Бухгалтерский учет и анализ движения готовой продукции на предприятии

Введение

Основная задача производственного предприятия это наиболее полное обеспечение спроса потребителей высококачественной продукцией. Качество выпущенной и реализованной продукции определяется потребностями рынка, производственно-техническими возможностями предприятия и эффективностью использования его ресурсов. Среди многообразия хозяйственных операций на предприятии, оказывающем услуги населению, учет готовой продукции является наиболее трудоемким.

Реализуя продукцию, предприятие возмещает затраты на ее изготовление и продажу и получает прибыль. Темпы роста объема производства продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия.

Актуальность рассматриваемой темы диплома состоит в том, что для любого производственного предприятия средства, полученные от реализации готовой продукции - основной источник дохода, поэтому учет движения и выпуска готовой продукции занимает основное место в системе организации бухгалтерского учета.

Именно поэтому очень важно уделять особое внимание учету готовой продукции на предприятии, так как это основное звено любого предприятия. Объем производства и реализации продукции являются взаимозависимыми показателями. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченном спросе на первое место выдвигается объем производства продукции. Но, по мере насыщения рынка и усиления конкуренции, не производство определяет объем продаж, а, наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производственной программы. Предприятие должно производить только те товары и в таком объеме, которые оно может реально реализовать.

Целью дипломной работы является рассмотрение порядка учета и анализ движения готовой продукции на предприятии  ООО «НПО Мостовик».

Задачи дипломной работы:

1. Изучить теоретические аспекты ведения бухгалтерского учета готовой продукции

2. Рассмотреть документальное оформление движения готовой продукции

3. Изучить процедуру ведения бухгалтерского учета выпуска и реализации готовой продукции в ООО «НПО Мостовик»

4. Провести временной и структурный анализ на предприятии ООО «НПО Мостовик»

5. Разработать мероприятия по совершенствованию выпуска готовой продукции.

Дипломная работа выполнена на базе предприятия ООО «НПО Мостовик», которое находится в городе Омске и занимается строительством объектов и выпуском готовой продукции.

1. Теоретический раздел

1.1 Понятие и оценка готовой продукции. Нормативное регулирование готовой продукции

Конечным этапом производственного процесса является выпуск готовой продукции, в результате которого ее стоимость переходит из сферы производства в сферу обращения.

Готовая продукция – это изделия, прошедшие все стадии технологической обработки на предприятии, соответствующие действующим стандартам, техническим условиям или требованиям заказчика, предусмотренным в договоре.

Изделия, которые не прошли всех стадий технологической обработки, испытаний и технической приемки, считаются незаконченными и входят в состав незавершенного производства предприятия.

Согласно Положению по бухгалтерскому учету 5/01 «Учет материально-производственных запасов»  Приказ Минфина РФ от 09.06.2001 N 44н (ред. от 25.10.2010) готовая продукция является частью материально-производственных запасов, предназначенных для продажи (конечный результат производственного цикла, активы законченные обработкой (комплектацией), технические и качественные характеристики которых соответствуют условиям договора или требованиям иных документов, в случаях, установленных законодательством).

К готовой продукции относят также работы и услуги промышленного характера, выполненные на сторону, своему капитальному строительству и другим непромышленным производствам и хозяйствам, стоимость реализованных или предназначенных для реализации полуфабрикатов своего производства.

Предприятие изготавливает продукцию в соответствии с плановыми заданиями по ассортименту, количеству и качеству на основе заключенных с покупателем договоров. Реализованная продукция позволяет возмещать произведенным предприятием затраты, своевременно выплачивать заработную плату и рассчитываться с кредиторами, развивать и совершенствовать производство. Для достижения этих целей особое внимание необходимо уделить изучению рыночной среды, формированию спроса потребителей, выпуску высококачественной и конкурентоспособной продукции. Немаловажное значение имеет также правильная организация учета готовой продукции, ее отгрузки и реализации.

Основными задачами бухгалтерского учета готовой продукции являются:

1. Контроль за выполнением заданий по объему, ассортименту, качеству выпущенной продукции и обязательств по ее поставкам.

2. Контроль за выполнением плана по реализации продукции  и своевременностью расчетов с покупателями и заказчиками.

3. Контроль за сохранностью готовой продукции и соблюдением установленных лимитов.

4. Контроль за соблюдением сметы расходов, связанных с отгрузкой и реализацией продукции.

5. Своевременное и достоверное определение результатов, связанных с отгрузкой и реализацией продукции.

Важнейшей предпосылкой решения перечисленных задач является экономически обоснованная классификация готовых изделий по определенным признакам, позволяющим отличить одно изделие от другого (модель, фасон, размер, сорт, марка).

Продукция предприятия по своему составу и назначению подразделяется на валовую и товарную.

В состав валовой продукции предприятия включают стоимость готовых изделий, полуфабрикатов и услуг производственного характера, предназначенных для использования как внутри предприятия, так и отпущенных на сторону, стоимость изготовления и ремонта тары, если она не включается в цену продукции. Валовая продукция характеризует общий объем производственной деятельности предприятия независимо от степени готовности продукции.

Товарная продукция – это продукция, предназначенная для реализации потребителям. При этом необходимо иметь в виду, что если предприятие производит продукцию из давальческого сырья, то она включается в состав товарной продукции без стоимости сырья, то есть по стоимости обработки.

Учет готовой продукции на предприятиях ведут по видам, сортам и местам хранения в натуральных, условно–натуральных и стоимостных показателях.

Условно-натуральные показатели используют для получения обобщения данных об однородной продукции.

В соответствии с Положением о бухгалтерском учете 5/01 «Учет материально - производственных запасов» Приказ Минфина РФ от 09.06.2001 N 44н (ред. от 25.10.2010) бухгалтерского учета выбирается организацией самостоятельно таким образом, чтобы обеспечить формирование полной и достоверной информации об этих запасах, а также надлежащий контроль за их наличием и движением. В зависимости от характера материально-производственных запасов, порядка их приобретения и использования единицей материально-производственных запасов может быть номенклатурный номер, партия, однородная группа.

Количественный учет готовой продукции по ее видам и местам хранения в основном аналогичен порядку количественного учета материальных запасов. Как и по материальным запасам, по готовой продукции составляют номенклатуру – ценник. Кроме того, разрабатываются справочники, в которых содержатся сведения о продукции, облагаемой и необлагаемой различными видами налогов, о плательщиках и грузополучателях, среднеквартальной и среднегодовой себестоимости.

Оценка готовой продукции. Готовая продукция, в зависимости от принятой учетной политики, оценивается и отражается в бухгалтерском учете и балансе предприятия по фактической или нормативной (плановой) себестоимости. При этом в стоимость готовой продукции включают либо все затраты, входящие в производственную себестоимость, либо только прямые расходы, когда косвенные расходы списываются со счетов 26 «Общехозяйственные расходы» на счет 90 «Продажи».

При организации синтетического учета готовой продукции по фактической производственной себестоимости аналитический учет отдельных наименований изделий может вестись:

1. по фактической производственной себестоимости
2. по учетным ценам.

Оценка готовой продукции по фактической производственной себестоимости на практике используется сравнительно редко, в основном на мелких предприятиях и предприятиях индивидуального производства с ограниченной номенклатурой продукции.

Для большинства видов производства такой способ оценки слишком трудоемок, поскольку фактическую себестоимость готовой продукции можно определить только по окончании отчетного месяца. В течение же месяца постоянно происходит движение продукции – выпуск, отгрузка и реализация. В этих условиях в текущем учете применяется условная оценка продукции: плановая себестоимость, отпускная цена.

При использовании в текущем учете учетных цен обособленно выделяются отклонения фактической производственной себестоимости изделий от их стоимости по учетным ценам.

При списании отгруженной и реализованной готовой продукции сумма отклонений фактической производственной себестоимости от стоимости по учетным ценам определяется по среднему проценту отклонений, сложившемуся по готовой продукции в отчетном месяце.

Учет и движение готовой продукции осуществляется в соответствии со следующими нормативно-правовыми документами:

1. Приказ Минфина РФ от 09.06.2001 N 44н (ред. от 25.10.2010) "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Учет материально-производственных запасов" ПБУ 5/01" (Зарегистрировано в Минюсте РФ 19.07.2001 N 2806)
2. Приказ Минфина РФ от 28 декабря 2001 г. N 119н 
   "Об утверждении Методических указаний по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов" (в ред. от 23 апреля 2002 г., 26 марта 2007 г., 25 октября, 24 декабря 2010)
3. Приказ Минфина России от 06.05.1999 N 32н (ред. от 27.04.2012) "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Доходы организации" ПБУ 9/99" (Зарегистрировано в Минюсте России 31.05.1999 N 1791)
4. Приказ Минфина России от 06.05.1999 N 33н (ред. от 27.04.2012) "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Расходы организации" ПБУ 10/99" (Зарегистрировано в Минюсте России 31.05.1999 N 1790)
5. Приказ Минфина РФ от 31.10.2000 N 94н (ред. от 08.11.2010) "Об утверждении Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и Инструкции по его применению"
6. Приказ Минфина РФ от 13.06.1995 N 49 (ред. от 08.11.2010) "Об утверждении Методических указаний по инвентаризации имущества и финансовых обязательств"
7. Унифицированные формы первичной учетной документации по учету результатов инвентаризации: Утв. постановлением Госкомстата России от 18.08.1999 № 88 (ред. от 03.05.2000)
8. "Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая)" от 05.08.2000 N 117-ФЗ (ред. от 05.05.2014)

1.2 Характеристика предприятия ООО «НПО Мостовик»

Компания ведёт свою историю с 1982 года, когда на кафедре «Мосты» Сибирского автомобильно-дорожного института было создано студенческое конструкторское бюро (СКБ), получившее название «Мостовик». Первым объектом, построенным компанией стал мост через реку Ошу (Омская область), возведённый по экспериментальной технологии.

Научно-производственное объединение «Мостовик» - одно из основных проектных и строительных предприятий РФ. В течении не менее чем двадцать лет "Мостовик" - участник реализации непростых и ответственных проектов регионального и общероссийского уровня. В послужном списке объединения свыше 600 объектов в РФ и за ее пределами. Годовые объемы исполняемых строительно-монтажных работ превышают 45 миллиардов рублей. Численность работников объединения - более 17 000 человек. Система проектного управления гарантирует эффективную реализацию каждого объекта в отдельности, используя ресурсный потенциал всего объединения. "Мостовик" – участник федеральных программ подготовки к саммиту стран АТЭС две тысячи двенадцатого года во Владивостоке и Олимпиаде-2014 в Сочи. Направление работы проектирование объектов транспортного, специального и промышленно-гражданского назначения; строительство мостов, дорог, тоннелей; строительство метрополитенов; строительство специальных подземных сооружений; строительство объектов промышленного и гражданского назначения; строительство объектов нефтегазового комплекса; реновация горнопроходческого оборудования; производство металлоконструкций, железобетонных продуктов, светопрозрачных систем; лифтовое и крановое производство; независимый технический надзор строительства. 

Среди примечательных объектов компании — Живописный мост через реку Москву в Серебряном бору в столице России (проектирование и поставка металлоконструкций), Бутовская линия Московского метрополитена — первый для российского метростроения опыт строительства «легкого» метро (проектирование и строительство), Омский метрополитен (проектирование и строительство), 700-метровый мост через Иртыш на севере Омской области. «Мостовиком» осуществлялось воссоздание Омского Успенского кафедрального собора, проектирование и строительство мостов через Вилюй, Онон, Катунь, Омь, Лебедь, Туру и многое другое, строительство тоннельных участков газопровода «Голубой поток», проектирование и строительство коллекторов под высоковольтные линии электропередачи в Москве, строительство Красногорского гидроузла в Омске, строительство подъездной дороги от трассы М5 «Урал» до г. Жуковский и другое.

В 2000-х годах компания получила крупные подряды на финансируемых российским государством знаковых инфраструктурных стройках. Так, «Мостовик» проектировал и строил вантовый мост на остров Русский в городе Владивостоке, объекты к Олимпиаде 2014 года в Сочи (большая ледовая арена для хоккея с шайбой на 12 тысяч мест, санно-бобслейная трасса, вокзал  станции Адлер, объекты транспортной инфраструктуры, инженерные сети).

4 апреля 2014 года руководство «Мостовика»  подало иск о банкротстве компании  в связи с невозможностью расплатиться  по банковским кредитам. Финансовые  трудности могли возникнуть во  время строительства олимпийских  объектов: из-за ошибок в инженерных  расчётах компании пришлось понести дополнительные расходы, которые не были возмещены из федерального бюджета. Из-за финансовых проблем «Мостовик» потерял крупный подряд на строительство железнодорожной линии «Элегест — Кызыл — Курагино» (длина — 410 км, предполагавшаяся стоимость строительства — 195 млрд. рублей), в итоге в апреле 2014 года доставшийся «Стройгазконсалтингу».

Основной владелец компании — генеральный директор Шишов Олег Владимирович [1].

1.3 Организация процесса управления предприятием: структура общего и текущего управления

 Производственные  подразделения предприятия-цеха, участки, обслуживающие хозяйства и службы (прямо или косвенно участвующие в производственном процессе), взятые в совокупности, составляют его производственную структуру на предприятии ООО «НПО Мостовик».

Построение рациональной производственной структуры ООО «НПО Мостовик» осуществляется в следующем порядке:

1. Устанавливается число цехов, участков предприятия, их мощность в размерах, обеспечивающих заданный выпуск продукции;
2. Рассчитываются площади для каждого цеха и склада, определяются их пространственные расположения в генеральном плане предприятия;
3. Планируются все транспортные связи внутри предприятия, необходимые внешние коммуникации;
4. Создаются кратчайшие маршруты передвижения предметов труда по ходу производственного процесса.

К производственным подразделениям относятся цеха, участки, лаборатории, в которых изготавливается, проходит контрольные проверки и испытания основная продукция, выпускаемая предприятием, комплектующие изделия, приобретаемые со стороны, материалы и полуфабрикаты, запасные части для обслуживания изделий и ремонта в процессе эксплуатации, преобразовываются различные виды энергии, потребляемые для технологических и иных целей.

Основная структурная производственная единица предприятия ООО «НПО Мостовик» -цех - обособленное в административном отношении звено, выполняющее определённую часть общего производственного процесса (стадию производства).

На предприятии цеха подразделяются на четыре группы: основные, вспомогательные, побочные и подсобные.

В основных цехах выполняются операции по изготовлению продукции, предназначенной для реализации. Основные цеха делятся на:

1. заготовительные,
2. обрабатывающие
3. сборочные.

Вспомогательные или обслуживающие цеха на:

1. инструментальный,
2. нестандартного оборудования,
3. ремонтный,
4. энергетический,
5. транспортный.

Побочные цеха на: утилизацию и переработку используемых отходов, цеха ширпотреба.

Подсобные цеха изготавливают тару для упаковки продукции, печатают инструкции по её использованию.

В состав цехов входят основные и вспомогательные производственные участки.

Основные производственные участки создаются по технологическому или по предметному принципу.

На участках, организованных по принципу технологической специализации, выполняются технологические операции определённого вида.

На участках, организованных по принципу предметной специализации, осуществляют не отдельные виды операций, а технологические процессы в целом. В итоге получают законченную продукцию для данного участка.

К вспомогательным относятся участки по текущему ремонту и обслуживанию оборудования; транспортная служба, мастерская по ремонту и поддержанию в исправном виде инструментов и другое. При централизованной системе организации обслуживания и текущего ремонта на предприятии вспомогательные участки не создаются.

Вспомогательные участки создаются по тем же признакам, что и участки основного производства.

Особую роль в производственной структуре предприятия занимают конструкторские и технологические подразделения. В них разрабатываются новые изделия, технологические процессы для получения этих изделий, проводятся экспериментальные и опытно-конструкторские работы.

1.4 Структура бухгалтерии. Форма учета в ООО «НПО Мостовик»

Как и любая другая организация ООО «НПО Мостовик» осуществляет ведение бухгалтерского учета. Под его организацией понимают систему условий и элементов построения учетного процесса с целью получения достоверной и своевременной информации о хозяйственной деятельности организации и контроля за рациональным использованием производственных ресурсов и готовой продукции.

Ответственность за организацию бухгалтерского учета на предприятии ООО «НПО Мостовик» несет руководитель предприятия, через обеспечение неукоснительного выполнения всеми подразделениями и службами, работниками предприятий, имеющих отношения к учету, требований главного бухгалтера, в части порядка оформления и представления для учета документов и сведений.

Главный бухгалтер предприятия руководствуется законодательством, Положением о бухгалтерском учете и отчетности, нормативными документами, утвержденными в установленном порядке, несет ответственность за соблюдение содержащихся в них методологических принципов бухгалтерского учета.

Главный бухгалтер осуществляет контроль за отражением на счетах бухгалтерского учета всех осуществляемых предприятием хозяйственных операций: предоставление оперативной информации, составление в установленные сроки бухгалтерской и финансовой отчетности, проведение экономического анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия совместно с другими подразделениями и службами по данным бухгалтерского учета и отчетности в целях выявления и мобилизации внутренних резервов.

Главный бухгалтер подписывает совместно с руководителем предприятия документы, служащие основанием для приемки и выдачи товарно-материальных ценностей и денежных средств, а также расчетных, кредитных и финансовых обязательств.

В организации используются типовые формы первичной бухгалтерской документации.

Организация бухгалтерского учета осуществляется на основании учетной политики, которая формируется главным бухгалтером и утверждается руководителем организации.

В ООО «НПО «Мостовик» применяют автоматизированную форму учета, которая создана на базе использования ЭВМ. Компьютерами оснащены все рабочие места бухгалтеров, работников финансово-экономических служб. Бухгалтерский учет на данном предприятии ведется на базе программы «1С: Предприятие 8.2». В качестве основных регистров бухгалтерского учета устанавливаются: Главная книга, журнал хозяйственных операций, карточка счета, анализ счета. Для выполнения необходимых расчетов допускается дополнительное применение редактора «MS EXEL». Полученные с его помощью результаты, подлежащие перенесению в бухгалтерскую программу, оформляются в виде бухгалтерской справки за подписью лица, осуществившего расчет.

Автоматизированная форма учета означает, что данные из первичных документов, поступающих в организацию, заносятся не в бумажные сводные регистры, а в электронные справочники программы «1С: Предприятие 8.2».

Бухгалтерский учет на предприятии осуществляется бухгалтерией, являющейся самостоятельным структурным подразделением (службой) предприятия.

Структуру бухгалтерии можно представить схемой (рис. 1.1).

Рис. 1.1 - Структура бухгалтерии «ООО НПО Мостовик»

Численность бухгалтерии на предприятии 35 человек.

Обязанности в бухгалтерии распределены согласно направлениям групп, но не совсем равномерно. Например, материальная группа может заниматься актами сверки с покупателями и поставщиками, хотя для этого в бухгалтерии работает бухгалтер по расчетам.

Загруженность бухгалтерии очень высока, но, несмотря на это все бухгалтера справляются со своими обязанностями и сдают отчеты в срок.

Таким образом, в ООО НПО «Мостовик» обеспечена стабильная аналитическая работа, что способствует улучшению текущей деятельности предприятия и своевременности принятия наиболее правильных управленческих решений.

1.5 Документальное оформление операций по движению готовой продукции

Каждая хозяйственная операция по движению готовой продукции должна быть оформлена первичным документом. Перечень обязательных реквизитов таких форм приведен в пункте 2 статьи 9 Закона Федерального закона от 06.12.2011 N 402-ФЗ (ред. от 28.12.2013) "О бухгалтерском учете" (с изменениями и дополнениями, вступит в силу с 01.01.2014)

Выпущенные из производства готовые изделия сдаются на склад предприятия (экспедицию) и документально оформляются. По учету готовой продукции используются следующие формы документов:

1. Оборотно-сальдовая ведомость по счету 43 «Готовая продукция»  (Приложение А)

2. Акт на оприходование готовой продукции

3. Транспортная накладная на отправку (приемку) готовой продукции (Приложение Б)

4. Ведомость учета движения готовой продукции

5. Журнал учета готовой продукции

6. Требование накладная (Приложение В)

7. Накладная  по расходу ( Приложение Г)

Документы, отражающие выпуск и сдачу готовой продукции, имеют общее назначение, в основном одинаковые реквизиты и выписываются в двух экземплярах под одним номером. В них указывается цех – сдатчик, склад – получатель, наименование и номенклатурный номер изделия, дата сдачи, учетная цена и количество сданной продукции. Один экземпляр документа находится в производственном цехе, а второй – на складе. На каждую партию сдаваемой продукции делают запись в обоих экземплярах приемно-сдаточных документов. После окончания сдачи всей продукции в обоих экземплярах приемно-сдаточных документов по каждому наименованию, виду и сорту подсчитывают и записывают количество штук или вес цифрами и прописью. Данные о сдаваемой продукции подтверждаются распиской приемщика в экземпляре сдатчика и, наоборот, распиской сдатчика в экземпляре приемщика.

К приемно-сдаточным документам прилагается заключение лаборатории или отдела технического контроля о качестве продукции или делается отметка об этом на самом документе. При этом следует обратить внимание на то, что данные первичных документов о выпущенной продукции должны соответствовать данным журналов оперативного производственного учета.

Отгрузка и отпуск готовых изделий покупателям осуществляется на основании заключенных с ними договоров или непосредственно в процессе свободной торговли.

Оперативный учет выполнения договоров о реализации продукции ведет отдел сбыта, который выписывает приказ-накладную. В ней объединяются два документа: приказ складу на отгрузку продукции и накладная на отпуск продукции со склада.

Данные приказа на отпуск продукции заполняет отдел сбыта, а данные о фактическом отпуске – материально ответственное лицо, отпустившее продукцию.

Фактический отпуск продукции со склада оформляют счетом-фактурой, товарно-транспортной накладной. Представители местных покупателей получают продукцию на складах по предъявлении доверенностей и расписки в приказе-накладной. При доставке продукции покупателям централизованно в получении продукции со складов расписываются работники транспортно-экспедиционной службы.

Иногородним покупателям продукция отгружается железнодорожным, автомобильным или водным транспортом. В этом случае приказ-накладная является сопроводительным документом груза в пути и передается грузополучателю вместе с продукцией. Грузоотправитель при отгрузке продукции получает от станции (пристани) отправления товарную квитанцию и квитанцию о приеме груза.

При централизованной доставке готовой продукции покупателям автомобильным транспортом производственное предприятие может заключить договор на транспортные услуги с автотранспортным предприятием, а последние – со своими шоферами о материальной ответственности за сохранность продукции. Лицам, осуществляющим централизованную доставку продукции, выдается книга регистрации сданных документов с помещенной в ней доверенностью на право получения продукции для доставки по назначению. Отпуск продукции оформляют товарно-транспортной накладной. Обычно ее выписывают в четырех экземплярах: первый остается у грузоотправителя, вручаются водителю. Водитель затем сдает грузоотправителю второй экземпляр с отметкой о передаче груза покупателю, а третий и четвертый – в свое автохозяйство.

К товарным документам прилагаются спецификации (упаковочные ведомости), в которых приводится подробный перечень отгруженной продукции и дается ее характеристика, паспорта и проспекты на конкретные изделия, сертификаты: качества продукции и другие документы, обусловленные договором поставки.