Анализ использования материальных ресурсов. 4

                                      ^{ОГЛАВЛЕНИЕ}

^{ВВЕДЕНИЕ}

^{ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АНАЛИЗА.....................................}

              ^{1.1. Понятие материальных ресурсов предприятия как экономической категории и их классификация.................................................}

               ^{1.2. Методика проведения анализа использования ресурсов предприятия....................................................................................................}

^{ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ  МАТЕРИАЛЬНЫХ РЕСУРСОВ ПО ДАННЫМ КОНКРЕТНОГО  ПРЕДПРИЯТИЯ.......................................}

              ^{2.1 Общая характеристика предприятия и анализ основных финансовых показателей деятельности............................................................}

              ^{2.2. Анализ эффективности использования материальных ресурсов}

             ^{2.3. Разработка мероприятий по улучшению анализа использования материальных ресурсов ОАО «Мясокомбинат Раменское»...........................}

^{ЗАКЛЮЧЕНИЕ.................................................................................................. .}

^{СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ.........................................}

^{ПРИЛОЖЕНИЕ.................................................................................................. .}

^{ВВЕДЕНИЕ} 

^{Материальные  ресурсы являются важнейшей составляющей оборотных средств  коммерческой организации, обеспечение которыми необходимо для осуществления  процесса производства. Анализ заключается в оценке обеспеченности организации материально-производственными запасами, эффективности их использования и определения их оптимального размера.}

^{Для предприятий любых  организационно-правовых форм свойственно  стремление работать с максимальной экономической  отдачей, что заставляет внедрять наиболее эффективные  методы управления бизнесом. Управление предполагает анализ хода и результатов  финансово-хозяйственной  деятельности, которая  отражается на финансовом состоянии организации.}

^{Финансовое  состояние характеризуется  обеспеченностью  финансовыми ресурсами, необходимыми для  нормального функционирования, целесообразным их размещением  и эффективным  использованием, финансовыми  взаимоотношениями  с другими юридическими и физическими  лицами, платеже- и  кредитоспособностью, финансовой устойчивостью.}

^{Назначение  анализа финансового  состояния – своевременно выявлять и устранять  недостатки в финансовой деятельности, находить резервы улучшения  финансового состояния  организации.}

^{От  правильного определения  потребности в  материальных активах  зависит эффективность  деятельности предприятия. Оптимальная обеспеченность материальными активами ведет к сокращению затрат, улучшению  финансовых результатов, а также ритмичности и слаженности работы предприятия.}

^{Анализ  материальных ресурсов отдельно взятой организации  позволяет выявить  недостатки в их управлении, на основании чего разрабатываются  мероприятия по устранению данных недостатков}

^{Актуальность  темы курсовой работы заключается в  том, что от анализа  материальных ресурсов зависит эффективность  деятельности предприятия.}

^{Цель  курсовой работы –  выявить проблемные вопросы анализа  материальных ресурсов.}

^{Для достижения цели курсовой работы поставлены следующие  задачи:}

• ^{рассмотрение материальных ресурсов с экономической точки зрения, выявление их роли и значения в процессе производства;}
• ^{изучение методики анализа использования материальных ресурсов}
• ^{рассмотреть анализ материальных ресурсов на предприятии, в том числе анализ эффективности их использования (по данным конкретного предприятия ОАО «Мясокомбинат Раменский».}

^{Предмет исследования – анализ использования материальных ресурсов.}

^{Объект  исследования – ОАО «Мясокомбинат Раменский».}

^{Информационная  база написания курсовой работы: бухгалтерская  отчетность предприятия  ОАО «Мясокомбинат Раменский».}

^{Курсовая работа состоит из введения, 2-ух глав, заключения, списка использованных источников и приложения.}

^{В первой главе курсовой работы рассматриваются  теоретические основы экономического анализа, т.е. раскрывается понятие материальных ресурсов с экономической точки зрения, их классификация, задачи анализа и источники информации;}

^{Вторая  глава в  курсовой работе практическая, основанная на данных конкретного предприятия. Заключает в себе общую характеристику исследуемого предприятия, анализ его основных показателей деятельности и анализ показателей использования материальных ресурсов. В заключении обобщен анализ теоретических основ и практического использования анализа материальных ресурсов деятельности ОАО «Мясокомбинат Раменский».}

^{В процессе написании  курсовой работы использовалась в основном учебная  литература, освещающая вопросы анализа  хозяйственной деятельности, а также бухгалтерская отчетность, отчет о прибылях и убытках предприятия.}

^{ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ  АСПЕКТЫ АНАЛИЗА}

^{1.1. Понятие материальных  ресурсов предприятия  как экономической  категории и их  классификация}

^{Материальные  ресурсы – совокупность предметов труда, которые участвуют  в процессе производства (сырье, материалы, топливо, энергия, полуфабрикаты  и т.п.). Они задействованы  в производстве любого типа и являются необходимой  основой для выпуска  продукции или  оказания услуг.}

^{Основными задачами анализа  материальных ресурсов являются:}

^{1. Обоснованность потребности  в материальных  ресурсах:}

  ^{а) составляется  план материально-технического  снабжения;}

^{б) анализ состава нормативной  базы;}

^{в) расчет плановых потребностей на производственные и другие цели;}

^{г) установление нормы  расхода;}

^{д) потребность в материальных ресурсах для внутренних целей.}

^{2. Оценка выполнения  планов материально-технического  обеспечения:}

^{а) план поставок продукции;}

^{б) план выпуска продукции;}

^{в) план запуска продукции;}

^{г) план материально-технического обеспечения.}

^{3. Объем, ассортимент  и качество поставляемых  материальных ресурсов.}

^{4. Контроль качества  поставляемых материальных  ресурсов.}

^{5. Решение проблемы  управления запасами. Формирование страхового  запаса, который замораживает  финансы предприятия,  если он большой.  Выявление излишних запасов, которые требуют дополнительных затрат на их учет и хранение. Их недостача тормозит производство.}

^{6. Контроль за соблюдением  норм расхода материалов. Выявление отклонений  и их причины.}

^{7. Анализ показателей  эффективности использования  материальных ресурсов  в динамике или  по сравнению с  плановыми.}

^{8. Разработка мероприятий,  обеспечивающих снижение  запасов материалов, по экономии, по  предупреждению брака.}

  ^{Фактической себестоимостью  материалов приобретенных  за плату, признается  сумма фактических  затрат организации  на приобретение  за исключением  налога на добавленную  стоимость и иных  возмещаемых налогов  (кроме случаев  предусмотренных  законодательством  РФ).}

^{Фактическими  затратами на приобретение материалов могут  быть:}

^{суммы, уплачиваемые в соответствии с договором поставки; суммы, уплачиваемые организациями за информационные и  консультационные услуги, связанные с приобретением  материальных ресурсов; таможенные пошлины  и иные платежи; невозмещаемые  налоги, уплачиваемые в связи с приобретением  единицы материальных ресурсов; вознаграждения, уплачиваемые посреднической организации, через  которую приобретены  материалы; затраты  по заготовке и  доставке материалов до места их использования, включая расходы  по страхованию; иные затраты, непосредственно  связанные с приобретением  материалов. Не включаются в фактические  затраты на приобретение материалов общехозяйственные  и иные аналогичные расходы, кроме случаев, когда они непосредственно связаны с приобретением материальных ресурсов.}

^{Материалы, на которые цена в  течении года снизилась, либо которые морально устарели или частично потеряли свое первоначальное качество, отражаются в бухгалтерском  балансе на конец  отчетного года по цене возможной реализации, если она ниже первоначальной стоимости заготовления, с отнесением разницы  в ценах на финансовые результаты организации.}

^{Современное предприятие использует много видов различных  материалов. Поэтому  для их анализа  необходима группировка  по определенным признакам. Все материалы  классифицируются:}

^{1) по назначению  и роли в процессе  производства;}

^{2) по техническим  свойствам.}

^{По  назначению и роли в производстве различают:}

^{1) сырье и материалы  - предметы труда,  из которых изготавливают  продукт и которые  образуют материальную  основу продукта. Материалы делятся  на основные, образующие  физическую основу  изготовляемой продукции,  и вспомогательные,  которые придают  продукции особые  качества, потребляются  средствами труда,  используются для  содержания помещений  в чистоте, на  канцелярские цели  и т.д.;}

^{2) покупные полуфабрикаты,  комплектующие изделия,  конструкции и  детали, приобретаемые  в порядке производственной  кооперации для  выполняемой продукции,  но требующие обработки  или сборки;}

^{3) топливо - это материалы,  предназначены для  выработки энергии,  отопления зданий, эксплуатации транспортных  средств, на технические  нужды предприятия  (уголь, дрова,  нефтепродукты, газ);}

^{4) тара и тарные  материалы, предназначенные  для изготовления  тары и ее ремонта;}

^{5) прочие материалы  - отходы производства, материальные ценности, полученные от  списания основных  средств;}

^{6) строительные материалы,  используемые для  строительных и  монтажных работ;}

^{7) запасные части  - детали, изготавливаемые  или приобретаемые  предприятием для  замены изношенных  частей и ремонта  основных средств.}

^{Для оперативного руководства  работой предприятия  эта классификация  дополняется классификацией материалов по техническим  свойствам.}

^{1.2. Методика проведения  анализа использования  ресурсов предприятия}

^{Необходимым условием выполнения планов по производству продукции, снижению ее себестоимости, росту  прибыли, рентабельности является полное и  своевременное обеспечение  предприятия сырьем и материалами  необходимого ассортимента и качества.  Материальные затраты составляют долю всех затрат на производство продукции, работ, услуг, поэтому  произведенная программа  предприятия может  быть выполнена только при условии своевременного и полного обеспечения  ее необходимыми материально- энергетическими  ресурсами. Удовлетворение потребности предприятия  в материальных ресурсах осуществляется двумя  путями: экстенсивным и интенсивным. Экстенсивный путь предполагает увеличение добычи и производства материальных ресурсов и связан с дополнительными затратами. Этот путь ведет к росту удельных материальных затрат на единицу продукции, хотя себестоимость ее может при этом и снизиться за счет увеличения объема производства и уменьшения доли постоянных затрат. Интенсивный путь удовлетворения потребности предприятия в материалах, сырье, топливе, энергии и других материальных ресурсах предусматривает более экономное расходование имеющихся запасов в процессе производства продукции. Второй путь обеспечивает сокращение материальных затрат и снижение себестоимости единицы продукции. Экономия сырья и материалов в процессе потребления равнозначна увеличению их производства.}

^{Рис.1. Основные пути улучшения  обеспеченности материальными  ресурсами}

^{Важнейшим инструментом изыскания  внутрипроизводственных резервов экономии и  рационального использования  материальных ресурсов является экономический  анализ. Его задачами в этой области  являются:}

• ^{оценка потребности предприятия в материальных ресурсах;}
• ^{изучение качества планов материально-технического обеспечения и анализ их выполнения;}
• ^{характеристика динамики и выполнения плана по показателям использования материальных ресурсов;}
• ^{определение системы факторов, обусловливающих отклонения фактических показателей использования материалов от плановых или от соответствующих показателей за предыдущий период;}
• ^{количественное измерение влияния факторов на выявленные отклонения показателей;}
• ^{выявление и оценка внутрипроизводственных резервов экономии материальных ресурсов.}

^{В процессе анализа  использования материальных ресурсов фактический  уровень показателей  эффективности использования  материалов сравнивают с плановым, изучают  их динамику и причины  изменения, а также  влияния на объем  производства продукции.}

^{Источники информации для анализа  материальных ресурсов: план материально-технического снабжения, заявки, спецификации, договоры на поставку сырья и материалов, формы статистической отчетности о наличии  и использовании  материальных ресурсов и его затратах на производство и  реализацию продукции, плановые и отчетные калькуляции себестоимости  выпускаемых изделий, данные о нормативах и нормах расходов материальных ресурсов.}

В экономической литературе рекомендуется  несколько методик анализа обобщающих показателей, основанных на разных типах  факторных систем. Имеются рекомендации по анализу материалоемкости всей продукции  по аддитивной, кратной или мультипликативной  факторной системе. Предлагаемые методики не всегда отвечают требованиям соблюдения причинно-следственных связей между  результативным показанием и показателями факторами.

В частности, некоторые ученые экономисты предлагают кратную факторную модель для анализа обобщающего показателя материалоемкости, в которой факторами  выступают числитель и знаменатель  расчетной формулы материалоемкости; изменение объема продукции. При  этом упускают из виду, что является причиной, а что следствием. Но не материальные затраты влияют на материалоемкость, а измерения материалоемкости обуславливает  изменение величины материальных затрат. Необходимо ежедневно рационально, экономно использовать материальные ресурсы, т.е. изо дня в день стремиться к сокращению материалоемкости, а  уже в конце месяца подсчитать общие материальные затраты.

^{ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ  МАТЕРИАЛЬНЫХ РЕСУРСОВ ПО ДАННЫМ КОНКРЕТНОГО  ПРЕДПРИЯТИЯ}

             ^{2.1 Общая характеристика предприятия и анализ основных финансовых показателей деятельности}

^{ОАО "Мясокомбинат Раменский" занимается производство мясной продукции  с 1974 года. Это единственное в Московском регионе мясоперерабатывающее предприятие полного цикла, которое имеет собственные животноводческие фермы, находящиеся в экологически чистом районе Подмосковья. Предприятие создано в целях удовлетворения общественных потребностей в результате его деятельности и получения прибыли.}

^{Компания  ОАО "Мясокомбинат Раменский" осуществляет следующие виды деятельности (в  соответствии с кодами ОКВЭД, указанными при  регистрации):}

• ^{производство мяса и мясопродуктов;}
• ^{производство продуктов из мяса и мяса птицы (Основной вид деятельности);}
• ^{розничная торговля пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в специализированных магазинах;}
• ^{розничная торговля мясом, мясом птицы, продуктами и консервами из мяса и мяса птицы (Дополнительный вид деятельности);}
• ^{оптовая торговля, включая торговлю через агентов, кроме торговли автотранспортными средствами и мотоциклами;}
• ^{оптовая торговля пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями;}
• ^{оптовая торговля мясом, мясом птицы, продуктами и консервами из мяса и мяса птицы (Дополнительный вид деятельности).}

^{Использование традиционно российских рецептов, стандарты  которых не допускают  применения пищевых  наполнителей, консервантов или ускорителей  технологических  процессов при  изготовлении копченостей. Копчение идет на дыму опилок лиственной древесины, при изготовлении колбас высших сортов используется только натуральная оболочка. Продукция с маркой "Мясокомбинат Раменский" неоднократно отмечена дипломами  и медалями крупнейших московских выставок "Worldfood" и "Продэкспо". Комбинат в разное время становился лауреатом конкурсов "Золотой бизнес" и "Лидер российской экономики". ОАО "Мясокомбинат Раменский" сертифицирован по стандартам качества ИСО 9001.}

^{Таблица 1}

Анализ основных финансовых показателей деятельности предприятия

^{Из данных таблицы 1 видно, что  производственная мощность за 2010–2012г.г. осталась без изменений 1700 шт. Это говорит  о том, что нового производственного  оборудования в этот период времени установлено  не было.}

^{Коэффициент использования производственной мощности составляет 54% в 2010 г., 56% в 2011 г., и 54% в 2012 г., предприятие не использует полностью свою производственную мощность, т.к. существуют проблемы с использованием основных производственных фондов. Оборудование изношено, но достаточного финансирования на ремонт не производится.}

^{Товарной  продукции было произведено  в 2011 г. на 20221 тыс.шт. больше чем в 2010 г. По сравнению с 2011 г. товарная продукция  2012 г увеличилась  на 7,2% и 5958 тыс. руб. соответственно.}

^{Объем реализованной  продукции, несмотря на снижении ее выпуска, так же увеличился в 2011 г. на 10889 тыс. руб. по сравнению с 2011 г. и в 2012 г. на 22667 тыс. руб. по сравнению  с 2010 г. Стоимость  реализованной продукции  превышает стоимость  товарной продукции, что объясняется  повышенным спросом  на определенные изделия, вследствие чего проведена  переоценка стоимости, и продукция была продана по увеличенным  ценам.}

^{Среднемесячная  оплата труда так  же выросла за анализируемый  период. В 2010 г. она  составляла 23567  руб., в 2011 г. увеличилась  на 14438 руб. , а в 2012г. по сравнению с 2010 г. она увеличилась  на 36198 руб.  Это  отразилось на себестоимости  продукции.}

 ^{Численность  персонала за анализируемый  период изменилась  незначительно, не  смотря на многочисленные  жалобы на руководителей  из за того, что  выплачивают заработную  плату не в срок  указанной в договоре  даты.  Текучесть  кадров низкая, т.к.  на предприятии  созданы благоприятные  условия для работы.}

^{Фондоотдача выросла на 6,4% в 2011 г. по сравнению с 2010 г. и на 15,3% в 2012 г. по сравнению с 2010 г. Это связано с уменьшением балансовой стоимости основных производственных фондов. Производительность труда так же увеличилась в 2011 г. и составила 184,6 тыс. руб., а в 2012 г. она составила 209,6 тыс. руб.}

^{Затраты на рубль реализованной  продукции в 2011 г. снизились на 0,1 руб. по сравнению с 2010 г. и в 2012 г. они  снизились 0,2 руб. по сравнению с 2011 г. Это связано с  увеличением стоимости  реализованной продукции.}

^{Себестоимость реализованной продукции  за анализируемый  период так же увеличилась. Если в 2010 г. она составляла 65043 тыс. руб., то в 2011 г. она  увеличилась до 68376 тыс. руб., а в 2012 г. она возросла еще  на 7300 тыс. руб., и  составила 75676 тыс. руб. Рост себестоимости  обусловлен ростом заработной платы и увеличением  стоимости закупочных материалов для производства готовой продукции.}

^{Прибыль от реализации готовой  продукции так  же увеличилась за анализируемый период. В 2010 г. она составила 2345 тыс. руб., в 2011 г. прибыль увеличилась более чем в два раза, а в 2012 г. по сравнению с 2010 г. на 10368 тыс руб. Увеличение прибыли произошло за счет значительного увеличения реализованной продукции.}

^{В общем и целом  рентабельность продукции  выросла и уже  можно говорить о  ее увеличении к 2012 г. до 13,6. Этот показатель выше, чем в 2011 г. на 6,2 и выше чем в 2010 г. на 9. Рентабельность повысилась за счет увеличения прибыли.}

^{В своей совокупности эти показатели отражают общее состояние  дел на предприятии  в производственно-технической, хозяйственно-финансовой, инновационной, коммерческой, социальной сферах. Каждый показатель в  отдельности обобщенно  характеризует одно из направлений (сторон) его внутренней или  внешней деятельности.}

^{2.2. Анализ эффективности использования материальных ресурсов}

^{Система обобщающих и частных  показателей, применяемых  для оценки эффективности  использования материальных ресурсов. Методика их расчета и анализа. Факторы изменения общей, частной и удельной материалоемкости продукции. Определение их влияния на материалоемкость и выпуск продукции.}

^{Для характеристики эффективности  использования материальных ресурсов применяется  система обобщающих и частных показателей.}

^{К обобщающим показателям  относятся прибыль  на рубль материальных затрат, материалоотдача, материалоемкость, коэффициент соотношений темпов роста объема производства и материальных затрат, удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции, коэффициент использования материалов.}

^{Материалоотдача определяется делением стоимости произведенной продукции на сумму материальных затрат. Этот показатель характеризует отдачу материалов, т.е. сколько произведено продукции с каждого рубля потребленных материальных ресурсов (сырья, материалов, топлива, энергии и т.д.).}

^{Материалоемкость  продукции - отношение  суммы материальных затрат к стоимости  произведенной продукции - показывает, сколько  материальных затрат необходимо произвести или фактически приходится на производство единицы  продукции.}

^{Коэффициент соотношения темпов роста объема производства и материальных затрат определяется отношением индекса валовой  или товарной продукции  к индексу материальных затрат. Он характеризует  в относительном выражении динамику материалоотдачи и одновременно раскрывает факторы ее роста.}

^{Удельный  вес материальных затрат в себестоимости  продукции исчисляется  отношением суммы  материальных затрат к полной себестоимости  произведенной продукции. Динамика этого показателя характеризует изменение  материалоемкости продукции.}

^{Коэффициент материальных затрат представляет собой  отношение фактической  суммы материальных затрат к плановой, пересчитанной на фактический объем  выпущенной продукции. Он показывает насколько  экономно используются материалы в процессе производства, нет  ли их перерасхода  по сравнению с  установленными нормами. Если коэффициент  больше 1, то это свидетельствует  о перерасходе  материальных ресурсов на производство продукции, и наоборот, если меньше 1, то материальные ресурсы использовались более экономно.}

^{Частные показатели материалоемкости применяются для  характеристики эффективности  использования отдельных  видов материальных ресурсов (сырьеемкость, металлоемкость, топливоемкость, энергоемкость и др.), а также для характеристики уровня материалоемкости отдельных изделий.}

^{Удельная  материалоемкость может  быть исчислена как  в стоимостном  выражении (отношение  стоимости всех потребленных материалов на единицу  продукции к ее оптовой цене), так  и в натуральном  или условно-натуральном  выражении (отношение  количества или массы  израсходованных  материальных ресурсов на производство 1-го вида продукции к количеству выпущенной продукции этого вида).}

^{В процессе анализа  фактический уровень  показателей эффективности  использования материалов сравнивают с плановым, изучают их динамику и причины изменения (рис. 3), а также влияние на объем производства продукции.}

^{Рис.3Структурно-логическая схема факторного анализа материалоемкости}

^{Материалоемкость, как и материалоотдача, в первую очередь зависит от объема выпуска продукции и суммы материальных затрат на ее производство. Объем же валовой (товарной) продукции в стоимостном выражении (ТП) может измениться за счет количества произведенной продукции (VBП), ее структуры (Удi) и уровня отпускных цен (ЦП). Сумма материальных затрат (МЗ) также зависит от объема произведенной продукции, ее структуры, расхода материалов на единицу продукции (УР), стоимости материалов (ЦМ) и суммы постоянных материальных затрат (Н), которая в свою очередь зависит от количества расходованных материалов и их стоимости. В итоге общая материалоемкость зависит от объема произведенной продукции, ее структуры, норм расхода материалов на единицу продукции, цен на материальные ресурсы и отпускных цен на продукцию.}

  ^{Факторную модель  материалоемкости  можно представить  в виде:}

^{На  ОАО «Мясокомбинат  Раменский » используется метод анализа  стоимости сырья  и материалов. Рассмотрим его более  подробно.}

^{Сейчас  на предприятии изготавливаются  экологически чистые мясопродукты, обладающее современным технологическим  комплексом и самостоятельно осуществляющее весь процесс переработки, от забоя скота, выпуска колбас и деликатесов до отгрузки готовой продукции под заказ конкретного потребителя.}

^{Развитие  рыночных отношений  заставило искать новые формы сотрудничества с партнерами. В 2012 году открыли новые  складские помещения  в Москвойвской области, в частности в г.Химки . Предприятие работает с перспективой на будущее. Важнейшей задачей остается модернизация действующих производств. Она успешно развивается и осуществляется.}

^{Общая стратегия ОАО «Мясокомбинат Раменский»  направлена на дальнейшую трансформацию  в компанию международного уровня, которая по уровню рыночной стоимости  и основным финансово-экономическим  показателям будет соответствовать ведущим химическим компаниям мира.}

^{Проведение  намеченных преобразований требует повышения эффективности деятельности во всех сферах управления компанией: совершенствование системы управленческого учёта и анализа, оптимизации имущественного комплекса, дебиторской кредиторской задолженности, повышения эффективности снабженческой и сбытовой работы, повышения эффективности ремонтных и вспомогательных подразделений, эффективного использования материальных ресурсов и др.}

^{Таблица 3 - SWOT-анализ для предприятия ОАО «Мясокомбинат Раменский ».}