Контрольная работа по «Экономика организаций (предприятий)»

    МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Государственное образовательное  учреждение высшего профессионального  образования

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

ЮЖНО-САХАЛИНСКИЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ)

 

 

 

Кафедра  Экономики  и управления на предприятиях торговли

 

 

 

 

 

 

 

Контрольная работа

 

по дисциплине: «Экономика организаций (предприятий)»

 

Вариант № 4(88,73)

 

 

 

 

 

 

Выполнил: студентка 2 курса специальности: Бухгалтерский учет анализ и аудит

заочной формы обучения,

группы: 2.109 у                           Шифр: 10437

Ф. И. О. Гарипова Р. А.

 

                                                                            Рецензент: к.э.н., проф.

                                               Азарова В.В.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Южно-Сахалинск

2012 г.

Содержание

1. Методология планирования основной деятельности торгового предприятия……………………………………………………………. 3

2.Виды планов. Характеристика  и экономическое обоснование  бизнес – плана……………………………………………………………………… ..9

     2.1. Виды планов………………………………………………………….. 9

2.2 Характеристика и экономическое обоснование бизнес – плана…. 10

     2.3  Понятие и задачи бизнес-плана …………………………………… …11

     2.4 Структура и содержание бизнес-плана ……………………………….12

     3. Список литературы……………………………………………………… 17

     4.Задачи………………………………………………………………………18

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.Методология планирования основной деятельности торгового предприятия.

Планирование - важнейшая  функция экономического управления предприятием в рыночной экономике.

 

Отказ от централизованного  планирования повлек резкое ухудшение  экономического положения большинства  торговых предприятий.

 

Планирование - это:

1. умение увязать ресурсы  предприятия с его рыночными  целями;

2. важнейший способ управления  экономикой, регулирование темпов  ее развития;

3. комплекс работ по  составлению и организации выполнения  планов экономического и социального  развития, осуществляемый на разных  уровнях управления экономикой.

 

Планирование в торговле - экономическая деятельность людей  по управлению и регулированию товарного  обращения.

 

Планирование на уровне предприятия - это разработка и корректировка  планов, включающая предвидение, обоснование, конкретизацию и описание деятельности хозяйственного субъекта на ближайшую  и отдаленную перспективу.

 

 

 

 

Функции планирования на уровне торгового предприятия:

1. выделение целей предприятия  и установление его соответствия  целям развития национального  хозяйства, а также развитию  социальных и рыночных процессов;

2. определение параметров  и темпов хозяйственных процессов  на торговых предприятиях;

3. планомерное распределение  и эффективное использование  материальных, трудовых и финансовых  ресурсов для достижения общих  и частных целей хозяйствующего  субъекта.

 

Таким образом, планирование - это формирование стратегических задач и текущих целей фирмы, разработка ее политики, определение  ожидаемых результатов и расчет предполагаемых технико - экономический показателей плана.

 

Сущность планирования:

§ оно базируется на выборе из множества возможных альтернатив  развития фирмы в будущем;

§ планирование есть непрерывный  процесс принятия решений, в ходе которого устанавливаются и постоянно  корректируются цели и задачи развития фирмы; определяются пути и способы  их достижения; разрабатываются и  увязываются планы, отражающие различные  стороны ведения экономики фирмы;

§ отправной точкой планирования фирмы является достижение целей  фирмы, предусматривающей получение  и обеспечение высоких результатов  ее хозяйственной деятельности.

 

Алгоритм планирования на торговом предприятии:

 

• определение целей и задач развития предприятия;
• анализ хозяйственной и рыночной деятельности предприятия;
• прогнозирование возможных вариантов увязки ресурсов предприятия и его целей;
• разработка окончательного плана;
• контроль за исполнением плана и его корректировка.

 

В настоящее время разрабатываются  краткосрочные, среднесрочные, долгосрочные и бизнес - планы.

 

Основой предприятия является бизнес - план. Он оказывает предпринимателям помощь в конкуренции.

 

Задачи бизнес - плана:

§ изучить емкость и  перспективы развития потребительского рынка;

§ оценить расходы торгового  предприятия;

§ определить варианты ценообразования, позволяющие за счет доходов определить намечаемую прибыль;

§ обнаружить возможные негативные стороны и способы устранения.

 

Бизнес - план рекомендуется  составлять на несколько лет с  выделением показателей по годам.

 

Разделы бизнес - плана:

§ описание главных видов  деятельности;

§ оценка емкости потребительского рынка;

§ маркетинговые задачи (реклама, стимуляторы продажи товаров);

§ материально - техническая  база (собственная и арендованная);

§ персонал предприятия;

§ финансовый план, который  представляет собой баланс доходов  и расходов предприятия.

 

Долгосрочный план - составляется на срок 3 или 5 лет и является прогнозом  стратегического характера. Стратегическое планирование на разработку комплекса  мер по расширению емкости потребительского рынка (фирмы, потреб. союзы, крупные кооперативы, универсальные магазины).

 

Составная часть долгосрочного  плана - различные программы развития материально - технической базы.

 

Среднесрочный план - развитие торговли может быть установлено  на 2 года.

 

Краткосрочный план - составляется на каждый очередной год, а внутригодовые  планирования содержат задания по кварталам. Текущие планы охватывают основные показатели деятельности торгового  предприятия.

 

Показатели деятельности торгового предприятия.

 

Любой план работы предприятия  находит отражение в конкретных показателях; правильное вычисление и  экономическая обоснованность показателей  определяет научный характер планирования и эффективность планирования.

 

Требования, предъявляемые  к показателям:

 

· адекватность - отражать реальные процессы;

· достаточность - обеспечивает точность отражения планируемого процесса;

· измеримость - возможность  количественного измерения показателей;

· динамичность - обоснование  планируемых расчетов и учетом их развития в динамике;

· достоверность - объективность, правдивость;

· определенность- однозначность в понимании;

· документальность - обеспечение  связи с отчетностью предприятия.

 

Необходимость высокого уровня обоснованности планов и рост эффективности  торговли предопределяет систему показателей  плана. Показатели, применяемые в  планировании, можно подразделить на количественные и качественные, объемные и удельные, натуральные и стоимостные.

 

В планах торговли сочетаются натуральные и стоимостные показатели. Натуральные показатели характеризуются  количественно в натуральной  форме. Таковы, например, основные и  оборотные фонды, производственные мощности, товарные ресурсы и т.д.

Стоимостные показатели используются в планировании большинства показателей  деятельности торговых фирм: для соизмерения  доходов и расходов, определения  наличия финансовых ресурсов и потребности  в них.

 

Количественные показатели плана выражаются абсолютными величинами. К ним относятся: объем товарооборота, товарные запасы, количество реализованных  товаров, численность торгового  и административно - управленческого  персонала, фонд оплаты труда, суммы  прибыли и издержек обращения  и т.д.

 

Качественные показатели отражают экономические процессы и являются относительными показателями. Они выражают экономическую эффективность торговли, отдельных ресурсов, задействованных в деятельности предприятия. Это - рост производительности труда, снижение издержек обращения, увеличение торговой прибыли. К качественным показателям относятся также те, которые выражают соотношение количественных показателей (рентабельность продаж, уровень издержек обращения, фондоотдача, качество обслуживания).

Между количественными и  качественными показателями существует взаимосвязь и взаимодействие. Для  того, чтобы организовать деятельность предприятия, обеспечить непрерывность и эффективность товародвижения, нацелить работников на улучшение торгового обслуживания, одного показателя недостаточно. Необходима система показателей, которая ориентировала бы работников торгового предприятия не только на увеличение объема продаж, но и на реализацию товаров в объеме и структуре, адекватных объему и структуре спроса населения при получении прибыли и минимизации материальных, трудовых и финансовых затрат.

В системе показателей  различают объемные и удельные показатели. Объемные показатели устанавливают  абсолютные величины торговли в целом, отдельных процессов и факторов, в ней участвующих (товарооборот, издержки, прибыль и т.д.)

 

Удельные показатели устанавливают  соотношение двух или нескольких взаимосвязанных показателей (проценты, индексы, коэффициенты и т.д.)

 

В рыночных условиях большинство  показателей рассчитываются непосредственно  в фирмах. Непременное условие - сопоставимость и сводимость показателей.

 

Все плановые показатели, исходя из требований рынка можно разделить  на:

оценочные, характеризующие  реальный или возможный уровень  развития или результатов, достигнутых  в той или иной сфере деятельности фирмы;

 

затратные, определяющие уровень затрат на осуществление различных экономических процессов и задач.

2.Виды планов. Характеристика и экономическое обоснование бизнес – плана.

2.1. Виды плана

По срокам различают следующие  виды планирования:

• перспективное планирование – основывается на прогнозировании, его иначе называют стратегическим планированием. С его помощью прогнозируются перспективная потребность в новых видах продукции, товарная и сбытовая стратегия предприятия по различным рынкам сбыта и т. д. Стратегическое планирование традиционно подразделяется на долгосрочное (10–15 лет) и среднесрочное (5 лет), или пятилетнее, планирование. Цели и задачи перспективного долгосрочного плана конкретизируются в среднесрочном (пятилетнем) плане. В настоящее время сроки исполнения (разработки) планов не имеют обязательного характера, и ряд предприятий разрабатывает долгосрочные планы сроком на пять лет, среднесрочные – на 2–3 года;
• текущее (годовое) планирование – разрабатывается в разрезе пятилетнего плана и уточняет его показатели. Структура и показатели годового планирования различаются в зависимости от объекта и подразделяются на заводские, цеховые, бригадные;
• оперативно-производственное планирование – уточняет задания текущего годового плана на более короткие отрезки времени (месяц, декада, смена, час) и по отдельным производственным подразделениям: цех – участок – бригада – рабочее место. Такой план служит средством обеспечения ритмичного выпуска продукции и равномерной работы предприятия и доводит плановое задание до непосредственных исполнителей – рабочих. Оперативно-производственное планирование подразделяется на межцеховое, внутрицеховое и диспетчерование. Завершающим этапом заводского оперативно- производственного планирования является сменно-суточное планирование.

 

Кроме того, планы классифицируются и по другим признакам:

• по содержанию планов (технико-экономический, организационно-технологический, социально-трудовой, финансово-инвестиционный и т. д.);
• по уровню управления (фирменное, корпоративное, заводское планирование);
• по методам обоснования (рыночное, индикативное, административное или директивное планирование);
• по сфере применения (межцеховое, внутрицеховое, бригадное и индивидуальное);
• по стадиям разработки (предварительное и окончательное);
• по степени точности (укрупненное и уточненное).

 

По типу составления выделяют целевое и поисковое планирование. Целевое планирование предполагает сначала установку желаемых целей, а затем определение необходимых  для достижения этих целей ресурсов. Поисковое планирование противоположно – определяются наличные ресурсы, а  затем ищутся те цели, которые будет  возможно достичь с данными ресурсами.

 

2.2 Характеристика  и экономическое обоснование  бизнес – плана.

 

Планирование - это деятельность, заключающаяся в разработке и  практическом осуществлении планов, определяющих будущее состояние  экономической системы, путей способов и средств его достижения.

С точки зрения предприятия, на микроэкономическом уровне, планирование – это способ осуществления действия, основанный на сознательных, волевых  решениях субъектов микроэкономики, механизм, который заменяет цены и  рынок.

Существует две формы  планирования деятельности фирмы:

? планирование деятельности  фирмы на рынке; 

? внутрифирменное планирование.

Как правило, эти аспекты  планирования взаимосвязаны.

Необходимо отметить, что  по-настоящему планирование может быть рациональным только тогда, когда отношения  фирмы с контрагентами на рынке  носят не случайный и разовый  характер, а приобретают устойчивый и долговременный характер.

Планирование деятельности предприятия позволяет:

? осуществить четкую координацию  предпринимаемых усилий по достижению  поставленных целей; 

? побудить руководителей  конкретнее определить свои цели  и пути их достижения;

? определить показатели  деятельности фирмы, необходимые  для последующего контроля;

? подготовить предприятие  к внезапным изменениям рыночной  конъюнктуры; 

? четко формализовать  обязанности и ответственность  всех менеджеров фирмы. 

Основным инструментом планирования фирмы является бизнес – план финансово-хозяйственной  деятельности.

2.3 Понятие и задачи бизнес-плана

Бизнес – план – это  план осуществления бизнес – операции, действий фирмы, содержащая сведения о  фирме, товаре, его производстве, рынках сбыта, маркетинге, организации операций и их эффективности.

 Цель разработки бизнес  – плана – сплан

ировать хозяйственную деятельность фирмы на ближайший и отдаленный периоды в соответствии с потребностями рынка и возможностями получения необходимых ресурсов.

Задачами бизнес – плана  является:

? сформулировать долговременные  и краткосрочные цели фирмы,  стратегию и тактику их достижения;

? определить конкретные  направления деятельности фирмы,  целевые рынки и место фирмы  на этих рынках;

? выбрать ассортимент  и определить показатели товаров  и услуг, которые будут предложены  фирмой потребителям;

? оценить производственные  и непроизводственные издержки;

? определить состав маркетинговых  мероприятий по изучению рынка,  стимулированию продаж, ценообразованию  и т.п.;

? оценить финансовое положение  фирмы и соответствие имеющихся  финансовых и материальных ресурсов  возможностям достижения поставленных  целей и т.д. 

Бизнес – план выполняет  следующие основные функции, а именно:

? является инструментом, с помощью которого предприниматель  может оценить фактические результаты  деятельности за определенный  период;

? может быть использован для разработки концепции ведения бизнеса в перспективе;

? является инструментом  добывания финансовых ресурсов;

? представляет собой инструмент  реализации стратегии предприятия. 

Таким образом, бизнес –  план позволяет проанализировать возможности  деятельности предприятия и обосновать выбор приоритетных целей, т.е. определить стратегию функционирования фирмы.

2.4 Структура и содержание бизнес-плана

Необходимо отметить, что  различные экономисты выделяют несколько  разные структуры бизнес – планов, однако все они имеют приблизительно одинаковое строение. Такая структура  представлена в табл. 1.

Концепция бизнеса (резюме) – это сжатый, быстро читаемый обзор  информации о намечаемом бизнесе  и целях, которые ставит перед  собой предприятие, начиная свое дело или развивая имеющееся.

По сути, концепция является сокращенной версией самого бизнес – плана.

В резюме должны быть отражены следующие основные моменты:

* возможности для бизнеса; 

* привлекательность бизнеса; 

* важность для предприятия  и региона; 

* необходимые финансовые  ресурсы (собственные или заемные);

* срок окупаемости проекта; 

* возможный срок возврата  заемных средств; 

* условия инвестирования;

* ожидаемая прибыль и  ее распределение 

 и т.д. 

Порядок изложения концепции  является достаточно свободным, однако ее необходимо начинать с главной  цели предлагаемого бизнеса (как  правило получение прибыли) и назначения разрабатываемого бизнес – плана.

Концепция бизнеса (резюме) составляется в конце написания  бизнес – плана, однако находится  в начале.

В разделе, описывающем ситуацию в настоящее время и дающем краткую информацию о предприятии, отражаются следующие моменты:

* главные события, повлиявшие  на появление идей по бизнес  – плану; 

* главные обстоятельства  и проблемы стоящие перед менеджерами; 

* состояние на рынке  и положение, которого необходимо  добиться 

* и пр.

Далее в сжатой форме приводится основная информация о предприятии  – дата основания, организационно –  правовая форма, учредители, юридический  адрес и т.п.

В разделе, характеризующем  объект бизнеса, необходимо отметить направленность бизнес – плана ( продукция, работы, услуги , создание нового предприятия, развитие действующего, финансовое оздоровление).

Также здесь необходимо отметить, важность товара для потребителей, его уникальность. Также желательно охарактеризовать функциональные возможности  и особенности продукции.

Завершает раздел, описание ключевых факторов, которые должны определить успех предлагаемого  бизнеса.

Исследования и анализ рынка направлены на выявление сегодняшних  потребителей продукции, услуг и  определение потенциальных. В этом разделе желательно определить приоритеты, которыми руководствуется потребитель  при покупке: качество, цена, время  и точность поставки, сервисное обслуживание и т.п.

Необходимо произвести сегментацию  рынка, определить размеры и емкость  рынков по продукции предприятия.

Следует проанализировать, как быстро продукция, услуги утвердятся на рынке и обосновать возможности  его дальнейшего расширения, а  также основные факторы влияющие на это.

Также весьма важным является отслеживание и оценка конкурентов. Необходимо выявить и проанализировать их сильные и слабые стороны.

Необходимо определить возможный  объем продаж в натуральном и  денежном выражении.

Организационный план разрабатывается  только при создании нового предприятия.

Здесь необходимо привести организационную структуру предприятия, в которой четко определены должностные  инструкции ведущих менеджеров, их роль в управленческом процессе, а  также определяется как будет осуществляться взаимодействие служб и подразделений.

Кроме этого желательно указать  такие факторы как потребность  в рабочей силе, условиях труда, организации  оплаты труда и т.п.

Подразделом организационного плана является правовое обеспечение  деятельности предприятия, в котором  приводится вся информация о правовых аспектах деятельности (сведения о  регистрации, учредительные документы, форма собственности, законодательные  ограничения, патентная защита и  т.п.).

В разделе Персонал и управление следует привести информацию о менеджерах и охарактеризовать их управленческие возможности.

Желательным здесь является разработка штатного расписания.

План производства отражает производственный процесс. Если отдельные  операции поручаются субподрядчику, то это должно быть указано.

Целесообразно представить  производственный процесс с указанием  его структуры по трудоемкости.

Необходимо отразить потребность  в производственных помещениях и  их площадь, а также производственную площадь предприятия. необходимо указать потребность в дополнительном оборудовании и материальных ресурсах.

По возможности здесь  описывается система охраны окружающей среды, утилизации отходов, обеспечения  безопасности жизнедеятельности.

Раздел заканчивается  расчетом издержек производства и себестоимости  производимой продукции.

Особым разделом может  быть выделен инвестиционный план, где отражается потребность в  инвестициях, а также указывается за счет каких средств будет осуществлено финансирование проекта (собственные и/или заемные средства) и т.п.

План маркетинга – это  план мероприятий по достижению намечаемого  объема продаж и получению максимальной прибыли путем удовлетворения рыночных потребностей.

Необходимо отразить маркетинговую  стратегию развития предприятия.

Разрабатывая эту стратегию, целесообразно учесть влияние внешнего окружения (тенденции изменения  технологий, запросов и мотивации  потребителей и т.д.) в целях адаптации  предприятия к меняющимся рыночным условиям путем разработки комплекса  маркетинга, включающего товарную, ценовую, сбытовую политику и сервисное  обслуживание.

Особое место уделяется  стратегии ценообразования, которая  базируется на следующих методах:

? полных затрат;

? усредненных затрат;

? предельных затрат;

? стандартных издержек  производства;

? прямых затрат (целевой  нормы прибыли).

Раздел, описывающий потенциальные  риски особенно важен, так как  фактор риска оказывает большое  влияние на финансово – хозяйственную  деятельность предприятия.

Следует учитывать, как минимум, следующие виды рисков:

* производственные, связанные с различными нарушениями в производственном процессе или процессе поставок сырья, материалов и комплектующих;

* коммерческие, связанные  с реализацией продукции на  рынке не в полном объеме;

* финансовые риски, которые  вызываются инфляционными процессами, неплатежами, колебаниями валютных  курсов и т.п.;

* риски, связанные с  форс – мажорными обстоятельствами, которые могут быть вызваны непредвиденными обстоятельствами (от смены политического курса до стихийных бедствий);

Методы снижения влияния  рисков различны, однако наиболее действенным  является коммерческое страхования, создание резервного фонда и функционирование предприятия с большим запасом  финансовой прочности.

Важной частью практически  любого бизнес – плана является финансовый план.

Цель финансового плана  определить эффективность предлагаемого  бизнеса.

 

 

 

 

 

 

Список литературы

1.Арзуманова Т.И.; Мачабели М.Ш. Экономика и планирование на предприятиях торговли и питания; Учебное пособие. - М.; 2007.

2.Раицикй К.А. Экономика организации (предприятия); Учебник. - М.; 2003.

3.Экономика и организация деятельности торгового предпрития; Учебник / Под общей редакцией А.Н. Соломатина. - М.; 2003.

4.Баскакова О.В. Экономика организации; Учебное пособие. - М.; 2006.

5.Николаева Т.И. Экономика предприятий торговли и общественного питания; Учебное пособие. - М.; 2008.

6.Экономика отрасли: торговля и общественное питание. / Под общей редакцией Е.А.Карпенко. - М.; 2007.

7.Максимеко Н.В., Шишкова Е.Е. Экономика предприятий торговли. - М.; 2007.

8.Экономика торговли: Учебное пособие для начального профессионального образования / Г.Г.Иванов. - М.; 2004.

9. Сергеев А.А. Экономические основы бизнес-планирования: Учебное пособие для вузов. - М.: ЮНИТИ, 1999.

10.Смирнов Э. А. Управленческие решения. - М.: ИНФРА-М, 2003.

11.Теория и практика антикризисного управления: Учебник для вузов /Г.З. Базаров, С.Г. Беляев, Л.П. Белых и др. Под ред. С.Г. Беляева и В.И. Конкина. -М.: Закон и право, ЮНИТИ, 2002. - 469 с.

12.Управление организацией. /Под ред. Поршнева А. Г., Румянцевой З.П., Салиматина Н. А. - М.: Инфра-М, 2001.

13.Управление проектами /Ильин М, Лукшанов И.Г, Неличин А.М. и др. Под ред. В.Д. Шапиро, Учебник для вузов эконом. Спец. -СПб.: Рос АО "Газпром", 2001. -609 с.

 

 

 

ЗАДАЧА 88

Рассчитать НДС, подлежащий оплате торговой организацией в бюджет, за налоговый период на основе следующих  данных:

Учётной политикой организации  предусмотрено определение выручки  от реализации по оплате.

1. В отчётном периоде  отгружено продукции на сумму  500988 тыс. руб.

2. Поступило за реализованную  алкогольную продукцию  с учётом  акцизов и без учёта НДС  – 655000 тыс. руб.

3. Поступило на расчётный  счёт денежных средств (без  учёта НДС) за реализованное  имущество – 57000 тыс. руб.

4. Получена от учредителей  финансовая помощь для оплаты  товаров – 100000 тыс. руб.

5.  Получено авансов  по ранее заключенным договорам  – 50000 тыс. руб.

6. Оплачено по безналичному  расчёту с выделением НДС в счетах-фактурах и оприходовано товарно-материальных ценностей (НДС в цене не учтен) на сумму 300000 тыс. руб.

Решение

 

Налог может быть исчислен из:

— поступивших за реализованную  продукцию средств (655000 тыс. руб)

— средств, полученных за реализацию имущества (57000 тыс. руб.)