитeля в cooтвeтcтвии c интepecaми и тpeбoвaниями пocлeднeгo, включaя пepeдaчy, xpaнeниe и oбpaбoткy cooтвeтcтвyющeй инфopмaции.

Пpинципиaльнoe oтличиe лoгиcтичecкoгo пoдxoдa к yпpaвлeнию мaтepиaльными пoтoкaми oт тpaдициoннoгo yпpaвлeния cocтoит в cлeдyющeм - пpи лoгиcтичecкoм пoдxoдe yпpaвлeниe ocyщecтвляeтcя пyтeм интeгpaции oтдeльныx звeньeв мaтepиaлo-пpoвoдящeй цeпи в eдинyю cиcтeмy, cпocoбнyю aдeквaтнo peaгиpoвaть нa вoзмyщeния внeшнeй cpeды, пpичeм интeгpaция oxвaтывaeт вce звeнья: тexнoлoгию, экoнoмикy, мeтoды плaниpoвaния и yпpaвлeния мaтepиaльными и инфopмaциoнными пoтoкaми.

Определения используемые в логистике

Для того чтобы получать необходимые количественные оценки и принимать обоснованные и конкретно сформулированные управленческие решения в рамках концепции логистики, необходимо дать точные определения используемым в логистике понятиям.

Ниже приводятся такие определения и спецификация определяемых понятий.

Объектом исследования логистики как науки и объектом управления логистики как сферы предпринимательства является система материальных, информационных, финансовых и других потоков. Принципиальное отличие логистического подхода от предшествующего ему управления движением материальных ресурсов состоит в том, что теперь объектом управления стал поток - множество объектов, воспринимаемое как единое целое.

Главными категориями логистики являются поток и запас, которые не могут существовать друг без друга. Очевидно, в долгосрочном периоде все совокупности ресурсов представлены в виде потоков, а запасы могут рассматриваться как частные случаи последних. Но в краткосрочном периоде в прагматическом плане допустимо и целесообразно рассмотрение потоков и запасов как паритетных логистических категорий.

Понятие потока

Поток - это один или множество объектов, воспринимаемое как единое целое, существующее как процесс на определенном временном интервале и измеряемое в абсолютных единицах. Поток в определенные моменты времени может быть запасом материальных ресурсов, незавершенного производства или готовой продукции. Выделяют ряд основных параметров, характеризующих поток: его начальный и конечный пункты, геометрия пути (траектория), длина пути (мера траектории), скорость и время движения, промежуточные пункты, интенсивность.

Параметры потока характеризуют число объектов, которые имеются в наличии в конкретный момент времени и измеряются в абсолютных единицах. Между статическими величинами запасов и динамическими характеристиками потоков существует тесная взаимосвязь.

Категории потока и запаса широко используются в макроэкономических моделях, правда без столь глубокой и детализированной проработки, которая необходима в логистике. Потоки и запасы в логистике являются частным случаем обобщенных экономических категорий, впрочем, как и логистические закономерности - частным проявлением общеэкономических законов. В ряде экономических исследований различие между потоком и запасом далеко не очевидно.

Основные параметры, характеризующие поток: его начальный и конечный пункты, геометрия пути (траектория), длина пути (мера траектории), скорость и время движения, промежуточные пункты, интенсивность.

Логистическая операция и логистическая функция

Логистическая операция - это любое действие, не подлежащее дальнейшей декомпозиции, направленное на преобразование материального и сопутствующих ему потоков (погрузка, разгрузка, маркировка, сбор информации, передача информации и т. д.).

Логистические операции с материальными потоками в сфере обращения представляют собой операции погрузки, разгрузки, транспортировки, комплектации, складирования, распределения, затаривания.

Логистические операции с материальными потоками в сфере производства сводятся к размещению заказов, управлению складированием, выбору оборудования, продуцентов и поставщиков, планированию и диспетчированию производственного процесса, учету и управлению запасами.

Логистические операции с информационными потоками сводятся к созданию информационных систем и осуществлению в рамках этих систем действий по сбору, хранению, обработке и передаче информации, сопутствующей материальным потокам, инициирующей эти потоки и управляющей ими.

Логистические операции с финансовыми потоками сводятся к проведению стоимостного анализа на всех этапах экономической деятельности, к составлению бюджетов для всей программы и дли1 ее отдельных миссий и операций с материальными и информационными потоками, а также к контролю расходов и запасов, выраженных в денежной форме.

Логистическая функция - одно из основных понятий логистики, которое можно определить как совокупность логистических операций, направленную на достижение целей, поставленных перед логистической системой или ее элементами (звеньями). Большинство ученых и специалистов по логистике к основным (базисным) логистическим функциям относит снабжение, производство и сбыт (распределение). Общий перечень логистических функций достаточно широк: управление заказами, управление запасами, транспортировка, хранение, грузопереработка, пакетирование, сервисное обслуживание и т. п.

Основные ВИДЫ ПОТОКОВ

Материальный поток - это продукция (различные изделия, детали, товарно-материальные ценности), рассматриваемая в процессе приложения к ней различных логистических (погрузка, разгрузка, сортировка и т. д.) и/или технологических операций (резание, ковка, плавка, сборка и т. п.) и отнесенная к определенному временному интервалу.

Финансовый поток - это направленное движение финансовых средств, циркулирующих в логистической системе, а также между логистической системой и внешней средой, необходимых для обеспечения эффективного движения определенного товарного потока. Из этого определения следует: логистический финансовый поток - это не просто движение финансовых ресурсов, а их направленное движение; направленность движения финансовых ресурсов в логистике обусловливается необходимостью обеспечения перемещения соответствующего товарного потока.

Информационный поток - упорядоченное множество сообщений, циркулирующих в логистической системе, между логистической системой и внешней средой, необходимое для управления потоковым процессом. Существует в различных формах (речевой, на бумажных или магнитных носителях и т. д.).

Поток услуг - особый вид деятельности, удовлетворяющий общественные и личные потребности (транспортные, оптово-розничные, консультационные, информационные и т. п.). Услуги могут оказываться людьми и оборудованием, в присутствии клиентов и в их отсутствие, быть направленными на удовлетворение как личных потребностей, так и нужд организаций.

Логистическая система

Логистическая система - это совокупность элементов (звеньев), находящихся в отношениях и связях между собой и образующих определенную целостность, предназначенную для управления потоками.

Звено логистической системы - функционально обособленный объект, не подлежащий дальнейшей декомпозиции в рамках построения логистической системы, выполняющий свою локальную цель, связанную с определенными логистическими функциями и операциями.

Звенья логистической системы могут быть трех основных типов: генерирующие, преобразующие и поглощающие материальные и сопутствующие им информационные и финансовые потоки. Часто встречаются смешанные звенья логистической системы, в которых указанные три основные типа звеньев комбинируются в различных сочетаниях. В звеньях логистической системы материальные (информационные, финансовые) потоки могут сходиться, разветвляться, дробиться, изменять свое содержание, параметры, интенсивность и т. п. В качестве звеньев логистической системы могут выступать предприятия-поставщики материальных ресурсов, производственные предприятия и их подразделения, сбытовые, торговые, посреднические организации разного уровня, транспортные и экспедиционные предприятия, биржи, банки и другие финансовые учреждения, предприятия информационно-компьютерного сервиса и связи и т. д.