Контрольная работа по "Экономика отрасли". 2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.Классификация  торговых предприятий

 

Все торговые предприятия  могут быть классифицированы по  ряду признаков. Такая классификация позволяет определить место, цели, задачи каждого предприятия в общей системе торговой отрасли; дает возможность сгруппировать их по определенным отличительным критериям; позволяет судить о масштабах, направленности, различных характеристиках деятельности конкретных предприятий торговли; анализировать, оценивать, сравнивать результаты их деятельности.

Основные классификационные  признаки торговых предприятий (рис. 1.1):

- форма собственности;

- вид деятельности;

- численность занятых работников;

- специализация;

- организационно-правовая форма.

 

По формам собственности (принадлежности капитала). Выделяют государственные и(или) муниципальные, частные и совместные торговые предприятия.

Государственные и (или) муниципальные*. В этих предприятиях учредителем  и соответственно владельцем капитала выступают власти различных уровней. К государственным (муниципальным) предприятиям торговли относятся ряд предприятий розничной, в том числе ведомственной, торговли (например, военторги и т.д.), но в основном предприятия оптовой торговли. Государ-

ственная (муниципальная) собственность в значительной мере предопределяет и конкретные моменты хозяйственной деятельности.

Например, руководство, а  также основные направления (ассортиментная, ценовая, учетная политика) определяются властями соответствующего уровня, часто через их представителей.

Частные предприятия торговли. Данная форма собственности получила широкое распространение в розничных торговых предприятиях, но встречается также и в оптовых торговых структурах.

К частным предприятиям торговли относят индивидуальные, частные, семейные предприятия, предпринимателей без образования юридического лица, занимающихся торговлей, коллективные предприятия (причем сюда можно включить предприятия торговли, образованные как группой физических, так и юридических лиц); приватизированные предприятия, принадлежащие трудовым коллективам. Следует заметить, что частная форма собственности в торговле уже стала основной.

Особо следует выделить торговые предприятия смешанной формы  собственности. Их трудно классифицировать, так как форма собственности, в которой они образованы, представляет собой комбинацию других видов и типов собственности (например, частная и государственная). Но, как правило, в большинстве случаев подобные торговые предприятия относят к частной форме собственности.

Совместные  предприятия торговли, т. е. объекты, учреждаемые российскими и иностранными либо физическими, либо юридическими лицами (резидентами или нерезидентами).

Можно выделить торговые предприятия  полностью с иностранным капиталом. Такие предприятия торговли представлены как в розничной, так и в  оптовой торговле, преимущественно в

крупных городах.

По видам деятельности. Выделяют три относительно самостоятельных звена: оптовую торговлю, розничную торговлю, внедомашнее питание. Соответственно можно выделить и предприятия, занимающиеся оптовой, розничной торговлей, внедомашним питанием. Одной из причин относительного обособления предприятий торговли разных видов деятельности (подотраслей) служит специализация. Торговые предприятия каждой подотрасли призваны выполнять совершенно определенные функции, решать собственные задачи на рынке; соответственно, они вынуждены использовать в своей деятельности различные по структуре ресурсы, и в итоге получают неодинаковые результаты. Специализация во многом определяется составом потребителей, влияет на размеры и стратегию отдельных предприятий, воздействует на формирование итогов хозяйственной деятельности.

В качестве другой причины относительного обособления разных торговых предприятий (тесно связанной с предыдущей причиной) является разделение труда в сфере обращения. Как след-

ствие можно отметить функционирование розничных, оптовых предприятий и предприятий внедомашнего питания.

Кроме того, в торговле, как  уже отмечалось, относительно невысокая капиталоемкость, особенно стартовая. Но следует иметь в виду, что предприятия торговли каждого из трех звеньев в свою

очередь обладают различной капиталоемкостью. И это тоже предопределяет возможность относительного обособления предприятий, осуществляющих разную деятельность.

И, наконец, традиционно в  торговле сложилась обратно пропорциональная зависимость между массой и нормой прибыли, но в предприятиях разных подотраслей эта пропорция различна. Так,

если в предприятиях оптовой  торговли норма прибыли обычно невелика, но значительна масса прибыли, то обратное положение существует в розничной торговле. Таким образом, соотношение

между нормой и массой прибыли  можно рассматривать как еще одну из причин относительного обособления торговых предприятий, занимающихся разными видами деятельности.

Оптовая торговля включает в себя любую деятельность по продаже товаров или услуг тем, кто приобретает их с целью перепродажи или дальнейшего использования в производственных процессах.

Значение и  необходимость существования оптовых  торговых предприятий заключается в следующих обстоятельствах:

во-первых, производители предпочитают иметь крупных партнеров для сбыта своей продукции по той причине, что у них нет ни финансовых, ни иных материальных возможностей, ни желания организовывать свою торговую или сбытовую сеть. Поэтому большинство производителей предпочитают работать с оптовыми торговыми предприятиями;

во-вторых, эффективность деятельности предприятий оптового звена выше, чем у отдельных производственных или розничных предприятий благодаря большему размаху операций и наличию большого количества контактов как с промышленными, так и с розничными торговыми предприятиями;

в-третьих, оптовые торговые предприятия имеют материальные возможности преобразовывать промышленный ассортимент в торговый. Формирование торгового ассортимента осуществляется оптовыми предприятиями путем подсортировки продукции различных специализированных производителей товаров. (Производители не могут этим заниматься в силу специализации. Розничные торговые предприятия не могут комплектовать торговый ассортимент, так как это требует больших затрат материальных и трудовых ресурсов, больших складских площадей и тоарных запасов, применения специальных технологий);

в-четвертых, управление и организация товародвижения в рамках крупных регионов, включая формирование и использование товарных запасов, доступно только системе оптовых предприятий. (Промышленность не в состоянии этим заниматься опять таки в силу специализации; розничные торговые предприятия —из-за ограниченности масштабов торговой деятельности и материально-технической базы.)

По характеру  деятельности оптовые торговые предприятия  подразделяются следующим образом:

оптовые предприятия по торговле товарами народного потребления;

оптовые предприятия по продаже  материально-технических ресурсов и средств производства;

предприятия биржевой торговли.

Выполняя свою роль, оптовые торговые предприятия  решают на рынке следующие задачи:

изучают и прогнозируют спрос, определяют емкость товарных рынков;

разрабатывают заказы промышленным предприятиям, организуют и проводят оптовые ярмарки и договорные кампании, контролируют ход поставки товаров, сроки, объемы, ассортимент  и качество товаров;

формируют схемы товародвижения и устанавливают число складских  звеньев товародвижения;

занимаются хранением  текущих и сезонных товарных запасов  на своих складах;

комплектуют торговый ассортимент  путем подсортировкифасуют и пакуют некоторые виды товаров;

доставляют подсортированные партии товаров в розничную сеть;

проводят рекламные мероприятия  вместе с промышленностью и розничной  торговлей;

снабжают внерыночных  потребителей и ведут поставку на экспорт.

Выполнение названных  задач предопределяет следующие  особенности экономического механизма функционирования оптовых торговых предприятий:более низкая норма прибыли, чем, например, для розничных предприятий торговли, компенсируемая более высокими объемами товарооборота и соответственно большей массой прибыли;

более низкий процент торговой надбавки по сравнению с другими  предприятиями торговли. Кроме того, оптовые торговые предприятия чаще прочих получают торговые скидки у поставщиков и производителей;

более низкий уровень издержек обращения по сравнению с розничными торговыми предприятиями. Соответственно отличается и структура издержек обращения. В последнее время роль оптовых торговых предприятий значительно трансформируется. Это связано с появлением и развитием сетевых торговых структур. Желание повысить ритмичность товароснабжения собственной розничной сети, нивелировать риски срыва поставок товаров от поставщиков, рационализировать использование транспорта заставляет торговые сети создавать оптовые торговые подразделения в рамках своей структуры. Де-юре это могут быть самостоятельные предприятия, но де-факто это одно из подразделений торговой сети.

Розничная торговля представляет собой любую деятельность по продаже товаров или услуг непосредственно конечным потребителям для их личного некоммерческого использования. Соответственно, главной целью розничных торговых предприятий является реализация товаров, обслуживание непосредственно конечных потребителей. Организация продажи товаров населению в розничной торговле может осуществляться через сеть магазинов, которые классифицируются и по такому признаку, как формы обслуживания. Здесь выделяют предприятия с традиционной формой обслуживания (через прилавок), с самообслуживанием,

торговлей с открытой выкладкой, по образцам и т.д. Каждой форме обслуживания, применяемой в розничных торговых предприятиях, соответствуют свои экономические особенности, касающиеся структуры расходов и доходов, товарооборота конкретного предприятия, состава основных фондов, оборотных средств и т.д.

2. Вопрос №  24. Специализация торговой сети

 
Специализация — это форма разделения труда между торговыми объектами, в результате которой торговая деятельность магазинов ограничивается отдельными видами или группами товаров с целью наиболее полного удовлетворения спроса населения и повышения культуры торговли. 
 
Специализация способствует значительному расширению ассортимента той или иной группы товаров (культурно-бытового назначения, хозяйственного обихода и легкой промышленности), улучшению работы с поставщиками, обеспечению более высокого уровня культуры продажи товаров, производительности труда и квалификации работников, расширению дополнительных услуг, и в конечном итоге — повышению как экономической, так и социальной эффективности продажи за счет значительного снижения затрат времени покупателей на поиск нужных товаров. 
Существуют 3 основных метода определения уровня специализации розничной торговой сети. 
В 1-ом случае уровень специализации K1 определяется как отношение количества специальных магазинов Мс к общему их количеству Мо: К1=(Мс/Мо) * 100%.

Погрешность: магазины неоднородны по размерам торговых площадей и товарообороту. 
Во 2-ом случае уровень специализации К2 может быть определен как отношение товарооборота специальных магазинов Тс к общему товарообороту То: К2 = (Тс/То) *100%. 
В 3-ем случае (более точный) уровень специализации К3 как отношения торговой площади специальных магазинов и секций Пс к общей торговой площади По: 
К3 = (Пс/По) * 100%. 
На уровень специализации влияет ряд факторов: 
1. характер покупательского спроса (твердо сформированный или импульсивный спрос); 
2. степень сложности ассортимента (чем сложнее ассортимент, тем более узкая специализация возможна и целесообразна); 
3. размеры торговых предприятий (меньшие размеры требуют более узкой специализации); 
4. местные условия развития товарооборота; 
5. размеры помещений магазина; 
6. численность населения городов. 
Специализация розничной торговой сети может осуществляться по 2 признакам: товарно-отраслевому и комплексности спроса. 
        При специализации по товарно-отраслевому признаку деятельность магазинов ограничивается продажей товаров определенных групп или отраслей. Специализация магазинов, как правило, осуществляется по следующим товарным группам: 
1) предметы одежды, обуви, туалетные принадлежности, ткани, трикотаж, галантерея, парфюмерия и т.д.; 
2) предметы культурно-бытового назначения (писчебумажные, школьные, канцелярские, музыкальные, фото-, радио- и спортивные товары);  
3) предметы домашнего и хозяйственного обихода (мебель, электротовары, бытовые машины, хозтовары и т.д.); 
4) предметы производственно-хозяйственного назначения (строительные товары, сельскохозяйственный инвентарь и т.п.); 
5) прочие (цветы, автомобили, топливо и т.д.). 
 
По степени специализации магазины подразделяются на: 
-узкоспециализированные — реализуют отдельные товары той или иной товарной группы (сорочки, носки, хлеб, молоко); 
-специализированные — осуществляют продажу товаров одной товарной группы (обувь, ткани, рыба, кондитерские товары); 
-комбинированные — имеют в ассортименте товары нескольких товарных групп, объединенных комплексностью спроса (галантерея-парфюмерия, мясо-рыба, овощи-фрукты); 
-универсальные — торгуют несколькими товарными группами (дом торговли, универмаг); 
-смешанные — реализуют различные группы продовольственных и непродовольственных товаров не образующих специализированных секций. 
-неспециализированные магазины реализуют различные группы продовольственных и непродовольственных товаров, также не образующих специализированных секций. 
         При специализации магазинов по комплексности спроса ассортимент реализованных товаров формируется по потребительским комплексам (магазины "Товары для детей", "Товары для дома", "Сделай сам" и др.). Преимущество этой формы специализации заключается в том, что покупатели легче ориентируются в торговой сети города, меньше затрачивают времени на поиск нужных товаров, более полно удовлетворяется спрос. 
 
Недостатки: значительно осложняется их деятельность по формированию ассортимента, воздействию на поставщиков, организации контроля качества и в целом процесса продажи товаров. 
Перспективными направлениями розничной торговой сети в нашей стране и за рубежом являются: — в продовольственной торговле — повышение роли универсамов, развитие сети небольших магазинов продовольственных и непродовольственных товаров повседневного спроса; — в непродовольственной торговле — повышение роли универмагов, домов торговли и крупных специализированных магазинов и т.д. 
Уровень специализации розничной торговой сети - отношение числа специализированных магазинов к общему числу магазинов или отношение торговой площади специализированных магазинов к торговой площади всех магазинов.

3. Вопрос №.45. Классификация  рынка потребительских товаров.

 

Рыночная система - сложное  образование. Существует несколько  критериев разграничения ее структурных элементов. В современной системе рынков достаточно определенно выделяются следующие рынки:

рынок потребительских товаров;

рынок услуг;

рынок ценных бумаг;

рынок труда;

рынок валют и др.

Рассмотрим классификацию  рынка потребительских товаров. Рынок потребительских товаров представляет собой такой рынок, на котором присутствуют отдельные лица и хозяйства, покупающие или приобретающие иным способом товары и услуги для личного потребления. Классификацию подобного рынка можно проводить по самым разным критериям, например, по покупателям. Покупатели отличаются друг от друга по самым разным параметрам. Разными могут быть потребности, ресурсы, географическое положение, покупательские отношения и привычки.

По географическому принципу можно разбить рынок на географические единицы:: рынок конкретного города, района, области, края. По демографическому принципу можно разбить рынок на основе таких демографических переменных как пол, возраст, размер семьи, уровень доходов и т. д. Демографические переменные - самые популярные факторы, служащие основой для различения групп потребителей. Одна из причин этому в том, что потребности и предпочтения, а также интенсивность потребления товара часто связаны как раз с демографическими признаками.

В основу классификации рынка  потребительских товаров можно  положить также классификацию непосредственно  товаров.

По степени присущей им долговечности или материальной осязаемости товары можно разделить на следующие три группы:

-товары длительного пользования  - материальные изделия, обычно  выдерживающие многократное использование. Примерами подобных товаров могут служить холодильники, станки, одежда.

-товары кратковременного  пользования - материальные изделия,  полностью потребляемые за один или несколько циклов использования. Примерами подобных товаров могут служить пиво, мыло, соль.

-услуги - объекты продажи  в виде действий, выгод или  удовлетворений. Примерами подобных  товаров могут служить стрижка  в парикмахерской или ремонтные работы.

На основе покупательских привычек можно выделить товары повседневного спроса, товары предварительного выбора, товары особого спроса и товары пассивного спроса. Следовательно, можно различать и соответствующие потребительские рынки.

Общая классификация продовольственных  и непродовольственных товаров выглядит следующим образом:

 

Общая классификация продовольственных  товаров (продовольственные товары или пищевые продукты )

I. товары растительного  происхождения :

1 зерномучные

2 плодоовощные

3 вкусовые

4 сахар и его заменители

5 крахмал и крахмалопродукты

6 кондитерские товары

7 растительные масла и  маргариновая продукция

 

II. Животного происхождения 

1 пищевые животные жиры 

2 молочные

3 мясные

4 рыбные

5 яйцо и яйцепродукты

 

Общая классификация непродовольственных  товаров (непродовольственные товары, или промышленные товары )

Текстильные и одеждно-обувные

1 текстиль

2 одежда

3 обувь

II. Галантерейные и ювелирные 

1 галантерейные 

2 ювелирные

III. Гигиенические 

1 парфюмерные

2 косметические 

IV. Культурно-бытовые 

1 часы 

2 канцелярские 

3 транспортные средства 

4 спортивные

5 музыкальные 

6 фото- и кинотовары

7 аудио- и видеокассеты 

8 книги, журналы и т.  п.

9 товары для отдыха

V. Хозяйственные

1 мебель 

2 посуда

3 бытовая техника (сантехнические  товары)

4 бытовые химические товары 

5 стройматериалы

6 сельскохозяйственные товары

VI. Нефтепродукты и смазочные  материалы

1 нефть 

2 нефтепродукты

3 смазочные материалы 

VII. Биотовары

1 цветы

2 зоотовары

3 предметы ухода за  ними и корма

Соответственно, выделяют:

-рынок молочных продуктов; 

-рынок мясной;

-рынок рыбный;

-рынок текстильных товаров; 

-рынок обуви и т.  д. 

По способам связи между  агентами рынка потребительских  товаров возможны следующие варианты:

а) когда товар продается  потребителю непосредственно производителем;

б) производитель реализует  товар торговому посреднику, а  тот перепродает его потребителю.

В зависимости от видов  оплаты товаров выделяют:

а) бартерный рынок - безденежный  обмен одного вида товаров на другие;

б) денежный (наличный) - продажа  потребительских товаров осуществляется за наличные деньги (или с оплатой  по чеку). Так население приобретает  потребительские товары на рынке;

в) безналичный расчет - оплата производится по перечислению: по поручению  покупателя банк снимает с его  счета деньги и переводит на счет продавца;

г) наложенный платеж - потребитель, живущий далеко от торгового предприятия, получает товар, покупая его путем перечисления денег продавцу;

д) кредит - покупатель получает товар, внося за него небольшую плату  в обмен на обязательство выплатить  остальные деньги в оговоренные  сроки;

г) прокатный рынок - предоставление необходимых потребительских товаров  в прокат за определенную плату (в  этом случае оплачивается время пользования  благом).

 

С учетом объема продаж различают:

а) рынок оптовый, где купля - продажа осуществляется в больших  количествах. Товары закупаются оптом, крупными партиями торговыми посредниками на торговых ярмарках и через товарные биржи.

б) рынок розничной торговли - реализация потребительских товаров  в небольших количествах. Так покупатели приобретают товары в магазинах, торговых палатках, на продовольственных и вещевых рынках.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. задача №  65. Определить емкость рынка по изучаемой части города на планируемый год на основе следующих данных:  денежные доходы населения этой части города на планируемый год рассчитаны в размере 335 млн. руб.; нетоварные расходы и прирост сбережений составляют 32% от общей суммы денежных доходов;   по балансу денежных доходов и расходов населения выявлено превышение доходов над расходами в сумме 1млн. руб.; оборот по  продаже  товаров  предприятиям,  организациям  и  учреждениям планируется в размере 5% от емкости рынка.

 

 

                                        Решение                                

1. Определим сумму нетоварных  расходов и прироста сбережений (НР):      

                НР = 335 млн. руб. х 32% : 100% = 107,2 млн. руб.

              

2. Покупательный фонд  населения (ПФ):  ПФ = ДД - НР, где

ДД - денежные доходы населения;

НР - нетоварные расходы и  прирост сбережений.

             ПФ = 335 млн. руб. - 107,2 млн. руб. = 227,8 млн. руб.         

  

3. Определим платежеспособный  спрос (ПС):   ПС = ПФ - ПД, где

ПФ - покупательный фонд населения;

ПД - превышение доходов над  расходами.

              ПС = 227,8 млн. руб - 1 млн. руб.  = 226,8 млн. руб.         

   

4. Сумма реализации товаров  организациям, учреждениям составит:  (СР):

                СР = 226,8 млн. руб. : 95% х 5% = 11,9 млн. руб.               

5. Определим емкость рынка  (ЕР):

 

                                ЕР = ПС + СР, где                               

ПС - платежеспособный спрос;

СР - сумма реализации товаров организациям, учреждениям.

            ЕР =  226,8 млн. руб. + 11,9 млн. руб. = 238,7 млн. руб.           

Под емкостью внутреннего  рынка понимается возможный объем  реализции товаров населению и продаж организациям, учреждениям для их собственных нужд по мелкому опту.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Литература

 

1. Филип Котлер, Гари Армстронг "Основы маркетинга. Профессиональное издание"

2. Ревентлоу П. Экономика фирмы: Учебник / Пер. с датского.-

М.: Высшая.шк., 1994.

3. Рынок  товаров:  формирование,  управление /  А.В.Орлов, 

Ф.А. Крутиков и др. -М.: Экономика, 1986.

4. Рыночная экономика:  Учебник в 3 томах. Т.1. Теория  рыночной экономики. Часть 1. Микроэкономика./ М.Ф. Максимова. - М.: Соминтек, 1992. - 168 с.

5. Экономика торгового предприятия : учебник / Г. Г.Иванов. — М. : Издательский центр «Академия», 2010. — 320 с.

6. Экономика отрасли: Учеб.пособие.- М.:ИНФРА,2009.-145с.