Значение сельского хозяйства в экономике страны. 3

Содержание.

Введение…………………………………………………………………………...4

Значение сельского  хозяйства в экономике страны…………………………..5

Факторы размещения отраслей сельского хозяйства………………………...9

Характеристика  отрасли……………………………………………………….15

Государственные программы развития отрасли сельского хозяйства…….25

Заключение………………………………………………………………………30

Список литературы……………………………………………………………..31

Введение.

Сельское хозяйство  – это отрасль, относящаяся к  агропромышленному комплексу Российской Федерации (АПК). АПК включает в себя отрасли, имеющие тесные экономические и производственные взаимосвязи, специализирующиеся на производстве сельскохозяйственной продукции, ее переработке и хранении, а также обеспечивающие сельское хозяйство и перерабатывающую промышленность средствами производства.

Сегодня значительная часть населения  земного шара живёт в странах, в экономике которых преобладает  аграрный сектор. Кроме того, для  многих стран, в том числе и  России, продолжает оставаться актуальной проблема продовольственной безопасности страны. Сельское хозяйство обеспечивает население продуктами питания, а перерабатывающую промышленность сырьем. Примерно 70% предметов потребления производится из продукции сельского хозяйства, поэтому от эффективности этой отрасли прямо зависит жизненный уровень населения. Продовольственная безопасность страны, являясь составной частью её национальной безопасности, выступает как гарантия стабильного удовлетворения потребностей населения в продуктах питания.

Вклад аграрного сектора в экономический рост по участию в рынке связан с его двоякой ролью. Во-первых, как поставщика продукции на внутренний и внешний рынки, а во-вторых, как потребителя ресурсов, произведенных в других отраслях экономики. Интенсификация обусловливает быстрый рост потребления в сельском хозяйстве продукции отраслей промышленности, что влияет на темпы роста отечественной индустрии.

Анализ состояния и развития аграрного сектора имеет первостепенное значение для выявления основных закономерностей общественного  развития.

 Значение сельского хозяйства в экономике страны.

Динамика индекса объёма продукции сельского хозяйства  в России в 1990—2008 годах, в процентах  от уровня 1990 года

Сельское хозяйство России — отрасль российской экономики. Доля сельского хозяйства в ВВП России — 4,7 % (2009 г.). Объём валовой добавленной стоимости в сельском хозяйстве, охоте и лесном хозяйстве России — 1,53 трлн руб (2009 г.). Доля занятых в сельском хозяйстве — 10 % (2008 г.)

Сельское хозяйство  – одна из основных  отраслей агропромышленного  комплекса, производящая продукты питания для населения страны  и сырье для перерабатывающей промышленности. Его основная задача – удовлетворение потребностей населения страны в продуктах питания. Эта задача пока еще не решена. Согласно рекомендациям питания Академии медицинских наук России оптимальной нормой среднегодового потребления считается 14,6 тыс. Дж в сутки, а фактическое потребление продуктов питания в стране составляет около 10,5 тыс. Дж.

Стоимость основных фондов сельского хозяйства составляла 1181 млрд. руб., или 3,7% общей их стоимости; в отрасли занято 7,2 млн. человек, их доля в общей численности работающих составляет 11,0%. На сельское хозяйство приходится 5,4% в структуре валового внутреннего продукта и примерно 5% в стоимости национального дохода.

В 2003г. Фактическое годовое потребление на душу населения мяса и мясо продуктов составило 52 кг при научно обоснованной норме 81 кг, молока и молочных продуктов – соответственно 231 и 360 кг, яиц – 245 и 292 шт., рыбы и рыбопродуктов – 11, 3 и 18 кг, сахара – 36 и 41, масла растительного – 11,0  и 13, овощей – 94 и 140, фруктов – 41 и 75, картофеля – 125 и 105, хлеба и хлебопродуктов – 120 и 110 кг[3,c.58]. Продукция сельского хозяйства по РФ представлена ниже.

Продукция сельского хозяйства по категориям хозяйств по РФ (в млрд.руб.)[5]

Спрос на товары народного потребления почти  на три четверти удовлетворяется  за счет сельского хозяйства. Оно  – один из основных поставщиков  сырья для промышленности. В качестве сырья используют более 50: производимой сельскохозяйственной продукции. Сельское хозяйство поставляет сыре для легкой, пищевой, комбикормовая и других  отраслей промышленности.

Индексы производства продукции сельского  хозяйства по категориям хозяйств по Российской Федерации (в сопоставимых ценах; в процентах к предыдущему году)[5]

В свою очередь, сельское хозяйство – крупный  потребитель промышленных товаров. Промышленность поставляет селу тракторы, автомобили, машины, оборудование, топливо  и смазочные материалы, минеральные  удобрения, комбикорма и т.д. В структуре затрат на производство сельскохозяйственной продукции на долю промышленных товаров приходится до 40%. Следовательно, развитие некоторых отраслей промышленности в значительной мере зависит от сельского хозяйства, в то же время успешное функционирование сельскохозяйственных товаропроизводителей определяется уровнем развития промышленности. Каждая отрасль народного хозяйства характеризуется специфическими средствами производства, видом изготавливаемой продукции, определенными производственными отношениями, требует соответствующих  навыков от работников. Сельскому хозяйству также  присущи некоторые особенности, которые необходимо учитывать при осуществлении предпринимательской деятельности.

Факторы размещения отраслей сельского хозяйства.

Сельскохозяйственное  производство находится в зависимости от тех же факторов (социальных, экономических, исторических, природных), что и другие отрасли. Характер общественно-политического строя влияет, например, на его общий уровень, особенности транспортно-географического положения, на интенсивность развития отдельных его отраслей. Велика роль населения, трудовых ресурсов, производственных навыков людей, городов, промышленности, транспорта, объектов социальной и производственной инфраструктуры. Все это необходимо учитывать при изучении размещения сельского хозяйства.

Вместе с тем сельскому  хозяйству присущи особенности, делающие специфичным (своеобразным) размещение его отраслей. Они связаны прежде всего с наличием особого основного средства производства — земли. Если в других отраслях хозяйства земля выступает лишь как место для строительства промышленных объектов (строительные площади), прокладки транспортных коммуникаций, то в сельском хозяйстве земля — главное средство производства. Другая важная особенность состоит в том, что сельское хозяйство имеет дело с живыми организмами (представители животного и растительного мира), развивающимися на основе естественных (биологических) законов, поэтому в процессе производства здесь большая роль принадлежит естественным (природным) факторам. Отмеченные особенности обусловливают значительно большую зависимость разрешения сельского хозяйства от факторов природной среды (в сравнении с промышленностью, транспортом, строительной индустрией).

Природные условия ограничивают размещение отдельных сельскохозяйственных отраслей (растениеводства и животноводства) определенными зональными рамками (природно-климатические, почвенно-растительные зоны земного шара), за пределами которых технически невозможно или экономически нецелесообразно выращивать соответствующие этим отраслям виды сельскохозяйственных культур и продуктивного скота. Для каждой сельскохозяйственной культуры и вида продуктивного скота (соответственно отрасли растениеводства и животноводства) можно назвать природную зону (зоны) с оптимально благоприятными условиями для их выращивания (развития). Для культуры чая, кофе, какао, хлопка, сахарного тростника, гевеи, риса и др. — это зона тропиков и влажных субтропиков; для льна-долгунца, крупного рогатого скота молочного и молочно-мясного направления — районы избыточного увлажнения таежной зоны, зоны широколиственных и смешанных лесов умеренного пояса; для сахарной свеклы — лесостепная, для пшеницы, подсолнечника, скотоводства мясо-молочного и мясного направления — степная зона и т. д.

Природные условия климатических, почвенно-растительных зон не только ограничивают размещение сельскохозяйственных отраслей (то есть благоприятствуют, не благоприятствуют или делают вообще невозможным их размещение), но и обусловливают разноэффективность развития этих отраслей по зонам, что находит свое отражение в разных величинах затрат живого труда, необходимого для производства единицы разных видов сельскохозяйственной продукции, себестоимости, товарности этих видов продукция, урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животноводства.

Иными словами, природные  условия являются фактором, определяющим не только позональное размещение, но и специализацию сельского хозяйства. Позональное размещение и специализация — закон сельского хозяйства. Поэтому специализация сельского хозяйства любой страны или района (региона) мира находится, как правило, в полном соответствии с характером пространственного их расположения в составе природных (климатических, почвенно-растительных) зон земного шара, обеспечивающих поступление на их территорию тепла, влаги и солнечного света в количестве, достаточном для эффективного возделывания определенного вида сельскохозяйственных культур, развития естественной кормовой базы животноводства[2,c.67].

Конечно, позональные  различия в затратах живого труда, себестоимости сельскохозяйственной продукции, урожайности сельскохозяйственных культур, продуктивности животноводства, специализации сельского хозяйства нельзя полностью объяснить только влиянием природных условий, однако несомненно, что это влияние очень велико. Так, сельское хозяйство Канады с его зерново-животноводческой специализацией, сложившейся в соответствии с особенностью местоположения этой страны, вряд ли может быть перепрофилировано на производство (выращивание) табака, кофе, чая, хлопка, гевеи или какао (при очевидных преимуществах ее ЭГП, прогрессивности общественно-политического строя, высоком уровне технической оснащенности фермерских хозяйств и т.п.).

Таким образом, в отличие  от промышленности, предприятия и отрасли которой размещаются вне зависимости от характера географического распределения природных зон, т. е. азонально, специализация и размещение сельского хозяйства имеют зональный характер[1,c.87]].

Природные условия  выступают в качестве постоянно  действующего  фактора

территориально-дифференцирующего  сельскохозяйственного производства.

      Однако  возможности  использования   природного  потенциала  территории  зависят  как  от  уровня  развития  производительных  сил,  обуславливающего техническое   вооружение   сельского   хозяйства,   так   и   от   характера  производственных  отношений,  с  которыми  связаны  виды   землепользования, многие   социально-экономические   и    другие    особенности    организации производства.

      Существенный  для сельского хозяйства различия  в типах природной  среды  связано  не  только  с  закономерной  сменой  природных   широтных   зон   и вертикальных поясов, но и с азональными  природными  факторами  формирования различных типов ландшафтов. Долины рек, например  в  таежной  или  пустынно- степной  зонах  с  более  продуктивными  типами   земель,   создают   лучшие возможности для развития сельского хозяйства.

      Экологические  особенности тех или иных культурных  растений и  домашних животных  обуславливают  их  распространение   в  различных  типах  природной  среды. Так, например, земли предгорных равнин или низовий дельт с близкими к поверхности грунтовыми водами непригодны для выращивания многих  культур, а для выращивания риса  это лучшие  земли:  ксерофитная   растительность полупустынь и пустынь малопригодна для выпаса скота,  но  благоприятна  для овец, в то время как влажные высокотравные луга - наоборот.

       Природная   среда  выступает   как   важный   фактор   территориальной

дифференциации    систем    земледелия    и    животноводства,     комплекса

агротехнических  и  мелиоративных  мероприятий,  систем   машин   и   других особенностей сельскохозяйственной организации территории.

      С точки  зрения  сельскохозяйственной  оценки  природной  среды  важное

значение  имеют  работы  по  изучению  отдельных  видов  природных ресурсов (климатические, почвенные, растительные  и др.).  Этот  аналитический этап исследований позволяет полнее выявить потенциальные ресурсы различных типов природной среды (зоны,  подзоны,  физико-географические  районы,  ландшафты, типы земель) в целях их рационального сельскохозяйственного использования.[1,c.92]

       При   экономико-географическом  изучении  сельского  хозяйства  важное

значение придается методам  сельскохозяйственной  оценки  природной  среды  с точки   зрения    рационального    использования    земель,    сравнительной эффективности  отраслей  растениеводства  и  животноводства  и  рациональной территориальной организации производства.

      Природные  условия создают неодинаковые  предпосылки для  тех  или   иных видов использования земель и получения определенных продуктов земледелия  и животноводства. Большинство культур и отраслей сельского хозяйства занимают обычно лишь  часть той территории,  где природные условия позволяют их развивать. Это обусловлено либо недостаточно  благоприятными  экономическими условиями  их  размещения,  либо  невысокой   экономической   эффективностью производства продукции по сравнению с другими типами природной среды.

      Оценить  различные  типы  природной   среды  с  точки  зрения  сельского

хозяйства - это значит выявить  экономическую эффективность  того  или  иного их  использования  в  условиях  рациональной  организации   производства   и достигнутого уровня технического прогресса. Характерно, что  некоторые  типы природной  среды могут использоваться эффективно при  сравнительно  небольших вложениях труда и  средств  на  единицу  сельскохозяйственной  площади,  как например  ландшафты  сухостепей  и  полупустынной  зон.  Другие,   наоборот, большой экономический эффект дают  лишь  при  относительно  высоких  уровнях затрат труда и средств, что характерно для многих ландшафтов зоны.

      Таким образом,  сравнительную  сельскохозяйственную  оценку  различных типов земель  можно получить только путем   соизмерения  их  продуктивности  и необходимого  уровня  затрат.  А  поскольку  происходит   усовершенствование научных   технических   основ   ведения   сельского   хозяйства,  меняются представления об относительной сельскохозяйственной ценности одних и тех  же ландшафтов.

       Для  выявления   влияния   природных   условий   на   территориальную

организацию сельского хозяйства  необходимо  прежде  всего  связать  физико-географические     особенности     земель     с     их      производственно-сельскохозяйственными  признаками и  только  на  этой  основе  подойти к их экономической оценке.

      При   изучении  вопроса  о  влиянии   природных  условий  на  размещение

сельского хозяйства важное значение имеет оценка различных  типов  земель  с точки  зрения:  а)   производства   отдельных   видов   сельскохозяйственной продукции и б) суммарной сельскохозяйственной продукции.[3,c.69]

        Социально-экономические   факторы   территориальной   дифференциации сельского хозяйства.  Усиление темпов роста городского населения приводит  к постоянным изменениям территориальной организации сельского  хозяйства  и  в пределах этой зоны. Дальнейший рост крупных городов с населением  свыше  250 тыс. И особенно  свыше  500  тыс.  Жителей  -  важный  экономический  фактор территориальной организации сельского хозяйства.

      Один из  факторов территориальной  организации   сельского  хозяйства  -

неодинаковое  экономико-географическое  положение  сельской   местности   по отношению  к   местам   потребления   и   переработки   сельскохозяйственной продукции.

       Наконец,   факторы   территориальной   организации   -   транспортно-

географическое   положение   сельскохозяйственных   предприятий    (особенно производящих     малотранспортабельные     виды     продукции).      Степень транспортабельности продукции растениеводства и  животноводства  меняется  в результате     совершенствования     транспортных     средств,      создания специализированных  видов  транспорта,  включая  рефрижераторные  и   другие установки.

      Перевозки  сельскохозяйственной  продукции  от  мест  производства  до

пунктов хранения, переработки, а также потребления  продукции в  значительной мере осуществляется автомобильным транспортом.

      Определенное значение имеет  и  пространственная  локализация   трудовых ресурсов, связанная с характерными чертами сельского расселения в  различных типах сельских местностей.

       Количественная  оценка  трудовых  ресурсов  обусловлена  неодинаковой

трудоемкостью  разных  отраслей   растениеводства   и   животноводства   при определенном уровне механизации производственных процессов.

      По  мере  развития  научно-технического  процесса  и  индустриализации

(комплексной   механизации)   сельского   хозяйства   происходит   повышение производительности труда во всех отраслях растениеводства и  животноводства, хотя и сохраняются различия в затратах живого труда между более  трудоемкими культурами (ягоды, фрукты, овощи) и менее трудоемкими (зерновые).

Оценку эффективности  размещения отраслей сельского хозяйства производят по разным показателям, в том числе и по суммарным издержкам на производство и доставку сельскохозяйственной продукции до потребителя: если себестоимость производства какого-либо вида сельскохозяйственной продукции на месте не превышает затраты на привозную продукцию (т. е. затраты на производство такой же продукции в других местах плюс затраты на доставку продукции из этих мест), то производство этого вида сельскохозяйственной продукции в данном месте будет эффективно, и наоборот, если себестоимость собственного производства превышает суммарные издержки на привозную продукцию, то такое производство неэффективно.

       Таким  образом,  сочетания   природных   и   экономических   факторов

обусловливают   специализацию   сельского   хозяйства,   а   также   способы

организации  земледелия  и  животноводства,  приводящие  к   территориальной  дифференциации уровней интенсивности  производства.

       Характеристика отрасли.

      Сельское хозяйство - отрасль народного хозяйства, которая занимается выращиванием растений (растениеводство) и разведением животных (Животноводство).

      Сельское хозяйство связано со  многими отраслями промышленности

(пищевой, химической и  др.), образуя агропромышленный комплекс, основной задачей которого является надежное обеспечение страны продовольствием и сельскохозяйственным сырьем.

      В отличие  от промышленности сельскохозяйственное  производство ведется на обширных пространствах, где различны рельеф, климат, почвы. В сельском хозяйстве многие производственные процессы носят сезонный характер, так как связаны с естественными условиями роста растений и развития животных. Природные условия в большей степени влияют на процесс и результат сельскохозяйственного труда, чем промышленного. Вне зависимости от природных условий уровень развития сельского хозяйства определяется количеством и качеством затраченного труда, степенью использования машин и удобрений.

      Природной  основой сельского хозяйства  являются сельскохозяйственные

угодья - земли, используемые в сельскохозяйственном производстве. Из 17,1

млн. кв. км всей территории России сельскохозяйственные угодья составляют только 2,22 млн. кв. км, или 222,1 млн. га, - 13% всех земель (без оленьих пастбищ, к которым относится значительная часть зоны тундры).

      Сельскохозяйственные  угодья бывают следующих видов: пашня, сенокосы, пастбища. Очень небольшую территорию занимают многолетние насаждения (сады, виноградники). Из 222 млн. га сельхозугодий на пашню приходится 132 млн. га (около 60%), сенокосы - 23 млн. га (10%) и пастбища - 65 млн. га (около 30%).[4,c.123]

      Сельскохозяйственная  освоенность территории закономерным  образом

меняется с севера на юг. В зоне тундры, как уже говорилось, из всех сельхозугодий представлены лишь оленьи пастбища, покрытые ягелем. В

северной части лесной зоны появляются уже отдельные очаги земледелия по

долинам рек (где почва  более плодородна и лучше дренирована), но их площадь очень невелика. Например, в Архангельской области доля сельхозугодий в общей площади составляет только 1,5%, а пашни - 0,5%, т.е.2\3 сельхозугодий составляют сенокосы и пастбища. В Вологодской области доля сельхозугодий возрастает до 10% (а пашни - до 6%), а в Ярославской - уже 32% и 22%, здесь земледельческое освоение не очаговое (как северное), а выборочное.

      В лесостепной зоне доля сельхозугодий  возрастает до 50 - 60%, а пашни

- до 35 - 45% (Брянская, Рязанская области).

      Максимум распашки приходится  на степные районы: Курганская, Липецкая, Саратовская, Ростовская и другие области имеют долю сельхозугодий более 80%, а пашни - более 60%. Столь высокая сельскохозяйственная нагрузка на ландшафт, особенно при пересеченном рельефе (как в условиях Среднерусской возвышенности), уже чрезмерна, поскольку ведет к эрозии почв (водной и ветровой) и снижению их плодородия.

      В более южных районах доля  пашни уменьшается: в одних  случаях из-за

засушливости  климата (например, в Калмыкии в зоне сухих степей и полупустынь пашня составляет лишь 13% площади, зато пастбища - 73%), в

других - из-за горного  рельефа (например, в Дагестане пашня составляет лишь 10% территории).

      Сельское хозяйство состоит из  двух основных отраслей -

растениеводства и животноводства.

                         Отрасли сельского хозяйства:

1. Растениеводство:

- зерновое хозяйство,

- кормопроизводство,

- выращивание  технических культур,

- овощеводство и бахчеводство,

- картофелеводство,

- садоводство  и виноградарство.

2. Животноводство:

- скотоводство,

- свиноводство,

- овцеводство  и козоводство,

- коневодство,

- птицеводство,

- звероводство,

- пчеловодство.

      Сельское хозяйство - важнейшая сфера агропромышленного комплекса,

сосредоточивающая 2/3 работников АПК и его основных фондов и вырабатывающая половину продукции. Именно сельскому хозяйству принадлежит основная роль в производстве продуктов питания и сырья для выработки предметов потребления (одежда, обувь).

       География отраслей растениеводства

       Характер  размещения  культурных  растений   по   территории   страны

обусловлен  как  их   экологическими   особенностями,   так   и   социально-

экономическими  факторами производства.  Степень  соответствия  экологических признаков культурных растений тем или иным типам природной среды  необходимо рассматривать  в  тесной  связи  с  современными  системами   земледелия   и экономической эффективностью производства. Это позволяет объяснить  различия между   сложившимся   размещением   культур   и   ареалами   возможного   их возделывания.

       Хозяйственные  признаки  культурных  растений  определяются   целевым назначением  производимой  продукции:   продовольственным,   кормовым,   для технической  переработки  и  лекарственно-наркотического   применения.   Эти хозяйственные признаки с учетом способов возделывания  культурных  растений, обусловленных  их   экологическими   особенностями,   служат   основой   для классификации отраслей растениеводства.

Группы сельскохозяйственных культур:

Зерновые:

Пшеница, рис, кукуруза, ячмень, овес, рожь, гречиха, просо, сорго, гаолян, чумиза, цинке (тибетский ячмень)

Волокнистые:

Хлопчатник, лен-долгунец, конопля, джут, хэникен, кенаф, сизаль, абака

Зернобобовые:

Горох, фасоль, соя, чечевица

Корнеклубнеплоды:

Картофель, батат, маниок, ямс

Масличные:

Подсолнечник, соя, хлопчатник, горчица, арахис, рыжик, мак, лен-кудряш, рапс, кунжут, клещевина, оливковое дерево, масличная пальма

         Эфиромасличные:

Роза, мята, шалфей, лаванда

Тонизирующие:

кофейное дерево, дерево какао, чайный куст

Сахароносные:

сахарная свекла, сахарный тростник

Производство  с/х культур по экономическим  районам России