Управление заказами потребителей в распределительной логистике

Содержание

Введение ………………………………………………………………..3

1. Теория  распределительной логистики…………………………….5

1. Понятие, функции и задачи

распределительной логистики…………………………..…...5

          2. Характеристика системы управления  заказами…………………..8

              2.1. Определение логистического цикл заказа…………………....8

    2.2. Формирование портфеля заказа………………………………..10

    2.3. Выбор канала сбыта…………………………………………….15

Заключение……………………………………………………………..23

Список  использованной литературы………………………………...25

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Распределение материального потока уже достаточно давно является существенной стороной хозяйственной деятельности, однако положение одной из наиболее важных функций оно приобрело лишь во второй половине двадцатого столетия. В странах с развитой рыночной экономикой в 50-х — начале 60-х годов системы распределения развивались в значительной степени стихийно. Вопросы выбора каналов распределения, упаковки товаров, подготовки их к транспортировке и доставки получателю; вопросы производства и закупок материалов решались в слабой взаимосвязи друг с другом (2). Отдельные подфункции, которые в совокупности образуют функцию распределения, трактовались как самостоятельные функции управления. Интегрированный взгляд на функцию распределения получил развитие в 60-х — начале 70-х годов. В этот период пришло понимание того, что объединение различных функций, касающихся распределения произведенного продукта в единую функцию управления, несет в себе большой резерв повышения эффективности. Результатом интегрированного подхода к реализации различных функций распределения стало включение распределения в структуру функционального управления организаций и предприятий. В торговле примером интеграции различных подфункций распределения может служить выделение и развитие специальных структур, занимающихся снабжением магазинов. В странах с развитой рыночной экономикой такие структуры распределения в 70-е годы стали создавать и развивать крупные цепи розничной торговли. Отечественный опыт был представлен организацией централизованной доставки товаров в магазины экспедиционными подразделениями торговых оптовых баз.

В настоящее  время все отчетливее проявляется  тенденция индивидуализации продукции  и усложнения процесса ее реализации. Системы обработки заказов, доставки и в целом логистического сервиса в различных сегментах рынка могут значительно отличаться как по требованиям, так и по определяющим параметрам. В условиях "рынка покупателя" цикл разработки новых изделий становится длиннее. В то же время отмечается тенденция сокращения жизненного цикла товара. Чтобы уменьшить риски от усложнения реализации товара, предприятия стремятся создать гибкие и всесторонне согласованные мощности распределения (2).

Главным предметом изучения в распределительной  логистике является рационализация процесса физического распределения  имеющегося запаса материалов (1). Как упаковать продукцию, по какому маршруту направить, нужна ли сеть складов, нужны ли посредники - вот примерные задачи, решаемые распределительной логистикой.         Актуальность данной работы обусловлена важностью для любого коммерческого предприятия достижения такой цели, как создание и развитие устойчивой, гибкой и эффективной структуры продвижения продукции от покупателя к поставщику с минимальными издержками.

Цель  работы – изучить особенности управления заказами в логистической системе. Для достижения поставленной цели в работе решаются следующие задачи:

1. Изучить основные понятия распределительной логистики;
2. Рассмотреть принципы организации логистических каналов и логистических цепочек;
3. Проанализировать систему управления заказами потребителей.

 

 

 

 

 

 

 

1. Теория распределительной логистики

1.1.  Понятие, функции и задачи распределительной логистики

Распределительная логистика представляет собой науку (деятельность) о планировании, контроле и управлении транспортированием, складированием и другими материальными и не материальными операциями, совершаемыми в процессе доведения готовой продукции до потребителя в соответствии с интересами и требованиями последнего, а также передачи, хранения и обработки соответствующей информации (1).

Объект  изучения в распределительной логистике — материальный поток на стадии движения от поставщика к потребителю. Предмет изучения - рационализация процесса физического продвижения продукта к потребителю (2). Для того чтобы очертить границы распределительной логистики, необходимо рассмотреть схему процесса воспроизводства капитала, который, как известно, имеет три стадии (Рис.1).

 

          

 

Рис.1. Процесс воспроизводства капитала и функциональные области логистики

Как видно  из рисунка 1, объектом распределительной логистики материальные потоки становятся на стадии распределения и реализации готовой продукции.

Процесс розничной продажи в логистике, как правило, не рассматривается. Эффективность  этого процесса в основном зависит  от факторов, лежащих за пределами  логистики, например, от знания психологии покупателей, от умения оформить торговый зал, организовать рекламу и т. п.

Распределительная логистика охватывает весь комплекс задач по управлению материальным потоком  на участке поставщик — потребитель, начиная от момента постановки задачи реализации и заканчивая моментом выхода поставленного продукта из сферы  внимания поставщика. При этом основной удельный вес занимают задачи управления материальными потоками, решаемые в  процессе продвижения уже готовой  продукции к потребителю.

Состав  задач распределительной логистики на, микро- и макроуровне различен (7). На уровне предприятия, то есть на микро-уровне, логистика ставит и решает следующие задачи:

1.  Планирование процесса реализации;

2.  Организация получения и обработки заказа;

3.  Выбор вида упаковки, принятие решения о комплектации, а также организация выполнения других операций, непосредственно предшествующих отгрузке;

4.  Организация отгрузки продукции;

5.  Организация доставки и контроль за транспортированием;

6.  Организация послереализационного обслуживания.

На макро-уровне к задачам распределительной логистики относят:

1. Выбор схемы распределения материального потока;
2. Определение оптимального количества распределительных центров (складов) на обслуживаемой территории;
3. Определение оптимального места расположения распределительного центра (склада) на обслуживаемой территории;
4. Ряд других задач, связанных с управлением процессом прохождения материального потока по территории района, области, страны, материка или всего земного шара (1).

К функциям распределения, как правило, относят:

1. Реалистичную оценку платежеспособного спроса потребителей;
2. Формирование рационального портфеля заказов

 товаропроизводителя;

3. Оптимальную загрузку производственных мощностей заказами потребителей;
4. Разработку ассортиментного плана производства и организацию его исполнения;
5. Проведение количественной и качественной приемки готовой продукции и предпродажной подготовки товаров;
6. Установление хозяйственных связей по поставкам готовой продукции и выбор каналов товародвижения;
7. Проектирование каналов распределения готовой продукции и их оптимизацию;
8. Формирование спроса и стимулирование сбыта;
9. Создание складского и транспортного хозяйства, системы хранения, переработки и транспортировки готовой продукции;
10. Организацию послепродажного обслуживания и оказание услуг потребителям;
11. Планирование, анализ, контроль и регулирование сбытовой деятельности (4).

Материальный  поток в сфере распределения  имеет форму готовой продукции. В зависимости от субъекта экономических отношений, участвующего в доведении ресурсов до потребителей, поток готовой продукции может быть представлен как товарный поток или как грузовой поток - на транспорте (4).

 

 

 

 

 

 

2. Характеристика системы управления заказами

2.1. Определение логистического цикл заказа

Одним из основных понятий применительно  к концепции интегрированной  логистики является цикл исполнения заказа, иногда в зарубежной литературе, называемый полным или функциональным логистическим циклом (Order lead time).

 Полный логистический цикл (цикл исполнения заказа) — интервал времени между подачей заказа и доставкой заказанного продукта или услуги конечному потребителю (17).

Обычно  в структуре полного логистического цикла выделяют следующие основные циклы (интегрированный логистический подход):

• цикл передачи заказа;
• цикл создания (поддержания) запасов;
• цикл обработки заказов;
• цикл организации закупок и размещения заказов;
• цикл доставки (МР, ГП, сервиса);
• операционный (производственный) цикл;
• цикл сбора заказов и подготовки документации;
• цикл анализа и подготовки отчетов.

Длительность цикла заказа может быть определена как отрезок времени между моментом оформления потребительского заказа (заказа на закупку, заказа на оказание сервиса) и моментом его выполнения (3). Цикл заказа составляется из последовательности определенных событий, протяженность которых в совокупности образует время, необходимое для получения потребителем своего заказа. Иллюстрация типичных компонентов, из которых образуется цикл заказа, представлена на рисунке 2. Отметим, что элементами индивидуального цикла заказа являются время на передачу заказа, время на подготовку груза к отправке потребителю, дополнительное время на пополнение запаса с завода (если на распределительном складе товара не оказалось в наличии) и время на доставку. Эти элементы прямо или косвенно контролируются при внедрении новых методов и общем дизайне системы передачи заказов, реализации политики управления запасами, организации процедур обработки заказа, выборе видов транспорта для доставки грузов, а также при выборе метода календарного планирования.

 

Рис. 2. Элементы цикла заказа

Для конкретного  потребителя время выполнения его  заказа описывается с помощью  бимодальной (двухвершинной) кривой распределения, которая показана на рисунке 3. Кривая распределения является результатом объединения двух индивидуальных кривых распределения, с помощью которых описывается время цикла заказа малого и большого контура доставки (3). Вторая вершина описывает распределение длительности цикла заказа, когда набирается достаточно большая статистика выполнения заказов в ситуации дефицита запасов. Длительность цикла заказа может быть описана количественно с помощью обычных статистических показателей, таких как средняя и среднеквадратическое отклонение, а также с помощью кривой нормального распределения.

 

             

Рис. 3. Кривая распределения  длительности цикла заказа

 

2.2. Формирование портфеля заказа

Управление  заказами является одной из важнейших функций распределительной логистики. Ее доля в логистических издержках на этапе распределения значительно меньше, чем доля транспорта и управления запасами. Однако роль данной функции очень важна. В сущности, именно управление заказами обеспечивает эффективное движение материальных потоков по логистическим цепям.

В общем  виде технология управления заказами включает следующий минимум логистических работ и операций (6):

• Оформление поступивших заказов и уточнение их спецификаций;

• Формирование и структуризация портфеля заказов;

• Разработка, согласование и утверждение плана удовлетворения     заказов;

• Оперативный контроль производства и выдачи товарной продукции в соответствии с заказами;

• Подготовка и оформление товарных потоков в  соответствии

с принятыми к исполнению заказами;

• Контроль поступления товарных потоков заказчикам и анализ

их оценки качества выполнения заказов;

• Поддержание  обратной связи заказчика с поставщиком.

Основным  комплексным показателем в рассматриваемой  области является портфель заказов. Портфель заказов предприятия – это количество продукции, которое должно быть произведено за определенный период времени и поставлено покупателям в соответствии с заказами или заключенными контрактами (8). При формировании портфеля заказов отдел сбыта координирует поступающие заказы с возможностями предприятия: с имеющимися производственными мощностями, обеспеченностью финансовыми, материальными ресурсами, научно-техническим потенциалом, опытом кадров. Эту работу отдел сбыта проводит совместно с производственным отделом, финансовым и другими подразделениями предприятия.

Под производственной мощностью предприятия понимается максимально возможный годовой выпуск продукции определенного качества при заданных номенклатуре и ассортименте. При этом предполагается применение прогрессивных норм использования оборудования и площадей, освоения технологических процессов и современной организации производства. Переход к работе в рыночных условиях требует от предприятий своевременной реакции на изменение внешних условий и гибкой стратегии поведения.

При формировании портфеля заказов предприятия-поставщики учитывают нормы заказа продукции и транзитные нормы.

Норма заказа – это минимальное количество определенного вида продукции, менее которого поставщик не производит и не поставляет одному адресату. Нормы заказа продукции устанавливаются при поставке многоассортиментной продукции, т.е. когда групповая номенклатура содержит дробный ассортимент (8).

Транзитная  форма отгрузки представляет собой  минимальное количество продукции, которое предприятие - поставщик отгружает в один адрес. При недогруженных производственных мощностях предприятие может принять дополнительный заказ на изготовление и реализацию требуемых заказчику изделий (8).

Таким образом, при формировании портфеля заказа должны быть учтены производственные и логистические возможности продуцентов. Они  создают основу для заключения договоров поставки продукции, кото-рые в свою очередь становятся формализованным базисом в процессе управления материальными (товарными) потоками.

В управлении логистической системой наиболее эффективны динамические модели планирования производственно-коммерческой деятельности. Они наиболее полно учитывают непрерывность процесса приема новых заказов, изменение мощности задействованных технических средств, возможность контроля возникающих ситуаций и т.д.

Чем крупнее  логистическая система, тем сложнее, как правило, процессы управления заказами. Наиболее эффективными подходами к управлению заказами в сложных системах являются те, которые основываются на теории массового обслуживания.

Теория массового обслуживания (теория очередей) представляет собой особый раздел математики, изучающий процессы, связанные с удовлетворением массового спроса на обслуживание, в том числе и логистического, с учетом случайного характера проявленного спроса и ответствующего обслуживания. Одной из основных ее задач являет изучение процессов образования спроса на обслуживание во времени (4).

Эти процессы описываются потоками однородных событий. В логистике поток однородных событий, образованных моментами поступления в логистическую систему заказов, называется входящим потоком требований.

Универсальным способом оценки показателей логистических систем является имитационное моделирование систем с использованием метода Монте-Карло (13). Чтобы создать условия совершенствования процесса принятия решений в области управления заказами, необходимо разработать систему получения актуальной информации, всесторонне характеризующей состояние логистической системы в общем виде, ее структурных элементов и тенденции по локальным аспектам. Данная система или, скорее, подсистема предназначена контролировать эффективность распределения и коммерческой деятельности хозяйственных структур.

В процессе совершенствования логистической системы следует стремиться к тому, чтобы контроль функционирования системы управления заказами стал непрерывным процессом (4). Хорошо, когда данный контроль имеет двухуровневую структуру: стратегический контроль управления заказами и тактический (оперативный, текущий) контроль.

Стратегический  контроль осуществляется в следующих  случаях:

• Когда предприятие (фирма) изменяет маркетинговую и логи-

стическую стратегию, например переход от реализации товар-

ной продукции  через посредников к прямым продажам

потребителям.

• Если предприятие по той или иной причине меняет размеры

деятельности.

• В случае диверсификации производства и деятельности.

• При ассортиментном обновлении.

• При потере или приобретении крупных, стратегически важ-

ных заказов.

• При изменении территориально-отраслевых ориентаций

на  рынке.

• При изменении общеэкономической конъюнктуры.

Тактический (оперативный) контроль функционирования системы управления заказами должен осуществляться всегда. Цель тактического контроля в управлении заказами заключается в выявлении текущих отклонений от плана удовлетворения заказов, а также извещении руководства о необходимости принятия корректирующих мер. Для организации тактического (оперативного) контроля необходимо иметь:

• комплекс соответствующих логистических стандартов;

• полноценную базу данных;

• оперативное информационное обеспечение о предполагаемых и понесенных затратах, а также затратах, которых удалось избежать в ходе выполнения заказов.

Все эти  элементы должны быть согласованы между  собой и интегрированы с формализованной  программой управления заказами, которая является одним из ключевых объектов анализа производственно-коммерческой деятельности в целом и логистической в частности.

Показатели  контроля и анализа должны быть простыми, но достаточными для указания на необходимость  проведения более глубокого изучения проблемной ситуации и принятия корректирующих мер.

В процессе управления заказами большое значение имеет время их

выполнения. Если заказов много, то их оптимизация по срокам реализации лежит в основе нормализации функционирования логистической системы.

Во  многих странах время выполнения заказов стандартизовано определенными рамками. Например, в США оно (включая время производства) в системе распределения составляет минимум 7 дней, максимум - 72 дня. В Германии нормой логистического обслуживания заказов на доставку материалов и изделий имеющегося ассортимента считается 24 часа. Заказы, учитывающие индивидуальные потребности заказчика, выполняются за 14 дней.

 

2.3. Выбор канала сбыта

Материальный  поток исходит либо из источника  сырья, либо из производства, либо из распределительного центра. Поступает либо на производство, либо в распределительный центр, либо конечному потребителю (16).

Во  всех случаях материальный поток  поступает в потребление, которое  может быть производственным или  непроизводственным.

Потребление производственное — это текущее  использование общественного продукта на производственные нужды в качестве средств труда и предметов  труда.

Потребление непроизводственное — это текущее  использование общественного продукта на личное потребление и потребление  населения в учреждениях и  предприятиях непроизводственной сферы.

Поставщик и потребитель материального  потока в общем случае представляют собой две микрологистические системы, связанные так называемым логистическим каналом, или иначе — каналом распределения.

Канал распределения – это совокупность организаций или отдельных лиц, которые принимают на себя или  помогают передать другому право  собственности на конкретный товар  или услугу на пути от производителя  к потребителю (3).

Логистический канал — это частично упорядоченное множество различных посредников, осуществляющих доведение материального потока от конкретного производителя до его потребителей (3). Различают горизонтальные и вертикальные каналы распределения. В первом случае, каждый член канала представляет собой отдельное предприятие, стремящееся обеспечить себе максимальную прибыль. Максимально возможная прибыль отдельного члена канала может идти в ущерб максимальному извлечению прибыли системы в целом, так как ни один из членов канала не имеет полного или достаточного контроля над деятельностью остальных членов (15).

Вертикальные  каналы распределения – это каналы, состоящие из производителя и  одного или нескольких посредников, действующих как одна единая система. Один из членов канала, как правило, либо является собственником остальных, либо предоставляет им определенные привилегии. Таким членом может быть производитель, оптовый или розничный  посредник (8).

Использование каналов распределения приносит производителю определенные выгоды, так как обеспечивает продажу  продукции наиболее эффективными способами, позволяет доводить продукцию до целевых рынков, экономит затраты  на распределение.

Организации или лица, составляющие каналы распределения, выполняют ряд функций. В период заключения сделок – сбор информации, необходимой для обеспечения  движения товаров по каналу, принятие на себя рисков, связанных с функционированием  канала. В период завершения сделок – организация товародвижения (транспортировка  и складирование), изыскание и  использование финансовых средств для обеспечения движения товаров по каналу, принятие на себя рисков, связанных с функционированием канала.

Непосредственно процесс распределения осуществляется путем реализации следующих видов  работ: обработка заказов, складирование  продукции и поддержание товарно-материальных запасов, транспортировка товаров  к местам потребления.

Обработка заказов включает в себя: получение  заказа от потребителя, рассылку информации о заказе заинтересованным подразделениям предприятия, принятие решения о производстве продукции. Если товары на складе отсутствуют - производству передается заказ на их изготовление.

Складирование. После завершения производственного  процесса предприятие вынуждено  хранить товар до его отгрузки. Это обусловлено тем, что циклы  производства и потребления редко  совпадают.

Предприятие может выбрать разные формы хранения готовой продукции:

• часть товара может храниться на складе предприятия, часть – на складах в районах потребления продукции;
• вся изготовленная продукция может храниться на складах предприятия;
• предприятие может арендовать место на складах общественного пользования;
• для хранения товаров могут использоваться склады длительного хранения или транзитные склады.

Поддержание товарно-материальных запасов. Для  бесперебойного обеспечения потребителя  необходимыми ему товарами предприятие-изготовитель создает запасы товарно-материальных ценностей, которые хранятся на складах  предприятия или в районах  потребления. Запасы поддерживаются на уровне, предусмотренном специальными нормативами.

Завершающим процессом реализации является транспортировка  товара к месту потребления и  доставка его к потребителю на предусмотренных договором условиях.

Каналы  распределения имеют различную  структуру, которая может быть охарактеризована количеством составляющих канал  уровней.

Уровень канала – это посредник, который  выполняет работу по продвижению  товара и права собственника на него к конечному потребителю.

В системах с прямыми связями каналы распределения  не содержат каких-либо оптово-посреднических фирм. В гибких и эшелонированных  системах такие посредники имеются. На рис. 4 приведены примеры каналов с различными схемами построения (11).

Рис. 4. – Схемы построения каналов распределения

При формировании канала распределения на первое место  выдвигается решение о структуре  канала, т.е. о количестве уровней  и о конкретном составе членов канала. Структура каналов распределения (число вертикальных посредников), их масштаб (число торговых точек) и  стабильность зависят от количества этапов. Поэтому для достижении экономии необходимо определять оптимальное количество этапов для получения продукции. Одним из направлений достижения экономии является сокращение числа сделок. Распределение бывает селективным и интенсивным. При селективном распределении имеется небольшое количество торговых точек, при интенсивном – большое число. Приведенные упрощенные схемы показывают, как можно достичь экономии за счет сокращения числа торговых сделок.

Стабильность  канала распределения достигается  при условии выполнения всех функций, удовлетворяющих производителя  товаров и их покупателя.

В логистической системе можно выделить несколько каналов распределения продукции (10):

1. Независимые  оптовые посредники приобретают  товары за свой счет, а, следовательно,  принимают на себя весь риск, связанный с изменением рыночной  конъюнктуры, порчей, моральным старением  товаров и т.д. Они хранят  товары, сокращая тем самым запасы  поставщиков и потребителей; осуществляют  транспортировку, рекламу, оказывают  информационно-консультативные услуги.

2. Сбытовые  организации промышленных компаний  бывают двух видов: оптовые  базы и оптовые конторы. Деятельность  оптовых баз аналогична функциям  независимых оптовых фирм, с той  лишь разницей, что они заняты  сбытом продукции своей промышленной  фирмы.

Оптовые конторы физических операций с товарами не производят, часто не имеют его  в наличии (торговля по образцам). Их задача – установление контактов  с потребителем, перевозка, сбор заказов, их размещение, организация транзитной поставки товаров со складов фирм. В этом отношении деятельность оптовых  контор схожа с функциями агентов  и брокеров.

3. Агенты, товарные брокеры, комиссионеры  и другие посредники (15).

При выявлении  возможных вариантов каналов  распределения необходимо определиться с типом используемых посредников. Их классификация учитывает четыре признака:

• от чьего имени работает посредник;
• за чей cчет посредник ведет свои операции;
• право собственности на товар;
• право распоряжения товаром.

Дилеры  – оптовые, реже розничные посредники, которые ведут операции от своего имени и за свой счет. Они приобретают  товар по договору поставки, становятся собственниками товара после оплаты доставки и реализуют эти товары потребителям.

Дистрибьюторы – оптовые и розничные посредники, ведущие операции от имени производителя  и за свой счет. Производитель предоставляет  дистрибьютору право торговать  своей продукцией на определенной территории и в течение определенного  времени. Дистрибьютор не является собственником  продукции. По договору он получает право  ее продажи.

Комиссионеры  – оптовые и розничные посредники, ведущие операции от своего имени  и за счет производителя. Комиссионер  не является собственником продукции. За оказанные услуги ему выплачивается  вознаграждение в виде процентов  от суммы операции.