Стандартизация товаров. Парфюмерная продукция

Стандартизация  товаров. Парфюмерная  продукция

(скачать реферат)

План

   1. Стандартизация  как средство повышения качества

      1.2.Стандарт

      1.3.Цели и задачи стандартизации

      1.4.Категории стандартов

      1.5.Объект стандартизации

      1.6    Роль    стандартизации    в    повышении    качества    товаров 

   2. Стандартизация  и парфюмерная продукция

       1. Основные направления в развитии  ассортимента парфюмерии

       2. Факторы, влияющие на качество  и конкурентоспособность  парфюмерных

          товаров

            1. Сырье, используемое для производства  парфюмерных товаров

            2. Особенности производства парфюмерной  продукции

            3. Потребительские свойства парфюмерных  товаров

      2.3.Требования к качеству парфюмерных  товаров

          2.3.1 Приемка и контроль качества  парфюмерных изделий

          2.3.2 Маркировка и упаковка парфюмерных  товаров

          2.3.3 Условия сохранения качества  парфюмерных товаров

      Заключения

      Список использованной литературы

      Приложения 
 
 

              1. Стандартизация как средство  повышения качества 
 

      Стандартизация сегодня развивается  по следующим основным направлениям:

традиционная (организуется  и  осуществляется  в  России  в  соответствии  с

Конституцией  Российской Федерации (ст. 71), перечисление Р,  Законом  РФ  «О

стандартизации»  1993  г.  и  ГСС  РФ);   образовательная  (организуется   и

осуществляется  в России в соответствии со ст. 43 Конституции и  федеральными

законами «Об  образовании»,  «О  высшем  и  послевузовском  профессиональном

образовании»); медицинская  (организуется  и  осуществляется  во  исполнении

федерального   закона   «О   государственной   системе    здравоохранения»);

социальная (организуется во исполнение Указа Президента РФ от  23  мая  1996

г. № 769 «Об организации  подготовки  государственных  социальных  стандартов

для определения  финансовых нормативов формирования бюджетов субъектов  РФ  и

местных бюджетов»).

      Основными терминами и понятиями   современной  Государственной   системы

стандартизации  Российской  Федерации  (ГСС  РФ)  с   учетом   международной

практики стандартизации являются –  стандартизация;  объект  стандартизации;

нормативный документ по стандартизации; стандарт;  государственный  стандарт

Российской Федерации (ГОСТ Р); технический регламент и многие другие.

      Стандартизация  –  это   установление  и  применение  правил  с   целью

упорядочения  деятельности в определённой области  на  пользу  и  при  участии

всех  заинтересованных  сторон,  в   частности   для   достижения   всеобщей

оптимальной  экономии  при  соблюдении  условий  эксплуатации  и  требований

безопасности. Стандартизация, основанная на объединённых достижениях  науки,

техники и передового опыта, определяет основу не  только  настоящего,  но  и

будущего развития промышленности.

      Из определения следует, что  стандартизация – это плановая  деятельность

по установлению обязательных правил, норм и требований,  выполнение  которых

обеспечивает  экономически   оптимальное   качество   продукции,   повышение

производительности  общественного  труда   и   эффективности   использования

материальных  ценностей при соблюдении требований безопасности. 
 

                                1.2 Стандарт 
 

      Стандарт  –   нормативно-технический   документ   по   стандартизации,

устанавливающий комплекс норм, правил, требований к  объекту  стандартизации

и утверждённый  компетентным  органом.  Стандарт,  разработанный  на  основе

науки, техники, передового опыта,  должен  предусматривать  оптимальные  для

общества решения.  Стандарты  разрабатывают  как  на  материальные  предметы

(продукцию, эталоны,  образцы веществ и  т. п.), так  и  на  нормы,  правила,

требования  к  объектам  организационно-методического   и   общетехнического

характера. Стандарт – это самое целесообразное решение повторяющейся  задачи

для достижения определённой цели.  Стандарты  содержат  показатели,  которые

гарантируют возможность  повышения  качества  продукции  и  экономичности  её

производства, а  также повышения уровня её взаимозаменяемости. 
 

                      1.3 Цели и задачи стандартизации 
 

      Главная цель Государственной  системы стандартизации (ГСС) - с   помощью

стандартов, устанавливающих  показатели, нормы и требования,  соответствующие

передовому уровню отечественной и зарубежной науки, техники и  производства,

содействовать   обеспечению   пропорционального   развития   всех   отраслей

народного хозяйства  страны. Эта система имеет также  следующие цели:

    . улучшение   качества  работы,  качества  продукции   и  обеспечение  его

      оптимального уровня;

    .   обеспечение   условий   для   развития   специализации   в   области

      проектирования и производства  продукции,  снижения  её  трудоёмкости,

      металлоёмкости и улучшения других  показателей;

    .  обеспечение  увязки  требований  продукции  с  потребностями  обороны

      страны;

    . обеспечение  условий для широкого развития  экспорта  товаров  высокого

      качества, отвечающих требованиям  мирового рынка;

    .  рациональное  использование   производственных   фондов   и   экономия

      материальных и трудовых ресурсов;

    . развитие  международного экономического  и технического сотрудничества;

    . обеспечение  охраны здоровья  населения,  безопасности  труда  рабочих,

      охраны природы и улучшения  использования природных ресурсов.

    . Для  достижения указанных целей необходимо  решить следующие задачи:

    . установление  прогрессивных систем  стандартов  на  основе  комплексных

      целевых  программ,  определяющих  требования  к  конструкции   изделий,

     технологии их производства, качеству сырья, материалов, полуфабрикатов

      и комплектующих изделий, а  также создающих  условия   для  формирования

      требуемого  качества  конечной  продукции  на  стадии  на  стадии   её

      проектирования, серийного производства и эффективного использования;

    . определение  единой системы показателей качества  продукции,  методов  и

      средств контроля и испытаний,  а также необходимого уровня  надёжности в

      зависимости от назначения изделий  и условий их эксплуатации;

    . установление  норм, требований и методов   в  области  проектирования  и

      производства продукции с целью  обеспечения её оптимального  качества  и

      исключения нерационального многообразия  видов,  марок  и  типоразмеров

      продукции;

    . развитие  унификации промышленной продукции  и агрегатирования машин как

      важнейшего    средства    специализации,    повышения    экономичности

      производства,  производительности  труда,  уровня  взаимозаменяемости,

      эффективности эксплуатации и ремонта изделий;

    . обеспечение  единства и достоверности измерений  в  стране,  создание  и

      совершенствование государственных  эталонов единиц физических  величин,

      а также методов и средств  измерений высшей точности;

    . установление единых систем документации, в том  числе  унифицированных

      систем  документации,  используемых  в   автоматизированных   системах

      управления, установление систем  классификации и  кодирования   технико-

      экономической информации, форм  и  систем  организации производства  и

      технических средств научной  организации труда;

    . установление  единых терминов и обозначений  в важнейших областях  науки

      и техники, а также в отраслях  народного хозяйства и др.

      Одной из  основных  задач  Госстандарта  является  разработка  мер  по

повышению эффективности  стандартизации  в  улучшении  качества  выпускаемой

продукции и  экономичности её производства путём  внедрения систем  стандартов

при  комплексной  и  опережающей  стандартизации,  развития   межотраслевой

унификации,  создания   общетехнических   систем   стандартов,   обеспечения

единства и  достоверности измерений в стране и др.

        Руководство стандартизацией в  каждой  отрасли  осуществляют:  отделы

стандартизации  министерств,  а   также   отделы   в   главных   управлениях

министерств;  головные  организации  по  стандартизации,   создаваемые   при

наличии  в  системе   министерства   нескольких   базовых   организаций   по

стандартизации;  базовые  организации  по  стандартизации,   выделяемые   из

ведущих  научно-исследовательских,  проектно-конструкторских  организаций  и

предприятий;    научно-исследовательские    и     конструкторские     отделы

(лаборатории,  бюро) стандартизации в НИИ, КБ  и на предприятиях. 
 

                          1.4 Категории стандартов 
 

      В  зависимости  от  сферы   действия  ГСС   предусматривает   следующие

категории   стандартов:   государственные    (ГОСТ),    отраслевые    (ОСТ),

республиканские  (РСТ)  и  стандарты  предприятий   (СТП).   Государственные

стандарты обязательны  для всех предприятий, организаций  и учреждений  страны

в  пределах  сферы  их  действия.  Отраслевые   стандарты   используют   все

предприятия и  организации данной отрасли (например,  станкостроительной),  а

также  другие  предприятия  и  организации  (независимо   от   ведомственной

принадлежности),  разрабатывающие,  изготовляющие  и  применяющие   изделия,

которые  относятся   к   номенклатуре,   закреплённой   за   соответствующим

министерством.  Республиканские  стандарты   обязательны   для   предприятий

республиканского  и местного подчинения данной республики  независимо  от  их

ведомственной принадлежности. Стандарты предприятий (объединений)  действуют

только на предприятии, утвердившем данный стандарт.

     Государственные стандарты устанавливают требования  преимущественно к

продукции   массового   и   крупносерийного    производства    широкого    и

межотраслевого   производства,   к   изделиям,   прошедшим   государственную

аттестацию,  экспортным  товарам;  они  устанавливают  также  общие   нормы,

термины и т.  п.  Исходя  из  этого,  можно  указать  на  следующие  объекты

государственной   стандартизации:    общетехнические    и    организационно-

методические  правила  и  нормы;   нормы   точных   изделий   межотраслевого

применения;  требования  к  продукции,  поставляемой  для   эксплуатации   в

различных  климатических  условиях,  методы   их   контроля;   межотраслевые

требования  и  нормы  техники  безопасности  и  производственной  санитарии;

научно-технические термины, определения и  обозначения;  единицы  физических

величин; государственные  эталоны единиц  физических  величин  и  общесоюзные

поверочные   схемы;   методы   и   средства   поверки   средств   измерений;

государственные  испытания  средств   измерений;   допускаемые   погрешности

измерений;  системы  конструкторской,  технологической,  эксплуатационной  и

ремонтной  документации;  системы  классификации  и   кодирования   технико-

экономической информации и т. д.

      Отраслевые  стандарты  устанавливают  требования   к   продукции,   не

относящейся к  объектам  государственной  стандартизации,  к  технологической

оснастке,  инструменту,  специфическим  для  отрасли,  а  также  на   нормы,

правила,  термины  и  обозначения,  регламентация  которых  необходима   для

обеспечения   взаимосвязи   в    производственно-технической    деятельности

предприятий и  организаций  отрасли  и  для  достижения  оптимального  уровня

качества продукции. Объектами отраслевой стандартизации могут  быть  машины,

оборудование, приборы  и другие  изделия  серийного  производства,  детали  и

составные части  этих  изделий;  сырьё,  материалы,  топливо,  полуфабрикаты,

применяемые в  отрасли; типовые  технологические  процессы  внутриотраслевого

применения  и  др.  ОСТы  разрабатывают также для ограничения,  например,

типоразмеров  крепёжных деталей, полей допусков и посадок и др.

      Республиканские  стандарты   устанавливают  требования   к   продукции,

выпускаемой  предприятиями  союзно-республиканского  и  местного  подчинения

республики. Номенклатура продукции, на  которую  утверждают  республиканские

стандарты, должна быть согласована с Госстандартом  СССР  и  соответствующими

ведущими  министерствами  и  ведомствами  СССР   по   закреплённым   группам

продукции.  Объектами  республиканской  стандартизации  могут  быть   сырьё,

материалы,   топливо   и   полезные   ископаемые   внутри   республиканского

производства  и применения; отдельные типы изделий  массового  или  серийного

производства, относящиеся  к  профилю  республиканских  министерств,  товары

народного потребления  и др.

Стандарты предприятий  (объединений)  распространяются  на  нормы,  правила,

методы, составные  части изделий и другие объекты, имеющие применение  только

на  данном  предприятии;  на  нормы  в  области  организации  и   управления

производством;   на   технологические   нормы    и    требования,    типовые

технологические  процессы,  оснастку,   инструмент   и   т.   п.   Стандарты

предприятий   могут   также   устанавливать   ограничения   по   применяемой

номенклатуре  деталей,   составных   частей,   материалов,   предусмотренные

государственными, отраслевыми или республиканскими стандартами. 
 

1.5 Объект стандартизации 
 
 

      Объект стандартизации – это  конкретная продукция,  конкретные  услуги,

конкретные  работы  (конкретный   производственный   процесс)   или   группы

однородной конкретной продукции, группы однородных конкретных услуг,  группы

однородных конкретных производственных процессов. 

      Конкретная продукция (конкретные услуги) – это продукция (услуги)

данной модели (марки, типа, артикула, фасона и т.п.), характеризующаяся

определенными конструктивно-технологическими решениями, конкретными

значениями показателей  ее (их) целевого (или функционального) назначения и

конкретными значениями показателей уровня качества (полезности) и уровня

потребительной  экономичности.

      Группы однородной конкретной  продукции (однородных конкретных  услуг)-

это совокупность конкретной продукции (услуг) определенного  вида,

характеризующаяся общим целевым (или функциональным) назначением и

обладающая общими основными свойствами уровня их качества (полезности) и

уровня их потребительной экономичности.

      Конкретный производственный процесс  – это процесс, используемый  для

производства (изготовления, строительства, выращивания, хранения,

транспортирования, а также восстановления, утилизации, захоронения или

уничтожения) конкретной продукции или оказания конкретной услуги. При

решении задач  стандартизации они обычно рассматриваются  как состоящие из

двух частей: основной технологической и организационно-технической

(управляющей).

      Группы однородных конкретных  производственных процессов –  это

совокупность  конкретных производственных процессов, используемых для

производства  группы однородной конкретной продукции или для оказания группы

однородных конкретных услуг. 
 

            1.6 Роль стандартизации в повышении  качества товаров 
 

       Что вкладывают в понятие "качество" специалисты Госстандарта России?

Качество сегодня - главный критерий  оценки  продукции,  работ,  услуг,  оно

определяет уровень  жизни каждого человека и общества в  целом.  Оно  как  бы

индикатор  высокого  стандарта  или  уровня  совершенства  и   не   случайно

производитель, рекламируя свою продукцию, в первую  очередь,  говорит о ее

качестве. Именно качество - это  тот  ключ,  которым,  как  показывает  опыт

многих стран, открываются двери к выходу из кризиса.

       Качество  -  понятие  многосложное,  и   его   обеспечение   требует

максимальной  консолидации научных сил объединения творческого  потенциала  и

практического опыта многих специалистов И при  нынешней  ситуации  в  России

проблема  качества  только  и  должна  быть  решена   совместными   усилиями

государства, федеральных  органов  управления,  руководителей  и  коллективов

предприятий, ученых, конструкторов, каждого инженера, каждого  рабочего  или

исполнителя услуги.

       Какая конкретная же роль отводится  Госстандарту России  для  решения

проблемы   качества?   Прежде   всего,   специалисты   Госстандарта   России

совершенствуют  нормативную базу в области качества. Сегодня  государственная

система стандартизации перестроена для работы а условиях рыночной  экономики

в соответствии с правилами и  нормами  международной  стандартизации.  Новые

правовые основы позволяют создавать стандарты на принципах  всеобщей  пользы

с  ориентацией  на  мировые  достижения,  с  включением  в   эти   стандарты

обязательных   (по   требованиям   безопасности)   рекомендуемых   норм    и

показателей.  Стандартизация   расценивается   государством   как   средство

управления  качеством  и  повышения  конкурентоспособности  продукции,   так

сказать  эффективный  рычаг  воздействия  на  производителей  обеспечивающих

выполнение требовании безопасности, защиту прав потребителей.

       По прогнозам специалистов, в  современных условиях вышеназванная  роль

стандартизации  будет возрастать в связи с  появлением новых  сфер  применения

стандартов в  социальной сфере, банковской деятельности, страховой  медицине,

оценочной деятельности и ряде других.

       Кроме стандартизации, существует  также понятие метрология - наука  об

измерениях.  Каким  образом  она  гарантирует  качество?  От   достоверности

результатов  измерения   зависит   достоверность   определения   показателей

качества  продукции  и  услуг.  Недостоверные  результаты  измерений   имеют

отрицательные  не  только  экономические   но   и   социально   политические

последствия, поскольку  подрывают доверие населения  к  отечественной  технике

и    технологии    к    качеству    потребляемых    товаров    снижают    их

конкурентоспособность на мировом рынке

       Правовую основу для контроля  качества создают чаконы "Об  обеспечении

единства   измерений",   "О   сертификации   продукции   и   услуг"   и   "О

стандартизации".

       Осуществляемый      территориальными      органами      Госстандарта

государственный надзор и контроль также является одним из рычагов,  влияющих

на качество продукции.  Деятельность  в  области  государственного  контроля

должна быть направлена на повышение эффективности  деятельности  федеральных

органов  исполнительной  власти  по   защите   потребительского   рынка   от

поступления некачественных  товаров  как  отечественных,  так  и  зарубежных

товаропроизводителей.

       Требуется уточнить сферы влияния и координации работ  контрольных  и

надзорных  органов,  улучшить  методы  контроля  расширить  права  и  фор-мы

государственной защиты должностных лиц, осуществляющих надзорные функции

       У всех сегодня на устах  понятие "сертификация продукции  и услуг".  А

какова её роль в  повышении  качества?  Проблемы  сертификации  продукции  и