Анализ объема производства и продаж товаров, продукции, работ, услуг

 ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

АНО МИ «ИНФО-Рутения»

Московский государственный  технический университет «МАМИ»

 

 

 

 

 

Курсовая работа

по дисциплине: Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия

тема: Анализ объема производства и продаж товаров, продукции, работ, услуг

 

 

 

 

№ 14992                                  Володин П.Н.

ф.и.о. студента

 

 

Семестр    7             Цикл обучения: с 1 по 8

   

   

Дата исполнения работы:

 

 

 

____________________________________

Дата регистрации работы в Региональном представительстве ИНФО

 

 

___________________________________

Подпись ответственного за регистрацию

 

 

 

 

 

 

________________________г. Старая Русса___________________________

Наименование  Регионального представительства  ИНФО

 

ПЛАН

ВВЕДЕНИЕ ……………………………………………………………………….…………3

1. Анализ формирования и выполнения  производственной программы ……….. 6

1.1. Показатели объема производства и продаж …………………………………….6

1.2. Анализ ассортимента продукции  …………………………………………………..7

1.3. Анализ в системе маркетинга……………………………………………………..10

1.4. Анализ качества продукции ……………………………………………………….13

1.5. Факторы формирования выручки от продажи ………………………………….15

2. Анализ оптимизации объема производства и продаж товаров, продукции, работ, услуг ………………………………………………………………………………………….25

ЗАКЛЮЧЕНИЕ ……………………………………………………………………………..30

ЛИТЕРАТУРА ………………………………………………………………………………32

 

 

ВВЕДЕНИЕ

Экономический анализ как наука представляет собой систему специальных знаний, базирующихся на законах развития и функционирования систем и направленных на познание методологии оценки, диагностики и прогнозирования финансово-хозяйственной деятельности предприятия.

Каждая наука имеет  свой предмет. Под предметом экономического анализа понимаются хозяйственные процессы предприятий, их социально-экономическая эффективность и конечные финансовые результаты деятельности, складывающиеся под воздействием объективных и субъективных факторов, находящие отражение через систему экономической информации.

Предмет экономического анализа определяет стоящие перед ним задачи. Среди основных выделим:

• повышение научно-экономической обоснованности бизнес-планов, бизнес-процессов и нормативов в процессе их разработки;
• объективное и всестороннее исследование выполнения бизнес-планов, бизнес-процессов и соблюдения нормативов;
• определение эффективности использования трудовых и материальных ресурсов;
• контроль за осуществлением требований коммерческого расчета;
• выявление и измерение внутренних резервов на всех стадиях производственного процесса;
• проверка оптимальности управленческих решений.

Экономический анализ является необходимым элементом управления экономикой. В зависимости от потребностей управления можно выделить следующие виды анализа (табл.1).

На практике отдельные  виды экономического анализа встречаются редко.

В процессе управления для  обоснования принимаемых решений  используется совокупность различных  видов экономического анализа. Например, рыночная экономика характеризуется  динамичностью ситуаций внешней  и внутренней среды деятельности предприятия. В этих условиях важная роль отводится оперативному анализу. Его отличительными чертами являются комплексность, компьютерная обработка оперативных информационных массивов, использование его результатов на уровне отдельных функциональных служб предприятия в виде ориентированной фрагментарной информации.  

 

 

Таблица 1 - Классификация видов экономического анализа

Признак классификации	Вид анализа
По функциям управления
Уровень информационного обеспечения	внутренний управленческий анализ внешний финансовый анализ
Содержание процесса управления	перспективный (предварительный) анализ ретроспективный (последующий) анализ оперативный анализ итоговый (заключительный) анализ
Характер объектов управления	анализ стадий расширенного воспроизводства отраслевой анализ анализ ведомств и предприятий анализ составных элементов производства и производственных отношений
Прочие виды классификации
Субъекты анализа	анализ по заданию руководства и экономических служб анализ по заданию собственников и органов управления анализ по заданию контрагентов (поставщиков, покупателей, кредитных и финансовых органов)
Периодичность	годовой анализ квартальный анализ месячный анализ декадный анализ ежедневный анализ
Содержание и полнота изучаемых  вопросов	полный анализ локальный анализ тематический анализ
Методы изучения объекта	комплектный анализ системный анализ сравнительный анализ сплошной анализ выборочный анализ
Степень автоматизации работ	анализ с использованием ПЭВМ анализ без применения ПЭВМ

Метод экономического анализа представляет собой способ подхода к изучению хозяйственных процессов в их плавном развитии.

Характерными особенностями метода экономического анализа являются:

• определение системы показателей, всесторонне характеризующих хозяйственную деятельность организаций;
• установление соподчиненности показателей с выделением совокупных результативных факторов и факторов (основных и второстепенных), на них влияющих;
• выявление формы взаимосвязи между факторами;
• выбор приемов и способов для изучения взаимосвязи;
• количественное измерение влияния факторов на совокупный показатель.

Совокупность приемов  и способов, которые применяются  при изучении хозяйственных процессов, составляет методику экономического анализа.

Методика экономического анализа базируется на пересечении трех областей знаний: экономики, статистики и математики.

К экономическим методам  анализа относят сравнение, группировку, балансовый и графический методы.

Статистические методы включают в себя использование средних  и относительных величин, индексный метод, корреляционный и регрессивный анализ и др.

Математические методы можно разделить на три группы: экономические (матричные методы, теория производственных функций, теория межотраслевого баланса); методы экономической кибернетики  и оптимального программирования (линейное, нелинейное, динамическое программирование); методы исследования операций и принятия решений (теория графов, теория игр, теория массового обслуживания).

Предприятия самостоятельно планируют свою деятельность на основе договоров, заключенных с потребителями продукции и поставщиками материально-технических ресурсов, и определяют перспективы развития исходя из спроса на производимую продукцию, работы и услуги. В своей деятельности предприятия обязаны учитывать интересы потребителя и его требования к качеству поставляемой продукции и услуг.

Поэтому анализ работы промышленных предприятий начинают с изучения показателей выпуска продукции, который предполагает следующие этапы:

1. Анализ формирования и выполнения производственной программы;

• анализ объема продукции;

• анализ ассортимента продукции;
• анализ структуры продукции;

2. Анализ качества продукции;

3. Анализ ритмичности производства;
4. Анализ выполнения договорных обязательств и реализации продукции.

 

Источниками информации являются: плановые и оперативные планы-графики, данные текущей и годовой отчетности (ф.1-П «Отчет предприятия (объединения) по продукции, ф. № 1 «Баланс предприятия», ф. № 2 «Отчет о прибылях и убытках»; данные текущего бухгалтерского и статистического учета (ведомость №16 «Движение готовых изделий, их отгрузка и реализация», журнал ордер №1, карточки складского учета готовой продукции и др.)

Объем производства промышленной продукции может выражаться в  натуральных, условно-натуральных и  статистических измерителях. Обобщающие показатели объема производства продукции получают с помощью стоимостной оценки – в оптовых ценах.

Основными показателями объема производства являются товарная и валовая продукция.

Валовая продукция – стоимость всей продукции и выполненных работ, включая незавершенное производство, выраженная в сопоставимых ценах.

Товарная продукция – валовая продукция за минусом внутризаводского оборота и незавершенного производства.

Реализованная продукция - стоимость реализованной продукции, отгруженной и оплаченной покупателями.

1. Анализ формирования и выполнения производственной программы

1.1.  Показатели  объема производства и продаж

В ходе анализа динамики объема производства продукции могут  применяться натуральные (штуки, метры, тонны и т.д.), условно-натуральные (тысяча условных банок, количество условных ремонтов и др.), стоимостные показатели объемов производства продукции. Последний показатель является более предпочтительным.

Стоимостные показатели объема производства должны быть приведены  в сопоставимый вид. В условиях инфляции нейтрализация изменения цен или «стоимостного» фактора является важнейшим условием сопоставимости данных.

В международном учетном  стандарте «Информация, характеризующая  влияние изменения цен» нашли  отражение две основные концепции. Первая соответствует «Методике оценки объектов бухгалтерского учета в денежных единицах одинаковой покупательной стоимости» и ориентирована на общий индекс инфляции национальной валюты. При анализе динамики объема производства необходимо произвести корректировку на общий индекс инфляции.

Вторая концепция лежит  в основе «Методики переоценки объектов бухгалтерского учета в текущую  стоимость». Методика ориентирована  на применение индивидуальных индексов цен на товар или товарную группу. При этом могут применяться следующие методы:

• пересчета объема производства продукции за отчетный год по ценам аналогичной продукции базисного периода (по относительно небольшой номенклатуре выпускаемой продукции);
• корректировки на агрегатный индекс изменения цен (К_ц) по группе однородных товаров (работ, услуг) или по отрасли в целом:

,

где ВП₁ – выпуск продукции в отчетном периоде в стоимостном выражении;

ВП₀ – выпуск продукции в базисном периоде в стоимостном выражении.

Тогда сопоставимый с базисным фактический объем выпуска продукции рассчитываем по формуле

где – фактический объем выпуска продукции в стоимостном выражении.

С применением вышеназванных  методов нейтрализуется влияние изменения цен на конкретный товар или товарную группу.

Произведенная продукция  характеризуется:

• валовой и чистой продукцией;
• объемом выпуска - готовой и товарной продукции;
• объемом продаж - отгруженной и проданной товарной продукции.

Валовая продукции - стоимость всей произведенной продукции (работ, услуг), включая незавершенное производство. Выражается в сопоставимых и действующих ценах.

Товарная продукция - стоимость всей произведенной продукции (работ, услуг), за исключением остатков незавершенного производства и внутрихозяйственный оборота.

Объем продажи продукции определяется или по отгрузке продукции покупателям, или по оплате (выручке). Он может выражаться в сопоставимых, плановых и действующих ценах.

Наряду с показателями валовой и товарной продукции в анализе хозяйственной деятельности получили распространение показатели чистой (условно-чистой) и нормативно-чистой продукции.

Величина норматива чистой продукции по изделиям определяется как отпускная цена предприятия минус материальные затраты (включая амортизационные отчисления), учтенные в калькуляции.

Норматив  может также быть рассчитан как  сумма содержащихся в полной себестоимости затрат на заработную плату с отчислениями на социальное, медицинское страхование и прочих элементов чистой продукции в комплексных расходах прибыли.

Показатель чистой продукции определяется вычитанием из стоимости товарной (валовой) продукции величины материальных затрат, включая амортизационные отчисления.

Существуют  различные измерители производства и продажи продукции натуральные, условно-натуральные, единицы трудоемкости и стоимости.

С помощью стоимостной оценки получают наиболее обобщающие показатели производства и продажи продукции (товарная и валовая продукция).

Натуральные показатели объемов производства и продажи продукции (штуки, тонны, метры и т.д.) используются при анализе объемов производства и продажи продукции по отдельным группам и видам однородной продукции.

Условно-натуральные показатели, как и стоимостные, применяются для обобщенной характеристики объемов производства продукции (тысячи условных банок консервов на консервных заводах и т.д.)

Нормативные трудовые единицы измерения (трудозатраты) используются для анализа выполнения плана по объему производства главным образом тогда, в условиях многономенклатурного производства невозможно использовать натуральные единицы.

 

1.2. Показатели ассортимента

Ассортимент это подбор производства различных видов продукции, товаров.

Предприятие может заниматься выпуском различных видов продукции, оказанием различных услуг, выполнением различных работ. Большая производственная номенклатура позволяет застраховаться от рисков. При этом фирма не будет полностью связана с жизненным циклом конкретного вида продукции. Если упадет спрос на какой-то вид продукции и его производство станет невыгодным, предприятие сможет увеличить выпуск другой, производимой ею и более выгодной на данный момент времени продукции.

Постоянные покупатели уже знают, чего они xoтят, и в соответствии со своими запросами осуществляют покупки. В то же время в целях увеличения объема продаж необходимо дополнительное привлечение покупателей. Это делается за счет расширения ассортимента продукции. В первую очередь расширить ассортимент можно за счет выпуска продуктов-аналогов - продукции со свойствами, близкими к уже выпускаемой предприятием продукции В этом случае от фирмы требуется минимальное количество дополнительных вложений для запуска нового производства. Примером подобной ассортиментной стратегии могут служить продажи продуктов питания: выпускаемые быстрорастворимые каши под торговой маркой, глазированные сырки с различными наполнителями, йогурты, соки и т.д. В их основе лежит продукт, изготавливаемый по одной технологии, который затем получает вкусовое различие с помощью различных добавок. Таким образом, выпуская, по сути, один и тот же продукт, компания имеет большое количество его разновидностей.

Из сказанного следует, что обоснование формирования ассортиментной программы базируется на маркетинговом анализе.

Анализ ассортимента выпускаемой продукции можно провести, используя следующие показатели:

• коэффициент товарной специализации, равный объему выпуска i-го вида продукции и поделенный на всю товарную продукцию;
• коэффициент технологической специализации, равный количеству продукции, изготавливаемой по j-той технологии и поделенный на всю товарную продукцию.

Этим способом можно выделить структуру выпускаемой продукции и проанализировать влияние изменений в структуре продукции на общий объем выпуска и продажи продукции и на прибыль фирмы.

Увеличение  объема производства и продажи по одним видам изделий и сокращение по другим, прекращение изготовления какого-либо вида продукции или выпуск нового изделия приводит к изменению структуры продукции.

Изменение структуры  производства оказывает большое влияние на все экономические показатели: объем выпуска и продажи, материалоемкость, себестоимость продукции, прибыль, рентабельность.

Расчет влияния  структуры производства на уровень  перечисленных показателей можно произвести методом цепных подстановок. Проанализируем влияние структуры произведенной продукции на объем выпуска на основе исходных данных, приведенных в табл.2.

 

 

 

 

 

Таблица 2

Изделие	Оптовая цена за 1 шт., тыс.руб	Объем производства продукции, шт		Товарная продукция  в ценах базисного года, тыс.руб			Изменение товарной продукции  за счет структуры
		Базисный год	Отчетный год	Базисный год	Отчетный год при  структуре базисного года	Отчетный год	Тыс.руб	% к общему измене-нию
1	2	3	4	5=2*3	6=5*1,187	7=2*4	8=7*6	9
A	12	1100	1300	13200	15655,2	15600	-55,2	-8,66
B	19	2300	2700	43700	51828,2	51300	-528,2	-82,84
C	21	2700	3200	56700	67246,2	67200	-46,2	-7,25
D	32	1400	1700	44800	53132,8	54400	1267,2	198,75
		7500	8900	158400	187862,4	188500	637,6
Коэффициент изменения объема производства = 1,187

Если бы в  отчетном году объем производства равномерно увеличился на 118,7% по всем видам продукции, то общий объем производства в базисных ценах составил бы 187862,4 тыс. руб. Но в результате изменения структуры продукции он увеличился на 637,6 тыс. руб. в основном за счет значительного увеличения доли продукции изделия D в ее общем выпуске

Аналогично определяется влияние структуры продукции и на другие показатели деятельности предприятия.

1.3. Анализ в системе маркетинга

Маркетинг - это концепция управления хозяйственной деятельностью и продажей продукции (товаров, работ, услуг). Задача маркетинга - изучение потребностей рынка в целях максимального удовлетворения потребностей потребителей и обеспечение условий получения наибольшей прибыли организации от сбыта произведенной им продукции

Основные  задачи маркетинга:

• анализ состояния и прогнозирования развития рынка,
• организация покупки материалов, сырья и полуфабрикатом, необходимых для производства;
• организация продажи продукции организации;
• оценка конкурентоспособности продукции организации;
• изучение конъюнктуры рынка и спроса на продукцию организации;
• развитие рынка, привлечение новых покупателей, включая разработку ассортимента, организацию рекламы и другого стимулирования сбыта;
• организация эффективной обратной связи от потребителей к производству, включая рассмотрение претензий потребителей, обеспечение технического обслуживания выпускаемой продукции.

Для средних и крупных  предприятий, применяются стратегический, оперативный и тотальный маркетинг.

Стратегический маркетинг включает в себя анализ положения организации на рынке, анализ деятельности конкурентов (существующих и потенциальных), составление прогнозов развития рынка, анализ сбыта и снабжения, составление на основе проведенного анализа плана маркетинга.

Оперативный маркетинг занимается еженедельным прогнозированием сбыта продукции, контролем за заключением договоров на поставку продукции, контролем дилерской и дистрибьюторской сети, управлением необходимыми для деятельности организации запасами материалов, упаковки и т.д., определением наиболее целесообразных форм рекламной деятельности.

Тотальный маркетинг связан с привлечением как можно большего количества работников предприятия к маркетинговой деятельности путем создания системы мер материального и морального поощрения работников за привлечение новых заказчиков и покупателей, поощрение торговли работниками предприятия во внерабочее время и др.

Аналитическая функция  маркетинга состоит из:

• анализа рынка;
• анализа потребителей;
• анализа конкурентов;
• анализа внутренней среды организации, в том числе анализа товара.

1) Анализ рынка.

Цель анализа рынка - прогноз сбыта, т.е. определение  объема продукции (товаров, работ, услуг), который организация сможет продать определенной группе покупателей в течение определенного периода времени. Предметом анализа служат рынки, которые сначала необходимо выделить, а затем исследовать, определив структуру и возможные тенденции развития. Анализ осуществляется по следующим показателям:

• ёмкость рынка (объем продаваемого на данном рынке данного товара в течение определенного отрезка времени);
• уровень насыщения и потенциал рынка, темпы роста рынка;
• товарная и фирменная структура сегментов рынка;
• конъюнктура рынка, ее прогноз, уровень стабильности потребности;
• доля товара организации на рынке и возможная доля при самом благоприятном и самом неблагоприятном стечении обстоятельств;
• географическое положение;
• государственное регулирование: инвестиционная политика, стабильность правового режима, импортно-экспортное регулирование.

2) Анализ товара.

В этом разделе дается характеристика каждого товара (услуги), его особенностей, сильных и слабых сторон.

Основные показатели.

• конъюнктура и тенденции развития рынка за последние 5 лет;
• сравнительная характеристика товара организации и товаров конкурентов;
• возможная длительность «жизненного цикла» товара;
• воздействие сезонных факторов на новый товар;
• имидж организации;
• цена товара и его качество,

3) Анализ потребителей.

С помощью сегментирования  определяются целевые группы потребителей - группы, однородные по какому-либо признаку. Например, при анализе товаров широкого спроса, продаваемых для физических лиц, в качестве критериев сегментирования мoгyт быть, приняты демографические признаки (пол, возраст, семейное положение), сфера деятельности (профессия и получаемый доход), уровень образования, поведение при покупке, психологические признаки, владение каким-либо предметом (автомобиль, телевизор) и др.

4) Анализ конкурентов.

Исследование деятельности фирм-конкурентов осуществляется в три этапа:

• выявление действующих и потенциальных конкурентов;
• анализ показателей деятельности, целей и стратегии конкурентов;
• выявление сильных и слабых сторон деятельности конкурентов.

В соответствии со схемой исследования конкурентов М. Портера вся информация о них сводится к 4 элементам: цели на будущее, текущие стратегии, представления о возможностях, возможности конкурентов.

Существуют  следующие методы исследования рынка продаж, которые используются для составления сметы:

• Эвристические методы прогнозирования, основанные на усреднении прогнозных оценок специалистов, полученные путем опроса;
• Статистический прогноз на основе математического анализа общеэкономических условий, конъюнктуры рынка и т.д., в том числе:
• трендовое прогнозирование по отдельным товарам или группам 
  близких товаров. Тренд (отклонение, тенденция) - основная тенденция динамики показателя (в данном случае объема продаж). Для этого текущий объем продаж умножается на темп роста, который находится из соотношения текущего объема продаж к объему продаж предыдущего периода;
• факторный анализ, позволяющий найти зависимость объема продаж от основных факторов, оказывающих на него влияние;
• пробный маркетинг. Производится небольшая партия совершенно нового товара и на ее продажи изучается возможный спрос на данный товар.

1.4. Анализ качества продукции

Качество продукции - совокупность свойств продукции, способных удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением. Количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, составляющих ее качество, называется показателем качества продукции.

Различают обобщающие индивидуальные и косвенные показатели качества.

К обобщающим показателям качества относят:

• удельный и качественный вес продукции в общем объеме ее выпуска;
• удельный вес продукции, соответствующей мировым стандартам;
• удельный вес экспортируемой продукции, в том числе в высокоразвитые промышленные страны;
• удельный вес аттестованной продукции.

Индивидуальные показатели характеризуют полезность (жирность молока, содержание белка в продукте и т.д.), надежность (долговечность, безотказность в работе), технологичность (трудоемкость и энергоемкость).

Косвенные – штрафы за некачественную продукцию, объем и удельный вес забракованной продукции, потери от брака и т.д.