Совершенствования коммерческой деятельности по организации материально-технического обеспечения сырьём и материалами для организации п

ВВЕДЕНИЕ

 

Реформирование  экономики и переход на новые  условия хозяйствования заставляет по-новому рассматривать организацию  снабженческой деятельности отечественных  предприятий в контексте формирования новой системы снабжения, появления  новых приоритетов с позиций  рыночной ориентации работы предприятия.

Развитие  новых экономических отношений  в республике заставляет по-новому взглянуть на все стороны снабженческой  деятельности, определить новые формы  и методы работы производственных предприятий  в области снабжения, обеспечить подготовку кадров, вооруженных новыми профессиональными знаниями и навыками в сфере рыночных отношений.

Происходящие  преобразования в экономике обусловливают  и формирование новой рыночной среды  для функционирования предприятия, изменение системы снабжения, развитие новых экономических и функциональных взаимоотношений между участниками  снабженческо-сбытового процесса.

Современное производство представляет сложный  процесс, функционирующий при постоянном и своевременном его обеспечении  средствами производства (сырьем, материалами, топливом, электро- и теплоэнергией, машинами и оборудованием), необходимыми для изготовления продукции, оказании услуг или выполнения других работ.

Предприятие на основе изучения конъюнктуры рынка, возможностей потенциальных партнеров, информации о движении цен организует материально-техническое обеспечение  собственного производства и капитального строительства на основе приобретения ресурсов на рынке товаров и услуг.

В условиях рынка важное значение имеет закупка  наиболее экономичных видов сырья  и материалов, ресурсосберегающей техники, обеспечение сохранности материальных ценностей, вовлечение в оборот промышленных отходов и вторичного сырья. Все  организационные и технические  операции по приобретению необходимых  материально-технических ресурсов представляют коммерческую деятельность предприятия. Такая деятельность учитывает  соотношение между спросом и  предложением, виды и уровень рыночных цен, размеры наценок на услуги снабженческо-сбытовых организаций.

Обеспечение предприятия материально-техническими ресурсами включает: определение  текущей и перспективной потребности  во всех видах материальных ресурсов; поиск наиболее выгодных поставщиков  и заключение с ними договоров; организацию  доставки сырья и материалов на предприятие; входной контроль их качества; приемку  и хранение на складах; подготовку материалов к производственному потреблению, учет и контроль за экономным расходованием  материально-технических ресурсов. Выполнением отдельных функций  по расчету потребности в материалах и закупке некоторых из них  занимаются некоммерческие подразделения: инструментальный отдел, отдел главного механика, транспортный.

Для того чтобы обеспечить предприятие необходимыми ему материалами в соответствии с выявленной потребностью, организуется материально-техническое снабжение. Его задача заключается в определении потребности предприятия в материалах и технических ресурсах, изыскании возможностей покрытия этой потребности, организации хранения материалов и выдачи их в цехи, а также в проведении контроля за правильным использованием материально-технических ресурсов и содействия в их экономии.

Решая эту задачу, работники органов снабжения должны изучать и учитывать спрос и предложение на все потребляемые предприятием материальные ресурсы, уровень и изменение цен на них и на услуги посреднических организаций, выбирать наиболее экономичную форму товародвижения, оптимизировать запасы, снижать транспортно-заготовительные и складские расходы.

Часто на предприятиях хронический дефицит  денежных средств приводит к тому, что служба снабжения не может  реализовать план платежей и поставок сырья и материалов и своевременно обеспечить запланированную программу производства необходимыми видами материальных ресурсов. Фактические оплаты сырья (по валюте) часто отклоняются от рассчитанной потребности в сырье под запланированную производственную программу в течение всего года. В результате предприятие постоянно испытывает недостаток и денежных, и материальных ресурсов.

Производство  вынуждено в такой ситуации подстраиваться под сложившиеся возможности  снабжения и корректировать запланированную  программу выпуска продукции. Из-за нарушения рациональных потоков  и неритмичности поступления  сырья оно работает неэффективно, не выполняет по многим позициям план сбыта. Все эти действия приводят к неритмичному выпуску продукции  производства и замедлению оборачиваемости  денежных средств (одна из существенных причин нехватки денег).

Тема  проводимого дипломного исследования является весьма актуальной, т.к. степени важности вопросы обеспеченности производства сырьем и материалами ставят на третье место после финансов (оборотных средств), сбыта и маркетинга. Отсутствие материала, предусмотренного базовой технологией, и eгo замена; отклонения от установленных норм расхода сырья и материалов и устаревшие нормы расхода являются существенной внутренней причиной потерь, роста затрат и удорожания продукции, цена которой становится неконкурентоспособной. А это затрудняет ее продвижение на рынки и негативно влияет на будущие доходы предприятия [1, c.71].

Снабженческо-сбытовая деятельность в нынешних условиях принимает  комплексный характер, от того, насколько  эффективно осуществляется она на предприятии, зависит, получит ли предприятие  запланированный уровень прибыли, а следовательно, будут ли достигнуты основные цели этой деятельности.

Цель написания дипломной работы – разработать направления совершенствования коммерческой деятельности по организации материально-технического обеспечения сырьём и материалами для организации производства продукции в ОАО «Труд».

Задачи  дипломной работы:

- раскрыть в теоретическом аспекте сущность, содержание и задачи коммерческой деятельности по материально-техническому обеспечению сырьём и материалами производства продукции;

- рассмотреть  проблемы производственных предприятий  по организации материально-технического  обеспечения сырьём и материалами  в современных условиях;

- представить организационно-экономическую характеристику ОАО«Труд»;

- изучить рынок сырья и материалов, проведение расчётов по определению потребности в них;

- охарактеризовать  поставщиков сырья и материалов;

- рассмотреть  организацию договорной работы с поставщиками сырья и материалов и оценить её результативность.

Предметом исследования в дипломной работе – коммерческая деятельность по материально-техническому обеспечению сырьём и материалами производство продукции. Объектом исследования является ОАО«Труд».

При написании  данной дипломной работы были использованы такие общенаучные и специальные  методы исследований, как анализ (сравнение, логический), обработки информации (табличный, индексы), анализа информации (сравнение).

В процессе написания данной курсовой работы были использованы материалы по деятельности снабженческих подразделений, а  также материалы публикаций по вопросам материально-технического снабжения, планирования материально-технического снабжения на промышленном предприятии, особенностям отечественных снабженческих подразделений в монографиях и статьях периодических изданий Осиповой Л.В., Синяевой И.М., Байбардина Т.Н., Анташова А.А., Барановского С.И. и других авторов.

Дипломная работа состоит из введения, четырех  глав, заключения и списка использованных источников, приложений.

Общий объем  выполненной работы составляет 72 страниц, количество размещенных в ней таблиц - 20, источников литературы - 31, рисунков – 4, приложений 20.

 

 

1. КОММЕРЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПО МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБЕСПЕЧЕНИЮ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ

 

1.  Сущность, содержание и задачи коммерческой деятельности по материально-техническому обеспечению сырьём и материалами производства продукции

 

Для бесперебойного функционирования производства необходимо хорошо налаженное материально-техническое  обеспечение, которое на предприятиях осуществляется через органы материально-технического снабжения.

Главной задачей органов снабжения предприятия  является своевременное и оптимальное  обеспечение производства необходимыми материальными ресурсами соответствующей  комплектности и качества. В связи  с этим тема экономичной и своевременной  закупки сырья, материалов и полуфабрикатов актуальна.

По нынешним временам успех любой организации во многом определяет эффективность и ритмичность материально-технического снабжения. Правда, при условии если оно своевременно и в полном объеме обеспечивает потребности производства в необходимых ресурсах. При этом необходимо, чтобы затраты на их доставку, хранение и распределение по видам деятельности были минимальными [10, c.13].

Под материально-техническим  снабжением предприятия понимается процесс обеспечения его всеми  видами материально-технических ресурсов в требуемые сроки и в объемах, необходимых для нормального  осуществления его производственно-хозяйственной  деятельности. Служба материально-технического снабжения предприятия функционирует  в рамках сложившейся на современном  этапе системы материально-технического снабжения Республики Беларусь.

Цель  материально-технического снабжения - организация закупок сырья и  материалов, отвечающих установленным  требованиям.

Основной  задачей материально-технического снабжения в условиях реформирования экономики является своевременное, бесперебойное и комплектное  снабжение производства всеми необходимыми материальными ресурсами для  осуществления производственного  процесса в соответствии с утвержденными  планами [26, c.7].

В рыночных условиях материально-техническое  обеспечение производства осуществляется преимущественно на основе свободной  купли-продажи материальных ресурсов с использованием механизма оптовой  торговли.

Оптовая торговля — это способ реализации продукции (товаров) в больших количествах (оптом) для обеспечения производственного  потребления или с целью последующей  перепродажи. Оптовая торговля организуется по прямым договорам между изготовителями и потребителями, а также по договорам  с посредниками. Преимущества ее заключаются  в следующем: упрощается схема материально-технического снабжения, вместо нескольких звеньев  остается только «потребитель-изготовитель»; для потребителя появляется возможность  выбора лучшей продукции, по более низким ценам и наиболее надежных поставщиков; существенно сокращаются сроки  выполнения заказа и получения ресурсов; оптимизируются размеры и структура  запасов товарно-материальных ценностей; предприятия избавляются от сверхнормативных запасов ресурсов, что благоприятно сказывается на их экономическом  положении; можно получить объективную  информацию о рынках, товарах, конкурентах, ценовой политике.

Материально-техническое  обеспечение через систему оптовой  торговли имеет следующие организационные  формы:

- прямые  договора между производителями  и потребителями. Применяются  при условии регулярного стабильного  потребления ресурсов в объемах,  соответствующих транзитным нормам  поставки. Характерны для продукции  производственно-технического назначения;

- по договорам  с посредниками; применяются, когда  заказывается незначительное количество  продукции, ниже транзитных норм  поставки;

- через  фирменные магазины предприятий;

- ярмарочная  торговля на оптовых ярмарках  с участием заинтересованных  предприятий.

Выполняя  функции снабжения, предприятие  взаимодействует с многочисленными  предприятиями и организациями, что требует финансового и  правового обеспечения. Поэтому  коммерческая деятельность включает работу финансовой и юридической службы предприятия, а также транспортное обслуживание поставок.

Снабжение и сбыт осуществляется на внутреннем и внешнем рынках. Работа на внешнем  рынке требует соблюдения мировых  стандартов, которые устанавливают  единый подход к договорным условиям, регламентирующим отношения между  покупателями продукции и ее поставщиками.

Современное производство потребляет большое количество разнообразных видов материально-технических  ресурсов. Внедрение автоматизированного  управления материальными ресурсами  привело к созданию научно-обоснованной системы их классификации и кодирования, на основании которой разработан единый классификатор продукции. Его  применение облегчает оперативное  заключение договоров, контроль за поставками, прием материалов, их хранение.

Рациональная  организация материально-технического снабжения в значительной мере зависит  от реализации функций данного вида деятельности.

В снабженческой  деятельности предприятия можно  выделить два основных вида функций: внешние и внутренние. Внешние  функции определяют взаимоотношения  предприятия с предприятиями-поставщиками, снабженческо-сбытовыми организациями, органами государственного управления.

Внутренние  функции характеризуют взаимодействие службы снабжения с производственными  цехами, подразделениями аппарата управления производством. Обеспечение производства сырьем, материалами, покупными полуфабрикатами  и изделиями связано с выполнением  таких функций, как закупка, транспортировка, складская переработка и т. д. Все эти операции планируются, контролируются, регулируются и осуществляются специализированными  службами снабжения, а также другими  структурными подразделениями.

Основные  функции материально-технического снабжения предприятия представим на рисунке 1.1.

 

Рисунок 1.1 - Функции материально-технического снабжения предприятия

Примечание  – Источник [5, с.68]

Функции материально-технического снабжения  предприятия

Оперативно -заготовительная работа по закупкам

Обеспечение цехов и участков материалами, полуфабрикатами, деталями и изделиями

Организация складского хозяйства

Планирование материально-технического снабжения

Финансово-хозяйственная деятельность

 

Происходящие  преобразования в экономике Республики Беларусь обусловливают формирование новой рыночной среды функционирования предприятий, что в свою очередь  требует аналитической оценки факторов, оказывающих влияние на организацию  материально-технического снабжения.

Система материально-технического обеспечения  любой организации подвержена как  внешним, так и внутренним воздействиям. Однако решающее значение, к сожалению, имеют малоуправляемые внешние  «раздражители». К ним следует  прежде всего отнести цены на ресурсы, выставляемые поставщиками. Это приводит к необоснованному различию оптовых  и розничных цен на однородные группы ресурсов даже в пределах одного региона. Существующие цепочки доставки ресурсов (производитель- посредник(и) - транспортная организация - посредник(и) - потребитель) увеличивают стоимость  ресурсов в два-три раза по сравнению  с ценой производителя [10, c.14].

Основными факторами, влияющими на рациональную организацию материально-технического снабжения, являются: формирование конкурентной среды у поставщиков; специализация  поставщиков; размер предприятий-потребителей; организация производства и производственная программа; финансовое состояние предприятия; сокращение снабженческих затрат; гибкое реагирование на спрос и ряд других.

Важным  фактором, влияющим на организацию  материально-технического снабжения  в рыночных условиях, является формирование конкурентной среды у поставщиков.

Реформирование  экономики предопределило и новые  формы работы для предприятий  с поставщиками материальных ресурсов. Предоставленная предприятиям свобода  выбора партнера по закупке товаров, изменение экономических взаимоотношений  между поставщиками и потребителями  позволяет предприятию выбрать  того поставщика, у которого цена продукции  и транспортные расходы ниже, чем  у других, и который обладает возможностью оказать потребителю дополнительные услуги, связанные с поставкой  продукции.

В свою очередь, предоставленная возможность выбора поставщиков создает условия  для формирования конкурентной среды  среди поставщиков, усиливает конкуренцию  между ними. Однако сложившаяся система  конкуренции в Республике Беларусь еще не реализуется в полной мере, что связано с ограниченностью  количества поставщиков, поставляющих один и тот же вид материальных ресурсов.

Немаловажное  значение на формирование конкурентной среды оказывает установление внешнеэкономических  связей с поставщиками, которые в  настоящее время в Республике Беларусь не нашли своего достаточного развития. Это обусловлено рядом  причин:

- большой  стоимостью материалов, комплектующих,  полуфабрикатов на мировом рынке  из-за разного масштаба цен;

- большими  транспортными расходами;

- значительными  таможенными пошлинами;

- слабой  конвертируемостью белорусского  рубля;

- жесткой  дисциплиной выполнения контрактов  в случае их заключения с  зарубежными поставщиками.

Особое  влияние на развитие конкуренции  оказывает расширение номенклатуры выпускаемой продукции. Это приводит к возрастанию количества поставщиков  по технологической цепочке изготовления продукции. В результате удлиняется технологическая цепочка предприятий, что не дает возможности гибко  реагировать на спрос.

Специализация поставщиков определяет необходимость создания новых малых и средних предприятий подетальной и узловой специализации, которые будут заниматься поставкой деталей, комплектующих, что даст возможность установить состязательность между различными каналами поставки продукции.

Важным  фактором является размер предприятий-потребителей. Крупные предприятия-потребители  потребляют материальные ресурсы в  больших количествах, а следовательно, размеры поставляемых партий материальных ресурсов у них значительно выше, чем у средних и малых предприятий. В данном случае размер поставляемой партии будет влиять на размер складских  помещений, выбор транспортных средств, на транспортные расходы и в конечном итоге на организацию материально-технического снабжения.

Малые и  средние предприятия в основном производят закупки материальных ресурсов через посреднические организации, которые во многих случаях осуществляют и хранение этих материальных ресурсов, что способствует использованию  в большей степени складской  формы снабжения. Крупные предприятия  в основном сами организуют процесс  снабжения без участия посреднических организаций, поэтому на крупных  предприятиях преобладает транзитная форма снабжения. Изменение соотношения  между малыми, средними и крупными предприятиями в каждый момент развития экономики влияет на изменение соотношения  между транзитной и складской  формами снабжения, что в конечном итоге сказывается и на организации  материально-технического снабжения.

Мировой опыт показывает, что с внедрением современных информационно-компьютерных технологий упрощается поиск товаров  и услуг, выбор партнера, организация  информационно-маркетинговой системы, с помощью которой предприятия-потребители  могут получить исчерпывающую информацию о сырье и материалах, ценах, условиях продаж без участия посредников, что способствует в свою очередь  сокращению недобросовестных посредников, значительной экономии времени и  средств по приобретению товарных ресурсов.

Служба  материально-технического снабжения  является одной из ведущих служб  в структуре производственного  предприятия. От результатов ее деятельности зависит успешное функционирование предприятия на рынке. Результативность же самой службы снабжения определяется правильным выбором ее организационного построения. Организационное построение служб снабжения предприятий  отличается большим разнообразием. В каждом конкретном случае оно варьируется  в зависимости от размера и  типа производства, объема и номенклатуры потребляемых материалов и изделий, уровня специализации и кооперирования, наличия транспортных путей и  сети снабженческо-сбытовых баз в  данном районе, территориального размещения предприятий и ряда других факторов [18, c.112].

На небольших  предприятиях функции снабжения выполняют отдельные работники или группы в составе хозяйственного отдела предприятия.

На средних и крупных предприятиях их выполняют отделы материально-технического снабжения.

В производственном объединении на головном предприятии действует централизованная служба снабжения, централизуется также складское хозяйство; в филиалах создаются группы снабжения и подкомплектовочные склады для обеспечения цехов материалами.

На большинстве  предприятий служба снабжения предприятия  представлена отделом (управлением) материально-технического снабжения. В его состав, как правило, входят: планово-экономическая группа (бюро); материальные группы, специализированные по видам материалов; диспетчерская  группа (бюро); материальные склады.

Основным  звеном службы снабжения является отдел  материально-технического снабжения (ОМТС), структура которого может иметь  две формы построения: централизованную и децентрализованную. Выбор формы  построения организационной структуры  отдела снабжения, как правило, обусловливается  размером предприятия и объемом  выполняемых работ по обеспечению  производства материальными ресурсами.

Отличительной чертой централизованной формы организационной  структуры службы снабжения является сосредоточение всех основных функций  материально-технического снабжения  в ОМТС: планирования, оперативной  работы по завозу материальных ресурсов, их хранения и доставки на рабочие  места. Все эти функции выполняются  специализированными подразделениями, непосредственно подчиненными руководителю отдела. Такая структура отдела снабжения  целесообразна преимущественно  на небольших и средних предприятиях.

На крупных  предприятиях применяется децентрализованный вариант структуры управления: создаются  группы по отдельным видам материально-технических  ресурсов, выполняющие работу по планированию и организации снабжения этими  ресурсами, включая складские операции; кроме того, подобная структура может  включать группу (бюро) планирования; бюро диспетчирования и технического надзора за эксплуатацией складских  помещений.

Децентрализованная  форма организационной структуры  отдела материально-технического снабжения  имеет две разновидности. Первая характеризуется тем, что складское  хозяйство не подчиняется непосредственно  отделу материально-технического снабжения; все склады организационно разобщены  и подчинены соответствующему материальному  бюро.

Вторая  разновидность децентрализованной структуры отдела материально-технического снабжения предусматривает обособление  материального хозяйства предприятия  в самостоятельные отделы складского хозяйства (цехи) или подразделения  транспортно-складских цехов. Этим обеспечивается централизованное управление операциями по разгрузке материальных ценностей, их хранению и внутризаводскому перемещению.

Организационное построение службы материально-технического снабжения может осуществляться по следующим признакам: товарному; функциональному; смешанному. Наиболее характерным является организа-ционное построение отдела снабжения по товарному признаку. Товарные группы (бюро) обычно выполняют весь комплекс работ по планированию, учету, завозу, хранению и отпуску закрепленных за ними видов материалов. Узкая специализация позволяет работникам подразделений хорошо изучить тип, сорт, размеры материалов, их взаимозаменяемость, экономичность, возможности изготовителей по производству прогрессивных материалов, особенности и перспективы потребления их в производстве. Наряду с товарными в составе отдела снабжения имеются и функционалъные подразделения. Такие, например, как плановая и диспетчерская группы (бюро). На больших предприятиях отделы снабжения строятся, как правило, по функциональному признаку. Плановая группа (бюро) определяет основные показатели снабженческой деятельности, анализирует результаты выполнения планов снабжения и собственной финансово-хозяйственной деятельности, составляет статистические отчеты и др. Диспетчерская группа (бюро) заказывает транспортные средства, контролирует и регулирует ход поставок материалов на предприятие, а также доставку их на рабочие места.

Отделы  снабжения, в составе которых  наряду с товарными имеется целый  ряд функциональных подразделений, по своему построению относятся к  смешанным.

Тип организационной  структуры влияет также на взаимосвязи  между отделами. В своей деятельности службы снабжения активно взаимодействуют  с финансовым отделом, бухгалтерией, планово-экономическим, техническим  и производственным отделами, что  в свою очередь оказывает влияние  на эффективность работы службы снабжения.

Достижению  рациональности построения служб снабжения  способствует применение в практике их формирования рекомендованных НИИ  труда принципов построения организационных  структур управления: комплексности, системности, регламентации и инициативы, стабильности и гибкости, экономичности, специализации  и универсализации.

Наличие грамотно подобранного начальника отдела снабжения имеет крайне важное значение для успешности любой стратегии  цепей поставок. Этот человек должен понимать стратегические задачи вашего бизнеса, а также иметь превосходное знание и понимание основ управления снабжением. Полный спектр знаний о  цепях поставок, от закупок до логистики, является ключевым фактором в эффективности  работы этого руководителя. Обязательным условием является компетенция в  сфере применяемых технологий. Большинство  хороших руководителей отделов  снабжения способны переходить из одной  отрасли промышленности в другую и применять навыки, необходимые  для выполнения своей работы. Такой  руководитель должен хорошо разбираться  в людях и иметь отличные навыки продаж и общения. Разумеется, этот человек тратит значительную часть  своего времени на повышение продажной  стоимости компании. Ему также  необходимо иметь дар предвидения  и умение ориентироваться в меняющейся бизнес-среде. Выдающиеся руководители в области снабжения являются новаторами и не опасаются идти на риск. Способность заслужить уважение ведущих бизнес-лидеров, равно как  и доверие поставщиков, будет  содействовать эффективности работы этого руководителя.

 

1.2 Проблемы производственных предприятий  по организации материально-технического  обеспечения сырьём и материалами  в современных условиях

 

Одна  из проблем в управлении снабжением, как показывает опыт, состоит в  отдельных недопоставках необходимого сырья и материалов и нарушении  графика поставок по причине неопределенности внешнего рынка. По этой причине ресурсы  используются недостаточно эффективно, а рост цен на ресурсы не удается  компенсировать. Кроме того, при  принятии решений о закупках основного  сырья и материалов не учитывается  влияние размеров материальных запасов  на денежные потоки предприятия [1, c.71].