а) Экстрагентом для получения настойки пустырника является 70 % этанол. Рассчитайте количество лекарственного растительного сырья и экстрагента для производства 200 л настойки, коэффициент поглощения этанола сырьем равен 1,7. Сколько спирта с концентрацией 90 % необходимо для получения рассчитанного количества экстрагента. б) Какое количество 90 % этанола следует добавить к 100 л 17 % рекуперата, чтобы получить 70 % этанол. Сколько литров 70 % этанола получиться в результате смешения и какую массу он будет иметь. в) Определите концентрацию спирта в объемных процентах и по массе, если измеренная плотность равна 0,9054 г/мл. (Решение → 32332)

Заказ №38770

а) Экстрагентом для получения настойки пустырника является 70 % этанол. Рассчитайте количество лекарственного растительного сырья и экстрагента для производства 200 л настойки, коэффициент поглощения этанола сырьем равен 1,7. Сколько спирта с концентрацией 90 % необходимо для получения рассчитанного количества экстрагента. б) Какое количество 90 % этанола следует добавить к 100 л 17 % рекуперата, чтобы получить 70 % этанол. Сколько литров 70 % этанола получиться в результате смешения и какую массу он будет иметь. в) Определите концентрацию спирта в объемных процентах и по массе, если измеренная плотность равна 0,9054 г/мл.

Решение:

а) Сырье – трава пустырника, измельченная до 8 мм (ГФ XI). Экстрагент – спирт этиловый 70%. Соотношение сырья и готовой продукции 1:5. Количество сырья: 200/5 = 40 кг. Общее количество экстрагента для получения настойки рассчитывают по формуле: V = V1+P·K, где V – общий объем экстрагента, л (мл) V1-объем настойки (готового продукта), л (мл) P – количество растительного сырья, кг (г) К – коэффициент поглощения. V = 200+40·1,7 = 268 л Ответ: травы пустырника – 40 кг, спирта этилового 70% – 268 л. Пересчет 70% спирта из 90%: 1. Масса 70% спирта равна: m70%=0,8856(r70% спирта)*268=237,34 кг 2. Масса 90% спирта равна: m84%=(237,34 кг * 62,36):80,18 = 184,6 кг Примечание: % по массе 70%=62,36 % по массе 90%=80,18 3. Количество воды: mводы=237,34 кг – 184,6 кг = 52,74 кг 4. Объём 90% спирта: V90% = 268*70/90 = 208,4 л Ответ: для получения 70% спирта необходимо смешать 208,4 л 90% спирта и 52,74 л воды.

б) Объемный % Весовой % Плотность 90 % 85,68 0,8292 70 % 62,36 0,8856 17 % 15,14 0,9910 1) Масса 70% спирта P = V*ρ = 100 ∙ 0,8856 = 88,56 кг 2) Масса 90% спирта х = P ∙ (b-c):(a-c) х = 88,56 ∙ (62,36 – 15,14):(85,68 – 15,14) = 59,28 кг 3) Масса 17% спирта (рекуперата) 88,56 – 59,28 = 29,28 кг 4) Объем 90% спирта V = P: ρ= 59,28: 0,8292 = 71,49 л 5) Объем 17% спирта (рекуперата) V = P: ρ = 71,49: 0,9910 = 72,14 л Ответ: 71,49 л 90% спирта и 72,14 л рекуперата. в) согласно справочным данным, концентрация спирта по массе и по объёму при близких значениях плотностей равны: Концентрация спирта Плотность, г/мл 0,9131 0,9040 По массе, % 52,2 56,2 По объёму, % 50 64 Определим концентрацию спирта по массе: 0,9131 – 0,9054/(0,9131 – 0,9040) = 52,2 – х/(52,2 – 56,2) 0,8462 = 52,2 – х/(-4) 52,2 – х = - 3,39 Х = 55,59 (%)Определим концентрацию спирта по объёму: 0,9131 – 0,9054/(0,9131 – 0,9040) = 50 – х/(50 – 64) 0,8462 = 50 – х/(-14) 50 – х = - 11,85 Х = 61,85 (%)

 

а) Экстрагентом для получения настойки пустырника является 70 % этанол. Рассчитайте количество лекарственного растительного сырья и экстрагента для производства 200 л настойки, коэффициент поглощения этанола сырьем равен 1,7. Сколько спирта с концентрацией 90 % необходимо для получения рассчитанного количества экстрагента. б) Какое количество 90 % этанола следует добавить к 100 л 17 % рекуперата, чтобы получить 70 % этанол. Сколько литров 70 % этанола получиться в результате смешения и какую массу он будет иметь. в) Определите концентрацию спирта в объемных процентах и по массе, если измеренная плотность равна 0,9054 г/мл.

 

 

а) Экстрагентом для получения настойки пустырника является 70 % этанол. Рассчитайте количество лекарственного растительного сырья и экстрагента для производства 200 л настойки, коэффициент поглощения этанола сырьем равен 1,7. Сколько спирта с концентрацией 90 % необходимо для получения рассчитанного количества экстрагента. б) Какое количество 90 % этанола следует добавить к 100 л 17 % рекуперата, чтобы получить 70 % этанол. Сколько литров 70 % этанола получиться в результате смешения и какую массу он будет иметь. в) Определите концентрацию спирта в объемных процентах и по массе, если измеренная плотность равна 0,9054 г/мл.

а) Экстрагентом для получения настойки пустырника является 70 % этанол. Рассчитайте количество лекарственного растительного сырья и экстрагента для производства 200 л настойки, коэффициент поглощения этанола сырьем равен 1,7. Сколько спирта с концентрацией 90 % необходимо для получения рассчитанного количества экстрагента. б) Какое количество 90 % этанола следует добавить к 100 л 17 % рекуперата, чтобы получить 70 % этанол. Сколько литров 70 % этанола получиться в результате смешения и какую массу он будет иметь. в) Определите концентрацию спирта в объемных процентах и по массе, если измеренная плотность равна 0,9054 г/мл.