Анализ производства и реализация продукции

Санкт-Петербургский  Государственный  Университет  Сервиса  и Экономики 
 
 
 
 

Тихвинский  филиал 
 
 
 
 

Курсовая  работа

По  дисциплине: Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия

Тема: «Анализ производства и реализация продукции»  
 
 
 
 
 

Выполнила

Багдикян  К. Э.

Курс 5

Группа  060800

Проверил 
 
 
 
 
 
 
 
 

Тихвин

2009 г. 
 
 

Содержание: 

1. Введение……………………………………………………………..3
2. Анализ производства и реализация продукции………………..4
3. Реализация продукции……………………………………………12
4. Список литературы………………………………………………..15

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение 

   Переход к рыночной экономике требует  от предприятия повышения эффективности  производства, конкурентоспособности  продукции и услуг на основе внедрения  научно-технического прогресса, эффективных  форм хозяйствования и управления производством, преодоления бесхозяйственности, активизации предпринимательства, инициативы.

   Важная  роль в реализации  этой задачи отводится  экономическому анализу деятельности субъектов хозяйствования. С его  помощью вырабатываются  стратегия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управление решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, его подразделений и работников.

   Целью работы является изучение методики бухгалтерского  учета процесса реализации продукции  и поиска резервов  роста выпуска  и реализации продукции, работ и  услуг.

   Основные  задачи: оценка степени выполнения плана и динамики  производства и реализации услуг, определение влияния факторов на изменение величины  этих показателей, выявление внутрихозяйственных резервов увеличения выпуска и реализации услуг; разработка мероприятий   по освоению выявленных резервов.

   В ходе написания работы использовались методы и приемы анализа и хозяйственной  деятельности: сравнения абсолютных и относительных величин, абсолютных разниц, факторный анализ.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Анализ  производства и реализация продукции 

   Объем производства и реализации промышленной продукции может выражаться в натуральных, условно-натуральных и стоимостных измерителях. Обобщающие показатели объема производства продукции получают с помощью стоимостной оценки. Основными показателями объема производства служат товарная и валовая продукция.

   Валовая продукция – это стоимость всей производственной  продукции и выполненных работ, включая незавершенное производство. Выражается в сопоставимых и действующих ценах.

   Товарная  продукция отличается от валовой тем, что в нее не включают  остатки незавершенного производства и внутрихозяйственный оборот.  По  своему составу на многих предприятиях валовая продукция совпадает с  товарной, если не внутрихозяйственного оборота и незавершенного производства.

   Объем реализации продукции определяется или по отгрузки продукции покупателям, или по оплате (выручке). Может выражаться в сопоставимых, плановых и действующих ценах. В условиях рыночной экономики этот показатель приобретает первостепенное значение.  Реализация продукции является связующим звеном между производством и потребителем. От того, как  продается продукция, какой спрос на нее на рынке, зависит и объем ее производства.  

   Большое значение для оценки  выполнения производственной программы имеют  и натуральные показатели объемов  производства и реализации  продукции (штуки, метры, тонны и т. д.).  Их используют при анализ объемов  производства и реализации продукции по отдельным видам и группам  однородной продукции.

   Условно-натуральные  показатели, как и стоимостные, применяются  для обобщенной характеристики объемов производства продукции, например, на консервных заводах используется такой показатель, как тысячи условных банок, на ремонтных предприятиях – количество условных ремонтов, в обувной промышленности – условные пары обуви, исчисленные на основе коэффициентов их трудоемкости и т. д.

   Нормативные трудозатраты используются также для  обобщенной оценки объемов выпуска  продукции в тех случаях, когда  в условиях многономенклатурного производства не представляется возможным использовать натуральные или условно-натуральные измерители.

   Среднегодовой темп роста (прироста) выпуска и реализации продукции рассчитать  по  среднегеометрической или среднеарифметической  взвешенной.

   Формула расчета по среднегеометрической:  

   Твп= Т1*Т2*Т3*Т4*Т5 
 

   Оперативный  анализ производства и отгрузки продукции осуществляется на основе расчета, в котором отражаются плановые и фактические сведения о выпуске и отгрузке продукции по объему, ассортименту, качеству за день, нарастающим итогом с начала месяца, а  также отклонения от плана.

   Большое  влияние на результаты хозяйственной  деятельности оказывают ассортимент (номенклатура) и структура производства и  реализации продукции.

   При формировании ассортимент и структуры выпуска  продукции предприятие должно учитывать, с одной стороны, спрос на данные виды  продукции, а с другой – наиболее эффективное использование трудовых, сырьевых, технических, технологических, финансовых и других ресурсов,  имеющихся в его распоряжении. Система формирования ассортимента  включает в себя следующие основные моменты:

• определение текущих и перспективных потребностей покупателей;
• оценку уровня конкурентоспособности выпускаемой или планируемой к выпуску продукции;
• изучение жизненного цикла изделий и принятия своевременных мер по внедрению новых, более совершенных видов продукции и изъятие из  производственной программы морально устаревших и экономически неэффективных изделий;
• оценку экономической эффективности и степени  риска изменений в ассортименте продукции.

 

   Оценка  выполнения плана по ассортименту продукции обычно производится с помощью одноименного коэффициента, который рассчитывается путем деления общего фактического выпуска продукции, зачтенного  в выполнение плана по ассортименту, на общий плановый выпуск продукции (продукция, изготовления сверх плана или не предусмотренная планом, не засчитывается в выполнение плана по ассортименту).

   Причины недовыполнения плана  по ассортименту  могут быть как внешние, таки внутренние. К внешним относятся конъюнктура рынка, изменение спроса на отдельные виды продукции, состояние материально- технического обеспечения, несвоевременный ввод в действие  производственных мощностей предприятия по независящим от него причинам. Внутренние причины – недостатки в организации производства,  плохое техническое состояние оборудования, его простои, аварии, недостаток электроэнергии, низкая культура производства, недостатки в системе управления и материального стимулирования.  

   Увеличение  объема производства (реализации) по одним видам и сокращение по другим видам продукции приводит к изменению ее структуры, т. е.  соотношения отдельных изделий в общем их выпуске. Выполнить план по  структуре – значит сохранить в фактическом выпуске продукции  запланированные соотношения отдельных, ее видов.

   Изменение структуры производства оказывает большое влияние на все экономические показатели объем выпуска в стоимостной оценке, материалоемкости, себестоимости товарной продукции прибыль, рентабельность. Если увеличивается удельный  вес более дорогой продукции, то объем ее выпуска в стоимостном выражении возрастает, и наоборот.  То же происходит с размером прибыли  при увеличении удельного веса высокорентабельной и соответственно при уменьшении доли низкоре6нтабельной продукции.

   Расчет  влияния  структуры производства на уровень перечисленных показателей можно  произвести способом цепной подстановки, который  позволяет абстрагироваться от всех фактором, кроме структуры продукции:  
 

   ВПф=∑(Vф.общ. * УДiф * Цiпл) 

   ВПусл=∑(Vф.общ. * УДiф * Цiпл) 

   ∆   ВП стр = ВП  ф   - ВП усл 

   Такой же результат можно получить и  более простым способом, а именно  способом процентных разностей.   Для этого разность между коэффициентом выполнения плана по производству продукции рассчитанными на основании стоимостных (Кст) и условно-натуральных показателей (можно и нормо-часах) (Кн) умножим на запланированный выпуск  валовой продукции в стоимостном выражении: 

   ∆   ВП стр = (Кст  -Кн * ВП пл) 

   Для расчета  влияния структурного выражения  можно использовать также способ  абсолютных разниц. Сначала необходимость определить, как  изменится средний уровень цены (∆Ц стр) за счет структуры:  
 

   ∆Ц стр = ∑ (УДiф  -  УД пл  ) * Ц iпл /100 

   Затем, умножая полученный результат на общий фактический объем  производства продукции в условно-натуральном выражении, узнаем изменение объема товарной продукции в стоимостном выражении:  

   ∆   ВП стр = ∆Ц стр * Vф.общ.

   Расчет  влияния структурного фактора на изменение выпуска продукции  в стоимостном выражении можно  произвести и с помощью средневзвешенных  цен (если продукция однородная). Для этого сначала определяется  средневзвешенная цена практической структуре продукции, а затем при  плановой и разность между ними умножается на фактический общий объем производства продукции в условно-натуральном выражении:  

   ∆Ц стр = ∑ ( Ц iпл * УДiф  ) - ∑ ( Ц iпл * УД пл  ) 
 

   ∆   ВП стр = ∆Ц стр * Vф.общ. 

   Используя описанные выше приемы, можно определить влияние структуры продукции  и на другие показатели деятельности предприятия:  трудоемкость, материальность, на общую сумму затрат, прибыль,  рентабельность и другие экономические показатели, что позволит комплексно,  всесторонне оценить эффективность ассортиментной и структурной политики предприятия.

   Недовыполнение  плана по договорам для предприятия  оборачивается уменьшением выручки, выплатой штрафных санкций.  Кроме того,  в условиях конкуренции предприятие может потерять рынки сбыта продукции,  что повлечет за собой спад производства. Особо важное значение для предприятия имеет выполнение контрактов на поставку товаров для государственных нужд.  Это гарантирует предприятию сбыт продукции, своевременную ее оплату, льготы по налогам, кредитам и т. д.

   В процессе анализа определяется выполнение плана  поставок за месяц и с нарастающим  итогом в целом по предприятию, в  разрезе отдельных потребителей и видов продукции, выясняются причины недовыполнения плана и дается оценка деятельности по выполнению договорных обязательств.

   Изучив  динамику и выполнение плана по реализации продукции и выполнению договоров  поставки, необходимо установить факторы изменения ее объема (рис. 1). 

     
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

   

Рис. 1. Схема факторной  системы объема реализации продукции 

Возможны  два варианта методики анализа реализации продукции.  

   Если  выручка на предприятии определяется по отгрузке товарной продукции, то баланс товарной продукции будет иметь вид:  

   ГПн+ТП=РП=ГПк 

   Отсюда 

   РП= ГПн + ТП - ГПк 

   Если  выручка определяется после оплаты отгруженной продукции, то товарный баланс можно записать так:

   ГПн  + ТП + ОТн =РП + ОТк + ГПк 

                   Отсюда   РП= ГПн  + ТП + ОТн - ОТк + ГПк

   Где ГПк, ГПн – соответственно готовой продукции на складах на начало и конец периода; ТП – стоимость товарной продукции; РП - объем реализации продукции за отчетный период; ОТн, ОТк -  остатки отгруженной продукции на начало и конец периода.

   Расчет  влияния данных факторов на объем реализации продукции производится сравнением фактических уровней факторных с плановыми и вычислением абсолютных и относительных приростов каждого из них. Для изучения  влияния этих факторов анализируются баланс товарной продукции.

   Особое  внимание уделяется  влиянию факторов, определяющих объем  производства продукции.  Их можно объединить в три группы.

   1) обеспеченность  предприятия трудовыми ресурсами  и эффективность их использования:

   ВП=ЧР х ГВ, 

   РП = ЧР х ГВ х Дв 

   2) обеспеченность  предприятия основными производственными  фондами и эффективности их  использования:  

   ВП = ОПФ х ФО, 

   РП = ОПФ х ФО х Дв, 

   3) обеспеченность  производства сырьем и материалами  и эффективность их использования:  

   ВП = МЗ х МО 

   РП = МЗ х МО х Дв 

   Где Дв -  доля реализованной продукции (выручки) и в общем объеме валовой продукции.

   Расчет  влияния данных факторов на объем  валовой и реализованной продукции  можно произвести одним из приемов  детерминированного  факторного анализа. Затем, зная причины изменения среднегодовой выработки  персонала, фондоотдачи и материалоотдачи, следует установить их влияние на  выпуск  продукции путем умножения их прироста за счет i-го  фактора соответственно на фактическую численность персонала, фактическую  среднегодовую стоимость основных производственных фондов и фактическую  сумму потребленных материальных ресурсов:  

   ∆ВПхi= ∆ГВхi  * ЧРф,     ∆РПхi=∆ГВхi  * ЧРф * Дв,

   ∆ВПхi= ∆ФОхi  * ОПФ ф,   ∆РПхi=∆ФОхi  * ОПФ ф * Дв,

   ∆ВПхi=∆МОхi  *  МЗ ф,   ∆РПхi=∆ МОхi  *  МЗ ф * Дв. 

   Основные  источники резервов увеличения выпуска  и реализации  продукции показаны на рис. 2.

     
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

   Рис. 2. Источники резервов увеличения объема и  реализации продукции 

   Определение величины резервов по первой группе производительности следующим образом:  

   Р↑ВПкр=Р↑КР х ГВв,

   Р↑ВПфрв=Р↑ФРВ х ЧВф,

   Р↑ВПчв = Р↑ЧВ х ФРВв, 

   Где Р↑ВПкр, Р↑ВПфрв, Р↑ВПчв  - резерв роста валовой продукции соответственно за счет создания новых рабочих мест, увеличение фонда рабочего времени в связи с сокращением его потерь и повышение среднечасовой выработки; Р↑КР  - резерв увеличения  фонда  рабочего времени за счет сокращения его потерь по вине предприятия; Р↑ЧВ – резерв роста среднечасовой выработки за счет совершенствования техники, технологии, организации производства и рабочего и рабочего силы; ФРВв -  возможный фонд рабочего времени с учетом выявления резервов его роста.

   По  второй группе резервы увеличения производятся продукции за счет увеличения численности оборудования (Р↑К), времени его работы (Р↑Т) и выпуска продукции за один машино-час (Р↑ЧВ) рассчитывается по формуле:  

   Р↑ВПк= Р↑К х ГВф,

   Р↑ВПт= Р↑Т х ЧВф

      Р↑ВПчв= Р↑ЧВ х Тв 

   По  третьей группе резервы увеличения выпуска продукции исчисляются следующим образом:

   а) дополнительное количество j-го материала делится на норму его расхода на единицу i-го вида продукции и умножается на плановую цену единицы продукции. Затем результаты суммируются по всем видам продукции: 

   Р↑ВП= ∑ (Р↑М j / HPjiпл х Цiпл); 

   б) сверхплановые  отходы материалов делятся на норму  их расхода на  единицу i-го вида продукции и умножается на плановую цену соответствующего вида продукции, после чего полученные результаты  суммируются: 

   Р↑ВП= ∑ (Р↓OTX j / HPjiпл х Цiпл); 

   в) планируемое сокращение нормы расхода j-го ресурса на единицу i-го вида продукции и умножается на планируемый к выпуску объем производства i-го вида продукции, полученный результат делится на плановую ному расхода и  умножается на плановую цену данного изделия, после чего подсчитывается общая сумма резерва валовой продукции: 

   Р↑ВП= ∑ (Р↓HPji  х VВПiпл  / HPjiпл х Цiпл); 
 

   В заключение анализа обобщают выявленные резервы  увеличения производства и реализации продукции.

   Резервы увеличения выпуска продукции должны быть сбалансированы по всем трем группам. Максимальный резерв, установленный по одному из  групп, не может быть освоен до тех пор, пока не будут выявлены резервы в таком же размере и по другим группам ресурсов.

   При определении  резервов увеличение реализации продукции необходимо, кроме данных резервов учесть сверхплановые остатки продукции на складах предприятия и отгруженной покупателям.  При этом следует учитывать спрос на тот или другой вид продукции и реальную возможность ее реализации.  

   2. Реализация продукции. 

   Результатами  производственного процесса предприятия  являются готовая продукция, выполненные  работы и оказанные услуги.

   Изделия считаются готовыми только в том  случае, если они полностью  укомплектованы и точно соответствуют ГОСТам, а при отсутствии их – техническим условиям, утвержденным в установленном порядке, сданы на склад готовой продукции и снабжены сертификатом или другим документом,  удостоверяющим качество готовой продукции.

   Если  на предприятии нет склада готовой  продукции, то продукция включается в состав готовой по моменту ее отгрузки (отправки).

   В случае, когда договором, условиями поставки предусмотрена приемка продукции  на месте производства представителями  заказчика,  изделиями считаются  готовыми, если они приняты представителями  заказчика и оформлены актом приемки.  Внутризаводской оборот, если он в порядке исключения входит в объем товарной продукции, включается в объем выпущенной продукции по моменту сдачи на склад или передачи в  другие цеха, другой структурной единице для дальнейшей переработки.

   Химические  продукты, отгружаемые потребителю  их цехового хранилища (кислота и  др.), включаются в состав готовой  продукции после  сдачи  их в  цеховое хранилище и оформления на них сдаточных документов при  соблюдении остальных требований готовности изделий,  предусмотренных инструкцией.

   Предприятия Комитета по хлебопродуктам,  осуществляющие бестарное хранилище муки, крупы, комбикормов, относят их к готовой  по  моменту поступления в бункеры  готовой продукции и оформления  сдаточными документами.

   Однако  для включения готовых изделий  в состав продукции имеет значение также время их сдачи из производящего  цеха на склад.

   В отчетном месяце засчитываются в состав готовой  продукции лишь те изделия, которые  оформлены приемо-сдаточными документами  и сданы на склад (заказчику) или отгружены до 24 часов последнего дня месяца.  В случае  же двухсменного режима работы, при котором вторая смена заканчивается после 24 часов, а также трехсменного, когда по графику первой считается утренняя смена, по решению совета трудового коллектива на предприятии  может быть установлен порядок, при котором продукция учитывается в  составе готовой продукции за отчетный месяц, если она выработана, принята в  установленном порядке и сдана на склад (заказчику) или отгружена и оформлена соответствующими документами до 8 часов утра первого числа следующего за отчетным периода (месяца).