Как можно вызвать коагуляцию гидрофильных коллоидов? Объясните происходящие при этом процессы. Обратима ли коагуляция гидрофильных коллоидов? (Решение → 41094)

Заказ №47045

Как можно вызвать коагуляцию гидрофильных коллоидов? Объясните происходящие при этом процессы. Обратима ли коагуляция гидрофильных коллоидов?

Решение:

К классу лиофильных коллоидов относятся растворы высокомолекулярных соединений. Растворы ВМС аналогично истинным растворам обладают абсолютной агрегативной устойчивостью. Высокая устойчивость растворов ВМС определяется наличием на поверхности частиц двух оболочек - электрической и сольватной (гидратной). Поэтому для коагуляции растворов ВМС необходимо не только нейтрализовать заряд коллоидной частицы, но и разрушить жидкостную оболочку. Если для гидрофобных золей достаточно незначительных добавок электролитов, чтобы вызвать их коагуляцию, то для ВМС этого недостаточно. Для выделения дисперсной фазы полимеров необходимы высокие, вплоть до насыщенных, концентрации электролитов. Явление выделения в осадок растворенного ВМС под действием большой концентрации электролита получило название высаливание.