Система бухгалтерских счетов для учёта затрат на производство

Система бухгалтерских счетов для учёта затрат на производство

Третий раздел счетов посвящен этому учету. План счетов 
предусматривает подразделение цехов предприятия на основные и 
вспомогательные.

Для учета производственных затрат служат производственные счета. 
Для сбора и систематизации затрат по основному производству 
применяется счет №20 «Основное производство». Этот счет в зависимости от 
производственной структуры предприятия, может быть детализирован по 
цехам и другим структурным подразделениям, а внутри цехов – по 
конкретным видам изделий, работ и услуг. Учет затрат вспомогательных 
цехов ведется по счету №23 «Вспомогательное производство», где учет 
ведется в течение отчетного периода, а в конце отчетного периода эти 
затраты также переносятся на 20 счет пропорционально фактической 
себестоимости продукции, работ и услуг.

Непосредственно, на счет №20 и №23 можно отнести только прямые 
затраты. Косвенные затраты предварительно собираются на счете №25 
«Общепроизводственные расходы» и счете №26 «Общехозяйственные 
расходы». В конце каждого месяца 25 и 26 счета закрываются и затраты 
списываются на счет 20 или 23, в зависимости от выбранной нормативной 
базы.

Для отражения затрат имеются специфические счета: №31 «Расходы 
будущих периодов», и №89 «Резерв предстоящих расходов и платежей». На 
31 счете учитываются производственные затраты, которые по своему 
характеру относятся к будущим периодам, то есть эти затраты как бы 
произведены на будущее. На 89 счете создается резерв для покрытия 
будущих, еще не произведенных затрат, например резерв на летние отпуска. 
Счет №28 «Брак в производстве». Собираются потери от брака, то есть 
отражается стоимость испорченной продукции и расходы по исправлению, 
когда это возможно. В конце месяца невозмещенная сумма потерь от брака 
списывается на 20 или 23 счет.

Счет №20 – калькуляционный счет, а по экономическому содержанию 
он характеризует состояние хозяйственного процесса призводства. Дебетовое 
сальдо – фактическая себестоимость незавершенного производства. 
Остальные производственные счета сальдо не имеют и являются 
собирательно-распределительными счетами.

Для аналитического учета на счетах производства используются 
ведомости аналитического учета производства, которые открываются 
ежемесячно по каждой структурной единице в отдельности. Затем 
составляются журналы-ордера 10 и 10/1.

План счетов бухгалтерского учета предлагает два варианта учета 
затрат на производство: российский и западный.

В российском затраты делятся на прямые и косвенные, и на 20 и 23 
счетах отражается фактическая себестоимость в основном и вспомогательном производстве.

В западном учете затраты делятся на условно-переменные и условно- 
постоянные. Условно-переменные собираются на 20 и 23 счетах, условно- 
постоянные (в момент реализации продукции) сразу списываются в дебет 46 
счета. В этом случае на 20 счете неполная фактическая себестоимость.

Затраты – это расходы ресурсов, относимые к отчетному периоду при исчислении финансового результата за этот период. Они представляют собой либо часть ранее сделанных, т. е. капитализированных, расходов, либо расходы и начисления, признаваемые затратами в момент их производства. Именно затраты важны для определения финансового результата. Под затратами на производство понимают себестоимость ресурсов, использованных в процессе производства, выполнения работ и оказания услуг. От понятия «затраты» следует отличать понятие «расходы».

Расходы означают «жертвование» некоторого ресурса, т. е. его уменьшение или использование для достижения поставленных целей. Расходы либо капитализируются, т. е. отражаются в балансе как актив, и постепенно переносятся в затраты или потери в будущие периоды, или немедленно относятся на затраты или потери отчетного периода. Таким образом, по отношению к затратам расходы выступают в качестве их причины или следствия.

Расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновение обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества).

Не признает расходами выбытие активов:

• в связи с приобретением (созданием) внеоборотных активов;

• вклады в уставные (складочные) капиталы других организаций, приобретение акций акционерных обществ и  иных ценных бумаг с целью перепродажи (продажи);

• по договорам комиссии, агентским и иным аналогичным  договорам в пользу комитента, принципала и т. п.;

• в порядке предварительной  оплаты материально-производственных запасов и иных ценностей, работ, услуг;

• в виде авансов, задатка в счет оплаты материально-производственных запасов и иных ценностей, работ, услуг;

• в погашение кредита, займа, полученных организацией.

В Налоговом кодексе  РБ расходами в целях исчисления налога на прибыль признаются обоснованные и документально подтвержденные затраты, а в установленных случаях и убытки, осуществленные (понесенные) налогоплательщиком.

Помимо понятий «расходы»  и «затраты» в учетной практике используется понятие «издержки». Данное понятие трактуется в литературных первоисточниках двояко. С одной стороны, издержками производства принято называть затраты живого и овеществленного труда на изготовление продукции (выполнение работ и оказание услуг) и ее продажу. В практике для характеристики всех издержек производства за определенный период применяют термин «затраты на производство». С другой стороны, понятие издержек связано не с производством, а со сферой обращения, применяется оно в основном организациями торговли и общественного питания и соответствует понятию «расходы по обычным видам деятельности».

Таким образом, расходы, связанные с производством и  продажей продукции (работ, услуг), следует  считать затратами.

Классификация затрат на производство

Расходы на приобретение сырья, материалов, товаров и иных материально-производственных запасов становятся затратами по мере их производственного потребления. Уплачиваемые организациями штрафы, пени, неустойки за нарушение условий договора, являясь расходами, к затратам, как правило, не относятся.

Для правильной организации  учета затрат на производство по объектам планирования и учета, обоснованного нормирования, планирования, организации контроля за затратами, проведения детального анализа с целью принятия необходимых управленческих решений, связанных с эффективностью использования ресурсов организации, издержки производства классифицируют по следующим признакам:

• экономическому содержанию – на затраты средств труда, предметов  труда и затраты живого труда;

• отношению к технологическому процессу производства – на основные и накладные расходы;

• способу отнесения на объекты  производства и калькуляции –  на прямые и косвенные;

• по отношению к объему производства – на условно-переменные и условно-постоянные;

• участию в процессе производства – производственные и внепроизводственные (коммерческие).

Классификация затрат по экономическому содержанию необходима для определения соотношения в издержках производства живого и овеществленного труда при производстве отдельных видов продукции, а также для анализа производительности труда и установления влияния на него уровня различных факторов производства.

Основные затраты непосредственно связаны с технологическим циклом производства продукции и его обслуживанием. К основным относят затраты, связанные с подготовкой, освоением производства, самим производственным циклом (в том числе потери от брака, затраты на повышение качества выпускаемой продукции), а также расходы по обслуживанию процесса производства.

Накладные затраты связаны с организацией производства и управлением. Они включают расходы и затраты на управление производством (заработную плату начальников цехов основного, вспомогательного и обслуживающего производств, а также руководителей, специалистов и служащих вместе с отчислениями на социальные нужды, расходы на аренду, отопление помещений и др.).

Классификация затрат на прямые и косвенные используется в гетерогенных производствах (машиностроении, легкой промышленности, сельском хозяйстве). Прямые – это затраты, которые непосредственно связаны с производством одного вида продукции (работ, услуг) и включаемые в себестоимость единицы продукции в прямом порядке. Например, расход сырья на производство конкретной продукции и др. Косвенные расходы, так же как и прямые, относятся на себестоимость продукции (работ, услуг), но косвенным путем, т. е. путем распределения между отдельными видами продукции (работ, услуг). К ним относятся общепроизводственные и общехозяйственные расходы, работы и услуги вспомогательных производств и др.

Переменные  затраты – это затраты, размер которых изменяется прямо пропорционально изменению физического объема производства. Условно-переменные затраты – это затраты, размер которых зависит от объема производства, но эта зависимость не является прямо пропорциональной. К ним относятся заработная плата управленческого персонала в составе общепроизводственных расходов, расходы на эксплуатацию машин и оборудования.

Условно-постоянные затраты – это затраты, которые практически не зависят от изменения объема производства продукции. К ним относятся административно-управленческие расходы, а также часть общепроизводственных расходов (сумма начисленной амортизации по зданиям, сооружениям, машинам и оборудованию и т. п.), часть расходов на продажу (расходы на рекламу продукции).

Производственные  затраты связаны с изготовлением товарной продукции и образуют ее производственную себестоимость. Внепроизводственные расходы – это расходы организации, связанные с отгрузкой и продажей продукции (расходы на сбытовую деятельность производителя).

Расходы организации в зависимости от их характера, условий осуществления и направлений деятельности организации подразделяются:

на расходы по обычным  видам деятельности;

на прочие расходы.

При формировании расходов по обычным видам деятельностиони  группируются поэкономическим элементам затрат:

• материальные затраты: сырье, материалы, покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, топливо, электроэнергия, теплоэнергия и т. д.;

• затраты на оплату труда;

• затраты на отчисления на социальные нужды;

• амортизация;

• прочие затраты (арендная плата, проценты по кредитам банка, налоги и др.).

Материальные  затраты включают стоимость материалов и различных видов сырья, приобретаемых со стороны с целью изготовления продукции, выполнения необходимых работ или оказания соответствующих услуг.

Цена приобретения покупных материалов складывается из следующих расходов:

• договорной стоимости;

• наценок (надбавок);

• комиссионного вознаграждения, уплачиваемого посредническим организациям;

• услуг товарных бирж, включая брокерские услуги;

• услуг транспортных и иных организаций по доставке и хранению;

• стоимости тары и  тарных материалов, включая упаковку.

Из материальных затрат, включаемых в себестоимость продукции, вычитается стоимость возвратных отходов (остатков сырья, материалов, полуфабрикатов, образовавшихся в процессе производства продукции и полностью или частично утративших потребительские свойства исходных ресурсов). В текущем учете возвратные отходы подлежат оценке по одному из двух вариантов:

1) по рыночным ценам, равным или превышающим фактическую себестоимость их приобретения, – при продаже на сторону в качестве полноценного материала;

2) по пониженной стоимости расходного материала (по цене возможного использования) – при отпуске в основное производство, если они могут быть использованы для выпуска продукции с повышенными затратами (пониженным выходом продукции), а также на другие внутренние нужды или проданы на сторону.

К затратам на оплату труда относятся:

• оплата труда за фактически выполненную работу, выдаваемая в  виде денежных средств или материальных ценностей;

• оплата в соответствии с действующим законодательством ежегодных и дополнительных отпусков (или их компенсация в случае неиспользования), льготных часов подростков, перерывов в работе кормящих матерей;

• единовременные выплаты  в виде вознаграждения за выслугу лет как надбавка к окладу за стаж работы по специальности в данной сфере народного хозяйства;

• различные выплаты  за неотработанное время, подлежащие оплате согласно действующему законодательству: оплата за время нахождения работника  в учебном отпуске, выходного пособия при увольнении, в случае направления на курсы для повышения квалификации с отрывом от производства и пр.;

• выплаты по районным коэффициентам, обусловленные необходимостью районного регулирования оплаты труда работников (районы Крайнего Севера, безводные и высокогорные районы);

• оплата вынужденных  прогулов или ниже оплачиваемой работы;

• разница в окладе работника, выплачиваемая в связи  с переводом его из другой организации, с сохранением ее в течение  определенного срока (если это предусмотрено законодательством);

• выплаты стимулирующего и/или компенсирующего характера;

• оплата труда при  вахтовом методе в размере тарифной ставки, оклада за время нахождения в пути от пункта сбора или места, где находится организация, к  месту работы и обратно согласно графику работы на вахте;

• заработная плата работникам за время их обучения в системе  повышения квалификации и переподготовки кадров с отрывом от основной работы;

• плата работникам-донорам  за дни обследования, сдачи крови  и отдыха, предоставляемого после каждого дня сдачи крови;

• оплата труда студентов  и учащихся вузов, колледжей, техникумов, лицеев и школ в период прохождения  ими практики в организациях в  составе студенческих отрядов, а  также в период их профессиональной ориентации;

• оплата труда работников, привлеченных со стороны для выполнения работ в соответствии с договорами гражданско-правового характера в пределах сумм, предусмотренных по смете на их выполнение и платежными документами;

• суммы, начисленные  и выданные или перечисленные за выполненную работу лицам, привлеченным в организацию согласно специальным договорам с государственными организациями на предоставление рабочей силы;

• другие выплаты, формирующие  фонд оплаты труда, кроме расходов на оплату труда, финансируемых за счет чистой прибыли организации и других целевых поступлений.

Отчисления  на социальные нужды включают начисление на фонд оплаты труда для осуществления расходов социального характера (выплата пенсий по старости, инвалидности, пособий по временной нетрудоспособности, безработице и пр.). Состав их содержит обязательные отчисления в соответствии с действующим законодательством по установленным нормам. Размер отчислений определяется путем умножения действующей ставки (нормы) по соответствующему внебюджетному фонду на начисленную заработную плату, включаемую в себестоимость продукции (работ, услуг) по элементу «Затраты на оплату труда». При этом подлежат исключению те виды оплаты, на которые страховые взносы не начисляются.

Амортизация основных фондов включает:

• сумму начисленных амортизационных отчислений на полное восстановление собственных основных средств организации в соответствии с принятыми методами начисления, определенными в учетной политике;

• сумму начисленных  амортизационных отчислений на полное восстановление арендованных основных средств, эксплуатируемых на условиях долгосрочной аренды, лизинга;

• сумму начисленных  амортизационных отчислений на полное восстановление основных средств, предоставленных  бесплатно организациям общественного  питания, обслуживающим персонал своей организации и работников других организаций;

• сумму начисленных  амортизационных отчислений на полное восстановление от стоимости помещений  и инвентаря, предоставляемых организациями  медицинским учреждениям для  организации медицинских пунктов с целью оказания медицинских услуг трудовому коллективу и находящихся на территории данной организации;

• сумму прироста амортизационных  отчислений на полное восстановление по результатам переоценки основных средств, производимой в соответствии с действующим законодательством.

Сумма амортизационных  отчислений на полное восстановление нематериальных активов учитывается  в составе прочих затрат.

Прочие затраты объединяют все другие расходы, не вошедшие в состав предыдущих элементов затрат:

• оплату процентов за банковский кредит, полученный для приобретения основных средств и запасов, до принятия этих активов к бухгалтерскому учету;

• затраты на служебные  командировки;

• оплату стоимости работ  по сертификации продукции, подтверждающей соответствие ее необходимым потребительским качествам;

• различные налоги, сборы  и платежи (включая платежи по обязательным видам страхования);

• вознаграждения за изобретения  и рационализаторские предложения;

• подъемные;

• плату сторонним  организациям за пожарную и сторожевую охрану;

• плату за подготовку и переподготовку кадров;

• оплату почтово-телеграфных, канцелярских расходов;

• затраты на гарантийный  ремонт и обслуживание;

• плату за аренду в  ситуации аренды отдельных объектов, относящихся к основным средствам, или отдельных их частей;

• отчисления в ремонтный  фонд, создаваемый самой организацией на основании разработанных ею нормативов отчислений и балансовой стоимости  основных средств;

• амортизацию нематериальных активов;

• другие затраты, входящие в себестоимость продукции, но не относящиеся к указанным выше.

Методы  определения себестоимости продукции

Под себестоимостью продукции, работ и услуг понимаются выраженные в денежной форме затраты всех видов ресурсов: основных средств, сырья, материалов, топлива и энергии, труда, используемых непосредственно в процессе изготовления продукции и выполнения работ, а также для сохранения и улучшения условий производства и его совершенствования.

Затраты, относимые в  себестоимость продукции, как правило, должны отвечать следующим требованиям:

• обоснованности – экономически оправданные затраты, оценка которых выражена в денежной форме;

• документального подтверждения затрат – оформление документами в соответствии с законодательством Российской Федерации, либо документами, оформленными в соответствии с обычаями делового оборота, применяемыми в иностранном государстве, на территории которого были произведены соответствующие расходы, и (или) документами, косвенно подтверждающими произведенные расходы (в том числе таможенной декларацией, приказом о командировке, проездными документами, отчетом о выполненной работе в соответствии с договором);

• затраты осуществлены для деятельности, направленной на получение дохода.

Затраты могут быть приняты  к бухгалтерскому учету и включены в расходы организации для целей налогообложения только при одновременном соблюдении следующих условий:

• расходы должны производиться  в соответствии с конкретным договором, требованием законодательных и  нормативных актов, обычаями делового оборота;

• сумма расходов должна быть определяемой;

• организация должна оплатить или принять на себя обязательство  оплатить данные расходы.

Затраты в бухгалтерском  учете группируются по местам возникновения (по производствам, цехам, участкам и  т. д.), а также по видам продукции и расходов (по статьям калькуляции себестоимости продукции и элементам).

Целью учета затрат на производство является своевременное, полное и достоверное определение  фактических затрат на производство и сбыт продукции, исчисление фактической  себестоимости отдельных видов, групп и всей продукции, а также контроль за использованием в производстве материальных и других ресурсов, денежных средств.

Для организации бухгалтерского учета производственных затрат большое  значение имеет выбор объектов калькуляции  и номенклатуры синтетических и аналитических счетов производства.

К объектам калькуляции относят отдельные изделия или группы изделий, полуфабрикаты, работы и услуги, себестоимость которых определяется в процессе учета производственных затрат. По определенным объектам калькуляции ведется аналитический учет затрат на производство. Однако открывать аналитические счета разрешается не на каждый объект, а на их группу.

Для каждого объекта  необходимо правильно выбрать калькуляционную  единицу, в качестве которой применяют в основном натуральные (центнеры, кубометры, килограммы и др.) и условно-натуральные единицы, исчисленные с помощью коэффициентов, например в переработке (тысяча условных банок консервов и др.) Калькуляционные единицы могут не совпадать с учетной натуральной единицей. Применение укрупненных калькуляционных единиц упрощает составление плановых и отчетных калькуляций.

Для исчисления себестоимости применяют различные методы: нормативный; попроцессный; попередельный; позаказный.

Нормативный метод предполагает соблюдение следующих принципов:

• предварительное составление  калькуляции (расчета) нормативной  себестоимости по каждому изделию;

• ведение в течение месяца учета  изменений действующих норм для  корректировки нормативной себестоимости;

• учет фактических затрат в течение месяца с подразделением их на расходы по нормам и отклонениям от норм;

• установление причин отклонений от норм по местам их возникновения;

• определение фактической  себестоимости продукции как  суммы нормативной себестоимости, отклонений от норм и изменений норм.

Для предварительной  калькуляции используются ведомости  нормативного набора затрат по подразделениям организации, которые включают в  себя прямые затраты на детали и  узлы, изготовляемые в этих подразделениях. К прямым затратам относятся материалы и полуфабрикаты, а также заработная плата рабочих (с отчислениями на социальное страхование), непосредственно занятых в производстве.

Изменение цен на материалы  и полуфабрикаты, внедрение новых  технологий, повышение квалификации работников приводят к тому, что возникает необходимость изменять нормативные наборы затрат в течение отчетного периода. Тогда ведомость нормативного набора затрат корректируется с указанием причин изменения нормативов.

Организация может также  не изменять нормативы в течение отчетного периода, а учитывать эффект от изменения цен или совершенствования технологий вместе с отклонениями от норм.

Если в течение месяца были пересмотрены нормы, то оценка остатка  незавершенного производства на начало следующего месяца будет отличаться от нормативной калькуляции на начало предыдущего месяца. Организации необходимо пересчитать остаток незавершенного производства на величину изменения нормативов за месяц.

Существуют два способа  такого пересчета:

1) прямой подетальный пересчет (данные об остатках незавершенного производства, полученные в результате инвентаризации или оперативного учета по деталям и узлам, умножаются на величину норм). Этот способ наиболее достоверный, но весьма трудоемкий, так как возникает необходимость пересчитывать остатки всех деталей независимо от места их нахождения;

2) укрупненный пересчет по калькуляционным статьям. Этот способ менее трудоемок, но допускает определенную условность. Он может применяться, когда удельный вес влияния изменений норм в себестоимости продукции незначителен.

При первом способе, когда  определяются сначала калькуляции  на детали, узлы и т. п., в нормативную стоимость их включаются только прямые затраты. Расход материалов определяется на каждую деталь по технологическим нормам с указанием каждого вида потребляемого материала, их количества и стоимости. Заработная плата производственных рабочих рассчитывается последовательно по каждой производственной операции, предусмотренной технологией обработки соответствующей детали. На основании нормативных калькуляций на узлы и детали составляется нормативная калькуляция на изделие. В нее, кроме прямых, включаются косвенные расходы.

При втором способе разработки нормативных калькуляций, когда  их составляют на изделие в целом, расчеты нередко укрупняются, что значительно снижает и контрольные возможности учета на основе укрупненных показателей.

При нормативном методе учета фактическая себестоимость  продукции (Сф) определяется алгебраическим суммированием затрат по нормам, величины отклонений и изменений норм:

Сф = Сн + Но + Ни,

где Сн – нормативная  себестоимость продукции (работ, услуг);

Но – отклонения норм (экономия, перерасход);

Ни – изменения  норм.

Нормативный метод учета  затрат на производство соответствует  применяемой в зарубежной практике системе учета затрат, именуемой «стандарт-кост».

Попроцессный  метод вычисления себестоимости продукции применяется, как правило, в организациях, для которых характерны массовый характер производства, один или несколько видов производимой продукции, краткий период технологического процесса и отсутствие незавершенного производства.

Сущность попроцессного  метода заключается в учете прямых и косвенных затрат по статьям  на весь выпуск продукции, а среднюю  себестоимость единицы продукции (работ, услуг) определяют делением суммы всех произведенных за месяц затрат на количество готовой продукции за тот же период.