Анализ издержек обращения на примере торгового предприятия ООО «ЮжУралРесурс»

Министерство  образования и науки Российской Федерации

Федеральное агенство по образованию

Государственное образовательное учреждение

Высшего профессионального образования

«Магнитогорский государственный технический университет  им. Г.И.Носова»

Кафедра финансов и бухгалтерского учета 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА   

по  дисциплине «Комплексный экономический  анализ хозяйственной деятельности» 

на  тему:  «Анализ издержек обращения на примере торгового предприятия ООО «ЮжУралРесурс» 
 
 
 
 
 

                      Исполнитель: Печникова Л. Р.студент 5 курса, группа 080109 

                      Руководитель: Кобзева А. Е. 
 

                        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Магнитогорск,2011 

СОДЕРЖАНИЕ

      ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………….3

      1. АНАЛИЗ ИЗДЕРЖЕК  ОБРАЩЕНИЯ 

      1.1 Сущность, виды и состав издержек обращения в торговом предприятии……………………………………………………………………..4

     1.2 Факторный анализ  издержек обращения………………………...7

     1.3 Показатели динамики  издержек обращения торгового предприятия…………………………………………………………………….10

       2. АНАЛИЗ ИЗДЕРЖЕК  ОБРАЖЕНИЯ НА ПРИМЕРЕ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «ЮжУралРесурс»

      2.1 Характеристика предприятия……………………………………..12

      2.2 Анализ динамики  издержек обращения  ООО «ЮжУралРесурс»………………………………………………………………15

      3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ  АНАЛИЗА ИЗДЕРЖЕК  ОБРАЩЕНИЯ В ООО  «ЮжУралРесурс»

      3.1 Теория эффективного  управления издержками  обращения…..19

      3.2 Рекомендации для  ООО «ЮжУралРесурс»  по повышению эффективности  анализа издержек  обращения……………………………..21

      ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………….26

      СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………27 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      ВВЕДЕНИЕ

      Целью данной курсовой работы является изучение издержек обращения на примере торгового  предприятия ООО «ЮжУралРесурс».

      Общеизвестно, что на современном этапе развития отечественной экономики большинство  предприятий работают в сфере  торговли того или иного направления (торговля продовольственными и промышленными товарами, машинами и оборудованием и т.д.) и масштаба (крупная и мелкая оптовая торговля, розничная торговля, посредническая торговля, региональные торговые представительства и т.д.)

      В связи, с чем возникает здоровый интерес к результатам и показателям, характеризующим деятельность такого рода предприятий. А с целью оценки данных показателей необходим их анализ. В частности для торговых предприятий наиболее важен вопрос изучения издержек обращения, как наиболее крупной статьи расхода для предприятий данной сферы.

      Таким образом, вопрос анализа издержек обращения  в торговых предприятиях является актуальным и представляет интерес ля изучения.

      Для реализации поставленной цели будет  необходимо решить следующие задачи: изучить сущность и структуру издержек обращения в торговом предприятии, рассмотреть их классификации; изучить методику анализа издержек обращения в данной сфере деятельности; применить изученную теорию к конкретному торговому предприятию. Работа будет проделана большей частью на основе учебников по комплексному экономическому анализу авторов Ковалёв Т. А. и Любушина М.К,

      Для решения данных задач будет необходимо изучить различную литературу по данной теме, просмотреть нормативную базу и воспользоваться данными с конкретного торгового предприятия.

      По  окончанию работы планируется сделать  выводы и дать рекомендации по совершенствованию  анализа издержек обращения. 
 

      1. АНАЛИЗ ИЗДЕРЖЕК  ОБРАЩЕНИЯ 

      1.1 Сущность, виды и состав издержек обращения в торговом предприятии

     Издержки  обращения — это выраженные в  денежной форме затраты живого и  овеществленного труда по доведению  товара от производителя к потребителю, преобразованию производственного  ассортимента в торговый, организации  процесса купли-продажи и потребления, удовлетворению спроса потребителей. Издержки обращения представляют собой общественно необходимые затраты труда, обеспечивающие выполнение торговлей своих функций и задач.

     Нужно, особо отметить, что для анализа  используются бухгалтерские (финансовые) издержки обращения. /5/

     Издержки  обращения учитываются на всех стадиях  ценообразования, начиная от производства, когда в себестоимость продукции  включаются расходы по сбыту, и заканчивая розничной продажей, когда в розничной  цене отражаются издержки оптовой и розничной торговли.

     Издержки  обращения характеризуются суммой и уровнем.

     Их  уровень в розничной торговле определяется в процентах к розничному товарообороту, в оптовой — в процентах к оптовому товарообороту с участием в расчетах, в общественном питании — в процентах к валовому товарообороту общественного питания. Уровень издержек обращения — важный качественный показатель торговой деятельности. По этому показателю судят, с одной стороны, о величине затрат в расчете на 1 р. (1000 р.) товарооборота, с другой — о доле торговых расходов в розничной цене, об эффективности использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов. /8/

     Издержки обращения условно подразделяются на две группы (рис.1): 
 
 

     

       Рисунок 1 – Группы издержек обращения

     Чистые  издержки — это затраты по организации  процесса купли-продажи, содержанию административно-управленческого  персонала, расходы на учет и отчетность.

     Дополнительные  издержки обусловлены продолжением процесса производства в торговле (фасовка, упаковка), преобразованием производственного ассортимента в торговый. /3/

     Доли  чистых издержек имеют относительно постоянные значения для разных сфер торговли (табл. 1):

     Таблица 1 - Доли чистых издержек для разных сфер торговли

Доля  чистых издержек, % Сферы торговли
10 - 12 Оптовая торговля
до 40 Розничная торговля продовольственными товарами
до 50 Розничная торговля непродовольственными товарами
 

     Соотношение между чистыми и дополнительными издержками не является постоянным. /4/

     Так же все издержки можно разделить на два вида (рис. 2):

     

     

       

     Рисунок 2 – Виды издержек обращения

     Явные издержки — это альтернативные издержки, связанные с использованием привлеченных материальных, финансовых и трудовых ресурсов, которые полностью отражаются в бухгалтерском учете. Их еще часто называют бухгалтерскими.

     Бухгалтерские издержки — явные затраты, относимые, согласно законодательству, на издержкоемкость  реализации продукции.

     В соответствии с действующим законодательством  не все затраты, которые несет предприятие, включаются в бухгалтерские издержки. Часть затрат, осуществляемых предприятием, производится за счет прибыли.

     К бухгалтерским же издержкам могут  быть отнесены следующие затраты  предприятия (табл. 2):

       Таблица 2 – Состав явных (бухгалтерских) издержек

п/п

Наименование  статьи затрат Содержание  статьи затрат
1 Материальные 

явные затраты

Стоимость товаров, сырья, материалов, полуфабрикатов для обеспечения нормального торгово-технологического процесса;

Стоимость работ и услуг, оказываемых другими предприятиями данному предприятию;

Топлива всех видов и др

2 Затраты на оплату труда Выплаты заработной платы, стоимость товаров, выдаваемых в порядке натуральной оплаты;

Премии, надбавки к заработной плате, оплата отпусков и т. д.

Отчисления на социальные нужды и другие отчисления

3 Амортизация основных фондов Стоимости основного  капитала по мере износа на реализуемую  с его помощью продукцию и  использование этой стоимости в  последующем для приобретения, возобновления  выбывших основных фондов
4 Прочие затраты платежи за использование  собственных и заемных оборотных  средств (процент за пользование  банковским кредитом);

Заемных основных средств (арендная плата, другие отчисления и налоги; относимые на издержки обращения)

     Неявные издержки — альтернативные издержки, связанные с использованием ресурсов, принадлежащих самому предприятию.

     В состав неявных издержек входят следующие  затраты (табл. 3)

     Таблица 3 - Состав неявных издержек

п/п

Наименование  статьи затрат
1 Издержки упущенных  возможностей
2 Нормальная  прибыль
 

       Совокупная сумма явных (бухгалтерских) и неявных издержек представляет собой экономические издержки, кторые рассчитываются по формуле 1:

     ЭИ = БИ + ЯИ + НИ    (1)   

     где ЭИ — экономические издержки;

     БИ  — бухгалтерские издержки (явные), отнесенные на соответствующие статьи издержек обращения;

     ЯИ  — явные издержки, оплачиваемые за счет чистой прибыли предприятия;

     НИ  — неявные издержки. /2/

     1.2 Факторный анализ  издержек обращения

     Величина  издержек обращения находится под  воздействием многочисленных зависящих и не зависящих от деятельности предприятий торговли факторов. /4/ Одни из них способствуют росту издержек, другие — снижению (рис. 3). 
 
 
 
 
 

       

     

       

     

     Рисунок 3 – Факторы, влияющие на величину издержек

     К факторам, уменьшающим уровень издержек, в свою очередь относятся факторы производственного и торгового характера (табл. 4):

     Таблица 4 – Факторы, уменьшающие уровень издержек обращения

№ п/п Производственные  факторы Торговые факторы
1 Повышение эффективности труда работников Рост объема товарооборота и доли мелкооптового  оборота в его составе
2 Полное использование  производственных мощностей Увеличение  в структуре товарооборота удельного  веса менее издержкоемких товаров
3 Рост технической  оснащенности производства Внедрение прогрессивных  методов продажи
4 Рациональное  использование оборотных средств Увеличение  товарооборота в расчете на 1 м  торговой площади
5 Полная ликвидация всех видов непроизводительных расходов и потерь Недопущение случаев  образования сверхнормативных запасов товаров
6   Ускорение товарооборачиваемости
7   Укрупнение торговых предприятий
8   Сокращение звенности товародвижения

     Таким образом, очевидно, что среди факторов, уменьшающих величину издержек обращения  преобладают торговые факторы. Данный факт, объясним с точки зрения специфики рассматриваемой отрасли.

     При этом факторами, увеличение затрат, могут быть так же как торговые факторы, так и факторы обслуживания (табл. 5):

     Таблица 5 – Факторы, увеличивающие уровень издержек обращения

№ п/п Торговые факторы Факторы обслуживания
1 Снижение объемов  продаж Увеличение  объемов кредитов
2 Увеличение  в структуре товарооборота удельного  веса товаров со сравнительно высоким  уровнем издержек обращения Повышение ставок, окладов, тарифов работников обслуживающих, торговые предприятия
3 Замедление  товарооборачиваемости Повышение качества обслуживания
4   Увеличение  количества услуг, оказываемых покупателям

     При помощи выявления выше перечисленных  факторов возможно управление издержками обращения.  /3/

     То  есть для принятия грамотных управленческих решений необходимо предварительно рассчитать некоторый набор показателей  для анализа издержек обращения  торгового предприятия.

     Проанализировав полученные показатели, можно , во-первых выявить положительную или отрицательную динамику, и лишь затем провести факторный анализ с целью выявления факторов увеличивающих или уменьшающих рассмотренный вид издержек.

     Данный  анализ необходим, так издержки обращения  – это те затраты торгового  предприятия, которые составляют одну из наиболее крупных долей затрат торгового предприятия, на что уже было отмечено ранее. /6/

     Таким образом, оценить влияние всех вышеперечисленных  факторов можно при помощи факторной  модели (формула 2):

     Вел. Изд.= (Общ. Изд.)*Ф1*Ф2….*Ф18,         (2)

     где  Вел. Изд. – величина издержек с учётом влияния факторов,

     Общ. Изд. – общая сумма издержек обращения  без учёта влияния факторов,

     Ф1…Ф18 – влияние каждого из вышеперечисленных  факторов, выраженное в виде коэффициентов.

     Нужно отметить, что данная модель является весьма общей и учитывает влияние всех факторов, но на практике применяется редко, так как на величину издержек обращения редко могут влиять все вышеперечисленные факторы. 

     1.3 Показатели динамики  издержек обращения торгового предприятия

     Как уже было отмечено ранее для определения динамики издержек обращения торгового предприятия необходимо рассчитать ряд показателей:

     1) Объём товарооборота;

     2) И т.о. = Об. т.о.(1)/ Об. т.о. (0)                                    (3)

     где И т.о. - индекс товарооборота,

     Об. т.о (0)  -  объём товарооборота (предыдущий год),          

     Об. т.о.(1) - объём товарооборота (отчётный год).

     3) И изд. = Изд. совокуп. (1) / Изд. совокуп. (0)            (4)

     где И изд. - индекс издержек,

     Изд. совокуп. (1) - совокупные издержки обращения издержек (отчётный год),

     Изд. совокуп. (0) - совокупные издержки обращения (предыдущий год)

     4) Изд. ёмк. т.о. = Изд. совокуп. (0)  *   И т.о. /100        (5)

     Прежде  всего, нужно рассмотреть динамику объёма товарооборота в денежных единицах. С его ростом, как правило, увеличивается общая сумма издержек обращения и сумма расходов по условно-переменным статьям.

     Уровень расходов тоже может повыситься.

     Условно-постоянные затраты с увеличением объема продаж практически растут незначительно в сумме, но уровень их может снижаться или остаться неизменным.

     Издержкоемкость оборота снижается, если И т.о. > И изд. обр.

     где И т.о. — индекс товарооборота;

     И изд. обр. — индекс издержек обращения.

     Влияние объема товарооборота на издержки обращения  определяется следующим образом: плановая сумма условно-переменных затрат умножается на процент перевыполнения или недовыполнения (роста или снижения продаж) плана товарооборота и итог делят на 100.

     Расчет  влияния объема товарооборота можно  произвести и так: для этого издержки также разбиваются на условно-постоянные и условно-переменные. /1/ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

       2. АНАЛИЗ ИЗДЕРЖЕК  ОБРАЖЕНИЯ НА ПРИМЕРЕ  ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ  ООО «ЮжУралРесурс»

       2.1 Характеристика предприятия

       Общество  с ограниченной ответственностью «ЮжУралРесурс» было создано в 2004 году.

       Согласно  Учётной политике его обычными видами деятельности ООО «ЮжУралРесурс» являются (прил. 1 и 2):

      - Деятельность агентов по оптовой  торговле черными металлами,

      - Деятельность агентов по оптовой  торговле цветными металлами, кроме драгоценных,

      - Оптовая торговля черными металлами  в первичных формах,

      - Оптовая торговля цветными металлами  в первичных формах, кроме драгоценных

      - Оптовая торговля отходами и  ломом,

      - Оптовая торговля транспортными  средствами и оборудованием,

      - Оптовая торговля эксплуатационными  материалами и принадлежностями  машин и оборудования

      - Оптовая торговля прочими машинами, приборами, оборудованием общепромышленного  и специального назначения,

      - Прочая оптовая торговля.

      Таким образом, очевидно, что предприятие занимается в основном оптовой торговлей продукцией промышленного производства. При этом одним из основных и приоритетных направлений деятельности является посредническая деятельность между крупнейшим производителем металла и металлопродукции – Магнитогорским Металлургическим Комбинатом – а так же средними и мелкими российскими заводами - потребителями данной продукции (к примеру, Тульским Заводом цепей) по торговле чёрными и цветными металлами в первичных формах, кроме золота.

      Особенностью ООО «ЮжУралРесурс» является тот факт, что предприятие не занимается производством в той или иной форме, то есть для данной организации отсутствует понятие технологического процесса и производственного цикла.

      Соответственно  на предприятии имеется необходимый минимальный штат сотрудников, необходимый для осуществления данных видов деятельности. Штат сотрудников представлен 7 специалистами, их должности и структура управления будут рассмотрены далее.

      Хотя  как уже было указано выше штат сотрудников ООО «ЮжУралРесурс» минимален предприятие имеет свою внутреннюю структуру и иерархию, которая схематично может быть представлена следующим образом (рис4):  

            Директор
            В. А. Пятаев

Начальник отдела торговли
В. И. Божков
Главный бухгалтер
Н. А. Пальшина
 
 

 

Агент по работе с производителями
Л. И. Пятаева
Агент по работе с потребителями
С. В. Беглов
 
 
 
Агент по работе с другими городами России
В. Е. Тарасов
Помощник  главного бухгалтера
А. В. Божкова
 
 
 
 
 
 

      Рисунок 4 - Организационная структура ООО «ЮжУралРесурс»

      Таким образом, из данного рисунка, очевидно, что при минимальном составе  штата сотрудников предприятия  его иерархия занимает 3 организационных  уровня.

      В частности на самом верхнем уровне стоит директор предприятия, который  координирует работу двух отделов – отдела торговли и бухгалтерии. В свою очередь на втором уровне директору подчиняются главы этих отделов, то есть соответственно начальник отдела сбыта и главный бухгалтер. А на последнем уровне представлена структура отделов. Начальнику отдела торговли подчиняются 3 агента: по работе с производителями, по работе с потребителями и агент по работе с другими городами России.

        Деятельность же самих сотрудников  сводится к нахождению потребителей, желающих приобрести тот или  иной вид продукции,  заключению договоров поставок металла и металла продукции или иных выше указанных видов продукции, отслеживании сроков обязательств предприятия по данным договорам во избежании штрафных санкций нарушений условий поставок, поддержании корректности процедур документирования данных сделок.

      Завершая  характеристику ООО «ЮжУралРесурс» целесообразно привести основные показатели деятельности предприятия в 2005 и 2006 гг. (рис. 6)

      

      Рисунок 6 – Основные показатели деятельности ООО «ЮжУралРесурс» в 2005 и 2006 гг.

      Условные  обозначения:

      1- Объём товарооборота (руб.);

      2 – Выручка (руб.);

      3 – Прибыль (руб.)

      Выше  приведённые данные представлены в  динами и могут быть использованы для дальнейшего анализа хозяйственной  деятельности ООО «ЮжУралРесурс».

       

      2.2 Анализ динамики  издержек обращения  ООО «ЮжУралРесурс»

      Как уже было отмечено ранее для анализа  динами издержек обращения торгового  предприятия необходимо рассчитать ряд показателей.

      Для расчёта данных показателей нужны  данные о деятельности торгового предприятия за два года, в частности ООО «ЮжУралРесурс» (табл. 6):

      Таблица 6 – Показатели хозяйственной деятельности ООО «ЮжУралРесурс»

№ п/п Наименование  показателя 2005 г. 2006 г.
1 Объём товарооборота, руб. 9 437 265 9 764 138
2 Издержки обращения, руб.

В том числе:

- постоянные:

- переменные:

876 543 

132 000

744 543

913 451 

144 000

769 451

Анализ издержек обращения на примере торгового предприятия ООО «ЮжУралРесурс»