Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в пчеловодстве

Реферат на тему:

Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в пчеловодстве

1.                  Влияние технологического процесса на организацию учета затрат.

Если целью разведения пчел в организации является их размножение для продажи, выращивание маток и формирование отводков (пакетов пчел), говорят о разведенческом направлении отрасли. Тогда мед, воск, иная полученная от пчел продукция считается побочной. Если целью пчеловодческой организации является лишь получение товарного меда и воска, направление ее деятельности определяется как медовое.Такая схема деятельности в основном характерна для организаций, не имеющих собственной кормовой базы для пчел, но расположенных вблизости от нее. В средней полосе России более всего развито медово-опылительное направление в пчеловодстве, когда задачей отрасли помимо получения меда считается и опыление сельскохозяйственных культур. И наконец, опылительное направление предусматривает использование пчел исключительно для опыления сельскохозяйственных культур, а всю остальную продукцию отрасли трактует как побочную.

Себестоимость побочной продукции не калькулируется.

2.       Оъекты учета затрат.

Пчелиные семьи.

3.       Метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции.

Простой метод учета затрат

      4. Типовые статьи калькуляции.

          1) оплата труда с отчислениями на социальное страхование;

2) корма (сахар, мед, оставленные пчелам на зимовку);

3) средства защиты пчел;

4) малоценный инвентарь и прочие материалы;

5) затраты на содержание и эксплуатацию основных средств;

6) работы и услуги;

7) потери от падежа;

8) затраты на организацию производства и управление;

9) прочие затраты.

6. Косвенные затраты

состоят из общепроизводственных и общехозяйственных затрат.

Общехозяйственные затраты — затраты на амортизацию, содержание и текущий ремонт помещений общехозяйственного значения, а также на содержание общехозяйственного транспорта и оплату труда административно-управленческого персонала.

Общепроизводственные или общефермские затраты, связанные с пчеловодством, включают зарплату специалистов, руководящих работников по пчеловодству, а также другие расходы на содержание средств производства пчеловодческого значения. Общехозяйственные и общепроизводственные расходы включают в затраты на пчеловодство пропорционально заработной плате, амортизационным отчислениям и затратам на текущий ремонт.

7. Оценка незавершенного производства.

Незавершенное производство в пчеловодстве - стоимость меда, оставленного в ульях в качестве кормового запаса на осенне-зимне-весенний период