Себестоимость продукции: оценка и обоснование направлений ее снижения (на примере ОАО «Знамя индустриализации»)
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ
УО «БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Кафедра экономики промышленных предприятий
Специальность Экономика и управление на предприятии
Допущена к защите
Заведующий кафедрой
д-р экон. наук, проф.
________ Л.Н. Нехорошева
«____»_________2012 г.
ДИПЛОМНАЯ РАБОТА
на тему: Себестоимость продукции:
оценка и обоснование направлений ее
Студент
ФМ, 5 курс, ДКП-2 А.П. Касперович
Руководитель
ассистент Т.С. Матейчук
Консультант
канд. экон. наук,
доцент Л.А. Лобан
Нормоконтролер О. Г. Довыдова
МИНСК 2012
РЕФЕРАТ
Дипломная работа: 67с., 24 табл., 53 источника, 4 прил.
ЗАТРАТЫ, ЗАТРАТЫ НА 1 РУБЛЬ ПРОДУКЦИИ, СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ, СТАТЬИ КАЛЬКУЛЯЦИИ, РЕЗЕРВЫ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ, ОБЩЕПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ РАСХОДЫ, ОБЩЕХОЗЯЙСТВЕННЫЕ РАСХОДЫ, ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ СЕБЕСТОИМОСТИ
Объект исследования – себестоимость продукции, работ, услуг ОАО «Знамя индустриализации».
Предмет исследования – состав и структура себестоимости продукции, работ, услуг ОАО «Знамя индустриализации».
Цель работы: исследование и обоснование направлений снижения себестоимости продукции, работ, услуг, проведение анализа основных технико-экономических показателей деятельности организации, проведение анализа прямых и косвенных затрат, отдельных видов выпускаемой продукции, а также разработка мероприятий, направленных на снижение себестоимости продукции организации.
Методы исследования: сравнительный анализ, факторный анализ, финансово-экономический анализ, метод дедукции, синтез, системный подход, обобщение.
Исследования и разработки: изучены состав, структура и элементы себестоимости ОАО «Знамя индустриализации», разработаны конкретные рекомендации по снижению себестоимости на данном предприятии.
Элементы научной новизны: разработан комплекс мероприятий, направленный на сокращение затрат на производство продукции, работ, услуг ОАО «Знамя Индустриализации», включающий предложения: по внедрению нового технологического оборудования, приросту производительности труда, реализации неиспользуемых основных средств.
Область возможного практического применения: снижение себестоимости продукции, работ, услуг на ОАО «Знамя индустриализации».
Технико-экономическая, социальная значимость: применение разработанных рекомендаций поможет снизить себестоимость продукции, работ, услуг, что приведет к снижению себестоимости продукции, работ, услуг, повышению производительности труда, увеличению прибыли предприятия и, как результат, повышению конкурентоспособности предприятия.
Автор работы подтверждает, что приведенный в ней расчетно-аналитический материал правильно и объективно отражает состояние исследуемого процесса, а все заимствованные из литературных и других источников теоретические, методологические и методические положения сопровождаются ссылками на их авторов.
ABSTRACT
Thesis: 67 p., 24 tabl., 53 sources, 4 app.
ACCOUNTING ARTICLES, ALL-PRODUCTION COSTS, COST, COSTS OF 1 RUBLE OF PRODUCTION, ECONOMIC ELEMENTS OF COST, EXPENSES, GENERAL RUNNING COSTS, PRODUCT COST, RESERVES OF DECREASE IN COST.
The Object of the study – the cost of products, works, services of Joint Stock Company (JSC) «Znamya industrializatsii».
The Subject of the study – cost composition of output, works, services at JSC «Znamya industrializatsii».
The Purpose of the work: research and justification of the directions of decrease in product cost, works, services, carrying out the analysis of the main technical and economic indicators of activity of the organization, carrying out the analysis of the factor and indirect cost, separate types of let-out production, and also development of the actions directed on decrease in cost of products of the organization.
The Methods of the study: comparative analysis, factorial analysis, financial and economic analysis, deduction method, synthesis, system approach, generalization.
The Studies and development: the structure, structure and elements of cost of JSC «Znamya industrializatsii» are studied, concrete recommendations about decrease in prime cost at this enterprise are developed.
The Elements of scientific novelty: the complex of actions directed on reduction of expenses for cost of products, works, services of JSC «Znamya Industrializatsii», including offers is developed: on introduction of new processing equipment, a gain of labor productivity, realization of not used fixed assets.
The Area of the possible practical application: decrease in product cost, works, services on JSC «Znamya industrializatsii».
Technical-economic, social value: application of the developed recommendations will help to reduce the cost of products, works, services that will lead to labor productivity increase, increase in profit of the enterprise and, as result, to increase competitiveness of the enterprise.
The author of the work confirms that provided in his accounting-analytical material it is correct and objective reflects the condition of the under investigation process, but all unoriginal from literary and the other sources theoretical, methodological and methodical positions are accompanied the reference to their authors.
СОДЕРЖАНИЕ
Введение………………………………………………………… |
5 |
1 Теоретические аспекты 1.1 Понятие, виды и функции себестоимости……………………………….. 1.2 Классификация затрат
на производство продукции…………… 1.3 Структура себестоимости продукции……………………………………. 1.4 Основные направления
снижения себестоимости…………………… |
7 7 11 17 20 |
2 Анализ себестоимости |
25 |
2.1 Основные технико-экономическая показатели
деятельности организации………………………………………………… 2.2 Анализ динамики
и структуры затрат по 2.3 Анализ динамики и
структуры себестоимости в 2.4 Анализ динамики затрат
на 1 рубль продукции, работ, услуг… 2.5 Анализ себестоимости
отдельных видов продукции, 2.6 Анализ прямых материальных затрат …………………………………… 2.7 Анализ прямых трудовых затрат ………………………………………… 2.8 Анализ динамики косвенных затрат в целом и по отдельным статьям... 3 Мероприятия по снижению
себестоимости продукции, 3.1 Снижение себестоимости
в результате замены 3.2 Снижение себестоимости
за счет прироста 3.3 Снижение себестоимости
за счет реализации Заключение…………………………………………………… Список использованных источников………………………………………… Приложение А «Отчет о затратах на производство продукции (работ, услуг) за 2010 г.», Форма 4-ф (затраты) ……………………………………….. Приложение Б «Технические
характеристики швейной машины KM-350B-7S»................... Приложение В «Отчет об использовании календарного фонда времени за 2010 г.», Форма 1-т (фонд времени)………………………………………….. Приложение Г «Отчет по труду за 2010 г.», Форма 12-т…………………... |
25 29
31 32 35 37 41 43
48
48 56
60 62 64
68
72 73
75 |
ВВЕДЕНИЕ
Процесс производства – основополагающий в хозяйственной деятельности организации. По его характеру обычно определяются виды основной деятельности, содержание товарного знака и знаков обслуживания, название организации. Под влиянием этого процесса постоянно находится финансовый результат от хозяйственной деятельности организации – прибыль или убытки. Поэтому любой предприниматель старается умело управлять процессом производства, то есть затратами, объемом выпуска продукции, ее конкурентоспособностью, качеством и так далее.
Величина себестоимости – один из показателей эффективности производства – определяет, во что обходится организации изготовление и сбыт продукции. Чем ниже себестоимость продукции (при прочих равных показателях), тем эффективнее производство. Снижение себестоимости позволяет организации уверенно чувствовать себя на конкурентном рынке.
Себестоимость продукции служит ориентиром для формирования ее цены, вернее она является нижней границей цены. Очевидно, что если рыночная цена ниже себестоимости продукции данной организации, то у нее нет шансов завоевать место на этом рынке. В этом случае необходимо пересмотреть расходы и разработать мероприятия по их снижению.
В организации производственных процессов главная роль отводится эффективному управлению себестоимостью с учетом экологических требований, рыночного спроса и предложения, ограниченности в ресурсах.
Динамично изменяющийся рыночный спрос требует гибких подходов к изменениям и усовершенствованиям производственных процессов с целью его удовлетворения. В этих условиях существенно повышается необходимость в минимизации затрат на управленческие решения, которые в свою очередь напрямую зависят от результатов анализа учетно-аналитических данных об издержках на производство продукции.
В силу недостаточности в экономике необходимых информационно-аналитических структур, систем маркетинга, менеджмента, а также управленческого учета и анализа в организациях открылось немало сложностей и проблем.
Немаловажная
роль отводится анализу
Анализ деятельности организации должен осуществляться по тем направлениям, которые могут обеспечить создание существенных источников сокращения издержек производства и повышение финансово-экономической стабильности организации. Однако анализу затрат производства предшествует диагностический анализ производственных и финансово-экономических показателей, целью которого является выявление отклонений фактических показателей от принятых за базу, а также причин, вызвавших эти отклонения. И только после проведенного диагностического анализа производственных и финансово-экономических показателей осуществляется анализ структуры и динамики затрат на производство продукции по экономическим элементам и калькуляционным статьям и производится их сравнение с предшествующим периодом с целью выявления отклонений и причин их возникновения. Затраты на материалы, теплоносители и энергоносители сравниваются с нормативными затратами. Такой анализ проводится по основным видам выпускаемой продукции.
При разработке мероприятий предпочтение следует отдавать мероприятиям, реализация которых не требует существенных финансовых затрат. Кроме того, мероприятия разрабатываются организацией на основании выявленных при анализе производственно-хозяйственной деятельности резервов снижения затрат на производство продукции с учетом имеющихся условий и возможностей их реализации.
Объектом исследования является организация ОАО «Знамя Индустриализации», осуществляющая деятельность по производству мужской и женской верхней одежды.
Предметом исследования выступают затраты на производство одежды ОАО «Знамя Индустриализации».
Целью дипломной работы является исследование и обоснование направлений снижения себестоимости продукции, работ, услу г. Проведение анализа основных технико-экономических показателей деятельности организации, проведение анализа прямых и косвенных затрат ОАО «Знамя Индустриализации», отдельных видов выпускаемой продукции, а также разработка мероприятий, направленных на снижение себестоимости продукции в целом по организации и по основным видам выпускаемой продукции.
Данные для
анализа технико-экономических
Теоретической и методологической основой написания дипломной работы явились нормативно-правовые документы, учебная литература, практические пособия, данные бухгалтерской и статистической отчетности.
1 Теоретические аспекты себестоимости промышленной продукции
1.1 Понятие, виды и функции себестоимости
В системе показателей, характеризующих эффективность производства и реализации, одно из ведущих мест принадлежит показателю себестоимости продукции.
Себестоимость продукции – это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. В себестоимости продукции как синтетическом показателе отражаются все стороны производственной и финансово-хозяйственной деятельности организации: степень использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, качество работы сотрудников и администрации.
Снижение издержек является одной из наиболее актуальных задач для большинства предприятий, функционирующих в условиях переходной экономики. Наряду с повышением качества продукции, уменьшение затрат на производство во многом определяет конкурентоспособность организации, устойчивость их финансового состояния и платежеспособность [1, с. 189].
Себестоимость как экономическая категория тесно связана со стоимостью. Себестоимость – часть стоимости. Она выражает в денежной форме стоимость потребленных средств производства и большую часть стоимости продукта, созданного трудом для себя, предназначенную для выплаты заработной платы работникам предприятия.
Как показатель, себестоимость отражает текущие затраты организации, выраженные в стоимостном выражении, на производство и сбыт продукции [2, с. 103].
Существует множество других определений термина «себестоимость»:
- Себестоимость – все издержки (затраты), понесённые предприятием на производство и реализацию (продажу) продукции или услуги;
- Себестоимость – это стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на ее производство и реализацию;
- Себестоимость – это финансовые затраты предприятия, направленные на обслуживание текущих расходов по производству и реализации товаров и услуг
Исчисление и анализ этого показателя необходимы для:
- определения рентабельности
- осуществления
- исчисления национального
Управление
себестоимостью продукции организации
– планомерный процесс
Основными элементами системы управления себестоимостью продукции являются:
- прогнозирование и планирование;
- нормирование затрат;
- учет и калькулирование;
- анализ и контроль за себестоимостью продукции.
Народнохозяйственное значение снижения себестоимости продукции заключается в следующем:
- при одних
и тех же ресурсах есть
- ускоряется
оборачиваемость оборотных
- снижение
издержек производства
С точки зрения общественной значимости и характера формирования затрат различают индивидуальную и общественно-необходимую себестоимости, которые выступают, соответственно, как части индивидуальной и общественной стоимости.
Индивидуальная себестоимость – себестоимость, которая складывается в отдельной организации.
Под общественно-необходимой себестоимостью понимается себестоимость производства той или иной продукции по отрасли при общественно нормальных условиях производства.
Индивидуальная себестоимость может быть выше или ниже отраслевой себестоимости [1, с. 249].
В организации различают: цеховую, производственную и полную себестоимости.
Цеховая себестоимость – это затраты цеха, связанные с производством продукции, т.е. затраты, непосредственно связанные с изготовлением продукции, и расходы по обслуживанию и управлению цехов. Цеховая себестоимость продукции в целом по организации равна сумме затрат всех цехов организации при цеховой системе управления предприятием.
Производственная себестоимость – к цеховым затратам добавляются общехозяйственные расходы (расходы по управлению и обслуживанию организации в целом). Производственная себестоимость содержит затраты, связанные исключительно с производством продукции.
Полная себестоимость включает все затраты на производство и реализацию продукции, т.е. производственная себестоимость и коммерческие расходы [6, с. 376].
Различают также нормативную, плановую и фактическую себестоимости.
Нормативная
себестоимость – это
Плановая себестоимость может быть выше или ниже нормативной, так как в плановом периоде, в связи с достигнутым уровнем развития техники и технологии нормы расхода живого и овеществленного труда могут быть выше или ниже тех, которые предусматривались на стадии составления проекта.
Фактическая себестоимость – себестоимость, которая сложилась в отчетном периоде [8, с. 74].
Для раскрытия роли этого показателя в хозяйственном механизме нужно рассмотреть функции, выполняемые себестоимостью.
Первая функция состоит в том, что она является основой простого воспроизводства, формой возмещения потребляемых средств производства и фонда распределения по труду. Аккумулируя в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и сбыт продукции, себестоимость является необходимой экономической формой возмещения этих затрат, основой простого воспроизводства материально-вещественных факторов производства, т.е. средств производства и фонда распределения по труду.
Второй функцией себестоимости является то, что она выступает денежной формой учета затрат на потребленные элементы производственного процесса. Рациональное ведение хозяйства требует строжайшего учета и контроля затрат труда. Учет и анализ затрат живого и овеществленного труда на производство того или иного продукта позволяют выбирать наиболее рациональные способы производства. Для оптимального обеспечения потребностей расширенного воспроизводства общество должно умело использовать каждый элемент совокупного общественного продукта. Для этого необходимо в каждой организации, в отрасли и в целом по народному хозяйству учитывать в отдельности количество необходимых для этого средств производства, величину затрачиваемого в процессе производства живого труда.
Следующая функция себестоимости состоит в том, что она является основой ценообразования. Себестоимость служит базой для формирования отпускной цены на продукцию организации, определения прибыли и рентабельности, обоснования целесообразности принимаемых экономических решений [11, с. 207].
В организациях
планируют и учитывают
- себестоимость единицы продукции (работ, услуг);
- себестоимость товарной, реализованной продукции;
- себестоимость сравнимой товарной продукции. Товарной продукцией считается объем всей произведенной предприятием за определенный период (чаше всего за год) конечной продукции. Данный термин в настоящее время не употребляется, но являлся актуальным для предприятия в период, анализируемый в данной работе. На данный момент используется термин «продукция» либо «готовая продукция». Сравнимой продукцией считается продукция, которая производилась в базисном периоде;
- затраты на один рубль
Показатель
себестоимости единицы
При анализе
показателей себестоимости
На современном этапе развития экономики планирование, учет и калькулирование себестоимости не могут осуществляться в отрыве от задачи повышения качества продукции, ее потребительской стоимости.
Себестоимость
широко применяется для экономического
обоснования решений о
Издержки субъектов хозяйствования возмещаются из стоимости продукции, их снижение является важным источником повышения рентабельности производства, улучшения условий жизни народа. Особенно большое значение имеет снижение себестоимости в условиях рыночной экономики. Конкурентная способность зависит не только от степени ее соответствия потребительскому спросу и качества, но и величины продажной цены, в составе которой значительную часть составляет себестоимость.
Одним из основных факторов формирования прибыли является себестоимость реализованной продукции. Если за отчетный период она повысилась, то при остальных равных условиях размер прибыли за этот период обязательно уменьшится за счет этого фактора на такую же величину.
Себестоимость является одной из составных частей хозяйственной деятельности и соответственно одним из важнейших элементов этого объекта управления [8, с. 398].
В себестоимости находят выражение все затраты организации, связанные с производством и реализацией продукции. Ее показатели отражают степень использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, качество работы отдельных работников и руководства в целом.
1.2 Классификация затрат на производство продукции
В настоящее время существует множество различных классификаций затрат на производство. В отечественной литературе наибольшее распространение получили следующие классификационные признаки и соответствующие им виды затрат на производство организации.
По видам затрат они подразделяются на экономические элементы (показывают, что израсходовано и на какую сумму в целом по организации) и статьи калькуляции (показывают целевое использование средств).
Основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), утвержденные Постановлением Министерства экономики Республики Беларусь, Министерства финансов Республики Беларусь, Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 30 октября 2008 г. № 210/161/151, устанавливали следующую классификацию затрат по экономическим элементам (п. 2.5) (в соответствии с подп.1.7 Постановления Минэкономики, Минфина и Минтруда от 20.10.2010 N 145/114/149 данные положения признаны утратившими силу. В работе данные положения используются, т.к. в анализируемом периоде являлись актуальными для [36]:
- Материальные затраты.
- Фонд оплаты труда.
- Отчисления на социальные нужды.
- Амортизация
основных средств и
- Прочие затраты.
В элементе «Материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов)» отражается стоимость приобретаемых со стороны сырья и материалов, стоимость запасных частей и расходных материалов, инвентаря, хозяйственных принадлежностей, специальной оснастки и специальной одежды, покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, и услуг производственного характера, выполняемых сторонними организациями, природного сырья, стоимость приобретаемого со стороны топлива всех видов, расходуемого на технологические цели, выработку всех видов энергии (электрической, тепловой, сжатого воздуха, холода и других видов), стоимость покупной энергии всех видов (электрической, тепловой, сжатого воздуха, холода и других видов), расходуемой на технологические, энергетические, двигательные и другие производственные и хозяйственные нужды организации, затраты на освоение природных ресурсов и прочие.
Стоимость материальных ресурсов, включаемых в затраты на производство и реализацию по элементу «Материальные затраты» в оценке, установленной законодательством, определяется путем суммирования стоимости этих материальных ресурсов (без учета налога на добавленную стоимость в соответствии с законодательством) и фактически произведенных затрат, связанных с их приобретением, в том числе осуществляемых другими лицами на основании договоров
В элементе «Фонд оплаты труда» отражаются выплаты по заработной плате, исчисленные исходя из сдельных расценок, тарифных ставок и должностных окладов, стимулирующих и компенсирующих выплат, включая компенсации по оплате труда в связи с повышением цен и индексацией заработной платы в соответствии с действующим законодательством; систем премирования рабочих, руководителей, специалистов и других служащих за производственные результаты, иных условий оплаты труда в соответствии с применяемыми в организации формами и системами оплаты труда, а также стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты работникам; стоимость бесплатно предоставляемых работникам в соответствии с законодательством коммунальных услуг, питания и продуктов, затраты на оплату предоставляемого работникам организаций в соответствии с установленным законодательством порядком бесплатного жилья; суммы индексации заработной платы в связи с ростом цен на потребительские товары и услуги и за несвоевременную ее выплату в соответствии с законодательством; стоимость выдаваемых бесплатно в соответствии с законодательством предметов (включая форменную и фирменную одежду, обмундирование), остающихся в постоянном личном пользовании; выплаты за неотработанное время и прочие.
В элементе «Отчисления на социальные нужды» отражаются обязательные страховые взносы по установленным законодательством нормам в государственный внебюджетный Фонд социальной защиты населения Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь по всем видам оплаты труда работников, занятых в производстве соответствующей продукции (товаров, работ, услуг), независимо от источников выплат, кроме тех, на которые страховые взносы не начисляются.
Элемент «Амортизация основных средств и нематериальных активов, используемых в предпринимательской деятельности». В нем отражается сумма амортизационных отчислений по основным средствам и нематериальным активам, используемым в предпринимательской деятельности, исчисленные исходя из амортизируемой стоимости основных средств и нематериальных активов в установленном законодательством порядке.
Организации по данному элементу отражают
в установленном порядке
Элемент «Прочие затраты», к которому относятся: налоги, сборы (пошлины), отчисления в государственные целевые бюджетные и внебюджетные фонды; страховые взносы по видам обязательного страхования; платежи за использование (изъятие, добычу) природных ресурсов, выбросы загрязняющих веществ в атмосферный воздух; платежи за производство и (или) импорт пластмассовой, стеклянной тары, тары на основе бумаги, картона и иных товаров, после утраты потребительских свойств которых образуются отходы, оказывающие вредное воздействие на окружающую среду; проценты по полученным ссудам, кредитам и займам (за исключением процентов по просроченным ссудам, кредитам и займам, а также займам, связанным с приобретением основных средств и нематериальных активов и иных внеоборотных активов); расходы на оплату услуг связи, включая расходы на почтовые, телефонные, телеграфные услуги, услуги спутниковой связи, Интернет, электронной почты и другие подобные услуги; оплата услуг вычислительных центров, банков; оплата услуг по охране имущества, затраты по противопожарному обслуживанию аварийно-спасательными службами, обслуживанию охранно-пожарной сигнализации; плата за обучение кадров, плата за их подготовку и переподготовку; оплата консультационных, информационных и аудиторских услуг на проведение обязательных аудиторских проверок; выходное пособие (компенсация), выплачиваемое в случае прекращения трудового договора; затраты на гарантийный ремонт и обслуживание изделий, на которые установлен гарантийный срок службы и другие затраты, входящие в состав себестоимости продукции (работ, услуг), но не относящиеся к ранее перечисленным элементам затрат.

- Себестоимость продукции: оценка и экономическое стимулирование ее снижения на предприятии КРС ОАО «Логойская МТС «Райагросервис»
- Себестоимость продукции: оценка и экономическое стимулирование ее снижения (на примере РСУП «Луч» Минская область, Копыльский район)
- Себестоимость продукции скотоводства и основные пути ее снижения (на примере СХПК «Бетюнг» Вилюйского улуса)
- Себестоимость продукции: формирование и методы анализа
- Себестоимость производства и реализации продукции коммерческой организации в филиале ОАО «ВАМИН Татарстан»
- Себестоимость промышленной продукции и ее структура
- Себестоимость сельскохозяйственной продукции
- Себестоимость продукции
- Себестоимость продукции в организации на примаре ОАО "Лента"
- Себестоимость продукции в строительной организации
- Себестоимость продукции и пути ее снижения (1)
- Себестоимость продукции и пути её снижения (3)
- Себестоимость продукции и пути ее снижения в ОАО "Белшина" на заводе массовых шин
- Себестоимость продукции и пути ее снижения на ОАО «Боруйскагромаш».