Анализ основы сельскохозяйственного производства

 

Содержание:

С.

Введение…………………………………………………………………….3

1. Природно-климатические  и организационно-экономические  условия производства ООО «Абаимово»………………….……………………6

1. Природно-климатические условия производства ООО «Абаимово»…………………………………………………………...6
2. Организационно-экономические условия производства ООО «Абаимово»…………………………………………………….…..…7

2. Анализ основных средств ООО «Абаимово»……………....…22

2.1. Анализ наличия, структуры,  движения и состояния основных  средств………………………………………………………………..22

2.2. Анализ обеспеченности  предприятия основными средствами  и энергетическими мощностями……………………………………...29

2.3. Анализ эффективности использования основных производственных средств……………………………………….…31

3. Пути и резервы повышения  эффективности использования основных  средств………………………………………………………………..37

Выводы и предложения…………………………………………………..41

Список использованной литературы………………………………….…46

Приложения……………………………………………………………….

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Сельское хозяйство –  самая обширная, жизненно важная  отрасль народного  хозяйства, определяющая уровень жизни людей. Экономика  сельского хозяйства изучает: технологические  науки (земледелие, растениеводство, агрохимия, мелиорация, механизация и электрификация, животноводство, хранение и переработка  сельскохозяйственной продукции и  другие) и экономические науки (математика, политология, охрана труда, бухгалтерский  учет). Экономика сельского хозяйства  дает базу для изучения дисциплин: организации сельскохозяйственного производства, анализа хозяйственной деятельности, финансирования и кредитования, управления сельскохозяйственным производством, международных экономических связей, сельскохозяйственных рисков и других.

Основой сельскохозяйственного  производства и важным условием развития отрасли является наличие материально-денежных ресурсов. Главная роль среди них  отводится средствам производства.

Важнейшим элементом всякого  производственного процесса являются материальные средства производства, и в частности средства труда. Это здания, сооружения, машины, оборудование и транспортные средства, инвентарь  и другие, а также земля. Состояние  основных фондов, и прежде всего, их активной части, в данный момент является важнейшей экономической проблемой России.

В аграрном секторе значительная часть основных фондов имеют сезонный характер использования. Это оказывает  существенное влияние на их формирование и структуру. Определенные сроки  проведения агротехнических работ  регулируют время использования  технических средств и трудовых ресурсов, которые не могут использоваться непрерывно. Некоторые машины применяются  всего лишь одну, две недели в  году. Важнейшими факторами, влияющими  на структуру основных производственных фондов, являются: характер выпускаемой  продукции, объем производства продукции, уровень автоматизации и механизации, уровень специализации и кооперирования, климатические и географические условия расположения сельскохозяйственных предприятий. От состояния основных фондов непосредственно зависит производственная мощность предприятия, отдача используемых ресурсов, уровень и динамика многих экономических и финансовых показателей.

Таким образом, нужно максимально  снижать простои машин, разрабатывать  графики работы для каждого вида техники и обратить внимание на общее техническое и физическое состояние основных средств. Но, к сожалению, это и по сей день остается большой проблемой для многих предприятий РФ.

Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий основными средствами производства и эффективность их использования являются важными  факторами, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, в частности  качество, полнота и своевременность  выполнения сельскохозяйственных работ, а, следовательно, и объём производства продукции, её себестоимость, финансовое состояние предприятия. 

Целью курсовой работы является: определение обеспеченности предприятия  и его структурных подразделений  основными фондами и уровня их использования по обобщающим и частным  показателям, а также установление причины их изменения; расчет  влияния  использования основных фондов на объем  производства продукции и другие показатели; изучение степени использования  производственной мощности предприятия  и оборудования; выявление резервов эффективности использования основных средств. 

Объектом исследования является ООО «Абаимово» Сергачского района Нижегородской области.

Источниками информации для  проведения анализа послужили: годовая  бухгалтерская отчетность за 2009-2011 гг., периодические издания, научная и специальная литература, нормативно-правовые акты.

     При исследовании  объекта анализа использовались:  метод цепных подстановок, метод  сравнения, графический метод.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Природно-климатические и организационно-экономические условия производства ООО «Абаимово»

1. Природно-климатические условия производства ООО «Абаимово»

Землепользование ООО «Абаимово» расположено в северо-западной части Сергачского района. Центральная усадьба хозяйства находится в с. Абаимово, которое расположено в 20 км от районного центра г. Сергач. Основные пункты сдачи с.-х. продукции и железнодорожная станция находятся в г. Сергаче. Дорожная сеть в хозяйстве представлена асфальтированной дорогой общего пользования Нижний Новгород – Сергач и грунтовыми внутрихозяйственными дорогами.

Что касается климата, то зона расположения хозяйства относится  к теплому сухому подрайону юго-востока  Нижегородской области. Среднегодовая  температура воздуха = +3,4°С, максимально летом +40°С, минимально зимой -46°С. Средняя продолжительность вегетационного периода 175 дней. Среднегодовое количество осадков = 450-500 мм. Средняя глубина снежного покрова = 23-28 см. По среднегодовым данным преобладают ветры юго-западного направления.

Древесная растительность на территории хозяйства представлена лесами, кустарниками и искусственными защитными насаждениями. На территории хозяйства имеется 188,5 га защитных лесных насаждений, из них 23,8 га – полезащитных и водорегулирующих лесополос, 3,4 га вдоль рек и 161,3 га сплошного обнесения  оврагов, балок и песков.

Территория хозяйства  расположена на водораздельном плато  рек Пьяны и Урги, на северо-восточном  его склоне на водоразделе рек Урги и Измы.

Почвенный покров землепользования хозяйства довольно пестрый. Серые  лесные оподзоленные и светло-серые  лесные слабосуглинистые почвы занимают 51,3% от общей площади хозяйства; темно-серые  лесные нормально развитые почвы  и черноземы оподзоленные среднемощные суглинистые – 13,3%; серые и темно-серые лесные смытые супесчаные и суглинистые почвы – 4,1%.

 

2. Организационно-экономические условия производства ООО «Абаимово»

ООО «Абаимово» было образовано в 1965 г. В течение 46 лет хозяйство не раз меняло форму собственности и название. В данный момент с 2008 г. в соответствии с учредительным договором хозяйство является обществом с ограниченной ответственностью на основе товарищества на вере.

Управленческая структура  хозяйства представлена на рис. 1.

Генеральный директор

Исполнительный директор

 

 

 

Рис. 1.1 Управленческая структура ООО «Абаимово»

Как видно из схемы, на предприятии организация производства и управления возлагается на шесть главных специалистов. Работой этих специалистов руководит исполнительный директор.

Деятельность предприятия  сосредотачивается на производстве определенных видов продукции, что  определяет его специализацию, производственное направление. Специализация характеризуется  структурой денежной выручки от продажи  с.-х. продукции (табл. 1.1).

Таблица 1.1

Структура денежной выручки  от реализации с.-х. продукции, %

Виды продукции	2009 г.	2010 г.	2011 г.		2011 – 2009 (+,-)
Зерновые и зернобобовые всего	40,71	56,37	63,28		22,57
в том числе:
- пшеница	18,29	40,76	63,28		44,99
-горох	22,43	15,61	Х		Х
- рапс	28,62	Х	0,05		-28,57
Итого по растениеводству:	69,34	66,93	63,33		-6,01
КРС	4,63	2,74	1,95		-2,68
Молоко цельное	24,77	28,19	7,20		-17,57
Мясо КРС	1,24	1,98	3,6		2,36
Итого по животноводству:	30,65	32,92	12,74		-17,91
Всего по сельскому  хозяйству:	100	100	100		100

По данным таблицы можно  сказать, что структура выручки  в разрезе отраслей за 3 года изменилась сильно – удельный вес выручки от продажи продукции растениеводства снизился на 6,01 %, но и по продукции животноводства удельный вес выручки уменьшился на 17,91%. Но если рассматривать изменение структуры выручки в разрезе отдельных видов продукции, то можно отметить следующее: резко увеличилась реализация пшеницы почти в 2 раза, увеличилась реализация мяса КРС, т.к. в структуре выручки удельный вес реализации мяса КРС увеличился на 2,36 %. Наибольшее изменение претерпела реализация молока – в 2009 г. она составляла 24,77% от выручки, а в 2011 г. – 3,6 %, т.е. произошло отрицательное  изменение на 17,57 %. Все эти изменения в структуре выручки произошли из-за неблагоприятных климатических условий в 2010 г. Благодаря засухам и пожарам реализация пшеницы резко уменьшилась. В связи с этим, основной упор в 2011 г. был направлен на производство продукции растениеводства и сохранение кормовой базы в необходимом объеме.

Что касается специализации  хозяйства, то коэффициенты специализации таковы: в 2009 г. – 0,82, в 2010 г. – 0, 66, в 2011 г. – 0, 67 (приложение 1). Это говорит о том, что в 2009 г. в хозяйстве был узкий уровень специализации на производстве и продаже зерна, а в 2010 и 2011 гг. хозяйство стало глубоко специализироваться на этом роде деятельности, но при этом также производя и реализуя продукцию животноводства. Таким образом, хозяйство преимущественно специализируется на производстве зерна.

Для более подробной экономической  характеристики предприятия также  необходимо изучить наличие, состав, структуру, интенсивность и эффективность  использования основных производственных ресурсов предприятия.

Самым главным и неотъемлемым средством производства в сельском хозяйстве является земля, поэтому  в первую очередь необходимо изучить  обеспеченность предприятия земельными ресурсами (табл. 1.2).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 1.2

Состав и структура  земельных угодий ООО «Абаимово»

Виды угодий	2009 г.		2010 г.		2011 г.
	га	Струк тура, %	га	Струк тура, %	Га	Струк тура,%
Общая земельная площадь  – всего	2769	100,00	10767	100,00	10767	100,00
в том числе:  всего        сельскохозяйственных угодий	2600	93,89	10598	98,43	10598	98,43
из них:     пашня	1882	67,96	9880	91,76	9880	91,76
Сенокосы	43	1,55	43	0,39	43	0,39
Пастбища	675	24,37	675	6,26	675	6,26
в том числе улучшенные пастбища	675	24,37	675	6,26	675	6,26
Лесные массивы	36	1,3	36	0,33	36	0,33
Древесно-кустарниковые  растения	34	1,22	34	0,32	34	0,32
Пруды и водоемы	8	0,28	8	0,07	8	0,07
Прочие земли	91	3,28	91	0,84	91	0,84

       Судя по данным таблицы, состав и структура земельной площади хозяйства увеличилась в течение 2009-2011 гг. на 7998 га.И все это увеличение произошло в пашне. Сенокосы, пастбища и всё остальное осталось неизменным. Что касается структуры, то в 2011 году из угодий не с.-х. назначения наибольший удельный вес в структуре земельных угодий имеют прочие земли – 91 га, т.е. 0,84 %.Лесные массивы имеют площадь 36 га , т.е. 0,33%.  Древесно-кустарниковые растения площадью 34 га имеют удельный вес в размере 0,32% ,  пруды и  водоемы  площадью  8  га  -  0,07%.

 

Наглядно структуру земельных  угодий предприятия можно изобразить в виде секторной диаграммы (рис. 1.2).

 

 

Производство с.-х. продукции  невозможно без наличия основных и оборотных производственных фондов, техники и энергии, поэтому необходимо изучить состояние материально-технической базы предприятия (табл. 1.3).

                                                                                               Таблица 1.3

Состояние материально-технической  базы ООО «Абаимово»

Показатели	2009 г.	2010 г.		2011 г.	2011 г. в % к 2009 г.
Среднегодовая стоимость  основных                 фондов, тыс. руб. – всего	13498	23209,5		300039942,5	285,91
- на 1 среднегодового работника	275,46	627,28		998,56	362,5
- на 100 га с.-х. угодий	519,15	218,99		376,88	72,61
Среднегодовая стоимость  оборотных производственных фондов, тыс. руб. – всего	27973	77361		130929,5	468,05
- на 1 среднегодового работника	570,87	2090,83		3273,23	573,37
- на 100 га с.-х. угодий	1075,88	729,95		1235,41	114,82
- на 100 руб. основных средств	145,79	390,19	2	6 6 , 6 4	182,89
Энергетические мощности, л.с. – всего	173	х		13214	763,81
- на 1 среднегодового работника	3,53	х		330,35	935,83
- на 100 га с.-х. угодий	6,65	х		124,68	187,48
Отпущено электроэнергии на производственные нужды, тыс. кВт. ч. – всего	156	х		170	108,97
- на 1 среднегодового работника	3,18	х		4,25	133,64

Как видно из таблицы, в  большинстве своем имеет место  положительная  тенденция.  К  2011 г.  на  185,91%  по  сравнению с 2009 г.

увеличилась стоимость основных фондов. Исходя из этого, возросла фондовооруженность на 262,5%. Среднегодовая стоимость оборотных производственных фондов на 368,5%. Энергетические мощности тоже увеличились – на 663,81 %, в том числе энерговооруженность выросла на 835,83 %. Это связано с увеличением стоимости основных и оборотных производственных фондов и говорит о росте объема производственных работ. Количество электроэнергии, отпускаемой на производственные нужды, увеличилось с 156 до 170 тыс. кВт. ч., т.е. на 8,97%. Таким образом, можно сделать вывод, что материально-техническая база предприятия очень развитая.

Помимо наличия земельных  ресурсов и развитой материально-технической базы предприятие должно иметь трудовой потенциал, который определяется обеспеченностью трудовыми ресурсами. Предприятие должно быть обеспечено рабочей силой в такой мере, чтобы полностью исполнять в срок производственную программу и иметь достаточно эффективную организацию производства и управления, поэтому рассмотрим динамику состава и структуры трудовых ресурсов предприятия в табл. 1.4.

 

 

 

Таблица 1.4

Динамика состава и  структуры трудовых ресурсов ООО  «Абаимово»

Показатели	2009 г.		2010 г.		2011 г.
	Среднего довая числен ность, чел.	Струк тура, %	Среднего довая числен ность, чел.	Струк тура, %	Среднего довая числен ность, чел.	Струк тура, %
По организации – всего	49	100	37	100	40	100
в том числе: Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве – всего	49	100	37	100	40	100
в том  числе:   Рабочие постоянные	37	79,59	30	81,08	33	82,5
из них:    трактористы-машинисты	7	14,28	4	10,81	5	12,5
операторы машинного доения, дояры	7	14,28	Х	Х	Х	Х
Служащие	12	24,48	7	18,91	7	17,5
из них:    руководители	10	20,40	5	13,51	5	12,5
Специалисты	2	4,08	2	5,4	2	5

 

По данным таблицы можно  сделать вывод о том, что предприятие  имеет достаточно хороший трудовой потенциал, т.к. оно обеспечено всеми категориями работников в полном объеме. Всего в хозяйстве в 2009, 2010 и 2011 гг. было 49, 37 и 40 работников в среднем за год, т.е. в 2011 г. произошло снижение численности работников по сравнению с 2009 г. на 9 человек.

Среди всех работников можно выделить 1 основную категорию: работники, занятые в с.-х. производстве. К этим рабочим относятся работники, непосредственно участвующие в процессе производства продукции: механизаторы, дояры и скотники крупного рогатого скота и другие. Можно отметить, что к 2011 г. Снизилось количество трактористов-машинистов на 2 человека.

Что касается служащих, то их численность уменьшилась на 5 человек и это относится к руководителям.

Наряду с вышеперечисленными средствами производства основная роль непосредственно в самом производстве отводится средствам, называемым основными. Они недаром получили такое название, т.к. являются основой для процесса производства продукции и без  них оно абсолютно невозможно. Рассмотрим состав основных средств предприятия за 2009-2011 гг. (табл. 1.5).

 

Таблица 1.5

Состав основных средств ООО «Абаимово», тыс. руб.

Показатели	2009 г.	2010 г.	2011 г.	Темп роста, %
Здания и сооружения и передаточные устройства	828	828	18437	222,66
Машины и оборудование	1180	1318	23786	201,57
Производственный и хозяйственный  инвентарь	118	118	28	23,72
Транспортные средства	х	х	6894	100
Продуктивный скот	2408	4127	6538	271,51
Другие виды основных средств	17737	17757	54	0,30
Итого основных средств:	22271	24148	55737	250,26

 

За 2009-2011 гг. стоимость основных фондов увеличилась на 150,26 %, в том числе стоимость машин и оборудования возросла на 101,57 % , стоимость продуктивного скота – на 171,51 % , стоимость транспортных средств – на 6894 тыс.руб. Также за этот период произошло увеличение  стоимости зданий и сооружений – на 122,66 % . Такие изменения произошли за счет строительство новых. Увеличение стоимости машин и оборудования обусловлено техническим перевооружением предприятия. Часть старой техники была заменена на новую. Это естественно является положительным моментом, т. к. является предпосылкой для увеличения объемов производства, улучшения качества производимой продукции и получения достойных финансовых результатов.

Говоря о финансовых результатах, можно сказать, что они определяются, прежде всего, показателями эффективности производства. Рассмотрим эти показатели в таблице 1.6.

 

 

Таблица 1.6

Показатели эффективности  производства

Показатели	2009 г.	2010 г.	2011 г.	Темп роста, %
Выручка от реализации продукции, работ, услуг, тыс. руб. –  всего	11818	18764	80389	680,22
-  на 100 га с.-х. угодий	454,53	177,05	758,52	166,88
-  на 1 среднегодового  работника	241,18	507,13	2009,7	833,27
-  на 100 руб. основных производственных фондов	61,59	94,64	16,37	26,57
Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб.	-4114	1274	3236	Х
Чистая прибыль (убыток), тыс. руб.	2842	2584	-9625	Х
-  на 100 га с.-х. угодий	109,3	24,38	-90,81	Х
-  на 1 среднегодового работника	58	69,83	-240,6	Х
-  на 100 руб. основных производственных фондов	14,81	13,03	-19,6	Х

Эффективность производственной деятельности предприятия увеличилась в 2011 г. по сравнению с 2009 г. Об этом говорят данные таблицы. Так, выручка от реализации продукции, работ, услуг увеличилась с на 580,22 %. В том числе в разрезе на 1 среднегодового работника выручка увеличилась на 733,27 %. Но произошло уменьшение выручки на 100 руб. основных средств. Это можно объяснить тем, что в 2011 г. резко увеличилась стоимость основных средств и они пока еще не успели себя оправдать.

В результате производства и продажи продукции предприятие получило прибыль в 2011 году в размере 3236 тыс. руб.,

Что же касается чистой прибыли, то она положительна в 2009 и 2010 году. В связи с тем, что валовая прибыль была отрицательная, получение чистой прибыли было основано на получении прочих доходов, например от продажи основных средств. Но в 2011 году чистая прибыль резко снизилась на 12467 тыс. руб. , в том числе прибыль в расчете на 1 среднегодового работника уменьшилась на 298,6 тыс. руб. .

Характеристика предприятия  включает в себя не только оценку наличия  тех или иных средств производства, но и оценку показателей производительности основных видов продукции. Так как изучаемое предприятие имеет молочное направление, рассмотрим в динамике такие показатели, как продуктивность 1 головы молочного стада и себестоимость 1 ц молока (табл. 1.7)

Таблица 1.7

Динамика продуктивности животных и себестоимости 1 ц молока

Показатели	2009 г.	2010 г.	2011 г.	Темп роста, %
Продуктивность 1 коровы, ц	23,22	25,52	27,86	119,98
Себестоимость 1 ц молока, руб.	823,49	1020,33	607,67	73,79

Как видно из таблицы продуктивность 1 коровы увеличилась на 19,98 %. Это было обусловлено увеличением валового производства молока. Себестоимость 1 ц молока снизилась на 26,21% и в 2011 г. стала составлять 607,67 , руб. Можно отметить превышение темпа роста продуктивности 1 коровы над снижением себестоимости молока. Это положительное явление, т.к. эта ситуация может обеспечить предприятию прибыль.

 

 

 

 

 

 

ООО «Абаимово» отпускает в продажу не только молоко, но и продукцию растениеводства, а именно зерновые культуры. Поэтому необходимо изучить, как влияет на финансовое и экономическое положение предприятия производство зерновых и уровень их себестоимости (табл. 1.8).