Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение высшего  профессионального образования

«УФИМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АВИАЦИОННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Курсовая  работа

по  дисциплине

«Управление качеством»

Тема:

«Анализ потребительских  свойств и стоимости мужских джинсов»  
 
 

                                          Выполнил:  студент группы М-523

  Ласынов Т.И. 

                                                Руководитель:   Колмаков Л.Г. 
 
 
 
 
 

                                                                  Уфа-2009 

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение высшего  профессионального образования

«УФИМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АВИАЦИОННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ  УНИВЕРСИТЕТ»

ИНЭК

Кафедра менеджмента и маркетинга 

Задание

на курсовую работу по дисциплине «Управление качеством» 

Студента  Ласынов Т.И.. Группа _М-523    Консультант Колмаков Л.Г.

                             (Фамилия И.О.)                       (номер группы)                                     (Фамилия И.О.) 

1. Тема  курсовой работы 

Анализ  потребительских  свойств и стоимости мужских джинсов.

2. Основное содержание. Описываются джинсы  и система, в которой они применяется, проводиться потребительская оценка изделия по его факторным и критериальным свойствам, оцениваются функции джинсов по из значимости и стоимости для потребителя, оценивается объект по его практической полезности для потребителя

3. Требования  к структуре и оформлению курсовой  работы 

3.1. В  пояснительной записке должны  содержаться следующие разделы:

Введение

1. Структурно- функциональное описание изделия и систем, в которых оно применяется

1.1. Описание объекта и системы его эксплуатации

1.2. Части (детали, узлы) джинсов

1.3. Схема сборки джинсов

1.4. Конструктивные связи между частями джинсов

1.5. Субъекты и объекты, с которыми взаимодействуют джинсы в процессе ее использования

1.6. Функции, выполняемые компонентами системы и среды

1.7. Функциональные связи между деталями джинсов

1.8. Функции, выполняемые деталями джинсов

2. Потребительские оценки объекта по его факторным и критериальным свойствам.

3. Оценка функций, выполняемых изделием, по их стоимости и значимости для потребителя (функционально- стоимостной анализ)

3.1. Стоимость деталей джиснов

3.2  Стоимость функций джинсов

3.3  Значимость функций для потребителя

3.4 Соотношение между стоимостью и важностью каждой функции

Заключение

Список  использованной литературы 

3.2. Пояснительная  записка должна быть оформлена  в редакторе Microsoft Word 

в соответствии с требованиями  ЕСКД  

3.3. Текстовые  и графические материалы для  презентации работы должны содержать:  Расчеты, аналитические таблицы, графики, схемы  

4. Источники  информации:

Методические  указания  « Экспертные оценки на основе метода расстановки приоритета» / УфимГос АвиацТехн. Сост. Л.Г.Колмаков. Уфа, 1997.-28 стр.

,методические  указания «Потребительская  оценка изделия  по его факторным  и критериальным  свойствам» УфимГос  АвиацТехн. Сост. Ф.Ф. Нафиков. Уфа, 2004.-23 стр, 

конспект  лекций по управлению качеством 

Дата  выдачи задания 05.09.09                         Дата окончания работы 20.12.09  

     Руководитель _ Колмаков Л.Г. 

        (дата и подпись)

 

     

План  выполнения курсовой работы

по дисциплине «Управление качеством» 

студента  __ Ласынов Т.И.__  группы _М-523_

на тему

«Анализ потребительских  свойств  и стоимости  мужских джинсов» 

 
 
 

Студент_____    _ Ласынов Т.И.  Руководитель __   ______   Колмаков Л.Г.

                       подпись        (Фамилия И.О).              подпись        (Фамилия И.О.)

 

     

Оглавление

Введение 3

1. Структурно- функциональное описание изделия и систем, в которых оно применяется 3

1.1. Описание объекта и системы его эксплуатации 3

1.2. Части (детали, узлы) мужских джинсов 3

1.3. Схема сборки Мужских джинсов 3

1.4. Конструктивные связи между частями джинсов 3

1.5. Субъекты и объекты, с которыми взаимодействуют джинсы в процессе ее использования 3

1.6. Функции, выполняемые компонентами системы и среды 3

1.7. Функциональные связи между деталями джинсов и с другими компонентами системы 3

1.8. Функции, выполняемые деталями джинсов 3

1.9. Матрица участия деталей в выполнении функций джинсов 3

2. Потребительские оценки объекта по его факторным и критериальным свойствам. 3

3. Оценка функций, выполняемых изделием, по их стоимости и значимости для потребителя (функционально- стоимостной анализ) 3

3.1. Стоимость деталей мужских джинсов 3

3.2  Стоимость функций джинсов 3

3.3  Значимость функций для потребителя 3

3.4. Соотношение между стоимостью и важностью каждой функции 3

Заключение 3

Список использованной литературы 3

      

 

     Введение

     Выполнение  курсовой работы по дисциплине «Управление качеством»  позволяет сформировать опыт комплексного решения конкретных задач профессиональной деятельности в сфере управления качеством.

     Конечной  целью курсовой работы является более  полное удовлетворение требований потребителя  на основе анализа потребительских  свойств изделия. Результаты работы необходимо адресовать конструкторам, маркетологам для принятия решения  об изменении изделия для повышения  конкурентоспособности изделия, повышения  объема производства и прибыли предприятия.

     Предметом анализа курсовой работы является такое изделие как мужские джинсы, а также процессы его применения конкретным потребителем для удовлетворения конкретной потребности.

     Для достижения цели были поставлены следующие задачи:

• Структурно - функциональное описание изделия и систем, в которых оно применяется.

     В качестве изделия рассматриваются  джинсы, которые состоят из джинсовой  ткани, ниток, молнии, пуговицы, заклепок.

• Потребительские оценки объекта по его факторным и критериальным свойствам.

     Решение данной подзадачи следует оценить  изделие по шкале оценок на соответствие требованиям пользователя 0%<C_Q<100%; оценить критериальные свойства (составить список, каждое критериальное свойство оценить по принятой шкале оценок); оценить собственные (факторные) свойства изделия (составляется список факторных свойств); оценить качества изделия; определить окончательную итоговую потребительскую оценку изделия и сформулировать заключение.

• Оценка функций, выполняемых изделием, по их стоимости и значимости для потребителя (функционально- стоимостной анализ)

     Оценка  функций по их значимости и стоимости  базируется по общим принципам, согласно которому стоимость функций должны быть прямо пропорциональны ее значимости. Чем выше значимость, тем выше может  быть ее стоимость.

       Джинсы (англ. jeans) - мужские или женские брюки из плотной хлопчатобумажной ткани, окрашенной индиго, дающим на хлопке глубокий бархатистый цвет, а также иными красителями в голубой, черный и др. цвета.   Для того чтобы произвести качественные джинсы необходимо использовать качественные материалы. Впервые изготовлены в 1853 г. Леви Страуссом в качестве рабочей одежды для фермеров. Первоначально джинсы шили из конопляной парусины итальянского или французского производства, значительно подешевевшей ввиду упадка парусного флота. Именно благодаря этому материалу джинсы завоевали славу исключительно прочной одежды.

     Курсовая  работа состоит из введения, 3 глав, заключения и списка литературы.

 

     

1. Структурно- функциональное описание изделия и систем, в которых оно применяется

1. Описание  объекта и системы  его эксплуатации

     Мужские джинсы – мужские штаны,  предмет  гардероба.

     Область применения:

• Одежда.
• Используется в качестве подарка.

2. Части (детали, узлы) мужских джинсов

     Мужские джинсы состоят из следующих частей:

• Ткани.
• Ниток.
• Молнии.
• Пуговицы на заклепке.
• Заклепок.

Рисунок 1. Мужские джинсы 

                   

     а) Нитки                     б) Молния      

                      

       в) Пуговица       г)  Заклепки 

Рисунок 2. Детали изделия

3. Схема сборки Мужских джинсов

     Схема сборки джинсов представлена на рисунке 3.

Рисунок 3. Схема сборки джинсов.

4. Конструктивные  связи между частями  джинсов

     Конструктивные  связи между частями (деталями) - это связи (соединения), обеспечивающие конструктивную целостность джинсов.

Таблица 1.

Матрица связей между деталями джинсов

 

     Обозначения:  «+» - наличие конструктивных связей;

           «-» - отсутствие конструктивных связей.

5. Субъекты  и объекты, с которыми взаимодействуют джинсы в процессе ее использования

     Система, в которой применяются джинсы – это совокупность взаимосвязанных  компонентов реализующих необходимые  потребителю процессы и результаты.

     Джинсы  применяются в системе, обязательными  компонентами которой являются:

• пользователь (человек),
• джинсы,
• освещение,
• воздушное пространство.

     Внешние компоненты системы – это объекты, существование которых или взаимодействие с которыми необходимо для существования  и/или функционирования системы.

     Внешними  объектами являются:

• освещение,
• воздушное пространство,
• пользователь.

     Целевой объект – это объект для воздействия или для изменения, на который применяется данное изделие.

     Целевым объектом по отношению к джинсам  является ношение джинсов в качестве одежды.

     Между двумя деталями существует связь, если свойства или состояние одного объекта  находятся в причинно-следственной связи со свойствами другого объекта.

     Излагаемое  ниже объект и система, в которой  оно применяется, используется для  решения двух задач:

1. для потребительской оценки джинсов по их факторным и критериальным свойствам;
2. для оценки функций джинсов по значимости и стоимости;

     Схема связей между объектами, образующих систему представлена на рисунке 4.

Рисунок 4. Схема связей между объектами, образующими систему, и внешней средой.

Таблица 2.

Матрица связей между объектами системы

           Обозначения:  «+» - наличие конструктивных связей;

       «-» - отсутствие конструктивных  связей

6. Функции, выполняемые компонентами системы и среды

     Функции – то действие, которое выполняет  данное изделие.

Таблица 3.

Функции компонентов системы и среды

7. Функциональные  связи между деталями джинсов и с другими компонентами системы

      Функциональные  связи между деталями джинсов - это  связи, обеспечивающие функционирование джтнсов, т.е. выполнение ее функций. Между  двумя деталями существует функциональная связь, если свойства, состояния, пространственное расположение одной детали находится  в соответствии (т.е. в причинно-следственной связи) со свойствами, состояниями, пространственным расположением другой детали.

     Между двумя деталями существует связь, если свойство или состояние одного объекта  находиться в причинно – следственной связи со свойствами другого объекта. 

     Схема функциональных связей деталей джинсов между собой и с другими компонентами системы представлены на рисунке 5.

       Функциональные связи между деталями  джинсов  представлены в таблице  4.

     

Рисунок 5. Схема функциональных связей деталей джинсов между собой и с другими компонентами системы. 
 

Таблица 4.

Матрица функциональных связей деталей джинсов  между собой и с другими компонентами системы