Достигнутый уровень эффективности производства и переработки продукции и переработки сои в ЗАОр (НП) Агрофирма «Партизан» Тамбовского ра

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

Введение		6
1	Сущность экономической эффективности производства и  необходимость ее повышения на современном этапе	9
	1.1 Сущность и виды экономической эффективности сельскохозяйственного производства на предприятии	9
	1.2 Показатели экономической эффективности производства и методика   их определения	12
	1.3 Факторы повышения эффективности сельскохозяйственного производства	20
	1.4 Уровень эффективности производства в Амурской области	23
	1.5 Совершенствование системы государственного регулирования сельского хозяйства	30
2	Производственно-экономическая характеристика ЗАОр (НП) «Агрофирма Партизан» Тамбовского района Амурской области	36
	2.1 Общие сведения и характеристика ЗАОр (НП) Агрофирма «Партизан» Тамбовского района	36
	2.2 Обеспеченность предприятия  ресурсами  и эффективность их использования	40
3	Достигнутый уровень эффективности производства и переработки продукции и переработки сои в ЗАОр (НП) Агрофирма «Партизан» Тамбовского района Амурской области	52
	3.1 Динамика  развития соеводства в ЗАОр (НП) Агрофирма «Партизан»	52
	3.2 Мероприятия направленные на повышение экономической эффективности производства сои в ЗАОр (НП) Агрофирма «Партизан» Тамбовского района	56
	3.3 Анализ технологий возделывания сои	58
4	Безопасность жизнедеятельности	74
5	Охрана природы	90
Заключение		95
Список использованных источников		98

 

ВВЕДЕНИЕ

 

В основе экономического прогресса любого общества лежит повышение эффективности общественного производства. Специфическое содержание эффективности производства в каждой системе хозяйства определяется:

- общественной формой производства;

- целевой направленностью производства;

- своеобразием присущих данной системе факторов и результатов производства.

Высшим критерием эффективности является полное удовлетворение общественных и личных потребностей при наиболее рациональном использовании имеющихся ресурсов.

Для обеспечения эффективного функционирования предприятий необходимо экономически грамотное управления их деятельностью, которое во многом определяется умением ее анализировать. С помощью анализа изучаются тенденции развития, глубоко и системно исследуются факторы изменения результатов деятельности, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, его подразделений и отдельных работников, вырабатывается экономическая стратегия его развития.

   В условиях рыночной экономики  от предприятий требуется повышения  эффективности производства, выпуска конкурентоспособной продукции на основе внедрения новейших технологий, эффективных форм хозяйствования, преодоления бесхозяйственности, активизации предпринимательской деятельности и инициативы, достижения устойчивого финансового положения.

   Устойчивое финансовое положение предприятия не является подарком судьбы или счастливым случаем его истории, а результатом умело просчитанного управления всей совокупностью производственных хозяйственных факторов, определяющих результаты деятельности предприятия.

В современных условиях существенно возрос интерес экономического процесса к объективной и достоверной информации о финансовом состоянии и деловой активности предприятий. Все субъекты рыночных отношений – собственники (акционеры), инвесторы, банки, биржи, поставщики, покупатели, заказчики, страховые компании, рекламные агентства заинтересованы в однозначной оценке конкурентоспособности и надежности своих партнеров.

Актуальность исследования экономической эффективности сельскохозяйственного производства на современном этапе возрастает все больше и больше. Это обусловлено происходящими преобразованиями общественного строя, реорганизацией форм собственности, заменой административных методов управления экономическими.

Основной целью выпускной квалификационной работы является исследование экономической эффективности производства сои и путей ее повышения на предприятии.

Для достижения цели в работе были поставлены следующие задачи:

- рассмотреть теоретические и  методологические аспекты экономической эффективности сельскохозяйственного производства;

- провести анализ финансового  состояния и дать оценку экономической  эффективности производства и  перспектив функционирования организации;

- в соответствии с полученными  результатами выявить факторы  влияющие на экономическую эффективность производства;

Объект исследования – ЗАОр (НП) агрофирма «Партизан» Тамбовского района Амурской области.

Предмет исследования – экономическая эффективность производства сои.

Период исследования – 2010-2012 годы.

Теоретическим обоснованием проведенного исследования по теме работы явились учебные, профессиональные, научные издания, а также издания периодической печати по вопросам, касающимся темы выпускной квалификационной работы.

Также использовалась учебная литература по таким дисциплинам, как: экономика организаций (предприятий), экономический анализ, экономическая теория.

Информационной базой для практической части работы послужила бухгалтерская (финансовая), статистическая отчетность предприятия и собственные наблюдения.

Методами исследования, используемыми в настоящей выпускной квалификационной работы, являются монографический, экономико-статистический методы, а также метод сравнительного анализа.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 СУЩНОСТЬ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И НЕОБХОДИМОСТЬ ЕЕ ПОВЫШЕНИЯ НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ

 

1. Сущность и виды экономической эффективности сельскохозяйственного производства на предприятии

 

Вся целесообразная деятельность человека, так или иначе, связана с проблемой эффективности. В основе этого понятия лежит ограниченность ресурсов, желание экономить время, получать как можно больше продукции из доступных ресурсов.

Проблема эффективности - это всегда проблема выбора. Выбор касается того, что производить, какие виды продукции, каким способом, как их распределить и какой объем ресурсов использовать для текущего и будущего потребления.

Уровень эффективности оказывает влияние на решение целого ряда социальных и экономических задач, таких как быстрый экономический рост, повышение уровня жизни населения, снижение инфляции, улучшение условий труда и отдыха [7, С. 218].

Эффективность от латинского слова ’’effectus’’ – исполнение, действие. Вначале понятие эффективности относили к технике и технологии. При этом под эффективностью понимали меру выполненной работы по отношению к затраченной энергии или соотношение между фактическим и потенциальным результатом любого процесса. Однако, что подразумевается под работой? Паровой двигатель считается менее эффективным, чем  дизельный, поскольку в первом больший процент энергии затрачивается впустую. Но с физической точки зрения потерянная энергия тоже выполняет работу, которая кому-то нужна. Это значит, что эффективность не является чисто объективным или технологическим свойством, а неизбежно зависит от оценок и является оценочной категорией.

Позднее стали применять понятие эффективности к экономической деятельности, рассматривая эффективность производственного процесса как отношение того, что произведено к тому, что необходимо для производства, в частности, отношение выпуска продукции к затратам ресурсов.

Эффективность экономической деятельности ещё более четко подчеркивает оценочный характер категории ”эффективность’’. Она всегда связана с отношением ценности результата к ценности затрат и может меняться с изменением оценок [11, С. 234].

Эффективность производства - это экономическая категория, отражающая сущность процесса расширенного воспроизводства.

По мнению одной группы ученых, в сельскохозяйственном производстве различают следующие виды эффективности: производственно-технологическую, производственно-экономическую, социально-экономическую и эколого-экономическую.

Производственно-технологическая эффективность отражает эффективность использования ресурсов (земельных, материальных и трудовых) в процессе производства. Основными показателями этого вида эффективности являются землеотдача, фондоотдача, материалоемкость, трудоемкость и др.

Производственно-экономическая эффективность характеру совокупное влияние на уровень производства производственно-технологической эффективности и экономического механизма. Измеряется стоимостными показателями: себестоимостью, валовым и чистым доходом, прибылью и др.

Социально-экономическая эффективность, являясь производной от производственно-экономической, показывает уровень реализации экономических интересов и эффективность работы предприятия в целом. Для ее характеристики используют систему экономических показателей: стоимость продукции на единицу земельной площади, норму прибыли, уровень рентабельности, фонд потребления в расчете на одного работника.

Эколого-экономическая эффективность характеризует совокупную экономическую результативность процесса производства сельскохозяйственной продукции с учетом воздействия сельского хозяйства на окружающую среду. Отражает эффект от использования в процессе производства затрат, связанных с ликвидацией или предупреждением загрязнения и разрушения природной среды, возникающих в процессе сельскохозяйственной деятельности, а также потери сельскохозяйственной продукции вследствие ухудшения экологии [14, С. 343].

По мнению другой группы ученых, следует выделять лишь два вида эффективности: экономическую и социальную.

Экономическая эффективность определяется путем сопоставления полученного эффекта (результата) с использованными ресурсами или затратами. Расчет экономической эффективности производства на основе сопоставления его результатов как с общими затратами живого и прошлого труда, так и с объемом использованных производственных ресурсов обусловлен тем, что результат производства характеризуется производственными затратами, а также величиной ресурсов, вовлеченных в производственный процесс.

Необходимо различать понятия эффекта и экономической эффективности. Эффект - это результат мероприятий, проводимых в сельском хозяйстве. Так, например эффект от применения удобрений выражается в виде прибавки урожая, однако это не свидетельствует о выгодности применения удобрений. О выгоде можно судить только на основе сравнения полученного эффекта с затратами на его достижение. Следовательно, не эффект, а экономическая эффективность характеризует выгодность использования удобрений [7, С. 220].

Для соизмерения результатов производства с затратами рассчитывают следующие виды экономической эффективности (рис.1).

Все эти виды эффективности неразрывно связаны между собой.  Конечный экономический эффект в целом по сельскому хозяйству зависит от рационального использования всех ресурсов, систематической борьбы за экономию и бережливость, снижения себестоимости продукции и повышения производительности труда.

Виды экономической эффективности сельскохозяйственного производства

 

Эффективность сельского хозяйства как отрасли народного хозяйства (отраслевая эффективность)

Эффективность сельскохозяйственного производства предприятий

Эффективность производства внутрихозяйственных подразделений (бригад, ферм, отделений, цехов)

 Эффективность отдельных  сельскохозяйственных отраслей (растениеводстве, полеводстве, садоводстве, животноводстве)

Эффективность производства сельскохозяйственных культур и видов продукции (зерно, картофель, овощи, сахарная свекла, кормовые культуры, молоко, мясо скота и птицы и пр.)

Эффективность отдельных хозяйственных мероприятий (агротехнических, мелиоративных, зоотехнических, ветеринарных, инженерных и др.)

Рисунок 1 – Виды экономической эффективности

 

 

1.2 Показатели экономической эффективности производства и методика их определения

 

В условиях рыночной экономики эффективность сельского хозяйства в значительной степени зависит не только от производства, но и от распределения, обмена и потребления.

На уровень экономической эффективности влияют также погодные условия, поэтому одним из обязательных моментов определения эффективности сельскохозяйственного производства является анализ фактических показателей, отражающих динамику не менее чем за 3-5 лет. Это позволяет объективно выявлять тенденции и закономерности в развитии сельского хозяйства и в известной мере сглаживать влияние погодных условий на результат производства. Учитывая, что экономическая эффективность определяется в одном случае путем сопоставления эффекта и ресурсов, в другом - эффекта и затрат, все показатели, характеризующие ее уровень можно разделить на две группы. Одна группа показателей характеризует экономическую эффективность использования примененных ресурсов, другая - текущие производственные затраты.

К первой группе относятся землеотдача, фондоотдача, производительность труда, ресурсоотдача и т. д., ко второй - себестоимость, материалоемкость, трудоемкость, уровень рентабельности и др. В зависимости от цели и объектов изучения могут быть одновременно использованы показатели как первой, так и второй группы. Показатели экономической эффективности сельскохозяйственного производства подразделяют на частные и обобщающие. Частные характеризуют эффективность использования отдельных вида ресурсов или затрат, обобщающие дают наиболее полную оценку экономической эффективности использования ресурсного потенциала   и   текущих   производственных   затрат. К частным показателям эффективности применения ресурсов относятся землеотдача, фондоотдача и т.д., к обобщающим - ресурсоотдача, а среди показателей эффективности использования затрат к частным относятся себестоимость, материалоемкость, трудоемкость, к обобщающим - уровень рентабельности [10, С. 164].

Для оценки экономической эффективности сельского хозяйства необходимы конкретные показатели, отражающие влияние различных факторов на процесс производства. Только система показателей позволяет провести комплексный анализ и сделать достоверные выводы об основных направлениях повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства. При оценке эффективности сельскохозяйственного производства следует учитывать его особенности, оказывающие влияние на конечные результаты. Получение более высокого уровня, повышение продуктивности животных отвечают главной задаче сельского хозяйства - увеличению производства потребительных стоимостей в целях роста жизненного уровня народа. Размер урожайности оказывает непосредственное влияние на величину других показателей.

Однако натуральные показатели отражают лишь одну сторону достигнутой эффективности. Для выявления экономического эффекта необходимо также знание совокупных затрат труда, которые обеспечили получение данной урожайности или продуктивности животных. Один и тот же уровень урожайности может быть достигнут при различных затратах труда и средств. Более того, при одинаковом урожае может быть различное качество продукции, что оказывает влияние на эффективность производства.

Чтобы получить соизмеримые величины затрат и результатов производства, объем производственной продукции переводят в стоимостную форму. Стоимостные показатели имеют не только учетное, но и экономическое значение, так как они участвуют в развитии товарно-денежных отношений, а продукт производства выступает в качестве товара на рынке. Основными стоимостными показателями экономической эффективности сельскохозяйственного производства являются валовой доход, чистый доход и прибыль [9, С. 205].

Наиболее важными показателями экономической эффективности являются:

- отношение валовой продукции к затратам живого и овеществленного труда:

                           (1) 

где  Пз - производственные затраты, рублей;

Фос - основные производственные фонды, рублей;

К - коэффициент эффективности фондов;

- отношение валового дохода  к затратам живого и овеществленного труда:

 

                          (2)  

        

 

Размер валового дохода в сельском хозяйстве зависит от сбыта произведенной продукции, цен на нее и величины материальных затрат. Размер валового дохода свидетельствует об эффективности использования труда овеществленного в средствах производства, и затрат живого труда.

Также для оценки и анализа экономической эффективности производства применяются  дифференцированные и обобщающие показатели эффективности. Эффективность использования какого-либо одного вида затрат и ресурсов выражается в системе дифференцированных показателей эффективности. К ним относятся: производительность труда или трудоёмкость, материалоотдача или материалоёмкость продукции, фондоотдача или фондоёмкость, капиталоотдача или капиталоёмкость. Дифференцированные показатели эффективности рассчитываются как отношение выпуска продукции к отдельным видам затрат или ресурсов или наоборот - затрат или ресурсов к выпуску продукции.

Рассмотрим подробнее частные показатели эффективности производства, используемые для оценки использования ресурсов предприятия [6, С. 317]:

1. Главным обобщающим критерием экономической эффективности использования трудовых ресурсов является уровень производительности труда.

Производительность труда (ПТ) измеряется отношением объема выпуска продукции (ВП) к средней численности работников (ЧР), занятых в производственной деятельности предприятия:

 

ПТ = ВП / ЧР, (3)

 

Следующим показателем экономической эффективности производства является трудоемкость продукции - величина, обратная показателю производительности труда, определяется как отношение численности работников (ЧР), занятых в производственной деятельности предприятия, к общему объему произведенной продукции (ВП):

 

Темкость = ЧР / ВП (4)

 

2. Главным показателем эффективности  использования материальных ресурсов предприятия является материалоемкость выпускаемой продукции.

Материалоемкость продукции (объединения, предприятия) определяется как отношение материальных затрат (МЗ) к общему объему произведенной продукции (ВП):

М емкость = МЗ / ВП (5)

 

Снижение материалоемкости продукции эффективно для хозяйства страны. Если мыслить в глобальном масштабе, то нельзя забывать, что ресурсы на Земле далеко не безграничны и к концу ХХ века человечество подошло к проблеме истощения  полезных запасов.

Материалоотдача (МО) определяется делением стоимости произведенной продукции (ВП) на сумму материальных затрат (МЗ). Этот показатель характеризует отдачу материалов, т.е. сколько произведено продукции с каждого рубля потреблённых материальных ресурсов (сырья, материалов, топлива, энергии и т.д.):

 

МО = ВП / МЗ (6)

 

3. Главным показателем эффективности  инвестиционной деятельности на  предприятии является капиталоемкость  выпускаемой продукции

Показатель капиталоемкости продукции показывает отношение величины капитальных вложений (К) к определяемому ими приросту объема выпускаемой продукции (ΔВП)

 

                                     Kемкость = K / DВП (7)

4. Основными показателями эффективности  использования основных производственных  фондов предприятия являются:

Фондоемкость продукции исчисляется как отношение средней стоимости основных производственных фондов предприятия (ОПФ) к общему объему произведенной продукции (ВП). Этот показатель характеризует стоимость основных фондов в расчете на один рубль реализованных товаров.

 

                                            Фемкость = ОПФ / ВП (8)

 

В народном хозяйстве, в ее отдельных отраслях, например, в промышленности, широко применяется показатель фондоотдачи, обратный показателю фондоемкости:

ФО = ВП / ОПФ (9)

 

Фондоотдача показывает, сколько произведенной продукции (ВП), работ и услуг приходится на один рубль средней стоимости основных фондов (ОПФ).

Фондовооруженность характеризует стоимость основных фондов в расчете на одного работника. Этот коэффициент рассчитывается делением стоимости основных фондов (ОПФ) на среднесписочную численность производственного персонала (ЧР). Технический прогресс производственной деятельности, рост производительности труда на одного работника повышает показатель фондовооруженности [21, С. 161].

 

Ф вооруженность = ОПФ / ЧР (10)

 

5. Основными показателями, характеризующими эффективность  производственно-хозяйственной деятельности  предприятия являются показатели  рентабельности. Более чем, какой  либо другой показатель прибыль  отражает результаты всех сторон деятельности предприятия. На ее величину влияет объем продукции, ее ассортимент, качество, уровень себестоимости, штрафы, неустойки и другие факторы.

Прибыль влияет на такой обобщающий показатель, как рентабельность, состояние собственных оборотных средств, платежеспособность и размеры поощрительных фондов.

Анализ рентабельности предприятия включает:

• анализ рентабельности производства;
• анализ рентабельности реализации;
• анализ рентабельности важнейших видов продукции;
• анализ рентабельности предприятия.

Анализ рентабельности производства продукции дает возможность установить тот уровень рентабельности, с которым работало предприятие в отчетном году по выпуску продукции. Рентабельность производства продукции (Рпр):

 

                                Рпр = (Птп / Sтп) х 100 %                                             (11)

 

где   Птп – прибыль от производства товарной продукции;

Sтп – себестоимость товарной  продукции

 

                                   Птп = Qтп – Sтп                                                         (12)

 

где   Qтп – объем товарной продукции в оптовых ценах предприятия.

Рентабельность продаж (Рп) – это отношение суммы прибыли от продаж к объему реализованной продукции:

 

      Рп = (В – С – КР – УР) / В*100% = Пр / В*100% (13)

 

где    В – выручка;

С – себестоимость;

КР  – коммерческие расходы;

УР – управленческие расходы.

Из этой факторной модели следует, что на рентабельность продаж влияют те же факторы, что и на прибыль от продажи.

Рентабельность изделий, выпускаемых предприятием, оказывает существенное влияние, как на рентабельность производства, так и на рентабельность предприятия в целом.

Уровень рентабельности изделия (Ри) определяется:

Ри = (Пи / С)*100%, (14)

где   Пи – прибыль по изделию, руб.;

Си – себестоимость изделия, руб.

По указанным выше показателям рентабельности нельзя судить об эффективности использования основных производственных фондов и оборотных средств. Поэтому, наряду с рассмотренными показателями рентабельности необходимо также анализировать уровень рентабельности в целом, а именно, общей и расчетной.

Показатель общей рентабельности рассчитывается:

 

РОБЩ. = ПБАЛ / (ФОСН + ФОБ),  (15)

 

где   ПБАЛ   - балансовая прибыль по предприятию,

ФОСН - среднегодовая стоимость ОФП,

ФОБ - среднегодовая стоимость нормируемых оборотных средств.

К дифференцированным показателям эффективности относятся также показатели, характеризующие относительную экономию отдельного вида затрат и ресурсов. Так, относительная экономия живого труда (относительное высвобождение численности работников (Эт)) определяется по формуле:

 

 

Эт = Чб ´Кп - Чо (16)

 

где Чб- численность работников предприятия в базисном периоде,

 Кп – индекс роста производства продукции, работ или услуг;

 Чо – численность работников в плановом или отчётном периоде.

По такой же методике определяется и относительная экономия материальных затрат, производственных фондов [12, с. 412].

Важнейшими показателями конечных результатов и совокупной эффективности производства в условиях рыночной экономики являются прибыль и рентабельность (прибыльность). Управление рентабельностью (планирование, обоснование и анализ-контроль) находятся в центре экономической деятельности предприятий, работающих на рынок. Уровень рентабельности зависит прежде всего от величины прибыли и размера затрат и применяемых ресурсов. Прибыль в условиях рынка - это конечная цель и движущий мотив производства на предприятии.

Приведенные выше показатели имеют ограниченный характер использования, все они, кроме показателя производительности общественного труда и рентабельности, не дают полного, всестороннего представления об экономической эффективности производства и затрат, а характеризуют лишь использование определенного вида ресурсов. Для полного представления об общей эффективности затрат нужна обобщенная характеристика стоимостных и натуральных показателей. Этой цели служат общая и сравнительная экономическая эффективность затрат.

В планировании и проектировании общая  экономическая  эффективность определяется как отношение эффекта к капитальным вложениям, а сравнительная - как отношение разности текущих затрат к разности капитальных вложений по вариантам. При этом общая и сравнительная  экономическая эффективность дополняют друг друга [16, С. 207].  

По отдельным отраслям, а также формам воспроизводства основных фондов общая экономическая эффективность затрат (Э) рассчитывается как отношение прироста прибыли (DП) к капитальным вложениям (К):

 

Э = DП / К (17)

 

1.3 Факторы повышения эффективности сельскохозяйственного производства

 

Факторы, оказывающие влияние на эффективность сельского хозяйства многочисленны и разнообразны. Одни из них зависят от деятельности конкретных коллективов сельскохозяйственных предприятий, другие связаны с технологией и организацией производства, использованием производственных ресурсов, внедрением достижений научно-технического прогресса.

Основным показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства выступает сумма прибыли от реализации продукции. Последняя зависит от размера выручки от продажи сельскохозяйственной продукции и затрат, связанных с производством и реализацией продукции. На прибыль предприятия существенное влияние оказывают цены реализации продукции, а также объем товарной продукции. В свою очередь цены продажи конкретного вида сельскохозяйственной продукции формируются под воздействием спроса и предложения и во многом зависят от путей и каналов реализации продукции.