Мероприятия по ликвидации гостиничного комплекса «Славянский двор» и строительству торгово-развлекательного комплекса «РИО»

Содержание

Введение 3

1 Сущность и методика анализа финансового состояния предприятия 5

1.1 Сущность финансового анализа 5

1.2 Система показателей, характеризующих финансовое состояние предприятия индустрии гостиничного хозяйства 24

1.3 Анализ развития гостиничного бизнеса в городе Орле. 33

2 Анализ производственно-хозяйственной деятельности гостиницы «Славянский двор» 37

2.1 Общая характеристика гостиницы «Славянский двор» 37

2.2 Анализ показателей финансово-хозяйственной деятельности гостиницы  «Славянский двор» за 2006-2008 гг. 45

2.3 Анализ положения гостиницы «Славянский двор» на рынке услуг города Орла 67

3 Мероприятия по ликвидации гостиничного комплекса «Славянский двор» и строительству торгово-развлекательного комплекса «РИО» 72

3.1 Ликвидация ООО «ИРАТУ» как юридического лица 72

3.2 Процесс сноса гостиничного комплекса «Славянский двор» 76

3.3 Расчет стоимости сноса гостиницы «Славянский двор» 81

3.4 Доход от сноса гостиницы «Славянский двор» 84

3.5 Строительство торгово-развлекательного комплекса «РИО» 85

Заключение 92

Список использованных источников 94

Введение

В современных экономических условиях деятельность каждого хозяйственного субъекта является предметом внимания обширного круга участников рыночных отношений, заинтересованных в результатах его функционирования. Анализом финансового состояния предприятия организации занимаются руководители и соответствующие службы, так же учредители, инвесторы с целью изучения эффективного использования ресурсов. Сигнальным показателем, в котором проявляется финансовое состояние, выступает платежеспособность предприятия, под которой подразумевают его способность вовремя удовлетворять платежные требования, возвращать кредиты, производить оплату труда персонала, вносить платежи в бюджет. [1,С.9]

В последние  годы гостиничный рынок характеризуется  ростом предложения при одновременном  росте спроса на услуги размещения. Такое положение, как нетрудно догадаться, чревато усилением конкуренции. Одним из основных направлений формирования стратегических конкурентных преимуществ  в гостиничном бизнесе является предоставление услуг более высокого качества по сравнению с конкурирующими аналогами. Поэтому, гостиницы, существовавшие не одно десятилетие, «изжившие себя», нуждаются в обновлении, иначе  конкурировать на сегодняшнем рынке  услуг не представляется возможным  для них. Одной из таких гостиниц, до последнего времени, являлась гостиница «Славянский двор». Сегодня завершен процесс сноса ее и начато строительство торгово-развлекательного комплекса «РИО». Все вышесказанное обуславливает актуальность выбранной темы и необходимость ее детального изучения в данном курсовом проекте.

Целью дипломного проекта является анализ мероприятий проекта сноса и целесообразности строительства торгово-развлекательного комплекса. Практическое применение данных разработок рассмотрено и использовано для конкретной гостиницы «Славянский двор».

Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:

• рассмотреть основные проекты развития гостиничного рынка города Орла;
• провести анализ финансово-хозяйственной деятельности гостиницы «Славянский Двор» с целью выявления существующего уровня ее деловой активности, резервов, выявить сильные и слабые стороны данного предприятия;
• подвергнуть анализу проект мероприятий по ликвидации юридического лица  ООО «ИРАТУ»;
• обосновать затраты при сносе гостиницы «Славянский двор» и строительстве торгово-развлекательного комплекса «РИО».

Решение данных вопросов позволит более полно раскрыть цель дипломного проекта и обосновать необходимость ликвидации и сноса  гостиницы «Славянский двор».

Объектом  исследования является гостиница «Славянский двор», просуществовавшая без малого 40 лет  и деятельность обособленного подразделения ООО «Евростройподряд» ведущего строительство торгово-развлекательного комплекса «РИО».

Предметом исследования являются теоретические и практические вопросы ликвидации юридического лица.

1 Сущность и методика анализа финансового состояния предприятия

1.1 Сущность финансового анализа

Для определения сущности финансового анализа как вида деятельности, с одной стороны, и как науки, с другой, необходимо дать определение основных составляющих его элементов. Такими элементами являются: финансы предприятия, структура средств предприятия, структура имущества предприятия, финансовое состояние предприятия, цели финансового анализа, субъекты финансового анализа, место финансового анализа как науки, взаимодействие финансового анализа с другими видами деятельности.

В условиях рынка финансы предприятий приобретают особенно важное значение. Выдвижение на первый план финансовой стороны деятельности предприятий является в последнее время одной из наиболее характерных черт экономической жизни развитых капиталистических стран. Возрастающую роль финансов предприятий следует рассматривать как тенденцию, действующую во всем мире.

Термин «финансы» (происходит от латинского «financia») – денежный платеж. Финансы предприятия - это экономическая категория, особенность которой заключается в сфере ее действия и присущих ей функции. Современная финансовая система государства состоит из централизованных и децентрализованных финансов. «Финансы - это совокупность денежных отношений, возникающих в процессе создания фондов денежных средств у субъектов хозяйствования и государства и использования их на цели воспроизводства, стимулирования и удовлетворения социальных нужд общества. В общей совокупности финансовых отношений выделяют три крупные взаимосвязанные сферы: финансы хозяйствующих субъектов (предприятия, организации, учреждения), страхование, государственные финансы». [9,С.18]

Финансовые отношения  возникают в тех случаях, когда  тем или иным способом (законодательным, договорным и т.д.) необходимо осуществить  наличные и безналичные денежные платежи, а также когда платежи  происходят фактически. Финансы предприятий  являются системой отношений, которые  связаны с их денежными платежами  и возникают в процессе индивидуальных кругооборотов средств предприятий  и источников этих средств. Другими  словами, финансовые процессы предприятий  заключаются в формировании их денежных доходов и расходов. Финансы предприятий  обслуживают непрерывный кругооборот  средств предприятия и источников их формирования, заключающийся в  снабжении, производстве, сбыте, получении  и распределении финансовых результатов (выручки, прибыли), привлечении и  возврате заемных средств. В процессе кругооборота происходит непрерывное  изменение структуры средств  предприятия и их источников, определяемой как соотношение между элементами имущества и элементами формирующего его капитала. Структура средств  предприятия складывается как пропорция  между стоимостными величинами основных средств и других внеоборотных активов, запасов и затрат, денежных средств, расчетов и других оборотных активов. Структура источников имущества  предприятия – это пропорция между стоимостными величинами источников собственных средств, долгосрочных кредитов и займов, краткосрочных кредитов и займов, расчетов с кредиторами и других краткосрочных пассивов. Каждый из перечисленных агрегатов соответственно имеет свою структуру, определяемую более мелкими элементами. [4,С.23]

Соотношение структуры средств  предприятия и структуры источников их формирования в каждый фиксированный  момент времени задает финансовое состояние  предприятия, определение степени  устойчивости которого является одной  из наиболее важных задач финансового  анализа. Финансовое состояние - это  совокупность показателей, отражающих наличие, размещение и использование  финансовых ресурсов. Так как цель анализа состоит не только в том, чтобы установить и оценить финансовое состояние предприятия, но еще и в том, чтобы постоянно проводить работу, направленную на его улучшение. Анализ финансового состояния предприятия показывает, по каким конкретным направлением надо вести эту работу, дает возможность выявить наиболее важные аспекты и наиболее слабые позиции в финансовом состоянии предприятия. Оценка финансового состояния может быть выполнена с различной степенью детализации в зависимости от цели анализа, имеющейся информации, программного, технического и кадрового обеспечения. Наиболее целесообразным является выделение процедур экспресс-анализа и углубленного анализа финансового состояния. Финансовый анализ дает возможность оценить:

• имущественное состояние предприятия;
• степень предпринимательского риска;
• достаточность капитала для текущей деятельности и долгосрочных инвестиций;
• потребность в дополнительных источниках финансирования;
• способность к наращиванию капитала;
• рациональность привлечения заемных средств;
• обоснованность политики распределения и использования прибыли.

Основу информационного  обеспечения анализа финансового  состояния должна составить бухгалтерская  отчетность, которая является единой для организации всех отраслей и  форм собственности. [1,С.48]

Результаты финансового  анализа позволяют выявить уязвимые места, требующие особого внимания, и разработать мероприятия по их ликвидации.

Все это лишний раз свидетельствует  о том, что финансовый анализ в  современных условиях становится элементом  управления, инструментом оценки надежности потенциального партнера.

Необходимость сочетания  формализованных и неформализованных  процедур в процессе принятия управленческих решений накладывает отпечаток, как на порядок подготовки документов, так и на последовательность процедур анализа финансового состояния. Именно такое понимание логики финансового  анализа является наиболее соответствующим  логике функционирования предприятия  в условиях рыночной экономики.

Методика  оценки финансового состояния предприятия 

Существует несколько  методик к анализу финансового  состояния предприятия. Детализация  процедурной стороны методики финансового  анализа зависит от поставленных целей, а также различных факторов информационного, временного, методического  и технического обеспечения. Логика аналитической работы предполагает ее организацию в виде двухмодульной  структуры:

• экспресс-анализ финансового состояния,
• детализированный анализ финансового состояния

Экспресс-анализ финансового  состояния

Его целью является наглядная  и простая оценка финансового  благополучия и динамики развития хозяйствующего субъекта. В процессе анализа можно  предложить расчет различных показателей  и дополнить их методами, основанными  на опыте и квалификации специалиста.

Экспресс-анализ целесообразно  выполнять в три этапа: подготовительный этап, предварительный обзор финансовой отчетности, экономическое чтение и  анализ отчетности.

Цель первого этапа - принять  решение о целесообразности анализа  финансовой отчетности и убедиться  в ее готовности к чтению. Здесь  проводится визуальная и простейшая счетная проверка отчетности по формальным признакам и по существу: определяется наличие всех необходимых форм и  приложений, реквизитов и подписей, проверяется правильность и ясность всех отчетных форм; проверяются валюта баланса и все промежуточные итоги.

Цель второго этапа - ознакомление с годовым отчетом. Это необходимо для того, чтобы оценить условия  работы в отчетном периоде, определить тенденции основных показателей  деятельности, а также качественные изменения в имущественном и  финансовом положении хозяйствующего субъекта.

Одним из основных элементов  экспресс-анализа является умение работать с годовым отчетом и финансовой отчетностью. В частности финансовый менеджер, которому часто приходится участвовать в процессе заключения контрактов с потенциальными контрагентами, должен четко представлять структуру  отчета, содержание основных его разделов.

Третий этап - основной в  экспресс-анализе; его цель - обобщенная оценка результатов хозяйственной  деятельности и финансового состояния  объекта. Такой анализ проводится с  той или иной степенью детализации  в интересах различных пользователей (таблица 1).

Таблица 1. Совокупность аналитических показателей для экспресс-анализа.

Смысл экспресс-анализа, по Ковалеву, заключается в отборе небольшого количества ключевых показателей и  постоянное отслеживание их динамики. Экспресс-анализ может завершаться  выводом о целесообразности или  необходимости более углубленного и детального анализа финансовых результатов и финансового положения. [6,С.118]

Детализированный анализ финансового состояния 

Его цель - более подробная  характеристика имущественного и финансового  положения хозяйствующего субъекта, результатов его деятельности в  истекающем отчетном периоде, а также  возможностей развития субъекта на перспективу. Он конкретизирует, дополняет и расширяет  отдельные процедуры экспресс-анализа. При этом степень детализации  зависит от желания аналитика.

В.В. Ковалев предлагает следующую  программу углубленного анализа  финансово-хозяйственной деятельности предприятия [6,С.122]:

1. Предварительный обзор  экономического и финансового  положения субъекта хозяйствования.

• Характеристика общей направленности финансово-хозяйственной деятельности.
• Выявление «больных» статей отчетности.

2. Оценка и анализ экономического  потенциала субъекта хозяйствования.

• Оценка имущественного положения.
• Построение аналитического баланса-нетто.
• Вертикальный анализ баланса.
• Горизонтальный анализ баланса.
• Оценка финансового положения.
• Оценка ликвидности.
• Оценка финансовой устойчивости.

3. Оценка и анализ результативности  финансово-хозяйственной деятельности  субъекта хозяйствования.

• Оценка основной деятельности.
• Анализ рентабельности.
• Оценка положения на рынке ценных бумаг.

Характеристика основных показателей, используемых в анализе  финансово- хозяйственной деятельности будет проведена в практической части данной работы.

Структура финансового анализа.

Финансовый анализ является частью общего, полного анализа хозяйственной  деятельности; если он основан на данных только бухгалтерской отчетности - внешний анализ; внутрихозяйственный  анализ может быть дополнен и другими  аспектами: анализом эффективности  авансирования капитала, анализом взаимосвязи  издержек, оборота и прибыли и  т.п.

Финансовый анализ состоит  из двух тесно взаимосвязанных разделов: финансового анализа и производственного  управленческого анализа.

Разделение анализа на финансовый и управленческий обусловлено  сложившимся на практике разделением  системы бухгалтерского учета в  масштабе предприятия на финансовый учет и управленческий учет. Такое  разделение анализа несколько условно, потому что внутренний анализ может  рассматриваться как продолжение  внешнего анализа и наоборот. В  интересах дела оба вида анализа  подпитывают друг друга информацией.

Особенностями управленческого  анализа являются:

• ориентация результатов анализа на свое руководство;
• использование всех источников информации для анализа;
• отсутствие регламентации анализа со стороны;
• комплексность анализа,
• изучение всех сторон деятельности предприятия;
• интеграция учета, анализа,
• планирования и принятия решения;
• максимальная закрытость результатов анализа в целях сохранения коммерческой тайны.

Анализом финансового  состояния занимаются не только руководители и соответствующие службы предприятия, но и его учредители, инвесторы  с целью изучения эффективности  использования ресурсов, банки –  для оценки условий кредитования и определения степени риска, поставщики – для своевременного получения платежей, налоговые инспекции  – для выполнения плана поступления  средств в бюджет. В соответствии с этим анализ делится на внутренний и внешний.

Внутренний анализ проводится службами предприятия и его результаты используются для планирования, контроля и прогнозирования финансового  состояния предприятия. Его цель обеспечить планомерное поступление  денежных средств и разместить собственные  и заемные средства таким образом, чтобы создать условия для  нормального функционирования предприятия, получения максимума прибыли, исключение риска банкротства.

Внешний анализ осуществляется инвесторами, поставщиками материальных и финансовых ресурсов, контролирующими  органами на основе публикуемой отчетности. Его цель – установить возможность  выгодно вложить средства, чтобы  обеспечить максимум прибыли и исключить риск потери. [1,С.86]

Финансовый анализ является существенным элементом финансового  менеджмента и аудита. Практически  все пользователи финансовых отчетов  предприятий используют результаты финансового анализа для принятия решений по оптимизации своих  интересов.

Собственники анализируют  финансовые отчеты для повышения  доходности капитала, обеспечения стабильности предприятия. Кредиторы и инвесторы анализируют финансовые отчеты, чтобы минимизировать свои риски по займам и вкладам. Можно твердо говорить, что качество принимаемых решений целиком зависит от качества аналитического обоснования решения. Об интересе к финансовому анализу говорит тот факт, что в последние годы появилось много публикаций, посвященных финансовому анализу, активно осваивается зарубежный опыт финансового анализа и управления предприятиями, банками, страховыми организациями и т.д. [10,С.38]

Раскрывая сущность финансового  анализа, необходимо также выяснить структуру и последовательность его осуществления. В связи с  этим необходимо выделить следующие  блоки анализа, составляющие его  последовательность:

1) анализ финансового состояния  предприятия: 

• общая оценка финансового состояния и его изменения за отчетный период;
• анализ финансовой устойчивости предприятия;
• анализ ликвидности баланса; анализ финансовых коэффициентов;

2) анализ финансовых результатов  деятельности предприятия: 

• анализ рентабельности и деловой активности предприятия.

Оценка финансового состояния  и его изменения за отчетный период по сравнительному аналитическому балансу, а также анализ абсолютных показателей  финансовой устойчивости составляют тот  основной исходный пункт, из которого должны логически развиваться остальные  блоки анализа финансового состояния. Анализ ликвидности баланса, исходя из анализа устойчивости, должен оценивать  текущую платежеспособность и давать заключение о возможности сохранения финансового равновесия и платежеспособности в будущем. Анализ финансовых коэффициентов (т.е. относительных показателей  финансового состояния) позволяет  сопоставлять финансовое состояние данного предприятия с финансовыми состояниями конкурентов и со среднеотраслевыми пропорциями между финансовыми показателями предприятий, а также проводить исследование динамики финансового состояния за ряд отчетных периодов. Сравнительный аналитический баланс и абсолютные показатели финансовой устойчивости отражают сущность финансового состояния. Ликвидность баланса и относительные показатели (финансовые коэффициенты) характеризуют внешние проявления финансового состояния, которые обусловлены его сущностью. Углубление анализа на основе данных учета приводит к задачам, относящимся преимущественно к внутреннему анализу. Так, например, исследование факторов финансовой устойчивости вызывает необходимость внутреннего анализа запасов и затрат, а уточнение оценки ликвидности баланса производится с помощью внутреннего анализа состояния дебиторской и кредиторской задолженности.

Анализ сущностных характеристик  финансовых результатов заключается  в исследовании уровня, структуры  и динамики их абсолютных показателей. Углубление данного направления  в рамках внутреннего анализа  приводит к изучению и оценке факторов прибыли от реализации продукции (работ, услуг). Анализ внешних проявлений финансовых результатов происходит в ходе исследования относительных показателей рентабельности и деловой активности. Нормативные  уровни данных показателей изучаются  в рамках внутреннего анализа  оптимальных значений объемов производства, прибыли и издержек. При анализе  динамики финансовых коэффициентов, вычисляемых  на основе баланса, и относительных  показателей рентабельности и деловой  активности выясняются разнообразные  взаимовлияния данных двух типов  показателей между собой, отражающие тесную взаимосвязь финансового  состояния и финансовых результатов  деятельности предприятия, исследуются  возможности укрепления устойчивости и повышения эффективности финансовой деятельности. [13,С.246]

Таким образом, на основе вышеизложенного  материала можно сделать следующие  заключения:

• финансовый анализ - деятельность, направленная на определение степени устойчивости и динамики финансового состояния предприятия, а также его перспектив;
• финансовое состояние - соотношение структуры средств предприятия и структуры источников их формирования;
• основная цель финансового анализа - получение небольшого числа ключевых (наиболее информативных) параметров, дающих объективную и точную картину финансового состояния предприятия, его прибылей и убытков, изменений в структуре активов и пассивов, в расчетах с дебиторами и кредиторами;
• субъекты финансового анализа - как непосредственно, так и опосредованно, заинтересованные в деятельности предприятия пользователи информации. Субъекты могут классифицироваться по различным основаниям, в качестве которых могут выступать степень заинтересованности в финансовых результатах деятельности предприятия, степень доступности субъектов к информации о деятельности предприятия и т.д.;
• структура финансового анализа состоит из двух блоков - анализа финансового состояния (основной источник информации - Форма №1 финансовой отчетности) и анализ финансовых результатов деятельности предприятия (основной источник - Форма №2).

Информационная основа и  классификация методов и приемов финансового анализа.

Основными, наиболее доступными и компактными источниками информации для анализа финансового состояния  предприятия служат формы финансовой отчетности № 1; 2, а если анализ проводят внутренние пользователи, то еще и данные текущего бухгалтерского учета.

Основным источником информации для финансового анализа служит бухгалтерский баланс предприятия (Форма №1 годовой отчетности), дающий своеобразный “моментальный снимок”  финансового состояния на начало и конец отчетного периода. Его  значение в данном отношении настолько  велико, что анализ финансового состояния  нередко называют анализом баланса. Хотя углубленный анализ финансового  состояния всегда предполагал использование  и других форм годового отчета, а  также данных бухгалтерского учета, бухгалтерский баланс играет определяющую роль.

Логика и характер задач  анализа финансового состояния  тесно взаимосвязаны с формой и структурой бухгалтерского баланса, составом разделов и статей его актива и пассива. Однако это не означает, конечно, что форма баланса определяет логику и задачи анализа. Бухгалтерский  баланс обобщенно отражает хозяйственные  средства предприятия в денежной оценке на определенную дату, сгруппированные  по их составу и источникам образования. Поэтому бухгалтерский баланс, в  сущности, является практически используемой системной моделью, обобщенно отражающей кругооборот средств предприятия  и финансовые отношения, в которые  вступает предприятие в ходе этого  кругооборота.

Источником данных для  анализа финансовых результатов  является отчет о прибылях и убытках  и их использовании (Форма № 2 годовой  отчетности).

Финансовый анализ, основывающийся на данных только бухгалтерской отчетности, приобретает характер экспресс-анализа, т.е. анализа, проводимого за пределами  предприятия его заинтересованными  контрагентами, собственниками или  государственными органами. Этот анализ на основе только отчетных данных, которые  содержат лишь весьма ограниченную часть  информации о деятельности предприятия, не позволяет раскрыть всех секретов успеха или неудач фирмы, однако внешним  пользователям отчетности становится возможным достаточно объективно оценивать  финансовое состояние предприятия, его деловую активность и рентабельность, не используя информацию, являющуюся коммерческой тайной. [13,С.268]

Чем удобны такие источники  информации для финансового анализа?

В первую очередь тем, что  можно не подготавливая данные для  анализа уже на основании баланса  предприятия (Форма №1) и (Форма №2) сделать сравнительный экспресс-анализ показателей отчетности предприятия  за предыдущие периоды.

Во-вторых: с появлением специальных  автоматизированных бухгалтерских  программ для анализа финансового  состояния предприятия, удобно сразу  после составления форм отчетности не выходя из программы произвести на основании готовых форм бухгалтерской  отчетности с помощью встроенного  блока финансового анализа простейший экспресс-анализ предприятия.

Любое предприятие в той  или иной степени постоянно нуждается  в дополнительных источниках финансирования. Найти их можно на рынке капиталов, привлекая потенциальных инвесторов и кредиторов путем объективного информирования их о своей финансово-хозяйственной  деятельности, то есть в основном с  помощью финансовой отчетности.

Основное требование к  информации, представленной в отчетности заключается в том, чтобы она  была полезной для пользователей, т.е. чтобы эту информацию можно было использовать для принятия обоснованных деловых решений.

В ходе формирования отчетной информации должны соблюдаться определенные ограничения на информацию, включаемую в отчетность:

1. Оптимальное соотношение затрат и выгод, означающее, что затраты на составление отчетности должны разумно соотноситься с выгодами, извлекаемыми предприятием от представления этих данных заинтересованным пользователям.
2. Принцип осторожности (консерватизма) предполагает, что документы отчетности не должны допускать завышенной оценки активов и прибыли и заниженной оценки обязательств.
3. Конфиденциальность требует, чтобы отчетная информация не содержала данных, которые могут нанести ущерб конкурентным позициям предприятия. [10,С.256]