Анализ оптового оборота торгового предприятия

     ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО

ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ХАКАССКИЙ  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. Н.Ф. КАТАНОВА»

(ХГУ  ИМ. Н.Ф. КАТАНОВА) 

ИНСТИТУТ  ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ

КАФЕДРА БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА, АНАЛИЗА, АУДИТА И НАЛОГООБЛОЖЕНИЯ. 
 
 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА 

Дисциплина: Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности.

Тема: Анализ оптового оборота торгового предприятия. 
 

                                                                                             Выполнила студент(ка)

                                                                  Курс: II                                                                                                                                                                                                                                                                 

                                                                                                       Группа: БАА – 09 СП (июнь)

                                                                                Семыкина О.В.                                                                                                                                                      

                                                                                               Научный руководитель:

                                                                                  Субракова Л.К.

                                                                                                
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Абакан, 2011

СОДЕРЖАНИЕ 
 

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………….……………………3

1. СУЩНОСТЬ ТОВАРООБОРОТА……………………………………………5

1.1 Роль товарооборота и его значение для предприятия…….………………..5

1.2 Этапы проведения экономического анализа товарооборота торгового предприятия………………………………………………………….…..………..7

1.3 Факторы, влияющие на товарооборот…………………………………...…13

2 Анализ оптового оборота ООО «ЕСК-Хакасия»……….….…..22

2.1 Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия……………………………………………………………..…….....22

2.2 Анализ динамики оптового оборота ООО «ЕСК-Хакасия»…….…..….…26

3. Резервы повышения  эффективности торговой  деятельности…………………………………………………………..……33

3.1. Определение  резервов роста оптового оборота  ООО «ЕСК - Хакасия»…………………………….………..…………………………….…….34

ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………...…..37

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………………….39 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     ВВЕДЕНИЕ 

     Переход к рыночной экономике требует  от предприятий повышения эффективности  производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством, преодоления бесхозяйственности, активизации предпринимательства, инициативы и т.д.

     Важная  роль в реализации этой задачи отводится экономическому анализу деятельности субъектов хозяйствования. С его помощью вырабатываются стратегия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности функционирования, оцениваются результаты деятельности предприятия, его подразделений и работников.

     Оптовая торговля представляет собой одну из отраслей народнохозяйственного комплекса. Она является формой товарных связей между производством и розничной торговлей, обеспечивающей рациональную организацию товародвижения. В условиях рыночной экономики оптовая торговля должна активно способствовать увеличению объема производства, расширению ассортимента и улучшению качества товаров, успешному развитию розничной торговли, общественного питания и в конечном счете более полному удовлетворению платежеспособного спроса населения в товарах народного потребления и услугах.

     Главным показателем деятельности торговли, как отрасли народного хозяйства, является товарооборот. Его объем определяет все прочие показатели и характеристики деятельности организации, розничный товарооборот является базовой величиной для начисления основных налогов, применяется в качестве главного показателя при анализе финансово-хозяйственной деятельности торгового предприятия.

     Актуальность  данной темы состоит в том,  чтобы  на основе научно обоснованного анализа  товарооборота предложить пути его увеличения.

     Целью написания курсовой работы является планирование и выявление резервов роста оптового оборота предприятия на основе его экономического анализа.

     Для достижения указанной цели требуется  решить следующие задачи:

- рассмотреть  теоретические основы анализа  товарооборота для оптовой   торговой организации;

- провести  анализ товарооборота на примере  конкретного торгового предприятия;

- разработать  предложения роста товарооборота.

     Теоретической основой написания курсовой работы являются работы отечественных и  зарубежных экономистов по изучаемой  теме, а также законодательство Российской Федерации и его структур, данные Госкомстата Российской Федерации, официальные инструктивно-методологические материалы, публикации в периодической печати, а также материалы

     Объектом  исследования в курсовой работе является торговое предприятие ООО «ЕСК-Хакасия», которое занимается оптовой торговлей солью, мукой, растительным маслом и др.

     Предметом исследования является оптовый оборот исследуемого предприятия.  
 
 
 
 
 
 
 
 

1.СУЩНОСТЬ ТОВАРООБОРОТА 
 

1.1 Роль товарооборота и его значение для предприятия 
 

     Оптовый товарооборот представляет собой реализацию товаров крупными партиями предприятиям розничной торговли для последующей  продажи населению, промышленным и другим предприятиям и учреждениям – для производственных целей и внерыночного потребления. Основная цель анализа торговой деятельности оптовых предприятий – выявление, изучение и мобилизация резервов развития товарооборота, улучшения обслуживания покупателей, совершенствования товародвижения.

     Роль  и значение товарооборота как экономического показателя заключаются в следующем:

        а) товарооборот является объёмным показателем, характеризующим  масштабы деятельности предприятия;

        б)  товарооборот в расчёте на душу населения характеризует  один из аспектов жизненного уровня населения;

        в) по отношению к  товарообороту учитываются, анализируются  и планируются показатели, оценивающие  эффективность деятельности предприятия  (товарооборачиваемость, рентабельность, уровень издержек и др.).

       Анализ  объема  и  динамики  оптового  товарооборота  основывается  на данных бухгалтерской, статистической и оперативной отчетности.

       Торговая  деятельность оптовых предприятий  характеризуется, прежде   всего,   степенью   выполнения   планов   и   динамикой    оптового товарооборота.

       Показатели  товарооборота имеют высокую степень связи  с другими важнейшими показателями деятельности торгового предприятия. В системе этих связей наибольшую роль играют следующие их формы:

       а) внутренняя связь отдельных показателей  товарооборота;

       б) связь товарооборота с показателями объема ресурсного потенциала и эффективности его использования;

       в) связь товарооборота с суммой и уровнем важнейших финансовых показателей.

     В зависимости от путей продвижения  товаров оптовый товарооборот подразделяется на 2 вида: складской и транзитный.

     Складской предполагает завоз товаров из производственных организаций на базы и склады оптовых организаций для подработки, подсортировки, подбора ассортимента товаров и последующей реализации этих товаров розничным торговым организациям. При транзитном же товарообороте товары поступают от производственных организаций непосредственно в розничные торговые организации, минуя промежуточные звенья, т.е. оптовые торговые организации.

     Транзитный оборот, в свою очередь, делится на два вида: с участием оптовой организации в расчетах; без такого участия.

     При транзитном товарообороте с участием оптовой организации оптовые организации осуществляют оплату расчетных документов поставщиков за товары, а также расчеты с покупателями товаров. Преимущество этого вида состоит в том, что он упрощает для поставщика (производственной организации) получение платежей, поскольку поставщик состоит в расчетных взаимоотношениях не с многочисленными розничными торговыми организациями, а с одной оптовой торговой организацией. Здесь все расчеты осуществляются непосредственно между поставщиком (грузоотправителем) и получателем товаров (покупателем). Отгрузка товаров транзитом устраняет излишние товаропроводящие звенья, ускоряет оборачиваемость товаров и снижает издержки обращения. Однако в этих условиях необходимо обеспечить надлежащий контроль за ассортиментом, комплектностью и качеством отгружаемых товаров. Транзитный товарооборот более всего распространен по товарам несложного ассортимента.

     Какова  же роль оптовой организации в  условиях применения транзитного товарооборота без участия в расчетах? Здесь она выступает в качестве организатора товарооборота: заключает договора с производственными организациями на оптовую реализацию товаров, а с розничными организациями — на оптовую реализацию товаров. Оптовая организация не принимает участия в расчетах, она только контролирует поставки. Преимущество рассматриваемого вида оборота заключается в том, что возникают предпосылки для сокращения расчетов и работы по оформлению документов.

     Анализ  товарооборота предприятия  позволяет оценить достигнутые результаты, изучить развитие товарооборота, оценить правильность, реалистичность стратегии предприятия в развитии товарооборота, сравнить масштабы деятельности данного предприятия с конкурентами.

     Методика экономического анализа товарооборота включает в себя:

     а) изучение выполнения плана товарооборота;

     б) изучение динамики товарооборота;

     в) анализ производственной программы  предприятия;

     г) исследование влияния важнейших  факторов на выполнение плана и динамику товарооборота (товарного обеспечения, запасов, товарооборачиваемости, производительности труда и др.);

     д) выявление резервов роста товарооборота  и разработка конкретных мероприятий  по увеличению товарооборота. 

1.2 Этапы проведения экономического анализа товарооборота торгового  предприятия 

     Изучение  существующих тенденций и возможностей предприятия, касающихся реализации товаров, определение факторов, которые позитивно  и негативно влияют на объем товарооборота  предприятия, достигаются в процессе анализа объема и структуры товарооборота предприятия.

     Проведение  экономического анализа разрешает:

  • Изучить состояние выполнения планов товарооборота, ритмичность и сезонность реализации товаров в ретроспективному периоде;
  • Изучить состав товарооборота по формам, видам, методам продажи, ассортиментной структуре;
  • Выявить основные тенденции и закономерности в реализации товаров;
  • Проанализировать и количественно оценить влияние отдельных факторов на объем, состав и структуру товарооборота.

       Анализ объема и структуры товарооборота предприятия предусматривает проведение следующей аналитической работы:

     Последовательность  и этапы анализа товарооборота  предприятия

     Определение общего объема товарооборота и анализ степени  выполнения планов
             
     Анализ динамики общего объема товарооборота
             
     Анализ товарно-групповой  структуры товарооборота
             
     Анализ состава  товарооборота по его определенным видам
             
     Анализ ритмичности  и сезонности реализации товаров
             
     Количественная оценка факторов, которая обуславливает  изменение товарооборота
             
     Анализ запаса финансовой прочности предприятия
 

     1 этапопределение общего объема товарооборота предприятия за отчетный период и оценка степени выполнения плана товарооборота.

     На  этом этапе анализа определяют общий  объем реализации товара и платных услуг в стоимостном размере, а по некоторым товарным группам и видам товаров - так же в натуральном размере.

     Оценка  степени выполнения плана товарооборота  осуществляется путем оценки относительного и абсолютного размеров отклонения в связи с негативным влиянием факторов, которые не были учтены в процессе планирования. Изучение степени выполнения планов проводится не только для оценки качества планирования и степени профессионализма работников планово-экономических служб предприятия, а, прежде всего – с целью оценки изменчивости внешней среды предприятия и чувствительности к изменению объемов реализации товаров на данном предприятии.

     2 этапанализ динамики общего товарооборота на протяжении определенного аналитического периода (поквартально, на протяжении года или за 2-3 года).

     Для исследования динамических изменений  в объеме товарооборота предприятия  строится сопоставимый динамический ряд  товарооборота. Приведение фактического товарооборота в сопоставимый вид  осуществляют по площади торговой сети предприятия, длительности его работы, а так же по ценам реализации товаров.

     Корректировка фактического товарооборота в связи  с вводом (выбытием) торговой сети и  изменениями в графике реализации товаров осуществляется методом  прямого расчета.

     Определение объема товарооборота, сопоставленного с ценами реализации Тс.ц., проводится по следующим формулам:

     

     где Тфi – фактический товарооборот за i-тый период ;

            Iцi – средний индекс изменения цен реализации товаров за i-тый период по сравнению с базовым.

     Средний индекс изменения цен рассчитывается непосредственно предприятием с  учетом структуры товарооборота  и информации об изменении цен  реализации на определенные товары. Использование  для корректировки индекса инфляции за соответствующий период является некорректным в связи с отличиями в структуре товарооборота определенного торгового предприятия.

     На  базе построенного динамического ряда сопоставимого товарооборота вычисляются  абсолютные изменения в объеме реализации товаров, а так же темпы роста и прироста что касается предыдущего и базового периода.

     3 этап – анализ товарно-групповой структуры товарооборота торгового предприятия за отчетный период и в динамике, определение закономерностей развития объема продажи по отдельным товарным группам (видами и разновидностями товаров).

     На  этом этапе аналитической работы изучаются темпы роста и прироста, абсолютный объем изменения объема товарооборота по отдельным товарным группам (видами и разновидностями  товаров), определяется вес отдельных  товарных групп (видов товаров) в общем объеме товарооборота предприятия. Использование в процессе проведения этой работы информации, приведенной в коньюктурных рейтингах (изучение рынка соответствующих товаров) дает возможность определить объективные (изменение объема и структуры спроса, специализации предприятия, объемов и структуры товарного предложения, налогового регулирования) и субъективные (недочеты в организации закупки и продажи товаров, просчеты в планировании, недобросовестность персонала и др.) причины изменения ассортиментной структуры товарооборота предприятия и объема реализации товаров.

     Изучение  ассортиментной структуры товарооборота  позволяет производить ранжирование товарных групп по степени их значимости (вклада) в общий товарооборот предприятия, а также количественно оценивать положительное или негативное влияние динамики реализации отдельных видов товаров на общий объем товарооборота предприятия и дальнейшие возможности его увеличения.

     4 этап – анализ состава товарооборота  предприятия в зависимости от положения конечных потребителей, форм и сроков расчетов, характера реализуемых товаров, организационных форм и методов торговли.

     Исследование  состава товарооборота предприятием проводится за отчетный период и в  динамике. Предвидит определение  основных закономерностей отдельных видов товарооборота – реализацию товаров населению и мелкооптовым потребителям, с немедленной оплатой и в кредит, оплата наличными и по безналичному расчету, новых и бывших в употреблении товаров, в стационарной торговой сети и в пунктах мелкооптовой торговли и др.

     Для проведения исследования рассчитывают и сопоставляют между собой объемы реализации товаров по отдельным  видам товарооборота, темпам их роста  и прироста, исследуют изменение  их веса в общем объеме товарооборота.

     5 этапанализ объемов реализации товаров поквартально и помесячно, исследование ритмичности работы и сезонности реализации товаров и определение факторов, которые их обуславливают.

     Для проведения анализа за отчетный период и в динамике рассчитывают показатели, которые характеризуют ритмичность реализации товаров: среднеквадратическое отклонение от среднего объема товарооборота ( ) и коэффициент вариации (v):

       

     

     где хi – товарооборота за i-тый период;

       - средний объем товарооборотов  за n периодов;

     n – количество периодов исследования (месяцев, кварталов).

     Среднеквадратическое  отклонение определяет диапазон колебания  реализации товаров, то есть минимальный  и максимальный объем товарооборота предприятия в среднем за период исследования.

     Коэффициент вариации оценивает равномерность  реализации товаров на протяжении периода, который исследуется, то есть относительный (в %) размер отклонения объема товарооборота  от среднего размера.

     Исследования  названных показателей дает возможность  установить степень равномерности  продажи товара по месяцам и кварталам, выявить особенности торговли и  спроса на товары, которые реализует  предприятие. Чем выше значение имеют  показатели, тем не ритмичнее является процесс реализации товаров на данном предприятии.

     6 этапоманализа разно оптового товарооборота является изучение факторов, которые имели влияние в отчетном периоде на его объем и структуру. С этой целью дается количественная оценка влияния факторов внутреннего порядка (факторов, связанных с товарными ресурсами; с численностью работников, организацией и продуктивностью работы; с использованием основных способов) исследуется характер влияния факторов внешней среды (спрос потребителей на товары, предложение товаров на рынки, цены на товары, деятельность конкурентов на потребительском рынке, уровень жизни и реальные денежные доходы населения, которые обслуживаются, социально-демографические факторы и др.)

     Количественная  оценка влияния отдельных факторов проводится методом цепных подстановок и индексным методом на базе моделей связи факторов и объема товарооборота предприятия.

     Завершается анализ товарооборота предприятия

      7 этап – исследование запаса  финансовой прочности предприятия,  в ходе которого определяется возможное падение товарооборота (в абсолютном и относительном измерении) к достижению критической таблицы «точки безубыточности деятельности».

     Допустимая  граница снижения объема товарооборота  характеризует порог безопасности предприятия (ПБто) и запас финансовой прочности (ЗФПто). Их значения рассчитываются так:

     ПБто= Тф – Тб/з

              

     где Тф – фактический объем товарооборота предприятием;

     Тб/з – объем товарооборота, при котором обеспечивается безубыточная деятельность.

     Чем большее значение имеют порог  безопасности и запас финансовой прочности предприятия, тем лучше  осуществляется процесс управления объемом, составом, динамикой, скоростью  и структурой товарооборота с  точки зрения обеспечения условий  для его самоокупаемости и самофинансировании. 

          1.3 Факторы, влияющие на товарооборот 

     Выполнение  плана по товарообороту и динамика основных показателей производственно-хозяйственной  деятельности предприятия зависят  от  трёх групп факторов:

     а) от обеспеченности товарными ресурсами, правильности их распределения и  использования;

     б) от обеспеченности трудовыми ресурсами, режима и эффективности  труда;

     в) от состояния, развития и использования  материально-технической базы оптовой  торговли.

     Первая  группа факторов

Главный фактор успешного развития товарооборота  – обеспеченность и рационального  использования товарных ресурсов. Анализ использования товарных ресурсов на предприятии обычно начинают с изучения баланса. В ходе анализа определяют, как товарные ресурсы обеспечивали успешное выполнение плана и развитие товарооборота в динамике. Товарооборот предприятия зависит от поступления товаров, состояния товарных запасов. На его объём оказывает влияние прочее выбытие. Эта зависимость может быть выражена формулой продуктового баланса:

Зн + П = Р + В + Зк ,                                                                                                          

где Зн – товарные запасы на начало изучаемого периода;

П – поступление  сырья, полуфабрикатов и покупных товаров;

Р – реализация продукции собственного производства и покупных товаров;

В – прочее выбытие продуктов;

Зк – товарные запасы на конец анализируемого периода.

     Следовательно, на выполнение плана и динамику товарооборота  положительное влияние оказывают  завышенные товарные запасы на начало изучаемого периода и рост поступления товаров, а отрицательное – увеличение прочего выбытия  и завышенные запасы  на конец периода.

     Так как товарооборот планируют, учитывают  и анализируют в продажных  ценах, то и все другие показатели включают в продуктовый баланс в  аналогичной оценке. Данные по  балансу изучают в целом по предприятию.

     Анализ  поступления товаров проводят по общему объёму, ассортименту, количеству, качеству, источникам поступления и  отдельным поставщикам. Прежде всего, исходя из плана товарооборота определяют потребность в товарных ресурсах и сравнивают с возможностями их закупки. Особое внимание уделяют выявлению, изучению и мобилизации дополнительных источников поступления  товаров на льготных условиях.  При анализе необходимо изучить, как предприятия  используют возможности вовлечения в товарооборот дополнительных товарных ресурсов  и какие имеются резервы для их роста. Особое внимание уделяется изучению частоты и своевременности завоза товаров.

Анализ оптового оборота торгового предприятия