Сибирская язва. 5
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГБОУ ВПО «ПЕНЗЕНСКАЯ ГСХА»
Реферат
«Сибирская язва»
Выполнил:
Проверил:
2013
Содержание:
Определение болезни…………………………………………..……………
Историческая справка…………………………
Распространение………………………………………
Экономический ущерб………………………………………………………...…
Этиология………………………………………………………
Эпизоотологические данные……………
Течение и симптомы болезни…………………………………………………..….
Патологоанатомические изменения……………………………………………….12
Ветеринарно-санитарная
экспертиза………………………………………..…….
Диагностика…………………………………………………
Лечение……………………………………………………………
Иммунитет и специфическая
профилактика…………………………...…………
Список литературы……………………………………………………
Определение болезни
Сибирская язва - исключительно
остро протекающая инфекционная
болезнь всех видов сельскохозяйственных
и диких животных, а также человека,
характеризующаяся явлениями
Историческая справка
Сибирская язва описана
еще в 600-х гг. до н. э. В Библии она
описывается как «шестая
В древние и средние века болезнь наносила значительный ущерб животноводству и вызывала гибель десятков тысяч людей.
Широкое распространение сибирская язва имела в России и особенно в Сибири. За период с 1848 по 1917 г. на ее территории пало от этой болезни 1 514 500 оленей. На каждые 10000 случаев заболеваний животных приходилось в среднем 200 случаев среди людей. В. Светловский в 1881 г. писал: «В России сибирская язва существовала постоянно. Это наша своего рода национальная болезнь».
Большой вклад в изучение болезни внес русский врач С. С. Андриевский (1760-1818), впервые доказавший тождественность сибирской язвы у людей и животных опытом самозаражения. Современное название болезни - сибирская язва - дано им по месту ее наибольшего распространения и изучения. К. Давен в 1863 г. окончательно доказал роль палочковидных телец в этиологии болезни. Этот год считается официальной датой открытия возбудителя сибирской язвы.
В 1876 г. Р. Кох впервые выделил чистую культуру возбудителя СЯ и доказал способность его к спорообразованию, а годом позже Асколи разработал реакцию преципитации, которая используется до настоящего времени как один из методов диагностики этой болезни.
В 1881 г. Л. Пастер доказал возможность иммунопрофилактики СЯ, создав соответствующую вакцину для сельскохозяйственных животных, а в 1888 г. Серафини у сибиреязвенных бацилл обнаружил капсулу.
Огромный вклад в изучение СЯ внесли Л. С. Ценковский, Н. Н. Гинс- бург, С. Г. Колесов, С. Н. Вышелесский, Э. Н. Шляхов, И. А. Бакулов и др.
Распространение
Сибирская язва регистрируется на всех континентах, за исключением Антарктиды, Крайнего севера, Американского и Еврозийского континентов и немногочисленных островных территорий.
На территории Российской Федерации в настоящее время насчитывается порядка 35 тыс. учтенных сибиреязвенных скотомогильников, на Украине около 6000.
Экономический ущерб
Возникновение болезни
сопровождается значительным экономическим
ущербом. Летальность при заболевании
сибирской язвой до 100 %. Карантинные
мероприятия предусматривают
Профилактика и ликвидация
сибирской язвы у животных также
имеет важное социальное значение в
связи с высокой
Возбудитель сибирской язвы использовался в ряде стран (был применен в США) как биологическое оружие.
Этиология
Возбудитель - крупная палочка длиной 3-10 мкм, шириной 1-1,5 мкм. Располагается одиночно, попарно, реже короткими или длинными цепочками. Концы палочек, обращенные друг к другу, резко обрублены, а противоположные, свободные -- закруглены. В средней части палочки несколько тоньше, а к концам шире. В связи с этим цепочки из бактерий напоминают бамбуковую трость.
Бациллы грамположительны, факультативные анаэробы, неподвижны. В организме и на средах с добавлением большого количества белка они образуют капсулу. Капсулообразованию, кроме нативного белка, способствует щелочная среда и наличие С02. В присутствии кислорода воздуха она не формируется. Капсула, состоящая на 98 % из воды, обладает защитным осмотическим действием против притока большого количества воды в бациллу и предохраняет ее от обезвоживания, а также от различных воздействий среды, в том числе и от иммунных неспецифических механизмов организма. Капсула определяет степень вирулентности бацилл. Бескапсульные сибиреязвенные бациллы лишены этих свойств и широко используются для получения вакцинных штаммов.
Возбудитель сибирской
язвы образует споры, которые являются
формой длительного сохранения бацилл
при неблагоприятных условиях существования.
Образование спор происходит в средах
с нейтральной или
Возбудитель сибирской язвы не требователен к питательным средам. Оптимальная температура для роста возбудителя +35...+37 °С и рН = 7,2-7,6, при температуре ниже+12 °С и выше +45 °С прорастание бацилл не наступает.
На МПА и агаре Хоттингера через 24-48 ч возбудитель сибирской язвы образует серовато-белые, матовые, плоские, волокнистые колонии, достигающие в диаметре 3-5 мм. Колонии имеют сходство со снежинками, иногда их сравнивают с головой медузы или кометой.
Если к МПА добавить пенициллин в концентрации 0,5-0,05 ЕД/ мл и посеять на нем культуру возбудителя сибирской язвы, то после инкубирования в термостате в течение 3 ч при + 37 °С бациллы принимают форму шаров, располагающихся в виде цепочки и напоминающих ожерелье из жемчуга. Это явление называется феноменом «жемчужного ожерелья», которое используется для идентификации возбудителя сибирской язвы.
На МПБ, бульонах Мартена, Хоттингера и других возбудитель сибирской язвы образует осадок из белых хлопьев, напоминающих комок ваты, среда остается прозрачной. При встряхивании осадок разбивается на мелкие хлопья, бульон не мутнеет. При посеве уколом в столбик 10-12 % желатины на вторые - пятые сутки образуется в ней желтовато-белый «стержень». От него под прямым углом отходят нежные боковые отростки, от коротких к более длинным, по мере приближения к поверхности среды (лучшие условия аэрации), что напоминает «перевернутую елочку».
В организме животных ослабленные штаммы возбудителя СЯ, особенно бескапсульные, вызывают образование антител (преципитинов, компле- ментсвязывающих антител и др.). Из лабораторных животных восприимчивы белые мыши, морские свинки и кролики.
Вегетативные капсульные формы возбудителя СЯ слабоустойчивы, а споровые формы исключительно устойчивы во внешней среде в отношении физических и химических факторов.
Вегетативные формы возбудителя СЯ при +55 °С погибают через 40 мин, при +60 °С -- через 15 мин, при кипячении -- мгновенно. В трупах, не подвергавшихся вскрытию, вегетативные формы возбудителя СЯ погибают через 2-4 дня вследствие наличия гнилостной микрофлоры и отсутствия кислорода. Желудочный сок разрушает вегетативные формы, они высокочувствительны к обычным антибиотикам (пенициллину, ампициллину, стрептомицину, биомицину и др.) и дезсредствам в обычных концентрациях.
Споровые же формы возбудителя СЯ обладают исключительной устойчивостью. Установлено, что в почве возбудитель СЯ может сохраняться до 85 лет и более (по данным некоторых авторов, он может не только сохраняться, но и при наличии благоприятных условий размножаться). Сухой жар при +120...+ 140 °С инактивирует споры только через 2-3 ч, авто- клавирование при +120 °С -- через 5-10 мин, кипячение -- через 60 мин. При +400 °С споры гибнут через 20-30 с. 10%-й раствор гидроксида натрия инактивирует споры возбудителя СЯ только через 2 ч.
Эпизоотологические данные
К сибирской язве восприимчивы животные многих видов, особенно копытные (22 вида). Наиболее восприимчивыми считаются домашние животные - крупный рогатый скот, овцы, буйволы, лошади, ослы, олени и верблюды. Менее восприимчивы свиньи, еще меньше восприимчива домашняя птица (заражается только экспериментально).
Восприимчивость животных к заболеванию коррелирует с температурой их тела: у птиц и свиней она самая высокая, а у крупного рогатого скота - самая низкая. В связи с этим крупный рогатый скот наиболее восприимчив к сибирской язве, а птица только при экспериментальном заражении, при снижении температуры ее тела до +37...+38 °С.
Наиболее восприимчивы к болезни парнокопытные. Крупные эпизоотии сибирской язвы зарегистрированы среди бизонов, оленей и лосей.
Сибирская язва описана также среди горных баранов, ланей, зубров, диких кабанов, медведей, слонов, львов, гепардов, волков, косуль, лисиц, норок, соболей, нутрий, енотов, серых крыс и лесных мышей. Лягушки устойчивы к сибирской язве.
Восприимчивость к сибирской язве в зависимости от пола и породы животных не установлена. При вспышке сибирской язвы в хозяйствах регистрировали случаи заболевания телят двух-, трехнедельного и более старшего возраста.
Плотоядные животные (собаки и кошки), а также дикие плотоядные относительно устойчивы к СЯ. Кошки заболевают только в молодом возрасте. Плотоядные, поедая мясо больных или павших от сибирской язвы животных, каловыми массами, содержащими бациллы, контаминируют почву во время своих охотничьих кочевок на значительной территории. Заболевают они сами в редких случаях и обычно лишь при поедании мяса, сильно контаминированного возбудителем сибирской язвы.
Из лабораторных животных наиболее восприимчивы белые мыши, морские свинки, кролики и обезьяны.
Важнейшим фактором передачи возбудителя инфекции при сибирской язве является контаминированная Bacillus anthracis почва, в которой возбудитель не только длительное время сохраняется, но и при определенных условиях завершает полный цикл своего развития: вегетативные клетки - споры.
Выносу спор из глубины почвы могут способствовать разливы рек, размывающие почву, распашка мест захоронения трупов животных, различные земляные работы (строительство, прокладка газопровода, освоение новых земель и др.), при которых горизонты почв, содержащие возбудителя сибирской язвы, часто оказываются вскрытыми, выброшенными на поверхность и рассеянными в окружающей среде.
Важным фактором передачи возбудителя инфекции являются также трупы сибиреязвенных животных и их останки. Определенную роль играют корма, содержащие возбудителя болезни, особенно костная, мясная и кровяная мука, полученные от больных животных или их трупов. Вода также может быть существенным фактором передачи, в которой споры сибирской язвы могут сохраняться до 10 лет, а при определенных условиях и вегетатировать.
Распространять болезнь
могут кровососущие насекомые, которые
сохраняют возбудителя
Заражение животных и людей возбудителем сибирской язвы происходит преимущественно через поврежденную кожу,слизистые оболочки, алиментарным и аэрогенными путями.
Для сибирской язвы характерна сезонность. Максимальная заболеваемость скота сибирской язвой приходится на летние месяцы. При засухе, характеризующейся обилием пыли, животные вместе с частицами почвы заглатывают большое количество спор сибирской язвы. В жаркое и засушливое лето, когда трава на пастбищах выгорает, скот нередко перегоняют на пересохшие болота, в овраги, которые во время летних разливов контаминируются спорами возбудителя сибирской язвы. Сухие стебли растений повреждают слизистую оболочку рта и пищевода, способствуют проникновению возбудителя в организм.
Течение и симптомы болезни
Особенностью клинического проявления сибирской язвы у животных является острое течение болезни и короткий инкубационный период, который колеблется от нескольких часов до 6- 8 дней, в среднем 2-3 дня.
Течение болезни бывает молниеносное, острое, подострое, а иногда, очень редко, хроническое (у свиней). Основные формы болезни: септическая, карбункулезная, абортивная, кишечная, легочная и ангинозная. Такое деление условное, так как септицемия может развиваться на фоне карбункулезной формы и наоборот.
У крупного и мелкого рогатого скота,
а также лошадей болезнь
У свиней сибирская язва протекает местно в ангинозной форме хронически и реже остро.
Молниеносное или
Острое течение болезни у крупного рогатого скота характеризуется так же, как и при молниеносном повышением температуры тела до 41-42 °С, мышечной дрожью, учащением пульса и дыхания, цианотичностью слизистых оболочек. Снижается аппетит, усиливается жажда, прекращается жвачка.
Животное вначале сильно беспокоится, а затем становится угнетенным, взгляд неподвижный, «растерянный», нарушается координация движений. Иногда рот открыт, язык свисает изо рта, ноздри расширены. Отеки, кроме головы, обнаруживаются в области шеи, живота. У дойных коров развивается агалактия, стельные животные абортируют.
У крупного рогатого скота констатируется также поражение желудочно-кишечного тракта, которое проявляется тимпаниями, запорами, поносами с примесью крови, моча содержит кровь. Иногда обнаруживают на слизистой оболочке ротовой полости очаговые поражения величиной с голубиное яйцо, наполненные жидкостью соломенного цвета. Когда они лопаются, из них выделяется жидкость с примесью нитей фибрина. Перед гибелью кровянисто-пенистая жидкость выделяется из носа и ротовой полости. Через 2-3 дня наступает смерть.
Подострое течение характеризуется теми же признаками, что и острое, но клинические признаки нарастают медленно и временами могут ослабевать.
Периоды проявления симптомов болезни чередуются с кажущимся выздоровлением, таких чередований может быть 2-3 за весь период болезни.
Патологоанатомические изменения
При подозрении на сибирскую язву трупы вскрывать запрещается. Это связано с тем, что при доступе кислорода, в нейтральной и слабощелочной среде, температуре от +12 °С до +42 °С возбудитель сибирской язвы образует споры, которые обладают исключительной устойчивостью во внешней среде. Запрет на вскрытие трупов животных, павших от сибирской язвы, связан также с опасностью заражения людей этим возбудителем и рассеиванием его во внешней среде.
К патологоанатомическим признакам, на которые следует обращать внимание при подозрении на СЯ, относят следующие: внезапная смерть животного, отсутствие трупного окоченения (или оно слабо выражено), вздутие трупа, выделение пенистой кровянистой жидкости, а иногда темной крови из естественных отверстий, цианоз видимых слизистых оболочек, множественные точечные и мелкопятнистые кровоизлияния на конъюнктиве глаз, слизистых оболочках носовой и ротовой полости и ануса.
При отсутствии указанных
изменений трупы подвергают вскрытию,
обращая внимание на следующие
Подкожная и межмышечная клетчатка, особенно там, где она наиболее рыхлая (вымя, шея), серозно или серозно-геморрагически инфильтрирована с кровоизлияниями и выглядит студенистой желто-красного цвета. Кровь в сибиреязвенных трупах не свернувшаяся. Она темно-красная, но в свежих трупах на воздухе светлеет (асфиксическая кровь), однако с развитием процессов гниения в трупе она становится черно-красной, густой, дегтеобразной.
Мышцы дряблые темно-красного цвета, на поверхности и в толще содержат пятнистые и точечные кровоизлияния.
Селезенка резко увеличена (иногда в несколько раз), ее края закруглены, пульпа темно-красного или черного цвета, сильно размягчена, кашицеобразной консистенции, в отдельных случаях она стекает с поверхности разреза в виде дегтеобразной массы. Капсула селезенки сильно напряжена, местами разорвана.
Лимфатические узлы, как поверхностные, так и внутренних органов, резко увеличены, набухшие, темно- или черно-красного цвета, на разрезе влажные, пронизаны кровоизлияниями.
В желудочно-кишечном тракте, особенно в двенадцатиперстной и тощей кишках, слизистая набухшая, темно-красного цвета, усеяна множественными точечными и пятнистыми кровоизлияниями, в нескольких случаях ее поверхность на всем протяжении или в отдельных участках некротизирована, изъязвлена. Серозная оболочка серо-красного цвета с резко выступающими сосудами, наполненными кровью. Брыжейка в состоянии серозного отека с множеством мелких кровоизлияний. Ее лимфатические сосуды имеют вид красных тяжей.
Печень, почки, сердце (миокард) застойно полнокровны с кровоизлияниями, их паренхима в состоянии зернистой дистрофии, дряблые.
Легкие застойно гиперемированы, пронизаны кровоизлияниями, с явлениями серозного отека. Слизистая оболочка гортани, трахеи и бронхов также гиперемирована, пронизана кровоизлияниями.
В брюшной и грудной полостях и в околосердечной сумке обнаруживают серозно-гемморагический экссудат.
У свиней устанавливают
геморрагически-некротическую
Ветеринарно-санитарная экспертиза
Убой животных запрещен.
Вскрытие трупов животных, подозрительных
по заболеванию сибирской
С подозрительной туши берут селезенку,
измененные части ткани и пораженные лимфатические
узлы и направляют в лабораторию для бактериоскопического
и бактериологического исследований.
До получения результатов исследований
тушу и все органы изолируют в обособленное
место. При установлении бактериоскопическим
исследованием сибирской язвы тушу с органами
и шкурой, не ожидая результатов бактериологического
исследования, направляют для уничтожения
(сжиганием) при соблюдении установленных
ветеринарно-санитарных правил.
Все обезличенные продукты (вымя, кровь
и другие), полученные от Убоя других животных,
смешанные с продуктами убоя от сибиреязвенного
животного, сжигают. Шкуры от здоровых
животных, контактировавшие со шкурой
от животного, больного сибирской язвой,
подлежат Дезинфекции в порядке, предусмотренном
действующей Инструкцией по дезинфекции
сырья животного происхождения и предприятий
по его заготовке, хранению и обработке.
После удаления сибиреязвенной тушки
и других продуктов убоя в убойном цехе
немедленно проводят дезинфекцию согласно
Инструкции о мероприятиях против сибирской
язвы. Рабочим проводится экстренная профилактика
сибирской язвы в соответствии с Инструкцией
и методическими указаниями по лабораторной
и клинической диагностике, профилактике
и лечению сибирской язвы у людей.
Другие туши и продукты убоя, подозреваемые
в обсеменении бациллами сибирской язвы
по ходу технологического процесса, немедленно
подвергают обеззараживанию проваркой,
но не позднее 6 часов с момента убоя, в
открытых котлах в течение 3 ч с начала
закипания, а в закрытых котлах при давлении
пара 0,5 МПа в течение 2,5 ч. При невозможности
провести обеззараживание в указанный
срок эти туши должны быть изолированы
в помещение при температуре не выше плюс
10°С, а затем направлены на обеззараживание,
как указано выше, но не позже 48 ч с момента
убоя. Если это невыполнимо, то туши и продукты
убоя, подлежащие обеззараживанию, должны
быть направлены на утилизацию или сжигание.
Туши и продукты убоя, обсеменение которых
бациллами сибирской язвы по ходу технологического
процесса исключается, выпускают без ограничения.
При отрицательном результате бактериоскопического
исследования тушу, подозреваемую в заражении
сибирской язвой, оставляют в изоляции
до получения заключения о результатах
бактериологического исследования; необходимость
проведения других мероприятий в цехе
(дезинфекция и т. д.) определяется ветеринарным
врачом.
Помещение обрабатывают сначала горячим 10% раствором едкого натра, второй раз, через час, кальцием гипохлорида, содержащим 5% активного хлора, через час дезинфекцию повторяют тем же раствором, помещение проветривают, все оборудование, полы, стены моют горячей водой, кожи, валики, мускаты кипятят 30 мин в 5% растворе едкого натра. Во время карантина ввоз и вывоз животных, животного сырья, молока, убой животных на мясо запрещен.
Диагностика
У животных диагностика сибирской язвы осуществляется на основании учета эпизоотологических данных, клинических признаков, патологоанатомических изменений и результатов лабораторных исследований.
Из эпизоотологических
особенностей болезни учитывают
восприимчивость различных
Клинический метод диагностики при сибирской язве не эффективен. Как правило, при этой болезни ветеринарные специалисты имеют дело с трупом. Это объясняется исключительно коротким инкубационным периодом и острым течением болезни, при которых ее клинические признаки не успевают развиться. Строго специфических клинических признаков у животных, характерных для сибирской язвы, нет.
Использование патологоанатомического метода для диагностики ограничено из-за запрещения вскрытия трупов при этом заболевании.
С учетом вышеизложенного ведущим при СЯ является лабораторный метод диагностики.
При подозрении на сибирскую язвы вскрытие трупа категорически запрещается! Для исследования в лабораторию от всех видов животных, кроме свиней, посылают ухо, отрезанное с той стороны, на которой лежит труп. Предварительно его туго перевязывают у основания шпагатом в двух местах и отрезают между повязками. Место отреза уха на трупе прижигают.
Если подозрение на сибирскую язву возникло при вскрытии трупа животного (кроме трупов свиней), вскрытие прекращают и на исследование отправляют часть селезенки.
От свиней брать ухо для бактериологического исследования грубая профессиональная ошибка. У свиней болезнь протекает в виде ангины, поэтому для исследования в лабораторию направляют участки отечной соединительной ткани и заглоточные или подчелюстные лимфатические узлы.
В лаборатории проводят микроскопическое, бактериологическое и биологическое исследования, при необходимости ставят реакцию преципитации.
Если ухо животного доставлено обескровленным, его обязательно исследуют и по реакции преципитации, а если доставлен загнивший патологический материал его исследуют только по этой реакции.
Предварительный диагноз на сибирскую язву по результатам макроскопического исследования выдается в день поступления патологического материала в лабораторию, а бактериологическое и биологическое исследования проводятся в течение соответственно трех и десяти суток. Следовательно, окончательная лабораторная диагностика сибирской язвы осуществляется в период до 10 суток. Вместе с тем предварительный диагноз на основании микроскопического исследования имеет важное значение для начала организации мероприятий по ликвидации сибирской язвы, а при положительных результатах исследования кожевенного сырья в реакции преципитации они должны проводиться в полном объеме, не дожидаясь результатов биологического исследования.
Диагноз считается установленным окончательно в одном из следующих случаев:
- гибели хотя бы одного лабораторного животного из двух (кролики), зараженных суспензией из исходного патологического материала, с последующим выделением из его органов культуры Вас. anthracis даже при отсутствии роста культуры возбудителя из патологического материала;
- получения положительной реакции преципитации при исследовании загнившего исходного патологического материала;
- получения положительной реакции преципитации при наличии характерной клинической картины и патологических изменений у свиней, даже при отсутствии культуры возбудителя в высевах из исходного патологического материала и отрицательном результате биопробы.
Из новых методов
определенное диагностическое значение
при заболевании сибирской
Разработана реакция непрямой гемагглютинации (РИГА), проводятся исследования по определению эффективности диагностики СЯ с использованием молекулярной гибридизации, геномной дактилоскопии, полиме- разной цепной реакции (ПЦР) и др.
Лечение
Для специфического лечения
и пассивной иммунизации
