Федеральное агентство  по образованию

  ГОУ ВПО «Удмуртский государственный университет»

  Институт экономики и управления

  Кафедра финансов и учета 
 
 

  Комплексный курсовой проект

  По  дисциплинам

  «Экономика  предприятия»

  и «Автоматизированные системы обработки информации»

  на  тему: «Анализ деятельности предприятия  и разработка

  предложений по улучшению его работы»

  на  примере ЗАО «Лика» 
 

  Выполнил:

    Студент группы ЗС(ИЭиУ)-060400-42(К) О.В. Березина 
 

  Проверил:

  К.э.н., доцент А.В. Овчинникова 

  К.э.н., доцент            И.А. Кремер          
 
 
 

  Ижевск, 2011

  Содержание

  Введение           3

  Раздел 1. Анализ хозяйственной деятельности предприятия  6

1. Организационно-экономическая характеристика ЗАО «Лика» 6

1.1 История  создания и развития, основные виды деятельности 6

1.2 Характеристика персонала       10

1.3 Анализ конкурентов        12

  2. Анализ  деятельности ЗАО «Лика»      17

      2.1 Технологические процессы на предприятии    17

      2.2 Анализ основных технико-экономических показателей  20

      2.3 Анализ финансового состояния предприятия    22

  Раздел 2. Автоматизированная система обработки  информации  41

  Введение           41

1. Исходные положения и характеристики     43

    1.1 Характеристика структуры предприятия    43

     1.2 Определение проблем и перспектив развития АСОИ  43

      1.3 Необходимость создания АСОИ      49

      1.4 Критерии выбора ТС        53

      1.5 Оценка экономической эффективности     58

  2. Информационные потоки предприятия     61

  3. Постановка  конкретной задачи       64

      3.1 Исходные данные         64

      3.2 Математическая модель решения задачи    65

      3.3 Блок-схема алгоритма задачи      68

  Заключение          71

  Список  литературы         74 

        Введение

    Переход к рыночной экономике требует  от предприятия повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством, активизации предпринимательства и т.д. Важная роль в реализации этой задачи отводится анализу деятельности предприятия. С помощью анализа вырабатываются стратегия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляются контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, его подразделений и работников.

    Под анализом понимается способ познания предметов и явлений окружающей среды, основанный на расчленении целого на составные части и изучение их во всем многообразии связей и зависимостей.

    Содержание  анализа вытекает из функций. Одной  из таких функций является изучение характера действия экономических законов, установление закономерностей и тенденций экономических явлений и процессов в конкретных условиях предприятия. Следующая функция анализа - контроль за выполнением планов и управленческих решений, за экономным использованием ресурсов. Центральная функция анализа - поиск резервов повышения эффективности производства на основе изучения передового опыта и достижений науки и практики. Также другая функция анализа - оценка результатов деятельности предприятия по выполнению планов, достигнутому уровню развития экономики, использованию имеющихся возможностей. И, наконец, разработка мероприятий по использованию выявленных резервов в процессе хозяйственной деятельности.

    Анализом  состояния предприятия, организации  занимаются руководители и соответствующие  службы, а также учредители, инвесторы  с целью изучения эффективного использования  ресурсов. Банки для оценки условий предоставления кредита и определение степени риска, поставщики для своевременного получения платежей, налоговые инспекции для выполнения плана поступлений средств, в бюджет и т.д. Финансовый анализ является гибким инструментом в руках руководителей предприятия. Финансовое состояние предприятия характеризуется размещением и использование средств, предприятия. Эти сведения представляются в балансе предприятия. Основными факторами, определяющими финансовое состояния предприятия, являются, во-первых, выполнение финансового плана и пополнение по мере возникновения потребности собственного оборота капитала за счет прибыли и, во-вторых, скорость оборачиваемости оборотных средств (активов). Сигнальным показателем, в котором проявляется финансовое состояние, выступает платежеспособность предприятия, под которой подразумевают его способность вовремя удовлетворять платежные требования, возвращать кредиты, производить оплату труда персонала, вносить платежи в бюджет. В анализ финансового состояния предприятия входит анализ бухгалтерского баланса, пассив и актив, их взаимосвязь и структура; анализ использование капитала и оценка финансовой устойчивости; анализ платежеспособности и кредитоспособности предприятия и т.д.

    В процессе перехода экономики Российской Федерации на рыночные отношения особенно актуальными стали вопросы реформирования торговли. До начала реформирования торговля в стране была представлена монополизированной государственной системой. Многие годы она была лишена подлинной самостоятельности.

    В ходе реформирования в торговле произошли значительные структурные изменения, создавшие базу для становления рыночных отношений. В результате приватизации стала сильно развиваться частная торговля, которая была представлена различными видами предприятий. В условиях рынка сформировалась более сложная и разнообразная система товародвижения и организационно-правовых форм торговли.

    Предметом данной работы является анализ хозяйственной деятельности ЗАО «Лика», выполненный на основе данных баланса предприятия за последние три года, а также отчета о прибылях и убытках за последние три года.

    Во  втором разделе работы рассматривается  необходимость и целесообразность автоматизации экономических расчетов и автоматизации управления предприятием, а также формируется комплекс задач в автоматизированной системе, для одной из которых выполняется постановка.

    Настоящее исследование базируется на теоретических  положениях, научных принципах в области анализа экономических и финансовых процессов товарного обращения, коммерции и технологии торговых процессов. Для решения задач, рассматриваемых в работе, использованы классификации, статистические группировки, логический, сравнительный анализ и другие методы.

    Информационной  базой исследования являются практические материалы работы ЗАО «Лика». Практическая значимость результатов исследования состоит в обосновании направлений и содержания работы ЗАО «Лика», улучшении его экономических и финансовых показателей. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    Раздел 1. Анализ хозяйственной деятельности предприятия 

1. Организационно-экономическая характеристика ЗАО «Лика»

    1.1. История создания и развития, основные виды деятельности

    15 лет назад профессионалы от коммерции, руководимые идеей о скорейшем появлении в жизни цивилизованных форм торговли, объединились под флагом ЗАО «Лика», которое сегодня представляет собой одну из крупнейших в регионе торгово-закупочных компаний, специализирующихся на оптовой и розничной торговле продовольственными и промышленными товарами.

    Сахар, соль, кондитерские изделия, чай, кофе, пищеконцентраты, консервированная продукция,  плодовые соки, изделия составляют постоянный ассортимент ЗАО «Лика».

    Фирма предлагает продукты питания только известных марок с прочной  репутацией и привлекает оптовых  покупателей высоким качеством  товара и обслуживания, доступными ценами.

    Сегодня в составе фирмы 2 розничных продовольственных магазинов, в которых ежедневно делают покупки более 10 тысяч горожан. Более 1000 наименований свежих и качественных продуктов всегда можно найти на прилавках магазинов фирмы. Само появление фирмы на рынке розничной торговли города Ижевска обеспечило для покупателей возможность приобрести незнакомые ранее товары. Наполнив прилавки своих магазинов, фирма затем сделала новые шаги, обновив или полностью переоборудовав торговые залы.

    Сегодня фирма активно ищет новые возможности для максимального удовлетворения потребностей покупателей. Одним из направлений в работе является развитие системы быстрого питания при магазинах. В ряде магазинов действуют кафетерии, где можно быстро перекусить, приобрести свежую выпечку.

    Рынок постоянно развивается, требует  решительного переустройства форм и  методов оптовой и розничной  торговли. Само время поставило ЗАО «Лика» перед необходимостью создания передовой и принципиально новой структуры. Так родилась первая в Ижевске мелкооптовая торговая фирма, которая сегодня очень популярна среди потребителей г. Ижевска, районов республики и наших соседей.

    ЗАО «Лика» - это сеть мелкооптовых магазинов, работающих по технологии «Cash&Carry». Ассортимент, предлагаемый ЗАО «Лика», включает более 1000 наименований продуктов питания и близок по составу и структуре ассортименту в лучших розничных магазинах. Наряду с традиционными для мелкого опта бакалейными товарами, кондитерскими, вино-водочными, табачными изделиями, безалкогольными напитками, консервированной продукцией, ЗАО «Лика» предлагает хлебопродукты, мясную, молочную, рыбную гастрономию, овощи.

    Принцип работы ЗАО «Лика» - обеспечить возможность для покупателя быстро и выгодно приобрести широкий спектр, продовольственных товаров мелким оптом. Это избавляет покупателя от необходимости искать товар по нескольким фирмам, тратить время, а также «загонять» деньги по разным адресам. Любая форма оплаты, за наличный и безналичный расчет, также привлекательна для клиентов. Кроме того, технология «Cash&Carry», по которой работает ЗАО «Лика», предполагает возможность личной отборки любого товара по наименованию и количеству. Механизированный процесс погрузки отобранного товара  значительно ускоряет обслуживание покупателей. За отобранный товар клиент расплачивается тут же (в случае наличного расчета) в кассовом центре.

    Следует особо оговорить, что на прилавках ЗАО «Лика» присутствует более 80% продуктов, производимых в республике. В дальнейшем, учитывая маркетинговые исследования, фирма пошла по пути приближения удобств, для индивидуальных покупателей, открывая филиалы в крупных жилых районах города. Сегодня таких филиалов уже 3 плюс 2 розничных магазина, в которых торгуют по низким оптовым ценам.

    ЗАО «Лика» – юридическое лицо, имеет в собственности обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам этим имуществом, может от  своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде. Имеет самостоятельный баланс, счета в банковских учреждениях, зарегистрированный фирменный знак, печать со своим наименованием и фирменным знаком, другие реквизиты. Имеет общую правоспособность.

    ЗАО «Лика» создано в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации и Указом Президента РФ «Об упорядочении регистрации предприятий и предпринимателей на территории Российской Федерации». Общество создано для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг.

    Общество  в установленном порядке осуществляет на территории Российской Федерации и за ее пределами любые виды деятельности, не противоречащие действующему законодательству. Виды деятельности, требующие согласно законодательству специального лицензирования, осуществляются обществом на основании получаемых в установленном порядке лицензий и разрешений и только после их получения.

    Высшим  органом управления закрытого акционерного общества «Компас» является собрание акционеров. Исполнительным органом управления является дирекция ЗАО «Лика». Директор ЗАО «Лика» назначается и освобождается от должности решением собранием акционеров. В период отсутствия директора, его обязанности возлагаются на коммерческого директора. Руководители структурных подразделений ЗАО «Лика» назначаются и освобождаются от должности приказами директора ЗАО «Лика». Прием на работу и увольнение работников ЗАО «Лика» осуществляется на основании приказа директора по представлению руководителей структурных подразделений и согласию со службой безопасности. ЗАО «Лика» в своей деятельности руководствуется правовыми и нормативными актами, определяющими порядок и правила проведения торговых операций, решением собрания учредителей, приказами и распоряжениями директора ЗАО (структуру управления ЗАО «Лика» см. рис.1).  Ориентация на данный тип построения организации вызван наличием широкого круга реализуемых товаров, возможной дальнейшей диверсификацией деятельности. Такая структура позволяет присоединять новые элементы без потери управляемости и гибкости. Внутри отделов взаимосвязь работников линейная: начальник – заместитель – старший менеджер – менеджер. Кроме того, отделы продовольственных товаров поделены в соответствии с потребителями товаров на оптовое и розничное звено.  

Рисунок 1. Структура управления ЗАО «Лика»

    Организация бухгалтерии построена по матричному принципу: бухгалтера подразделений  подчиняются как главному бухгалтеру ЗАО, так и руководителям своих подразделений. Для выполнения предприятием своих целей в ЗАО «Лика», как и в любом другом предприятии, созданы обеспечивающие штатные отделы: отдел кадров, юридический отдел, экономический отдел, транспортный отдел, служба главного инженера и др. Руководители отделов подчиняются непосредственно директору ЗАО.

    Таким образом, в ЗАО «Лика» нашли свое воплощение многие типы организационных структур. Данное построение организации в целом отвечает решаемым задачам и реалиям сегодняшнего дня. Деятельность работников ЗАО «Лика» регламентируется должностными инструкциями, где очерчены задачи, права, обязанности и полномочия конкретных работников.

    По  каждому отделу имеется положение, где описаны цели создания отдела, стоящие перед ним задачи, его  место в структуре управления, иерархические взаимоотношения.

    Структура управления ЗАО «Лика» претерпевает периодические изменения как реакция на постоянно меняющиеся условия хозяйствования. ЗАО «Лика» как организационная структура находится в стадии становления, постоянно расширялась за счет приобретений собственности. За годы деятельности ЗАО «Лика» из предприятия преимущественно оптовой торговли превратился в преимущественно розничной торговли. Вся деятельность отделов и служб, строится на обеспечении их успешной деятельности, основной является коммерческая служба. 
 

2. Характеристика  персонала

    Достаточная обеспеченность предприятия нужными трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объемов товарооборота и повышения эффективности торговли.

    Таблица 1. Численность работающих, чел.

    В табл.1 приведена динамика численности  работающих ЗАО «Лика». Источниками информации для анализа служат план по труду, статистическая отчетность «Отчет по труду», данные табельного учета и отдела кадров. Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами определяется сравнением фактического количества работников и по категориям и профессиям с плановой потребностью.

    Распределение работников ЗАО «Лика» по месту работы приведено в таблице 2.

    Таблица 2. Распределение работников ЗАО «Лика» по месту работы

    Как видим из приведенных данных, большую  часть в структуре персонала  – 39,7% - занимают рабочие основных подразделений, меньше всего – 8,9 – специалисты и служащие.

    Распределение администрации по занимаемым должностям представлено в таблице 3.

    Таблица 3. Распределение администрации по занимаемым должностям

    Среди администрации предприятия больше всего – 40,4% - главных специалистов, практически столько же руководителей и их заместителей и только 4,9% советников и консультантов.

    Стаж  работы респондентов характеризуется  распределением, приведенным в таблице 4.

    Таблица 4. Стаж работы работников ЗАО «Лика»

    Как следует из приведенных данных, около 50% работников ЗАО «Лика» имеют стаж работы более 3 лет.

    Оценивая  средний стаж работы респондентов по медиане и моде распределения, можно заключить, что он покрывается интервалом с границами 8,5 и 10 лет, и это достаточно хорошо согласуется со среднероссийскими показателями.

    Доли  мужчин и женщин в обследуемой  совокупности составляют 34,1 % и 65,9 %, что  также хорошо согласуется со среднероссийскими  показателями: соответственно 36,8 % и 63,2 %. 

    1.3. Анализ конкурентов 

    В ходе анализа следует определить: какую часть рынка контролирует конкурент, насколько быстро происходит его развитие, качество товара конкурента, его цену, форму рекламы и сбыта, техническую поддержку. При правильно проведенном исследовании возможно открыть недостатки и преимущества конкурента, узнать о его слабых и сильных сторонах, что впоследствии несомненно скажется на прибыли и развитии фирмы. Изучение фирменной структуры рынка представляет собой исследование поставщиков и посредников, без помощи которых фирма практически не может существовать в современных условиях. Кто же такие поставщики? Поставщик – это отдельное лицо либо организация, поставляющая предприятию необходимое сырье, оборудование, информацию.

    Также исследование фирменной структуры  рынка включает в себя изучение транспортных компаний, страховых организаций и др. Это помогает фирме сразу почувствовать себя уверенней на зыбкой почве еще неосвоенного рынка.

    Хотя  максимальная цена может определяться спросом, а минимальная - издержками, на установление фирмой среднего диапазона цен влияют цены конкурентов и их рыночные реакции. Фирме необходимо знать цены и качество товаров своих конкурентов. Этого можно добиться несколькими способами. Фирма может поручить своим представителям произвести сравнительные покупки, чтобы сопоставить цены и сами товары между собой. Она может заполучить прейскуранты конкурентов, закупить их оборудование и разобрать его. Она может также попросить покупателей высказаться по поводу того, как они воспринимают цены и качество товаров конкурентов.

    Знаниями  о ценах и товарах конкурентов  фирма может воспользоваться  в качестве отправной точки для  нужд собственного ценообразования. Если её товар аналогичен товарам основного конкурента, она вынуждена будет назначить цену, близкую к цене товара этого конкурента. В противном случае она может потерять сбыт. Если товар ниже по качеству, фирма не сможет запросить за него цену такую же, как у конкурента. Запросить больше, чем конкурент, фирма может тогда, когда её товар выше по качеству. По существу, фирма пользуется ценой для позиционирования своего предложения относительно предложения конкурентов.

    В данном случае нам не требуется каких-либо особых исследований цен конкурентов  – достаточно взять прайс-лист конкурирующей фирмы «Ижтрейдинг» и сравнить его с ценами, предлагаемыми нашей фирмой. Борьба за место на рынке и за клиентов ведется не только через постоянное увеличение ассортимента товара, но и посредством  установления оптимальных цен. Так, например, изучая прайс-листы обеих фирм, можно изобразить процентное соотношение товаров следующим образом: 

Рисунок 2. Структура товаров ЗАО «Лика»

Рисунок 3. Структура товаров торговой компании «Ижтрейдинг»

    Фирма, планирующая изменить цену, должна думать о реакциях не только покупателей, но и конкурентов. Скорее всего конкуренты будут реагировать в тех случаях, когда число продавцов невелико, их товары схожи между собой, а  покупатели хорошо информированы (т. е. при олигополистической конкуренции).

    Фирме необходимо предугадать наиболее вероятные  реакции конкурентов. Если у нее  есть один крупный конкурент, который  отвечает на изменение цен всегда одним и тем же образом, его  ответный ход можно предугадать. Но существует возможность, что конкурент воспринимает любое изменение цен как новый вызов себе и реагирует в зависимости от своих сиюминутных интересов. В этом случае фирме необходимо будет выяснить его сиюминутные интересы, такие, как увеличение объема продаж или стимулирование спроса. При наличии нескольких конкурентов фирме нужно предугадать наиболее вероятную реакцию каждого из них. Все конкуренты могут вести себя либо одинаково, либо по-разному, так как резко отличаются друг от друга своей величиной, показателями занимаемой доли рынка или политическими установками. Если некоторые из них откликнутся на изменение цены аналогичным образом, есть все основания считать, что так же поступят и остальные.

    Для определения реакции фирмы на изменение цен конкурентами необходимо ответить на несколько вопросов: 1) почему конкурент изменил цену - для завоевания рынка, использования недогруженных производственных мощностей, компенсирования изменившихся издержек или чтобы положить начало изменению цен в отрасли в целом; 2) планирует ли конкурент изменение цен на время или навсегда; 3) что произойдет с долей рынка фирмы и ее доходами, если она не примет ответных мер; собираются ли принимать ответные меры другие фирмы; 4) какими могут быть ответы конкурента и других фирм на каждую из возможных ответных реакций.

    Помимо  решения этих вопросов, фирма должна провести и более широкий анализ. Ей следует изучить проблемы, связанные  с этапом жизненного цикла своего товара, значение этого товара в  рамках своей товарной номенклатуры, изучить намерения и ресурсы конкурента, предложенную цену и чувствительность рынка с точки зрения ценностной значимости товара, динамику издержек в зависимости от объема производства и прочие возможности, открывающиеся перед фирмой. Фирма не всегда в состоянии провести анализ вариантов своих действий непосредственно в момент изменения цен. Ведь конкурент, возможно, готовился к своему шагу довольно долго, а четко отреагировать на этот шаг надо через несколько часов или дней. Практически единственный способ сократить срок принятия решения об ответной реакции - предвидеть возможные ценовые маневры конкурента и заблаговременно подготовить ответные меры. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2. Анализ  деятельности ЗАО «Лика»

    2.1. Технологические процессы на предприятии 

    Технологический процесс на оптовом складе ЗАО «Лика» представляет собой совокупность взаимосвязанных и последовательных операций, обеспечивающих доведение товаров до конечных потребителей с полным качеством при наименьших затратах труда и высоком уровне торгового обслуживания. Операцией называется часть технологического процесса, выполняемая работниками с помощью совокупности  способов и приемов.

    Технологические операции склада включают разгрузку, транспортировку  товаров, приемку их по количеству и  качеству, хранение, подготовку к продаже, продажу.

    Все технологические операции склада условно  можно подразделить на основные и вспомогательные.