Открытие СПА-салона «Расаяна»

Приложение № 2

к Порядку

предоставления из бюджета Пензенской области

 субсидий вновь зарегистрированным

 и действующим менее одного  года малым предприятиям,

 включая крестьянские (фермерские) хозяйства

 и потребительские кооперативы

I.Титульный лист.

Бизнес-проект: Открытие СПА-салона «Расаяна»

Наименование  и  юридический адрес организации:

Руководитель  бизнес-проекта (контактное лицо, телефон):

Суть бизнес-проекта: Мы предлагаем открыть спа-салон «Расаяна» (что в переводе с санскрита  -«терапия омоложения»). Её основа Аюрведа (наука о жизни). Согласно Аюрведе, корень большинства болезней – в психоэмоциональной сфере. Эмоциональные проблемы – одна из первопричин страданий тела. Негативные эмоции вызывают нарушения в нейроэндокринной системе, регулирующей деятельность организма. Каким же образом можно предупредить болезни? Аюрведа отвечает: улучшая эмоциональный фон и используя процедуры, укрепляющие иммунную систему и других систем организма. Основу аюрведических процедур составляет ароматерапия, а также различные массажи, часто с использованием эфирных масел. Вся жизнь в современном мире – стрессы, неправильное питание, беспокойной и малоподвижный образ жизни - всё это негативно сказывается на состоянии организма. Аюрведические процедуры, воздействуя на тело, очищая все энергетические потоки, влияя на эмоции, чувства, обоняние – восстанавливают гармонию души и тела.

Характеристика  проекта 

Спа-салон намеревается занять свое место на рынке благодаря уникальному сочетанию предлагаемых услуг и продукции. В «Расаяне» будет преобладать расслабляющая, оздоровительная атмосфера, которая удовлетворить все потребности души и тела.

Помимо программ для тела  (кедровая бочка, гидромассажная ванная, массажные услуги и услуги по коррекции фигуры, обертывания) мы рады будет предложить: 
     • парикмахерские услуги; 
     • маникюр и педикюр, наращивание ногтей; 
     • эстетика для лица - косметологические услуги (профессиональный уход за кожей лица; консультация косметолога; эпиляция, прокол ушей, пирсинг);  
     • солярий; 
     • создание образа - стилист разработает стилистику образа исходя из ситуативности мероприятия, аудитории, цветового колорита клиента, особенностей фигуры. В создание образа будет входить разработка дизайна макияжа и прически.     

• Программа для детей (парикмахерские услуги, массаж, уход за чувствительной или проблемной подростковой кожей) с предоставлением соответствующих скидок и подобающим образом оформленного рабочего места может стать необычайно привлекательным моментом посещения салона для любой дамы. Кстати, в предприимчивой Америке большинство салонов, располагающихся в жилых районах и ориентированных на средние слои, предлагают своим посетительницам специальный пакет услуг «мама-дочка» по специальным ценам. 
       Помимо вышеуказанных услуг планируется организация продажи профессиональных средств для ухода за волосами, лицом и телом. 

Таким образом, концепция работы нашего СПА- салона заключается в предоставлении своим клиентам широкого спектра услуг красоты и здоровья, а так же предоставлении возможности купить понравившиеся средства по уходу за телом и волосами.

Цели 

Целями спа-салона «Сатори» являются:

- Солидный уровень прибыли от продаж к концу второго года работы;

- Получить 90% доли возврата клиентуры к концу первого года;

- Стать популярным местом среди жителей Бессоновского района к концу первого года существования.

Миссия

В спа-салоне «Расаяна» будет царить манящая и расслабляющая атмосфера Индии, которая позволит клиентам расслабиться телом и душой посредством разнообразных методов Аюрведы. «Расаяна» - это место, куда можно будет прийти, чтобы убежать от повседневной жизни, возобновить энергию и силы.

Ключи к успеху

- Качество и квалифицированный персонал.

- Убедить каждого клиента, что все его потребности и желания будут удовлетворены во время каждого визита.

- Доступное месторасположение.

- Эффективная реклама.

Степень успешности проекта

  Открытие СПА-салона на сегодняшний день является довольно затратным способом открытия собственного бизнеса, однако при должной реализации и применении грамотных технологических и маркетинговых приёмов данный вид бизнеса может приносить стабильную и очень высокую прибыль.

Привлекательность

 Открытие СПА-салона - бизнес не только красивый, но и прибыльный. Услуги парикмахеров, косметологов и массажистов всегда были и остаются востребованы любое время года. Хорошо выглядеть хочется всем женщинам, вне зависимости от возраста и размера дохода. Ухоженная, подтянутая кожа, хорошая стрижка безупречный маникюр, уникальный дизайн - вот важные составляющие внешнего вида.  А при помощи массажа можно вывести человека из состояния депрессии и апатии, повысив работоспособность и зарядив организм энергией и бодростью. Можно успокоить, убрав нервное и физическое напряжение и усталость, бессонницу. Польза массажа  помогает продлить увядание кожи и всего организма человека.  Он оказывает превосходную помощь в  решении проблем лишнего веса, целлюлита, отложения жира и солей. Массаж является чудесным средством при лечении различных заболеваний и повреждений, т.к. способствует восстановлению нормального функционирования организма.

Направление  инвестиций

 На сегодняшний день открытие СПА-салона является неплохим инвестиционным решением по ряду причин. Во-первых, уровень жизни граждан растёт с каждым годом, поэтому всё большее число людей начинают заботиться о своей красоте и физической форме. Во-вторых, срок окупаемости салона весьма невысок, что позволит достаточно быстро вернуть назад вложенные средства. И, в-третьих, количество салонов с предполагаемым ассортиментом предоставляемых услуг и эксклюзивным сервисом в Бессоновском районе недостаточен для того, чтобы удовлетворить всё возрастающий спрос на эту услугу.

Интерьер СПА  салона

Правильные пространственные решения помогают увеличить продажи  услуг и товаров в салоне. Сама идея проекта СПА должна соответствовать не только внутренним ощущениям владельца и требованиям функциональности, но и запросам целевой аудитории. Чем выше уровень доходов потенциальных клиентов, тем более тщательно следует подходить к созданию и реализации спа-проекта.

Каждый spa-салон должен быть оригинальным и привлекательным для клиентов на длительный срок.

Совершенством является не копирование где-то увиденной  идеи, помещенной в красивые интерьеры, а разработка абсолютно новой  концепции, не похожей на другие. Поэтому мы считаем необходимым привлечение дизайнера.

Основным направлением инвестиций будет являться: приобретение специализированного оборудования.

Сметная стоимость  бизнес-проекта (тыс. руб.): 382,01

Доля собственных средств в общем объеме инвестиций: 82,01 тыс. руб. (21,47 %)

 
За счет средств государственной поддержки: 300,00 тыс. руб. (78,53%)

Форма государственной  поддержки бизнес-проекта: В форме субсидии (гранта) 300,00 тыс. руб.

Сроки реализации бизнес-проекта  2012-2015 годы

Срок окупаемости  бизнес-проекта  3 года

II. Вводная часть или резюме бизнес-проекта

Индивидуальный предприниматель  Учаева Наталья Владимировна зарегистрирована на территории Бессоновского района «28» декабря 2011 года. Основным видом деятельности с момента госрегистрации по настоящее время является оказание услуг массажного кабинета.  Предприниматель имеет медицинское образование, опыт в данной сфере, постоянно повышает свой профессиональный уровень и квалификацию в области эстетики тела, участвуя в различных практических семинарах, состоит в Российской лиги массажистов.

 За период работы заметно увеличилась численность желающих заботиться  о себе и своем здоровье. В Бессоновском районе, СПА-салон такого уровня, где каждый клиент смог бы получить не только комплекс услуг от классических парикмахерских до эксклюзивных, с индивидуальным подходом к каждому клиенту любого возраста - в одном месте, но и пройти программу релаксации всего тела в целом - на сегодняшний день отсутствует. Строить же обычный салон красоты с узко специфичной тематикой – это временный успех на 1-2 года, а далее будут проблемы с прибыльностью.

    Вывод напрашивается сам собой: салон красоты, а именно СПА-салон, как заведение должен быть особенным и на длительный срок привлекательным, а перечень услуг нем должен дополнять заведение, периодически изменяться и соответствовать вкусам и моде.

Прежде всего, спрос  растет на оздоровительные услуги в салонах. Люди хотят быть не только красивыми - они хотят не казаться, а истинно быть здоровыми и для этого принимать оздоровительные процедуры. Клиент готов платить не за продукт, а за качественную услугу.

Салонный бизнес можно  отнести к категории быстрорастущих. Росту числа салонов красоты  способствует то обстоятельство, что  рост доходов населения позволяют уделять все больше внимания своему здоровью и внешнему виду. Предполагается открытие СПА-салона, который будет оказывать именно полный спектр услуг в области красоты и здоровья тела.

В дальнейшем планируется привлечь клиентов, наличием витрины сопутствующих товаров, где после консультации с мастером можно купить средства по уходу за волосами и телом, а также аксессуары, что в нашем районе пока не практикуется.

Продажа в салоне - как дополнительный заработок, по данным американской статистики, до 40% прибыли салон получает от продажи таких препаратов, т. к. в домашних условиях тоже надо ухаживать, если клиент не купит в салоне, купит в другом месте, но не всегда это будет качественный товар. 

Не малым спросом в нашей студии красоты будет пользоваться, услуга по подбору причёсок и макияжа, с помощью компьютера, цифрового фотоаппарата и специальной программы Cosmopolitan (приобретённого мною), что так же не практикуется в нашем районе. Программа по своей сути уникальна, позволяет экономить время, деньги, красоту и здоровье волос, так как позволяет избежать многочисленных окрашиваний «во все цвета радуги», выдаёт сразу подходящий вариант, советы по уходу. Дополнительная, современная услуга по подбору причёски на компьютере, при этом бесплатная фотография на принтере, по которой тут же в салоне сделают причёску. Фотоснимок клиент заберёт с собой, чтобы потом по нему его стригли в дальнейшем, приятный сюрприз для драгоценного клиента, наиболее подходящий макияж, а так же советы по нанесению макияжа, которые так же будут распечатываться бесплатно.

Что необычного еще будет в концепции нашего салона? Даже традиционные для всех салонов красоты имиджевые услуги (стрижка и окраска волос, дизайн ногтей) будет осуществляться по щадящим технологиям с применением материалов, способствующих терапевтическому, лечебному воздействию, содержащие специальные вещества,  питающие, увлажняющие, оказывающие живительное воздействие.

В программе услуг  большое значение будет уделяться косметологическим процедурам. Весной особенно актуальны услуги по фото и биоэпиляции, бикини-дизайн, перманентный макияж и татуаж. Но главной «фишкой» салона – это будет, конечно же, SPA-кабинет, совмещающий травяную паровую баню («кедровую бочку»- которая поможет снять усталость после суеты дня, ощутить прилив свежих сил, очистить организм от шлаков, окунувшись в горячий аромат алтайских трав. Кедровая бочка подарит вам наслаждение, которое невозможно передать словами. 
Бочка, изготовленная из древесины многовековых сибирских кедров, дает общеукрепляющий, тонизирующий и омолаживающий эффект. 
Главным преимуществом кедровой бочки является то, что при высоких температурах она сохраняет для человека все биологически активные вещества кедровой древесины и полезные свойства трав, используемых во время сеанса. Воздействие легко воспринимается даже теми, кто плохо переносит высокие температуры в сауне или русской бане, за счет того, что голова не подвергается нагреванию.  Подготовленная, разогретая кожа, хорошо воспринимает травы, которые продолжают свое действие и после сеанса, оставаясь на коже и проникая непосредственно внутрь организма. 
"Кедровую бочку" можно будет совместить с сеансом расслабляющего массажа или шоколадного обертывания в нашей студии красоты.), ароматерапию, хромотерапию, различные виды массажа, в том числе холистический, приводящий в гармонию тело, душу и разум. Все это действо будет происходить в уютной комнате, под специально подобранную релаксирующую музыку, успокаивая, снимая стрессы,  заставляя  клиента расслабиться и забыть о проблемах и тревогах, восстанавливая энергетический баланс.  Это комплексное воздействие дает столь положительный эффект, что за время действия процедур люди не теряют не только лишний вес, объем, но и выходят из кабинета как будто заново родившимися. Талассотерапия и комплексные оздоровительные программы с «мокрыми» процедурами - это новая тенденция в салонном бизнесе . Еще недавно в салонах красоты только лишь стригли и красили ногти. Чуть позже в салонах появилась, а потом усилилась косметология, от банальной чистки лица перейдя к серьезным медицинским процедурам по борьбе со старением кожи,  к контурной пластике, к мезотерапии и т.п. Теперь же передовые салоны красоты осваивают курортологию, физиотерапию,  психологию и многие другие смежные медицинские направления. И наш СПА-салон «Расаяна» непременно будет к этому стремиться! 

СПА-салон «Расаяна» будет ориентирован прежде всего на то, чтобы каждый клиент, посетивший нас, смог сбросить оковы будней, вдохнуть полной грудью, зарядиться новой энергией и погрузиться в мир красоты и отличного настроения. 

СПА-салон ориентироваа на удачное расположение - в центре Бессоновского района, что весьма удобно для местных жителей и гостей нашего района. В настоящее время уже заключен договор аренды с ИП Сагателовым К.Э. на аренду помещения площадью 7 кв.м.  В целях соблюдения санитарных норм и правил (СНиПы), планируется увеличение арендуемой площади до 66 кв.м.

Реализация данного  бизнес-проекта будет направлена на работу по оздоровлению жителей  Бессоновского района, повышения уровня сервиса услуг в сфере облуживания и красоты, а так же на решение некоторых экономических и социальных проблем, например, таких как- создание новых рабочих мест, увеличение налоговых поступлений в бюджет и взносов во внебюджетные фонды, в будущем возможна дополнительная ориентация на обучение специалистов по указанному профилю..

К выгодам проекта можно отнести быстрый срок окупаемости салона, высокий спрос на соответствующие услуги, повышение платежеспособности населения и, как следствие, увеличения группы потенциальных клиентов салона красоты.

Расчет выручки  салона красоты производится следующим образом: 
     • количество клиентов в день по каждой услуге перемножается на стоимость данной услуги; 
     • оценка количества клиентов осуществляется на основе вычисления длительности процедуры, максимальной и фактической степени загрузки мастера, косметолога, массажиста и т.п..

Начало функционирования салона красоты предполагается в феврале 2013г. Для реализации проекта необходимо инвестировать сумму в размере триста тысяч рублей.

III. Анализ положения дел в отрасли

Салонный бизнес относится к категории быстрорастущих. Вспомните, от советских времен нам достались лишь убогие парикмахерские с минимумом предлагаемых услуг. Сегодня в России более 3 000 салонов красоты, оказывающих кроме банальной стрижки еще и разнообразные косметологические процедуры. Много это или мало? В маленькой Италии вполне уживаются 110 000 салонов, и там даже вышел закон, запрещающий открывать новый салон ближе двухсот метров от существующих. С ростом среднего слоя россиян, приближающегося по уровню жизни к западным меркам, в перечете на наше население, требуются десятки тысяч новых салонов.

Росту числа салонов  красоты способствует то обстоятельство, что в обществе стало неприличным появляться неопрятным, неухоженным, состарившимся. Теперь россияне не только стригутся, красят волосы, ухаживают за ногтями, но и в массовом порядке принялись корректировать фигуру, омолаживать кожу, бороться со стрессами и целлюлитом. В салоны потянулась и молодежь, стремящаяся привести в порядок цветущую кожу переходного возраста. За последние два года тридцать процентов женщин от 30 до 40 лет, ранее проходивших в салонах красоты только как клиенты парикмахера, впервые прошли курсы дорогих косметологических процедур – омоложения кожи, коррекции фигуры и т.п. Клиенты пришли к пониманию, что домашний уход по эффективности не идет ни в какое сравнение с салонными процедурами, к тому же в салоне экономится время, силы и добавляются положительные эмоции от общения с мастерами красоты.

Анализ конкурентов  и перечня услуг

Конкурентное преимущество «Расаяны» состоит в уникальной комбинации услуг, расположения и клиентоцентричности. Все посетители будут покидать «Расаяну» с чувством, что все их нужды были удовлетворены лучше, чем они ожидали.

Юридические вопросы

1. Пакет документов  для открытия салона

Документы о регистрации  фирмы (форма собственности и  устав).

Договор аренды.

Заключение СЭС.

Заключение пожарной инспекции.

Разрешение на торговлю сопутствующими товарами (выдается районной Управой и заверяется в СЭС).

Ассортиментный перечень услуг.

Договор на техническое  обслуживание с ЖЭКом или РЭУ (электрика, водоснабжение).

Пакет документов на размещение вывески.

Наличие медицинских  книжек у всех работающих мастеров.

Сертификат соответствия (выдается на добровольной основе).

2. Заключение и согласование УГПН ГУ МЧС РФ. Разрешение ГПН

Заключение Государственного Пожарного Надзора Российской Федерации (ГПН РФ), свидетельствующее о  достаточном, для подтверждения  противопожарной безопасности, состоянии  помещений. Данное заключение необходимо при оформлении ряда государственных лицензий.

Санитарные  правила и нормы

Санитарно –  гигиеническая подготовка работников.

Основными законодательными документами, регулирующие соблюдение санитарно- гигиенических и противоэпидемиологических  правил при строительстве, эксплуатации объектов коммунально-бытового обслуживания населения (парикмахерские, косметологические кабинеты, солярии) являются Федеральный закон «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения» (ФЗ-52 от 30.03.1999г), СанПиН 2.1.2.1199-03 «Парикмахерские. Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию», СП 3.5.1378-03 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности».

Несоблюдение санитарных правил работниками косметологических кабинетов приводит к распространению заболеваний, среди посетителей и работников этих учреждений. Государственный санитарный надзор за соблюдением санитарно – гигиенических и санитарно – противоэпидемических мероприятий возлагается на органы и учреждения санитарно – эпидемиологической службы.

Невыполнение санитарных и противоэпидемических мероприятий  влечёт предупреждение или наложение  штрафа на граждан в размере от 1 до 5 МРОТ, на юридических лиц –  от 100 до200 МРОТ.

Выбор земельного участка для размещения зданий парикмахерских, проекты привязки типовых проектов, проекты реконструкции и перепланировки подлежит обязательному согласованию с органами и учреждениями Госсанэпиднадзора со стадии выбора земельного участка до получения санитарно – гигиенического заключения на деятельность.

Требования  к участку и территории.

Участок должен быть озеленен и благоустроен. Подъездные пути,

тротуары должны быть заасфальтированы. Не замощенные участки  территории следует озеленить.

Требование  к отделке помещений.

Отделочные материалы  должны быть стойкими к воздействию  влаги, дезосредств, щелочных растворов, легко защищаться от загрязнения. Рекомендуется  использовать водостойкие краски, эмали, кафельную и глазурованную плитку светлых тонов. Для отделки полов в рабочих залах используется линолеум. Использование ворсистого покрытия допускается только в холлах, коридорах и залах ожидания. Все отделочные материалы должны иметь гигиенические сертификаты.

Инженерно –  технические сооружения.

Здания салонов должны оборудоваться системами горячего и холодного водоснабжения и канализации. При отсутствии горячего водоснабжения допускается установка проточных водонагревателей с подключением к системе водопровода. Подвод воды должен быть во все рабочие залы, санитарно-бытовые помещения.

Системы отопления и  вентиляции должны обеспечивать нормативные  параметры микроклимата. Системы  вентиляции должны быть изолированы  от вентсистем жилых и общественных зданий.

Требования  к устройству и оборудованию помещений

Рабочие залы. Минимальная площадь рабочего зала составляет 11кв.м. Допустимая площадь складывается из расчёта норм на одно рабочее место. Все рабочие залы оборудуются бактерицидными ультрафиолетовыми облучателями закрытого типа для обработки воздуха помещений, очистки его от микробов. Режим включения и время работы зависит от площади зала и мощности прибора. Поэтому приобретать облучатель необходимо при наличии гигиенического сертификата и инструкции по его эксплуатации.

Необходимо вести журнал учёта работы облучателя. Подсобные помещения включают в себя помещение для приёма пищи, кладовые для белья и уборочного инвентаря.

Санитарное  содержание помещений

Косметический ремонт помещений  следует проводить по мере необходимости, но не реже одного раза в год. Устранение текущих дефектов должны производиться незамедлительно.

На протяжении рабочего дня во всех помещениях должна поддерживаться чистота. Ежедневно три раза должна производиться тщательная уборка всех помещений и оборудования. Дважды при уборке применяются моющие средства и один раз дезинфицирующие. Пол, стены , мебель, оборудование, раковина для мытья рук обрабатываются 1% раствором хлорамина, аламинола, велтолена и др.

Генеральная уборка помещений  должна производиться еженедельно  в

установленный санитарный день. При этом орошают пол, стены, мебель растворами дезосредств. Заводится журнал проведения генеральной уборки.

Влажная химическая дезинсекция  должна производиться 1 раз в 1 -3месяца. Необходимо иметь два комплекта  уборочного инвентаря – для санузла  и остальных помещений.

Для обслуживания клиентов используется только чистое бельё. Стирка проводится в прачечных по договору. Запас чистого белья должен быть в количестве, обеспечивающий его  индивидуальное применение для каждого  клиента. Хранение чистого и грязного белья должно быть раздельным.

Медицинские осмотры  и гигиеническое обучение

Медицинским осмотрам кратностью 1 раз в 6 месяцев подлежат все  работники и технический персонал. В соответствии с приказом № 402 от 20.05.06.г. определено новое требование к форме личной медицинской книжки работника. Необходимость гигиенического обучения поступающих на работу и работающих на предприятиях бытового обслуживания определена нормативными актами \ Приложение №2 приказа МЗ № 555 от 29.09.1985г.» о совершенствовании системы медицинских осмотров работников и медицинских регламентах допуска к профессии, Приказ МЗ РФ № 405 от 10.12.1996г. «О проведении предварительных и периодических медицинских осмотров работников», Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ № 83 «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводиться предварительные медицинские осмотры (обследования) и порядка проведения этих осмотров (обследований).

Гигиеническое обучение персонала и сотрудников проводится 1 раз в 2 года. Результаты аттестации после проведения тестового контроля заносятся в медицинскую книжку, руководителям выдаются удостоверения установленного образца.

IV.Производственный план

Для ремонта и модернизации помещения салона планируется нанять квалифицированных рабочих.

Для закупки необходимого для работы оборудования, мебели, а  также мелкого инструмента и  инвентаря, компания собирается использовать средства государственной поддержки.

На поставку сырья  и расходного материала салон-парикмахерская заключит договоры с торговыми фирмами, предварительно воспользовавшись услугами юридических лиц.

За счет рекламы салон  предполагает привлечь как можно  больше клиентов.

Ценовая политика SPA салона будет устанавливаться, исходя из вида оказываемых услуг и процедур, розничной наценки на профессиональную косметику, платёжеспособности клиентов и желания (потребность в данном виде услуг) и закупочной стоимости используемых материалов.

Материалы планируется  закупать как у ведущих производителей, так и в оптовых специализированных магазинах.

Таблица. Прейскурант цен на услуги в SPA салоне

Выручка современных  салоно красоты напрямую зависит от величины салона. Чем меньше размер салона, тем меньше получается прибыль, потому что согласно нормам СЭС, в каждом салоне должны быть вспомогательные площади, которые денег не приносят. Размер салона от 50 до 100 метров принято считать вполне оптимальным.

Салон красоты будет  располагаться в нежилом здании, по адресу: с. Бессоновка, ул. Комсомольская, д. 1а, с отдельным входом и вывеской. На 66 кв.м салона красоты будут располагаться следующие помещения:

Таблица. Планировка рабочих мест

В конце 90−х годов салоны ориентировались в основном на имиджевые процедуры, то есть на создание сиюминутной визуальной привлекательности клиентов. Предлагались парикмахерские услуги, маникюр, педикюр, визаж и несколько косметологических программ для лица — в основном, это было поверхностное или глубокое очищение кожи или, на бытовом языке — «чистка», а также массаж, маски в соответствии с типом кожи (или возрастом) и профессиональные косметические линии (салонные и для домашнего ухода). Программы для тела в салонах почти не предлагались. О существовании целлюлита мы узнали только в 90−х, поэтому уход за телом во многих салонах ограничивался массажем.

Современные тенденции  рынка красоты, помимо указанных  выше «классических» составляющих, требуют  наличия в салоне большего числа медицинских и релаксационных процедур: