Контрольная работа по "Микробиологии". 8

1.Краткая история микробиологии.  Основные период развития науки.  Основные открытия Л. Пастера  и Р. Коха.

 Микробиология наука  изучающая морфологию физиологию  генетику микроорганизмов. Их  значение в жизни человека.  Первым человеком, который   мир микроскопических существ,  был голландский натуралист Антоний  Левенгук (1632—1723). В сентябре 1675 г.  он сообщил в Лондонское королевское  общество, что в дождевой воде, постоявшей на воздухе, ему  удалось обнаружить мельчайших  живых зверьков (viva animalcula), которые отличались друг от друга по своей величине и движению. Луи Пастер изучал болезни вин он установил что там развивалась микрофлора. Он считал что в емкость попадает воздух а вместе с ним микрофлора. Для предотвращения болезни вина он предложил прогревать его при 50-60С, в результате чего некоторые микроорганизмы погибали, а продукт не портился. Такой метод предохранения продуктов от порчи получил имя автора и называется Пастеризацией.  Пастер открыл анаэробов. Создал вакцину против бешенства.

Роберт Кох ввел в микробиологическую практику плотные питательные среды. Он обнаружил и изучал возбудителя  туберкулеза человека и крс. Кохом разработаны методы окрашивания микроорганизмов.

2.Роль русских ученых в развитии  микробиологии.

 Русские ученые. Огромный  вклад  внес И.И. Мечников. Он  создал фагоцитарную теорию иммунитета.( Фагоцитоз)  Ценковский Л.С один из основоположников отечественной микробиологии. Он разработал методы прививок против сибирской язвы. Д.И Ивановский. Открыл возбудителя мозаичной болезни табака. Стал основоположником ветви микробиологии- вирусологии.

3)Классификация микроорганизмов.  Фенотипические признаки. Генотипические  признаки.

 Классификация. М.О  делятся на Эукариоты- м.о имеющие истинное ядро, отдельное от цитоплазмы двух слойной мембраны. Прокариоты- доядерные м.о ядро не отделено от цитоплазмы. Фенотип – совокупность всех признаков и свойств, проявляемых данной культурой. У микроорганизмов изучаются признаки и свойства в целом всей культуры (штамма). Культуры микробов могут отличаться морфологическими, физиологическими и биохимическими признаками. К морфологическим признакам относятся окраска, размер, форма отдельно растущих колоний; к физиологическим и биохимическим – способность или неспособность расти при пониженной или повышенной температуре, устойчивость к антибиотикам, различным ядам, облучению, отношение к питательным средам. Фенотип бактерий обозначают теми же символами, что и генотип, но с прописной буквы. Так генотипам his+ соответствует фенотип His+. Указывает на способность синтезировать гистидин. Генотип микроорганизмов представлен совокупностью генов, обуславливающих потенциальную возможность формирования любого их признака. Но формирования признака происходит в определённых условиях окружающей среды, которые не всегда способствуют проявлению генотипа.

4.Постоянные органойды бактериальной клетки и их функция для бактерии.

Клеточная стенка- состоит на 80% из белка (пептидоглиана тейхоевых кислот и жироподобных веществ ). Функции защитная транспортная ригидная (каркас).В зависимости от строения кл стенки 1гркциликуты (тонкая гр-) 2фирмикуты (толстая гр+) 3тенерикуты (микоплазмы) 4мендозикуты (архебактерии).

Цитоплазматическая мембрана (цм)-сразу под кл стенкой состоит из трех слоев 2-х белковых по переферии и в центре фосфолепидный.

Функции:

- изберательная проненцаемость (питательные ве-ва).

-Потдержание постоянства асматического давления

-Дает начало некоторым оргонойдам

Цитоплазма -внутренняя состовляющая кл представлена колойдной системой на 80% состоит из воды а так же белков и днк

Функции:

-Проводящая

-Участвует во всех обменных процессах

Мизосома- производный цм (так же как и цм состав)

Функции:

 -энергетический центр кл

Рибосома-находятся в цитоплазме состоит из белка и рнк

Функции синтез белка

Нуклеойды(ядерное ве-во)-представлен кольцевой 2-х цепочечной молекулой днк .без него клетка не жизнеспособна

Функции:

-Хранит и передоет генетическую информацию

Плозмида-отдельное образование в виде замкнутой молекулы днк

Функции:

 -Хронение и передача не хромосомной информации

5.Непостонные органоиды бактериальной  клетки. Строение, функции. Условия  их образования.

Непостояные органойды клетки – те которые появляются у клетки в определённый периоды жизни или имеются не у всех.

1. Капсула – образуется при неблагоприятных условиях и осуществляет защитную функцию. Капсула состоит из полисахаридов (экзополисахаридов), иногда из полипептидов.
2. Жгутик(и) – представлен длинной тонкой нитью которая при помощи базальных телец крепиться к цитоплазматической мембране. Тело жгутика состоит из белка флагелина. Функции: Лакомоторная (движение).
3. Спора –это своеобразная форма покоящихся бактерий, выполняет защитную функцию. Споры образуются при неблагоприятных условиях для бактерий (высушивание, дефицит питательных веществ)

6. Спорогенез. Стадии спорогенеза. Расположение спор в бактериальной клетке.

Спорообразования начинается сразу после возникновения дефицита питательных веществ и продолжается приблизительно 8-24 часа.

- подготовительная. Изменяется  метаболизм, завершается репликация  ДНК, и происходит се конденсация.  Клетка содержит два или более  нуклеоида, один из них локализуется в спорогенной зоне, остальные — в цитоплазме спорангия. Одновременно синтезируется дипиколиновая кислота;

- стадия предспоры. Со стороны цитоплазматической мембраны вегетативной клетки происходит врастание двойной мембраны, или септы, отделяющей нуклеоид с участком уплотненной цитоплазмы (спорогенная зона). В результате чего образуется проспора, окруженная двумя мембранами;

- образование оболочек. Вначале  между мембранами проспоры образуется зачаточный пептидогликановый слой, затем над ним откладывается толстый пептидогликановый слой кортекса и вокруг его наружной мембраны формируется споровая оболочка;

- созревание споры. Заканчивается образование всех структур споры, она становится термоустойчивой, приобретает характерную форму и занимает определенное положение в клетке.

Форма спор может быть овальной, шаровидной; расположение в клетке -терминальное, т.е. на конце палочки (у возбудителя столбняка), субтерминальное - ближе к концу палочки (у возбудителей ботулиэма, газовой гангрены) и центральное (у сибиреязвенной бациллы).

7. Строение и функция жгутиков  бактерий. Особенности расположения  жгутиков на клетке микроорганизмов.

Жгутики - органы передвижения у микробов. Они представляют собой  тонкие спиральные нити, превышающие  по длине размеры клетки( 13нм и более).  Жгутик представляет собой цилиндр длиной до 20 мкм. В нём различают тело жгутика, крюк и базальное тело. Жгутик соединяется с клеткой базальным телом. У основания жгутика находятся кольца. С помощью колец осуществляется вращательные движения так она и передвигается, причем движение могут быть по часовой стрелки, так и против хода.

При множестве жгутиков они  бывают собраны на конце клетки в  один пучок и вытянуты вдоль оси  тела. Каждый из жгутиков пучка совершает  синхронное вращательное движение. Вращается нижнее кольцо, а вместе с ним и филамент (тело жгутика). При прямолинейном движении клетки вперед жгутик вращается против хода часовой стрелки, а при перемещение назад жгутик вращается по ходу часовой стрелки.

Жгутики относят к видовому признаку, но он непостоянен, зависит  от возраста и условий жизни микроба. У старых форм жгутик может отсутствовать, поэтому берут молодые культуры. При расположении жгутиков на одном  конце клетки передвигаются поступательно  и прямолинейно со скоростью 20-100 нм в секунду. Если жгутики расположены по всей поверхности клетки, их движение бывает беспорядочным.

8. Основные методы микроскопии.  Иммерсионная система микроскопии.

Основу микроскопических методов исследования составляют световая микроскопия со всеми ее разновидностями (темнорольная, фазово- контрастная, люминисцентная и др.) и электроннная микроскопия.

Объективы деляться на сухие и иммерсионные (влажные). Иммерсионные с фокусным расстоянием 1,5 – 3мм – при исследовании мелких микробов. При микроскопии иммерсионным объективом x90 обязательным условием является его погружение в иммерсионное масло, показатель преломления света у которого близок к таковому предметному стеклу, на котором делают препараты (мазки)

9.Микроскопия препаратов. Приготовление  мазков – препаратов, фиксация. Особенности  микроскопии.

Современный биологич. микроскоп состоит из осн.элементов : штатив (на основании расположен микровинт для тонкой настройки, на тубусодержателе-макровинт для грубой настройки),револьвер со сменными объективами, предметный столик, светонаправляющее зеркало, монокулярный или бинокулярный тубус с окуляром или окулярами. Важной частью является объектив, он бывает сухой и влажный(иммерсионный).Сухие объективы с относительно большим фокусным расстоянием и слабым увеличением применяются для крупных микроорганизмов. При микроскопии влажным объективом обязательным условием является его погружение в иммерсионное масло.

Приготовление мазков-препаратов.

Для приготовления мазков используют различ.материалы

1)материал взятый при  жизни(кровь,моча,кал)

2)Патологический материал,взятый с трупа

3)Культуры микроорган.выращенные в лаборат.на пит.средах

4)Материал из окр.среды(почва,вода)

5)Продукты питания растит.и живот. происхождения

Техника приготовления:

предмет. стекло фламбируют, из жидких бактер. культур каплю материала берут предварит.профламб. бактер. петлей наносят на стекло и распределяют. Из культуры на плотной среде петлей берут маленькую часть, размешивают в заранее нанесенной на предм.стекло капле воды и распределяют.

Мазку дают высохнуть и  фиксируют.

Фиксация

Она необходима для закрепления  мазка на стекле, и долгосрочного хранения.

10. Методы окраски микропрепаратов.  Преимущество сложных методов  по сравнению с простыми .

Простой сп-б предназначен для изучения морфологии микроорганизмов.

Техника окрашивания:

на фиксир.мазок нанести р-р метиленового синего на 2-3мин.

промыть преп-т водой

просушить фильтр.бумагой.

сложные методы в отличие  от простых применяют не менее 2х  красителей и различ.реактивы. Сложные методы позволяют выявить отдельные структуры бактериал.клетки или дифференцировать бактерии. Наиболее распр.метод окраски по Грамму.

11)Особенности строения клеточной  стенки у грамположительных и  грамотрицательных бактерий.

Особенности клеточной стенки грамположительных бактерий.

Мощная, толстая, несложно организованная клеточная стенка, в составе которой  преобладают пептидогликан и тейхоевые кислоты, нет липополисахаридов (ЛПС), часто нет диаминопимелиновой кислоты.

Особенности клеточной стенки грамотрицательных бактерий.

Клеточная стенка значительно  тоньше, чем у грамположительных  бактерий, содержит ЛПС, липопротеины, фосфолипиды, диаминопимелиновую кислоту. Устроена более сложно- имеется внешняя мембрана, поэтому клеточная стенка трехслойная.

12)Морфология актиномицетов. Особенности  строения, отличительные признаки.

Актиномицеты (устар. лучистые грибки) — бактерии, имеющие способность к формированию на некоторых стадиях развития ветвящегося мицелия диаметром 0,4—1,5 мкм, которая проявляется у них в оптимальных для существования условиях. Имеют кислотоустойчивый  тип клеточной стенки, которая окрашивается по Граму как грамположительная, однако по структуре ближе к грамотрицательным.

Характеризуются высоким (60—75 %) содержанием ГЦ пар в ДНК.

Наиболее распространены в почве: в ней обнаруживаются представители почти всех родов актиномицетов. Актиномицеты обычно составляют четверть бактерий, вырастающих на традиционных средах при посевах их разведённых почвенных суспензий и 5—15 % прокариотной биомассы, определяемой с помощью люминесцентной микроскопии. Их экологическая роль заключается чаще всего в разложении сложных устойчивых субстратов; предположительно они участвуют в синтезе и

разложении гумусовых веществ.Могут

выступать симбионтами беспозвоночных и высших растений.

13. Морфология риккетсий. По каким  признакам они отличаются от  собственно бактерий?

Морфология риккетсий – внутриклеточные бактерии, Грˉ (тонкая клеточная стенка), короткие с закругленными концами палочки, располагаются одиночно или парами, спор не образуют, неподвижны, размножаются поперечным делением. В состав клетки риккетсий входит до 40% жироподобных в-в. «Самые жирные бактерии». Вызывают специфические болезни – риккетсиозы. Страдают кожа и её производные.

14. Морфология микоплазм. Свойства, отличающие от собственно бактерий.

 Морфология микоплазм – занимают положение между вирусами и бактериями. Не способны синтезировать в пептидах белка, таким образом у них отсутствует кл. стенка. Что привело к неопределенной полиморфной форме. Микоплазмы не образуют спор, неподвижны, Грˉ (тонкая клеточная стенка). Все микоплазмы являются внутриклеточными облигатными микроорганизмами.  В основном патогенные формы, вызывают заболевания ревматического и артрического характера, инфекции.

15.Морфология внеклеточных организмов. Отличия бактерий от вирусов

Вирусы относятся к  царству Vira. Это мельчайшие микроорганизмы, не имеющие клеточного строения, белоксинтезирующей системы, содержащие только один тип нуклеиновой кислоты (ДНК или РНК). Они отличаются особым разобщенным (дисъюнктивным) способом размножения (репродукции): в клетке отдельно синтезируются нуклеиновые кислоты вирусов и их белки и затем происходит их сборка в вирусные частицы. Вирусы, являясь облигатными внутриклеточными паразитами, размножаются в цитоплазме или ядре клетки. Сформированная вирусная частица называется вирионом.

Вирусные частицы (вирионы) состоят из двух или трёх компонентов:генетического материала в виде ДНК или РНК (некоторые, напримермимивирусы, имеют оба типа молекул); белковой оболочки (капсида), защищающей эти молекулы, и, в некоторых случаях, — дополнительныхлипидных оболочек. 

Разница между вирусами и  бактериями заключается в следующем:

Вирусы являются доклеточными живыми организмами, в то время как бактерии – одноклеточные.

Вирусы не могут размножаться вне живых клеток. Бактерии размножаются самостоятельно делением клетки.

Вирусы обладают только одним  видом нуклеиновой кислоты, а  в состав бактерии входит ДНК, РНК, рибосомы и клеточная мембрана.

16. В каких качественно разных формах существуют вирусы. Морфология вириона

Ни один из известных вирусов  не способен к самостоятельному существованию. Вирусы могут существовать в двух формах: внеклеточной и внутриклеточной. Вне клеток вирионы (вирусные частицы) не обнаруживают признаков жизни. Попав в организм, они проникают в чувствительные к ним клетки и переходят из покоящейся формы в размножающуюся.

Вирион, зрелая вирусная частица, или элементарное тельце вируса. В. состоит из нуклеиновой кислоты (РНК или ДНК) — наследственного (генетического) материала, заключённого в футляр из белковых субъединиц (молекул или агрегатов молекул); В. более сложно организованных вирусов могут иметь внешние оболочки (содержащие белки, липиды, углеводы) или специальные образования, как у бактериофагов.

17.Особенности классификации вирусов.

 Принципы классификации вирусов. 
В основу классификации вирусов положены следующие категории: 
•  тип нуклеиновой кислоты (ДНК или РНК), ее структура, количество нитей (одна или две), особенности воспроизводства вирусного генома; 
•  размер и морфология вирионов, количество капсомеров и тип симметрии; 
•  наличие суперкапсида; 
•  чувствительность к эфиру и дезоксихолату; 
•  место размножения в клетке; 
•  антигенные свойства и пр. 
 Вирусы имеют уникальный геном, так как содержат либо ДНК, либо РНК. Поэтому различают ДНК-содержащие и РНК-содержащие вирусы. Они обычно гаплоидны, т.е. имеют один набор генов. Геном вирусов представлен различными видами нуклеиновых кислот: двунитчатыми, однонитчатыми, линейными, кольцевыми, фрагментированными. Среди РНК-содержащих вирусов различают вирусы с положительным (плюс-нить РНК) геномом. Плюс-нить РНК этих вирусов выполняет наследственную функцию и функцию информационной РНК (иРНК). Имеются также РНК-содержащие вирусы с отрицательным (минус-нить РНК) геномом. Минус-нить РНК этих вирусов выполняет только наследственную функцию.

18. Бактериофаги и вирусоподные  частицы. Особенности строения  и жизнидеятельности.

Бактериофаги — вирусы, избирательно поражающие бактериальные клетки. Чаще всего бактериофаги размножаются внутри бактерий и вызывают их лизис. Как правило, бактериофаг состоит из белковой оболочки и генетического материала одноцепочечной или двуцепочечной нуклеиновой кислоты (ДНК или, реже, РНК).  Бактериофаги различаются по химической структуре, типу нуклеиновой кислоты, морфологии и характеру взаимодействия с бактериями. По размеру бактериальные вирусы в сотни и тысячи раз меньше микробных клеток. Типичная фаговая частица (вирион) состоит из головки и хвоста.Фаги, как и все вирусы, являются абсолютными внутриклеточными паразитами. Хотя они переносят всю информацию для запуска собственной репродукции в соответствующем хозяине, у них отсутствуют механизмы для выработки энергии и рибосомы для синтеза белка.

Естественной  средой обитания фагов является бактериальная  клетка, поэтому фаги распространены повсеместно (например, в сточных  водах). Фагам присущи биологические  особенности, свойственные и другим вирусам.

19. Стадии репродукции вирусов.  Последовательность, характеристика, особенности.

Фаза I -- адсорбция вириона  на поверхности клетки.

Протекает в две стадии: первая -- неспепифическая, когда вирус удерживается на поверхности клетки благодаря возникновению противоположных зарядов между отдельными участками мембраны клеток и вируса. Эта фаза взаимодействия вируса с клеткой обратима, на нее оказывают влияние такие факторы, как рН и солевой состав среды.

Вторая стадия -- специфическая, когда взаимодействуют специфические рецепторы вируса и рецепторы клетки, комплементарные друг другу. По химической природе рецепторы клетки могут быть мукопротеидашг (или мукополисахаридами) и липопротеидами. Разные вирусы фиксируются на разных рецепторах: вирусы гриппа, парагриппа, аденовирусы -- на мукопротеидах, а вирусы клещевого энцефалита, полиомиелита -- на липопротеидах.

Фаза II -- проникновение вируса в клетку. Электроноскопические наблюдения за процессом проникновения вирусов в чувствительные к ним клетки показали, что оно осуществляется посредством механизма, напоминающего пиноцитоз, или, как чаще называют, виропексис. В месте адсорбции вируса клеточная стенка втягивается внутрь клетки, образуется вакуоль, в которой оказывается вирион. Параллельно клеточные ферменты (липазы и протеазы) вызывают депротеинизацию вириона -- растворение белковой оболочки и освобождение нуклеиновой кислоты.

Фаза III -- скрытый период (период эклипса -- исчезновения). В этот период в клетке невозможно определить наличие инфекционного вируса ни химическими, ни электронно-микроскопическими, ни серологическими методами. О сущности этого явления и его механизмов пока известно мало. Предполагается, что в скрытой фазе нуклеиновая кислота вируса проникает в хромосомы клетки и вступает с ними в сложные генетические взаимоотношения.

Фаза IV -- синтез компонентов  вириона. В этой фазе вирус и клетка представляют единое целое, вирусная нуклеиновая  кислота выполняет генетическую функцию, индуцирует образование ранних белков и изменяет Функцию рибосом. Ранние белки подразделяются на:

а) белки-ингибиторы (репрессоры), подавляющие метаболизм клеток

б) белки-ферменты (полимеразы), обеспечивающие синтез вирусных нуклеиновых  кислот.

Синтез нуклеиновых кислот и белков протекает неодновременно и в разных структурных частях клетки. У вирусов, содержащих ДНК  или РНК, эти процессы имеют некоторые  различия и особенности.

Фаза V -- формирование зрелых вирионов. Процесс «сборки» вируса осуществляется в результате соединения компонентов вирусной частицы. У  сложных вирусов в этом процессе принимают участие клеточные  структуры и происходит включение в вирусную частицу липидпых, углеводных, белковых компонентов клетки хозяина.

Процесс формирования вирионов начинается спустя определенное время  после того, как начал осуществляться синтез составляющих их компонентов. Продолжительность этого периода довольно вариабельна и предопределяется природой вируса -- для РНК-содержащих обычно короче, чем для ДНК-вирусов. Например, продукция полных вирусных частиц осповакцины начинается приблизительно спустя 5--6 ч после инфицирования клеток и продолжается в течение последующих 7--8 ч, т. е. после того как синтез вирусной ДНК уже завершен.

Между нуклеиновой кислотой и соответствующим белковыми  субъединицами образуются очень  прочные связи, о чем свидетельствуют  трудности отделения белка от вирусной нуклеиновой кислоты. Большую прочность вирусной частице придают входящие в ее состав углеводы и особенно липиды.

Формирование вирионов, так  же как и синтез компонентов вируса, происходит в разных местах клетки, при участии различных клеточных  структур. После завершения процесса формирования образуется зрелая дочерняя вирусная частица, обладающая всеми  свойств вами родительского вириона. Но иногда наблюдается образование  так называемых неполных вирусов, которые  состоят или только из нуклеиновой кислоты, или из белка, или из вирусных частиц, формирование которых остановилось в какой-то промежуточной стадии.

Фаза VI -- выход зрелых вирионов из клетки. Существуют два основных механизма выхода зрелых вирионов из клетки: 1) выход вириона с помощью  почкования. В этом случае наружная оболочка вириона происходит из клеточной  мембраны, она содержит как материал клетки хозяина, так и вирусный материал; 2) выход зрелых вирионов из клетки через  бреши в мембране. Эти вирусы не имеют наружной оболочки. При таком  механизме выхода вирусов клетка, как правило, погибает и в среде  появляется большое количество вирусных частиц.

Особенности репродукции  вирусов

1. Периоды осуществления  продуктивной вирусной инфекции

2. Репликация вируса

3. Трансляция

20. КЛАССЫ ГРИБОВ. ПО КАКИМ ПРИЗНАКАМ КЛАССИФИЦИРУЮТСЯ.

1) Низшие

-зигомицеты-головчатая плесень

-хитридиомицеты

-оомицеты

2) Высшие

-аскомицеты

-базидиомицеты

-дейтеромицеты

Классифицируются:

1) Строению органов плодоношения

2) По строению мицелия  (высшие, низшие)

3) По способу размножения  (совершенные, несовершенные)

21.Низшие грибы. Особенности  строения, представители класса  зигомицетов и их морфология.

Низшие грибы — одноклеточные. Сюда относится известная всем белая  плесень, или гриб мукор. Этот гриб часто появляется на хлебе, овощах в виде пушистого белого налета, который через некоторое время становится черным.Грибница мукора состоит из тонких бесцветных нитей, хотя это всего лишь одна сильно разросшаяся клетка с множеством ядер в цитоплазме. Размножается мукор спорами. Некоторые нити грибницы (мицелия) поднимаются вверх и расширяются на концах в виде черных головок. Здесь образуются споры, которые после созревания рассыпаются и разносятся ветром.Поселяясь на пищевых продуктах, мукор вызывает их порчу. В природе мукор играет положительную роль, разлагая остатки отмерших организмов.

зигомицеты включают представителей рода Mucor, распространенных в почве и воздухе и способных (например, грибы рода Mucor) вызывать мукоромикоз легких, головного мозга и других органов. При бесполом размножении на плодоносящей гифеспорангиеносце образуется спорангий — шаровидное утолщение с оболочкой, содержащее многочисленные споры (спорангиоспоры). Половое размножение (оогамия) у зигомицетов осуществляются путем образования зигоспор, или ооспор.

22. Высшие грибы. Отличие от  низших. Представители. Морфология.

Высшие грибы — многоклеточные организмы. У них гифы разделены  поперечными перегородками на отдельные  клетки. Среди высших грибов, как  и среди низших, имеются сапрофиты  и паразиты. К сапрофитным высшим грибам относятся плесневые грибы  — пеницилл и асперилл. В природе они играют положительную роль санитаров, а для людей — отрицательную, так как, поселяясь на пищевых продуктах и промышленных товарах, разрушают и портят их.Пеницилл поселяется на пищевых продуктах и на почве. Его грибница состоит из ветвящихся нитей, разделенных перегородками на отдельные клетки. Этим он отличается от гриба мукора. Споры пеницилла расположены не в головках, а на концах некоторых нитей грибницы в мелких кисточках.

23. Несовершенные грибы. Представители,  морфология, особенности размножения.

 Дейтеромицеты, пли несовершенные грибы, наряду с аскомицетами и базидиомицетами представляют один из крупнейших классов грибов . Этот класс объединяет грибы с септированным мицелием, весь жизненный цикл которых обычно проходит в гаплоидной стадии, без смены ядерных фаз. Они размножаются только бесполым путем - конидиями, а половые (совершенные) стадии у них отсутствуют.

Дейтеромицеты существенно отличаются от других классов грибов, представители которых имеют обычно общих предков. Это заведомо гетерогенная группа, виды которой связаны но происхождению с разными группами из двух классов - аскомицетов и базидиомицетов.

24. Морфология безмицелиальных грибов. Особенности размножения.

Немногие грибы не имеют  мицелия. Это некоторые представители  низших грибов, а также дрожжи, которые  являют собой одиночные округлые или удлиненные клетки.

Мицелий одних грибов клеточный - гифы разделены перегородками (септами) на клетки, часто многоядерные; мицелий  других — неклеточный, гифы не имеют  перегородок, и весь мицелий представляет собой как бы одну гигантскую клетку с большим числом ядер. Из плотного сплетения гиф состоят так  называемые плодовые тела грибов, в  которых находятся органы размножения. Видоизмененным мицелием являются склероции  — обычно темные, различной формы  образования из плотно переплетенных гиф грибной клетки. Склероции устойчивы к неблагоприятным условиям внешней среды, богаты запасными питательными веществами.

25. Распространение грибов в  природе использование в народном  хозяйстве.

Большенство грибов распространяются спорами развиваются в почве.

Мукор- Развивается в почве, на продуктах питания, органических остатков растений. Мукор используют в качестве закваски с целью получения сброженных продуктов таких как «соевый сыр». Также из него делают антибактериальный препарат- рамицин. Гриб пеницилл используют для производства антибиотика «пенициллина».

Безсмицелиальные микроскопические грибы – Дрожжи – развиваются на поверхностях плодов и листьев ,а также в природных водах и почве. Некоторые виды дрожжей используются человеком при приготовлении хлеба, пива, кваса.