Агротехнические и экологические факторы, влияющие на полевую всхожесть. Способы повышения полевой всхожести семян

Содержание

1. Агротехнические и экологические факторы, влияющие на полевую всхожесть. Способы повышения полевой всхожести семян………...3

2. Важнейшие качественные отличия масел главных масличных культур……………………………………………………………………………..5

3. Особенности биологии кормовых бобов…………………………..9

4. Предшественники под озимую пшеницу и агротехника возделывания по этим предшественникам…………………………………….13

5. Уборка семенных посевов, подготовка семян к хранению и условия хранения семян…………………………………………………………16

6. Задача………………………………………………………………..19

7.       Список  используемой литературы…………………………………

Вопрос №1. Агротехнические  и экологические факторы, влияющие на полевую всхожесть. Способы повышения  полевой всхожести семян.

Важным условием выращивания  высокого урожая является своевременное  получение полных, дружных и хорошо развитых всходов. Полевая всхожесть  — интегральный показатель качества семян и уровня агротехники. Если лабораторная всхожесть — это  процент семян, давших нормальные всходы, от количества высеянных, то полевая  всхожесть — процент всходов  от количества высеянных всхожих  семян. В формировании урожая этот показатель играет большую роль: как изреженные, так и загущенные посевы снижают  урожайность.

Полевая всхожесть большинства  культур пока остается невысокой, значительно  ниже лабораторной, и составляет у  зерновых культур 65 – 85 %, у сахарной свеклы 50, у многолетних трав 30 – 49 %. Она зависит от качества семян, агротехники и экологических  условий периода посев-всходы.

Хорошие семена имеют высокие  показатели энергии прорастания, лабораторной всхожести и силы роста, они крупные, тяжеловесные, что обеспечивает получение  дружных всходов и высокую  полевую всхожесть. Если семена имеют  низкие показатели качества, то получаются изреженные посевы и формируются  растения с низкой продуктивностью.

Влияние крупности семян  на полевую всхожесть и урожайность  можно показать на примере подсолнечника, высеваемого широкорядно, когда роль каждого растения в формировании урожая более высокая, чем у культур обычного рядового посева. Травмированные и пораженные болезнями семена всегда имеют более низкую полевую всхожесть. При сортировании их невозможно отделить от общей массы партии семян. Снизить вредное влияние механических повреждений и зараженности болезнями можно путем протравливания семян с применением пленкообразующих веществ (инкрустация).

В повышении полевой всхожести  семян и сохранении растений до уборки велика роль агротехники. В неблагоприятных  условиях низкую полевую всхожесть  могут иметь и хорошие семена. Например, посев в плохо разработанную  невыровненную почву, в пересохший слой почвы, неравномерное размещение семян по глубине, отсутствие прикатывания почвы после посева, посев непротравленными семенами. Полевая всхожесть зависит и от предшественников, по-разному влияющих на почву. Наиболее неблагоприятны повторные посевы.

На полевую всхожесть  влияют экологические условия: температура  почвы на глубине посева семян, температура  воздуха, влажность почвы, наличие  почвенных вредителей, почвенной  корки.

Сроки посева создают разные условия для прорастания семян. Полевую всхожесть снижают как  преждевременный посев в недостаточно прогретую почву, так и задержка с посевом, когда верхний слой пересыхает. Для получения полных и дружных всходов благоприятны следующие температуры посевного  слоя почвы: для ранних яровых культур 9...1 С, для поздних яровых 16...18 , для озимых 15...17°С. Сильно снижается полевая всхожесть при длительных похолоданиях, ливнях и образовании почвенной корки. Семена в холодной увлажненной почве поражаются грибными болезнями и повреждаются вредителями. Оптимальная влажность почвы на глубине посева семян 65...70 % ппв.

В процессе вегетации часть  растений погибает в результате внутривидовой  конкуренции. Это явление называется изреживаемостью посевов. Так, в Нечерноземной зоне, по данным госсортоучастков, в период от всходов до уборки погибло 24 % растений ржи, 31 %  — озимой пшеницы, 16 % — яровой пшеницы, 14 % — овса, 9 % — ячменя. В Центральном Черноземье (по данным Воронежского ГАУ) изреживаемость растений за вегетацию составляет: озимой пшеницы 30 %, ржи 31 %, яровой пшеницы 11%. Причинами выпадения растений являются вредители и болезни, некачественные семена, а также завышенная норма высева.

Механические повреждения  отрицательно влияют на качество семян. Степень повреждения семян при  обмолоте зависит от его влажности  – сухие семена сильнее дробятся, а влажные получают микроповреждения, снижающие их всхожесть. Зона оптимальной  с этой точки зрения влажности  семян для большинства мятликовых и бобовых культур находится  в узких пределах – 16-18%.

Вопрос №2. Важнейшие качественные отличия масел главных масличных  культур.

Содержание масла в  семенах зависит от вида и сортовых особенностей масличных растений. Например, в семенах подсолнечника оно составляет 36—56%, в семенах сои —17 — 25, в семенах хлопчатника — 17 —26, в семенах арахиса — 41 — 56, в семенах горчицы — 32—42 %. На масложировых предприятиях страны вырабатывают широкий ассортимент растительных масел из отечественного и импортного сырья: подсолнечное, хлопковое, соевое, горчичное, кукурузное, кокосовое, кунжутное, оливковое, рапсовое, арахисовое, косточковое, льняное, касторовое. В зависимости от способа очистки растительного масла выпускают следующие виды растительного масла для розничной торговой сети и сети общественного питания: нерафинированное, подвергнутое только механической очистке; гидратированное, подвергнутое механической очистке и гидратации; рафинированное недезодорированное, подвергнутое механической очистке, гидратации и нейтрализации; рафинированное дезодорированное.

Подсолнечное масло получают из семян подсолнечника методами прессования и экстрагирования. Производство этого масла в нашей  стране составляет около 70 % выпуска  всех растительных масел; в его состав входят незаменимые жирные кислоты, каротины, витамин Е.

Нерафинированное масло  имеет выраженные вкус и запах поджаренных подсолнечных семян, светло-желтый цвет, допускается небольшой осадок. По качеству его делят на три сорта — высший, 1-й и 2-й. Масло высшего и 1-го сортов должно быть прозрачным, допускаются лишь отдельные мельчайшие частицы воскоподобных веществ («сетка»), в масле 2-го сорта может быть легкое помутнение. Кислотное число (в мг КОН, не более) нерафинированного масла высшего сорта —1,5, масла 1-го сорта —2,25, масла 2-fo сорта —6. Гидратированное масло вырабатывают высшего, 1-го и 2-го сортов. В отличие от нерафинированного такое масло не имеет осадка; во 2-м сорте допускается легкое помутнение.

Рафинированное масло  выпускают недезодорированным и дезодорированным. Дезодорированное масло по вкусу и запаху является обезличенным, недезодорированное имеет слегка выраженные вкус и запах подсолнечных семян, масло прозрачное, не содержит отстоя, кислотное число — не более 0,4. Для поставки в торговую сеть и на предприятия общественного питания предназначается рафинированное дезодорированное подсолнечное масло.

Хлопковое масло получают из семян хлопчатника прессовым  и экстракционным способами. Выработка  хлопкового масла составляет более 20 % общего объема производства растительных масел в нашей стране. Особенностью хлопковых семян является содержание в них специфичного пигмента (госсипола), который придает маслу интенсивный коричневый и бурый цвет. Госсипол обладает ядовитыми свойствами, поэтому в пищу хлопковое масло используют только после рафинации.

Рафинированное хлопковое  масло подразделяют на рафинированное недезодорированное и рафинированное дезодорированное. Рафинированное дезодорированное хлопковое масло подразделяют на высший и 1-й сорта, а рафинированное недезодорированное—на высший, 1-й и 2-й. Для пищевых целей предназначается рафинированное масло высшего и 1-го сортов. Рафинированное хлопковое масло имеет светло-желтый цвет и не содержит отстоя. Масло должно быть без запаха и постороннего привкуса. Кислотное число масла высшего сорта — не более 0,2, масла 1-го сорта — не более 0,3.

В состав глицеридов хлопкового масла входит около 22 % пальмитиновой  кислоты, которая имеет высокую  температуру плавления. При понижении  температуры до 10—12 °С происходит расслоение масла на фракции с выделением твердых глицеридов. Отделяя жидкую фракцию путем фильтрации или отпрессования, получают так называемое салатное хлопковое масло. Твердая фракция хлопкового масла используется в составе маргарина, кулинарных и кондитерских жиров.

Соевое масло получают из семян сои методами прессования  и экстрагирования. Выработка этого  масла составляет около 9 % общего объема производства растительных масел в  нашей стране. Наряду с маслом важными  компонентами семян сои являются белки (30—50 %) и фосфатиды (0,55—0,60 %). Белки сои обладают высокой биологической ценностью и используются для пищевых и кормовых целей. Соевое масло выпускают следующих видов: гидратированное, рафинированное недезодорированное и рафинированное дезодорированное. Гидратированное масло по качеству подразделяют на 1-й и 2-й сорта, рафинированное—на сорта не делят. Для торговой сети и общественного питания предназначается рафинированное дезодорированное соевое масло и гидратированное масло 1-го сорта. Для соевого масла характерны бурые оттенки цвета. Масло должно быть прозрачным, без отстоя. Кислотное число гидратированного масла 1-го сорта — не более 1, рафинированного — 0,3.

Кукурузное масло получают из зародышей семян кукурузы, которые  содержат от 30 до 50% жира. При производстве маисового крахмала и муки зародыш  отделяется от остальной части зерна, так как большое содержание в  нем жира отрицательно влияет на качество этих продуктов. Вырабатывают кукурузное масло нерафинированное, рафинированное дезодорированное и рафинированное недезодорированное. В торговую сеть и на предприятия общественного питания направляется рафинированное дезодорированное масло. Это масло без запаха, имеет желтый цвет, не содержит осадка, вкус обезличенный, кислотное число — не более 0,4. На сорта его не подразделяют. Биологическая ценность кукурузного масла обусловлена высоким содержанием в нем биологически активной линолевой кислоты, а также витамина Е (75 мг на 100 г масла).

Горчичное масло вырабатывают из семян горчицы методом прессования: жмых используют для получения горчичного порошка. Горчица содержит вещества, которые придают маслу специфические  вкус и аромат. К таким веществам  относят тиогликозиды и продукты их гидролиза. Выпускают горчичное масло нерафинированным, высшего, 1-го и 2-го сортов. Для непосредственного употребления в пищу предназначается масло высшего и 1-го сортов с кислотным числом соответственно не более 1,5 и 2,3. Масло имеет светло-коричневый цвет. Ввиду выраженных вкуса и аромата горчичное масло применяется в консервном производстве.

Оливковое масло получают из мякоти плодов оливкового дерева, произрастающего  на Кавказском побережье. Масло прессового способа имеет золотисто-желтый цвет, иногда с зеленоватым оттенком. Рафинированное оливковое масло почти бесцветно, имеет едва уловимый запах, приятный вкус. Оливковое масло содержит от 55 до 85% ценной олеиновой кислоты.

Льняное масло вырабатывают из семян льна методами прессования  и экстрагирования. Оно содержит около 50 % линоленовой кислоты, поэтому  нестойко при хранении, быстро окисляется на воздухе, приобретая специфический запах олифы. Льняное масло используется главным образом для технических целей и лишь частично как пищевое.

Люди уже привыкли к разнообразию растительного масла на российском рынке: оливковое, кукурузное, соевое, рапсовое, горчичное, хлопковое, арахисовое. Хотя далеко не всегда представляем себе, чем они отличаются друг от друга, какова их питательная ценность, в каких случаях какое лучше использовать. Знаем, что растительное масло бывает рафинированным и нерафинированным. Но мало кому известно, что этим далеко не исчерпывается список возможных процессов обработки масла. А ведь от того, насколько очищено (рафинировано) масло, зависит его пищевая ценность. Если взять разные растительные масла: подсолнечное, кукурузное, соевое, оливковое, хлопковое и т.д. и рафинировать их полностью, то мы не сможем отличить их друг от друга. Это будут совершенно одинаковые вязкие жидкости легче воды, без вкуса, запаха и цвета — так называемые обезличенные масла. Их пищевая ценность определяется лишь наличием незаменимых жирных кислот (в основном, линолевой и линоленовой). Эти кислоты - самое важное, что содержит рафинированное растительное масло.

        Вопрос №3. Особенности биологии кормовых бобов.

         Бобы  кормовые (Faba Vulgaris Moench), семейство Бобовые (Fabaceae) –однолетнее бобовое растение, с хорошо развитой стержневой корневой системой, глубоко проникающей в почву (1,0-1,2 м). Стебель толстый, четырехгранный, полый, длиной 50-200 см, ветвится в нижней части. Листья большие, парноперистые, преобладают одно- четырехлистные пары. Верхушка листа острая. Листочки эллиптические, толстые, без опушения, покрытые восковым налетом. Прилистники стреловидные, зубчатые. Соцветие – кисть, находящаяся в пазухе листьев. В кисти 2-12 цветков, длиной 2,5-3,5 см, цветки с особым запахом, белые или розовые, с темными пятнами на лепесточках.

        В основном, бобы самоопыляющееся растение, но встречается и перекрестное опыление. Плод – боб, длиной 3-20 см, плоский или почти цилиндрический, различной величины. Молодой боб зеленый, гладкий, при созревании становится темно-коричневым или почти черным, в нем обычно 3-4 семени. Семена крупные, плоскоцилиндрические, разноцветные (коричневые, черные, фиолетовые) и одноцветные. При продолжительном хранении, особенно на свету, семена становятся темнее. Семена бобов – одни из наиболее крупных среди зернобобовых культур. Масса 1000 семян мелкосеменных форм 200-650 г. Рубчик семени находится в углублении, обычно черный, продолговато-эллиптической формы. Семядоли  выносятся на поверхность почвы. Бобы по величине семян подразделяют на три разновидности. В производственных условиях Нечерноземной зоны наибольшее значение имеют мелкосеменные бобы (Faba minor), так как легче механизировать их возделывание и уборку. Большое значение имеют также среднесеменные (Faba equina) бобы (масса 1000 семян до 800 г). Сорта этой разновидности обычно более раннеспелые с более короткими стеблями, чем бобы Faba minor. Выращиваются в небольшом количестве из-за трудностей механизации посева. При уборке урожая бывают большие потери, так как бобы находятся слишком близко к земле.

         Меньшее значение в производственных условиях имеют крупносеменные бобы (Faba major). Семена их плоские, масса 1000 семян почти 1200 г, выращивают главным образом на огородах.

          Кормовые бобы во время роста  и формирования плодов нетребовательны  к теплу. Минимальная температура  прорастания семян 3-4С, всходы переносят заморозки до -5С. При среднесуточной температуре 10С всходы появляются только через 20-25 дней, а при 15-17С – через 8-10 дней. Оптимальная температура для роста и развития 18-20С, для формирования репродуктивных органов – 22-24°С, для цветения – 25-27°С, для формирования бобов – 20-22°С и созревания – 18-20°С. Температура 25 °С и выше вызывает опадение цветков и угнетает рост растений. Сумма активных температур для созревания семян скороспелых сортов должна быть равна 1800°С, позднеспелых 2400 °С. К влаге бобы более  требовательны, чем другие зернобобовые культуры. Для прорастания им необходимо 90-120 % воды от их собственной массы. Много влаги бобы используют также в период от прорастания до начала созревания семян. При недостатке влаги осыпаются цветки, почки и мелкие бобы. В условиях оптимальной влажности получают более крупные семена, чем в засуху. Обилие влаги в конце вегетационного периода задерживает созревание семян. Коэффициент транспирации около 800. В засушливое лето урожаи семян бывают низкие.

          Кормовые  бобы при выращивании требуют, в  зависимости от почвенных условий, от 600 до 700 мм годичных осадков. Бобы  чувствительны к недостатку влаги, начиная с ранних стадий развития. При слишком жаркой и сухой  погоде в период цветения формируется  мало завязей, которые при недостатке влаги после цветения погибают. Поэтому  колебания урожаев в отдельные  годы очень большие. Бобы относятся к растениям  длинного дня. В условиях короткого  дня цветение и плодоношение задерживаются. Цветение начинается через месяц  после появления всходов и  продолжается снизу вверх по стеблю в течение длительного времени, когда нижние бобы уже заканчивают  налив. Длительное цветение приводит к  растянутому созреванию. Сорта, происходящие из различных регионов, неодинаково  реагируют на длину дня. Выявлено четыре типа реакции по началу цветения: длиннодневные (основная часть), короткодневные, промежуточные и нейтральные. Такая  дифференциация свидетельствует о  больших возможностях изменения  культуры. Продолжительность периода вегетации 90-140 дней. С продвижением на север вегетационный период укорачивается. Для вегетативного развития растений оптимален 12-часовой световой день, а для продуктивного – 18-часовой. Лучше всего бобы растут на плодородных, с оптимальной влажностью, нейтральных или слабокислых почвах. Такими обычно бывают дерново-карбонатные и дерново-подзолистые, хорошо окультуренные тяжелые и среднетяжелые, песчаные и суглинистые почвы в севообороте после хорошо удобренного предшественника.

     На  плодородных  почвах и в оптимальных   метеорологических условиях Нечерноземья  кормовые бобы дают до 45-70 ц/га  семян и 250-450 ц/га зеленой массы,  благодаря чему они обеспечивают  наиболее высокие урожаи протеина (13-20 ц/га) из всех зерновых и  зернобобовых культур.

     Требования  кормовых бобов к элементам  питания. Кормовые бобы требовательны  к питательным  веществам. Потребность  в калии  особенно высока, причем  он поглощается  в первые  шесть недель роста растений, в то время как поглощение  фосфора, кальция и магния происходит  равномерно по всему вегетационному  периоду, фосфор потребляется  значительно меньше, причем кормовые  бобы имеют, как и все   зернобобовые культуры, высокую  усвояемость  этого элемента  из почвы. Кормовые бобы имеют  высокую потребность в  азоте.  При урожайности 40-60 ц/га потребляется 300-400 кг азота на гa. При нормальных условиях они удовлетворяют эту потребность на 70-80 % за счет фиксации азота из воздуха клубеньковыми бактериями, остальную часть поглощают из почвы. Во внесении азотного удобрения при нормальных условиях выращивания кормовые бобы не нуждаются. При худших почвенно-климатических условиях внесение «стартовой дозы» азота в фазе «азотного голодания» может быть целесообразным.

Вопрос №4. Предшественники  под озимую пшеницу и агротехника  возделывания по этим предшественникам.

            Из-за слабой корневой системы,  высокой чувствительности к качеству  подготовки и фитосанитарного  состояния почвы, озимая пшеница  очень требовательна к предшественникам. Поэтому ее целесообразно размещать  после лучших предшественников: чистые и занятые пары, зернобобовые, кукуруза на зеленый корм и  силос, бахчевые культуры.

           В Степи лучший предшественник озимой пшеницы – черный пар. Ценными предшественниками в Степной зоне являются и занятые пары, которые рано освобождают площадь, озимые на зеленый корм, эспарцет, люцерна на один укос, викоовсяная смесь и кукуруза на зеленый корм.

          В Лесостепи лучшими предшественниками для озимой пшеницы являются занятые однолетними и многолетними травами на один укос пары, горох, озимые на зеленый корм, кукуруза на зеленый корм и силос. Чистые пары в Лесостепи не имеют преимущества над занятыми, и их вводить нецелесообразно.

            Следует отметить, что реакция разных сортов озимой пшеницы на предшественники неодинакова. Например, выращивание сорта Победа 50 при обеспечении необходимого агрофона, в отличие от большинства других сортов, хорошо плодоносит и после стерневых предшественников.

            В степных районах озимую пшеницу на значительных площадях выращивают по черным парам, возделывание которых нужно начинать с лущения стерни и боронования поля сразу же после сбора предшественника. После массового появления всходов сорняков следует провести глубокую зяблевую вспашку. Чтобы накопить влагу, сразу же после интенсивных осадков необходимо проводить ее закрытие (боронование).

          Глубокое рыхление почвы с немедленным боронованием или прикатыванием на паровых полях можно проводить лишь весной. Перед посевом почву целесообразно прокультивировать пружинными культиваторами на глубину посева семян.

         При выращивании озимой пшеницы после других предшественников, большое значение имеет своевременное проведение пахоты с боронованием и уплотнение почвы кольчато-шпоровыми катками сразу же после уборки предшественника.

         Глубина вспашки в Степи – 20-22 см, а в Лесостепи, при необходимости заделки растительных остатков глубину пахоты можно увеличить до 30см. Если в хозяйстве нет возможности провести пахоту сразу после уборки предшественника, тогда поле лущат на глубину 8-10см и боронуют. Пахоту с прикатыванием проводят, едва лишь появится возможность, но желательно не позднее, чем за месяц до посева. Для сохранности и накопления влаги отведенное под озимую пшеницу поле желательно сразу после пахоты, когда еще почва не пересохла, разрыхлить до мелко-комковатого состояния культивацией с прикатыванием. Чтобы получить дружные всходы и озимь удачно перезимовала, почва должна быть уплотнена. Большинство злаковых культур для нормального развития нуждается в оптимально уплотненной почве. Кроме этого, растения, высеянные в недостаточно уплотненную почву, могут страдать еще и от обрывания корневой системы в осенне-зимний период (выпирание).

         Есть несколько систем минимальной обработки почвы. Из них чаще всего применяют поверхностную подготовку дисковыми орудиями с боронованием и прикатыванием. Существует также технология прямого посева озимой пшеницы без подготовки почвы. Для этого надо иметь соответствующие посевные агрегаты, а еще в почве должны быть (или их следует внести во время посева) питательные вещества в достаточном количестве, прежде всего фосфор. Плотность почвы при этом не должна превышать 1,3 г/см3, а для сохранения влаги желательно замульчировать поверхность почвы соломой или другими растительными остатками, которые останутся после уборки предшественника.

         Применение удобрений под озимую пшеницу зависит от избранной технологии, наличия элементов питания в почве, предшественника, сорта и плановой урожайности. Азотные удобрения под основную обработку почвы вносят только тогда, когда солому или другую побочную продукцию используют как органику из расчета 10-12кг действующего вещества на тонну такой сырой органики. Микроорганизмы, которые ее разлагают, используют для своего размножения свободный азот почвы, который после минерализации органики возвращается в почву в значительно большем количестве.

          Вместе с тем нужно учитывать, что на начальных стадиях своего развития, озимь хорошо обеспечена азотом лишь после таких предшественников, как черный пар, горох, эспарцет, люцерна, клевер, соя и другие бобовые. В случае выращивания озимых после других непаровых предшественников, азота часто не хватает. Поэтому непосредственно перед посевом вносят азотные удобрения. Учитывая высокую подвижность азота в почве, а также динамику его потребления растениями, основное его количество вносят весной. Для повышения урожайности озимой пшеницы, и особенно для повышения качества зерна, возможно проведение поздних азотных подкормок, начиная от фазы выхода растений в трубку до молочной спелости зерна. Озимая пшеница имеет повышенную потребность в содержании доступного фосфора в почве. Поэтому предпосевное внесение фосфорных удобрений обязательно. Учитывая высокую интенсивность связывания фосфора почвой, фосфорные удобрения, как и азотные, надо вносить в несколько приемов – непосредственно перед посевом или одновременно с ним и с ранневесенней подкормкой. Калийные удобрения в нормах, определенных по результатам почвенной диагностики, лучше вносить в один прием под основную обработку почвы, так как период связывания их в почве более длительный, чем фосфорных, а миграция в глубину почвы незначительная. Чтобы собирать высокие урожаи качественного зерна, растения в достаточном количестве надо обеспечить не только макро-, а и микроэлементами. Поэтому целесообразно обрабатывать семена смесью микроэлементов при протравливании, а во время вегетации растений добавлять комплексные микроудобрения в растворы пестицидов.

Вопрос №5. Уборка семенных посевов, подготовка семян к хранению и условия хранения семян.

           Уборку семенных посевов начинают с мягкой пшеницы, как более осыпающейся. На равномерно созревающих, чистых от сорняков полях в сухую теплую погоду целесообразно прямое комбайнирование при влажности зерна 15–17% (фаза полной спелости). На засоренных, загущенных полях или полях с подгоном, а также при опасности сдвига уборки на позднее осеннее влажное время (лесостепная зона) применяют двухфазную уборку: посевы скашивают в валок при влажности зерна 28– 30% (середина восковой спелости), а через 4–6 дней валки обмолачивают. Это позволяет на 7–10 дней ускорить срок уборки без снижения урожая и показателей качества зерна. Основным критерием для определения срока начала уборки является завершение маслонакопления в семенах. Этот процесс заканчивается при снижении влажности семян до 35–38%. При этом на растениях опадают нижние листья, около половины стручков приобретают лимонно-зеленую окраску, а семена в нижних стручках центральной кисти – свойственный сорту цвет.

          Уборка озимого рапса, как правило, совпадает с уборкой озимого ячменя. Все механизированные работы по уборке следует проводить в позднее вечернее или утреннее время суток (с 22:00 до 8:00). Рапс убирают прямым или раздельным способами. Сегодня существуют специализированные комбайны, рапсовые столы, десиканты, склеиватели, позволяющие полностью исключить раздельную уборку.

           Прямое комбайнирование – основной способ уборки, который применяют чаще всего при равномерном созревании, отсутствии сорняков при влажности семян 10–15% и ниже. При этом меньше затраты на ГСМ и использование сельскохозяйственной техники, легче организовать уборочный процесс. Десикация позволяет начать уборку рапса на 2–3 дня раньше основного срока. Использование десиканта позволяет ускорить процесс созревания и его равномерность. Обработка посевов применяется за 7– 10 дней до уборки, когда влажность рапса 30–35%. Если влажность выше, то в семенах накопилось мало пластических веществ, если влажность 20% и меньше происходит быстрое пересыхание стручков, что приводит к осыпанию. Для десикации применяются один из препаратов: реглон, 20% в.р. или реглон супер, 15% в.р. - по 3 л/га; баста, 14% в.р. - 1,5-2,0 л/га, раундап, которые не снижают качества масло-семян. Следует учесть, что площади, предназначенные на семенные цели обрабатывать раундапом нельзя, так как этот препарат снижает всхожесть будущих семян. С помощью пленкообразователей можно растянуть период уборки рапса на 2–3 дня. Но больших надежд на так называемые склеиватели возлагать нельзя. При обработке посевов, особенно с помощью дельтаплана, никогда не происходит равномерного смачивания всего стеблестоя, и проникновения препарата в нижний, самый продуктивный ярус посевов. Чтобы не потерять выращенный урожай, необходимо рассчитать потребность в комбайнах. Помните, что оптимальный период уборки рапса –  3–4 дня. С каждым днем затягивания уборки потери семян увеличиваются на 5–10%.

             Семя – живой организм, в котором и после уборки проходят процессы обмена веществ, дыхания. Семена могут портиться от действия микроорганизмов. Чтобы предотвратить нежелательные изменения в семенах, их порчу, убранные семена еще до засыпки на хранение должны быть очищены, просушены и отсортированы.

         Семена должны быть очищены от влажных примесей, которые содержатся в ворохе. Если этого не сделать, влажность семян увеличивается, могут начаться их самосогревание и порча. Семена нужно просушить до кондиционной влажности 14–15%, при которой резко замедляется дыхание и они могут хорошо храниться. После сушки проводят вторичную очистку и сортирование семян. В семенах первого класса примеси должны составлять не более 1%, а семена сорных растений – не более пяти в 1 кг. Если по чистоте семена хуже показателей третьего класса (примеси – 3%, семена сорных растений – 70% в 1 кг), то такие семена считаются некондиционными и для посева не используются.