SWOT-анализ цветочного магазина "Камелия"

Введение

свот магазин управление мотивация

Организация - сложный  организм. В нем переплетаются  и уживаются интересы личности и  групп, стимулы и ограничения, жесткая  технология и инновации, безусловная  дисциплина и свободное творчество, нормативные требования и неформальные инициативы. У организаций есть свой облик, культура, традиции и репутация. Они уверенно развиваются, когда имеют обоснованную стратегию и эффективно используют ресурсы. Они перестраиваются, когда перестают отвечать избранным целям. Они погибают, когда оказываются неспособными выполнять свои задачи. Не понимая сущности организации и закономерностей их развития, нельзя ни управлять ими, ни эффективно использовать их потенциал, ни осваивать современные технологии их деятельности. Зачем организации нужны, как создаются и развиваются, на каких принципах строятся, почему и как изменяются, какие возможности открывают, почему их участники действуют так, а не иначе, - ответы на эти вопросы призвана дать теория организации, опирающаяся на обобщение новейшего мирового опыта.

Цель контрольной работы – описать организацию цветочный  магазин "Татьяна".

В соответствии с целью  были поставлены следующие задачи:

1.  Провести СВОТ - анализ организации.

2.  На основании СВОТ - анализа разработать альтернативные стратегии.

3.  Провести анализ и оценку организационной структуры управления.

4.  Представить предложения по совершенствованию организационной структуры.

5.  Провести анализ ситуации и принять решение.

6.  Провести анализ системы мотивации в организации.

Задание 1

В рамках задания 1 необходимо:

1)  провести СВОТ-анализ любой известной Вам организации. СВОТ - анализ –– это исходный момент стратегического исследования. Он может проводиться как индивидуально, так и в группах. Оцениваются сильные (С), слабые (В) стороны организации, возможности для ее развития (О) и существующие угрозы (Т). На 1-м этапе рекомендуется оценить возможности и угрозы, а на 2-м –– сильные и слабые стороны организации.

Ответ: Цветочный магазин "Татьяна" (ИП Воротилова Т.А), находится  по адресу г. Челябинск, ул. Кирова 161.

В магазине реализуются  следующие товары: срезные цветы, букеты, комнатные растения, горшки пластмассовые, горшки керамические, семена, подкормки, грунт. В цветочном автомате планируется продавать срезные  цветы по отдельности, а в праздничные дни продажа может осуществляться и букетами.

Отраслевая принадлежность – продажа цветов.

Организационно-правовая форма и вид собственности: индивидуальный предприниматель без образования  юридического лица, частная.

SWOT-анализ — это определение сильных и слабых сторон предприятия, а также возможностей и угроз, исходящих из его ближайшего окружения (внешней среды).

-   сильные стороны (strengths) — преимущества организации;

-   слабости (weaknesses) — недостатки организации;

-   возможности (opportunities) — факторы внешней среды, использование которых создаст преимущества организации на рынке;

-   угрозы (threats) — факторы, которые могут потенциально ухудшить положение организации на рынке.

Таблица 1 SWOT-анализ цветочного магазина "Татьяна"

Таким образом, бальная  оценка SWOT анализа показала, что возможности превышают угрозы.

2)  на основании СВОТ-анализа разработать альтернативные стратегии развития организации (провести анализ и оценку существующих стратегий, дать предложения по их корректировке с учётом влияния факторов внешней и внутренней среды).

Формулировка стратегии  должна содержать: а) целевую установку; б) предполагаемые средства достижения целей (программы, проекты, инициативы).

Ответ: На основании SWOT-анализа  построим график выбора суммарной оценки выявленных факторов.

Рисунок 1 – График выбора суммарной оценки выявленных факторов

В данных условиях возможны 4 различных варианта стратегического  развития:

1)       Стратегия, ориентированная на реструктуризацию организации, для того, чтобы слабые стороны уменьшить

2)       Стратегия агрессивного роста:

- поглощение;

- горизонтальная интеграция;

- сети;

- совместное предприятие.

Максимально использовать сильные стороны, поглощать более слабых конкурентов

3)       Стратегия обновления, диверсификации, инновации за счет:

-выполнения новой  продукции;

-обновления и т  д.

Сильными сторонами  снижаем воздействие слабых сторон

4)       Защитная стратегия:

- продажа;

-ликвидация;

- существенная реорганизация.

Исходя из графика  для магазина "Татьяна" выбрана  стратегия обновления, диверсификации, инновации.

Цель стратегии:

- расширение деятельности  предприятия;

- внедрение в деятельность  предприятия аппарата по продаже  цветов;

- увеличение прибыли предприятия.

Границы – март 2011 г. –  декабрь 2011 г.

Преимущества: внутренний рост произойдет из-за расширения предоставляемых  ассортиментов товаров.

Внешний рост в форме  вертикального роста.

Вид плана по критерию времени: стратегический

По составу: по организации

На основании выбранной  стратегии разработаем план реализации стратегии на основании модели 7 S (МакКинзи):

Strategy (Стратегия): составление  стратегических планов по магазину  Татьяна".

Structure (Структура): принять  на работу нового руководителя отдела продаж, отправить на обучение сотрудников магазина "Татьяна".

Systems (Системы): материальное стимулирование  труда работников.

Staff (люди): стиль взаимоотношений  оставить без изменений.

Skills (компетенции): обучение персонала  для работы с новым оборудованием (автоматом)

Style (стиль взаимоотношений в  организации): для сплоченности коллектива  организовать корпоративные мероприятия

Shared values (разделяемые ценности): оставить  на прежнем уровне.

Система сбалансированных показателей — это концепция переноса и декомпозиции стратегических целей для планирования операционной деятельности и контроль их достижения. По сути ССП - это механизм взаимосвязи стратегических замыслов и решений с ежедневными задачами, способ направить деятельность всей компании (или группы) на их достижение.

Рисунок 2 - План реализации стратегии  

Задание 2

В рамках задания 2 необходимо:

1)  провести анализ и оценку организационной структуры управления (тип структуры, ее преимущества и недостатки, соответствие стратегии и культуре, адаптируемость к изменениям среды). Следует дать схему, иллюстрирующую действующую оргструктуру;

Ответ: На рис. 3 представлена организационная структура магазина "Татьяна".

Рисунок 3 - Организационная структура  цветочного салона "Татьяна"

Тип организационной структуры  магазина "Татьяна" - линейный, так как во главе фирмы стоит руководитель, сосредоточивший в своих руках все функции управления и осуществляющий единоличное руководство подчиненными ему работниками. Таким образом, в управлении реализуется принцип единоначалия, который предполагает, что подчиненные выполняют распоряжения одного руководителя.

Директор цветочного магазина - обеспечивает соблюдение требований, установленных  для предприятия в государственных  стандартах, санитарных, ветеринарных, противопожарных правилах и других нормативных документах, оформляет, получает лицензии, соответствующие разрешения и иные документы (сертификаты соответствия, гигиенические заключения) и представляет их, либо часть информации, содержащейся в этих документах для ознакомления покупателям, доводит до сведения покупателей информацию о товарах и иной информации, способствующей правильному выбору товара покупателем, доводит до покупателей сведения об организационно-правовой форме юридического лица, фирменное наименование (наименование), юридический адрес, режим работы и пр., обеспечивает наличие оборудования, инвентаря в соответствии с требованиями стандартов необходимых для сохранения качества и безопасности товаров при их хранении и реализации в месте продажи, организовывает, планирует и координирует деятельность предприятия розничной торговли, управляет текущей деятельность, направленной на доведение товаров до потребителей с наименьшими затратами, осуществляет контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов.

1.  Администратор цветочного магазина - анализирует результаты продаж и качества обслуживания покупателей, разрабатывает и проводит мероприятия по повышению качества торгового процесса, ведет переговоры, связанные с поставками, заказами и реализацией товаров, оформляет договоры поставки, купли - продажи, комиссии и т.д., обеспечивает организацию учета товарно-материальных ценностей и представляет отчетность об объемах произведенных продаж директору предприятия (владельцу), принимает решения о назначении, перемещении и освобождении от занимаемых должностей работников торгового предприятия; применяет меры поощрения отличившихся работников, налагает взыскания на нарушителей производственной и трудовой дисциплины, руководит работниками предприятия розничной торговли, представляет интересы предприятия и действует от его имени.

Продавец – обслуживает  покупателей, подсчитывает стоимости  покупки и выписывает, упаковывает  товар, оформляет витрины и контролирует их состояние, участвует в проведении инвентаризации.

Флорист – осуществляет следующие виды работ: обслуживание покупателей: составление букетов, подсчет стоимости букета, проверку реквизитов чека, выдачу букета, контроль за своевременным пополнением рабочего запаса розочек и гвоздик, сохранностью, исправностью и правильной эксплуатацией торгово-технологического оборудования, чистотой и порядком на рабочем месте, подготовку цветочков и травки к продаже: проверка наименования, количества, сортности, цены, состояния упаковки и правильности маркировки; распаковку, осмотр внешнего вида, зачистку, отрыв сухих листочков и лепесточков, подготовку рабочего места: проверку наличия и исправности оборудования, инвентаря и инструмента; заточку, правку инструментов, получение и подготовку упаковочного материала, размещение цветочков по группам, видам и сортам с учетом частоты спроса и удобства работы, заполнение и прикрепление ярлыков цен, подсчет чеков (денег) и сдачу их в установленном порядке, уборку нереализованных цветочков и тары, подготовку цветочков к инвентаризации.

Бухгалтер - выполняет  работу по ведению бухгалтерского учета имущества, обязательств и хозяйственных операций (учет основных средств, товарно-материальных ценностей, затрат на производство, реализации продукции, результатов хозяйственно-финансовой деятельности; расчеты с поставщиками и заказчиками, за предоставленные услуги и т.п.), участвует в разработке и осуществлении мероприятий, направленных на соблюдение финансовой дисциплины и рациональное использование ресурсов, осуществляет прием и контроль первичной документации по соответствующим участкам бухгалтерского учета и подготавливает их к счетной обработке, отражает на счетах бухгалтерского учета операции, связанные с движением основных средств, товарно-материальных ценностей и денежных средств, составляет отчетные калькуляции себестоимости продукции (работ, услуг), выявляет источники образования потерь и непроизводительных расходов, подготавливает предложения по их предупреждению, производит начисление и перечисление налогов и сборов в федеральный, региональный и местный бюджеты, стразовых взносов в государственные внебюджетные социальные фонды, платежей в банковские учреждения, средств на финансирование капитальных вложений, заработной платы рабочих и служащих, других выплат и платежей, а также отчисление средств на материальное стимулирование работников предприятия.

2)  представить предложения по совершенствованию оргструктуры в соответствии с рекомендованной в контрольной работе 1 стратегией развития исследуемой организации.

Ответ: В качестве рекомендаций по совершенствованию организационной  структуры, с учетом выбранной стратегии предлагается матричная структура управления. Мaтpичнaя cтpyктypa пpeдcтaвляeт coбoй coвpeмeнный эффeктивный тип opгaнизaциoннoй cтpyктypы yпpaвлeния, пocтpoeнный нa пpинципe двoйнoгo пoдчинeния иcпoлнитeлeй, c oднoй cтopoны — нeпocpeдcтвeннoмy pyкoвoдитeлю фyнкциoнaльнoй cлyжбы, кoтopaя пpeдocтaвляeт пepcoнaл и тexничecкyю пoмoщь, c дpyгoй — pyкoвoдитeлю пpoeктa (цeлeвoй пpoгpaммы), кoтopый нaдeлeн нeoбxoдимыми пoлнoмoчиями для ocyщecтвлeния пpoцecca yпpaвлeния в cooтвeтcтвии c зaплaниpoвaнными cpoкaми, pecypcaми и кaчecтвoм.  

Задание 3

В рамках задания 3 вам  необходимо:

1)  провести анализ ситуации и принять решение. Следует дать описание ситуации (перечень факторов), затем выбрать метод анализа ситуации, выразить проблему, выбрать метод принятия решения, сформулировать решение.

Ответ: Основные процессы в магазине "Татьяна".

Поставки сырья и  материалов: Основным поставщиком магазина является московская фирма, ООО "Семь цветов", которая работает с Голландией, Эквадором, Израилем. Ответственный – Воротилова Т. (директор) – оплата продукции, поставщик – поставка продукции.

Выпуск продукции: продажа  оформленных цветов. Ответственный  – продавец, правильное оформление букета.

Маркетинг: удовлетворение потребностей и желаний покупателей посредством создания и предложения обладающих ценностью товаров и услуг , свободного обмена ими – ответственный Воротилова Т. (директор).

Сбыт: складирование, хранение, транспортировка - ответственный Воротилова Т. (директор).

Вспомогательные процессы: обеспечивают существование основных процессов.

Управление людьми и  инфраструктура.

Численность работающих в организации составляет 10 человек, включая продавцов, флориста и водителя.

Проблема: снижение прибыли, срыв заказов из-за неграмотного управления руководителем отдела продаж (администратор магазина).

Таблица 2. Симптомы проблемы

Таблица 3. Структуризация причин проблемы

Разработаем дерево целей, решающих проблемную ситуацию.

Рисунок 4 - Дерево целей

Выбор альтернативных решений  и их оценка представлены в таблице 4.

Таблица 4. Результаты анализа  кандидатов на должность администратора цветочного магазина

2)  провести анализ системы мотивации в организации (анализ компенсационного пакета (системы оплаты труда), социального пакета (что, кроме оплаты труда, предоставляет сотруднику организация), оценку возможностей профессионального и карьерного роста). На основании результатов анализа необходимо дать рекомендации по совершенствованию системы мотивации в организации.

Ответ: Система мотивации  магазина "Татьяна" состоит из административных, экономических и  социальных методов.

Административные методы:

-  Применение положений Трудового кодекса РФ;

-  Формирование приказов, распоряжений, инструктивно-нормативных документов;

-  Аттестация работников;

-  Наблюдение за соблюдением правил внутреннего распорядка;

-  Наличие должностных инструкций

Социальные методы:

-  Социальные гарантии;

-  Возможность развития профессионального рост и карьеры в рамках организации;

-  Наличие миссии и четких целей, сформированных с учетом коллективного мнения;

-  Формирование корпоративного духа (проведение корпоративных праздников);

-  Организация труда на основе методов НОТ.

Экономические методы:

-  Заработная плата на среднеотраслевом уровне;

-  Наличие повышающих и понижающих коэффициентов при формировании заработной платы.

На основе проведенного исследования система нематериальной мотивации персонала магазина "Татьяна" нуждается в совершенствовании с учетом новых подходов и тенденции кадрового менеджмента.

Основными этапами создания такой системы должны стать:

1. управленческая подготовка  и переподготовка руководства  организации;

2. создание программы  социальной политики организации,  организация культурно-массовых  и спортивных мероприятий, дополнительного  обучения и т.п.;

3. создание подсистемы  морального стимулирования.

 
Заключение

Цветочный магазин "Татьяна" расположен по адресу г. Челябинск, ул. Кирова 161.

В магазине реализуются  следующие товары: срезные цветы, букеты, комнатные растения, горшки пластмассовые, горшки керамические, семена, подкормки, грунт. В цветочном автомате планируется продавать срезные  цветы по отдельности, а в праздничные дни продажа может осуществляться и букетами.

Структура организации  – линейная, которой присущ принцип  единоналичия. В качестве рекомендаций по совершенствованию организационной  структуры, с учетом выбранной стратегии  предлагается матричная структура управления.

На предприятии существует следующая проблема: снижение прибыли, срыв заказов из-за неграмотного управления руководителем отдела продаж (администратор  магазина). В качестве рекомендаций предложено введение нового администратора салона, выбраны альтернативные решения, и дана их оценка.