Анализ себестоимости продукции ОАО "Керамин"

ВВЕДЕНИЕ

 

 

 

В условиях современного рынка снижение себестоимости продукции  создает предпосылки к высокой  конкурентоспособности, что является особенно актуальным в данный период развития экономики, когда идет борьба за сохранение уже существующих рынков сбыта продукции, а также завоевание новых. Отсутствие снижения себестоимости продукции значительно затрудняет продвижение ее на локальных, региональных и мировом рынках

В настоящее время  в условиях длительного и болезненного для Беларуси перехода к рыночной экономике важное значение имеет эффективная организация производства.

Один за другим экономические  кризисы ставят в тяжелое положение  не только предприятия, но и рядовых  граждан - потребителей, от уровня покупательской способности которых зависят  объемы продаж производимой продукции.

Вопрос формирования себестоимости является одним из наиболее актуальным для любого предприятия. От величины себестоимости зависит, какой налог на прибыль будет платить предприятие, какова будет оценка его рентабельности. Законодательством четко определяются затраты, включаемые в себестоимость продукции, и затраты, производимые за счет соответствующих источников финансирования.

ОАО «Керамин» является одним из старейших предприятий в Беларуси. Свою историю развития предприятие ведёт с начала XX-го века, с каждым годом усиливая свои позиции на рынке, наращивая производственные мощности, укрепляя доверие покупателей и деловой авторитет среди партнёров.

Объект исследования- Открытое Акционерное Общество «Керамин».

Предмет исследования данной курсовой работы – себестоимость продукции и пути ее снижения на ОАО «Керамин».

Цель курсовой работы - выявить и проанализировать резервы снижения себестоимости выпускаемой продукции путем теоретических исследований проблемы, анализа ее состояния на данном предприятии, возможных путей ее решения.

Для достижения цели в курсовой работе необходимо решить следующие задачи:

• исследовать теоретические аспекты формирования себестоимости продукции;
• проанализировать показатели производственно-хозяйственной деятельности предприятия;
• выявить возможные резервы снижения себестоимости;
• разработать предложения по снижению себестоимости продукции;
• рассчитать экономический эффект от реализации выработанных предложений.

Для решения поставленных задач в курсовой работе использовались аналитические, диалектические и экономико-математические методы познания экономических процессов и явлений.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. СУЩНОСТЬ И ЗНАЧЕНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ КАК ЭКОНОМИЧЕСКОЙ КАТЕГОРИИ , ЕЕ ВИДЫ

 

 

1. Экономическое содержание издержек производства

 

Выпуск продукции  или  оказание  услуг,  предполагает  соответствующее ресурсное обеспечение, величина которого оказывает существенное  влияние  на уровень развития  экономики  предприятия.  Поэтому  каждое  предприятие  или производственное  звено  должны  знать,  во  что   обходиться   производство продукции (работ, услуг). Данный фактор особенно важен в  условиях  рыночных отношений, так как  уровень  затрат  на  производство  продукции  влияет  на конкурентоспособность предприятия, его экономику

      Для   того  чтобы  знать,  во  что   обходиться  изготовление  продукта, предприятие должно производить  его стоимостную  оценку  по  вещественному  и количественному  составу (средства и предметы  труда), а также  по  составу   и количеству затрат труда, требуемых для его изготовления [2, с. 132].

      Издержки   производства   -   это   денежное   выражение    затрат  производственных  факторов,  необходимых   для   осуществления   предприятием  производственной  и  коммерческой  деятельности,  связанной  с  выпуском   и реализацией продукции и оказанием услуг, то есть все то, во  что  обходиться предприятию  производство  и   реализация   продукта.   В   соответствии   с определением  издержек  производства   следует   различать себестоимость  производства  и  реализации,  выпуска  продукции  и   продаж.

     Предприятия,   занимающиеся   производственной   деятельностью,   определяют издержки  производства,  а  предприятия,  осуществляющие  сбытовую,  снабженческую,  торгово-посредническую деятельность - издержки обращения.

Затраты на  производственные  товары  называются  экономическими  издержками производства.

      Классификацию издержек производства  нужно начать с того, что   в  число альтернативных издержек,  с  которыми  сталкиваются  фирмы,  входят  выплаты рабочим, инвесторам,  а  так  же  владельцам  природных  ресурсов;  все  эти выплаты осуществляются с целью привлечь факторы  производства,  отвлекая  их тем самым от альтернативных вариантов применения и т.д. [6, с. 145].

 Эти  издержки  можно классифицировать множеством способов:

- явные

- неявные  издержки

      Явные  издержки  -  это   альтернативные  издержки,  принимающие   форму прямых   (денежных)   платежей   поставщикам   факторов    производства    и промежуточных   изделий.   В   число   явных   издержек   входит   зарплата, выплачиваемая рабочим, жалованье менеджеров, комиссионные  выплаты  торговым фирмам, выплаты банкам и другим поставщикам финансовых  услуг,  гонорары  за юридические консультации, оплата транспортных расходов и т.д.

Существуют  также неявные  издержки.  К  их  числу  относятся  альтернативные издержки  использования  ресурсов,  принадлежащих  владельцам   фирмы   (или находящиеся в собственности  фирмы, как юридического лица). Эти  издержки  не предусмотрены контрактами,  обязательными  для  явных  платежей,  и  поэтому остаются недополученными (в денежной форме).

Различают:

- внешние  и 

- внутренние  издержки производства.

Внешними  издержками   называется   плата   за   ресурсы   поставщикам,   не принадлежащим к собственникам фирмы.

Внутренние  издержки – это издержки на собственные, неоплачиваемые ресурсы. К ним относятся: амортизация  на  восстановление  основных  средств,  оплата труда  владельцев фирмы и т.д.

Общие  издержки  производства  –  это  сумма  всех   издержек   внешних   и внутренних, необходимых для того, чтобы  привлечь  и  удерживать  ресурсы  в пределах, обеспечивающих экономически обоснованное функционирование фирмы.

Различают :

- постоянные и

- переменные издержки производства.

Постоянными  называются  издержки,  величина   которых   не   изменяется   в зависимости от объема производства, корректировка  и  регулирование  которых требует  большого  времени,  также  именно  они  определяют  размеры  фирмы, параметры  ее  производственных  мощностей.  К  ним  относятся  затраты   на приобретение,  содержание  и  поддержание  земли,   зданий   и   сооружений, оборудования. 

Переменные  –  это  издержки,  величина  которых  зависит  от объемов производства.  Величина  переменных  издержек  изменяется  с  объема производства, возрастая или уменьшаясь вместе с этим объемом.

К переменным издержкам  относятся  затраты  на  приобретение  сырья,  оплату труда, транспорта, тепловых и энергетических ресурсов и т.д.

 

2. Сущность себестоимости и ее функции

 

Себестоимость продукции, работ или услуг - это денежное выражение суммы затрат, необходимых  на производство и сбыт данной продукции, а более точно ее единицы. Под  затратами понимаются выраженные в  денежной форме затраты всех видов  ресурсов: основных фондов, природного и промышленного сырья, материалов, топлива и энергии, труда, используемых непосредственно в процессе изготовления продукции и выполнения работ, а также для сохранения и улучшения условий производства и его совершенствования (более подробно затраты будут рассмотрены чуть ниже). Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции, их классификация по статьям определяются государственным стандартом, а методы калькулирования − самими предприятиями.

Себестоимость продукции, представляя собой затраты предприятия на производство и обращение, служит основой соизмерения расходов и доходов, т.е. самоокупаемости - основополагающей признака рыночного хозяйственного расчета. Себестоимость - один из важнейших показателей эффективности потребления ресурсов.

Себестоимость показывает все успехи и неудачи предприятия  в организации производства того или иного продукта. Если себестоимость  такого же или аналогичного продукта конкурентов ниже, то это означает, что производство и сбыт на нашем  предприятии были организованны нерационально. Следовательно, необходимо внести изменения. Решить, какие нужны изменения, поможет опять же себестоимость, так как она является одним из факторов формирования ассортимента [1,с. 132].

Кроме того, себестоимость  составляет часть стоимости продукции и показывает, во что обходится производство продукции для предприятия (фирмы), поэтому себестоимость является основным ценообразующим фактором. Чем больше себестоимость, тем выше будет цена при прочих равных условиях. Разница между ценой и себестоимостью составляет прибыль. Следовательно, для увеличения прибыли необходимо либо повысить цену, либо снизить себестоимость. Снизить ее можно путем сокращения включенных в нее затрат.

Задачами анализа себестоимости  продукции являются:

• оценка обоснованности и напряженности плана по себестоимости продукции, издержками производства и обращения на основе анализа поведения затрат;
• установление динамики и степени выполнения плана по себестоимости;
• определение факторов, повлиявших на динамику показателей себестоимости и выполнения плана по ним, величины и причины отклонений фактических затрат от плановых;
• анализ себестоимости отдельных видов продукции;
• выявление резервов дальнейшего снижения себестоимости продукции.

      Как  экономическая  категория   себестоимость  продукции  выполняет  ряд важнейших функций:

-себестоимость является основой простого воспроизводства -формой возмещения затрат,

-себестоимость позволяет учитывать затраты в денежной форме;

 - учёт и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции;

-база для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности;

-экономическое обоснование целесообразности вложения  реальных  инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение  и  расширение  действующего    предприятия;

 -определение оптимальных размеров предприятия;

 -экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений и др. [8, с. 112].

Таким образом, анализ себестоимости  продукции направлен на выявление  возможностей повышения эффективности использования материальных, трудовых и денежных ресурсов в процессе производства, снабжения и сбыта продукции. Изучение себестоимости продукции позволяет дать более правильную оценку уровню показателей прибыли и рентабельности, достигнутому на предприятиях. Но для правильной оценки и анализа себестоимости продукции недостаточно знать лишь определение этого показателя. Очень важной стороной в этом вопросе является рассмотрение и изучение статей затрат предприятия, включаемых в себестоимость [2,с.134].

 

 

3. Затраты, включаемые в различные виды себестоимости.

 

Состав затрат предприятия  разнообразен. Это не только затраты  на сырье и материалы, на заработную плату, амортизацию, но и затраты  предприятия, связанные с уплатой  налогов, штрафов, содержанием жилья на балансе предприятия, оплатой путевок для работников предприятия, строительством новых объектов основных фондов и т.д. [7, с. 63]

Поэтому с целью регламентации  перечня затрат, включаемых в себестоимость  продукции законодательно разработано  и является обязательным к применению всеми предприятиями «Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли».

Перечислим наиболее основные затраты предприятия, которые  включаются в себестоимость продукции (работ, услуг). Сюда относятся следующие  затраты:

• непосредственно связанные с производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства;
• связанные с использованием природного сырья;
• на подготовку и освоение производства (проверка готовности агрегатов, изготовление пробных образцов продукции и др.);
• некапитального характера, связанные с совершенствованием технологии и организации производства, а также по повышению качества продукции, ее надежности, долговечности, осуществляемые в ходе производственного процесса;
• связанные с изобретательством и рационализаторством, включая затраты на организацию выставок, конкурсов, выплату авторских вознаграждений;
• на обслуживание производственного процесса (обеспечение производства сырьем, материалами, топливом, энергией, а также выполнение санитарно-гигиенических требований и затраты на охрану);
• по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности, включая устройство и содержание бань, душевых, прачечных и т. п., а также затраты на обеспечение работников спецодеждой, питанием;
• текущие, связанные с содержанием и эксплуатацией фондов природоохранного назначения.
• связанные с подготовкой и переподготовкой кадров. Для целей налогообложения оплаты по договорам с учебными учреждениями для подготовки, повышения квалификации и переподготовки кадров включаются в себестоимость продукции не более 2% расходов на оплату труда промышленно-производственного персонала предприятия;
• по транспортировке рабочих к месту работы и обратно в направлениях, не обслуживаемых пассажирским транспортом общего пользования;
• отчисления во внебюджетные фонды по заработной плате работников, занятых в производстве продукции (работ, услуг);
• платежи по добровольному страхованию имущества предприятия,       
• связанные со сбытом продукции;
• амортизационные отчисления на полное восстановление основных производственных фондов по нормам, утвержденным в установленном порядке;
• амортизация нематериальных активов;
• плата за аренду отдельных объектов основных производственных фондов, а также лизинговые платежи по операциям финансового лизинга;
• налоги, сборы, платежи и другие обязательные отчисления, производимые в соответствии с действующим законодательством;

- другие виды затрат, включаемые в себестоимость продукции  (работ, услуг) в соответствии  с установленным законодательством  порядком.

Виды себестоимости  продукции [7, с. 92].

 Необходимо различать :

-  общую себестоимость всей произведенной продукции и общую сумму затрат, приходящихся на изготовление продукции определенного объема и состава;

- индивидуальную себестоимость - затраты на производство только одного изделия (например, на изготовление уникального агрегата при условии, что в данном производственном звене никаких других видов продукции одновременно не производится);

- среднюю себестоимость, определяемую делением общей суммы затрат на количество произведенной продукции.

В зависимости от объема включаемых в себестоимость затрат различают себестоимость операционную, цеховую, производственную и полную.

Операционная (технологическая, агрегатная) отражает затраты на выполнение данной технологической операции.

Цеховая себестоимость  включает затраты на производство продукции  в пределах цеха, в частности прямые материальные затраты на производство продукции, амортизация цехового оборудования, заработная плата основных производственных рабочих цеха, социальные отчисления, расходы по содержанию и эксплуатация цехового оборудования, общецеховые расходы. Цеховая себестоимость является исходной базой для определения промежуточных внутризаводских планово-расчетных цен при организации внутризаводского хозяйственного расчета [7, с. 102].

Производственная себестоимость (себестоимость готовой продукции) охватывает затраты предприятия на производство продукции. Помимо цеховой себестоимости в нее входят общезаводские расходы (административно-управленческие и общехозяйственные затраты) и затраты вспомогательного производства.

Полная себестоимость (себестоимость реализованной (отгруженной) продукции) включает все затраты, связанные с производством и реализацией продукции. Она отличается от производственной себестоимости на величину внепроизводственных расходов (коммерческие затраты - затраты на упаковку, хранение, погрузку, транспортировку и рекламу) и исчисляется только по товарной продукции. Следует иметь в виду, что эти расходы зависят от объема отгруженной продукции и являются переменными.

Корме того, различают  плановую и фактическую себестоимость. Плановая себестоимость определяется в начале планируемого года исходя из плановых норм расходов и иных плановых показателей на этот период. Фактическая себестоимость определяется в конце отчетного периода на основании данных бухгалтерского учета о фактических затратах на производство. Плановая себестоимость и фактическая себестоимость определяются по одной методике и по одним и тем же калькуляционным статьям, что необходимо для сравнения и анализа показателей.

Таким образом, поэлементный анализ себестоимости показывает конкретные расходы на производство продукции, независимо от места их возникновения и не отражает процесса формирования себестоимости продукции по этапам ее производства.

Этим целям отвечает группировка затрат по калькуляционным  статьям, которая учитывает затраты по месту их возникновения и направлению, а потому дает возможность определить уровень себестоимости по отдельным видам продукции.

 

 

 

 

2 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА  И АНАЛИЗ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО  ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ ОАО  «КЕРАМИН»

 

 

1. Организационно- экономическая характеристика предприятия

ОАО «Керамин». Характеристика затрат, включаемых  в себестоимость продукции

 

ОАО «Керамин» - стабильное, крупное, динамично развивающееся  предприятие по производству высококачественных строительных материалов: керамической плитки, керамического гранита, изделий санитарной керамики, керамических камней и кирпича. Производство ведётся в тесном сотрудничестве с ведущим мировым производителем оборудования для керамической отрасли – итальянской фирмой «SACMI».

ОАО «Керамин» - старейшее производство в Беларуси. Свою историю развития предприятие ведёт с начала XX-го века, с каждым годом усиливая свои позиции на рынке, наращивая производственные мощности, укрепляя доверие покупателей и деловой авторитет среди партнёров.

Преемственность профессионализма и высокий уровень ценности качества продукции определяют ОАО «Керамин»  как ведущего производителя отечественной  керамической отрасли.

Сегодня ОАО «Керамин» - создает качественную и надёжную продукцию современного стиля и  дизайна, новую эстетику восприятия интерьера, и продает свою продукцию по привлекательной для покупателя цене [9].

На предприятии разрабатываются  и совершенствуются специальные  программы гибкого реагирования на запросы дистрибьюторов, стандарты  брэнда в мерчендайзинге и чёткая, современная система логистики бесперебойных поставок продукции.

Брэнд «Керамин» - лидер  в странах СНГ по объёмам выпуска  керамической плитки: не менее 15 млн. кв.м. в год, и санитарной керамики -  1 500 000 единиц в год. Миллионы квадратных метров первоклассной керамической продукции «Керамин» и современные изделия санитарной керамики доставляются зарубежным потребителям на обширной территории от Архангельска до Северного Кавказа, от центральных областей России до Поволжья и Урала, Астаны и Бишкека, Кишинёва и Душанбе.

ОАО «Керамин» экспортирует свою продукцию в страны СНГ, в  основном в Россию и Украину и лишь незначительную часть «Керамин» экспортирует в страны дальнего зарубежья. Точные численные значения можно увидеть из таблицы 2.1.Распределение продукции ОАО «Керамин» в 2009 году

 

 

Таблица 2.1 - Распределение продукции ОАО «Керамин» в 2009 году

 

 

Наименование выпускаемой  продукции	Ед. изм.	Объем производства	Отгружено продукции
			Всего	В РБ	В страны СНГ	В страны дальнего зарубежья
Кирпич	тыс. шт.	62 600,0	62 600,0	51 958,0	10 642,0	0
Плитка облицовочная	тыс. м2	8 617,2	86 17,2	3 016,0	4 937,2	664
Плитка для полов	тыс. м2	7 401,1	7 401,1	2 440,0	4 961,1	0
Изделия завода «Стройфарфор»	тыс. шт.	1 021,6	1 021,6	670,1	351,5	0

 

 

Источник: Собственная разработка на основании данных предприятия.

 

 

Как видно из таблицы, объемы производства и объемы отгруженной продукции совпадают, причем такое состояние дел на «Керамине» длиться на протяжении последних десяти лет. Причем следует отметить, что экспортируется 66,9% от общего объема отгруженной продукции.

Сегодня белорусскую  керамику знают даже на Сахалине, по достоинству её оценили в странах  Балтии, в Дании, Швеции, Польше.

В 2000 году начата крупномасштабная реконструкция и модернизация сантехнического производства. В этом же году на заводе было организовано изготовление санитарной керамики на стендах литья под давлением в полимерные формы, что значительно повысило производительность, рентабельность производства и качество продукции. В 2003-2004 г.г. на предприятии сертифицирована система качества производства санитарно-технических изделий по СТБ ISO 9001-2001. В 2008 году завершена полная реконструкция и модернизация производства. Проектная мощность производства изделий санитарной керамики на конец 2008 года составляла около 1 500 000 единиц [9].

Ниже на рисунках 2.1- Производство керамической плитки крупнейшими производителями за 2009 год – 2.2 Структура импорта керамической плитки в РФ за 2008 представлены диаграммы, отражающие позиции ОАО «Керамин» среди вышеуказанных компаний на Белорусском и Российком рынках керамических изделий и изделий из санитарной керамики.

 

 

 

 

Рисунок 2.1 – Производство керамической плитки крупнейшими производителями (за 2009 г.)

 

 

Источник: собственная разработка

 

 

Рисунок 2.2 – Структура импорта керамической плитки в РФ за 2008

Источник: собственная разработка

Как видно из рисунков 2.1 – 2.2, ОАО «Керамин» является крупнейшим поставщиком керамической плитки вРоссийкой Федерации. Эта тенденция сохраняется почти два десятилетия, что является показателем стабильного и устойчивого развития предприятия, т.к. оно сохраняет конкурентное преимущество на соседнем рынке в течение долгого времени.

Подробная структурная  схема системы управления ОАО  «Керамин» представлена в приложении А.

Рассмотрим технико-экономические  показатели в динамике в сопоставимых ценах за три года работы предприятия, принимая за базу 2007 года (см. таблицу 2.2- Динамика основных ТЭП работы предприятия в сопоставимых ценах)

 

 

Таблица 2.2 – Динамика основных ТЭП работы предприятия в сопоставимых ценах

 

 

Наименование показателей	Ед. изм.	Значение показателей
		2007 г.	2008 г.	2009 г.
Товарная продукция	млн. р.	354 020	376 740	382 115
Темпы роста к 2008г.	%	100	106,4	108,4
Темпы роста к 2009г.	%		100	101,4
Среднегодовая зарплата на одного работающего	млн. р.	8,76	9,87	10,56
Темпы роста к 2008г.	%	100	112,6	120,6
Темпы роста к 2009г.	%		100	107,1
Себестоимость ТП	млн. р.	270 593,7	286 322,8	282 765,0
Темпы роста к 2008г.	%	100	105,8	104,5
Темпы роста к 2009г.	%		100	98,8

 

 

Источник: Собственная разработка на основании данных предприятия.

 

Темпы роста к базисному  году характеризуют непрерывную  линию развития, они показывают, насколько производство продукции в данном периоде возросло по сравнению с периодом, принимаемым за базу.

Показатели темпов роста  отражают не только направление развития, но и измеряют интенсивность развития промышленного производства [5,с.80].

Проанализировав данные изменения произведенной продукции  и себестоимости в сопоставимых ценах, можно сделать вывод, что объемы производства росли выше в 2008 году, зато за 2009 год достигнуто снижение себестоимости на 1,2%, что обусловлено повышением производительности труда работников, а также более мягким повышением цен на энергоносители, импортируемые из Российской Федерации. Уменьшение темпа роста цен на энергоносители позволило уменьшить темп роста материальных затрат на производство (с 25,6% в 2008 году до 9% в 2009 году).

Группировка затрат по экономическим  элементам. Чтобы выяснить, под влиянием каких факторов сформировался данный уровень себестоимости, в какой мере и в каком направлении эти факторы влияли на общую себестоимость, необходимо разделить различные расходы на группы, или элементы затрат [5, с. 83]

Среди затрат на производство выделяются следующие элементы:

• материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);
• затраты на оплату труда;
• отчисления на социальные нужды;
• амортизация основных фондов;
• прочие затраты.

По этим элементам  на предприятии составляется «Смета затрат на производство», которая определяет общую сумму всех затрат предприятия на планируемый объем производства.

Рассмотрим эти элементы более подробно.

В элементе «Материальные  затраты» отражается стоимость:

- приобретаемых со стороны сырья и материалов, которые входят в состав вырабатываемой продукции;

-  покупных материалов, используемых в процессе производства продукции для обеспечения нормального технологического процесса и для упаковки продукции, а также запчастей для ремонта оборудования;

- покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, подвергающихся в дальнейшем дополнительной обработке на данном предприятии;

- работ и услуг производственного характера, выполненными другими предприятиями или производствами того же предприятия, не относящимися к основному виду деятельности;

• приобретаемых со стороны топлива и энергии всех видов, расходуемых на технологические цели.

Стоимость материальных ресурсов формируется исходя из цен  их потребления (без учета НДС), наценок, таможенных пошлин, платы за транспортировку, хранение и доставку, осуществляемых другими предприятиями и пр.

В элемент «Затраты на оплату труда» входят: