Ирина Эланс

Автор который поможет с любыми образовательными и учебными заданиями

Комплексная механизация производственных процессов содержания КРС на откорме с разработкой технологической линии раздачи кормов

Министерство образования и науки Республики Марий Эл

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Республики Марий Эл «Техникум механизации сельского хозяйства»

дипломный проект

Тема: «Комплексная механизация производственных процессов содержания КРС на откорме с разработкой технологической линии раздачи кормов»

Проект выполнил:

обучающийся группы ТМ – 4

заочного отделения

специальности 35.07.02

«Механизация сельского хозяйства»

Волков Александр Вениаминович

Допустить к защите

Руководитель проекта:

преподаватель Исаева Л.Н.

______________________

(подпись)

«____» __________201__ г.

Проект защищен

«____» _____________ 201__ г.

Оценка: ____________________

Председатель ГЭК:

___________________________

(Ф.И.О.)

___________________________

(подпись)

пгт. Мари - Турек

2017 г.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

Эффективность производства продукции животноводства зависит не только от затрат труда, кормов и других текущих расходов. Она во многом определяется также эффективностью использования прошлого труда, вложенного в строительство помещений, механизацию производственных процессов, другие объекты производственного назначения. Все это в совокупности отражается в стоимости скотоместа. Вот почему интенсификация производства должна обеспечивать увеличение выхода продукции в расчете на каждое скотоместо, и чем он будет выше, тем быстрее окупятся вложения в создание производственной базы.

Трудоемкость производства продукции в животноводстве зависит от двух категорий факторов: от нагрузки животных на одного работника и от их продуктивности. В свою очередь, нагрузка поголовья на каждого работающего связана с уровнем технического оснащения фермы и интенсивности труда.

Само по себе повышение продуктивности животных при прочих равных условиях ведет к повышению производительности труда и увеличению общего выхода продукции. При этом следует иметь в виду, что обслуживание более продуктивных животных не требует снижения нагрузок на работников отрасли.

Степень важности животноводческой отрасли в обеспечении продовольствием населения трудно переоценить. Животноводство нередко называют локомотивом, способным активно развить экономику АПК страны.

Для поддержания естественной и необходимой тенденции увеличения объёмов производства продукции отрасли, необходимо наличие взаимосвязи с повышением эффективности и производительности труда в отрасли, внедрением и привлечением инноваций. А на фоне возрастающих нагрузок на работников отрасли, важным становиться повышение привлекательности труда. Что, в свою очередь, не представляется возможным без глобальной механизации, автоматизации и электрификации технологических операций, выполняемых в производственном процессе и снижения доли физического труда персонала.

Повышение уровня механизации отрасли, также является одним из путей снижения себестоимости продукции животноводства, а снижение трудоёмкости — одним из основных показателей экономической эффективности производства продукции животноводства.

1 АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

ООО «КИТНИНСКОЕ»

1.1 Общая характеристика хозяйства

Общество с ограниченной ответственностью ООО «Китнинское» расположено в Мари – Турекском районе Республики Марий Эл, деревня Тат - Китня.

Общество с ограниченной ответственностью «Китнинское» (далее – ООО «Китнинское») действует на основании Устава. Организационно – правовая форма хозяйства основана на частной форме собственности и оформлена Свидетельством государственной регистрации предприятия.

В своей деятельности ООО «Китнинское» руководствуется федеральными законами и иными нормативно – правовыми актами, а также Уставом общества. Руководителем хозяйства является его глава - Нигматуллин Рафиль Василович

Экономическая деятельность: «Разведение крупного рогатого скота» Основная уставная деятельность – производство, переработка, сбыт сельскохозяйственной и иной продукции, выполнение работ, торговли, бытовое обслуживание, оказание других услуг.

В ООО «Китнинское » входит два основных производственных подразделения - животноводческое и растениеводческое. Основное направление производственной деятельности ООО «Китнинское» - животноводство. В хозяйстве возделывают картофель, кормовую свеклу, зерновые и зернобобовые культуры.

Пунктами сдачи сельскохозяйственной продукции являются приемные базы, расположенные в г. Йошкар Ола и г. Казань, с которыми предприятие связано автодорогами с твердым покрытием.

Трудовой коллектив включает граждан, участвующих своим трудом в деятельности хозяйства на основании трудового договора или контракта. В периоды напряженных полевых работ предприятие заключает временные трудовые договоры на сезонные работы с гражданами, имеющими соответствующую рабочую квалификацию.

Предприятие ООО «Китнинское» является коммерческой организацией и действует на принципах хозяйственного расчета.

2.2 Организационная структура хозяйства

Организационная структура хозяйства определяется количеством внутрихозяйственных единиц: отделений, участков, ферм, бригад, промышленных, подсобных и вспомогательных производств. В ООО «Китнинское» создано три основных цеха: животноводства, растениеводства и механизации, электрификации.

Цех животноводства возглавляет главный зоотехник, объединяет ветеринарную службу, селекционный отдел, ферму молодняка КРС и молочно товарную ферму. За цехом закреплены животные, здания и сооружения, оборудование и инвентарь.

Цех растениеводства возглавляет главный агроном. За цехом закреплена тракторно – полеводческая бригада с набором необходимой сельскохозяйственной техники, орудий и инвентаря, склады, зерновой ток, сушилки, сортировальные машины и другое оборудование.

Цех механизации и электрификации, возглавляемый главным инженером, объединяет ремонтную мастерскую, склады запасных частей, автопарк, электроцех, нефтяное хозяйство.

Планово – экономический отдел осуществляет перспективное и оперативное планирование, составление плановых и хозяйственных заданий. Вместе с другими специалистами разрабатывает меры материального поощрения на определенные виды работ, подводят итоги, разрабатывает мероприятия по увеличению производства продукции, улучшению качества, повышению рентабельности производства.

Отдел бухгалтерского учета и отчетности обеспечивает учет и контроль над сохранностью собственности, правильным расходованием денежных средств и материальных ценностей, внедряет передовые методы и формы бухгалтерского учета, составлению отчетов, контролирует выполнение финансово – хозяйственного плана и т.п.

2.3 Почвенно – климатические условия, рельеф местности

Климат Мари-Турекского района, в состав которого входит ООО «Китнинское», расположенного на востоке республики можно охарактеризовать как умеренно-континентальным с умеренно суровой, снежной зимой и умеренно-тёплым летом. Среднегодовая температура воздуха по территории около +2,2 ˚С. Самая низкая среднемесячная температура -14 ˚С и абсолютный минимум -48 ˚С наблюдается в январе месяце. Самая высокая среднемесячная температура +18,5 ˚С и абсолютный максимум +38 ˚С наблюдается в июле месяце.

Продолжительность солнечного сияния 1961 час за год с максимумом в июле - 305 часов и минимумом в декабре - 29 часов. Количество дней без солнца за год 100, причём это количество не превышает 1 - 2 дня в месяц. В тёплую половину года наблюдается преобладание ясной погоды над пасмурной.

Среднегодовое количество осадков составляет 496 мм, из них приблизительно 70 % выпадает за тёплый период. В твёрдом виде выпадает 20 % всех осадков. Снежный покров обычно устанавливается со второй половины ноября и сходит к середине апреля. Ветровой режим характеризуется преобладанием юго-западных ветров в тёплую половину года. Наряду с преобладающими в тёплое время года появляются ветры северных направлений.

Средняя скорость ветра составляет 3,8 м/сек. Сильные ветры более 15 м/сек отмечаются около 9 дней за год.

Зимой часты метели. Они наблюдаются преимущественно при умеренных и сильных ветрах южных направлений. В среднем за зиму наблюдается 36 дней с метелью.

Кроме метелей к неблагоприятным атмосферным явлениям относятся туманы, чаще всего они бывают осенью и зимой, а среднее число дней с туманами составляет 20 дней за год. Период активной вегетации растений длится 127 дней. Продолжительность устойчивых морозов - в среднем 127 дней.

По строительно-климатическому районированию территория относится к зоне IВ. Расчётные температуры для проектирования отопления равны -330 и -60. Продолжительность отопительного периода 221 день. Максимальная глубина промерзания почвы -140 см. Климатические условия планировочных ограничений не вызывают, но в особо метельные зимы вследствие большого снегопереноса южными и юго-восточными ветрами рекомендуется временная снегозащита путей сообщения.

Продолжительность комфортного периода летом для отдыха населения составляет в среднем 82 дня (03.06 - 25.08). Весь зимний сезон начиная с середины ноября благоприятен для организации отдыха населения.

Район относится к зоне умеренного потенциала загрязнения, т.к. метеоро-логические условия таковы, что создаются равновесные условия для рассеивания и накопления вредных примесей в атмосфере.

Таблица 1 - Основные климатические характеристики района

	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII	год
t0	-13,7	-13,0	-7,0	2,9	11,2	16,1	18,2	16,0	10,0	2,8	-5,0	-11,0	2,3
t0 min	-47	-44	-35	-23	-10	-4	2	-1	-8	-22	-38	-42	-47
t0 max	5	5	15	29	34	37	38	37	32	24	15	6	38
Относител. влажн. %	84	81	79	74	66	67	72	76	79	84	85	85	78
Кол-во осадков мм	25	24	25	31	42	56	66	57	52	48	33	32	491
Снежный покров см	32	41	40	14	-	-	-	-	-	-	9	22	43
Ветер более 15 м/сек	4,9	3,0	5,4	3,1	4,6	3,0	1,1	2,4	2,1	3,3	3,4	5,2	41,5
Скорость ветра м/сек	5,8	5,1	5,3	4,2	4,4	3,7	3,2	3,5	4,2	4,9	5,0	5,9	4,6
Дни с туманом	3	4	3	3	1	1	2	4	4	4	4	4	37
Дни с метелью	10	8	7	2	-	-	-	-	-	1	4	8	40
Солнечное сияние час.	38	68	122	189	265	305	294	245	150	66	40	29	181

Почва. На территории района преобладают дерново-слабо- и средне-подзолистые суглинки (около 65 % территории района) и дерново-слабо- и средне-подзолистые супесчаные почвы (около 35 % территории района). Перегнойно-аккумулятивный горизонт имеет непрочно комковатую или комковато-слоёную структуру, мощность — 10 - 20 см. Горизонт оподзоливания имеет мелкоореховатую структуру, мощность 5 - 15 см. Иллювиальный горизонт мелкой плоскоореховой структуры, мощность 60 - 110 см. Материнская порода - пермские суглинки суглинки и покровные лесовидные породы. По рельефу занимают повышенные местоположения и пологие склоны.

Дерново-слабо- и средне-подзолистые супесчаные почвы. Перегнойно-аккумулятивный горизонт бесструктурный, мощность 5 - 10 см. Горизонт оподзоливания бесструктурный, мощность 5 - 15 см. структурный.

Иллювиальный горизонт охристо-бурого цвета, уплотнённый, мощность 50 - 80 см. По рельефу занимают ровные или слабовсхолмлённые участки. Развиваются на четвертичных преимущественно песчаных отложениях и очень редко на коренных породах. Почти на всей территории Мари-Турекского района плоскостная и овражная эрозия встречается местами на склонах речных доли, балок и ложбин.

На незначительной пощади в западной части района плоскостная и овражная эрозия развита очень слабо, местами возможна дефляция (развеивание песков) - при оголении песков от растительности и неумеренном выпасе скота. Район в целом благоприятный для сельскохозяйственного производства. Наиболее благоприятными являются его северо-западная и юго-восточная части.

Менее благоприятна центральная часть с дерново-слабо- и средне-подзолистыми супесчаными и песчаными почвами.

Использование этих почв в сельском хозяйстве требуют коренного улучшения внесением значительных доз органических (торф, компост) и минеральных удобрений.

В северо-западной и юго-восточной части района на дерново-слабо- и средне-подзолистых почвах необходимо внесение минеральных удобрений.

Противоэрозионные мероприятия: рациональное размещение угодий, залужение и посадка противоэрозионных насаждений.

В местах дефляции необходимо регулирование выпаса скота и посадка противоэрозионных насаждений.

Рекомендуемые для посадок виды деревьев и кустарников: сосна обыкновенная, берёза, тополь, кустарниковая ива (шелюга), жимолость татарская, бузина красная, клён татарский, акация жёлтая.

2.4 Посевные площади по видам культур

Площадь земельных угодий ООО «Китнинское» составляет 3140 га, из которых 2829 га заняты сельскохозяйственными угодьями. Использование земельных ресурсов хозяйством в последние три года отражено в таблице 2.

Таблица 2 – Земельные ресурсы и землепользование ООО «Китнинское»

Использование земельных ресурсов	2014 г		2015 г		2016 г
Использование земельных ресурсов	га	%	га	%	га	%
Всего земли в т.ч:	3140	100	3140	100	3140	100
Сельскохозяйственные угодья из них: - пашни - сенокосы - пастбища - многолетние насаждения - прочие угодья	3734 2638 420 610 60 6	92,9 80,85 4,3 9,34 2,1 3,4	3817 2689 440 620 60 8	95,0 82,06 4,38 8,3 2,03 3,25	3829 2686 403 672 60 8	95,3 81,47 4,85 8,62 2,0 3,05

Посевные площади ООО «Китнинское», отводимые под возделываемые сельскохозяйственные культуры и урожайность культур приведены в таблице 3.

Таблица 3 – Урожайность сельскохозяйственных культур по годам

Наименование сельскохозяйственных культур	2014 г		2015 г		2016 г
Наименование сельскохозяйственных культур	га	ц/га	га	ц/га	га	ц/га
Пшеница яровая	350	15,0	638	14,0	640	14,5
Пшеница озимая	540	18,0	340	14,5	259	15,0
Овес	259	13,0	259	13,5	340	12,5
Рожь	340	14,5	540	14,00	540	14,0
Горох	374	26	374	24	374	21
Чистый пар	60	-	47	-	46	-
Картофель	40	100,0	46	100,0	46	70,0
Однолетние травы	220	140,0	210	100,0	245	100,0
Многолетние травы	135	190,5	135	185,0	100	163,0
Всего посевных площадей	3140	-	3140	-	3140	-

Анализ таблицы 3 позволяет сделать вывод, что хозяйство способно не только поставлять продукцию растениеводства на реализацию, но и использовать ее часть для корма скоту, что немаловажно в условиях высоких цен на корм.

2.5 Состав машинно – тракторного парка

В таблице 4 представлена структура списочного состава машинно – тракторного парка предприятия ООО «Китнинское» с указанием года выпуска техники по состоянию на апрель 2016 года.

Таблица 4 – Списочный состав машинно – тракторного парка

№п/п

Наименование, тип, марка,

модель машины

Год выпуска

Списочное

количество, шт

Колесные тракторы, всего

в том числе:

К – 701

Т – 150К

МТЗ - 82

1989-91

1987-97

1989-96

Гусеничные тракторы, всего

в том числе:

ДТ - 75

1986-89

Комбайны и машины для уборки урожая, всего

в том числе:

Дон – 1500, Дон – 1500А

СК – 6 «Енисей»

2011

1986

Автомобили, всего

в том числе:

КамАЗ – 5320

ММЗ – 45021

ГАЗ – САЗ – 3307

УАЗ

1986-90

1990-96

1986-99

Поскольку марочный и модельный состав тракторной техники в исследовательском хозяйстве очень разнообразный, для укрупненных расчетов применим коэффициенты привидения физических тракторов к условным тракторам в таблице 5.

Таблица 5 – Перевод физических тракторов в условные

Марка, модель трактора	Списочное количество, ед	Номинальная эксплуатация мощность двигателя, кВт	Масса, т	Коэффициент перевода в условные тракторы, у.э. га/ч	Количество условных тракторов, ед
К-701	2	198,7	13,4	2,70	5,4
Т-150К	3	121,4	7,54	1,65	4,95
МТЗ-82	16	55,2	3,4	0,73	11,68
ДТ-75	4	55,2	6,25	1,00	4
Всего:	25	-	-	-	26,03

Количество условных тракторов в исследуемом хозяйстве – 54,06 ед.

В таблице 6 представлена структура основных сельскохозяйственных орудий, числящихся на балансе предприятия ООО «Китнинское» с указанием года выпуска по состоянию на апрель 2016 года.

Таблица 6 – Наличие сельскохозяйственных машин и орудий

№п/п

Наименование, тип, марка, модель сельскохозяйственного орудия

Год выпуска

Списочное количество, шт

Плуги, всего:

ПЛН – 5-35

ПЛН-4-35

1981-83

1981-93

Культиваторы, всего

КПС-4,0

КГМ-4,5

1983-89

1981-95

Глубокорыхлитель

GLE-5

2003

Почвоуплотнитель

VarioPak

2004

Сеялки зерновые, всего:

CP-3,6

СЗУ-3,6

1981-93

1983-97

Бороны дисковые, всего:

Catros-7500

БДТ-3

2006

1990-91

Бороны, всего:

БЗТС-1,0

БЗП-0,5А

1992-95

1985-95

Грабли, всего:

ГВК-6

1981-94

Косилки, всего:

КДП-4

КНР-1,5

КПСТ-5Г

1987-93

1981-90

1994-96

Сцепки, всего:

СП-16

СП-11

1984-90

1084-89

Жатки, всего:

ЖВН-6А

ЖВС-6

1984-93

Картофелекопатели, всего:

КТН-2В

1983-88

Лущильники, всего:

ЛДГ-15

ЛДГ-10

1991-93

1988-92

Опрыскиватели, всего:

ОП-2500-24

1989-94

Стогометатели, всего:

ПФ-0,5

1988-90

Подборщики, всего:

ППТ-3А

1984-89

Разбрасыватели удобрений, всего:

РОУ-6

Amazone ZG 8000

1982-85

2008

Прицепы, всего:

2ПТС-4-877А

2ПТС-8

2ПТС-12

1984-89

1984-90

1983-88

Анализ таблицы 2-6 показывает, что оснащенность хозяйства сельскохозяйственными машинами и орудиями в целом достаточная, однако большая часть техники и орудий выработали свой ресурс, поэтому требуют повышенных затрат для поддержания в работоспособном состоянии.

Ежегодно в хозяйстве разрабатывается план технического обслуживания и ремонта техники, но, зачастую, обслуживание проводится не полностью и не своевременно. Это объясняется недостаточным развитием материально технической базы, технического обслуживания, отсутствием запасных частей и материалов. Положительным моментом является приобретение хозяйством новой современной техники с помощью программы агролизинг.

2.6 Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами

ООО «Китнинское» объединяет несколько производственных структур и служб – администрацию, растениеводческую, животноводческую, деревообрабатывающую и вспомогательную. Общая численность работников предприятия по состоянию на 01.04.2016 год составляет 81 человек.

Штатное расписание ООО «Китнинское» представлено в таблице 7.

Таблица 7 – Штатное расписание ООО «Китнинское»

Должность	Количество, чел
Должность	Плановое	Фактическое
Глава крестьянского (фермерского) хозяйства	1	1
Главный агроном	1	1
Главный инженер	1	1
Главный механик	1	1
Руководитель среднего звена (механики, мастера, бригадиры)	6	4
Бухгалтер	1	1
Машинист трактора, комбайна	63	42
Водитель автомобиля	21	17
Слесарь по ремонту	4	3
Рабочие животноводческой фермы	8	6
Рабочие деревообрабатывающего цеха	2	2
Разнорабочие, младший обслуживающий персонал и охрана	3	2
ВСЕГО	112	81

Комплексная механизация производственных процессов содержания КРС на откорме с разработкой технологической линии раздачи кормов 📙 Дипломная → 🆔 7904