Анализ финансовых результатов предприятия. 13

ВВЕДЕНИЕ 

   Финансовые  результаты деятельности предприятия  характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Прибыль предприятия получают главным образом от реализации продукции, а также от других видов деятельности. В условиях рыночных отношений вопросу анализа доходов и прибыли промышленных предприятий придается большое значение. Данные показатели являются одними из основных оценочных показателей и выражают эффективность использования производственно-хозяйственной деятельности и рациональность использования всех ресурсов, а также являются обобщающими экономическими показателями, комплексно характеризующими конечные результаты деятельности организаций за соответствующий период.

   Чтобы в дальнейшем успешно существовать на рынке, принимать экономически обоснованные решения, руководству любого предприятия, необходимо тщательно анализировать основные показатели его работы. Прибыль и рентабельность являются наиболее важными финансовыми показателями. Прибыль является не только обобщающим стоимостным показателем, характеризующим результаты финансово-хозяйственной деятельности фирмы, но и реальным источником денежных накоплений. Она создает определенные гарантии для дальнейшего существования предприятия, так как именно накопления прибыли помогают преодолевать последствия риска, связанного с реализацией товаров на рынке.

   Прибыль применяется в качестве расчетно-аналитического показателя в целях углубленного анализа эффективности работы организации ее подразделений. Она составляет основу экономического развития предприятия. Получение прибыли – главная цель деятельности любого предприятия.

   Будучи финансовым результатом деятельности всего предприятия, прибыль связана с системой планирования всего предприятия через постановку целей и стоимостные категории. Расчеты нужно ориентировать на принятие решений, дополнив их методами и моделями анализа и планирования прибыли, финансового планирования, планирования ликвидности и использовать эти методы и модели для управленческих целей. Цель таких расчетов состоит в том, чтобы получать информацию, на основании которой можно планировать, контролировать и практически реализовывать прибыль предприятия в соответствии с поставленными целями.

   Большое количество показателей, характеризующих  прибыль и финансовые результаты деятельности предприятия, создает  методические трудности для их системного рассмотрения. Различия в назначении показателей затрудняют выбор каждым участником товарного обмена тех из них, которые в наибольшей степени удовлетворяют его потребности в информации о реальном состоянии данного предприятия.

   Объектом  анализа данной работы является открытое акционерное общество «КРК», предлагающее товары широкого потребления, а именно: рыбная продукция.

   Основными целями работы являются установление факторов, оказавших влияние на изменение  показателей финансовых результатов  рассматриваемого предприятия ОАО  «КРК», выявление резервов и разработка мероприятий по их использованию и увеличению прибыльности фирмы.

   Задача  экономического анализа (и данной работы) состоит в том, чтобы путем  ограничения влияния внешних  и внутренних факторов, определить сумму прибыли, полученную в результате действия факторов, отражающих трудовые усилия работников и эффективность использования ими производственных ресурсов.

   Основными методами, которые были использованы при анализе, являются следующие: сравнение  валовой прибыли и прибыли от основного вида деятельности за анализируемый период; анализ прибыли от реализации за анализируемый период; анализ рентабельности предприятия.

   Предметом исследования данной курсовой работы является анализ финансовых результатов  предприятия.

   Курсовая  работа включает в себя 3 раздела:

   Первый  раздел содержит рассмотрение общих  подходов к исследуемой теме с  использованием разнообразных литературных источников, статистических данных, а  также содержит общую характеристику предприятия и его системы  управления. анализ финансово – экономического состояния (прибыль, рентабельность); диагностику и анализ деятельности предприятия в рамках избранного направления исследования; обоснованный анализ с использованием собранного фактического материала, с привлечением всех теоретических знаний и определённого методического инструментария.

   Второй  раздел содержит анализ финансово –  экономического состояния (прибыль, рентабельность); диагностику и анализ деятельности предприятия в рамках избранного направления исследования; обоснованный анализ с использованием собранного фактического материала, с привлечением всех теоретических знаний и определённого методического инструментария.

   Третий  раздел содержит обзор научно-исследовательских  вопросов деятельности предприятия. 

   В дипломной работе мы предложили четыре мероприятия для совершенствования использования трудовых ресурсов Керченского рыбокомбината. Они заключаются во внедрении новых технологий и некоторых изменений в организационной структуре. Все эти инвестиционные проекты окажут положительное влияние на результаты деятельности предприятия.

   Для написания курсовой работы мы  использовали такие информационные источники:

   - Баланс ОАО «КРК»  за  2006 г.

   - Баланс ОАО «КРК»   за  2007 г.

   - Баланс ОАО «КРК»   за  2008 г.

   - Отчёт о финансовых результатах ОАО «КРК»  за 2006 г.

   - Отчёт о финансовых результатах  ОАО «КРК»  за 2007 г.

   - Отчёт о финансовых результатах  ОАО «КРК» за 2008 г. 
 
 
 
 
 
 

1. АНАЛИТИЧЕСКАЯ РАБОТА НА ОАО «КЕРЧЕСКИЙ РЫБОКОМБИНАТ» 

   1.1. Характеристика и объективные  особенности развития рыбной отрасли Украины 

   Рыбное  хозяйство Украины сегодня представляет собой комплекс, в который входят предприятия и организации, ведущие  океаническую добычу рыбы, мощные предприятия  по обработке и сбыту рыбной продукции, трудовые рыбные хозяйства, организации, занимающимися исследованиями, учебные заведения, готовящие соответствующие кадры, а так же органы охраны и воспроизводства рыбных запасов.

   ОАО «КРК» функционирует в основном на рынке рыбопродуктов Украины. Состояние рыбной отрасли в настоящее время не обеспечивает потребности рынка в пищевой рыбной продукции. Так, согласно статистическим данным, потребление рыбопродукции на душу населения сократилось в 90-х годах почти в 4 раза (с 18,5 кг в 1991 г. до 4,8 кг в 1997 г.). По данным Комитета рыбного хозяйства Украины тенденция сокращения рыбопотребления сохраняется. В большей степени, рынок рыбопродукции Украины обеспечивается за счет импорта океанического рыбного сырья. Однако с целью поддержки отечественных производителей, правительство принимает ряд протекционистических мер по ограничению импорта рыбного сырья и рыбопродуктов в Украину. Исходя из вышеизложенного, можно предполагать существенный резерв непокрытого спроса на рыбные продукты в Украине.

   Для рыбного хозяйства Украины сегодня  характерны такие особенности:

   -  спад объемов производства, деформация  его структуры;

   - низкий уровень инновационного  и научного обеспечения производства;

   - отсутствие источников накоплений, снижение инвестиционной активности;

   - нехватка оборотных средств и  слабое финансовое состояние предприятий;

   - непропорциональность развития  отдельных комплексов, несовершенство  структур.

   Национальная  рыбная промышленность находится в  глубоком экономическом кризисе, который  связан, с одной стороны, с состоянием рыбных ресурсов, а с другой стороны объясняется непродуманной, несбалансированной перестройкой рыночных структур. Такое положение следует рассматривать в качестве главной предпосылки к принятию национальной программы развития экономического рыболовства.

   В Украине рыба и прочие морепродукты являются традиционными продуктами питания, но не основными. Доля расходов на морепродукты у потребителей Украины более чем в три раза ниже, чем на мясные изделия, и в два раза ниже, чем на молочные продукты, хлеб и овощи.

   К сожалению, потребление рыбо- и морепродуктов на душу населения Украины за последние десять лет сократилось вдвое. Сейчас украинец съедает около 10 кг рыбной продукции в год, хотя рекомендуемая физиологическая норма среднедушевого потребления данных товаров составляет 23,7 кг в год.

   Доля  отечественной продукции из ежегодно потребляемых в Украине 500 тыс. тонн рыбы составляет 60-70%.  

   Рынок морепродуктов в Украине, наверное, единственный из продовольственных, где  импорт играет существенную роль в  расстановке сил и заметно влияет на развитие отрасли. Основная доля импорта приходится на сырье: свежемороженую рыбу, икру и моллюсков. При этом за весь прошлый год из 284 тыс. тонн объемов импорта в Украину более 178 тыс. тонн с помощью украинских компаний обеспечили норвежские рыбаки и рыбоводы. Остальную часть сырьевого импорта обеспечили Испания, Россия, Аргентина и другие страны.

   Импортеры считают, что сегодня ввоз в Украину  сырой рыбы не вредит украинскому  производству. Украинские компании-импортеры  поставляют, как правило, те виды морской рыбы, которые в Черном море отсутствуют. Более того, крупные импортеры ввозят в основном сырую рыбу, которую перерабатывают украинские рыбозаводы. Можно сказать, что компании-импортеры являются основными поставщиками сырья для отечественного производителя рыбопродуктов.

   За  последние годы рыбная отрасль Украины  оказалась в глубоком упадке. На сегодняшний день на Украину импортируется 650 тысяч тонн рыбы, в то время  как производится чуть больше 220 тысяч  тонн.

   Следует отметить, что серьёзное влияние на отрасль произвел финансовый кризис. Вследствие практически полной зависимости насыщения рынка от импорта (доля внешних поставок составляет порядка 75%) резкая девальвация гривны на фоне снижения покупательской способности населения привела к катастрофическим результатам. За 9 месяцев 2008/09 МГ импорт рыбы в Украину сократился в среднем на 23%, а по некоторым позициям – до 50%.

   В курсовой работе будут рассмотрены  следующие показатели.

     Прибыль П_р от реализации продукции (продаж):

     П_р = ЧД-С+Д                                                 (1.1)

     Рентабельность  продукции:

     Р = П_р/С*100,                                                (1.2)

где П_р – прибыль от реализации продукции, тыс.грн.;

      С – полная себестоимость реализованной продукции, тыс.грн.

   Рентабельность производства:

   Р = П/(ОПФ+ОС)*100                                  (1.3)

   Рентабельность  производственной деятельности (окупаемость  издержек):

                                                                         (1.4)

   Рентабельность  продаж (оборота):

                                                                          (1.5)

   Рентабельность  капитала:

                                                         (1.6)

   Валовая прибыль:

   ВП=ЧД-С                                              (1.7) 

   1.2. Технико-экономическая характеристика предприятия ОАО «КРК» 

   Открытое  акционерное общество «Керченский  рыбокомбинат» (далее ОАО «КРК») было зарегистрировано в новой редакции исполнительным комитетом Керченского  городского совета 28 августа 2000г. и  утверждено собранием акционеров ОАО «КРК» (протокол п. 1 от 22 февраля 2000 г.). Форма собственности коллективная. Адрес: 98307, Украина, АР Крым, г. Керчь, ул. Целимберная, 8. ОАО «КРК» было организовано в 1931 г. на базе рыбзавода №1. Предприятие по структуре подчинения входило в состав «Крымгосрыбтреста».

   Вид экономической деятельности: добыча и переработка рыбы. Организационно-правовая форма: открытое акционерное общество. Характер собственности предприятия: частная.

   Предприятие было образовано в 1993г. До 1993г. под именем Керченский рыбообрабатывающий филиал (КРОФ) входило в состав КПОРП «Керчьрыбпром» концерна «Югрыба».

   В 1993г. имущественный комплекс КРОФ, в  целях повышения эффективности  производственно-хозяйственной деятельности, был передан в аренду организации  арендаторов, в лице коллектива предприятия.

   В 1996г. АП «Керченский рыбокомбинат»  было преобразовано в акционерное  общество открытого типа и является автономным субъектом хозяйственной  деятельности.

   Отраслевая  принадлежность предприятия: рыбное хозяйство.

   Миссией предприятия является полное и своевременное удовлетворение потребностей населения, государства и предприятий в производимой предприятием  продукции и оказываемых услугах, получение прибыли и реализации ее на основании экономических и социальных интересов акционеров предприятия, членов трудового коллектива и государства. Предприятие обеспечивает безопасность производства, охрану окружающей среды от загрязнения.

   Целью деятельности предприятия является выпуск качественной продукции, введение нового оборудования в производство предприятия, увеличение объемов добычи рыбы, а также удовлетворение потребностей различного рода групп, давая качественный продукт; получения прибыли и ее реализация; обеспечения безопасности производства; охрана окружающей среды.

   Задачами  предприятия являются:

• добыча и переработка рыбы;
• разработка и внедрение новых видов продукции из рыбы и гидробионтов;
• создание фирменных магазинов и торговых точек для реализации продукции;
• создание мощностей и сырьевой базы для производства тары и упаковочных материалов.

   За  последнее десятилетие был существенно  повышен организационно-технический  уровень предприятии:

• сформирован и используется собственный промысловый флот;
• в связи с поступлением в переработку промысловых объектов Азово-Черноморского бассейна (хамсы, кильки, тюльки) была введена в эксплуатацию линия смешанного посола, производительностью 300т. в сутки;
• введен в эксплуатацию промышленный холодильник емкостью 1000т. хранения;
• на базе промышленного холодильника создан участок по выпуску мороженной продукции;
• было приобретено, модернизировано и успешно используется – транспортное судно.

   ОАО «КРК» специализируется на выпуске  рыбопродукции следующих ассортиментных групп:

• рыба холодного копчения;
• соленая рыба;
• мороженая рыба;
• охлажденная рыба;
• пресервы.

   Назначение  и область применения: товары народного  потребления, пищевая продукция.

   Основными направлениями деятельности ОАО  «КРК», по прежнему, остаётся промышленное рыболовство в Азово-Черноморском бассейне, производство мороженой, соленой, вяленной, копченой рыбопродукции; выпуск пресервов, консервов и консервированной рыбопродукции из отходов производства. Разработана технология копчения мелкой рыбы  черноморской со сроком хранения 30, а не 15 дней. Совместно с Киевским институтом бумаги разработан совершенно новый вид ламинированного картона для упаковки рыбы холодного копчения. Новые технологические решения при производстве кильки холодного копчения позволили резко сократить технологические и энергетические затраты, повысить качество продукции. Была, также, спроектирована и внедрена бочка из полиэтилена для хранения хамсы и тюльки. Кроме того, собственными силами предприятия реализуются новые подходы к фасовке готовой продукции, таре. Активно ведется работа над расширением ассортимента продукции по уже разработанным технологиям: массовый выпуск консервов «Шпрот черноморский в томатном соусе», «Шпрот черноморский в масле» и другие виды консервов, которые можно назвать консервами нового поколения.

   Основная  номенклатура производства состоит  из следующих видов продукции: Рыба соленая: Килька; хамса; тюлька; рыба копченная: тюлька, килька; рыба охлажденная: пиленгас, хамса, килька, тюлька, атерина; Рыба мороженная: пиленгас, хамса, тюлька, атерина; рыба вяленная: килька; пряные: килька; консервы: килька, хамса, тюлька; пресервы: сушенная и вяленая рыба, пряного посола  и маринованная; непищевая продукция.

   Все выше перечисленные виды продукция, производимая ОАО «КРК», реализуется  не только на рынках г. Керчи и Украины  в целом, но и экспортирует за пределы  государства.

   В торгово-сбытовой деятельности предприятие  использует разноуровневые каналы сбыта.

   Канал нулевого уровня:

   Производитель→Потребитель (розничная торговля через фирменные магазины Общества).

   Одноуровневый канал:

   Производитель→Розничный торговец→Потребитель (в качестве розничных торговцев выступают мелкооптовые покупатели (физические лица), продвигающие продукт в дальнейшем собственными силами и за собственные средства).

   Двухуровневый канал:

   Производитель→Оптовый торговец→Розничный торговец→Потребитель (в качестве оптовых торговцев выступают оптовые клиенты (юридические лица), осуществляющие дальнейшее продвижение продукта по территории Украины и за ее пределы).

   Вместе  с тем,  данное общество, сотрудничает с другими государствами, занимается  импортом: из России импортируется оборудование, в том числе:(Агрегат компрессорный - 25 тыс. долларов; Ледогенератор чешуйчатого льда – 7,3 тыс. долларов; Рефрижераторная установка – 3650 долларов.) Из Японии поставляется (Гидролокаторы – 23900 долларов; Радиолокационное оборудование, а именно эхолот и плоттер – 5000 долларов.)

     Кроме оборудования импортируются  и комплектующие материалы: (Промсосуд  (Россия); Тара оборотная - ящики  деревянные (Россия); Тара стеклянная (Россия);Тара упаковочная, а именно  контейнера из вспененного полистирола, пленка воздухопроницаемая для вакуум упаковки для пищевых продуктов (Россия))

   Импортируется и сырье (рыба мелкая, морская, океаническая) из России, Грузии и стран Балтии. Согласно данным об изменениях в положении  «Об импорте», были приобретены общество также:

   - Холодильно-отопительный блок 2 шт.;

   - Бочко-тара 11600 шт.;

   - Сырье рыбное мороженное - сардина  и анчоус.

   Это сотрудничество носит единовременный характер, но это даёт возможность  показать себя и в других государствах.

   Для эффективного выполнения своей хозяйственной деятельности каждое предприятие должно иметь своих контрагентов.

   Общество  сотрудничает со следующими юридическими лицами:

   1. «Керченский стеклотарный завод» - поставляет предприятию стекло  банки;

   2. «Крымский картон» - обеспечивает общество упаковочной тарой (картонные коробки);

   3. ЧП «Обернихен» - поставщик соли;

   4. «Стирол Пак» - является поставщиком  полистирольной подкладки;

   5. ГП «Ветмедецина» - предоставляет  свидетельство на продажу обществом  пищевой и не пищевой продукции;

   6. «Крымрыбакколхозсоюз» - проводит  различного рода лабораторные  исследования;

   7.Различные  частные предприниматели – поставляют  обществу различного рода специи  и другие комплектующие материалы.

   Основными конкурентами по основным видам выпускаемой и реализуемой продукции являются предприятия:

• ООО «Южная мануфактура Пролив»;
• Рыбколхоз «1 Мая»;
• Рыбколхоз «Жемчужина моря»;

   С учетом готовой продукции, концентрация производителей рыбных продуктов в  регионе очень высока. Это усиливает  конкурентную борьбу, как в качественном, так и в ценовом аспекте. Основными конкурентами «Керченского рыбокомбината» по видам продукции, исключая свежемороженную, являются рыболовецкие колхозы и объединения. Эти хозяйства имеют собственные добывающие суда, мощности по переработки рыбы. Отсутствие возможности длительного хранения и транспортировки рыбопродукции за пределы Крыма, вынуждают конкурентов реализовывать свою продукцию по низким, практически демпинговым ценам. Это существенно усложняет торговую деятельность «Керченского рыбокомбината». Низкий уровень конкурентных цен не обеспечивает требуемый уровень прибыльности, что обуславливает необходимость, расширение географических границ рынков сбыта.Общество самостоятельно осуществляет внешне экономическую деятельность, которая регулируется законодательством Украины.

   Социальная  политика предприятия заключается  в следующем:

• самостоятельно планирует свою деятельность и определяет перспективы развития;
• трудовые отношения лиц, работающих на предприятии на условиях найма, регулируются законодательством Украины о труде, Правилами внутреннего трудового распорядка и коллективным договором, принимаемые Общим собранием акционеров;
• формы, система, размер оплаты труда работников устанавливаются предприятием самостоятельно;
• трудовые доходы работника определяются размером его трудового вклада в деятельность предприятия, облагаются налогами и максимальными размерами не ограничиваются;
• обеспечивает всех работников безопасными условиями труда и несет ответственность в установленном порядке за ущерб, причиненный их здоровью и трудоспособности;
• производит социальное и медицинское страхование работников, производя в этих целях отчисления в соответствующие фонды в установленном порядке;
• на лиц, работающих на предприятии, распространяется действие трудового и внутреннего распорядка;
• предприятие ведет учет всех военнообязанных и призывников, несет ответственность за качество учета и оповещения об их вызове в военные комиссариаты;
• обеспечивает выполнение мероприятии по ГО в полном объеме и несет ответственность за мобилизационную подготовку своего персонала;
• трудовой коллектив предприятия может создать орган, представляющий его интересы (профком, общее собрание трудового коллектива).