Тенденции и проблемы развития коневодства

Введение

В 1913 г. количество лошадей на земном шаре составляло более 101 млн., из них в  России более 30 млн. Со второй половины столетия в связи с ростом механизации  и электрификации промышленности,  сельского хозяйства, транспорта количество лошадей во многих странах (в основном в Европе) сократилось, затем наступил процесс стабилизации и сейчас во многих странах, в частности на американском континенте,  их количество  возрастает. В развитых зарубежных странах в последнее время наблюдается рост поголовья не только за  счет увеличения количества лошадей спортивного назначения (рысаки, иноходцы, чистокровные верховые, арабские), но и лошадей так называемого «хобби-класса» для личного производственного использования. Например в США, по имеющимся данным, их насчитывается уже более 12 млн. В странах же с невысоким уровнем научно-технического прогресса (Аргентина, Бразилия, Монголия, Китай, Иран, Индия) лошадь находит себе применение в качестве живого тягла, а также продуктивного животного и все же здесь отмечается заметное сокращение поголовья лошадей ввиду замены их в сельском хозяйстве машинами. И только развивающиеся страны, где в экономике велика доля сельского хозяйства, еще в значительной мере ориентируется на использование рабочих лошадей, повышая их численность.

     Несмотря  на то, что в настоящее время  во многих областях человеческой деятельности лошадей заменили машины, тем не менее интерес к этим животным по прежнему не ослабевает.

     К середине 60-х началу 70-х годов  в большинстве высокоразвитых  стран и в целом в мире прекратился процесс сокращения численности лошадей – поголовье стабилизировалось в пределах 60-65 млн. При этом происходит закономерное уменьшение роли лошади как тяглового животного при значительном увеличении использования лошадей в социальной сфере (верховая и экипажная езда, спорт, туризм, ипподромный бизнес и т.д.), а в ряде стран – в продуктивном направлении (с целью производства мяса и кумыса). Наряду с использованием лошадей на сельскохозяйственных работах в нашей стране все большее значение приобретает продуктивное коневодство – мясное и молочное. Российская Федерация находится в первой девятке стран по численности лошадей. 

     Численность лошадей и производство конины в странах  мира, располагающих  наибольшим конским  поголовьем.

     География мирового коневодства

     Во  всех странах мира существует множество  пород  к созданию каждой из них приложил руку человек. Одомашнивание в конечном итоге переросло в селекционирование и во многих случаях было связано с более качественным питанием и увеличением размеров и производительности лошадей. В странах каждого из континентов люди выводят различные породы. Например, если взять страны Зарубежной Европы – Англия. В Англии была выведена одна из величайших скаковых лошадей. Здесь нужно отметить, что ни одно достижение в коневодстве не может сравниться с «изобретением» чистокровной верховой. Разведением этой породы сейчас занимаются в Ньюмаркете, Честере, Линкольне. Качества этой породы незаменимые для скачек, парфорсной охоты и троеборья обеспечили ее спрос во всем мире. Порода экспортируется в Северную Америку, Австралию, Южную Америку и является источником улучшения пород. В Англии занимаются выведением и многих других пород. Примером может служить Кливлендская гнедая разводимая в Лондоне и используемая для охоты и экипажей. Хакнэ – лошадь выведенная в Йоркшире и Норфолке популярна на шоу-рингах всего мира как упряжная. Шайрская – красивейшая из пород английских тяжеловозов. Основными районами разведения являются центральные графства Линкольншир, Дербишир, Стаффоршир. Шайры пользуются огромным успехом выступая на сельскохозяйственных выставках и тем самым притягивают многих иностранных покупателей. Экспорт Шайров ведется в далекие страны такие как Северная и Южная Америка, Россия, Австралия. Сейчас этих покладистых гигантов можно увидеть на ярмарках, реже их используют при вспашке земли и фермерских упряжках. Суффольская – выводят только в восточной Англии графство Суффольк. Этих лошадей можно встретить на сельскохозяйственных выставках и запряженными в плуг или подводу. Уже много лет Суффольков разводят в США, кроме того их экспортируют в Австралию, Африку, Россию и Пакистан. Центром  выведения еще одной ценнейшей породы Англии является графство Шотландии Ланкашир, где протекает река Клайд – это родина Клейдесдалей. Их используют в упряжи на выставочных манежах. Многие страны мира проявляют интерес к этим тяжелым лошадям, поэтому экспорт их идет в США, Австралию, южную и Северную Америку и Россию. Кроме пород ценных, пользующихся спросом в других странах, в Англии выводят множество пород и местного значения. Например, Эксмурская – эта порода пони обитает на юго-западе Англии, графства Сомерсет и Девон. Используют как верхового пони для детей и в упряжках. Также на юго-западе Англии в графстве Девон разводят Дартмурского пони для детей.

     На  просторах Уэльса Великобритании разводят Уэльского горного пони, используемого  для улучшения других пород и  Уэльского коба для спортивных гонок экипажей. В горах Шотландии и на островах к западу от побережья живет Хайландский пони применяемый как для охоты, так и в упряжке. А на другой группе островов к северо-востоку от Шотландии есть Шетлендский пони – один из самых популярных в мире детских верховых пони.

     Еще одной из стран Зарубежной Европы которая  занимается выведением ценных пород лошадей является Германия. Знаменитой немецкой породой считается Ганноверская. Разведением Ганноверов  занимаются на конезаводе в Селле. Это спортивная порода лошадей, выступающая в выездке и конкуре. Основной базой голштинской породы в Германии стал Элмсхорн. Голштинские лошади используются в различных спортивных дисциплинах.

     В районе западнее р. Везер создается  одна из немецких теплокровных лошадей – ольденбургская. Эти лошади прекрасно выступают как в выездке так и в конкуре. Их экспортируют во многие страны мира, а особую популярность они приобрели в Соединенных Штатах.

     В одном из самых знаменитых центров  немецкого коневодства Варендорфе (на западе Германии) расположен базовый завод породы – Вестфальской. Вестфальцы являются знаменитыми производителями мировых чемпионов. В Баварии и Баден-Вюртемберге разводят южно-германского тяжеловоза. Сейчас их часто можно встретить на парадах и ярмарках, а также, правда очень редко, работающими в поле. Огромным опытом коневодства обладают французы. В Нормандии, которая всегда была оплотом коневодства, занимаются выведением Французских селлей. Это одна из самых скоростных и выносливых спортивных лошадей. Также в Нормандии были выведены и рысистые лошади, в частности французский рысак.. они используются не только на бегах под седлом и в упряжке, но и в таком виде спорта как скиджоринг (лошадь тянет гонщика на лыжах). Очень популярным во всем мире стал выведенный в Перше на юге Нормандии – Першерон. Этих тяжеловозов Франция экспортирует огромное количество, например в Англию, Южную и Северную Америку, Австралию. В Бретани разводят Бретонскую породу тяжеловозов, которые пользуются большим спросом на мясных рынках Франции, но и как тягловые животные. Еще одну породу используемую на  мясо, и иногда как рабочую на маленьких фермах, разводят на севере Франции в Булони – Булонская. Издавна славится во всем мире, как родина выдающихся лошадей, Венгрия. Одним из ведущих коневодческих центров в Европе считается знаменитая коневодческая ферма в Мёзохедьеше, именно там выводят знаменитых элитных экипажных лошадей и хороших тяжелых верховых породы Фуризио.

    Как лучшие в мире охотники прославились ирландские лошади. Это порода Ирландской упряжной. Лошадей используют для соревнований. Экспорт идет в США.

     Славится  великолепными верховыми и упряжными  Швеция, в провинции Скан, что  на юге Швеции, выращивают прогулочных  и спортивных лошадей Шведских теплокровных.

     В Италии лошадей породы  Мареммано разводят в Тоскане, как идеальную верховую лошадь для работы со скотом. Итальянского тяжеловоза выводят в Ферраре на севере страны. И хотя спрос на тяжеловозов в Италии, как и везде, невелик, но их все еще можно видеть на небольших фермах, и кроме того, их выращивают на мясо. Нужно отметить, что выведение теплокровных лошадей для верховых прогулок и спорта в Италии поставлено хуже, чем во многих других странах Европы.

     В Нидерландах выводят фризскую породу, это район Фризленд на севере страны. Используют их в упряжке. Экспорт идет в страны: Англию, Германию. Голландия славится спортивными лошадьми породы голландской теплокровной, которая экспортируется в Великобританию, США, Австралию, Новую Зеландию. В провинции Алентежу – Португалия занимаются выращиванием породы Лузитано, пригодной не только в бою с быком, но и во многих видах современного спорта (выездке, конкуре и скачках). В Португалии  выводят еще и небольших пони Соррайа,  между реками Сор и Райа, которые используются на фермах во всех видах сельхозработ.

     Кроме Зарубежной Европы лошадей выводят  и в Северной Америке. Америка  в настоящее время занимается разведением огромного числа  ценнейших пород в мире. В этой стране конный спорт занимает не последнее  место. На всем материке Северная Америка США лидирует по выведению различных пород, их насчитывается около 20. Многие из них местного значения, поэтому стоит остановиться лишь на породах представляющих собой большую ценность. Морган, популярный в Америке, экспортируется во многие известные племенные клубы Канады, Великобритании, Австрии, Испании, Германии, Италии, Швеции. Морганов используют на различных шоу, соревнованиях, родео, парфорсной охоте, выезде, гонках экипажей. Квортерхосы – лошади которые ранее использовались ковбоями, так как у них развито «чувство коровы», а теперь популярны на соревнованиях Дикого Запада – это родео и скачки на короткие дистанции. Кроме Калифорнии лошадей этой породы разводят еще в 40 странах. Американская верховая – существует общество коневодов американской верховой в штате Кентукки. Лошадь используют как универсальную верховую. Теннессийская прогулочная лошадь выведена в Льюисбурге штат  Теннесси. Эти прогулочные лошади являются универсальной верховой породой. В штате Айова разводят Американских пони для верховой езды.

     Лошади  никогда не выводились в Австралии, и современная Австралийская  пастушья лошадь является потомком первых животных, завозившихся из Южной Африки в конце XVIII  века. Считают что лошадей завозили арабских кровей. Со временем связь между Европой и Австралией стала устанавливаться и постепенно шло увеличение лошадиного населения Австралии.

     В штате Нового Южного Уэльса сейчас разводят современную лошадь Австралии, которая используется скотоводами, на родео, для верховой езды и является участником спортивных состязаний.

     На  территорию Африки лошади были завезены из Туркменистана, или как еще  говорят могли остаться группы диких  лошадей переживших оледенение и  давших начало Берберейской породе. Сейчас берберейцев разводят в Марокко, Алжире, Тунисе – на севере Африки. Эта лошадь считается прекрасной верховой, а также используется для улучшения многих пород всех континентов. В Африке множество пород  местного значения. Сомалийская, Марокканская, Того и другие.

     Лошади  Азии. Одна из самых древних и  прекрасных пород была выведена на Аравийском полуострове – это Арабская. Влияние арабских лошадей на развитие пород во всем мире не сравнимо ни с одной другой породой. Сейчас арабских скакунов выращивают во всем мире для скачек, выездки, длительных конных пробегов.

     В Туркменистане выращивают ахалтекинских  лошадей, которых используют в верховых дисциплинах, конкуре, выезде, племенной  работе по улучшению других пород  и для длительных пробегов.

     Много различных пород местного значения выводят в Китае, Японии, Индии, но лошади этих стран не представляют собой такой ценности как породы приведенные выше.

     Из  всего сказанного можно сделать  вывод, что в настоящее время  наиболее интенсивно коневодство развивается  в странах зарубежной Европы. Высокий  уровень экономического развития этих стран позволяет заниматься разведением спортивных лошадей высокого класса. В Англии, Франции, Германии, Дании, Испании идет выведение лошадей для большого спорта. Конечно же нужно отметить и роль США в создании прекрасных лошадей для различных конных состязаний. Кроме Западной Европы и Северной Америки, где высокий уровень развития стран позволяет постоянно усовершенствовать и выводить новые породы, есть страны которые имеют, может быть, всего одну или две породы, но древность которых исчисляется тысячелетиями. Это, например, арабская, берберийская, ахалтекинская – разводимые на Аравийском полуострове, в Африке, Туркменистане. Данные породы сыграли огромную роль в улучшении лошадей разных стран, в том числе Северной Америке и западной Европе.

     Основные направления коневодства в России и их география. Тенденции и перспективы развития.

     В  последние годы в нашей стране происходит перераспределение численности лошадей между организациями с различными формами собственности. Более чем вдвое сократилось поголовье лошадей в бывших колхозах и совхозах, зато в несколько раз увеличилось их число в личной собственности. Появились частные конные заводы, трендепо, пункты проката, базы конного туризма и другие формы коневодческих хозяйств. Значительно снизилась регулирующая роль государственных учреждений, заметно возросло значение общественных организаций  в ведении различных направлений коневодства. Принятие  согласованных действий различными структурами по управлению коневодством и коннозаводством – актуальная задача отрасли.

     В России коневодческая отрасль подразделяется на племенное (коннозаводство), массовое рабоче-пользовательное и продуктивное коневодство. Отдельно можно выделить области использования лошадей  в конном спорте и личной собственности  в качестве животных хобби класса.

     Коннозаводство  на протяжении долгого времени являлось государственной отраслью и полностью  регламентировалось подразделением Министерства сельского хозяйства. В настоящее  время значительная часть конных заводов приобрела форму акционерных обществ и в работе руководствуется своими учредительными документами. В составе нынешнего Министерства сельского хозяйства и продовольствия РФ не существует специального подразделения по коневодству. Все вопросы коннозаводческой работы решаются в Департаменте животноводства и племенного дела этого Министерства. Одновременно при Министерстве сформирована Ассоциация конных заводов «Росплемконзавод», в которую вошли почти все конные заводы страны.

     В более чем 60 (из общего числа) конных заводах преобладают хозяйства, разводящие лошадей рысистых пород, много заводов по разведению полукровных пород, несколько меньше предприятий, разводящих чистокровных верховых, арабских и ахалтекинских лошадей,  невелика численность заводов тяжеловозного направления, единичные хозяйства занимаются разведением лошадей местных пород. Многие конные заводы одновременно работают в несколькими породами: так на Ставропольском конном заводе разводят терских, арабских, ахалтекинских и чистокровных верховых лошадей. Наряду с государственными и акционерными конными заводами в стране существует много частных конных заводов и племенных коневодческих (репродуктивных) ферм.

     Помимо  конных заводов и племенных ферм в коневодстве функционируют  государственные и территориального подчинения ипподромы и заводские конюшни. Ипподромы занимаются спортивной работой и проводят одновременно испытания работоспособности племенного молодняка. Государственные заводские конюшни – это учреждения, содержащие жеребцов – производителей определенных пород, типичных для каждой зоны. Госконюшни занимаются организацией коневодческих ферм по выращиванию и испытанию получаемого молодняка, откормом жеребят, проведением таврения, учетом лошадей и способствуют развитию конного спорта.

     Как уже говорилось ранее, отечественное коневодство представлено четырьмя направлениями: 

     Рабоче - пользовательное коневодство  обеспечивает выполнение многообразных видов сельскохозяйственных и транспортных работ в государственных, коллективных, акционерных, частных сельскохозяйственных предприятиях и в личных подсобных хозяйствах населения. В фермерских хозяйствах по России лошади пока еще не получили должного распространения. В целом по России одна лошадь приходится на 10 фермерских хозяйств, а небольшие группы рабоче-пользовательных лошадей имеются лишь в хозяйствах животноводческого направления. Хозяйства в зонах интенсивного земледелия ориентируются пока на использование технических средств.

     Увеличение  численности рабочих лошадей  связано с двумя проблемами. Первая – это организация расширенного воспроизводства конского поголовья. В современных условиях рассосредоточенности поголовья    в среднем по России получают лишь 30 – 35 жеребят на 100 кобыл, что недостаточно даже для простой замены выбракованных лошадей. В северных и центральных районах этот показатель еще ниже  8 – 15 голов. Вторая проблема – обеспечение коневладельцев набором сельскохозяйственных орудий и машин на конной тяге, что требует принятия мет по организации их производства. Одна из основных причин сдерживающих эффективное использование лошадей на работах – недостаток и низкое качество повозок, седел, отдельных видов упряжи, прицепного конского инвентаря. Для обеспечения полного цикла сельскохозяйственных работ с применением живой тяги (от пахоты до прессования сена или раздачи кормов животным) необходимо до 50 различных орудий. Но пока даже потребность в повозках удовлетворяется лишь на 10%.

     Продуктивное  коневодство имеет резко выраженный зональный характер размещения. В числе регионов, где продуктивное коневодство является самостоятельной отраслью животноводства, могут быть названы Астраханская, Оренбургская, Новосибирская, Омская, Тюменская, Томская, Иркутская, Читинская области, Алтайский и Красноярский края, республики Башкортостан, Калмыкия, Бурятия, Тува, Саха (Якутия). В этих регионах насчитывается около 200 специализированных ферм мясных табунных лошадей и 83 фермы по производству кумыса. Нужно отметить, что доля рабочих лошадей в общей численности конского поголовья в этих регионах значительно ниже, чем в целом по России и составляет 0,5% (Республика Саха) до 38% (Красноярский край). Это свидетельствует о высоком уровне специализации отрасли в продуктивном направлении. В центральной части России продуктивное коневодство как самостоятельная отрасль практически не существует, что определяется зональной специализацией сельскохозяйственного производства. Однако наличие обширных кормовых угодий, экономичность и простота технологии мясного табунного коневодства будут способствовать распространению этой отрасли в нетрадиционных для коневодства зонах. Конское мясо и изделия из него (казы, жая, сурет, ассыл, колбасы) традиционно пользуются спросом у населения многих национальностей нашей страны и за рубежом.

     В мясном табунном коневодстве в дореформенный  период функционировало около 200 специальных коневодческих ферм, численность табунных лошадей имела устойчивую тенденцию к росту.

Численность мясных табунных лошадей в России и странах Содружества (тыс.голов)  

 Из данных таблицы  видно, что впервые в отличии  от предшествующих 15 лет в 1996-1999 гг. произошло резкое сокращение поголовья  мясных табунных лошадей в странах, располагающих наибольшими конскими ресурсами мясного направления продуктивности: в России на 25 %, Казахстане на 19 %. В РФ сброс конного поголовья произошел в Дальневосточном экономическом районе на 51 %, Уральском на 21 % и Поволжском на 19 %. Основными причинами сокращения численности мясных табунных лошадей являются массовый их расход на мясо, возросшие хищения во время круглогодовой пастьбы, потери от хищников и др. Из организационно-технологических недостатков можно отметить нерациональную структуру табуна, это например передержку мясного молодняка, малочисленность фермерских коневодческих хозяйств, плохая обеспеченность производственными помещениями и оборудованием для взвешивания, нет запасов концентрированных кормов необходимых в неблагоприятные по природно-климатическим условиям зимы. Для улучшения  состояния мясного коневодства необходимо расширение сети крестьянских коневодческих хозяйств.

     Молочное  коневодство предусматривает получение  кобыльего молока на специальных фермах и производство из него высокоценного пищевого, диетического и лечебного продукта – кумыса. Наша страна является родиной кумысолечения. В современной медицине он применяется для лечения туберкулеза, желудочно-кишечных, костных заболеваний. В середине 60-х годов значительно расширилась география производства кумыса, доказана возможность развития кумысоделия в нестепных районах. Организованы и функционируют кумысные фермы в Центральном, Центрально-Черноземном, Волго-Вятском, Северо-Кавказском, Западно-Сибирском экономических районах России, а также  на Украине и в Белоруссии. Среднегодовое производство кумыса в РФ в динамике характеризуется следующими показателями: 1966 – 70 гг. – 1,4 тыс. т., 1971-75 гг. – 1,4 тыс. т., 1976-80 гг. – 1,6 тыс. т., 1981-90 гг. – 3,0 тыс. т.  и  1991-99 – 1,8 тыс. т. Это далеко недостаточно так как даже известная потребность в кумысе для нужд медицинских учреждений (противотуберкулезных) России составляет около 20 тыс. т. в год, а удовлетворяется лишь на 10 %. Здесь выдвигаются на первый план экономические и технологические проблемы, обусловленные спецификой содержания дойных кобыл, получения, переработки и реализации готового продукта. 

     Племенное коневодство  представлено сетью государственных племенных конных заводов, племенных ферм, ипподромов и государственных заводских конюшен. На территории РФ функционируют в настоящее время 74 конных завода, 320 племенных коневодческих ферм, 33 ипподрома и 64 государственные заводские конюшни. Задача этих предприятий – производство племенного материала для улучшения всего конского поголовья страны. В соответствии с многоцелевыми задачами использования лошадей в прежние десятилетия в племенных предприятиях России разводили более 15 пород лошадей. И теперь несмотря на сокращение конского поголовья и уменьшение племенного ядра пород различного направления продуктивности, удается поддерживать и совершенствовать селекционные признаки в породах на достаточно высоком уровне в условиях изолированного их разведения. Развитие племенного коневодства в будущем будет определятся потребностями различных направлений коневодства: рабоче-пользовательного, продуктивного, спортивного.

     В племенном коневодстве нашей  страны будущее конечно за разведением  рысистых и верховых пород для  скачек и конного спорта, но вместе с этим возрастет спрос и на утяжеленную лошадь.

     Спортивное  коневодство в России носит ограниченный характер и представляет собой использование лошадей для целей спорта, туризма и отдыха. В этом качестве лошадь – один из самых дорогих видов спортивного, туристического и прогулочного инвентаря. В прошлом имела место достаточная государственная поддержка классических видов конного спорта, а его массовость (1000 спортивных школ, клубов, секций) достигалась за счет средств выделяемых заинтересованными в этом предприятиями. Развитие спортивного коневодства напрямую связано с уровнем экономического благополучия России в будущем. Источник доходов спортивного коневодства в нашей стране можно получить лишь в результате продажи лошадей среднего качества за рубеж. А единичные случаи продажи лошадей по высоким ценам (десятки тысяч долларов) в страны с развитым конным спортом не определяют экономическое благополучие отрасли в целом. Вывод: более благоприятные возможности в развитии коневодства в тех регионах России, где природно-климатические условия подходят для разведения мясных табунных лошадей. Это Уральский,  Северо-Кавказский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский районы. Сокращение же поголовья в районах с более интенсивным сельскохозяйственным производством. Это Северный, Северо-Западный, Волго-Вятский, Центральный.

     Отечественное коневодство в начале XXI века представляет собой устойчивую, хорошо структурированную отрасль сельского хозяйства, способную конкурировать как на мировом рынке конских ресурсов, так и среди животноводческих отраслей внутри нашей страны. Произошли многие изменения, так например, если раньше на племенное коневодство средства выделяло государство, то теперь примерно половина всех лошадей в России и около  2/3 маточного состава находится в частном владении. Собственно коннозаводство сосредоточено наполовину в племенных хозяйствах с негосударственной формой собственности. Следовательно значительная часть затрат перенесена на лиц частного сектора и это дает реальные преимущества. Поэтому не случайно в коневодстве нашей страны, в отличии от других отраслей животноводства, почти полностью сохранено маточное поголовье.

     Надо  отметить, что за последние годы усилились позиции отечественного коневодства на международной арене. Российское коневодство стало работать в международных организациях, таких как международная федерация по чистокровным скачкам, по скачкам арабских лошадей и др. Наши жокеи и тренеры выступают и работают на зарубежных ипподромах на постоянной основе.